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酒店員工請(qǐng)假規(guī)章制度 酒店員工的請(qǐng)假程序篇一

1,、員工請(qǐng)假和休假，必須履行當(dāng)事人書面報(bào)批的手續(xù),，特殊情況,，可事先口頭請(qǐng)假或來(lái)電電話請(qǐng)假,，或委托人請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)后休假,，但必須在休假后立即補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),；

2、下列日期為假日,，但因需要可制定正常上班,，需以加班計(jì)算

（1）元旦、春節(jié),、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié),、端午,；

（2）假日若逢星期日，其隔日不予補(bǔ)假,；

3,、員工請(qǐng)假分下列幾種：

（1）病假：因病假治療休養(yǎng)或住院治療者，應(yīng)出具縣級(jí)以上醫(yī)院證明并申請(qǐng)病假,，每年積計(jì)15天為限,；

（2）婚嫁：?jiǎn)T工結(jié)婚可請(qǐng)婚嫁3天，晚婚假加3天（含假期路途）,；

子女結(jié)婚可請(qǐng)假2天（含假期路途）,；

兄弟姐妹結(jié)婚可請(qǐng)假1天；

（3）產(chǎn)假：?jiǎn)T工生育可請(qǐng)假75天,，小產(chǎn)7天,，晚婚晚育加15天

配偶生育可請(qǐng)假1天

（4）喪假：父母配偶喪亡可請(qǐng)假3天；

祖父母,、兄弟姐妹及子女,、岳父母喪亡可請(qǐng)假3天；

其他直系親屬喪亡可請(qǐng)假一天,；

4,、假期薪金

（1）病假：?jiǎn)始胰斐瑫r(shí)扣薪金；

（2）婚假：婚假三天超時(shí)不計(jì)薪金,，產(chǎn)假按工資標(biāo)準(zhǔn)計(jì)發(fā)50％薪金,；

5、請(qǐng)假及核準(zhǔn)權(quán)限

（1）休假一天以內(nèi),，所在部門經(jīng)理簽署意見后,，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，交辦公室備案,；

（2）部門經(jīng)理請(qǐng)假,，一天以內(nèi)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),；

（3）產(chǎn)假、婚假,、喪假由部門經(jīng)理簽署意見,，報(bào)辦公室核準(zhǔn)；

全年事假,、病假,、小產(chǎn)假不得超過15天，曠工一天扣發(fā)二天工資,，曠工三天以上予以辭退,；

（4）輪休完后由所在部門負(fù)責(zé)人合理安排

6、酒店員工因執(zhí)行職務(wù)發(fā)生的危險(xiǎn)導(dǎo)致傷病不能工作者,，按醫(yī)療期規(guī)定以公假論,，公假期間發(fā)基本工資；

7,、凡未按規(guī)定請(qǐng)假和未辦妥書面請(qǐng)假手續(xù)的,，均不得先行離職，除確因臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力的事情外,，皆以曠工論處,；

8、請(qǐng)假理由不充分或妨礙工作時(shí),，可酌情不予給假,，或縮短假期或延期請(qǐng)假；

9,、請(qǐng)假者和核準(zhǔn)者,，必須將休假者離職期間的相關(guān)工作和經(jīng)辦事務(wù)妥善安排和處理，并于請(qǐng)假單內(nèi)注明,；

10,、員工因病住院，必須到縣級(jí)以上的醫(yī)院治療并出具住院證明報(bào)酒店批準(zhǔn),，病休需出具所治療醫(yī)院的病假證明和病歷本,，否則作曠工處理；

11,、休假完后及時(shí)到所在部門機(jī)辦公室銷假,，如繼續(xù)休假，應(yīng)按上述規(guī)定重新辦理休假批準(zhǔn)手續(xù),，經(jīng)批準(zhǔn)后再行休假,；

12、酒店員工依本制度所請(qǐng)假如發(fā)現(xiàn)有弄虛作假者,，除以曠工論處外,，可依情節(jié)輕重予以懲處直至辭退,。

13、受到批準(zhǔn)的請(qǐng)假均不計(jì)工資,，扣發(fā)全勤獎(jiǎng),。

酒店員工請(qǐng)假規(guī)章制度 酒店員工的請(qǐng)假程序篇二

1、員工到酒店辦公室領(lǐng)取并填寫請(qǐng)假單,，根據(jù)請(qǐng)假單注明請(qǐng)假種類,、假期、時(shí)間,、時(shí)候等,，經(jīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批，并報(bào)辦公室備案（當(dāng)月請(qǐng)假除公休外,，請(qǐng)假一天扣除一天公休,；請(qǐng)假2天，扣除公休兩天,；請(qǐng)假超過3天，則當(dāng)月不享受公休,，月工資按出勤幾天數(shù)結(jié)算工資）,。

2、較長(zhǎng)假期須交接手頭工作,，確保工作連續(xù)性,。

3、超假期應(yīng)及時(shí)通告請(qǐng)示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批,。

4,、假滿回酒店銷假，通報(bào)辦公室,，并交接工作,。

5、備案制度

酒店管理層無(wú)論因公私請(qǐng)假,，均報(bào)酒店辦公室備案,；個(gè)管理層無(wú)論因公或私請(qǐng)假，獲批準(zhǔn)后,，均需備案,。

1、事假

（1）,、員工因事請(qǐng)假,，原則上最長(zhǎng)不超過10個(gè)工作日。

（2）,、事假不發(fā)放事假期間基本工資和當(dāng)月酒店全勤獎(jiǎng)和績(jī)效獎(jiǎng)金,。

2,、病假

（1）、員工因病請(qǐng)假一天（含一天以內(nèi)）的可由部門經(jīng)理酌情處理,。一天以上應(yīng)到市,、區(qū)級(jí)以上醫(yī)院確診、由醫(yī)院出具《診斷證明》,。

（2）,、員工病休假由員工持《診斷證明》，填寫《員工請(qǐng)假單》,，寫明假別,、原因、時(shí)間,，由各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)按審批權(quán)限逐級(jí)審批后,，交辦公室備案。

（3）,、員工班前患急癥,，應(yīng)委托他人及時(shí)向所在部門領(lǐng)導(dǎo)代請(qǐng)假，并于就診之日起3天內(nèi)持急診病假證明補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),，超過送交期限按事假處理,。無(wú)病假條不上班者按曠工處理。

（4）,、病假不發(fā)放病假期間基本工資和當(dāng)月酒店全勤獎(jiǎng)和績(jī)效獎(jiǎng)金,。

（5）、對(duì)在酒店長(zhǎng)期病休或事假,，在外從事其他有工資性收入勞動(dòng)的員工,，酒店要求其限期復(fù)工，對(duì)拒絕復(fù)工者,，企業(yè)將與其解除雇用關(guān)系,。

3、曠工

凡未辦理請(qǐng)假手續(xù)無(wú)故曠工者,，曠工一天扣除三天工資,。

4、婚假

凡在酒店連續(xù)工作滿一年者,，均獎(jiǎng)勵(lì)三天婚假,，休婚假前需辦理婚假手續(xù)。

1,、事先無(wú)法辦理請(qǐng)假手續(xù),，須提前當(dāng)面或以書面形式向主管或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)知，并于事后3天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù),；否則以曠工論處,。

2,、未辦理請(qǐng)假手續(xù)擅自離開崗位，或假期屆滿仍未銷假,、續(xù)假者,，均以曠工論處，按曠工規(guī)定處理,。

3,、假期的核準(zhǔn)權(quán)限如下：

（1）、經(jīng)理級(jí)以下人員,，假期3天內(nèi)由部門副總核準(zhǔn),，并送辦公室備案，3天以上由部門副總審批,，并報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn),，送辦公室備案。

（2）,、副總級(jí)管理人員請(qǐng)假由總經(jīng)理核準(zhǔn),，送辦公室備案。

4,、請(qǐng)假以天數(shù)為最小單位計(jì)算,。

5、員工的病事假不得以加班抵充,。

6、本酒店員工請(qǐng)假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外,，應(yīng)親自辦理請(qǐng)假手續(xù),。未辦妥請(qǐng)假手續(xù)，不得先行離職,，否則以曠工論處,。

7、本酒店員工請(qǐng)假期滿行續(xù)假或雖行續(xù)假尚未核準(zhǔn)而不到職者,，除確因病或臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力事情外,，均以曠工論處。

8,、請(qǐng)假理由不充分或有妨礙工作時(shí),，可酌情不予給假，或縮短假期或令延期請(qǐng)假,。

9,、本酒店員工依本規(guī)則所請(qǐng)假如發(fā)現(xiàn)有虛偽事情者，除以曠工論處外,，并依情節(jié)嚴(yán)重予以懲處,。

10,、員工辦理續(xù)假手續(xù)并需報(bào)請(qǐng)部門負(fù)責(zé)人同意并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可續(xù)假；員工假滿當(dāng)天需到人事部銷假,。

11,、請(qǐng)假條應(yīng)在休假前交于人事部備案，作為考勤附件,、計(jì)算工資依據(jù),。若請(qǐng)假條各級(jí)審批不符要求，人事部有權(quán)做無(wú)效處理,；緊急請(qǐng)病假事假必須于上班前或不遲于上班時(shí)間30分鐘內(nèi),，致電所在部門負(fù)責(zé)人及人事部。該員工應(yīng)于病假事假銷假后上班第一天補(bǔ)交請(qǐng)假條,。

12,、凡未按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)的，均按曠工處理,。

13,、各部門要把各類請(qǐng)假與考核掛鉤，與分配掛鉤,，嚴(yán)格請(qǐng)假制度,，按月上報(bào)請(qǐng)假情況。

酒店員工請(qǐng)假規(guī)章制度 酒店員工的請(qǐng)假程序篇三

按下列情況之一曠工

未事先辦理請(qǐng)假手續(xù)而缺勤或未準(zhǔn)假而私自休假者,，各種假期逾期而無(wú)續(xù)假者,。

不服從調(diào)配而不上班者。

打架,、斗毆至傷不上班者,。

遲到、早退三十分鐘以上者,。

其它應(yīng)按曠工處理,，曠工一天扣三天工資，另加罰款100元,；曠工予以開除,。

員工因病休假，填寫病假申請(qǐng)表,，出示區(qū)級(jí)以上醫(yī)院病假通知書,，經(jīng)部門主管,、經(jīng)理,、總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交到人事部方可生效。

急診：?jiǎn)T工如遇到緊急病情,，可在自己居住的附近醫(yī)院就診,，急診在三小時(shí)內(nèi)通知部門經(jīng)理，24小時(shí)內(nèi)病假請(qǐng)明交到部門,，填寫病假申請(qǐng)表,。

病假證明不得由他人代交或郵寄（病假證明中注明發(fā)燒和不能行走的病例除外）。

如無(wú)開病假證明者,，將按曠工處理,，并給予紀(jì)律處分，直至開除,。

病假一天扣當(dāng)天工資,。

病假超過五天（含五天）自動(dòng)離職。

員工因事確需本人處理,，須提前二天向部門經(jīng)理以書面形式提出申請(qǐng),，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假，來(lái)不及到公司請(qǐng)假時(shí),，應(yīng)用電話通知部門,，經(jīng)同意后方可休假，事后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),。

如喪假,、婚假等等，根據(jù)本人情況領(lǐng)導(dǎo)研究酌情處理,。申請(qǐng)方法：向部門申報(bào)及主管總經(jīng)理審批,。

請(qǐng)假：各種假期不論時(shí)間長(zhǎng)短（病假除外）一律填寫“請(qǐng)假申請(qǐng)表”，按規(guī)定的批準(zhǔn)權(quán)限批準(zhǔn)后效,。

請(qǐng)假天數(shù)審批權(quán)限

部門經(jīng)理有權(quán)批假一天,，二天以上報(bào)總監(jiān)批準(zhǔn)。

部門經(jīng)理以上管理人員,，請(qǐng)假必須提前一天填寫“請(qǐng)假申請(qǐng)表”經(jīng)總經(jīng)理審批后方可休假,。

休假有關(guān)規(guī)定

員工休假須填寫“請(qǐng)假申請(qǐng)表”經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,，報(bào)辦公室（人事部）備案,，部門經(jīng)理以上管理人員休假，報(bào)主管總經(jīng)理審批后生效,，報(bào)辦公室備案,。

休有薪假一律一次提取使用，不允許零星提取,。

員工休假期滿后,，須主動(dòng)到本部門和辦公室（人事部）銷假，否則超期部分以曠工論處。

所有請(qǐng)假方式必須以書面材料于第一時(shí)間內(nèi)報(bào)人事部,。

每人每月一天假,，無(wú)請(qǐng)半天假的說法。

酒店員工請(qǐng)假規(guī)章制度 酒店員工的請(qǐng)假程序篇四

一,、 提前十分鐘到崗,，換好工作服，檢查好儀容,、儀表。員工必須參加班前會(huì)及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn),。

二,、上班時(shí)保持微笑，不可因私人情緒而影響工作,。 上班時(shí)間站立規(guī)范,，不得倚墻、靠椅,，不準(zhǔn)聚一起閑談,，上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來(lái),。

三,、儀容儀表要符合酒店要求，身體不能有異味,。上班必須按規(guī)定著工作服，工作鞋,，佩戴工號(hào)牌,，統(tǒng)一發(fā)型,，只準(zhǔn)穿肉色襪子。(男員工穿深色襪) 女服務(wù)員：女員工不可散發(fā),，上班要化淡妝,，不準(zhǔn)濃妝艷抹，長(zhǎng)發(fā)要盤起,，短發(fā)不過肩,，留海不超過眼睛,，頭發(fā)不準(zhǔn)染色,，不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型。 男服務(wù)員：頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須,，勤修面,。不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，不得涂有色指甲油,。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水,。上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、戒指,、耳環(huán),、項(xiàng)鏈等飾物,。工作服要整潔，無(wú)油漬,、無(wú)皺痕,。檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處,。

四,、上班前不準(zhǔn)吃大蒜、大蔥,、榴蓮,、檳榔等刺激性，帶異味的食品,，不能吃酒精含量過高的食物,，飲料。不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作,，如抓癢,，摳鼻子，挖耳朵,，梳頭發(fā),，剔牙，大呵欠等,，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩,。

五、地面無(wú)雜物,、桌椅按要求擺放整齊美觀,。桌面無(wú)油漬,、無(wú)灰塵,，餐具無(wú)破損、無(wú)油漬、無(wú)灰塵,、無(wú)水滴,、無(wú)茶漬，必須消毒,。工作臺(tái)要干凈,、整齊、物品按要求擺放一致,，托盤,、水壺要干凈、無(wú)污漬,。不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,，講究公共衛(wèi)生,。門窗、墻壁要保持光亮,，無(wú)灰塵,、無(wú)油漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng),。衛(wèi)生間要保持干凈,、整潔、無(wú)異味,，衛(wèi)生工具擺放整齊,。各班組衛(wèi)生分片包干到人，每天派人輪流值班,，保持衛(wèi)生清潔,。每周一搞大掃除。

六,、每天必須檢查空調(diào),、消毒柜、燈光,、衛(wèi)生間,、下水道、電視機(jī)等設(shè)備工作是否正常,，如有異常立即上報(bào)管理層安排人來(lái)維修,。酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品，服務(wù)員應(yīng)妥善保管,、合理使用,，如有損壞丟失,，照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣，若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償,。但語(yǔ)氣要委婉,，不得對(duì)客人無(wú)禮。

七,、員工用餐應(yīng)在指定時(shí)間,、地點(diǎn)。不得隨意在工作區(qū)域吸煙,，吃零食,、口香糖。上班時(shí)間不準(zhǔn)吃東西,，更不準(zhǔn)私自吃,、用酒店或客人的食物。不得私收小費(fèi),、禮物,，拾到客人物品必須及時(shí)上交吧臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管，并盡快與客人取得聯(lián)系,，不準(zhǔn)私自留藏,，占為已有，不得偷盜酒店公私財(cái)物,。

八,、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑，保持工作區(qū)域的整潔和安靜,，與客人說話聲音以對(duì)方聽清為限,，同事間交談不得大聲喧嘩，打鬧,，不準(zhǔn)在餐廳,、包廂、走廊內(nèi)大聲叫喊,。不得在酒店內(nèi)賭博,，酗酒。不得偷盜酒店公私財(cái)物,。不準(zhǔn)使用客用餐具喝水,、吃飯。聽從工作安排,，員工上班時(shí)不得接打私人電話,，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊,。

九,、上班時(shí)間必須使用普通話,，熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，了解每天供應(yīng)的菜式及酒水,、熟記菜單酒水單，客人來(lái)了要說歡迎光臨,，拉椅讓座,。在服務(wù)過程中請(qǐng)使用禮貌用語(yǔ)，做到來(lái)有迎聲,，走有送語(yǔ),。客人買單要致謝,，客人離時(shí)要送客,，請(qǐng)客人慢走，并誠(chéng)心歡迎客人下次光臨,，使用禮貌用語(yǔ),。(送客至門口)

十、如遇客人較多時(shí),，不得擅自離崗,。遇事(如上洗手間等)離崗要上報(bào)領(lǐng)班，領(lǐng)班安排人員頂崗后,，才能離開,。嚴(yán)禁以工作場(chǎng)地作為休息場(chǎng)所。

十一,、員工要遵守外事紀(jì)律,，不得與客人私下通信，交往,。和客人在一起時(shí)不得表示過分親熱,，未經(jīng)同意，不可抱玩客人小孩,，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物,。

十二、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉,、門窗是否關(guān)好,，每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做,，何事待辦的習(xí)慣,。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。每月盤點(diǎn)一次工作用具,、家私及酒店各種設(shè)備設(shè)施,。損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施,。

十三、不得罷工,，或三五聚集鬧事,，嚴(yán)禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機(jī)密或抵毀酒店形象，違者追究其法律責(zé)任,。

傳菜員的崗位職責(zé)

一,、 按規(guī)定著裝，做好每日開餐前的準(zhǔn)備工作,，檢查好開餐所需物品是否齊全,，如不齊全，應(yīng)馬上做好補(bǔ)充工作,，如因此對(duì)在開餐過程中所造成的后果及損失由責(zé)任人承擔(dān),。

二、 及時(shí)參加班前會(huì),，熟記班會(huì)內(nèi)容,。積極配合好服務(wù)員的工作，主動(dòng)及時(shí)完成收桌工作,。

三,、 熟記各類菜的佐料單，熟記單號(hào),、包廂位置。熟記下單,、上菜時(shí)間、上菜順序,。避免跟錯(cuò)菜料、記錯(cuò)餐桌位置,、上錯(cuò)菜,、延誤下單,、上菜時(shí)間,，顛倒上菜順序等情況,。

四,、堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān)，做到盤凈無(wú)破損,，保證變味、變質(zhì)食品絕不上餐桌。

五、不得私自品嘗食用所有菜品,。

酒店員工請(qǐng)假規(guī)章制度 酒店員工的請(qǐng)假程序篇五

1,、準(zhǔn)時(shí)上下班,，提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到,，由領(lǐng)班召開班前會(huì),，布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng),。

2,、上班時(shí)保持微笑,，不可因私人情緒而影響工作,。

3、儀容儀表整潔干凈,，女員工不留披肩，男員工不留胡須。

4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn),，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食,。

5,、上班時(shí)不得打私人電話。

6、員工不得進(jìn)入客房休息，洗澡,，看電視等。

7,、客房鑰匙須隨身攜帶,，不得隨意放置,。

8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問候,。您好!

9,、保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對(duì)方聽清為限,，同事間交談不得大聲喧嘩,，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。

10,、聽從上級(jí)在工作的安排,，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊,。

11,、與同事相處,，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系,。

12,、員工不得利用工作之便，謀求私利,。

13,、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品,。

14,、員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒,。

15,、員工不得收藏，傳閱,，復(fù)制反動(dòng),，淫穢畫刊，書籍和錄像,，客房?jī)?nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交上級(jí)處理,。

16、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物,。

17,、員工未經(jīng)客人同意，不可抱玩客人小孩,，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物,。

18、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚,，接班人未到達(dá),，不得擅自離開工作崗位或先行下班。

19,、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房?jī)?nèi)的行李物品，嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品,，如確要移動(dòng)客人物品，在清掃完畢后,，要馬上移回原處,。

20、不得隨意丟棄房?jī)?nèi)的紙張,，印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi)),。

21,、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。

22,、每班完成自己的工作任務(wù),，養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做，何事待辦的

習(xí)慣,。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí),。

23、客人不在房?jī)?nèi),，不得讓訪客進(jìn)入,。

24、客人詢問,，要熱情回答,，不可說“不”。

25,、對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況,，要及時(shí)匯報(bào)。

26,、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊,，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾

起，放進(jìn)廢物箱,。

27,、其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時(shí)，必須有本樓層服務(wù)員的陪同,。

28,、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況,，要提前通知辦公室或主管,。

29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來(lái)訪,。

30,、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。

31,、直呼客人及上司的名字,，應(yīng)禮貌地稱“x先生”或“x女士”。

32,、不要太依靠自己的記憶力,，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。

33,、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作,。

34,、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品.

1.對(duì)總機(jī)人員的要求

(1)工作人員必須會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的普通話和多種地方話等;

(2)電話總機(jī)工作人員要求聲音清晰，吐字清楚,，注意語(yǔ)音語(yǔ)調(diào),，使人感到婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽;

(3)接聽電話與客人會(huì)話時(shí)，要注意態(tài)度誠(chéng)懇,，使對(duì)方感到你樂意為他效勞;

(4)熟練掌握電話總機(jī)的性能和操作方法;

(5)熟悉酒店全部?jī)?nèi)線電話號(hào)碼;

(6)熟悉酒店總經(jīng)理,、部門經(jīng)理的電話號(hào)碼;

(7)熟悉各大機(jī)關(guān)。公司,、交通部門(如鐵路,、輪船、民航,、客運(yùn)等),、海關(guān)、公安局(如消防隊(duì)等),、醫(yī)院,、供電局、各大酒店總機(jī)等單位的電話號(hào)碼：

(8)熟悉世界各地的國(guó)際時(shí)間與北京時(shí)間的時(shí)差;

(9)熟悉各地長(zhǎng)途電話的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),。

2.電話服務(wù)的項(xiàng)目

(1)接轉(zhuǎn)內(nèi)部電話

內(nèi)部電話指由外部掛進(jìn)酒店的電話,，接轉(zhuǎn)時(shí)必須注意：

①掛給客人的電話必須問清掛電話人的姓名及掛電話的事項(xiàng)，然后核實(shí)住客是否是掛電話人要找的,，若是,，則征求客人意見是否可轉(zhuǎn)給他，客人表示可以時(shí)才轉(zhuǎn)給他,，若客人表示不接時(shí),，可向掛電話人婉拒;

②若掛電話者查詢住客時(shí)，也要征詢客人意見,，經(jīng)同意后才告訴掛電話者：

③若客人表示不聽電話或不在房間時(shí),，可將掛電話人的姓名及電話內(nèi)容記下來(lái)轉(zhuǎn)告客人;

④職工工作時(shí)間外面掛來(lái)給職工的電話，一般不轉(zhuǎn),，若有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽,。

(2)掛長(zhǎng)途電話

①必須詳問清客人的姓名、房號(hào),、接電話單位的名稱或接話人的姓名,、電話號(hào)碼等;

②電話接通后，要迅速接到客人房間告訴客人,，請(qǐng)客人講話,，客人講完話后，要告知客人通話時(shí)間;

③客人通話后,，總機(jī)人員要及時(shí)將電話收費(fèi)單轉(zhuǎn)交給總服務(wù)臺(tái)收款處,，為客人記賬;

④一家酒店可能同時(shí)有許多人要掛長(zhǎng)途電話，對(duì)此都要—一登記好,，在線路比較忙的情況下妥善安排,。

(3)電話咨詢服務(wù)

①若客人電話詢問要在酒店開房時(shí)，要及時(shí)與客房預(yù)訂處或總服務(wù)臺(tái)聯(lián)系,，并及時(shí)答復(fù)客人;

②若客人詢問酒店可以提供的服務(wù)設(shè)施及項(xiàng)目時(shí),，要向客人熱情介紹。詳細(xì)解答; ③若客人想了解本地區(qū)的游覽勝地,、商業(yè)中心,、單位地址、電話號(hào)碼等情況時(shí),，要盡可能向客人介紹,。

(4)電話叫醒服務(wù)

①客人申請(qǐng)叫醒服務(wù)，均要將客人的房號(hào),、叫醒時(shí)間登記好,，記錄在“住客叫醒登記表”上，夜班和早班人員要交接好班,，根據(jù)“住客叫醒登記表”上的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)叫醒客人,。

②叫醒客人時(shí)要有禮貌地用英語(yǔ)和普通話重復(fù)講“早晨好，現(xiàn)在的時(shí)間是早上×點(diǎn)鐘”,。要連續(xù)地叫,，若五分鐘或十分鐘無(wú)人聽電話，要請(qǐng)樓層值班人員去敲門,，直到叫醒客人為止;對(duì)晚醒的客人要告訴他：“先生(或小姐)按叫醒時(shí)間,，您已晚起了××分鐘?！?/p>

③將客人晚起的時(shí)間記入檔案,，日后客人投訴時(shí)，可以此作為解釋,。

一 收銀員管理制度

1,、收銀員管理制度要求準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作,。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,，在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度，對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),，起到有效的監(jiān)督作用,。

2、收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準(zhǔn),、不錯(cuò)收,、不漏收，對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

3,、收銀員管理制度要求工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,，每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行

4,、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用,。

5、收銀員管理制度要求接受信用卡結(jié)賬時(shí),，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理,。

6、收銀員管理制度要求每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),，必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,，并做好交班工作，不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù),。

7,、收銀員管理制度要求認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單一致,，投款必須填寫投款報(bào)告,，投款需有人見證，并在

8,、收銀員管理制度要求愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦,、打印機(jī)、計(jì)算器,、驗(yàn)鈔機(jī)等),，并做好清潔保養(yǎng)工作。

9,、收銀員管理制度要求做好開市前,、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊,、干凈,。

10、收銀員管理制度要求以員工手冊(cè)為準(zhǔn),，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度,。

11、收銀員管理制度要求積極參加培訓(xùn),。

12,、收銀員管理制度要求嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。

13,、收銀員管理制度要求積極完成上級(jí)分配的其他工作,。