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2023年有關(guān)食品承諾書八篇內(nèi)容(六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-11 15:05:36
2023年有關(guān)食品承諾書八篇內(nèi)容(六篇)
時間:2023-03-11 15:05:36     小編:zdfb

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有關(guān)食品承諾書八篇內(nèi)容篇一

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)、標準,,配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,,嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范,,牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的理念。

二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)教育,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,。

三,、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,,消除老鼠,、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件,。

四,、嚴格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,建立食品進貨查驗記錄制度,,不采購和使用標識不規(guī)范,、來源不明的食品及食品添加劑,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),。

五,、嚴格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,落實食品添加劑“五?!保▽H瞬少?、專人保管、專人領(lǐng)用,、專人登記,、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種,、使用范圍,、用量使用并建立使用臺帳。

六,、如有自制火鍋底料,、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的,,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

七,、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,,不使用非食品原料加工食品,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,、包裝材料,。

八、嚴格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器,。

九,、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語和標志,并配備專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻,。

十,、自覺接受消費者、新聞媒體的監(jiān)督,,如實,、主動回答消費者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢,。如有違法行為,,本單位愿承擔(dān)由此帶來的法律后果。

責(zé)任人:

二oxx年八月一日

有關(guān)食品承諾書八篇內(nèi)容篇二

我是北京通泰餐飲有限責(zé)任公司,,為了積極配合當前正在開展的餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑管理整頓工作,,我鄭重向食品藥監(jiān)部門和廣大消費者作出如下承諾:

一、嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》規(guī)定,,對食品添加劑采購,、貯存、使用以及食品原料采購,、儲藏,、制作加工等環(huán)節(jié)進行全面自查。

二,、認真履行食品安全主體責(zé)任,,嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準,嚴格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,,嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,。

三、嚴格落實食品查驗記錄制度,,嚴格落實食品添加劑“五?!保▽I(yè)采購、專業(yè)保管,、專人領(lǐng)用,,專人登記,、專柜保存)管理制度。

四,、依法誠信經(jīng)營,,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標識不規(guī)范的,、來源不明的食品添加劑。

五,、企業(yè)自制火鍋底料,、自制飲料、自制調(diào)味料情況,,主動向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。

六,、消費者詢問食品添加劑使用情況,,我如實告知。

企業(yè)法人代表人(簽字):

時間:

有關(guān)食品承諾書八篇內(nèi)容篇三

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,,讓消費者吃上放心食品,,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,,營造一個同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放,、競爭有序的食品市場體系,,促進食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:

一,、嚴格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》,、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),,依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

二,、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。

三,、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標準,、行業(yè)標準組織生產(chǎn),,對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關(guān),,嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求,,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售,。

四、加強行業(yè)自律,,自覺維護市場經(jīng)濟秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑,,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn),、加工,、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。

五,、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的意見,,積極妥善處理消費者的投訴和建議,,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,,樹立誠實信用的企業(yè)形象,。

承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章

單位負責(zé)人(簽字): 20xx年xx月xx日

注:本承諾書一式叁份,承諾單位一份,,當?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,,報縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。

食品質(zhì)量安全承諾書

民以食為天,,食以安為先,,食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會責(zé)任,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,,共筑食品安全防線,,為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾:

(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責(zé)的態(tài)度,,切實履行食品安全主體責(zé)任,,接受社會和群眾的監(jiān)督。 (二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),,誠信經(jīng)營,垂范自律,,保證食品質(zhì)量安全,,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。

(三)嚴把進廠關(guān),,嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。 (四)嚴把生產(chǎn)關(guān),,按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范,。

(五)嚴把出廠關(guān),強化檢驗制度,。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,,保證出廠檢驗結(jié)果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠,。 (六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制,、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。

(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,,本

人和物資采購中心各一份。

承諾單位負責(zé)人: (簽名蓋章)

承諾時間: 20xx年xx月xx日

有關(guān)食品承諾書八篇內(nèi)容篇四

為進一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,,維護在校師生食品安全,,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,,本學(xué)校特做如下承諾:

一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》,,不擅自改變加工流程,。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),,對我校食堂的.食品安全負責(zé),,承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。

三,、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作,,加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記,、使用,、留樣環(huán)節(jié)的管理,,承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當所造成的食品安全事故的責(zé)任,。

四,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期進行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,,并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,。

五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

六,、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進,、不使用,、不經(jīng)營變質(zhì)、有毒,、有害,、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油,,不使用毒死,、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七,、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

八,、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,,專柜存放,,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑,。

九,、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,,密封冷藏保存48小時方可進行處理,。

十、嚴格落實餐(飲)具清洗,,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

十一,、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,,確保規(guī)范處置餐廚

廢棄物,,并做好餐廚廢棄物處理記錄。

十二,、發(fā)生食品安全事故時,,須立即報告學(xué)校主管部門,不謊報,、瞞報,、遲報,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大,。

本學(xué)校將嚴格履行以上承諾,,自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,對全校師生負責(zé),,對社會和公眾負責(zé),,保證學(xué)校食堂的食品安全。

負責(zé)人簽名:李靜松

20xx年 8 月 27 日

有關(guān)食品承諾書八篇內(nèi)容篇五

1)賣家承諾不銷售國家明令淘汰或者過期,、失效,、變質(zhì)的商品。

2)賣家承諾不銷售摻雜,、摻假,、以假充真,、以次充好的商品,不得以不合格商品冒充合格商品,。

3)賣家承諾在銷售過程中不出現(xiàn)缺斤少兩的情況,。

4)賣家承諾不銷售三無產(chǎn)品,商品包裝上必須注明制造商名稱,,生產(chǎn)地址,,商品名稱,規(guī)格,,生產(chǎn)日期,,保質(zhì)期等內(nèi)容,初級農(nóng)副產(chǎn)品除外,。

5)賣家承諾商品銷售時說明是否為臨期產(chǎn)品,。(“臨期”指消費者收到商品時的日期已經(jīng)超過保質(zhì)期的2/3時間)

1)過期變質(zhì)的商品情況以消費者簽收商品之日為準,如果消費者收到的商品為過期變質(zhì)商品,,賣家支持退貨,、退款,退還貨物郵費由賣家承擔(dān),。若情節(jié)嚴重者,,移交相應(yīng)國家機關(guān)按照相應(yīng)法律法規(guī)處理。

2)賣家違反任何任一承諾服務(wù),,賣家均應(yīng)支持退貨,、退款,且退還貨物郵費由賣家承擔(dān),,并且多優(yōu)利會對賣家?guī)艚o予”違背承諾”的處罰,,情節(jié)嚴重者,移交相應(yīng)國家機關(guān)按照相應(yīng)法律法規(guī)處理,。

有關(guān)食品承諾書八篇內(nèi)容篇六

學(xué)校,、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全,關(guān)系社會的安定 增強學(xué)校食堂食品安全意識,,完善落實食品安全管理制度,,規(guī)范食堂加工制作行為,最大限度消除學(xué)校食堂,、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食消費安全,。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:

一,、 學(xué)校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,。配備專職或兼職食品安全管理人員,,加強對學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,及時了解學(xué)校食堂食品安全狀況,,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,,提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二,、 建立建全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度,,不采購腐敗變質(zhì),污穢不潔,,霉變生蟲,,有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑,。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案,。

三、 學(xué)校,、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè),。從業(yè)人員必須做到持證上崗,并定期進行食品安全知識的培訓(xùn)工作,。

四,、 為確定廣大學(xué)生的用餐安全,防止傳染病的發(fā)生,,使用的餐具,、飲具要按規(guī)定洗凈 消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗要穿戴清潔的工作服,、帽,。

五、 做好餐飲服務(wù)食品留樣工作,,留樣應(yīng)當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),,每個樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時以上,。并有登記,,專人負責(zé),上鎖保管,。

六,、 建立建全食物中毒責(zé)任追究及報告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,要迅速控制事態(tài),,在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,并積極配合做好相關(guān)處置工作,。

我校將嚴格履行以上承諾,,對學(xué)生和社會負責(zé),保證食品安全接受社會監(jiān)督,,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

承諾單位負責(zé)人 :

承諾單位(公章):

年 月 日

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