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冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇一
冬至吃水餃有一個傳說故事,我給大家講講聽。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱,。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時是大雪紛飛的冬天,,寒風刺骨,。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,,心里非常難過,,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,,再放下鍋里煮熟,,做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了,。后來,每逢冬至人們便有了吃餃子的習俗,。
冬至那天,,爸爸媽媽提前下班回家包餃子,我只是在一旁看,。爸爸搟皮媽媽包,,我看到爸爸在用力的搟著水餃皮,一會就搟了一堆,,媽媽也不閑著,,靈巧的雙手一捏,一個圓嘟嘟的餃子就出來了,。正在大家忙的不亦樂乎的時候,,哧哧的聲音驚動了大家,原來是鍋里的水開了,,下水餃吃了,,我高興的喊著。
不知道為什么,,媽媽還留了一碗水餃沒有下,。
第二天我才知道是留給住校的堂姐,。堂姐沒有了爸爸媽媽,,周末住在我家,,媽媽來照顧她,媽媽說既然姐姐住在我們家,,那就是我家的一名成員,,什么東西她都應(yīng)該有一份。
這個冬至,,是充滿溫馨的,,餃子里都有一種溫馨的味道。
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇二
傳說東漢時候,,有個名醫(yī),,叫張仲景,因為他的醫(yī)術(shù)高明,,不管什么病,,經(jīng)他診治后,都能藥到病除,。所以人們都尊稱他為“醫(yī)圣”,。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),,正值隆冬,,一路上寒風刺骨,雪花飄揚,。他看到那些為了生活忙碌的人衣裳單薄,,不少人連耳朵都凍爛了,他心里難受,。
張仲景回到家后,,心里總惦記著那些凍爛耳朵的人們,于是他讓他的弟子們在南陽找了一塊空地搭上了一個棚子,,架上了一口大鍋,,大羊肉、辣椒等食物以及一些驅(qū)寒的藥材一起放在大鍋里熬煮,,等羊肉,、辣椒、藥物煮好后,,就將它們?nèi)繐瞥鰜砬兴?,然后用面皮包成一只只耳朵形狀的疙瘩,再放在鍋里煮,。到冬至給凍傷的人吃,。張仲景把這種治凍傷的藥叫做“祛寒嬌耳湯”,吃過這種“祛寒嬌耳湯”的人只覺得渾身發(fā)暖,,兩耳生熱,,凍傷都治好了,。
以后,每到冬天,,張仲景都熬“祛寒嬌耳湯”,,到冬至那天,送給大家吃,,及早預(yù)防和治療凍傷,。
過了好多年,張仲景離開了人世,,人們?yōu)榱思o念他,,每逢冬至,都會熬“祛寒嬌耳湯”,。但是,,漸漸地,“祛寒嬌耳湯”成為了人們口中所說的餃子,。但隨著時間的流逝,,餃子發(fā)生了改變。餡也是內(nèi)有乾坤,。餃子里一般包有豬肉,、蔥、榨菜,,調(diào)料有淀粉,、胡椒面、鹽……現(xiàn)在,,吃餃子也成為了人們的家常便飯,。餃子的做法也有很多,如蒸餃子,、煮餃子,、炸餃子……
這就是餃子,世界上還有許多美食需要我們?nèi)ヂ肺叮?/p>
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇三
冬至是一個非常重要的節(jié)氣,,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,,不少地方仍有過冬至節(jié)的習俗,南方過冬至有吃湯圓的習俗,,而北方有冬至宰羊,、吃餃子、吃餛飩的習俗,。
冬至到,,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,,我趕快洗洗手來幫忙,。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,,因為害怕我搟的面皮不夠圓,,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活,,用力太大,,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均,。
我先把面片搟成橢圓形,,再把它轉(zhuǎn)個圈,搟短的一面,,如果覺得有地方厚了些,,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成,。
接下來該包餃子了,,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,,我照著姥姥的樣子,,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,,對折餃子皮,,輕輕把皮捏在一起,好,,成功,!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上,。姥姥說這是因為我包的餡太少了,,再包一個,多放些餡,,這次的好看多了,。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,,我猜,,一定是因為餃子的形狀像耳朵,又熱乎乎的,吃了餃子,,耳朵就不冷了,,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,,所以我要多吃點,,吃著自己包的餃子真香呀!
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇四
冬至快到了,,喬老師說冬至下午要舉行一個包餃子活動,,聽到這個消息,我們歡呼雀躍,,聲音大得似乎教室都跟著震動起來,。
盼啊,盼??!冬至終于到了。老師把課桌拼成五個大方桌,,然后把同學們分成五個小組開始包餃子,。
在魯金柢媽媽的指導下,我和魯金柢搟出了許多圓圓的餃子皮,,餃子皮搟完后,,我們就加入到了包餃子的隊伍中。我先把餡放到餃子皮上,,然后將餃子皮的兩邊合住,,可餃子餡卻像一個調(diào)皮的孩子,我怎么也捏不好,。我不禁怒火中燒,,竟敢跟我作對,看我怎么收拾你,!于是我把餃子包成了圓形,,這下出不來了吧!
餃子終于包好了,,我扭頭一看,,忍不住笑得前俯后仰,同學們包的餃子可謂千奇百怪,,有包子形的,、元寶形的、月牙形的……
喬老師開始煮餃子了,,不一會兒就煮好了,,整個教室彌漫著餃子的香氣,。大家爭先恐后地盛餃子,吃著自己包的餃子,,我們心里別提多開心了,。
這次包餃子活動讓我明白,自己勞動得來的食物最香,,今天真開心,!
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇五
冬至到了!冬至到了,!家里來了很多客人,,媽媽對客人們說:“今天是冬至,我們吃餃子吧,?”他們異口同聲:“好!”
于是我和媽媽去買肉菜,。買了五花肉,、姜、玉米,、胡蘿卜,、蔥、百合花,、面粉,。
我把五花肉用水洗干凈,媽媽拿起刀把五花肉切小,,再把肉丁剁成肉餡,。我把肉餡倒到一個洗干凈的盆子里,然后把別的菜洗干凈,,再把菜放到盆子里,。到了揉面團變成餃子皮了。我先把面團放在木板上揉,,揉啊揉,,揉啊揉,揉好了,。
媽媽開始教我包餃子了,。媽媽說的話我聽到可認真了,媽媽先把面團切成小丁,,再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……,,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,,第三次不多也不少,。我把餃子皮攤在手上,把肉餡放到餃子皮里,一會包“足球”,,一會包三角形,。
媽媽把餃子放到鍋里,過了一會我看到餃子“游”在鍋上,,媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃,。
我心里很開心。
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇六
每年冬至,,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧,。
在這樣一個寒冷的時節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,,心里就不覺涌上暖意,,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后,。
去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子活動,,為的是讓團里所有人聚集在一起,,在這個溫暖的節(jié)日里,讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾,。
人多的地方總是更加熱鬧,,我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,,還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次,,我們才開始認真的包了起來。
很自然的分了組,,幾個人負責搟面皮,,幾個人負責包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,,我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙,,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生,?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,,像是個大花貓一樣,。沒錯啊,大家都在忙著互相涂抹,,剛安靜下來的氣氛,,一下子又活躍起來,,不過,這才叫朋友嘛,,有說有笑有調(diào)劑,,生活才更加充滿了樂趣。
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇七
在冬至的那一天,,媽媽和奶奶在家包餃子,。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,,就可以開始包了,。
奶奶先從面團里拿出來了一點,用搟面杖把它搟平,,然后再用刀切成很長的平行四邊形,,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形,。
接下來,,便是媽媽大顯身手的時候了,我問媽媽:“我能幫到忙嗎,?”媽媽說:“你幫忙運送餃子皮吧,!”我說:“好的,?!?/p>
我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過去,,手里捧著面皮放在盤子里,。我也試著包一個餃子,可是不小心把餡擠出來了,,餃子餡很調(diào)皮,,我左手一捏,它就從右邊出來了,,右手一捏,,左邊又出來了,餃子餡像跟我作對似的,。為了不讓媽媽看見,,我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開始下餃子了,,跟我想的一樣,,出鍋時我包的那個餃子皮就破了。
我有一些失落,,但是媽媽走過來說:“包餃子時要學會技巧,,比如:這里要捏......學會這些技巧,,包餃子就會很簡單?!蔽衣犃藡寢尩倪@番話,,決定再包一次,果然這次皮沒有破,。
通過這次包餃子,,我學會了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統(tǒng)習俗發(fā)揚光大,。
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇八
冬至是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,,這一天,家家戶戶都要吃餃子,。
放學回到家,,我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮,準備包餃子,。我自告奮勇要求幫忙,,媽媽同意了。
開始包餃子了,,我先拿起一張餃子皮,,放在左手掌心里。然后,,我用右手握住勺子,,挖了一大勺肉餡,放在餃子皮上,。接著,,我放下勺子,把皮對折一下,,準備包起來,。可是,,肉餡卻露了出來,,我想把它合攏到一起,結(jié)果這邊攏好,,那邊又漏了,。
一陣手忙腳亂,還是沒有包好,。我想:應(yīng)該是肉餡放的太多了,,我把露出來的肉餡一點一點刮出來。差不多了,,我再把餃子皮用力對折一下,。最后準備收口了,,結(jié)果皮卻合不上,滑開了,,我急得滿頭大汗,,怎么才能把餃子皮合上呢?
忽然,,我靈光一閃,,原來是剛才露出來的肉餡上的油,粘在餃子皮的邊緣,,導致餃子皮很光滑,。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了,。一個肥嘟嘟的餃子,,終于包好了。
把餃子放在箅上,,又開始包第二個,、第三個……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上,,像整裝待發(fā)的士兵,。看著自己的勞動成果,,我心里美滋滋的,,比吃到餃子還要開心!
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇九
冬至那天,,一回到家,,就看到大人們都在忙個不停,。
我放下書包,,便跑到媽媽面前興奮地說:“今天我也要包餃子!”媽媽說:“好啊,,你先去把手洗干凈,。”洗完了手,,媽就開始教我包餃子了,。
媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,,這時只聽媽媽說:“用筷子把餡放到面皮上,,然后沿著邊捏緊?!蔽衣犃藡尩脑?,就學著媽媽的樣子,,認真地包起來??晌沂箘艃耗罅税胩?,卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的餡太多了,,你剛學包,,要少放點兒餡才行?!?/p>
換了第二個面皮,,我就按媽媽說的,少放些餡兒,,把邊兒捏緊,,就這樣,我包了一個又一個,??晌铱戳丝疵姘迳系娘溩樱瑡寢尠娘溩酉褚恢恢还怨缘男“酌?,而我包的就像一條條小綿魚,,全趴在面板上,沒一點精神,。媽媽看了看我,,笑著說:“不要灰心,會一個比一個好的,?!?/p>
餃子包的差不多了,鍋也正好開了,,媽媽把餃子一個個丟進鍋里,,餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水,,就可以出鍋了,。我們圍著桌子津津有味的吃起來。
長這么大,,吃過很多次餃子,,可我覺得今天的餃子格外的香。
輔導教師:王金娣
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇十
冬至到,,吃餃子,。剛到家就看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,,我趕快洗洗手來幫忙,。
姥姥把面團揉一揉,,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,,撒上些面粉,,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片,。搟餃子皮可是個技術(shù)活,,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,,還會厚薄不均,。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個圈,,搟短的一面,,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,,這樣圓圓的面片就大功告成,。
接下來該包餃子了,,這我還不太熟練,,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,,把面片平攤在手上,,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,,輕輕把皮捏在一起,,好,,成功!
可我包的餃子真難看,,肚子癟癟的趴在桌上,。姥姥說這是因為我包的餡太少了,,再包一個,,多放些餡,,這次的好看多了,。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,,我猜,,一定是因為餃子的形狀像耳朵,,又熱乎乎的,吃了餃子,,耳朵就不冷了,,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,,所以我要多吃點,吃著自己包的餃子真香呀!
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇十一
東漢時候,,有個名醫(yī),叫張仲景,。他的醫(yī)術(shù)高明,,不管什么病,都能手到病除,,人們稱他是醫(yī)圣,。
張仲景在長沙做官,,那年退休回鄉(xiāng),,正值隆冬,一路上寒風刺骨,,雪花飄飄,。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,,不少人耳朵都凍爛了,,他心里很難受。
張仲景回家后,,心里總掛念著那些爛耳朵的人們,,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地,搭好棚子,,架上鍋,,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥放在鍋里煮,,等煮好后,,把羊肉、藥物撈出來切碎,,用面皮包成一只只耳朵形狀,,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷耳的人吃,。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,,吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,,傷都治好了,。
以后,每到冬天,,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,,到冬至那天,送給大家吃,,預(yù)防和治療凍傷,。
巧的'是,過了好多年,,又到了冬至那天,,張仲景離開了人世。為了紀念他,,每年冬至家家戶戶包餃子吃,,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了,。直到現(xiàn)在,,有些地方餃子叫做餃耳呢?
冬至吃餃子,對于很多人而言,,都是一件幸福的事,。
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇十二
我等待立春那一天的到來,卻忘記了今天就是冬至,。室友說,,冬至是要吃餃子的,不然會凍耳朵,。我聽了之后不語,,只是笑。
其實,,我小的時候每一個冬至似乎都吃餃子,,媽媽在家,總是給我們包餃子吃,,如果沒有時間自己包餃子汲取小超市里面買,。可是小時候的我,,卻也是年年都凍耳朵,。
后來長大了,,為了上學,,去了其他的地方,,不住家里了,住宿舍,。
因為宿舍有暖氣,,冬天也不怎么出門,教室是暖和的,,宿舍也是暖和的,,我也不怎么凍耳朵了??墒?,那個時候因為不在家,又不放假,,我已經(jīng)好久沒有吃餃子了,。
哪怕是吃飯,都是全部吃食堂,,食堂做什么,,就吃什么,哪里容得了自己去挑剔呢,。
正如同現(xiàn)在的我,,在大學溫暖的宿舍里,想出去吃食堂,,好幾個食堂好幾層樓任由自己去挑選,,而且跟外面的飯菜比起來也是好吃干凈又不貴。如果不想吃食堂,,定外賣也是一樣,,只不過是去樓下拿,要等半個多小時而已,。
但是,,我卻已經(jīng)沒有多少想要吃餃子的愿望了,雖然我的耳朵,,也已經(jīng)多年不被凍了,。
也許,這就是生活,,只不過期待不一樣,,得到的形式和結(jié)果,也都不太相同,。但是和一杯熱水,,等會就去操場上跑跑步,,也是挺好的吧。
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇十三
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六,,12月22日,,陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子,,還有我的一份功勞呢!
第一個功勞是——包餃子,。今天我早早的來到了姥姥家,做完奧數(shù),,便感到很無聊,,東看看,西逛逛!突然,,看到姥姥正在包餃子,。我想:要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前,給姥姥說:“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說:“行啊!”
我右手拿餃子皮,,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,,然后,放下筷子,,用手使勁擠了一下,,便包好了一餃子。這時看看我包的餃子,,哎!真是沒得說,,什么都不像!說像包子吧,又不像;說像狗骨頭吧,,也不像!再看看姥姥包的,,個個都像樣(像包子樣)!
過了一會兒,看看我包的包子,,個個都像打了個敗仗一樣!但是,,再看看姥姥包得,個個都像將軍帶出來的兵,。餃子包完了,,下一步就該下包子了!
我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,,吃得特別多,,因為里邊有我的一份功勞幺!
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇十四
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,,拿作料腌好,;接著又把白菜、蘿卜剁碎,,擠水后放入肉餡中,,再加入一些調(diào)味品,,餃子餡就拌好了。聞一聞,,啊,,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,,我趕緊去幫幫忙,。
姥姥把面團揉一揉,,然后搓成粗細均勻的長條,,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,,因為害怕我搟的面皮不夠圓,,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活,,用力太大,,面片就會粘在搟面杖上,,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,,再把它轉(zhuǎn)個圈,,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,,我還會再補一下,,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,,這我還不太熟練,,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,,對折餃子皮,,輕輕把皮捏在一起,,好,,成功,!
可我包的餃子真難看,,肚子癟癟的趴在桌上,。姥姥說這是因為我包的餡太少了,,再包一個,,多放些餡,,這次的好看多了,。
開始吃餃子了,,我狼吞虎咽的,一會就吃完了,。
熱熱鬧鬧,、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,,我今天一共吃了二十一個餃子,。我的肚子吃的那個飽呀,!
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇十五
冬至即將來臨,這是我最喜歡的節(jié)日之一,,這樣又可以一起歡聚吃餃子啦,!
俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管,!”
冬至吃餃子可是有來由滴哦,。東漢末年,有一名醫(yī)生叫張仲景,,被稱為“醫(yī)圣”,。正值冬至,因為年年戰(zhàn)亂,,老百姓饑寒交迫,,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪,。于是為救濟百姓,,張仲景就把中草藥包進餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒,,稱其為“祛寒嬌耳湯”,。為了紀念他,人們把冬至吃餃子的習俗延續(xù)了下來,。
“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,,在古代也是一年循環(huán)的開始,被看作一個吉日,,北方人說:“冬至大如年”,,南方人說:“冬至就是過小年”。
一到冬至,,天氣就到了最冷的時節(jié),。“交冬數(shù)九”,,從這天起就進入了數(shù)九寒天,,這使我想起小時候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,,五九六九沿河看柳,,七九河開,八九燕來,,九九耕牛遍地走,。”
所以,冬至是個值得慶祝的日子,,讓我們一起吃餃子吧,!還可以再加點湯圓,大家團團圓圓,,新的一年圓圓滿滿,!
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇十六
聽說冬至要吃餃子,耳朵就不怕凍,。今天是冬至,,我們吃了美味的餃子噢!
早上,,奶奶去清美店里買了一些餃子皮,,還有一些芹菜?;丶液?,奶奶又從冰箱里拿出了她去浙江玩時買的黑豬肉。這時,,媽媽拿出了前幾天買好的絞肉機,。她說“有了這個絞肉機,絞肉餡兒可快了,,我們今天就來試著用用看,。”
于是,,把豬肉洗凈后,,切成小塊,然后把芹菜也切成一小段一小段的,,再把豬肉和菜放進絞肉機,。開始絞肉了,剛過去七八秒,,就成了肉泥,這速度真是好快呀,!我們把絞好的餡兒裝在大碗里,,準備好餃子皮,要包餃子啦,!
先把餃子皮放在左手,,右手放肉餡兒,然后在餃子皮的邊沿抹上一點水,,對折,,用手親親按壓下,一個餃子就出來了。我們包了很多形狀的餃子,,有三角包,,金元寶,胖子餃子等,。其實,,我剛開始包的時候,總是包不好,,媽媽鼓勵我說一定可以包好,,要有耐心,一步一步來,,每一步穩(wěn)一點,,聽了媽媽的話,我真的包的越來越好了,,媽媽表揚了我,,我高興極了,不一會兒,,我們娘兩個就包了六七十個餃子,。
我們蒸了一盤餃子,蒸餃有嚼勁,,吃起來特別香,,我們還下了水餃,里面放了一些粉絲,,青菜,、肉丸等,真是色香味俱全,,全家一起吃餃子真幸福?。?/p>
希望下次吃餃子,,我能包的更好,,通過這個包餃子我知道了只要努力,就能把事情做的更好,。
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇十七
轉(zhuǎn)眼間,,快到冬至了,這個節(jié)氣,,餃子是必不可少的,,為了慶祝,我們舉行了包餃子的活動,。
話不多說,,我們已經(jīng)坐在了位置上,,和同伴們討論怎么包餃子,雖然表面很鎮(zhèn)定,,卻也掩飾不了內(nèi)心的激動,,我雙手緊握,坐立難安,,躍躍欲試,。
我一拿到餃子皮,便迫不及待地拎起一張,,平鋪在手掌心,,挑起一筷子餡,倒翻在餃子皮上,,用筷子壓實,,然后用手指蘸一點水,在餃子皮邊緣抹一圈,,看準銜接處,,“啪”地一合,一個像樣的餃子完成了,,可似乎缺了點什么,,對,是花邊,!我在餃子邊緣,,揉揉捏捏,一個餃子完工了,。雖說不是很精致,,但我覺得好不好吃才重要。
要說最好看的,,玫瑰花餃是我的杰作,。我把三塊餃子皮拼接在一起,把肉餡放在中間壓扁,,好似一塊有餡的薄餅,,然后把皮相對折平卷成了一個玫瑰花的形狀,把花瓣往下按,,一個好看能吃的玫瑰花誕生了,。
餃子下鍋了,我們在教室里焦急等待著,,那短短的幾分鐘,似乎變得與幾個小時一般漫長,?!俺燥溩恿?!”不知誰喊了一聲,我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁,,掀開鍋蓋,,餃子如同天鵝浮在了水面上,個個飽滿神氣,,我們領(lǐng)到餃子,,迫不及待地找了個位置坐下來,準備“大干一場”,,餃子冒著熱騰騰的氣,,可我們卻不知燙,紛紛吃了起來,,肉香夾著粉香,,芹菜香夾著蒜香,不愧是大家都愛的食物,。
東至——一個寒冷的節(jié)氣,,可是有美味的餃子,我們的心里暖和著呢,!
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇十八
今天是冬至,,奶奶從商場回來,剛進門,,我就迫不及待地迎上去,,接過她手里的菜藍子。仔細一看,,菜藍子里有芹菜,、羊肉、雞蛋和火腿腸,。我問奶奶:“今天要包餃子嗎,?”奶奶說:“沒錯!”
我又問奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎,?”“可以,。”奶奶邊掏菜邊回答,。
擇菜,,洗菜,切菜,,做餡,,好大一會兒功夫,奶奶把餃子餡準備好了,,面片是現(xiàn)成的,,我們可以開始包餃子了,。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個,,我和哥哥笨手笨腳,,奶奶嫌礙事,讓我們出去,。哥哥悄悄地問我:“你猜,,誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說:“要吃嘛,,肯定是我先吃到,。”哥哥不服氣:“當然是我吃到了,?!蔽覀儬巵頎幦]個結(jié)果,只好等餃子熟了,。
過了一會兒,,聽爺爺喊我們進屋,進門一看,,哇,!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的,。我對奶奶喊:“我要30個餃子,。”奶奶說:“好嘞,!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子,。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著吃,,爺爺笑瞇瞇地說:“別搶,,別搶,還多著呢,!”媽媽又端了兩碗,,我們也不搶了,等大家都坐好后再開始吃,。
每個餃子碗都冒著熱氣,,我們一家人大口大口地吃著,突然,,我感覺牙齒好痛,,原來,我吃到了一個硬幣,。接著,,哥哥一聲尖叫“?。 币渤缘搅艘粋€硬幣,。我們相視一笑,哈哈,!同時吃到硬幣,。
冬至的餃子,吃起來別提有多高興了,。
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇十九
中國24節(jié)氣大家應(yīng)該都十分熟悉,,這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一,而今天是24節(jié)氣中的冬至,。
冬至最重要的一個習俗便是要吃餃子了,,這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉(xiāng)時,,發(fā)現(xiàn)很多貧民們露宿街頭,,耳朵都給凍壞了。他見狀便心生可憐,,用羊肉辣椒等做成餡,,再用白面皮包起來包成耳朵的樣子,稱為焦耳,,也就是現(xiàn)在的餃子,。然后人們一吃著焦耳,耳朵就都好了,,于是在冬至時節(jié),,吃餃子的這個習俗便一代代地傳了下來。
冬至不端餃子碗,,凍掉耳朵沒人管,。雖然這從科學方面來看,實在有些不切實際,,但這是我們的民族文化,,是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲,,是對這個冬天的不尊重,,而冬至不吃餃子,是對中國傳統(tǒng)文化的不尊重,。一個失去傳統(tǒng)文化的民族就像失去了靈魂,。
所以今天中午媽媽給我做了餃子吃??上У氖且驗闀r間不夠,,我們是從超市里直接買來的水餃,。雖然品嘗起來味道十分的不錯,讓人很有食欲,,但又總感覺少了點什么,,吃起來感覺怪怪的,大概就是因為這餃子并非我們自己動手做的,,我只吃了五六個也就不再想吃了,。
現(xiàn)在想來,似乎明白了什么,。冬至的餃子,,元宵的湯圓,端午的粽子,,中秋的月餅,,這一切并非是人們想去品嘗美味,而是以這些食物為載體,,裝載了那些大家聚在一起團圓的幸福與快樂,。
總之,這些食物是讓人們在制作的過程中享受唯美的親情,。
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇二十
今天是冬至,,媽媽又犯病了,肚子疼得什么事都做不了,,只能躺在床上,。早上,她對女兒說:“今天我可能不能給你包餃子吃了,。上午放學回家,,如果我沒有包餃子,你就去門前飯館那兒吃一碗吧,!”女兒心里有點失落,,她最愛吃餃子了,每年冬至媽媽都會給她包餃子,,今年……看著媽媽痛苦的樣子,,女兒什么也沒說,只點點頭,,便上學去了,。
面店
十一點了,媽媽咬咬牙,,艱難地翻身下床,。
天色灰黃,凌厲的寒風肆意地橫沖直撞。路旁的大樹上,,叫不上名字的小鳥在凄厲地鳴叫,,幾片早已枯黃的敗葉終于耐不住冷風的折磨,蝶似的落下,,在空中徒勞地打了幾個轉(zhuǎn)兒,,悠悠地落在地上。媽媽幾乎失去了知覺,,用手捂著肚子,,一步一步挪向街頭的面店。買餃子皮時,,老板忍不住多看了她幾眼,也難怪,,她蒼白的臉色確實挺嚇人的,!
家
天真冷啊,!女兒放學走在回家的路上,,大風卷著沙粒向她迎面撲來,吹得頭皮陣陣發(fā)麻,。女兒使勁縮縮脖子,,恨不能把整個身子都裹進衣服?!斑@會兒,,媽媽也不知咋樣了?”想到這里,,女兒加快步伐,。
打開門,女兒怔住了,。餐桌上,,整齊地碼放著一只只小巧玲瓏的餃子,媽媽竟在為自己包餃子,。只見她半坐在椅子上,,身體微微前傾,腹部夾個熱水袋,,臉色蠟黃,,額頭上滲著細密的汗珠??匆娕畠?,媽媽嘴角努力扯開一個微笑,那可盡管十分努力,女兒依然敏感地捕捉到了微笑背后的痛苦,,有淚,,倏地溢出眼眶,爬過臉頰,,流進嘴巴,,好咸,好澀,。
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇二十一
“一個扁食兩頭尖,,下到鍋里成萬千。金勺舀,,銀碗端,,放到桌上敬老天……”你猜這是什么?這就是聞名中外的美食——水餃,。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食,,是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍,,去包餃子嘍,!”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因為今天,,就是這個傳統(tǒng)節(jié)日——冬至,。我迫不及待坐下,桌子上放著雪白雪白的皮子,,紅紅的胡蘿卜餡,,綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子,,再把皮子放在手上,,然后拿起一雙一次性木筷,接著夾上韭菜餡,,最后把餃子的半成品對折,、按緊,按出精美的花紋,,一個餃子就做好了,。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后,,霎時間成了一個個形態(tài)各異的娃娃,。有的皮開肉綻,像小白娃的頭上帶了一朵小紅花,;有的鼓鼓囊囊,,像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲,像三天三夜沒吃東西的小寶寶,;還有的玲瓏剔透,,像一條美麗的裙子。
“哇,,蒸餃可以吃啦,!”大家爭先恐后地都拿了一碗,這餃子粘滿了水珠,,一股迷人的香味飄進我的鼻子里,,我連忙咬了一口,甜甜的味道在嘴里回蕩,。咦,,這里面是什么?哦,,原來是紅棗,。
一陣陣香氣迎面撲來,“煎餃,,”我猜,“這一定是我最愛吃的煎餃,!”我猛一回頭,,哇,好一鍋金燦燦的煎餃呀,!我拿了兩只就往嘴里放,,蔥的香味和肉的鮮味一起涌進嘴里。
冬至離不開餃子,,餃子離不開冬至,。這個冬至,我真開心,!
冬至吃餃孑作文 冬至吃餃子的作文400篇二十二
每到冬至,,大人們都會說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,?!彪S后他們便在廚房里忙開了,我多想嘗試著自己包餃子,,可大人們總是不讓,。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課,。
一上課,,老師端來一個盆,盆里裝著餡兒,還有一個面板和菜刀,。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團,,然后把小面團按成一個個小扁圓。開始搟面皮了,,當老師搟面皮時,,有些同學沒經(jīng)過老師允許,就要去洗手,,回來后都爭著搟面皮,。老師便讓我們每人都包兩個餃子,我聽后,,開始擔心起來:讓我吃餃子可以,,但是包餃子可能有點難。
有的同學躍躍欲試,,有的同學則驚訝地站在那兒,,然后,老師開始給我們發(fā)面皮,,只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮里,,她又用手一捏,就成了一個餃子,??吹竭@里,我也跟著包了起來,,不一會兒就包好了兩個餃子,。于是,我向老師申請搟面皮,,沒想到老師爽快地答應(yīng)了,。
最后還剩下五個面皮沒人包,老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來,。一轉(zhuǎn)眼,,那五個餃子皮在老師的手里變成了一個又一個形態(tài)奇異的餃子,好看極了,。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個,,我咬在嘴里,,油油的、滑滑的,,真好吃,!
吃著自己包的餃子,,心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香,,今年的冬至太難忘了,。