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最新葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告(九篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-07-01 13:09:47
最新葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告(九篇)
時(shí)間:2024-07-01 13:09:47     小編:zdfb

“報(bào)告”使用范圍很廣,,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,,每完成一項(xiàng)任務(wù),,一般都要向上級(jí)寫(xiě)報(bào)告,反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,,以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的指導(dǎo),。怎樣寫(xiě)報(bào)告才更能起到其作用呢?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀報(bào)告范文,,希望大家能夠喜歡!

葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告篇一

姓名:

學(xué)號(hào):

中國(guó)紅葡萄酒國(guó)際市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告

調(diào)查目的:隨著中國(guó)加入wto及關(guān)稅的不斷降低,我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)向世界全面開(kāi)放,。越來(lái)越多的國(guó)外葡萄酒如潮水般涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),,進(jìn)口量持續(xù)高速增長(zhǎng)。數(shù)千個(gè)品牌,,幾十個(gè)品種,,以及新舊世界葡萄酒的不同分級(jí)方法讓消費(fèi)者眼花繚亂。各國(guó)外葡萄酒企業(yè)及其中國(guó)的合作伙伴們均使出渾身解數(shù),力圖在中國(guó)這個(gè)當(dāng)前全球最大的新興葡萄酒市場(chǎng)上盡可能多的分得一杯羹,,把握住這個(gè)難得的機(jī)遇,。 在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,國(guó)外供應(yīng)商,、代理商,、渠道運(yùn)營(yíng)商以及終端零售商的經(jīng)營(yíng)狀況是經(jīng)營(yíng)決策者最為關(guān)心的問(wèn)題。信息不對(duì)稱(chēng),、相對(duì)滯后以及信息源過(guò)于繁散等,,嚴(yán)重影響了企業(yè)了解和判斷市場(chǎng)的準(zhǔn)確程度,導(dǎo)致有些企業(yè)重復(fù)投資和決策失誤,,影響企業(yè)的生存與發(fā)展,。 全面掌握并了解進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)狀況,、管理信息及產(chǎn)品信息,,全面立體化的分析行業(yè)前景、市場(chǎng)走向等對(duì)葡萄酒經(jīng)營(yíng)企業(yè)的發(fā)展有著極為重要的意義,。

調(diào)查途徑:數(shù)據(jù)庫(kù),、網(wǎng)頁(yè)搜索、黃頁(yè)搜索

主要搜索引擎:百度,、google,、新浪、雅虎,、中國(guó)知網(wǎng)全文數(shù)據(jù)庫(kù),、維普數(shù)據(jù)庫(kù)

①、行業(yè)情況:近年來(lái),,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒的需求量越來(lái)越大,,其市場(chǎng)銷(xiāo)售每年都在以60%~70%的速度增長(zhǎng),這些已經(jīng)引起了意大利,、加拿大,、西班牙、智利等國(guó)葡萄酒商的重視,;而葡萄酒關(guān)稅的下調(diào),,更導(dǎo)致國(guó)外100多家酒商憑借品牌、雄厚的資金,、深厚的文化底蘊(yùn),、強(qiáng)大的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

20xx年,,我國(guó)原裝進(jìn)口葡萄酒20442噸,,按照實(shí)際銷(xiāo)售額計(jì)算,,20xx年原裝進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)30億元人民幣,。而20xx年中國(guó)紅葡萄酒市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模約為150多億元。雖然進(jìn)口葡萄酒在銷(xiāo)量上占不足10%的市場(chǎng)份額,,但是在銷(xiāo)售額方面已達(dá)到20%的份額,,而且該份額仍然在持續(xù)高速上升。

表1,,進(jìn)口葡萄酒歷年進(jìn)口數(shù)據(jù)分析(數(shù)據(jù)來(lái)源于百度百科數(shù)據(jù))

專(zhuān)家分析:

國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的巨大潛力自然沒(méi)能逃過(guò)國(guó)外品牌廠商的目光,,他們都對(duì)這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨著我國(guó)內(nèi)地關(guān)稅的逐步下調(diào),,一度被高關(guān)稅堵在門(mén)外的進(jìn)口葡萄酒已掀起首大規(guī)模進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的風(fēng)暴,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,20xx年這種態(tài)勢(shì)將更為明顯,,深圳等一線(xiàn)城市成為進(jìn)口葡萄酒涌入的`第一站;很多業(yè)內(nèi)人士都表示,,對(duì)懂得葡萄酒的消費(fèi)者而言,一旦習(xí)慣了優(yōu)質(zhì),、風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒,,就很難再接受低檔酒,而這也正是進(jìn)口葡萄酒的信心所在,。海關(guān)價(jià)格專(zhuān)家表示,,洋葡萄酒進(jìn)口價(jià)格日見(jiàn)走低,已經(jīng)與國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格接近,,由于品質(zhì)較好,,在口感、色澤和香氣上大多優(yōu)于國(guó)產(chǎn)酒,,因而競(jìng)爭(zhēng)力十足,。進(jìn)口門(mén)檻進(jìn)一步降低,使洋葡萄酒性?xún)r(jià)比更高,。

二十年前,,中國(guó)人對(duì)葡萄酒的概念只是停留在宴會(huì)上的長(zhǎng)城和張?jiān)#枨罅勘炔簧弦獯罄囊粋€(gè)城市,;二十年后的今天,,即使還沒(méi)有形成一個(gè)良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍,中國(guó)人對(duì)葡萄酒的需求卻已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出本土葡萄酒的產(chǎn)量,。由于國(guó)產(chǎn)品牌在種類(lèi)和口味上過(guò)于單一化,,進(jìn)口酒在葡萄酒市場(chǎng)里有著不容忽視的地位。進(jìn)口葡萄酒的成倍增長(zhǎng)足以說(shuō)明了巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)和市場(chǎng)需求,。

隨著我國(guó)消費(fèi)者生活水平不斷提高,,對(duì)葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深,越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始消費(fèi)進(jìn)口葡萄酒。從北京到天津,,從浙江到廣東,,從南到北,從長(zhǎng)城到長(zhǎng)江,,各地區(qū)的葡萄酒進(jìn)口量都在迅猛增長(zhǎng),。

巨大的市場(chǎng)潛力與高額利潤(rùn)對(duì)國(guó)外葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力;

世界葡萄酒產(chǎn)量總體供大于求,,中國(guó)是全球新興的最大市場(chǎng),; 我國(guó)葡萄酒消費(fèi)進(jìn)入高速發(fā)展期,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量滿(mǎn)足不了需求,; 關(guān)稅進(jìn)一步降低至14%,,智利更是和中國(guó)已經(jīng)簽定自由貿(mào)易協(xié)定,從20xx年7月1日起關(guān)稅將逐步降為0,;

中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)正從正金字塔型向倒金字塔型轉(zhuǎn)變,,對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的需求與日俱增;

國(guó)產(chǎn)葡萄酒由于受葡萄原料產(chǎn)地自然條件和葡萄酒生產(chǎn)工藝,、技術(shù)的制約,,頂級(jí)品質(zhì)的葡萄酒只能依賴(lài)進(jìn)口;

外國(guó)葡萄酒前景:

進(jìn)口葡萄酒正在大舉進(jìn)攻中國(guó)市場(chǎng),;國(guó)外葡萄酒的進(jìn)口持續(xù)大量增長(zhǎng),;

中國(guó)市場(chǎng)對(duì)葡萄酒的消費(fèi)需求呈“井噴”式增長(zhǎng);

中國(guó)市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)呈加速增長(zhǎng),,原裝酒年增長(zhǎng)率更是近50%,,超過(guò)了整個(gè)葡萄酒產(chǎn)量的增長(zhǎng)率(10%-15%)和葡萄酒消費(fèi)量的增長(zhǎng)(15%-20%);

進(jìn)口葡萄酒蘊(yùn)涵著巨大的商機(jī)和高額的利潤(rùn),,保守估計(jì)會(huì)在未來(lái)幾年達(dá)到100億元以上,。

葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告篇二

廣州市擁有常住人口1200多萬(wàn),流動(dòng)人口總數(shù)達(dá)到600萬(wàn)左右,。其中流動(dòng)人口不僅有來(lái)自?xún)?nèi)地各省份地區(qū)的各類(lèi)經(jīng)商和務(wù)工者,,更有為數(shù)眾多的國(guó)外及港澳臺(tái)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化和政治等方面的往來(lái)人士,。這些往來(lái)的國(guó)外及港澳臺(tái)地區(qū)的消費(fèi)群體不僅帶動(dòng)了廣州與海外的經(jīng)濟(jì)信息文化等方面的交流,,同時(shí)也帶動(dòng)了廣州地區(qū)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的飛速發(fā)展,在越來(lái)越多的商務(wù)洽談會(huì)議活動(dòng)中,,葡萄酒漸成主流的酒類(lèi)飲品,。

20xx年廣東省的葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)總量約20億元,其中廣州市的葡萄酒的消費(fèi)容量達(dá)到了近10億,。在近10億的市場(chǎng)容量中,,高檔葡萄酒市場(chǎng)幾乎全被進(jìn)口葡萄酒所占據(jù),,國(guó)內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)品更多的則是在80元以下的中低檔市場(chǎng)中以大流通的方式成為主流。

由于廣州及廣東省都不適合葡萄種植,,所以就沒(méi)有地產(chǎn)葡萄酒了,。廣州市場(chǎng)中的葡萄酒產(chǎn)品主要有四種,一是純進(jìn)口的國(guó)外原產(chǎn)地葡萄酒,;二是進(jìn)口國(guó)外的葡萄酒原汁在國(guó)內(nèi)灌裝的國(guó)外品牌;三是國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品,,除了長(zhǎng)城系列,、王朝系列、張?jiān)O盗腥笾髁髌放浦?,還有新天,、威龍、白洋河,、賀蘭山,、錦繡莊園、金裝長(zhǎng)城等二,、三線(xiàn)品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產(chǎn)品,。此外,這里更是包括了幾乎全國(guó)所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品,,如煙臺(tái),、昌黎、新疆等地區(qū)的品牌,;四是廣東省本地的商家在上述各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的貼牌產(chǎn)品,。

在市場(chǎng)份額中,國(guó)產(chǎn)品牌與進(jìn)口品牌比例相近,。而在國(guó)產(chǎn)品牌中,,長(zhǎng)城品牌因體系中成員眾多,如中糧長(zhǎng)城,、華夏長(zhǎng)城,、煙臺(tái)長(zhǎng)城等,在市場(chǎng)中占據(jù)了相對(duì)較高的市場(chǎng)份額,。

此外,,張?jiān)!㈤L(zhǎng)城,、王朝依靠多年市場(chǎng)培育形成的品牌知名度和美譽(yù)度使其成為廣東市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌,。目前,進(jìn)口葡萄酒還難以與國(guó)產(chǎn)知名品牌在量上相抗衡,,一個(gè)重要的原因就是進(jìn)口葡萄酒大多產(chǎn)自國(guó)外酒莊,,規(guī)模和產(chǎn)量有限,,很難大力度進(jìn)行品牌宣傳,更多依靠口碑等小眾傳播,。這就造成了眾多消費(fèi)者面對(duì)幾十,、上百個(gè)國(guó)外葡萄酒品牌,不知道依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇,。

另外,,中高檔葡萄酒品牌已成主流消費(fèi)。除了國(guó)外的純進(jìn)口品牌外,,國(guó)內(nèi)的'年份酒也受到最大限度的追捧,,被認(rèn)為是選擇紅酒的首要參考因素,如華夏葡園a區(qū),、張?jiān)?卡斯特酒莊等高端產(chǎn)品正在受到更多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者青睞,。

各類(lèi)商超和b、c類(lèi)及以下的餐飲店,、煙酒專(zhuān)賣(mài)店等是各類(lèi)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主要銷(xiāo)售渠道,,而四星級(jí)以上的酒店、酒吧和夜總會(huì)迪廳,、a類(lèi)餐飲店,、進(jìn)口葡萄酒酒莊(專(zhuān)賣(mài)店)、俱樂(lè)部等則是進(jìn)口葡萄酒的主要銷(xiāo)售渠道,。

由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代文化環(huán)境的影響,,葡萄酒影響力主要集中在以高薪水、高知識(shí),、高品位為代表的都市白領(lǐng)一族,,如對(duì)外貿(mào)易、創(chuàng)意等人群,,并成為主要的消費(fèi)力量,,尤其是在中高端葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒方面成為了主力。

另外,,由于長(zhǎng)期普及的作用,,越來(lái)越多的普通消費(fèi)者包括本地的中老年人在日常生活中也開(kāi)始消費(fèi)葡萄酒,產(chǎn)品主要是以?xún)r(jià)格在25-50元之間的國(guó)產(chǎn)葡萄酒為主,。

在進(jìn)口葡萄酒方面,,各個(gè)國(guó)家都競(jìng)相在廣州進(jìn)行著頻繁且頗具規(guī)模的品酒、推廣活動(dòng),,而這些品酒會(huì)的參加者,,一般都為相關(guān)國(guó)家的使館工作人員、政府工作人員,、特殊經(jīng)銷(xiāo)商或消費(fèi)者,、酒類(lèi)協(xié)會(huì)以及一些專(zhuān)業(yè)媒體人士等,,他們的宣傳更加側(cè)重國(guó)家及產(chǎn)地文化,而不急于招商銷(xiāo)售,,其看重的是未來(lái)中國(guó)的潛在市場(chǎng),。

目前,他們多采取小規(guī)模推廣,,選擇社會(huì)中各行業(yè)的領(lǐng)袖級(jí)人物作為文化推廣和銷(xiāo)售目標(biāo),。

國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌因?yàn)槿狈φ谔厣钠咸丫莆幕钠放浦危谑袌?chǎng)推廣上沿襲了傳統(tǒng)白酒的市場(chǎng)做法,,如區(qū)域招商,、進(jìn)店買(mǎi)店促銷(xiāo)等,現(xiàn)在幾乎廣州市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些品牌的促銷(xiāo)人員,,這也是國(guó)產(chǎn)葡萄酒在中低端市場(chǎng)打價(jià)格戰(zhàn)的市場(chǎng)表現(xiàn)之一,。采用此類(lèi)促銷(xiāo)方式的多是新的中小品牌,,而如長(zhǎng)城,、王朝、張?jiān)5热笃放苿t依靠在終端的特色專(zhuān)柜堆頭的品牌形象及免費(fèi)品嘗試飲等聯(lián)合促銷(xiāo),。

而進(jìn)口葡萄酒,,除了如駿德酒業(yè)等的專(zhuān)賣(mài)店形象,其余大多數(shù)進(jìn)口葡萄酒則是以俱樂(lè)部會(huì)員制式定期開(kāi)展品酒會(huì)等公關(guān)活動(dòng),,借助葡萄酒文化的溝通作用,,成為廣州白領(lǐng)一族溝通的一道風(fēng)景,也成為了會(huì)員們之間一種增值人脈關(guān)系的商務(wù)活動(dòng),。

上述對(duì)于廣州葡萄酒市場(chǎng)的概要分析,主要是對(duì)目前市場(chǎng)銷(xiāo)售中渠道模式和市場(chǎng)格局的分析,,面對(duì)這樣一個(gè)區(qū)域市場(chǎng),、一個(gè)城市,葡萄酒企業(yè)應(yīng)依據(jù)企業(yè)的資源及品牌特性的不同,,選擇更宜于企業(yè)操作的渠道模式,。

葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告篇三

xx市擁有常住人口1200多萬(wàn),流動(dòng)人口總數(shù)達(dá)到600萬(wàn)左右,。其中流動(dòng)人口不僅有來(lái)自?xún)?nèi)地各省份地區(qū)的各類(lèi)經(jīng)商和務(wù)工者,,更有為數(shù)眾多的國(guó)外及港澳臺(tái)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化和政治等方面的往來(lái)人士,。這些往來(lái)的國(guó)外及港澳臺(tái)地區(qū)的消費(fèi)群體不僅帶動(dòng)了xx與海外的經(jīng)濟(jì)信息文化等方面的交流,,同時(shí)也帶動(dòng)了xx地區(qū)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的飛速發(fā)展,在越來(lái)越多的商務(wù)洽談會(huì)議活動(dòng)中,,葡萄酒漸成主流的酒類(lèi)飲品,。

20xx年廣東省的葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)總量約20億元,,其中xx市的葡萄酒的消費(fèi)容量達(dá)到了近10億。在近10億的市場(chǎng)容量中,,高檔葡萄酒市場(chǎng)幾乎全被進(jìn)口葡萄酒所占據(jù),,國(guó)內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)品更多的則是在80元以下的中低檔市場(chǎng)中以大流通的方式成為主流。

由于xx及廣東省都不適合葡萄種植,,所以就沒(méi)有地產(chǎn)葡萄酒了,。xx市場(chǎng)中的葡萄酒產(chǎn)品主要有四種,一是純進(jìn)口的國(guó)外原產(chǎn)地葡萄酒,;二是進(jìn)口國(guó)外的葡萄酒原汁在國(guó)內(nèi)灌裝的國(guó)外品牌,;三是國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品,除了長(zhǎng)城系列,、王朝系列,、張?jiān)O盗腥笾髁髌放浦猓€有新天,、威龍,、白洋河、賀蘭山,、錦繡莊園,、金裝長(zhǎng)城等二、三線(xiàn)品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產(chǎn)品,。此外,,這里更是包括了幾乎全國(guó)所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品,如煙臺(tái),、昌黎,、新疆等地區(qū)的品牌;四是廣東省本地的商家在上述各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的貼牌產(chǎn)品,。

在市場(chǎng)份額中,,國(guó)產(chǎn)品牌與進(jìn)口品牌比例相近。而在國(guó)產(chǎn)品牌中,,長(zhǎng)城品牌因體系中成員眾多,,如中糧長(zhǎng)城、華夏長(zhǎng)城,、煙臺(tái)長(zhǎng)城等,,在市場(chǎng)中占據(jù)了相對(duì)較高的市場(chǎng)份額。

此外,,張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝依靠多年市場(chǎng)培育形成的品牌知名度和美譽(yù)度使其成為廣東市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌,。目前,,進(jìn)口葡萄酒還難以與國(guó)產(chǎn)知名品牌在量上相抗衡,,一個(gè)重要的原因就是進(jìn)口葡萄酒大多產(chǎn)自國(guó)外酒莊,規(guī)模和產(chǎn)量有限,,很難大力度進(jìn)行品牌宣傳,,更多依靠口碑等小眾傳播。這就造成了眾多消費(fèi)者面對(duì)幾十,、上百個(gè)國(guó)外葡萄酒品牌,,不知道依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇。

另外,,中高檔葡萄酒品牌已成主流消費(fèi),。除了國(guó)外的純進(jìn)口品牌外,國(guó)內(nèi)的年份酒也受到最大限度的追捧,,被認(rèn)為是選擇紅酒的首要參考因素,,如華夏葡園a區(qū)、張?jiān)?卡斯特酒莊等高端產(chǎn)品正在受到更多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者青睞,。

各類(lèi)商超和b,、c類(lèi)及以下的餐飲店、煙酒專(zhuān)賣(mài)店等是各類(lèi)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主要銷(xiāo)售渠道,,而四星級(jí)以上的酒店,、酒吧和夜總會(huì)迪廳,、a類(lèi)餐飲店,、進(jìn)口葡萄酒酒莊(專(zhuān)賣(mài)店)、俱樂(lè)部等則是進(jìn)口葡萄酒的主要銷(xiāo)售渠道,。

由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代文化環(huán)境的影響,,葡萄酒影響力主要集中在以高薪水、高知識(shí),、高品位為代表的都市白領(lǐng)一族,,如對(duì)外貿(mào)易、創(chuàng)意等人群,,并成為主要的消費(fèi)力量,,尤其是在中高端葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒方面成為了主力。

另外,,由于長(zhǎng)期普及的作用,,越來(lái)越多的普通消費(fèi)者包括本地的中老年人在日常生活中也開(kāi)始消費(fèi)葡萄酒,產(chǎn)品主要是以?xún)r(jià)格在25-50元之間的國(guó)產(chǎn)葡萄酒為主,。

在進(jìn)口葡萄酒方面,,各個(gè)國(guó)家都競(jìng)相在xx市進(jìn)行著頻繁且頗具規(guī)模的品酒、推廣活動(dòng),,而這些品酒會(huì)的參加者,,一般都為相關(guān)國(guó)家的使館工作人員,、政府工作人員、特殊經(jīng)銷(xiāo)商或消費(fèi)者,、酒類(lèi)協(xié)會(huì)以及一些專(zhuān)業(yè)媒體人士等,,他們的.宣傳更加側(cè)重國(guó)家及產(chǎn)地文化,而不急于招商銷(xiāo)售,,其看重的是未來(lái)中國(guó)的潛在市場(chǎng),。

目前,他們多采取小規(guī)模推廣,,選擇社會(huì)中各行業(yè)的領(lǐng)袖級(jí)人物作為文化推廣和銷(xiāo)售目標(biāo),。

國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌因?yàn)槿狈φ谔厣钠咸丫莆幕钠放浦危谑袌?chǎng)推廣上沿襲了傳統(tǒng)白酒的市場(chǎng)做法,,如區(qū)域招商,、進(jìn)店買(mǎi)店促銷(xiāo)等,現(xiàn)在幾乎xx市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些品牌的促銷(xiāo)人員,,這也是國(guó)產(chǎn)葡萄酒在中低端市場(chǎng)打價(jià)格戰(zhàn)的市場(chǎng)表現(xiàn)之一,。采用此類(lèi)促銷(xiāo)方式的多是新的中小品牌,而如長(zhǎng)城,、王朝,、張?jiān)5热笃放苿t依靠在終端的特色專(zhuān)柜堆頭的品牌形象及免費(fèi)品嘗試飲等聯(lián)合促銷(xiāo)。

而進(jìn)口葡萄酒,,除了如駿德酒業(yè)等的專(zhuān)賣(mài)店形象,,其余大多數(shù)進(jìn)口葡萄酒則是以俱樂(lè)部會(huì)員制式定期開(kāi)展品酒會(huì)等公關(guān)活動(dòng),借助葡萄酒文化的溝通作用,,成為xx白領(lǐng)一族溝通的一道風(fēng)景,,也成為了會(huì)員們之間一種增值人脈關(guān)系的商務(wù)活動(dòng)。

上述對(duì)于xx葡萄酒市場(chǎng)的概要分析,,主要是對(duì)目前市場(chǎng)銷(xiāo)售中渠道模式和市場(chǎng)格局的分析,,面對(duì)這樣一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)、一個(gè)城市,,葡萄酒企業(yè)應(yīng)依據(jù)企業(yè)的資源及品牌特性的不同,,選擇更宜于企業(yè)操作的渠道模式。

葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告篇四

溫州市區(qū)的年葡萄酒銷(xiāo)售額在5-7億左右,,也就是說(shuō)市區(qū)人均葡萄酒消費(fèi)額為25元/年,。這一數(shù)字對(duì)于人均可支配收入超過(guò)20000元的溫州市民來(lái)說(shuō)并不算多。

上世紀(jì)90年代末期,,張?jiān)F咸丫频慕皙?jiǎng)白蘭地率先叩開(kāi)了溫州市場(chǎng)的大門(mén),。之后,長(zhǎng)城品牌的一款雷司令產(chǎn)品成為溫州當(dāng)?shù)刈钤绲膰?guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品。

目前,,王朝是溫州當(dāng)?shù)氐闹鞔蚱放?,其年銷(xiāo)售額占市場(chǎng)總額的1/3左右。有業(yè)內(nèi)人士在分析王朝品牌在溫州的成功時(shí)將其歸結(jié)為先入為主的優(yōu)勢(shì),。先入為主并不是其入市較早,,而是在終端操作上領(lǐng)先一步。以渠道來(lái)說(shuō),,王朝占據(jù)著90%的終端市場(chǎng),,在各大超市、賣(mài)場(chǎng)以及酒店基本都能看到它的身影,。

以終端為主攻對(duì)象并不是王朝最先發(fā)起,,沙城長(zhǎng)城品牌在入市之初就以此為重點(diǎn),但從市場(chǎng)效果來(lái)說(shuō),,它并沒(méi)有占領(lǐng)先機(jī),。按照銷(xiāo)售額來(lái)看,沙城長(zhǎng)城是溫州當(dāng)?shù)氐牡诙笃咸丫破放?,一年有?000萬(wàn)左右的`銷(xiāo)售額,。沙城長(zhǎng)城與王朝兩者間的銷(xiāo)售差距形成了較為明顯的梯隊(duì)分級(jí)。王朝作為第一梯隊(duì)品牌,,它強(qiáng)勢(shì)的終端掌控力讓其他品牌在感覺(jué)壓力的同時(shí)也有了競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)力,。

另外,除了王朝,、沙城長(zhǎng)城外,,國(guó)內(nèi)其他知名品牌自然也競(jìng)相在這里角逐。華夏長(zhǎng)城欲借其在華東地區(qū)的知名度和市場(chǎng)掌控力在溫州迅速“走紅”,。但在幾進(jìn)幾出之后市場(chǎng)并沒(méi)有如預(yù)期地形成強(qiáng)大攻勢(shì),,目前一年約有1500萬(wàn)左右的市場(chǎng)份額,。以金獎(jiǎng)白蘭地率先進(jìn)入的張?jiān)F放埔蚱浣?jīng)銷(xiāo)體制的特殊性與華夏長(zhǎng)城一起組成第三梯隊(duì),,一年有近1000萬(wàn)左右的市場(chǎng)份額。與此同時(shí),,威龍品牌也正在尋找突破的機(jī)遇,,欲在溫州扎根。

在葡萄酒逐漸成為溫州人生活一部分的時(shí)候,,越來(lái)越多的進(jìn)口葡萄酒逐漸涌入,。也有不少人預(yù)測(cè),越來(lái)越多的消費(fèi)者將從國(guó)產(chǎn)葡萄酒轉(zhuǎn)向進(jìn)口葡萄酒,,可見(jiàn)洋品牌的市場(chǎng)攻勢(shì)正在不斷增強(qiáng),。但是,就目前來(lái)說(shuō),國(guó)產(chǎn)葡萄酒依然是市場(chǎng)主流,。

溫州葡萄酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,,國(guó)產(chǎn)葡萄酒占據(jù)著當(dāng)?shù)氐闹饕袌?chǎng),眾品牌在搶占市場(chǎng)的過(guò)程中也不得不遵循溫州當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的規(guī)律,。

作為國(guó)內(nèi)“自帶酒水”的首發(fā)地,,溫州消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)較為強(qiáng)烈,但是在終端渠道的競(jìng)爭(zhēng)中,,這里的經(jīng)銷(xiāo)商卻不能免俗,,且加碼高于國(guó)內(nèi)其他城市。有人估計(jì),,一個(gè)品牌要在溫州市場(chǎng)做起來(lái),,如果是通過(guò)傳統(tǒng)模式進(jìn)場(chǎng),那么20xx多萬(wàn)的買(mǎi)店費(fèi)并不稀奇,,且效果并不能預(yù)測(cè),。一般而言,市區(qū)a類(lèi)酒店的買(mǎi)店費(fèi)價(jià)碼在60-70萬(wàn)左右,,商超,、賣(mài)場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)也與大型城市相當(dāng)。對(duì)于品牌商來(lái)說(shuō),,這是產(chǎn)品入市首先要考慮的,、最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。

目前,,溫州當(dāng)?shù)赜薪?0多家進(jìn)口葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店,。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為溫州當(dāng)?shù)氐钠咸丫茖?zhuān)賣(mài)店并未成熟,有不少店內(nèi)產(chǎn)品較為單一,,且在葡萄酒文化上缺乏相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),。記者在尼古拉葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店內(nèi)看到,產(chǎn)品陳列較為規(guī)范,,工作人員的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)也較為齊全,,并且服務(wù)也比較到位。他們提供送貨上門(mén)服務(wù),,不限數(shù)量,,即使顧客只訂一瓶酒,他們也同樣送貨,。店內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格在50元以上,,以100-200元左右的產(chǎn)品為主。相較國(guó)產(chǎn)葡萄酒的價(jià)位來(lái)說(shuō),,進(jìn)口葡萄酒價(jià)位較高,,但是從市場(chǎng)前景來(lái)看,,隨著中高端市場(chǎng)的逐漸升溫,100-300元左右的進(jìn)口葡萄酒也具有一定的上升空間,。

溫州市場(chǎng)上,,王朝、沙城長(zhǎng)城以及華夏長(zhǎng)城,、張?jiān)5绕放普紦?jù)了近一半的市場(chǎng)份額,。其他品牌要想開(kāi)拓這一市場(chǎng),除了人力,、財(cái)力等先決條件外,,創(chuàng)新也是必不可少的因素。

財(cái)力——資本優(yōu)勢(shì)在這里可以得到一定的發(fā)揮,,但如何把每一分錢(qián)用在實(shí)處卻是市場(chǎng)開(kāi)拓者能力的體現(xiàn),。品牌商應(yīng)當(dāng)讓經(jīng)銷(xiāo)商參與到市場(chǎng)投入中,對(duì)于溫州商人來(lái)說(shuō),,資金并不是問(wèn)題,,關(guān)鍵是如何打動(dòng)他們。

有了財(cái)力就要配備相應(yīng)的人力,。除了市場(chǎng)開(kāi)拓的決策者,,決策者手下的團(tuán)隊(duì)也應(yīng)當(dāng)具備“破局”能力。團(tuán)隊(duì)協(xié)作力是市場(chǎng)開(kāi)拓的力量源泉,,在人員的選擇上,,并不是一定要選最好的,但一定要選最合適的,。

溫州人的創(chuàng)新意識(shí)讓許多人折服,。同樣的,葡萄酒品牌商在開(kāi)發(fā)市場(chǎng)時(shí)也應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)新意識(shí),。除了產(chǎn)品的創(chuàng)新外,,在渠道開(kāi)發(fā)上也要開(kāi)拓創(chuàng)新。在賣(mài)店風(fēng)潮難以平息的時(shí)候,,如何開(kāi)發(fā)新的渠道是品牌商應(yīng)當(dāng)關(guān)注的問(wèn)題,。

葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告篇五

長(zhǎng)春市是吉林省的省會(huì),吉林省的綜合服務(wù)中心,,市區(qū)人口315萬(wàn),。全市擁有眾多的商貿(mào)、餐飲等服務(wù)機(jī)構(gòu),,其中,星級(jí)賓館,、酒店50多家;餐飲業(yè)比較發(fā)達(dá),,有a類(lèi)店80多家,b類(lèi)店400多家,c類(lèi)及以下5000多家;具有一定規(guī)模的商場(chǎng),、超市40多家;酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)700多戶(hù);煙酒專(zhuān)賣(mài)店800多家,。

xx年,全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)現(xiàn)666億元,,同比增長(zhǎng)11%;其中酒類(lèi)銷(xiāo)售額達(dá)12億元以上;城市居民人均可支配收入為11350元,,隨著收入的增加,長(zhǎng)春人的消費(fèi)質(zhì)量和消費(fèi)檔次有了明顯的提高,。長(zhǎng)春有著名的一汽集團(tuán),、長(zhǎng)春客車(chē)廠、皓月,、德大,、大成等知名企業(yè),有注冊(cè)的外資企業(yè)3500多家,,沃爾瑪,、可口可樂(lè)、百事可樂(lè),、大眾,、西門(mén)子、豐田,、馬自達(dá),、住友等世界500強(qiáng)企業(yè)有44家在長(zhǎng)春落戶(hù),這些都有效地拉動(dòng)了長(zhǎng)春市整體消費(fèi)水平的提升,。特別是隨著國(guó)家振興東北老工業(yè)基地政策實(shí)施以來(lái),,商貿(mào)活動(dòng)日益頻繁;加上電影節(jié)、汽博會(huì),、農(nóng)博會(huì),、東博會(huì)、冰雪節(jié),、雕塑展等國(guó)內(nèi)外比較有影響的活動(dòng),,聚集了人氣,活躍了市場(chǎng)流通,,給長(zhǎng)春市帶來(lái)了新的消費(fèi)理念,。另外,長(zhǎng)春市民有超前消費(fèi)意識(shí),,在衣食住行消費(fèi)方面追求時(shí)尚,。以上這些因素和東北人特有的豪爽、熱情的性格,,決定了長(zhǎng)春市人均酒類(lèi)消費(fèi)位居全國(guó)前列,。

長(zhǎng)春市葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)起步比較晚,,但是發(fā)展速度比較快。吉林省是全國(guó)重點(diǎn)葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)之一,,應(yīng)該說(shuō),,地產(chǎn)葡萄酒在長(zhǎng)春市場(chǎng)的推廣有效地拉動(dòng)了人們對(duì)葡萄酒的消費(fèi)?!爸袊?guó)名牌”產(chǎn)品中的葡萄酒品牌吉林省占兩種——通化和長(zhǎng)白山,,一直以來(lái)這兩種葡萄酒始終在積極運(yùn)作長(zhǎng)春市場(chǎng),加上張?jiān)5热珖?guó)性品牌的逐漸滲透,,長(zhǎng)春市葡萄酒消費(fèi)量每年都以?xún)晌粩?shù)的速度遞增,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),去年長(zhǎng)春市葡萄酒消費(fèi)量達(dá)到了1.3億元左右,,比xx年前增長(zhǎng)了10倍以上,。

(一)、根據(jù)近期對(duì)長(zhǎng)春葡萄酒市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),,目前該市葡萄酒市場(chǎng)呈現(xiàn)以下十個(gè)特點(diǎn):

1.中高收入人群是葡萄酒消費(fèi)的主體,。長(zhǎng)春目前葡萄酒的主要消費(fèi)群體以收入較高的中青年人為主,主要是公司職員,、政府公務(wù)員以及商務(wù)人士,,其所占比例分別為27%、22%,、33%,,在這部分人群中男女消費(fèi)比例約為4:6。另外,,長(zhǎng)春市中高檔葡萄酒的消費(fèi)者一般收入在1800——3000元之間,。低檔葡萄酒消費(fèi)群體月收入在1000——1500元,多為30歲以下年輕人和老年人,。

2.商超是主要購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所,,家庭是主要飲用場(chǎng)所。調(diào)查顯示,,有65%以上的消費(fèi)者選購(gòu)葡萄酒在信譽(yù)較好的大型商超,,在煙酒專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)的不足20%,這說(shuō)明消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)在加強(qiáng),。消費(fèi)葡萄酒場(chǎng)合中有60%在家里,,10%左右在夜場(chǎng),餐飲占了30%,。家庭消費(fèi)葡萄酒的比例大的主要原因在于,,人們的生活水平提高,保健意識(shí)增強(qiáng),,追求時(shí)尚的消費(fèi)理念正在逐步形成;夜場(chǎng)消費(fèi)主要是啤酒和洋酒,,葡萄酒目前受價(jià)格和消費(fèi)習(xí)慣的影響,,在夜場(chǎng)還只能是配角;餐飲場(chǎng)合飲用葡萄酒量盡管不是很大,,但卻呈逐年上升趨勢(shì),,價(jià)格在50—130元之間的干紅是餐飲店的主流消費(fèi)。絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為,,目前餐飲場(chǎng)所的葡萄酒品種較少,,選擇空間小,而且價(jià)格比商超和煙酒店至少高出3倍,,所以不情愿花“大頭錢(qián)”在酒店喝葡萄酒,,這也是造成葡萄酒在餐飲場(chǎng)所消費(fèi)量較小的主要原因。

3.干紅消費(fèi)超過(guò)甜酒,,冰酒小試鋒芒,。由于吉林省葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品多以甜型葡萄酒為主,加上該品類(lèi)比較適合北方人的口味習(xí)慣,,因此長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),,長(zhǎng)春市消費(fèi)者對(duì)甜酒的認(rèn)可度比較高。xx年以前,,甜型酒的消費(fèi)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于干紅,。但隨著央視對(duì)通化部分葡萄酒企業(yè)“三精一水”現(xiàn)象的暴光,加上一些廠家對(duì)葡萄酒消費(fèi)知識(shí)的宣傳引導(dǎo),,干紅在葡萄酒市場(chǎng)中所占份額比前幾年有較大提升,。消費(fèi)者對(duì)干酒的喜愛(ài)逐漸加深,對(duì)甜酒則開(kāi)始“挑剔”,,使多數(shù)甜酒的銷(xiāo)售出現(xiàn)下滑趨勢(shì),。由于口味習(xí)慣原因,雖然甜酒目前在長(zhǎng)春仍有一定銷(xiāo)量,,但與往年相比已存在一定差距,,只是認(rèn)可通化、長(zhǎng)白山,、威龍,、白洋河等一些大品牌產(chǎn)品。這一方面是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)甜酒質(zhì)量的懷疑態(tài)度增加;另一方面,,一些甜酒企業(yè)調(diào)整市場(chǎng)策略,,開(kāi)始開(kāi)發(fā)干酒以謀求更大利潤(rùn)和發(fā)展,加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者干酒意識(shí)的培養(yǎng),,從而激發(fā)了干酒消費(fèi),,導(dǎo)致甜酒銷(xiāo)售遭遇滑坡。目前,,干紅的消費(fèi)量能占到67%,,主要以張?jiān)?、長(zhǎng)城、通化,、長(zhǎng)白山,、王朝為主;甜酒及其它占33%,主要以通化,、長(zhǎng)白山,、威龍、白洋河,、農(nóng)大紅和嘉仕年為主;收入水平較高的消費(fèi)者是干紅的主要消費(fèi)群體,。

自從通化葡萄酒股份公司于xx年推出的雅仕樽冰酒在長(zhǎng)春上市以來(lái),在商超和團(tuán)購(gòu)消費(fèi)領(lǐng)域樹(shù)立起了較高的品牌知名度和美譽(yù)度,。市場(chǎng)推廣方面,,通化對(duì)其雅仕樽冰酒的宣傳始終堅(jiān)持“物以稀為貴”的原則,提出了“稀有只為非凡人生”的廣告語(yǔ),,制作精美的冰酒手冊(cè)附贈(zèng)在產(chǎn)品中以體現(xiàn)其高端品位,,并同時(shí)在售后服務(wù)方面積極跟進(jìn)。新華聯(lián)收購(gòu)?fù)ɑ咸丫乒竞笥滞瞥鰞煽畋?,即通化寶石紅和珍珠白冰葡萄酒,,市場(chǎng)建議零售價(jià)為398元/瓶。據(jù)廠家介紹,,通化冰酒xx年在長(zhǎng)春市場(chǎng)銷(xiāo)售達(dá)900多萬(wàn),。應(yīng)該說(shuō),長(zhǎng)春消費(fèi)者對(duì)冰酒的認(rèn)知是從通化開(kāi)始的,。目前隨著長(zhǎng)白山,、張?jiān)R约凹幽么蟀傧驳仍陂L(zhǎng)春市場(chǎng)的陸續(xù)上市,冰酒已經(jīng)成為長(zhǎng)春市場(chǎng)高端葡萄酒的典型代表,,銷(xiāo)售態(tài)勢(shì)良好,。

4.國(guó)產(chǎn)品牌集中度越來(lái)越高,洋品牌暫難成氣候,。隨著國(guó)內(nèi)知名品牌不斷進(jìn)入長(zhǎng)春市場(chǎng),,并且加大了終端市場(chǎng)的宣傳推廣力度,一些沒(méi)有名氣的葡萄酒漸漸失去了終端地位,。調(diào)查表明,,消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒品牌的認(rèn)知度、美譽(yù)度和最終的實(shí)際購(gòu)買(mǎi)行為存在一定的相關(guān)性,。長(zhǎng)春葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)中,,品牌消費(fèi)比較集中,國(guó)產(chǎn)的通化、長(zhǎng)白山,、張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝,、威龍,、白洋河、農(nóng)大紅認(rèn)知度較高,,其中通化,、長(zhǎng)白山,、張?jiān)?、長(zhǎng)城是在無(wú)提示情況下被消費(fèi)者普遍認(rèn)可的四大首選知曉品牌,市場(chǎng)綜合占有率近60%,。市場(chǎng)反映如此之好,,跟這些品牌的宣傳和終端市場(chǎng)的深耕策略分不開(kāi)。

(1)通化葡萄酒一直是長(zhǎng)春市場(chǎng)上的暢銷(xiāo)品牌,,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)通化股份的認(rèn)知度很高,。尤其是xx年9月,新華聯(lián)控股通化后,,于xx年5月推出了“八瓣蓮花”標(biāo)識(shí)的15款產(chǎn)品,,目標(biāo)直指中高端市場(chǎng)并迅即在長(zhǎng)春全面鋪市。新通化的戰(zhàn)略是要成為東北市場(chǎng)的“老大”,,長(zhǎng)春是其主要的目標(biāo)市場(chǎng)之一,。新通化換裝后推出的新產(chǎn)品大致可分為冰酒系列、高級(jí)干紅葡萄酒系列,、炫影干紅葡萄酒,、山葡萄酒系列以及喜慶系列,增加了干酒的品種,,并推出1959特制山葡萄酒和兩款終端零售價(jià)在400多元的寶石紅,、珍珠白冰葡萄酒,力拓高端市場(chǎng)份額,。由于長(zhǎng)春市場(chǎng)對(duì)通化老產(chǎn)品的青睞,,新產(chǎn)品上市至今銷(xiāo)售業(yè)績(jī)每年都在兩位數(shù)的比例遞增,xx年更是達(dá)到了xx多萬(wàn),。新通化除了在餐飲和商超方面繼續(xù)精耕細(xì)作外,,還加大了特渠等領(lǐng)域的運(yùn)作,擁有“中國(guó)名牌”,、“中國(guó)馳名商標(biāo)”和吉林地產(chǎn)名牌產(chǎn)品的特殊身份,,在政府、企事業(yè)單位,、團(tuán)購(gòu)等領(lǐng)域表現(xiàn)出了很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。

(2)長(zhǎng)白山葡萄酒作為吉林省葡萄酒行業(yè)骨干企業(yè)和知名品牌,,一直很重視長(zhǎng)春市場(chǎng)的渠道開(kāi)發(fā)建設(shè),多年來(lái)不斷通過(guò)地方強(qiáng)勢(shì)媒體加大品牌宣傳力度,,并多次組織消費(fèi)者開(kāi)展參觀企業(yè)活動(dòng),。公司還于去年將營(yíng)銷(xiāo)總部由吉林蛟河遷址長(zhǎng)春,總經(jīng)理親自抓長(zhǎng)春市場(chǎng),,在原有干酒,、甜酒基礎(chǔ)上,,自主研發(fā)的冰酒也在市場(chǎng)上初顯端倪,。值得一提的是,,長(zhǎng)白山的五味子干紅在長(zhǎng)春紅酒市場(chǎng)一花獨(dú)放,,出現(xiàn)供不應(yīng)求局面,,目前市場(chǎng)價(jià)格一漲再漲,,供應(yīng)價(jià)格已超過(guò)百元,,但并沒(méi)有阻擋住消費(fèi)熱情,,單品銷(xiāo)售額也在千萬(wàn)以上,。

張?jiān)?調(diào)整產(chǎn)品主推方向,,增加商超產(chǎn)品陳列

(3)張?jiān)?997年在長(zhǎng)春設(shè)立辦事處開(kāi)始進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作,是進(jìn)入較早的外來(lái)葡萄酒品牌之一,,奠定了張?jiān)F放圃陂L(zhǎng)春的知名度和影響力,,尤其是“解百納”,在一些長(zhǎng)春消費(fèi)者心目中已是高級(jí)干酒的代名詞,。目前張?jiān)iL(zhǎng)春主銷(xiāo)品種由甜型酒逐漸轉(zhuǎn)為干紅系列,、釣魚(yú)臺(tái)、卡斯特,、級(jí)別酒,、年份酒、味美思等,,黃金冰谷冰酒近期也已上市,。張?jiān)T谇来黉N(xiāo)方面采取搭贈(zèng)為主、特價(jià)為輔,、分階段性的促銷(xiāo)手段,,在酒店還派駐了30名促銷(xiāo)員,費(fèi)用由廠家和經(jīng)銷(xiāo)商共同承擔(dān);銷(xiāo)售模式為廠家辦事處→經(jīng)銷(xiāo)商→終端,,同時(shí)借助一些直營(yíng)渠道,,實(shí)行會(huì)員銷(xiāo)售。根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商提供的資料,,張?jiān)x年在長(zhǎng)春的零售額達(dá)1700萬(wàn),。張?jiān)4_定了向國(guó)際化品牌邁進(jìn),要做到葡萄酒中的“五糧液“,在此思路的指導(dǎo)下,,逐漸砍掉了低端甜酒,,現(xiàn)在甜酒很少只有幾款而且終端價(jià)格都在20元以上。以前張?jiān)T陂L(zhǎng)春市場(chǎng)夜場(chǎng)渠道一直沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品,,現(xiàn)在開(kāi)發(fā)3款產(chǎn)品主要針對(duì)夜場(chǎng),,產(chǎn)品已到長(zhǎng)春,即將運(yùn)做到夜場(chǎng),,并由一家經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)經(jīng)營(yíng),。在經(jīng)銷(xiāo)商方面,隨著企業(yè)的整體思路的提升和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化,,其在選擇經(jīng)銷(xiāo)商上也在逐漸提高層面和要求,,同時(shí)和經(jīng)銷(xiāo)商更加融合的發(fā)展,利益,、責(zé)任同承擔(dān)更加明顯,。張?jiān)T陂L(zhǎng)春銷(xiāo)售額每年都在2位數(shù)的增長(zhǎng),尤其是酒店銷(xiāo)售增長(zhǎng)迅猛,,讓經(jīng)銷(xiāo)商感到了品牌的無(wú)形潛力和魅力。

(4)長(zhǎng)城葡萄酒三個(gè)產(chǎn)地品牌在長(zhǎng)春都有銷(xiāo)售,,其中以華夏長(zhǎng)城銷(xiāo)售最好,,年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售在400多萬(wàn)。這與其市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度是密不可分的,。華夏長(zhǎng)城長(zhǎng)春市場(chǎng)的運(yùn)作由北京紫禁紅商貿(mào)公司完成,,xx年紫禁紅在長(zhǎng)春成立吉林省分公司全面進(jìn)軍長(zhǎng)春。華夏長(zhǎng)城從商超,、餐飲,、夜場(chǎng)三個(gè)渠道入手,通過(guò)細(xì)化市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的方式進(jìn)行滲透,,并側(cè)重于對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)和習(xí)慣培養(yǎng),。煙臺(tái)長(zhǎng)城主要依靠經(jīng)銷(xiāo)商運(yùn)作,主銷(xiāo)為商超和煙酒專(zhuān)賣(mài)店渠道,,由于廠商都沒(méi)有市場(chǎng)投入,,因此渠道過(guò)于單一,市場(chǎng)覆蓋率較小,,全憑自然走量,,年銷(xiāo)售在300多萬(wàn)。沙城長(zhǎng)城與前兩處產(chǎn)地相比市場(chǎng)表現(xiàn)要遜色許多,,年銷(xiāo)售也就100多萬(wàn),,主要原因在于廠家和經(jīng)銷(xiāo)商在市場(chǎng)拓展上缺乏力度。由于中糧集團(tuán)正處于渠道整合期,許多經(jīng)銷(xiāo)商都表現(xiàn)出觀望的態(tài)度,,市場(chǎng)動(dòng)作較少,,銷(xiāo)售額增長(zhǎng)幅度不大。,,

(5)洋葡萄酒品牌在長(zhǎng)春市場(chǎng)較少,,市場(chǎng)上也比較鮮見(jiàn),主要散落于個(gè)別夜場(chǎng)和個(gè)別商超,,暫時(shí)還難以形成氣候,。

5.中檔產(chǎn)品是消費(fèi)主流。從價(jià)位來(lái)看,,在商超和煙酒零售店等零售場(chǎng)所,,消費(fèi)者主要選擇價(jià)位在20-50元的干紅。在所有葡萄酒品系中,,干紅最受歡迎,,調(diào)查中56%的人認(rèn)可干紅。這充分說(shuō)明了中檔干紅葡萄酒是目前長(zhǎng)春市場(chǎng)的主流消費(fèi)產(chǎn)品,。喜歡甜酒的消費(fèi)者有83%的`人選擇價(jià)位在10—30元之間,,而且會(huì)選擇品牌知名度較高的產(chǎn)品,通化,、長(zhǎng)白山,、農(nóng)大紅、威龍,、白洋河,、嘉仕年認(rèn)可度較高。10元以下產(chǎn)品主要是老年人和收入較低消費(fèi)群體,,而且以桶裝為主,。

6.社區(qū)便利店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以桶裝為主。在走訪的近30家社區(qū)便利店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)酒類(lèi)攤床發(fā)現(xiàn),,這些銷(xiāo)售場(chǎng)所的葡萄酒主要以10元以下的低端產(chǎn)品為主,,塑料桶裝比較常見(jiàn),而且100%為吉林省地產(chǎn)品,,多為不知名商品,,包裝比較粗糙。這一渠道較為混亂,,許多產(chǎn)品號(hào)稱(chēng)全汁,,售價(jià)極低,“三精一水”不乏其中,,欺騙消費(fèi)者,,牟取暴利,。盡管價(jià)格便宜,但銷(xiāo)售狀況并不理想,。

7.淡旺季銷(xiāo)售明顯,。長(zhǎng)春是四季分明的城市,酒類(lèi)消費(fèi)季節(jié)性比較突出,,一般而言,,春、夏,、秋和春節(jié)期間啤酒消費(fèi)量較大;春,、秋、冬三季是白酒消費(fèi)旺季;葡萄酒消費(fèi)主要集中在春節(jié),、端午節(jié),、中秋節(jié)、情人節(jié),、母親節(jié)等重要節(jié)日期間,,而以春節(jié)期間最為集中,能占全年消費(fèi)量的30%以上,。春節(jié)期間除了個(gè)人消費(fèi)外,,作為禮品酒和團(tuán)購(gòu)用量較大,并呈逐年上升趨勢(shì),,首選禮品裝和整箱購(gòu)買(mǎi)是顯著特點(diǎn),。

8.葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商分散且銷(xiāo)售規(guī)模較小。目前長(zhǎng)春市酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)中,,經(jīng)營(yíng)葡萄酒的不足40戶(hù),而且專(zhuān)營(yíng)葡萄酒的更是很少,,年銷(xiāo)售量普遍較小,,年銷(xiāo)售額超過(guò)1000萬(wàn)的經(jīng)銷(xiāo)商幾乎沒(méi)有,多數(shù)在100萬(wàn)以下,。大多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商都是以經(jīng)營(yíng)白酒為主,,以葡萄酒經(jīng)營(yíng)為輔,借用白酒銷(xiāo)售渠道,,靠自然走量,。

9.各品牌市場(chǎng)覆蓋率差距大。盡管通化,、長(zhǎng)白山,、張?jiān)!㈤L(zhǎng)城等葡萄酒品牌知名度高,,但是各品牌市場(chǎng)綜合覆蓋率最高的也不足60%,。長(zhǎng)白山和通化由于屬于本地企業(yè),,在長(zhǎng)春采取的是直營(yíng)、代理,、分銷(xiāo)三者結(jié)合模式,,因此市場(chǎng)覆蓋率相對(duì)較大。通化,、長(zhǎng)白山,、張?jiān)!㈤L(zhǎng)城,、威龍,、白洋河、嘉仕年在大型商超的覆蓋率較高,,平均能達(dá)到98%以上,。而煙酒專(zhuān)賣(mài)店渠道只有通化、長(zhǎng)白山相對(duì)較好,,能達(dá)到60%以上,,其它品牌不足30%;威龍、白洋河只做商超渠道,,煙酒店幾乎為零,。長(zhǎng)春餐飲渠道比較特殊,多數(shù)葡萄酒消費(fèi)量比較好的a類(lèi)和b類(lèi)店都被一些包店商買(mǎi)斷,,因此所有品牌的葡萄酒都不能把這些店百分之百覆蓋,,能否進(jìn)入這些酒店由包店商決定。由于進(jìn)店門(mén)檻較高,,加上帳期,、促銷(xiāo)、消費(fèi)量低等因素,,因此許多葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)酒店并不看好,,也就造成了各酒店葡萄酒品牌較少,價(jià)格較高,。相對(duì)來(lái)講,,通化、張?jiān)?、長(zhǎng)白山在餐飲場(chǎng)所比較常見(jiàn),,長(zhǎng)城、王朝也有銷(xiāo)售;而威龍,、白洋河,、農(nóng)大紅、嘉仕年根本不做餐飲渠道,。

10.營(yíng)銷(xiāo)人才匱乏,,營(yíng)銷(xiāo)手段相對(duì)落后,。葡萄酒消費(fèi)是需要長(zhǎng)時(shí)間培養(yǎng)和引導(dǎo)的,在這方面各葡萄酒品牌普遍重視不夠,。目前,,長(zhǎng)春市各葡萄酒廠商的銷(xiāo)售隊(duì)伍建設(shè)還有待提高,營(yíng)銷(xiāo)人才匱乏和缺少葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)是葡萄酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和宣傳推廣方面普遍存在的問(wèn)題,。促銷(xiāo)和宣傳也僅停留在傳統(tǒng)的的手段上,,缺乏創(chuàng)新;在促銷(xiāo)上普遍采用的是搭贈(zèng)、買(mǎi)贈(zèng),、降價(jià),、堆頭、開(kāi)瓶費(fèi)等手段;宣傳上除了地產(chǎn)的通化和長(zhǎng)白山經(jīng)常利用電視等媒體進(jìn)行廣告拉動(dòng)外,,其它品牌鮮見(jiàn),。所有品牌對(duì)酒店服務(wù)員的培養(yǎng)上都欠缺,大多數(shù)品牌只注重給予酒店服務(wù)員開(kāi)瓶費(fèi)促進(jìn)其銷(xiāo)售積極性,,忽略了栽培,、幫助、教育其學(xué)習(xí)葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí),,比如葡萄酒種類(lèi),、飲用方法、如何開(kāi)酒等,。

(二)影響消費(fèi)者選擇葡萄酒品牌的主要因素:調(diào)查表明,,影響其購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的因素有許多種,但最重要的是口感和產(chǎn)品知名度,。在被調(diào)查者中,,有75%的人認(rèn)為口味是主要因素,它也是決定消費(fèi)者是否重復(fù)消費(fèi)的重要條件,,好的葡萄酒飲用后給人的感覺(jué)很愉悅,,是一種美的享受;有73%的消費(fèi)者認(rèn)為,知名度高的品牌其產(chǎn)品質(zhì)量有保證,,尤其是商務(wù)人士和公務(wù)員比較突出,在選擇品牌上通化,、長(zhǎng)白山,、張?jiān)!㈤L(zhǎng)城提及率最高;調(diào)查中對(duì)價(jià)格敏感的占43%,,這部分消費(fèi)者主要是中低收入人群而且主要是個(gè)人消費(fèi),。許多消費(fèi)者表示,葡萄酒是近幾年才走入尋常百姓家的,,隨著社會(huì)的發(fā)展,,人們生活水平的提高,,以及保健意識(shí)不斷增強(qiáng),葡萄酒越來(lái)越被認(rèn)知,。這兩年媒體上經(jīng)常報(bào)道x些葡萄酒不合格,,讓消費(fèi)者無(wú)所適從。因此,,口感,、品牌和價(jià)格是影響葡萄酒消費(fèi)的三大因素。

(三)小結(jié)

調(diào)查表明,,目前葡萄酒在長(zhǎng)春酒類(lèi)市場(chǎng)中所占市場(chǎng)份額很小,,剛剛超過(guò)10%;但是隨著各葡萄酒廠商的努力和媒體的傳播,消費(fèi)者在選擇葡萄酒時(shí)不再盲從,,對(duì)品牌越來(lái)越關(guān)注,。從消費(fèi)量上看,目前長(zhǎng)春葡萄酒市場(chǎng)大有潛力可挖,,各葡萄酒廠商在市場(chǎng)運(yùn)作上還未真正成熟完善起來(lái),,為葡萄酒制定新的的營(yíng)銷(xiāo)方略勢(shì)在必行。調(diào)查表明,,目前葡萄酒的主要消費(fèi)群體是收入較高的中青年人,,這部分人的消費(fèi)心理已基本成熟,消費(fèi)更加理性,,對(duì)產(chǎn)品的內(nèi)涵和文化底蘊(yùn)更加關(guān)注,,但對(duì)葡萄酒的消費(fèi)知識(shí)還比較匱乏。

加強(qiáng)銷(xiāo)售管理和銷(xiāo)售隊(duì)伍建設(shè)是當(dāng)前葡萄酒廠商做好市場(chǎng)的前提,。良好的銷(xiāo)售管理和一支優(yōu)秀的銷(xiāo)售隊(duì)伍是任何營(yíng)銷(xiāo)方案能夠順利實(shí)施的基礎(chǔ),,甚至可以說(shuō),是否能夠具備良好的銷(xiāo)售管理和一支優(yōu)秀的銷(xiāo)售隊(duì)伍,,直接決定了各品牌葡萄酒的銷(xiāo)售額,。開(kāi)發(fā)市場(chǎng)必須重視銷(xiāo)售渠道、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè),,葡萄酒廠商如何良好地引導(dǎo)和管理終端渠道,,將直接關(guān)系到市場(chǎng)的成敗。目前長(zhǎng)春葡萄酒市場(chǎng)盡管增長(zhǎng)速度比較快,,但是消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的認(rèn)識(shí),、葡萄酒的消費(fèi)行為都還是處于一個(gè)相對(duì)不成熟的階段。各廠商在進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作時(shí),,應(yīng)當(dāng)采取產(chǎn)品銷(xiāo)售與知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合的策略,,以產(chǎn)品銷(xiāo)售工作為中心,以知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)的理念推動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,,并以此與消費(fèi)者建立起穩(wěn)固的戰(zhàn)略性營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系,,使顧客成為各品牌葡萄酒的忠實(shí)消費(fèi)者,。

葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告篇六

一、 市場(chǎng)分析

①,、行業(yè)情況:近年來(lái),,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒的需求量越來(lái)越大,其市場(chǎng)銷(xiāo)售每年都在以60%~70%的速度增長(zhǎng),,這些已經(jīng)引起了意大利,、加拿大、西班牙,、智利等國(guó)葡萄酒商的重視;而葡萄酒關(guān)稅的下調(diào),,更導(dǎo)致國(guó)外100多家酒商憑借品牌、雄厚的資金,、深厚的文化底蘊(yùn),、強(qiáng)大的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

20xx年,,我國(guó)原裝進(jìn)口葡萄酒20442噸,,按照實(shí)際銷(xiāo)售額計(jì)算,20xx年原裝進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)30億元人民幣,。而20xx年中國(guó)紅葡萄酒市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模約為150多億元。雖然進(jìn)口葡萄酒在銷(xiāo)量上占不足10%的市場(chǎng)份額,,但是在銷(xiāo)售額方面已達(dá)到20%的份額,,而且該份額仍然在持續(xù)高速上升。 近年來(lái)葡萄酒進(jìn)口量變化情況

二,、專(zhuān)家分析:

國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的巨大潛力自然沒(méi)能逃過(guò)國(guó)外品牌廠商的目光,,他們都對(duì)這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨著我國(guó)內(nèi)地關(guān)稅的逐步下調(diào),,一度被高關(guān)稅堵在門(mén)外的進(jìn)口葡萄酒已掀起首輪大規(guī)模進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的風(fēng)暴,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,20xx年這種態(tài)勢(shì)將更為明顯,,深圳等一線(xiàn)城市成為進(jìn)口葡萄酒涌入的第一站;很多業(yè)內(nèi)人士都表示,,對(duì)懂得葡萄酒的消費(fèi)者而言,一旦習(xí)慣了優(yōu)質(zhì),、風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒,,就很難再接受低檔酒,而這也正是進(jìn)口葡萄酒的信心所在,。海關(guān)價(jià)格專(zhuān)家表示,洋葡萄酒進(jìn)口價(jià)格日見(jiàn)走低,,已經(jīng)與國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格接近,,由于品質(zhì)較好,,在口感、色澤和香氣上大多優(yōu)于國(guó)產(chǎn)酒,,因而競(jìng)爭(zhēng)力十足,。進(jìn)口門(mén)檻進(jìn)一步降低,使洋葡萄酒性?xún)r(jià)比更高,。

二十年前,,中國(guó)人對(duì)葡萄酒的概念只是停留在宴會(huì)上的長(zhǎng)城和張?jiān)#枨罅勘炔簧弦獯罄囊粋€(gè)城市;二十年后的今天,,即使還沒(méi)有形成一個(gè)良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍,,中國(guó)人對(duì)葡萄酒的需求卻已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出本土葡萄酒的產(chǎn)量。由于國(guó)產(chǎn)品牌在種類(lèi)和口味上過(guò)于單一化,,進(jìn)口酒在葡萄酒市場(chǎng)里有著不容忽視的地位,。進(jìn)口葡萄酒的成倍增長(zhǎng)足以說(shuō)明了巨大的.商業(yè)機(jī)會(huì)和市場(chǎng)需求。

隨著我國(guó)消費(fèi)者生活水平不斷提高,,對(duì)葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深,,越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始消費(fèi)進(jìn)口葡萄酒。從北京到天津,,從浙江到廣東,,從南到北,從長(zhǎng)城到長(zhǎng)江,,各地區(qū)的葡萄酒進(jìn)口量都在迅猛增長(zhǎng),。

三、進(jìn)口酒蜂擁而至的原因:

巨大的市場(chǎng)潛力與高額利潤(rùn)對(duì)國(guó)外葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力;

世界葡萄酒產(chǎn)量總體供大于求,,中國(guó)是全球新興的最大市場(chǎng); 我國(guó)葡萄酒消費(fèi)進(jìn)入高速發(fā)展期,,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量滿(mǎn)足不了需求; 關(guān)稅進(jìn)一步降低至14%,智利更是和中國(guó)已經(jīng)簽定自由貿(mào)易協(xié)定,,從20xx年7月1日起關(guān)稅將逐步降為0;

中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)正從正金字塔型向倒金字塔型轉(zhuǎn)變,,對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的需求與日俱增;

國(guó)產(chǎn)葡萄酒由于受葡萄原料產(chǎn)地自然條件和葡萄酒生產(chǎn)工藝、技術(shù)的制約,,頂級(jí)品質(zhì)的葡萄酒只能依賴(lài)進(jìn)口;

四,、外國(guó)葡萄酒前景:

進(jìn)口葡萄酒正在大舉進(jìn)攻中國(guó)市場(chǎng);國(guó)外葡萄酒的進(jìn)口持續(xù)大量增長(zhǎng);

中國(guó)市場(chǎng)對(duì)葡萄酒的消費(fèi)需求呈“井噴”式增長(zhǎng);

中國(guó)市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)呈加速增長(zhǎng),原裝酒年增長(zhǎng)率更是近50%,,超過(guò)了整個(gè)葡萄酒產(chǎn)量的增長(zhǎng)率(10%-15%)和葡萄酒消費(fèi)量的增長(zhǎng)(15%-20%);

進(jìn)口葡萄酒蘊(yùn)涵著巨大的商機(jī)和高額的利潤(rùn),,保守估計(jì)會(huì)在未來(lái)幾年達(dá)到100億元以上。

②,、外國(guó)葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)盈利模式及趨勢(shì)分析

行業(yè)投資關(guān)鍵詞:高端,、健康、國(guó)際化?;谥袊?guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁增長(zhǎng)及居民收入持續(xù)提升的宏觀背景下,,以品牌號(hào)召力和高端時(shí)尚健康為主導(dǎo)要素、具有較佳國(guó)際化背景的進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)迅速占領(lǐng)了市場(chǎng),。

依靠高端產(chǎn)品獲取超額利潤(rùn)是國(guó)內(nèi)外頂級(jí)品牌消費(fèi)品公司的重要盈利模式,,高端產(chǎn)品的超額利潤(rùn)是品牌價(jià)值的主要體現(xiàn)。中國(guó)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)已發(fā)生顯著變化,,品牌消費(fèi)將成為未來(lái)長(zhǎng)期趨勢(shì);特別是富裕階層的不斷壯大令高端產(chǎn)品消費(fèi)迅速升溫,,預(yù)計(jì)較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)外國(guó)葡萄酒消費(fèi)金額的增長(zhǎng)將明顯快于消費(fèi)總量的增加。

葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告篇七

具有冒險(xiǎn)精神的品酒師——他們勇于嘗試各種佳釀,,一般不在零售渠道買(mǎi)酒,。

自信的高收入消費(fèi)者——花高價(jià)買(mǎi)酒。

追求名牌的傳統(tǒng)人士——喜歡在商務(wù)場(chǎng)合飲用高價(jià)位尤其是波爾多列級(jí)酒莊酒,。

社交新人——大多年輕,,喜歡與朋友家人在休閑場(chǎng)合或家里飲酒,常選購(gòu)主流價(jià)格酒,,主要用于享受,、放松。

出于保健因素喝葡萄酒的人士——這些人占很小比例,,且對(duì)價(jià)格非常敏感,。

對(duì)葡萄酒不太感興趣者——不經(jīng)常喝酒,特殊場(chǎng)合除外,,一般看價(jià)格買(mǎi)酒,。

從事葡萄酒貿(mào)易行業(yè)的人都希望將業(yè)務(wù)拓展到中國(guó),但是現(xiàn)在他們發(fā)現(xiàn),,縱使中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅猛,,可要想在這個(gè)市場(chǎng)分得一杯羹也不是件容易的事。阻礙因素很多,,因此成功率不高,。

出口商需要拿出大部分的時(shí)間來(lái)應(yīng)付政府部門(mén)、解決后勤保障問(wèn)題,、學(xué)習(xí)中國(guó)的商務(wù)禮儀,。總之,,有時(shí)候消費(fèi)者是最后才考慮的因素,。

中國(guó)有超過(guò)13億人口,他們的消費(fèi)習(xí)慣肯定不一樣,。但是,,喜歡喝進(jìn)口葡萄酒的人就少得多了——約1900萬(wàn)。目前法國(guó)酒在中國(guó)進(jìn)口酒市場(chǎng)占據(jù)統(tǒng)治地位,20xx-2011年法國(guó)葡萄酒在華銷(xiāo)售漲幅高達(dá)66%,,其次為中國(guó)國(guó)產(chǎn)酒和澳大利亞酒,。

中國(guó)消費(fèi)者對(duì)五大品種的認(rèn)知程度如下:赤霞珠(60%)、霞多麗(40%),、長(zhǎng)相思(39%)、雷司令(38%),、黑比諾(35%),。

國(guó)際著名葡萄酒調(diào)查機(jī)構(gòu)wine intelligence經(jīng)過(guò)數(shù)年的努力,將中國(guó)一二線(xiàn)城市的葡萄酒消費(fèi)者劃分成為六種不同的消費(fèi)群體,。

通過(guò)大量的數(shù)據(jù)和面對(duì)面的采訪,,他們終于搞清了這些“模仿者”的消費(fèi)習(xí)慣。這是國(guó)際社會(huì)第一次正式了解中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者,,他們不再是單一的群體,,也不同于西方國(guó)家的老套路。

“西方國(guó)家的喜好和行為放到中國(guó)來(lái)總是被誤導(dǎo),,這樣就導(dǎo)致品牌成本上升和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)失誤,。”wine intelligence銷(xiāo)售經(jīng)理maria troein說(shuō)道,。

“中國(guó)市場(chǎng)還處在發(fā)展的初級(jí)階段,,對(duì)許多消費(fèi)者來(lái)講,葡萄酒屬于新鮮事物?,F(xiàn)在判斷他們與葡萄酒的關(guān)系會(huì)如何演變還為時(shí)尚早,。”但她補(bǔ)充道,,“雖然處于市場(chǎng)發(fā)展的初級(jí)階段,,但已經(jīng)涌現(xiàn)出了許多與眾不同的消費(fèi)者?!?/p>

這兩個(gè)最重要的模仿群體——至少?gòu)哪壳八麄儗?duì)市場(chǎng)的影響力來(lái)看可以這么說(shuō),,被稱(chēng)為“冒險(xiǎn)鑒賞家”和“追逐名利的傳統(tǒng)主義者”。這兩類(lèi)群體占進(jìn)口酒消費(fèi)者總數(shù)的65%,,但不足葡萄酒總消費(fèi)者人數(shù)的1/3,。

冒險(xiǎn)鑒賞家屬于高消費(fèi)、有信心的葡萄酒愛(ài)好者,,他們喜歡從葡萄酒進(jìn)口商那里購(gòu)買(mǎi)成系列的進(jìn)口酒,,而不愿意選擇零售渠道。對(duì)他們來(lái)講,,葡萄酒是生活中必不可少的物品,。這些消費(fèi)者大部分是30歲以上的男性,他們認(rèn)為葡萄酒是精致生活方式的一部分,也是新國(guó)人的標(biāo)志,。

但是,,他們喜歡葡萄酒還有自己的理由:它不僅是社會(huì)地位的象征。冒險(xiǎn)鑒賞家想通過(guò)參加當(dāng)?shù)仄肪茣?huì)或者在微博等大眾化網(wǎng)絡(luò)渠道參加討論來(lái)汲取葡萄酒知識(shí),。對(duì)他們來(lái)講,,品牌并不重要,他們可能傾向于歐洲葡萄酒,,但也不拒絕嘗試新世界的高端產(chǎn)品,。

在模仿消費(fèi)群體中,與歐洲觀察家類(lèi)似的是追逐名利的傳統(tǒng)主義者:一個(gè)富裕,、保守的群體,,他們?cè)谏虅?wù)生活中有很多接觸葡萄酒的機(jī)會(huì)。他們一般會(huì)選擇波爾多和勃艮第葡萄酒,,因?yàn)檫@些酒會(huì)彰顯他們的地位,。人們經(jīng)常會(huì)抱怨,是這類(lèi)消費(fèi)者抬高了名莊酒的'價(jià)格,。

但troein說(shuō):“這一群體貌似到了頂峰時(shí)期,,在市場(chǎng)上的重要性很快就會(huì)下降?!比绻媸沁@樣,,那誰(shuí)會(huì)是下一個(gè)引人關(guān)注的群體呢?

另外兩個(gè)模仿群體屬于“新興群體”,,一個(gè)是年輕群體,;另一個(gè)是中年群體。troein指出,,在正確鼓勵(lì)措施的推動(dòng)下,,這兩個(gè)群體的數(shù)量都在不斷增長(zhǎng)。

鼓勵(lì)措施也有各種不同的形式,。許多中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)把葡萄酒看作了現(xiàn)代精致生活的標(biāo)志,,而且都認(rèn)為它有保健作用。

troein預(yù)測(cè),,葡萄酒教育也將起到非常重要的作用,,特別是那些高端消費(fèi)群體?!皵?shù)據(jù)顯示,,許多消費(fèi)者確實(shí)喜歡學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí),渴望得到與葡萄酒相關(guān)的信息和教育,。對(duì)冒險(xiǎn)鑒賞家來(lái)講,,參加品酒會(huì)能夠發(fā)現(xiàn)新的風(fēng)格和產(chǎn)區(qū),。而追逐名利的傳統(tǒng)主義者可以學(xué)到波爾多、勃艮第或其它產(chǎn)區(qū)分級(jí)系統(tǒng)的一些詳細(xì)信息,?!眛roein說(shuō)。

若假設(shè)所有的中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者都想?yún)⒓悠咸丫畦b賞課程那就大錯(cuò)特錯(cuò)了,,troein補(bǔ)充道,,“對(duì)其他消費(fèi)群體來(lái)講,學(xué)習(xí)的動(dòng)力并不是很足,。國(guó)際葡萄酒從業(yè)者也需要適當(dāng)調(diào)整交流時(shí)的語(yǔ)言,,適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者的習(xí)慣?!彼f(shuō),“要在消費(fèi)者現(xiàn)有知識(shí)的基礎(chǔ)上,,找到使自己產(chǎn)品更容易被接受的方法,。”

葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告篇八

采用街頭現(xiàn)場(chǎng)攔截面訪

樣本設(shè)計(jì)實(shí)行隨機(jī)抽樣和非隨機(jī)抽樣結(jié)合的原則,即采用分群多階段隨機(jī)抽樣和配額抽樣法,。

樣本特征:滿(mǎn)足以下條件:

某某地方常住人口或居住五年以上

年齡在18—60歲之間

知曉或購(gòu)買(mǎi)過(guò)葡萄酒產(chǎn)品

無(wú)市場(chǎng)研究/廣告/策劃公司,、電臺(tái)、電視臺(tái),、報(bào)社等媒介機(jī)構(gòu),、葡萄酒的生產(chǎn)、銷(xiāo)售等單位工作經(jīng)歷

在過(guò)去六個(gè)月內(nèi)沒(méi)有接受過(guò)任何市場(chǎng)研究訪問(wèn)

樣本執(zhí)行區(qū)域:

某某六城區(qū)

具體訪問(wèn)地點(diǎn):小寨商業(yè)圈,、鐘樓商業(yè)圈,、土門(mén)商業(yè)圈、交大商業(yè)圈等

實(shí)際完成樣本數(shù)量:192份

現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行嚴(yán)格按照督導(dǎo)負(fù)責(zé)制;

在現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行過(guò)程中,所有人員嚴(yán)格按照培訓(xùn)的督導(dǎo)職責(zé)和訪員職責(zé)進(jìn)行;

公司對(duì)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行了審核,、復(fù)核,基本達(dá)到預(yù)想的有效率,。

本次調(diào)查結(jié)果主要有幾個(gè)特點(diǎn):

(一)某某目前葡萄酒的主要消費(fèi)群體以收入較高的中青年人為主,葡萄酒的消費(fèi)者主要是公司職員,其所占比例占本次調(diào)查總?cè)藬?shù)的37.9%,其次為個(gè)體經(jīng)營(yíng)者和商業(yè)職工分別為13.7%;文教科體衛(wèi)工作者為8.4%;另外,某某市葡萄酒的消費(fèi)者一般是收入較高的工薪階層。對(duì)葡萄酒消費(fèi)最多的為收入在1001-1500元之間的消費(fèi)者,。

(二)消費(fèi)葡萄酒場(chǎng)合中有近一半在家里,三成左右在夜場(chǎng),餐飲只占了一成.

(三)干紅在葡萄酒市場(chǎng)中所占份額很大,。由于受固有的消費(fèi)習(xí)慣的影響,干紅占到71.6%,果酒占12.6%,這跟葡萄酒消費(fèi)引導(dǎo)有直接關(guān)系。

(四)某某市的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)中,品牌消費(fèi)集中,長(zhǎng)城,、張?jiān)?、西夏王是在無(wú)提示情況下,某某人的三大首選知曉品牌,比例各占69.6%、20.9%和5.2%,。長(zhǎng)城市場(chǎng)反映如此之好,跟長(zhǎng)城實(shí)施的多品項(xiàng)戰(zhàn)略和終端深耕策略分不開(kāi),。

(五) 從價(jià)位來(lái)看,消費(fèi)者主要選擇價(jià)位在30-50元的人占到50%。在本次調(diào)查所列的酒品中,干紅最受歡迎,調(diào)查中54%的人認(rèn)可干紅,。這充分說(shuō)明了中檔干紅葡萄酒是目前的一大賣(mài)點(diǎn),同時(shí)葡萄酒市場(chǎng)在品種檔次上有待進(jìn)一步延伸,。

(六)影響消費(fèi)者選擇葡萄酒品牌的主要因素:

1,、調(diào)查結(jié)果表明,消費(fèi)者選擇葡萄酒時(shí)普遍最關(guān)注的是酒的口感,調(diào)查中24.7%的人持此觀點(diǎn),其次為品牌,選擇此項(xiàng)的被訪者占總?cè)藬?shù)的21.3%,調(diào)查中表示注重價(jià)格的均占17.4%。綜合起來(lái),這些很看重口味的人主要以收入較高的中青年人為主,這也是葡萄酒市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體,。

2,、有近一半的消費(fèi)者選擇葡萄酒時(shí)價(jià)位在21-50元之間; 25.7%的消費(fèi)者選擇20元以下的葡萄酒產(chǎn)品,由于他們收入偏低,因而價(jià)格成了購(gòu)物時(shí)一個(gè)很重要的考慮因素。

3,、調(diào)查資料普遍反應(yīng)一個(gè)問(wèn)題,消費(fèi)者選擇葡萄酒時(shí)都很注重品牌,并且大部分人都選擇當(dāng)今最流行的葡萄酒品牌,。這說(shuō)明了消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的消費(fèi)尚未成熟,從眾心理嚴(yán)重。

(七)葡萄酒的價(jià)位選擇特點(diǎn)

本次調(diào)查結(jié)果顯示,價(jià)位在21-50元的中檔葡萄酒目前最受某某市民歡迎,選擇這一價(jià)位的人占總調(diào)查人數(shù)的42.4%,選擇20元以下的葡萄酒,選擇人數(shù)達(dá)25.7%,。

調(diào)查中選擇價(jià)格在50元以上的人占總?cè)藬?shù)的30%,這說(shuō)明高檔葡萄酒的市場(chǎng)潛力有待很好的挖掘,。

(八)葡萄酒的品牌選擇排序

某某的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)中,品牌消費(fèi)集中,長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝是某某人的三大首選品牌,。長(zhǎng)城是某某市最信賴(lài)的品牌,調(diào)查中41.3%的人選擇長(zhǎng)城,其次為張?jiān)?選擇人數(shù)占40.2%,再次為王朝,選擇人數(shù)為4.5%。

(九)葡萄酒低端市場(chǎng)較為混亂,市場(chǎng)上充斥著10元以下的低檔葡萄酒,售價(jià)每支5~8元之間,在大部分超市占據(jù)貨架近一半的空間,。有的產(chǎn)品直接打出了干紅的旗號(hào),欺騙消費(fèi)者,牟取暴利,。

市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果可以看出,目前葡萄酒在某某酒類(lèi)市場(chǎng)中所占市場(chǎng)份額很小;消費(fèi)者在選擇葡萄酒時(shí)盲目從眾,消費(fèi)心理尚未成熟;品牌文化底蘊(yùn)不足,長(zhǎng)期戰(zhàn)略匱乏等等,這充分說(shuō)明目前葡萄酒市場(chǎng)的運(yùn)作還未真正成熟完善起來(lái),為葡萄酒制定新的的營(yíng)銷(xiāo)方略勢(shì)在必行。以下是根據(jù)本次調(diào)查所建議的幾點(diǎn)葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)宣傳策略:

1,、從本次調(diào)查結(jié)果看,目前葡萄酒的主要消費(fèi)群體是中青年人,這部分人的消費(fèi)心理已基本成熟,因此廣告訴求應(yīng)以理性為主,即注重產(chǎn)品的品質(zhì)及其所蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn),。

2、葡萄酒的消費(fèi)者大多是高收入層及工薪階層,他們選購(gòu)葡萄酒最關(guān)注的是口感,、品牌,、價(jià)格。而這一主體消費(fèi)群受促銷(xiāo)人員影響的比率達(dá)到了九成,因此,要贏得消費(fèi)者,關(guān)鍵是建立葡萄酒品牌的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)體系,培養(yǎng)一支精銳銷(xiāo)售隊(duì)伍,。

3,、調(diào)查中反應(yīng)目前在某某市葡萄酒市場(chǎng)中銷(xiāo)量最高的是長(zhǎng)城、張?jiān):屯醭?。面?duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),葡萄酒品牌應(yīng)發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),將自己的品牌做大,、做好,探尋發(fā)掘更多的消費(fèi)群。

4,、隨著人們生活方式和消費(fèi)方式的日益多樣化,各種酒都會(huì)因文化的.因素存在和發(fā)展,。紅酒是人們"尊貴""時(shí)尚"的文化載體,如果從葡萄酒是一種高雅的藝術(shù)品,是一種文化象征入手,把品質(zhì)融入結(jié)構(gòu)美、個(gè)性美,、風(fēng)味美,、意境美之中,從而產(chǎn)生一系列的物質(zhì)、精神,、習(xí)俗,、心理、形象等作用,對(duì)酒的品牌傳播非常有利,。

5,、目前葡萄酒市場(chǎng)沿襲傳統(tǒng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),靠高,、中、低三個(gè)檔次產(chǎn)品打市場(chǎng),真正名優(yōu)的葡萄酒空缺,因此主推高品質(zhì)的葡萄酒也是市場(chǎng)的贏利點(diǎn)之一,。

6,、葡萄酒文化推廣

(1)某某是一個(gè)文化城市;西北人性情淳樸,本土情結(jié)厚重,直接面向消費(fèi)者做大唐文化推廣,引導(dǎo)體驗(yàn)型仿唐文化消費(fèi)。

(2)某某是一個(gè)科技城市;對(duì)于新的購(gòu)買(mǎi)方式,消費(fèi)者的態(tài)度非常樂(lè)于嘗試的,。在中國(guó)率先推出網(wǎng)上購(gòu)酒和電話(huà)購(gòu)酒的會(huì)員服務(wù)項(xiàng)目,。

(3)某某是一個(gè)旅游城市;酒吧、咖啡廳是人氣最旺的休閑場(chǎng)所,有較高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧,、咖啡廳喝茶,這部分人是葡萄酒目標(biāo)消費(fèi)群的主體,。

(4)某某是一個(gè)自查報(bào)告網(wǎng)市;40多所高校60多萬(wàn)大學(xué)生是凱維需要品牌培育的未來(lái)主消費(fèi)群。研發(fā)青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心,。

7,、打某某市場(chǎng),首先要打餐飲。

具體的操作上,將80%的精力及資源用在數(shù)量上只占20%,卻起著領(lǐng)導(dǎo)80%消費(fèi)潮流的餐飲身上,將20%的精力與資源用在其余80%的餐飲上,。在拿下了這20%的重要渠道之后,也創(chuàng)造了另外80%的目標(biāo)餐飲的進(jìn)入條件,。攻克餐飲這一領(lǐng)導(dǎo)渠道,對(duì)成功搶占某某市場(chǎng)作用巨大。

8,、探索新型品牌推廣、營(yíng)銷(xiāo)手段

對(duì)于新的購(gòu)買(mǎi)方式,消費(fèi)者的態(tài)度非常樂(lè)于嘗試的,。積極開(kāi)展電話(huà)購(gòu)酒,、網(wǎng)上購(gòu)酒、手機(jī)短信購(gòu)酒,、電信168平臺(tái)購(gòu)酒,、電視導(dǎo)購(gòu)、會(huì)議營(yíng)銷(xiāo),、健康咨詢(xún)講座等新型營(yíng)銷(xiāo)手段,。

9、研究品牌延伸拓展策略,積極探尋戰(zhàn)略合作伙伴,加強(qiáng)與其它行業(yè)產(chǎn)品的結(jié)盟,、聯(lián)盟,簽署永久"捆綁"合作協(xié)議,在意識(shí)上,、行動(dòng)上領(lǐng)先同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告篇九

采用街頭現(xiàn)場(chǎng)攔截面訪

樣本設(shè)計(jì)實(shí)行隨機(jī)抽樣和非隨機(jī)抽樣結(jié)合的原則,即采用分群多階段隨機(jī)抽樣和配額抽樣法,。

樣本特征:滿(mǎn)足以下條件:

xx市常住人口或居住五年以上

年齡在18—60歲之間

知曉或購(gòu)買(mǎi)過(guò)葡萄酒產(chǎn)品

無(wú)市場(chǎng)研究/廣告/策劃公司,、電臺(tái)、電視臺(tái),、報(bào)社等媒介機(jī)構(gòu),、葡萄酒的生產(chǎn)、銷(xiāo)售等單位工作經(jīng)歷

在過(guò)去六個(gè)月內(nèi)沒(méi)有接受過(guò)任何市場(chǎng)研究訪問(wèn)

樣本執(zhí)行區(qū)域:

xx六城區(qū)

具體訪問(wèn)地點(diǎn):小寨商業(yè)圈,、鐘樓商業(yè)圈,、土門(mén)商業(yè)圈,、交大商業(yè)圈等

實(shí)際完成樣本數(shù)量:192份

現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行嚴(yán)格按照督導(dǎo)負(fù)責(zé)制;

在現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行過(guò)程中,所有人員嚴(yán)格按照培訓(xùn)的督導(dǎo)職責(zé)和訪員職責(zé)進(jìn)行;

公司對(duì)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行了審核、復(fù)核,基本達(dá)到預(yù)想的有效率,。

本次調(diào)查結(jié)果主要有幾個(gè)特點(diǎn):

(一)xx目前葡萄酒的主要消費(fèi)群體以收入較高的中青年人為主,葡萄酒的消費(fèi)者主要是公司職員,其所占比例占本次調(diào)查總?cè)藬?shù)的37.9%,其次為個(gè)體經(jīng)營(yíng)者和商業(yè)職工分別為13.7%;文教科體衛(wèi)工作者為8.4%;另外,xx市葡萄酒的消費(fèi)者一般是收入較高的工薪階層,。對(duì)葡萄酒消費(fèi)最多的為收入在1001-1500元之間的消費(fèi)者。

(二)消費(fèi)葡萄酒場(chǎng)合中有近一半在家里,三成左右在夜場(chǎng),餐飲只占了一成.

(三)干紅在葡萄酒市場(chǎng)中所占份額很大,。由于受固有的消費(fèi)習(xí)慣的影響,干紅占到71.6%,果酒占12.6%,這跟葡萄酒消費(fèi)引導(dǎo)有直接關(guān)系,。

(四)xx市的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)中,品牌消費(fèi)集中,長(zhǎng)城、張?jiān)?、西夏王是在無(wú)提示情況下,xx人的三大首選知曉品牌,比例各占69.6%,、20.9%和5.2%。長(zhǎng)城市場(chǎng)反映如此之好,跟長(zhǎng)城實(shí)施的多品項(xiàng)戰(zhàn)略和終端深耕策略分不開(kāi),。

(五)從價(jià)位來(lái)看,消費(fèi)者主要選擇價(jià)位在30-50元的人占到50%,。在本次調(diào)查所列的酒品中,干紅最受歡迎,調(diào)查中54%的人認(rèn)可干紅。這充分說(shuō)明了中檔干紅葡萄酒是目前的一大賣(mài)點(diǎn),同時(shí)葡萄酒市場(chǎng)在品種檔次上有待進(jìn)一步延伸,。

(六)影響消費(fèi)者選擇葡萄酒品牌的主要因素:

1,、調(diào)查結(jié)果表明,消費(fèi)者選擇葡萄酒時(shí)普遍最關(guān)注的是酒的口感,調(diào)查中24.7%的人持此觀點(diǎn),其次為品牌,選擇此項(xiàng)的被訪者占總?cè)藬?shù)的21.3%,調(diào)查中表示注重價(jià)格的均占17.4%。綜合起來(lái),這些很看重口味的人主要以收入較高的中青年人為主,這也是葡萄酒市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體,。

2,、有近一半的消費(fèi)者選擇葡萄酒時(shí)價(jià)位在21-50元之間; 25.7%的消費(fèi)者選擇20元以下的葡萄酒產(chǎn)品,由于他們收入偏低,因而價(jià)格成了購(gòu)物時(shí)一個(gè)很重要的考慮因素。

3,、調(diào)查資料普遍反應(yīng)一個(gè)問(wèn)題,消費(fèi)者選擇葡萄酒時(shí)都很注重品牌,并且大部分人都選擇當(dāng)今最流行的葡萄酒品牌,。這說(shuō)明了消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的消費(fèi)尚未成熟,從眾心理嚴(yán)重。

(七)葡萄酒的價(jià)位選擇特點(diǎn)

本次調(diào)查結(jié)果顯示,價(jià)位在21-50元的中檔葡萄酒目前最受xx市民歡迎,選擇這一價(jià)位的人占總調(diào)查人數(shù)的42.4%,選擇20元以下的葡萄酒,選擇人數(shù)達(dá)25.7%,。

調(diào)查中選擇價(jià)格在50元以上的人占總?cè)藬?shù)的30%,這說(shuō)明高檔葡萄酒的市場(chǎng)潛力有待很好的挖掘,。

(八)葡萄酒的品牌選擇排序

xx的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)中,品牌消費(fèi)集中,長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝是xx人的三大首選品牌,。長(zhǎng)城是xx市最信賴(lài)的品牌,調(diào)查中41.3%的人選擇長(zhǎng)城,其次為張?jiān)?選擇人數(shù)占40.2%,再次為王朝,選擇人數(shù)為4.5%。

(九)葡萄酒低端市場(chǎng)較為混亂,市場(chǎng)上充斥著10元以下的低檔葡萄酒,售價(jià)每支5~8元之間,在大部分超市占據(jù)貨架近一半的空間,。有的產(chǎn)品直接打出了干紅的旗號(hào),欺騙消費(fèi)者,牟取暴利,。

市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果可以看出,目前葡萄酒在xx酒類(lèi)市場(chǎng)中所占市場(chǎng)份額很小;消費(fèi)者在選擇葡萄酒時(shí)盲目從眾,消費(fèi)心理尚未成熟;品牌文化底蘊(yùn)不足,長(zhǎng)期戰(zhàn)略匱乏等等,這充分說(shuō)明目前葡萄酒市場(chǎng)的運(yùn)作還未真正成熟完善起來(lái),為葡萄酒制定新的的營(yíng)銷(xiāo)方略勢(shì)在必行。以下是根據(jù)本次調(diào)查所建議的幾點(diǎn)葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)宣傳策略: 1,、從本次調(diào)查結(jié)果看,目前葡萄酒的主要消費(fèi)群體是中青年人,這部分人的消費(fèi)心理已基本成熟,因此廣告訴求應(yīng)以理性為主,即注重產(chǎn)品的品質(zhì)及其所蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn),。

2、葡萄酒的消費(fèi)者大多是高收入層及工薪階層,他們選購(gòu)葡萄酒最關(guān)注的是口感,、品牌,、價(jià)格。而這一主體消費(fèi)群受促銷(xiāo)人員影響的比率達(dá)到了九成,因此,要贏得消費(fèi)者,關(guān)鍵是建立葡萄酒品牌的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)體系,培養(yǎng)一支精銳銷(xiāo)售隊(duì)伍,。

3,、調(diào)查中反應(yīng)目前在xx市葡萄酒市場(chǎng)中銷(xiāo)量最高的是長(zhǎng)城,、張?jiān):屯醭C鎸?duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),葡萄酒品牌應(yīng)發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),將自己的品牌做大,、做好,探尋發(fā)掘更多的消費(fèi)群,。

4、隨著人們生活方式和消費(fèi)方式的日益多樣化,各種酒都會(huì)因文化的因素存在和發(fā)展,。紅酒是人們"尊貴""時(shí)尚"的文化載體,如果從葡萄酒是一種高雅的藝術(shù)品,是一種文化象征入手,把品質(zhì)融入結(jié)構(gòu)美,、個(gè)性美、風(fēng)味美,、意境美之中,從而產(chǎn)生一系列的物質(zhì),、精神、習(xí)俗,、心理,、形象等作用,對(duì)酒的品牌傳播非常有利。

5.目前葡萄酒市場(chǎng)沿襲傳統(tǒng)的`產(chǎn)品結(jié)構(gòu),靠高,、中,、低三個(gè)檔次產(chǎn)品打市場(chǎng),真正名優(yōu)的葡萄酒空缺,因此主推高品質(zhì)的葡萄酒也是市場(chǎng)的贏利點(diǎn)之一。

6,、葡萄酒文化推廣

(1)xx是一個(gè)文化城市;西北人性情淳樸,本土情結(jié)厚重,直接面向消費(fèi)者做大唐文化推廣,引導(dǎo)體驗(yàn)型仿唐文化消費(fèi),。

(2)xx是一個(gè)科技城市;對(duì)于新的購(gòu)買(mǎi)方式,消費(fèi)者的態(tài)度非常樂(lè)于嘗試的。在中國(guó)率先推出網(wǎng)上購(gòu)酒和電話(huà)購(gòu)酒的會(huì)員服務(wù)項(xiàng)目,。

(3)xx是一個(gè)旅游城市;酒吧,、咖啡廳是人氣最旺的休閑場(chǎng)所,有較高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡廳喝茶,這部分人是葡萄酒目標(biāo)消費(fèi)群的主體,。

(4)xx是一個(gè)網(wǎng)市;40多所高校60多萬(wàn)大學(xué)生是凱維需要品牌培育的未來(lái)主消費(fèi)群。研發(fā)青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心,。

7,、打xx市場(chǎng),首先要打餐飲。

具體的操作上,將80%的精力及資源用在數(shù)量上只占20%,卻起著領(lǐng)導(dǎo)80%消費(fèi)潮流的餐飲身上,將20%的精力與資源用在其余80%的餐飲上,。在拿下了這20%的重要渠道之后,也創(chuàng)造了另外80%的目標(biāo)餐飲的進(jìn)入條件,。攻克餐飲這一領(lǐng)導(dǎo)渠道,對(duì)成功搶占xx市場(chǎng)作用巨大。

8,、探索新型品牌推廣,、營(yíng)銷(xiāo)手段

對(duì)于新的購(gòu)買(mǎi)方式,消費(fèi)者的態(tài)度非常樂(lè)于嘗試的。積極開(kāi)展電話(huà)購(gòu)酒,、網(wǎng)上購(gòu)酒,、手機(jī)短信購(gòu)酒、電信168平臺(tái)購(gòu)酒,、電視導(dǎo)購(gòu),、會(huì)議營(yíng)銷(xiāo),、健康咨詢(xún)講座等新型營(yíng)銷(xiāo)手段。

9,、研究品牌延伸拓展策略,積極探尋戰(zhàn)略合作伙伴,加強(qiáng)與其它行業(yè)產(chǎn)品的結(jié)盟,、聯(lián)盟,簽署永久"捆綁"合作協(xié)議,在意識(shí)上、行動(dòng)上領(lǐng)先同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。

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