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最新奶茶店員工管理制度(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-08 08:28:11
最新奶茶店員工管理制度(4篇)
時(shí)間:2023-03-08 08:28:11     小編:zdfb

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奶茶店員工管理制度篇一

本店每天營(yíng)業(yè)時(shí)間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),,店員上一天休息一天(若需請(qǐng)假必須找到其他人員進(jìn)行換班)、店長(zhǎng)上班時(shí)間為中午14點(diǎn)到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外),。店長(zhǎng)根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排,。

2、考勤

2.1,、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時(shí)間打卡或簽到,。

3、員工請(qǐng)假規(guī)定

3.1員工應(yīng)提前填寫《請(qǐng)假條》交由店長(zhǎng)審核及批準(zhǔn),,店長(zhǎng)做好請(qǐng)假資料的登記和保管,。

3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請(qǐng)假手續(xù)時(shí),應(yīng)及時(shí)用電話向店長(zhǎng)報(bào)告,,并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù),。(必須落實(shí)好換班人員)

4、處罰規(guī)定

4.1,、為規(guī)范員工的行為,、維護(hù)本店的經(jīng)營(yíng)秩序,員工有以下情形之一,,經(jīng)查證屬實(shí)的,,予以相應(yīng)處理:

(1)、員工上班時(shí)間必須著工作服,,且保持工作服的整潔及講究?jī)x表儀容和個(gè)人衛(wèi)生,,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時(shí)間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等,。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置,。

(2),、員工對(duì)客人購(gòu)買飲料,要主動(dòng)熱情,,文明用語,,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元,。

(3),、工作時(shí)間不得打撲克、下棋,、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,,違反一次扣款20元。

(4),、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元,。

(5),、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元,。

(6),、店長(zhǎng)要嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi),,出現(xiàn)一次當(dāng)月獎(jiǎng)金取消,。

(7)、 員工不得故意損壞公司形象和名聲,,如有查實(shí)直接予以開除, 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員,,攜帶機(jī)密資料離開公司的,。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任,。

(8),、要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,,不得違章操作,,保證安全使用,如有損壞照價(jià)賠償,。

(9),、員工要求自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,,不早退,,工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款10元,。

(10),、員工應(yīng)按正常手續(xù)請(qǐng)假,否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰,。員工不得虛報(bào)病假,、事假。極度不誠(chéng)信著,,直接予以辭退,。

(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,,禁止擅自提高或降低價(jià)格,,禁止多收或少收。若有查實(shí),,直接予以辭退,。

(12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,,并有以下情況者:未經(jīng)同意,,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料,、做假賬欺騙公司者,,我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償,并直接予以辭退,,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理,。

本制度從下發(fā)之日起實(shí)施,由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)解釋,。

奶茶店員工管理制度篇二

1,、作息時(shí)間

本店每天營(yíng)業(yè)時(shí)間為:8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人員均需提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),(若需請(qǐng)假必須找到其他人員進(jìn)行換班),、店長(zhǎng)上班時(shí)間為中午14點(diǎn)到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外),。店長(zhǎng)根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。

2,、考勤

2.1,、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時(shí)間打卡或簽到。

3,、員工請(qǐng)假規(guī)定

3.1員工應(yīng)提前填寫《請(qǐng)假條》交由店長(zhǎng)審核及批準(zhǔn),,店長(zhǎng)做好請(qǐng)假資料的登記和保管。

3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請(qǐng)假手續(xù)時(shí),,應(yīng)及時(shí)用電話向店長(zhǎng)報(bào)告,,并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù),。(必須落實(shí)好換班人員)

4、處罰規(guī)定

4.1,、為規(guī)范員工的行為,、維護(hù)本店的經(jīng)營(yíng)秩序,員工有以下情形之一,,經(jīng)查證屬實(shí)的,,予以相應(yīng)處理:

(1)、員工上班時(shí)間必須著工作服,,且保持工作服的整潔及講究?jī)x表儀容和個(gè)人衛(wèi)生,,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時(shí)間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等,。上班時(shí)間內(nèi)不得玩手機(jī),。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。

(2),、員工對(duì)客人購(gòu)買飲料,,要主動(dòng)熱情,文明用語,,不得說粗話和臟話,,頂撞顧客違反一次扣款10元。

(3),、工作時(shí)間不得打撲克,、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,,違反一次扣款20元,。

(4)、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,,違反一次扣款10元。

(5),、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,,違反者根據(jù)情節(jié)給予相應(yīng)處罰,。

(6),、店長(zhǎng)要嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi),,出現(xiàn)一次當(dāng)月獎(jiǎng)金取消,。

(7)、 員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為,,如有查實(shí)直接予以嚴(yán)厲處罰并開除,, 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員,,攜帶機(jī)密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告,、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任,。

(8)、要愛護(hù)設(shè)備,,要按操作規(guī)程操作,,不得違章操作,保證安全使用,,如有損壞照價(jià)賠償,。

(9)、員工要求自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律,,不遲到,,不早退,工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,,違反一次扣款20元。

(10),、員工應(yīng)按正常手續(xù)請(qǐng)假,,否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員工不得虛報(bào)病假,、事假,。極度不誠(chéng)信著,直接予以辭退,。

(11),、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價(jià)格,,禁止多收或少收,。若有查實(shí),直接予以辭退,。

(12),、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,,擅自挪用公司公款作為私用,、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,,我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償,,并直接予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理。

(13),、用餐時(shí)間(午餐10:30至14:00,,晚餐16:30至20:00)每人40分鐘,,輪流用餐,。

奶茶店員工管理制度篇三

1、負(fù)責(zé)協(xié)助全面的店面,、員工,、采購(gòu)、人事等管理,。

2,、負(fù)責(zé)各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行,并提出合理化建議,。

3,、負(fù)責(zé)完成老板下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

4,、負(fù)責(zé)掌握每日,、每周,、每月銷售指標(biāo)的完成情況,并按時(shí)向老板匯報(bào)銷售動(dòng)態(tài),、庫存情況。

5,、負(fù)責(zé)收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或同行業(yè)各種情況,。

6,、有權(quán)參與店員的招聘工作。

7,、有權(quán)對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰提出建議。

8,、有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工,。

9、有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng),、晉升,、降級(jí)、辭退的意見,。

10、有權(quán)對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查或評(píng)定,。

11,、有權(quán)對(duì)員工進(jìn)行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn),。

12,、有權(quán)對(duì)店內(nèi)突發(fā)事件進(jìn)行處理。

13,、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的原料物品,。

14、做好店內(nèi)收銀工作,,嚴(yán)格控制差錯(cuò)率,。

15、有權(quán)檢查核實(shí)本店進(jìn)貨票據(jù),。

奶茶店員工管理制度篇四

1,、負(fù)責(zé)協(xié)助全面的店面、員工,、采購(gòu),、人事等管理。

2,、負(fù)責(zé)各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行,,并提出合理化建議。

3,、負(fù)責(zé)完成老板下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),。

4、負(fù)責(zé)掌握每日,、每周,、每月銷售指標(biāo)的完成情況,并按時(shí)向老板匯報(bào)銷售動(dòng)態(tài),、庫存情況,。

5、負(fù)責(zé)收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或同行業(yè)各種情況,。

6,、有權(quán)參與店員的招聘工作。

7,、有權(quán)對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰提出建議,。

8,、有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。

9,、有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng),、晉升、降級(jí),、辭退的意見,。

10、有權(quán)對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查或評(píng)定,。

11,、有權(quán)對(duì)員工進(jìn)行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn),。

12,、有權(quán)對(duì)店內(nèi)突發(fā)事件進(jìn)行處理。

13,、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的原料物品,。

14、做好店內(nèi)收銀工作,,嚴(yán)格控制差錯(cuò)率,。

15、有權(quán)檢查核實(shí)本店進(jìn)貨票據(jù),。

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