臘八節(jié),，俗稱“臘八”,。漢族傳統(tǒng)節(jié)日,，民間流傳著吃“臘八粥”,，泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風(fēng)俗。在河南等地,，臘八粥又稱“大家飯”,，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。下面小編在這里為大家精心整理了幾篇描寫臘八節(jié)由來的作文,，有需要的同學(xué)們,，可以參考一下，希望對你有所幫助,。

1.描寫臘八節(jié)由來的作文

每逢臘八這一天,，家家都要做臘八粥。到了清朝,，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥,。在民間,，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時,，合家團聚在一起食用,，饋贈親朋好友。

臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的歷史,，已經(jīng)有一千多年,。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,，家家都要做臘八粥,。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷,，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時,，合家團聚在一起食用,，饋贈親朋好友。

“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日,。以前各地佛寺作浴佛會,，煮粥供佛。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,，還可以增福增壽,。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋,，反覺江村節(jié)物新,。”

中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究,，粥里有紅棗,、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上,，就開始忙碌起來,，洗米、泡果,，在半夜時分開始煮,，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了,。你想,，這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣,，再放在鍋中煮,。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友,，一定要在中午之前送出去,。最后才是全家人食用。

一碗粥有這么多知識,，中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!

2.描寫臘八節(jié)由來的作文

農(nóng)歷十二月初八,，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個節(jié)令,，此后“年味”日漸濃郁起來,。臘八吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久了,，別有一番來歷,。

相傳，在古印度北部,，即今天的尼泊爾南部,，迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王，他有個兒子叫喬達摩·悉達多,，年輕時就痛感人世生,、老、病,、死的各種苦惱,，發(fā)覺社會生活徒勞無益，并對婆羅門教的神權(quán)極為不滿,，于是,，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活,，出家修道,，學(xué)練瑜珈，苦行6年,，大約在公元前525年,，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下,，徹悟成道,，并創(chuàng)立了佛教。

史傳,，這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日,，由于他是釋迦族人，后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,，也即是釋迦族圣人的意思,。佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來,，尤其是到了臘月初八,，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng),，并效仿牧女在佛成道前獻一種“乳糜”之物的傳說程式,，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷,。

宋朝吳自牧撰《夢梁錄》卷六載：“八日,，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥,，名曰‘臘八粥’,。”此時，臘八煮粥已成民間食俗,，不過,，當(dāng)時帝王還以此來籠絡(luò)眾臣。元人孫國敕作《燕都游覽志》云：“十二月八日,，賜百官粥，以米果雜成之,。品多者為勝,，此蓋循宋時故事。”《永樂大典》記述“是月八日,，禪家謂之臘八日,，煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代,，雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮,，每逢臘八日，在宮內(nèi)萬福閣等處,，用鍋煮臘八粥并請來喇嘛僧人誦經(jīng),，然后將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節(jié)日,?！豆饩w順天府志》又云：“每歲臘月八日，雍和官熬粥,，定制,，派大臣監(jiān)視，蓋供上膳焉,。”臘八粥又叫“七寶粥”,，“五味粥”。

最早的臘八粥是紅小豆來煮，后經(jīng)演變,，加之地方特色,，逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃,、松子,、乳覃、柿,、栗之類作粥,，謂之臘八粥。”清人富察敦崇在《燕京歲時記》里則稱“臘八粥者,，用黃米,、白米、江米,、小米,、菱角米、栗子,、去皮棗泥等,，和水煮熟，外用染紅桃仁,、杏仁,、瓜子、花生,、榛穰,、松子及白糖、紅糖,、瑣瑣葡萄以作點染”,，頗有京城特色。

3.描寫臘八節(jié)由來的作文

1月3日是農(nóng)歷十二月初八,，是一年一度的臘八節(jié),。這一天在中國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。有關(guān)專家指出,，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史,，是中國民間一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日。

天津市天文學(xué)會理事趙之珩介紹說,，“臘”在古代本是一種祭禮,。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春,、夏,、秋,、冬4次大祀，祭祀祖先和天地神靈,，其中冬祀的規(guī)模,，也最隆重，后來稱為“臘祭”,。因此,，人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八,，稱為“臘八”,。直到南北朝時，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”,，人們借此祭祀祖先和天地神靈,，祈求豐收和吉祥。每到臘八節(jié)這一天,，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”,。

專家介紹說，“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣,，各地版本不同,、說法不一。在佛家看來,，“臘八粥”來自印度,，是佛教的一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國,，臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉,，逐漸演變成熬煮臘八粥的習(xí)俗,。隨著時代的發(fā)展,，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食了,。

專家指出,，臘八，本身是個傳統(tǒng)節(jié)日,，又是年節(jié)的前奏,，可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)的序幕。民謠曰：“臘八,，臘八,，小孩要炮，姑娘要花,。”從這天起,，人們就開始置辦年貨了,，迎接一年一度的新春佳節(jié)。

農(nóng)歷十二月(又稱臘月)初八,，俗稱臘八,。直到南北朝時，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”,，人們借此祭祀祖先和天地神靈,，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,，到如今實際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食,。有關(guān)專家指出，臘八節(jié)至今已有1000多年的歷史,，是中國民間一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,。

4.描寫臘八節(jié)由來的作文

臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”,。據(jù)說臘八粥傳自印度,。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨,，又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,，舍棄王位，出家修道,。初無收獲,，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日,，在菩提樹下悟道成佛,。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米,。后人不忘他所受的苦難,，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。

我國喝臘八粥的歷史,，已有一千多年,。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,，不論是朝廷,、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,。到了清朝,，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,，皇帝,、皇后,、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,，并向各個寺院發(fā)放米,、果等供僧侶食用。在民間,，家家戶戶也要做臘八粥,，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用,，饋贈親朋好友,。

中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧,，品種繁多,。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多,，如紅棗,、蓮子、核桃,、栗子,、杏仁、松仁,、桂圓,、榛子、葡萄,、白果,、菱角、青絲,、玫瑰,、紅豆、花生……總計不下二十種,。人們在臘月初七的晚上,，就開始忙碌起來,，洗米,、泡果、撥皮,、去核,、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨,，臘八粥才算熬好了,。

更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形,、動物,、花樣，再放在鍋中煮,。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”,。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,，半個核桃仁作為獅頭,，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴,。然后用糖粘在一起,，放在粥碗里，活象一頭小獅子,。如果碗較大,，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,，就是用棗泥,、豆沙、山藥,、山楂糕等具備各種顏色的食物,，捏成八仙人、老壽星,、羅漢像,。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到,。

臘八粥熬好之后,，要先敬神祭祖。之后要贈送親友,，一定要在中午之前送出去,。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,，保存著吃了幾天還有剩下來的,，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義,。如果把粥送給窮苦的人吃,，那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用,。假如院子里種著花卉和果樹,，也要在枝干上涂抹一些臘八粥,，相信來年多結(jié)果實。

臘八這一天,，除了祭祖敬神外,，還有悼念亡國、寄托哀思的,。

5.描寫臘八節(jié)由來的作文

臘八節(jié)由來已久,，為我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日之一，有關(guān)臘八節(jié)的傳說,，民間也有多種,，傳說畢竟是傳說，其中也不乏感人的傳說,，下面就來看看最常見的兩種有關(guān)臘八節(jié)的傳說,。

臘八節(jié)的傳說一：佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，苦苦修行多年一無所獲,，一直追逐饑餓折磨,，在十二月初八這一天，釋迦牟尼終于再也支持不住,，因饑餓勞累栽倒路旁,，一位善良有牧羊女從路邊經(jīng)過時發(fā)現(xiàn)了他，并用大米,、栗等做成的粥給釋迦牟尼吃,，將他救活，一碗小小的粥米讓饑餓中的釋迦牟尼覺得神清氣爽,，覺得是世間美味,。后來釋迦牟尼潛心修行，終于他大徹大悟.得道成佛,。臘八節(jié)由些而來,。

臘八節(jié)的傳說二：明朝皇帝朱元璋小時候家里窮，只好去給財主放牛,，有一天卻因牛腿摔斷被財主關(guān)在一間屋子里,，3天沒給飯吃，他饑餓難忍.到處搜尋.終于發(fā)現(xiàn)了一個老鼠洞,，從中挖掘出豆,、谷等各種糧食，煮成粥后食用,，覺得非常香甜,，而這一天正好是臘八初八,。后來朱元璋做了皇帝,，還時常想起小時候吃那頓粥的味道,，就命太監(jiān)在臘月初八這一天，用各種糧食煮了一鍋糖粥,，歡宴群臣,，后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間，遂成了一種節(jié)日和臘八節(jié)吃粥的習(xí)俗,。

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