總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢？而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

食品公司工作總結(jié)簡(jiǎn)短 食品廠工作總結(jié)篇一

一、努力學(xué)習(xí),，完善自我：

隨著公司的發(fā)展,，實(shí)驗(yàn)室儀器的增加。為了更好的完成工作,，在之前的工作基礎(chǔ)之上,，又學(xué)習(xí)了水中油含量、柴油烴類組成(稀釋法),、hcl的測(cè)定等新的實(shí)驗(yàn)方法,，并且熟練掌握，較好的完成了相關(guān)的工作任務(wù),。其次在工作中也經(jīng)常遇到一些新的問題,，通過和領(lǐng)導(dǎo),、同事們的商討研究最終解決。同時(shí)也對(duì)相關(guān)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),。

二,、工作內(nèi)容與體會(huì)：

我的工作主要是配合研發(fā)一部的其它幾個(gè)崗位做相應(yīng)的'分析。第一,，配合重整催化劑評(píng)定崗位生成油的折光率和烴類組成分析;第二,，配合抽提組的芳烴抽提的柴油做烴類組成分析;第三，配合代研究做的裂解油的黏度,，酸值及色度等分析;第四,，負(fù)責(zé)研發(fā)一部水樣的水中油含量、水垢等相關(guān)分析;另外在原油評(píng)價(jià)中負(fù)責(zé)酸值,、蠟含量,、硫醇硫、色度,、冷慮點(diǎn),、黏度及逆流黏度等相關(guān)分析;參加hr-05b300溶劑生產(chǎn)負(fù)責(zé)取樣及黏度分析共二十一天;其次就是一些儲(chǔ)存油樣的色度分析及其它的一些實(shí)驗(yàn)分析;另外我還積極配合其他同事完成了一些工作任務(wù)。

一年中,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下：我共完成色度數(shù)據(jù)500多個(gè);折光率數(shù)據(jù)150個(gè);黏度數(shù)據(jù)88個(gè);逆流黏度數(shù)據(jù)140個(gè);水中油數(shù)據(jù)245個(gè);熒光族組數(shù)據(jù)193個(gè);柴油族組成數(shù)據(jù)115個(gè);酸值數(shù)據(jù)30多個(gè);蠟含量數(shù)據(jù)11個(gè);密度數(shù)據(jù)16個(gè);冷慮點(diǎn)數(shù)據(jù)5個(gè);溴價(jià)溴指數(shù)數(shù)據(jù)18個(gè),。

化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎,，而且由于我們主要是搞研發(fā),，所以不像煉油廠的化驗(yàn)工作很有規(guī)律性。我們會(huì)經(jīng)常遇到不同的新問題,。所以為了搞好工作,，我不怕麻煩，細(xì)心觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,，向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐,，認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),，不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。

在實(shí)驗(yàn)室工作安全意識(shí)和環(huán)保意識(shí)相當(dāng)重要,。所以我工作投入,，能夠正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，熟記各項(xiàng)安全措施,，遇事不能慌,。環(huán)保也是相當(dāng)重要，做到每種化學(xué)試劑和需要處理的油樣,，集中分類處理,，不隨意亂倒,。這些對(duì)環(huán)境都很有影響。在刷洗瓶子時(shí),，不隨便倒沾有油的污水,。同時(shí)注意到實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)和各種化學(xué)試劑及油樣的擺放問題。

三,、工作態(tài)度與勤奮敬業(yè)：

我熱愛自己的本職工作,，正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,，有主次的先后及時(shí)完成各項(xiàng)工作,。熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,，保證按時(shí)出勤,。有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位,，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),，保證工作能按時(shí)完成。在作風(fēng)上,，能遵章守紀(jì),、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí),、樂觀上進(jìn),，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),，如春游,，秋季五項(xiàng)全能體育比賽等。

總結(jié)這一年來的工作,，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),，但在一些方面還存在著不足。比如很多實(shí)驗(yàn)只是停留在簡(jiǎn)單的操作而忽視了工作原理;實(shí)驗(yàn)過程中由于自己的粗心導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)儀器損壞或?qū)嶒?yàn)結(jié)果誤差較大等,。還有個(gè)別實(shí)驗(yàn)做得不夠熟練,，不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn),。通過這段時(shí)間的工作實(shí)踐,，讓我懂得從事實(shí)驗(yàn)分析工作一定要細(xì)心，不能放過一個(gè)疑點(diǎn),，有問題多請(qǐng)示,，多匯報(bào)。

在今后的時(shí)間里,，我將認(rèn)真遵守各項(xiàng)考勤制度,，努力學(xué)習(xí)有關(guān)石油化工的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)分析方法及石油化工知識(shí),，爭(zhēng)取成為一名更為優(yōu)秀的全方面的實(shí)驗(yàn)分析化驗(yàn)員，為公司的發(fā)展獻(xiàn)出自己的一份力量,。

食品公司工作總結(jié)簡(jiǎn)短 食品廠工作總結(jié)篇二

一年來,，我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工，在市委和市_的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，認(rèn)真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國民經(jīng)濟(jì)的“八字”方針和解放思想,、放寬政策、搞活經(jīng)濟(jì),、揚(yáng)長(zhǎng)避短,、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、保護(hù)竟?fàn)?、促進(jìn)聯(lián)合的要求,，緊緊圍繞搞好搞活市場(chǎng)這個(gè)中心問題，做了大量的工作,，取得了比較滿意的經(jīng)濟(jì)成果,。

一、各項(xiàng)指標(biāo)完成情況

今年,，我們食品工業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)都完成得很好,，比去年都有不同程度的增長(zhǎng)和提高。

1工業(yè)總產(chǎn)值;計(jì)劃為_億_千_百萬元,，完成__千_百_十萬元,，提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長(zhǎng)了百分之十五點(diǎn)九,。

2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個(gè)主要產(chǎn)品中,，有十_個(gè)產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計(jì)劃,。其他品種到年末也都超額完成了計(jì)劃,。其中超額百分之十以上的__個(gè)產(chǎn)品、超額百分之五以上的有_個(gè)產(chǎn)品,，其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上,。3.產(chǎn)品質(zhì)量：今年比去年都有不同程度的提高。醬油,、醋,、各種醬達(dá)到了部頑標(biāo)準(zhǔn)。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平,。肉聯(lián)廠的紅腸被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，獲得了銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油,、釀造一廠的味素,、糕點(diǎn)一廠的乳白面包,、糖果一廠的脆香搪等七個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個(gè)品種被評(píng)為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

4.品種花樣：今年以來,，共試制成功并已投放市場(chǎng)的“四新”產(chǎn)品(新產(chǎn)品,、新品種、新造型,、新裝磺)達(dá)一百多種,，豐滿了柜臺(tái)，活躍了市場(chǎng),，滿足了_生活的需要,。

5.勞動(dòng)效率：今年比去年也有較大的提高.每個(gè)職工平均實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值一萬二千二百元，比去年增長(zhǎng)百分之二_;創(chuàng)利一千四百七十五元,，比去年增加一倍多,。

6.各種消耗：今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,，去年每噸產(chǎn)品耗用三點(diǎn)六噸,，今年降到三點(diǎn)一九噸;醬油的出品率，去年每斤混合料出二斤七兩左右,，今年達(dá)到二斤九兩;醋的出品率,，今年比去年提高百分之二十多。

7.資金占用：今年比去年減少百分之十一點(diǎn)三,。

8.企業(yè)利潤：全公司實(shí)現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元,，比去年翻了一番。

二,、抓了幾項(xiàng)主要工作

今年,，我們對(duì)幾項(xiàng)主要工作由于采取了一些改革措施，抓得細(xì),，抓得實(shí),，所以比較主動(dòng)。

1._抓了產(chǎn)品銷售,，變以產(chǎn)定銷為以銷定產(chǎn),，變賣方市場(chǎng)為買方市場(chǎng)，促進(jìn)了生產(chǎn)發(fā)展,。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售兩個(gè)問題上,，究竟應(yīng)該注重抓產(chǎn)品生產(chǎn)還是抓產(chǎn)品銷售，這既是一個(gè)實(shí)際問題,，也是一個(gè)理論問題,。過去由于批判了“流通決定論”，強(qiáng)調(diào)按計(jì)劃生產(chǎn)，使工廠的注意力集中在生產(chǎn)上,，忽視了銷售,，把市場(chǎng)搞得很死，工廠生產(chǎn)也受到了很大影響,。今年以來,，我們通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，改變了方法,，重視了抓產(chǎn)品銷售,，采取了五條措施：

一是改變供貨渠道，把原來工廠包地區(qū)的供貨辦法,，改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式,，既搞活了市場(chǎng)，又促進(jìn)了生產(chǎn),?！?/p>

二是增加了推銷人員，僅糕點(diǎn)糖果兩個(gè)行業(yè)就增加了二十多名推銷員,，他們帶樣品深入各商店和省內(nèi)外大力推銷產(chǎn)品?，F(xiàn)在，他們生產(chǎn)的糖果已銷到全國十五個(gè)省,，二十多個(gè)大中城市,，_、天津,、甚至_高原都賣他們的糖果,，全年銷往外地一百多萬斤，這是歷史上從末有過的,。

三是經(jīng)常召開產(chǎn)銷聯(lián)席會(huì),，廣泛征求意見，改進(jìn)生產(chǎn),，增加品種,，提高質(zhì)量，擴(kuò)大銷量,。

四是成立產(chǎn)品試銷部,，據(jù)統(tǒng)計(jì),，全市有百分之八十以上的工廠已經(jīng)建立起來,，對(duì)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，搞好產(chǎn)銷,，都起到了一定的作用,。

五是貫徹了薄利多銷的原則，增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)能力。

今年,，對(duì)味精進(jìn)行了兩次調(diào)低售價(jià),，調(diào)減百分之三十，相應(yīng)的擴(kuò)大了銷量百分之五十以上,。糖果平均調(diào)低銷價(jià)百分之十五,，使水果糖的價(jià)格低于上海、天津,、_,、沈陽等市，這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件,。以上五方面的工作,，說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn)，以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的,。特別是在國民經(jīng)濟(jì)實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針,，擴(kuò)大竟?fàn)幍那闆r下，重視和加強(qiáng)產(chǎn)品銷售工作更有其現(xiàn)實(shí)意義,。

2.貫徹了“挖潛,、革新、改造”的方針,，千方百計(jì)擴(kuò)大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,，適應(yīng)了市場(chǎng)的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過多年的建設(shè).生產(chǎn)有了很大的發(fā)展,。但是,，隨著_生活的不斷提高，還有十幾個(gè)產(chǎn)品,，如面包,、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需要,。為了盡快縮短產(chǎn)銷差距,，今年以來，我們把工作的重點(diǎn)一直放在挖,、革,、改上，充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場(chǎng)提供更多的食品,。在這方面,，我們主要抓了七件事：(略)從以上“挖、革,、改”的整個(gè)工作來看,，今年我們的工作方向是對(duì)頭的,，堅(jiān)持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主，爭(zhēng)取國家投資為輔的原則,，擴(kuò)大生產(chǎn)能力,，應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo)，思想,。

3.積極開展了創(chuàng)“四新”,、“一提高”的活動(dòng)，大大增強(qiáng)了我們食品工業(yè)產(chǎn)品的竟?fàn)幠芰?。今年以來,，由于進(jìn)一步貫徹了調(diào)整國民經(jīng)濟(jì)的“八字”方針，解放了思想,，放寬了政策,，竟?fàn)幮蝿?shì)越來越發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)越來越活躍”…因此,，從年初起,，我們?cè)谄髽I(yè)中全面開展了創(chuàng)“四新”、“一提高”活動(dòng),。在這方面主要抓了四項(xiàng)工作：(略)從以上情況來看,，想要使我們的產(chǎn)品在

市場(chǎng)上站得住腳，使我們的企業(yè)在不斷擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)下,，能夠生存下去,，就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加品種花樣,，經(jīng)常更新?lián)Q代,，這是一年來，我們體會(huì)極其深刻的一條重要經(jīng)驗(yàn).

4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢(shì),，努力擴(kuò)大生產(chǎn),。(略)由此可見，想要搞好生產(chǎn),，經(jīng)營的方式方法要活,，要發(fā)揚(yáng)自己的長(zhǎng)處，揚(yáng)長(zhǎng)避短,，來安排生產(chǎn),、組織生產(chǎn)，才能爭(zhēng)得主動(dòng)左又,。

5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要,，改革了基層管理體制，適當(dāng)調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子,。(略)

三,、存在的主要問題

一年來,，我們食品工業(yè)取得的成績(jī)是很大的,，經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,，按“一分為二”的觀點(diǎn)來看，也還存在一些問題,，主要表現(xiàn)在：1.有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷,，差距較大?！才e例略)2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定,，忽高忽低。(舉例略)

3.品種花樣還不多,，產(chǎn)品包裝裝滿更新慢,。(舉例略)

4企業(yè)管理水平還比較落后，缺乏一套科學(xué)的管理辦法,，

適應(yīng)不了四個(gè)現(xiàn)代化的需要,。

問題在下面，根子在上頭,。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo),，思想落后于形勢(shì)，識(shí)事遲,，行動(dòng)慢,，指揮不力而造成的。在新的一年里,，我們一定要發(fā)奮圖強(qiáng),，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，盡快克服缺點(diǎn),，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，不懈地進(jìn)行工作，千方百計(jì)把我們的生產(chǎn)搞上去,，把經(jīng)營管理切實(shí)抓起來,，創(chuàng)造優(yōu)良成績(jī)，為黨,、為國家,、為_多作貢獻(xiàn)。

食品公司工作總結(jié)簡(jiǎn)短 食品廠工作總結(jié)篇三

一,、工作回顧

從__年1月起,，主要做了如下幾個(gè)方面的工作：

1)新市場(chǎng)經(jīng)銷布局規(guī)劃、設(shè)點(diǎn)意向溝通和考察(__設(shè)點(diǎn)3個(gè),，玉林,、貴港,、桂林各1個(gè)，__2個(gè),，并發(fā)貨試銷);2)協(xié)助公司溝通磨合：物流,、服務(wù)、財(cái)務(wù)各個(gè)方面由以前的省代轉(zhuǎn)向地級(jí)經(jīng)銷體制的

一個(gè)磨合和摸索;3)確定重點(diǎn)市場(chǎng),、重點(diǎn)客戶,、重點(diǎn)主推品種(__依托冠凱、主推燒鹵,、湯料系列以中高價(jià)位產(chǎn)品為主;__依托永興以中低價(jià)位的燒鹵,、湯料、餡料系列為主打,，__,、__2客戶各進(jìn)了第二筆以上的貨物);4)重點(diǎn)市場(chǎng)的終端用戶開發(fā)、和渠道分銷布點(diǎn)工作(__請(qǐng)了2個(gè)業(yè)務(wù)做宣傳和以菜市夜市為平臺(tái)發(fā)科普宣傳單,，設(shè)了4家2批;

二,、市場(chǎng)存在問題及竟?fàn)帉?duì)手分析

a、其他市場(chǎng)：桂林,、貴港,、玉林市場(chǎng)規(guī)模較小，暫時(shí)以經(jīng)銷商自然銷售為主,，計(jì)劃主推低價(jià)和高價(jià)位產(chǎn)品,。目前存在問題是：__、

__2個(gè)重點(diǎn)和樣板市場(chǎng)問題較多和銷售上不去,，沒有時(shí)間和差旅費(fèi)用去關(guān)注該區(qū)域的客戶!主要竟品為：

高端：瑞可來,、隆泰、花帝,、

中端：撫順獨(dú)鳳軒,、港陽、捷成,、深圳唐正

低端：陽江,、威龍、維娜斯,、深圳金自然

b,、__市場(chǎng)：(低端、高端為主)

1,、市場(chǎng)特點(diǎn)：

1)消費(fèi)者偏向粉劑和膏狀,，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價(jià)位產(chǎn)品(200-300以上價(jià)格)直接串貨過來，本地經(jīng)銷商很少進(jìn)貨;粉劑產(chǎn)品2個(gè)極端,，要么是接受零售30元/kg(博邦,、陽江,、威龍、維娜斯)的低價(jià)產(chǎn)品,，要么是接受物美價(jià)高的產(chǎn)品;膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多,，零售價(jià)在80-90間的產(chǎn)品銷售最好;湯料市場(chǎng)最大、鹵水次之,。

2)大部分用戶對(duì)香精的誤解很深,，都是偷偷使用,，大的連鎖店喜歡用粉劑產(chǎn)品混合在其他味料里,，小一點(diǎn)的店喜歡用膏劑;主要市場(chǎng)集中在：低端和高端的雞豬牛香精粉;鹵水市場(chǎng)(喜歡用膏);肉類添加劑(通路貨);湯料、鹽局白切雞,、餡料這五個(gè)細(xì)分市場(chǎng)

2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

高端：瑞可來、隆泰,、花帝,、味正、匯香源,、頂味,、春發(fā)、正味(8)

中端：撫順獨(dú)鳳軒,、港陽,、捷成、深圳唐正,、一品,、天惠、億騰,、太行(8)

低端：陽江陽東系,、本地系、威龍,、維娜斯,、深圳金自然、北京博邦,、珠海天香苑,、梅州鴻興、

3,、存在問題：

1)經(jīng)銷商：認(rèn)為我們產(chǎn)品價(jià)格虛高,，且性價(jià)比不高;和其經(jīng)銷的低價(jià)產(chǎn)品比無價(jià)格優(yōu)勢(shì)，和市場(chǎng)上的高端產(chǎn)品比無明顯特色和特點(diǎn),，具體表現(xiàn)為用戶買過我們強(qiáng)推薦的高價(jià)位產(chǎn)品后很少有回頭客,，同時(shí)公司也沒有明確指出哪些高價(jià)位的產(chǎn)品好,，好在具體哪方面和誰比較?

2)個(gè)人對(duì)自己的產(chǎn)品缺乏實(shí)踐和應(yīng)用，對(duì)產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)和使用過程中的注意事項(xiàng)沒有體驗(yàn);同時(shí)我個(gè)人覺得公司在這個(gè)方面也指導(dǎo)溝通太少!當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)品問題時(shí)候,，沒有及時(shí)給予經(jīng)銷商指導(dǎo)和解決

3)前期未找準(zhǔn)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的脈搏及用戶的需求,，品種太多，未找準(zhǔn)重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)目標(biāo)用戶!(應(yīng)把重點(diǎn)集中在湯料,、鹵水,、雞類上，讓客戶認(rèn)可我們高價(jià)位的鹵菜香精,、骨髓浸膏,、肉精膏、肉精油,、和低價(jià)位的肉類添加劑和豬,、牛、雞香精)

4)未找到__市場(chǎng)那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣(以服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)帶動(dòng)產(chǎn)品的銷售)

c,、__市場(chǎng)(低端,、中端為主)：

1、市場(chǎng)特點(diǎn)：同__,，米粉湯料市場(chǎng)最大,、鹵水次之，餐飲及餡料市場(chǎng)不如__;但產(chǎn)品主要以低端和中端為主,，高端產(chǎn)品很難走動(dòng)

2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

高端：瑞可來、頂味,、春發(fā),、

中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽,、捷成,、深圳唐正、一品,、太行(8)

低端：陽江陽東系,、本地系、威龍,、維娜斯,、深圳金自然、北京博邦,、珠海天香苑,、梅州鴻興、北京萬客隆、東莞金雞寶,、邵陽一品梅,、正味和味正的低價(jià)產(chǎn)品

3、問題和措施：

1)基本同上,，低價(jià)產(chǎn)品價(jià)格不夠低沒有上量;高價(jià)位產(chǎn)品強(qiáng)推出去后無回頭客

2)__的調(diào)味品渠道未得到利用：急需公司把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉劑,、肉脆磷等)和低價(jià)的雞、牛,、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(目前存在問題是價(jià)格和包裝規(guī)格未調(diào)整到位)

三,、下半年市場(chǎng)目標(biāo)和措施

前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏,、老湯,、上湯系列的價(jià)格略有調(diào)整

2)低價(jià)位的燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶認(rèn)可

3)籌辦技術(shù)交流會(huì)議(免費(fèi)培訓(xùn)班燒烤、鹵菜,、湯料)

4)把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉素,、肉脆磷,、增白劑,、肉類增香劑、富麗磷等)和低價(jià)的雞,、牛,、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(把價(jià)格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷沖擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)

四,、具體市場(chǎng)計(jì)劃及需要公司支持的地方

1,、公司__年上半年投入廣西的費(fèi)用清單

1)辦公費(fèi)：2)人員招聘費(fèi)用：3)宣傳單費(fèi)用：4)人員工資：合計(jì)：

2、附件一：__年下半年__,、__(燒烤,、鹵菜、湯料)專場(chǎng)產(chǎn)品演示會(huì)方案和預(yù)算

3,、計(jì)劃主推品種：骨髓浸膏(豬,、牛、雞,、上湯,、爆烤鴨)、高倍肉精膏(老湯,、上湯,、深色、淺色),、老湯香精和上湯系列的一批價(jià)格希望下調(diào)3-5元/kg以內(nèi)

4,、把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷,、增白劑,、肉類增香劑,、富麗磷等，再下調(diào)2-5元/kg)和低價(jià)的雞,、牛,、豬香精

(1kg袋裝，零售價(jià)在30元/kg內(nèi))和肉寶王,、肉香王(價(jià)格下調(diào)5元/斤以內(nèi))在調(diào)味品渠道上鋪市(把價(jià)格和包裝規(guī)格調(diào)整到位,，用這些產(chǎn)品來薄利多銷上量和沖擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)

5、燒鹵系列和湯料系列品種,，可推出一批500g裝的仿調(diào)味品包裝的產(chǎn)品切入細(xì)分這個(gè)市場(chǎng)

6,、公司的重點(diǎn)產(chǎn)品的dm宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持__、__重點(diǎn)市場(chǎng)配備廚師的計(jì)劃,，確實(shí)有很多用戶對(duì)香精存在誤解和不知道怎么使用,，需要普及宣傳香精的知識(shí)和使用!

7、公司在產(chǎn)品應(yīng)用和實(shí)踐上多給予指導(dǎo)和培訓(xùn)

食品公司工作總結(jié)簡(jiǎn)短 食品廠工作總結(jié)篇四

在這一年的工作中,，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助,，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將20_年來取得的成績(jī)和存在的不足總結(jié)如下：

一,、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面

2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東,、大連,、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。通過參加企業(yè)座談會(huì)及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通,，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高,。

3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè),、礦泉水行業(yè),、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)行情,、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的簡(jiǎn)要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),。

4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”,、“集團(tuán)十二五發(fā)展規(guī)劃”,、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo),。

5,、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向項(xiàng)目申報(bào)的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。

6,、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè),。

7、整理完成了項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù),。

二,、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面

1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目,，并認(rèn)真撰寫和學(xué)習(xí)筆記,，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。

2.積極主動(dòng)學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識(shí),，爭(zhēng)取取長(zhǎng)補(bǔ)短,。于20_年5月申請(qǐng)參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項(xiàng)目申報(bào)高級(jí)培訓(xùn)班”的培訓(xùn),，提升自己的業(yè)務(wù)能力,。

另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章,、按時(shí)出勤;有效利用工作時(shí)間,，保證工作能按時(shí)完成，工作態(tài)度較為端正,，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作,。

以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績(jī),，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：

三,、存在的不足

個(gè)人的工作敏感性不是很強(qiáng),，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對(duì)全局工作情況掌握不細(xì),，還不能主動(dòng),、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法,，許多工作還只是處于被動(dòng)指導(dǎo)的狀態(tài),，個(gè)別時(shí)候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>

四、 今后的工作打算

在今后的工作中,，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)意識(shí),，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭(zhēng)取由被動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉(zhuǎn)變;同時(shí),，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合,，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作,。

以上是我這一年的工作,。

食品公司工作總結(jié)簡(jiǎn)短 食品廠工作總結(jié)篇五

時(shí)光飛逝，隨著新年腳步的臨近,，年度工作即將告一段落,，這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變，也學(xué)到很多東西,。自年初勝任夜班主管以來,，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過很多挫折坎坷,，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn),，班組也一直在一個(gè)比較好的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)，本以為自己對(duì)基層管理已經(jīng)有所認(rèn)識(shí),，但結(jié)合自己的年初計(jì)劃,，回頭看看自己這一年的工作成績(jī)，方知自己作為一名基層的食品生產(chǎn)管理者,，在很多方面還有諸多的不足,。

首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的食品生產(chǎn)管理者,，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好,，我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執(zhí)行者,。要想帶好一個(gè)班組團(tuán)隊(duì),，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關(guān)的工作及事務(wù),，要以身作則,，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下,，大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作,，共同努力。由于自己管理松懈,，沒有按計(jì)劃組織培訓(xùn),、學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題沒有及時(shí)開會(huì)強(qiáng)調(diào),，妥善處理,，導(dǎo)致員工不自覺的養(yǎng)成了壞習(xí)慣，雖每天班前班后,，包括班中巡查期間,，對(duì)員工都是耳提面命,，可效果依舊收之甚微。對(duì)此,，以后自己會(huì)在這方面嚴(yán)格要求自己,。在作風(fēng)上，能團(tuán)結(jié)同事,、樂觀上進(jìn),，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，在生活中發(fā)揚(yáng)勤儉耐勞,、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),，在工作上，圍繞公司的中心工作,，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù),。

其次是員工管理方面,，作為一個(gè)管理者，自己必須要了解自己的下屬,，包括他(她)的人品,、性格、愛好,、處事作風(fēng),、工作能力等諸多方面，針對(duì)不同性格,、不同年齡段,、不同能力的人應(yīng)該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務(wù),，做到人盡其才,，物盡其用。同時(shí)要懂得關(guān)心自己的員工,，真誠的關(guān)心。當(dāng)他們犯錯(cuò)的時(shí)候,，除了批評(píng)還要多加鼓勵(lì),、信任，讓他體會(huì)到領(lǐng)導(dǎo)層的關(guān)心與器重,，讓他知道我們不但是上下級(jí)關(guān)系,、同事關(guān)系，我們還是互相支持,、關(guān)心的朋友關(guān)系,。當(dāng)然,，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信,。這種威信不是靠惡語批評(píng),，更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個(gè)優(yōu)秀的管理者,，是要讓自己?jiǎn)T工中的大部分人說你好,，小部分說你壞，才能稱之為優(yōu)秀的管理者,。因?yàn)楣芾碚卟皇瞧胀▎T工,，只做好自己的分內(nèi)事就行了，你需要的是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量,，你需要說你好的人的支持,，你同樣需要說你壞的人的執(zhí)行。因?yàn)榕笥押屯赂拍钌系膱?zhí)行力度的效果迥然不同,，好壞恰恰能做到互補(bǔ),。如煮制組的老員工的難以管理，因經(jīng)驗(yàn)豐富,，閱歷老練,，對(duì)管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗(yàn)欠缺,，委實(shí)給了我巨大的壓力,。

深感管理是一門很深的學(xué)問，是一種藝術(shù),。如何在這個(gè)濃縮的有著形形色色人物的小社會(huì)中把這個(gè)團(tuán)體玩轉(zhuǎn)起來,，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識(shí)和魄力,。對(duì)于不屑你的員工要讓他認(rèn)識(shí)到你的能力,，無論是理論、實(shí)踐,、還是為人處事方面,，你都要做到讓他知道你比他強(qiáng)，至少在思想意識(shí)和工作態(tài)度上要有高度;對(duì)于年輕員工新員工,，在積極培養(yǎng)鍛煉的同時(shí),，要嚴(yán)格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度，事不過三,，再犯同樣錯(cuò)誤,，絕不姑息;同時(shí)還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個(gè)團(tuán)隊(duì)帶好，想讓每個(gè)人都得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與認(rèn)可,，他們才會(huì)從心里愿意靠近你折服你,，這樣慢慢的這個(gè)團(tuán)隊(duì)就成型了,。當(dāng)然，由于自己社會(huì)閱歷,，經(jīng)驗(yàn)方面還有所欠缺,，對(duì)于員工心理等各個(gè)方面拿捏的還不是很好，對(duì)某些員工的想法沒有深入的了解,，從而導(dǎo)致班組偶爾的不和諧,。如配送組員工因工作原因由口角演變到動(dòng)手事件就是典型的例子，因員工的性格差異,，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等問題,，工作效率難免不同，這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件,，很好的協(xié)調(diào)搭配,，不斷加強(qiáng)指導(dǎo)、鍛煉,，相互磨合,，調(diào)整相對(duì)適合恰當(dāng)?shù)膷徫唬瑫r(shí)多組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),、增進(jìn)感情交流,，豐富業(yè)余活動(dòng)等，創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍,，事件雖及時(shí)制止處理,，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性,。以后自己會(huì)在這方面多加用心,，爭(zhēng)取做到每位員工都在一個(gè)好的心態(tài)下積極的工作。

最后,，作為一個(gè)優(yōu)秀的管理者,，在下級(jí)面前要站在公司的立場(chǎng)說話，在上級(jí)面前要做到有責(zé)任,，敢擔(dān)當(dāng),，全力輔助領(lǐng)導(dǎo)的工作，從而讓整個(gè)食品生產(chǎn)秩序能在一個(gè)順暢的環(huán)境下進(jìn)行,。

總之,，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這個(gè)平臺(tái)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我的支持與關(guān)心,，感謝同事們給予的幫助和鼓勵(lì)，通過這一年的摸打滾爬,，我深刻體會(huì)到：細(xì)心,、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì),，而融會(huì)貫通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。關(guān)鍵在于自己,，要突破自我,，敢于嘗試，折騰是檢驗(yàn)人才的唯一標(biāo)準(zhǔn)!