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超市員工培訓(xùn)計(jì)劃方案(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-14 06:29:06
超市員工培訓(xùn)計(jì)劃方案(三篇)
時(shí)間:2023-03-14 06:29:06     小編:zdfb

為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì),、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,,步驟等。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,?接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫(xiě),,我們一起來(lái)了解一下吧。

超市員工培訓(xùn)計(jì)劃方案篇一

培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境,,力圖在此環(huán)境中,,使員工的價(jià)值觀,工作態(tài)度和工作行為等得以改變,,從而使他們能在現(xiàn)在或未來(lái)的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求,,并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益,。

1,、 可以提高員工整體素質(zhì);

2,、 可以提高銷(xiāo)售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力,;

3、 可以降低損耗,;

4,、 可以改善工作質(zhì)量;

5,、 可以減少事故的發(fā)生,;

6、 可以改善管理內(nèi)容,;

7,、 增強(qiáng)就業(yè)能力;

8,、 獲得除收入以外的其它報(bào)酬,;

9、 增強(qiáng)職業(yè)的穩(wěn)定性,;

1,、 知識(shí)培訓(xùn) 知的問(wèn)題(商品知識(shí),、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí)),;

2,、 技能培訓(xùn) 會(huì)的問(wèn)題;

3,、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問(wèn)題,;

4、 觀念培訓(xùn) 適的問(wèn)題,;

5,、 心理培訓(xùn) 悟的問(wèn)題;

1,、 了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息,;

2、 確定員工的知識(shí)技能需求,;

3,、 明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;

4,、 提供培訓(xùn)材料,;

5、 了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度,;

6,、 獲取管理者的支持;

7,、 估算培訓(xùn)成本,;

8、 對(duì)受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評(píng)估,;

1,、層次 類型 目的

1 反映 學(xué)員反應(yīng)如何?——每次課程后給學(xué)員反饋評(píng)價(jià)表,,特別是外聘教師工作如何,?是否合適?

2 知識(shí)/技能 學(xué)員的知識(shí)與技能通過(guò)學(xué)習(xí)之后如何,?

3 應(yīng)用 學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到(包括在教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用)知識(shí)

4 經(jīng)營(yíng)效果 從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果

2,、評(píng)價(jià)方法: l 面談

l 在受訓(xùn)的員工中抽取重點(diǎn)團(tuán)組進(jìn)行調(diào)查 l 記錄 l 考察

3、評(píng)價(jià)內(nèi)容 l 學(xué)生滿意度 l 學(xué)習(xí)測(cè)驗(yàn)

l 對(duì)的執(zhí)行情況 l 經(jīng)營(yíng)成績(jī)

1,、 講課,;

2、 媒體學(xué)習(xí),;

3,、 閱讀,;

4、 討論,;

5,、 答疑;

6,、 實(shí)習(xí),;

7、 角色扮演(游戲),;

1,、 后勤的準(zhǔn)備;

2,、 學(xué)員做好準(zhǔn)備,;

3、 教練做好準(zhǔn)備,;

4,、 準(zhǔn)備培訓(xùn)地點(diǎn)和設(shè)備;

超市員工培訓(xùn)計(jì)劃方案篇二

中國(guó)的商超零售業(yè)還成熟,,起步晚,,發(fā)展時(shí)間短所以,我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大,,就必須加大員工培訓(xùn)力度,,讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。

員工培訓(xùn)需求分析

(一) 出現(xiàn)的問(wèn)題:

1)員工缺乏責(zé)任心

2)培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果

3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺

4)理論與實(shí)踐脫節(jié)

(二) 解決辦法:提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神,,灌輸企業(yè)文化思想,,組織集體活動(dòng),,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神,,加強(qiáng)組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,,使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合,,達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果

(三)工作說(shuō)明書(shū)(附在最后面)

1.3 培訓(xùn)工作目標(biāo)

(一)企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo): 為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟(jì)效益,,我們必須創(chuàng)建品牌,,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,,使我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展中不斷壯大,,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量,,保持工作高效率,。

(二)員工培訓(xùn)目標(biāo):

1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能

2)提高自身綜合素質(zhì)

3)增強(qiáng)自身的能力

4)樹(shù)立正確的工作態(tài)度

1.4 培訓(xùn)需求方法

(一) 方 法: 觀察法,,面談法

通過(guò)使用這些方法,我們了解了員工對(duì)工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度,。

(二)需要解決的問(wèn)題:

1)員工素質(zhì)和能力方面的差距

2)需要開(kāi)發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目

3)對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說(shuō)明

4)項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問(wèn)題

2.培訓(xùn)目標(biāo):

通過(guò)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),,使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感,深入了解企業(yè)文化,。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能,。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率,。

2.2員工培訓(xùn)課程設(shè)置

表2:課程設(shè)置

序號(hào) 課程 授課教員 課時(shí) 時(shí)間 地點(diǎn)

1 《商品陳列知識(shí)》 本超店長(zhǎng) 李濱涵 2小時(shí) 5月15日 現(xiàn)場(chǎng)授課

2 《人際關(guān)系》 東方大學(xué)培訓(xùn)講師 周瑩 2小時(shí) 5月21日 培訓(xùn)教室

3 《提高服務(wù)質(zhì)量》 本超市經(jīng)理助理 阮鳳霞 4小時(shí) 5月26,、27日 培訓(xùn)教室

5 《消防與管理》 消防隊(duì)對(duì)員 王博 3小時(shí) 6月7日 戶外演練

6 《企業(yè)文化》 本超市經(jīng)理 付靜力 4小時(shí) 6月13、14日

培訓(xùn)教室

2.3培訓(xùn)對(duì)象:超市所有在職員工,。

2.4培訓(xùn)時(shí)間,、考試時(shí)間:

培訓(xùn)時(shí)間:5-6月每周五下午14點(diǎn)-16點(diǎn)

考試時(shí)間:每門(mén)培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午15點(diǎn)-16點(diǎn)

2.5培訓(xùn)方式及方法:

方式:集中式學(xué)習(xí)。

方法:講座法 視聽(tīng)技術(shù)學(xué)習(xí)法 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演練 多媒體教學(xué)法等,。

作用:通過(guò)這些方式,,可以讓學(xué)員的聽(tīng)覺(jué),、視覺(jué)、觸覺(jué)等調(diào)動(dòng)起來(lái),達(dá)到更好的效果,。

2.6培訓(xùn)考核:

①考試:每門(mén)課程結(jié)束后,要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試,。時(shí)間為90分鐘,。

②考后反饋:培訓(xùn)負(fù)責(zé)人和經(jīng)理要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對(duì)象溝通,360度考核,。

③注:

考勤:凡請(qǐng)假兩次或以上,,考核不予通過(guò)

一、培訓(xùn)安排

1安排場(chǎng)地

2聯(lián)系培訓(xùn)師

3通知培訓(xùn)對(duì)象

4向員工介紹培訓(xùn)課程

5培訓(xùn)注意事項(xiàng)

二,、具體實(shí)施

1安排場(chǎng)地:室內(nèi),、室外、現(xiàn)場(chǎng)演練

2培訓(xùn)介紹:介紹培訓(xùn)師的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容,,介紹培訓(xùn)師,、提前十天通知員工,在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)

三,、培訓(xùn)注意事項(xiàng):

課前

(1)安排好培訓(xùn)師的休息室,,了解培訓(xùn)師的需求,以確保培訓(xùn)師在其對(duì)員工培訓(xùn)過(guò)程中保持最佳狀態(tài)

(2)員工不準(zhǔn)遲到或早退,,如有此情況者,,三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績(jī)

(3)提前安排教室,檢查教室的設(shè)施有無(wú)故障

(4)戶外培訓(xùn)要提前確定好具體培訓(xùn)地點(diǎn)

(5)現(xiàn)場(chǎng)演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)

上課期間

(1)不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話,、抽煙,、聊天等擾亂秩序的行為

(2)培訓(xùn)主管級(jí)管理層應(yīng)盡量來(lái)聽(tīng)課,,以保持上課秩序

(3)培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng),以提高員工的接受程度

(4)戶外培訓(xùn)由于培訓(xùn)人員較多,,戶外演練應(yīng)當(dāng)分批進(jìn)行,,做好安全工作,保證工作人員的人身安全,,確定應(yīng)到人數(shù)和實(shí)到人數(shù),,以免發(fā)生意外

(5)現(xiàn)場(chǎng)演練應(yīng)按秩序進(jìn)行,不要損壞貨品

課后

(1)培訓(xùn)主管應(yīng)與培訓(xùn)師及時(shí)溝通,,了解上課情況,,并及時(shí)打掃培訓(xùn)室的衛(wèi)生,應(yīng)關(guān)閉所有的設(shè)備,、電源及門(mén)窗

(2)戶外演練結(jié)束后把培訓(xùn)師和員工送回公司,,打掃好衛(wèi)生,以免擾亂公共場(chǎng)所的秩序并檢查有無(wú)破壞設(shè)備情況

(3)現(xiàn)場(chǎng)演練時(shí)學(xué)習(xí)人員應(yīng)聽(tīng)從管理人員的安排,,不準(zhǔn)私自帶走演練時(shí)用的貨品

(4)未經(jīng)許可不得擅自動(dòng)用演練時(shí)的設(shè)備,,貴重材料等應(yīng)由專人保管,定點(diǎn)存放

超市員工培訓(xùn)計(jì)劃方案篇三

收銀工作對(duì)超市的正常運(yùn)營(yíng)是重中之重,,因此做好收銀員的崗前培訓(xùn)以及崗后的實(shí)際操作培訓(xùn)和崗位練兵是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),。所以,超市收銀員應(yīng)做到以下的任務(wù),。

一,、收銀員的.基礎(chǔ)培訓(xùn)

1、點(diǎn)鈔速度 ,;(一般的考核標(biāo)準(zhǔn) 1,、點(diǎn)鈔:100張/20秒及格)

2、手輸條形碼的準(zhǔn)確率和速度,;(手輸條碼 20個(gè)條碼/40秒及格)

3,、商品掃描準(zhǔn)確率和速度;(掃商 40件商品/90秒及格)

4,、真?zhèn)吴n的識(shí)別

二,、理論培訓(xùn)

機(jī)鍵盤(pán)使用方法 銀聯(lián)卡操作方法 儲(chǔ)值卡操作方法 會(huì)員卡操作方法

機(jī)鍵盤(pán)的位置,各鍵盤(pán)的功能,。pos機(jī)開(kāi)機(jī)、關(guān)機(jī)的方法及順序,。

3.銀聯(lián)卡機(jī)的鍵盤(pán)輸入 卡單的操作與收納,。

4.儲(chǔ)值卡、會(huì)員卡使用方法,。

三,、服務(wù)培訓(xùn)

收銀七步曲的培訓(xùn),,即“迎、問(wèn),、揀,、掃、查,、包,、送”

迎:顧客進(jìn)入服務(wù)區(qū)有問(wèn)候,如“歡迎光臨”

問(wèn):結(jié)帳時(shí)詢問(wèn)顧客是否有會(huì)員卡或詢問(wèn)顧客有無(wú)已結(jié)帳商品

揀:將購(gòu)物籃內(nèi)商品分揀出,,先掃易碎商品,、高單價(jià)商品。

掃:快速,、正確的掃描商品或手輸商品,,在掃描商品的過(guò)程中進(jìn)行一品一報(bào)價(jià)。

查:掃描商品的同時(shí)或掃描后檢查能打開(kāi)包裝的商品,。(如牙膏等盒裝易換商品),。

包:幫顧客包裝好已結(jié)帳的商品,按顧客需求包裝,。

送:顧客離開(kāi)時(shí)有送別語(yǔ),,如“請(qǐng)核對(duì)錢(qián)物,歡迎再次光臨”,。

四,、嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律

1.收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

2.收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),,不可擅離收銀臺(tái),,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨,。

3.收銀員應(yīng)避免為自己的親朋好友結(jié)算收款,,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜。

4.在收銀臺(tái)上,,不可放置任何私人物品,。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的商品,,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。

5.收銀員不可隨意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金,。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素,,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。

6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,,杜絕個(gè)別顧客趁機(jī)未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象,。

7.收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)及與人談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生,。

8.收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,,方便顧客提問(wèn)時(shí)做出正確的解答,。

①、授課講師:

授課講師為**培訓(xùn)公司**培訓(xùn)師

②,、授課方式:

授課方式為講解,、故事、游戲,、現(xiàn)場(chǎng)情景模擬

③,、課程時(shí)間:

培訓(xùn)時(shí)間為期2天,20xx年4月1日——2日,。

④,、授課地點(diǎn):

東多媒體330

姓名:馬旭

班級(jí):人力101

學(xué)號(hào):02

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