范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。

學(xué)校食堂營銷策劃書 學(xué)校食堂經(jīng)營模式規(guī)劃書篇一

經(jīng)營管理方案：

做到新鮮質(zhì)優(yōu)達到國家食品衛(wèi)生標準，首先所有食品原材料都采購于正規(guī)廠家,、進行原料選擇，油類來自大賣場的正規(guī)品牌,、肉類跟正規(guī)宰場洽購,、并每天提供檢疫證明，蔬菜采購蔬菜基地,。大米,、調(diào)料品來自符合有關(guān)標準的單位,。食品實行“四不“制度；a采購員不買腐爛變質(zhì),、過期或三無原料,；b保管驗收員不收腐爛、過期或三無原料,；c加工人員不用,、過期或三無原料,；d服務(wù)人員不賣、過期或三無食品,。

（一）、食品驗收

每天由主管人員專門驗收,，確保不短斤少兩,，蔬菜感觀好、新鮮,；葷菜不變質(zhì),；調(diào)料符合規(guī)格要求，在保質(zhì)期內(nèi),。

（二）,、食品置放加工與清洗

1、食品置放

蔬菜,、葷菜全部上架,，不直接落地。葷菜放進冰箱,，未加工食品和已加工食品分開擺放,，并定點、整齊,。按照衛(wèi)生標準,，有明顯標識登記，生產(chǎn)日期,。食品存放實行“三隔離”：a生熟隔離,；b食品與雜物、藥物隔離,；c成品與半成品隔離,。

（1）肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏，食品化冰之后嚴禁二次冷凍,。

（2）大米等易霉食品的儲存注意干燥防潮,。

（3）油鹽醬醋等調(diào)味品，加蓋加罩。

（4）食品儲存按入庫次序,、生產(chǎn)日期和類別,，按“先進先出“原則擺列整齊。

2,、食品加工

按類進行加工,、切配，蔬菜先挑出黃,、爛葉子,，葷菜按要求加工。

3,、食品清洗

葷,、素菜清洗池分開；蔬菜做到先浸泡30分鐘,，再清洗然后過凈,，葷菜在固定的池里清洗，按類擺整齊,、挑清,、洗凈全部上架。]

（三）,、食品烹飪

食品烹調(diào)過程嚴格防止污染,，半成品二次烹調(diào)時注意煮透。嚴格遵守食品配備,、燒煮及保存時間和溫度標準,。

a烹飪需注意煮透煮熟；

b盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉(zhuǎn)時間,，烹飪后的菜肴加蓋以防污染,。

c如有確實需要儲存冰箱的食物，必須待徹底冷卻后才能放入冰箱,。

d上漿腌味的食物如果要隔天使用,，不可以加入料酒、蛋,，防食物變質(zhì),。

e同類食品烹飪多樣化。

（四）,、開餐服務(wù)

1,、二次更衣，洗手消毒,，穿戴好整潔的衣,、帽,、手套和口罩。

2,、放置好熟食，并加蓋,。

3,、開餐中保持良好的服務(wù)態(tài)度，主動詢問員工選擇菜樣,，熱情微笑服務(wù),。

4、開餐中派專人負責(zé)餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作,。

5,、開餐時間內(nèi)，保證有服務(wù)員在熟食間為員工服務(wù),。

（五）餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生

1,、先把餐具、炊具分類,、實行“四過關(guān)”：一刷,、二洗、三消毒,、四保潔,，定點整齊擺放。

2,、餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔,，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒,，每餐清掃,，每周2次大清掃。

3,、廚房衛(wèi)生

（1）每天定時清洗爐灶,、工作臺、盛器,、落水池,。

（2）設(shè)施干凈、光亮,、無雜物,、無滑膩。

（3）桌面,、門窗,、貨架清潔無塵,，地面干凈無積水，無“四害”,。

（4）熟食盛器消毒后,，方能使用。

（5）各種器具和抹布必須生,、熟專用,，并有明顯標志。

（6）各種器具和抹布用后及時洗凈,，定位安放保潔,。

（7）廢棄物及時入專門盛器內(nèi)并加蓋，泔腳及時清理,。

4,、保證食堂周邊地方清潔，工具定點擺放,，不亂堆雜物,。

（六）、冰箱,、冰柜

冰箱保持里外干凈,，食品整齊擺放，生熟和熟食分開,，熟食用保鮮膜包好,。

（十）、安全教育與管理

1,、上崗人員保證持有效食品從業(yè)人員健康證,，上崗前嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序。經(jīng)常對員工食品衛(wèi)生,、安全教育,，注意正確操作工具（切肉機、爐灶,、液化氣閥門,、蒸飯箱、水,、電使用）,，正確使用消防器材。

2,、采取制度化管理,。

（十一）、離崗善后工作

要求當(dāng)日值班人員檢查關(guān)好水,、電,、液化氣,、門、窗,，并做好記錄,。

成本費用管理：學(xué)生食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報，管理者必須強化成本管理,，向管理要效益,。成立采購組，對蔬菜市場變化隨時做出反映,，在保鮮時間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進貨渠道，降低材料成本價格從而盡量降低學(xué)生的生活費用,。

服務(wù)要求：所有食堂員工,，必須以熱情的服務(wù)態(tài)度對待每一名學(xué)生，盡可能的滿足學(xué)生的合理要求,。服務(wù)口號：微笑服務(wù),，熱情周到！

學(xué)校食堂營銷策劃書 學(xué)校食堂經(jīng)營模式規(guī)劃書篇二

一,、飯?zhí)贸邪绞剑?/p>

1,、客戶提供場地、水,、電,、燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備；

2,、客戶自定職工一定伙食標準,；

3、我公司負責(zé)人工工資,、清潔費,，損耗運輸管理等相關(guān)費用；

4,、我公司負責(zé)預(yù)付伙食費用,，采購原料，加工制作,、保證按質(zhì)按時開飯,；

5、我公司提供就餐飯卡,、按每月使用飯卡數(shù)量面額,，每月結(jié)帳一次。

二,、快餐配送方式（限定100人以上）

1,、客戶提供就餐場所,、提供就餐人數(shù)，約定快餐標準,。

2,、我公司在本公司中央廚房內(nèi)加工制作快餐，并負責(zé)運輸配送到客戶工作地點,，一切費用由我公司負責(zé),。

3、每月結(jié)帳一次,。

三,、自由選擇方式（限定在3000人以上客戶）

1、客戶方提供場地,、水,、電，燃料及現(xiàn)有廚房設(shè)備,；

2,、我公司實施酒店式、美食城經(jīng)營,。就餐人員憑現(xiàn)金或現(xiàn)金購取餐卷自由選擇,，豐儉由人。

a,、中式套餐類：每餐設(shè)有20個品種葷素菜式,，自由挑選，價位3元起不等,。（例如：3元可吃二葷二素,，米飯自由打，任吃飽,，送例湯）b,、面點類：拉面、刀削面,、涼面,、水餃等品種，價格3元起不等,。

四,、原材料配送方式：

1、客戶提供日需求量,，下單訂貨,；

2、我公司負責(zé)配送糧油,、肉類,、調(diào)料,、蔬菜等；

3,、廚房所需燃料（如柴油,、燃氣）；

4,、每月結(jié)帳一次,。

五、華盈的經(jīng)方營特色

1,、適應(yīng)性強：a,、有多個就餐標準供廠方選擇，適應(yīng)不同廠家的要求,。b,、有南、北方口味廚師,，可根據(jù)廠家的實際情況具體選派。

2,、獨立性強：本公司能獨立運轉(zhuǎn),，并預(yù)先支付首期伙食費用，從而減輕廠家的負擔(dān),。

3,、嚴格管理：嚴格的管理制度，嚴守《國家食品衛(wèi)生法》,，保證良好的服務(wù)態(tài)度,，減少廠方管理人員的工作量。

4,、反饋及時：本公司委派專人負責(zé)管理,，能夠及時與廠家溝通，消化處理廠方的意見,。

5,、做法靈活：a、本公司根據(jù)廠方的需要,，可提供不同餐費標準的早餐及宵夜,。b、熱天可免費提供涼茶或糖水,。c,、廠慶可為貴公司提供舉辦尾芽服務(wù)（限300桌）。

炊事設(shè)備,、桌椅,、飯廳的一整套設(shè)計方案：食堂能源應(yīng)該實現(xiàn)“三氣”（煤氣,，蒸汽，電器）,，炊事設(shè)備應(yīng)該實現(xiàn)現(xiàn)代化,，全新的不銹鋼餐具，舒適的就餐桌椅,，豐富的飯菜,、面點，合理的價格,，自助化的早餐,！

學(xué)校食堂營銷策劃書 學(xué)校食堂經(jīng)營模式規(guī)劃書篇三

第一條為了完善食堂管理，為職工營造一個溫馨,、衛(wèi)生,、整潔的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定,。

第二條本規(guī)定適用于食堂工作人員,、在xx就餐的職工。

第三條辦公室,、工會負責(zé)對職工食堂進行管理,，接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。

第四條食堂管理實行“主管負責(zé)制”,，即由食堂主管對本食堂飯菜質(zhì)量,、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境,、員工配備等全面負責(zé),，并對發(fā)生的問題承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

第五條食堂工作人員負責(zé)為xx全體職工提供一日三餐,。

第六條食堂采購要精打細算,，勤儉節(jié)約、適宜,，合理安排好每天的用餐量,，不造成菜肴變質(zhì)、浪費或者份量不夠,。

第七條食堂用膳一天三餐,，式樣品種要變化多樣，每天蔬菜,、魚肉,、瓜果必須新鮮、潔凈，無污染,、無變質(zhì),、無發(fā)霉，過夜變質(zhì)食物嚴禁使用,。

第八條烹調(diào)菜肴時,，肉魚豆類菜肴做到燒熟煮透，隔餐菜應(yīng)回鍋燒透,。食物不油膩,，味精等盡量降低使用量。

第九條廚房操作間內(nèi)的設(shè)備,、設(shè)施與用具等應(yīng)實行“定置管理”,，做到擺放整齊有序，無油膩,、無灰塵,、無蜘蛛網(wǎng)，地面做到無污水,、無雜物,。

第十條餐廳要清潔、衛(wèi)生,、通風(fēng),，采取多種有效措施，不定期開展消滅蚊子,、蒼蠅工作，應(yīng)采用防蠅門簾,、紗窗,、電子滅蠅器、滅蠅紙,、滅蠅拍,、定時噴撒藥劑、實行垃圾袋裝等各種防護措施,，將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度,，做到無蒼蠅、無蟑螂,、無飛蟲叮咬,。

第十一條桌椅表面無油漬、擺放整齊,，經(jīng)常清洗,；地面每天清掃一次，每周大掃除一次，每月大檢查一次,，保持清潔,，玻璃門窗干凈，地面干凈,、無煙蒂,。

第十二條餐具使用后要清洗干凈，不能有洗滌用品殘留,，每天消毒二次,，未經(jīng)消毒不得使用；消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用,，已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放,，并有明顯標志。

第十三條食堂工作人員要待領(lǐng)導(dǎo),、職工全部用餐完畢,，清理好桌面，打掃好衛(wèi)生后方可離開,。

第十四條食堂人員每年必須進行定期身體檢查,，出現(xiàn)不適合食堂工作的情況，解除聘用,。

第十五條在職工食堂搭伙的所有職工要繳納搭伙費,，具體收費標準由主任辦公會議研究決定。

第十六條xx食堂原則上提供早餐與中餐,，但可以為在xx借宿的人員,、晚上加班人員或有其它特殊情況的人員提供晚餐。需要晚餐搭伙的,，需提前申請,。

第十七條各處室如有來客需在職工食堂搭伙的，3人（含）以下當(dāng)天向辦公室申請,，3人以上必須提前一天申請,。

第十八條辦公室受理搭伙申請，并負責(zé)通知食堂工作人員,。

第十九條菜肴標準原則上為3葷2素1湯以下,。職工要文明就餐，應(yīng)充分考慮當(dāng)天就餐人數(shù),，打菜適量,，遇有來客時盡量少打，避免出現(xiàn)菜肴不夠的現(xiàn)象,。

第二十條來客較多,，有關(guān)處室又沒有及時申請的,，該處室負責(zé)人、工作人員應(yīng)先安排客人就餐,，自己請食堂人員另外解決,。

第二十一條食堂內(nèi)不能隨地吐痰，食物亂堆亂放,，亂扔紙屑,、垃圾，不得大聲喧嘩,。

第二十二條食堂工作人員的管理實行考核評分,。考核內(nèi)容以本規(guī)定第二章所列要求為準,，具體評分標準由辦公室,、工會制定。

第二十三條考核形式可以采取公開考評,，也可以組成考評組考核,。辦公室要設(shè)置信箱，受理職工意見和投訴等,。

第二十四條考核實行百分制,，每月考評一次。評分滿90分以上（含）為優(yōu)秀,，80分以上（含）為良好,，60分以上（含）為及格，60分以下為不及格,。

第二十五條連續(xù)三次不及格者,，通報批評，直至解聘,。評為優(yōu)秀的年終給予適當(dāng)獎勵,。

學(xué)校食堂營銷策劃書 學(xué)校食堂經(jīng)營模式規(guī)劃書篇四

一、經(jīng)營方針

以服務(wù)學(xué)生為核心,，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，靠不斷翻新飯菜品種花樣,，贏得榮譽,；以實惠、衛(wèi)生,、可口,，薄利多銷為基本原則；聽從校方的管理,，遵守各項法律,、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴格操作規(guī)程,。保證讓學(xué)校放心,，讓師生滿意。

二,、管理措施

1,、嚴把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂,。做到分工具體,，責(zé)任明確，由專人負責(zé)進貨,，定點進貨,。不合格的菜、肉,、魚,、油、佐料等,，堅決不要,。

2、嚴把處理關(guān),。進入食堂的蔬菜,，在細加工之前，一定要摘好洗凈,，在干凈的水池中清洗3遍以上,，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上,。在細加工之前,，做到生熟食品分開，容器分開,，工作區(qū)分開,，杜絕交叉感染。保證煮熟,、煮爛,，嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心,，吃得舒心,。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,，剩余飯菜不上柜臺,，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。

4,、工作人員要講究儀容儀表,。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊,，干凈衛(wèi)生,。同時，必須保持個人衛(wèi)生,，勤洗手,、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹,，不留過肩長發(fā),，男的不留胡須。

5,、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,，不準有蚊、蠅現(xiàn)象,。保證碗,、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢,、油垢現(xiàn)象,。確保衛(wèi)生安全。

6,、廚房要保持設(shè)備整齊劃一,。工作臺、餐具,、炊具,、地面、墻面按時消毒,，干凈無異物,。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開,、肉類,、魚類、海鮮類等分檔分類保存),。

7,、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),，服從分配,，尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師,，愛護學(xué)生，愛崗敬業(yè),，盡職盡責(zé),。

8、嚴格勞動紀律,，不遲到,，不早退，態(tài)度和藹,。上班期間嚴禁干私活,，嚴禁接朋會友，嚴禁帶小孩,，嚴禁脫崗,、串崗，嚴禁打鬧,、吃零食及其他不文明的語言和行為,。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,，隨地吐痰,，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所,。

9,、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴格執(zhí)行消防安全標準,，確保不出問題,。要作到人走燈滅，人走水停,。注重節(jié)約,。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。

三,、人員配備及要求

1,、面食人員：_____人，廚師_____人,，廚務(wù)人員______人,。

2、對所有人員先進行體檢,，然后按有關(guān)規(guī)定,，定期和不定期體檢，如有特殊情況,，如重感冒等都要暫停上班,。

3,、保證按點、按時開飯,，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要,。

4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育,，不斷提高他們的素質(zhì)和能力,。

5、對工作人員實行量化考核管理,。鼓勵他們不斷推陳出新,，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵,。

四,、尊重校方的指導(dǎo)意見，加強與校方的交流和溝通

1,、定期向校方匯報工作情況,，征求校方的意見和建議。

2,、定期了解師生對食堂的意見和建議,。

3、按時交納承包費,、水電費和其他應(yīng)交的.費用,，不拖不欠。

4,、設(shè)立意見箱,，隨時聽取師生的呼聲，接受師生的監(jiān)督,。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議,。

學(xué)校食堂營銷策劃書 學(xué)校食堂經(jīng)營模式規(guī)劃書篇五

1、加強學(xué)習(xí),，樹立正確的觀點,，增強服務(wù)意識，要把學(xué)生當(dāng)作自己的子女,，把學(xué)校食堂當(dāng)作快餐店,、小吃店、餐飲店來辦,，把食堂的事當(dāng)作自己家里事來做來計劃,，做好每一個環(huán)節(jié)，不依靠、不推諉,。保證讓學(xué)生的早餐,、飯菜質(zhì)量的前提下，要確保不克扣學(xué)生,、不準向?qū)W生出售餿飯、餿菜,、變味食物,、“三無食品”。

2,、轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式,，提升服務(wù)質(zhì)量

學(xué)校統(tǒng)籌管理南北兩個大食堂和小食堂，張烈高老師負責(zé)想心事,、想點子,，要花小錢辦好事，少花錢辦好食,，提高技術(shù)性,，技藝上、搭配上技術(shù),。三個食堂獨立核算成本,、核算利潤，開展競爭服務(wù)想方設(shè)法出新招,，變花樣,，要提高質(zhì)量，又要控制成本,，努力做到“三個基本滿意”(學(xué)校,、家長、學(xué)生逐步探討“專業(yè)化”模式,。)

本期實行末位淘汰制,，定期對職工進行考核、投票,，師生中進行調(diào)查,，對末1-2位進行解聘。對分管的工作操作過程中有大的失誤要提出批評和扣發(fā)工資,，多次失職失誤的解聘,，食堂設(shè)意見箱，廣泛聽取師生反應(yīng),，及時反饋信息,，及時糾正提高服務(wù)質(zhì)量，食堂內(nèi)部要記載考勤,，遲到,、早退扣工資,，請事假請人頂替，長假由學(xué)校重新安排人員,，記載人員分工情況,，要能查每天煮飯，做白案,、炒粉,、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情況,，對照檢查信息查到人,，發(fā)現(xiàn)一次扣工資5-10元。

1,、加強領(lǐng)導(dǎo),，健全規(guī)章制度

①學(xué)生就餐大食堂早餐按人數(shù)分發(fā)到各班，由各班老師,、學(xué)生代表領(lǐng)到教室分發(fā)就餐,，各班早餐款與食堂結(jié)算，中晚餐到大食堂刷卡就餐,，要求學(xué)生自己帶碗筷,。

②在小食堂就餐的同學(xué)作好登記造冊工作，按上報人數(shù)核實就餐人數(shù),，全額收取資金,，確保按時交納，不流失一分錢不漏交一個人,。

③嚴格把好刷卡關(guān),，不講人情，不循私情,，堅決杜絕吃飯不出錢,，不刷卡行為，若發(fā)現(xiàn)一例一次將從工資中加倍扣還,，不改者全校通報,，一票否決。

④食堂內(nèi)部管理人員,，含微機,、鍋爐、記帳,、掃地,、售票、財會原則上不在食堂吃免費餐，除補課有老師就餐或特殊情況一般吃飯要刷卡(食堂內(nèi)因工作原因的除外),。

⑤鍋爐房供應(yīng)開,、熱水一律要憑票供水，一律要用開水瓶打開水,，提桶,、水桶一律不供。如發(fā)現(xiàn)管理人員不履行職責(zé),，不堅持原則,，輕者提出批評直至扣工資。

⑥微機管理人員要熱情服務(wù)廣大師生,。保證學(xué)生充值款全額到位,，確保帳帳相符,，帳機相符(充值消費余額)微機員,、鍋爐工要服務(wù)于廚房，為其提供一流服務(wù),。

⑦清潔工必須保證大廳及周邊衛(wèi)生小區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生及時打掃,，每天做到“三掃”到位，有班上課,，有學(xué)生就餐就必須打掃,。

⑧小食堂物品的采購必須由庫房調(diào)出，需要購置須經(jīng)學(xué)校批準,，統(tǒng)一購置,。常用蔬菜可由大廚房一同采購，小食堂記帳,，特殊菜可一同采購或輪流采購,，單獨核算。

⑨所有物品的采購必須嚴格把好采購關(guān),，專人負責(zé),，索證檢查，定點采購,，確保品名,、單價、數(shù)量與食物相符,，采購記帳人員,，必須履行職責(zé)，確保工作時間,。

⑩除學(xué)校因工作原因解聘外,，工作必須滿半年，否則扣一個月工資，留一個月工資作保證金,。自行離崗后再不聘任,，原則年齡超過45歲以上不聘任。

11過去提出：“四防”制度,、“三防一消毒”制度,，“十不準”等制度，還要堅持執(zhí)行落實,。

1,、學(xué)校食堂工作員必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康許可證，否則不能聘用,。

2,、確保飯菜質(zhì)量，保證師生的用餐安全,。

3,、學(xué)校食堂服務(wù)師生，微利經(jīng)營,，服務(wù)師生,。

4、職工必須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,。

學(xué)校食堂營銷策劃書 學(xué)校食堂經(jīng)營模式規(guī)劃書篇六

為規(guī)范學(xué)校食堂管理,，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識,，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開,、運營情況公開)的原則,，結(jié)合我校實際情況，制定本方案,。

1,、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

2,、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯),，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼,，補貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定,。

3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格,，必須保證每天一葷兩素一湯,。

1,、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購，1人記帳),，核算報帳員1名,，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長1名,，負責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理,。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。

2,、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購,，記帳人員必須將采購地點、采購品名,、數(shù)量,、單價、總價記錄到位,，并要求賣主簽字,，以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員,。

3,、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,，并及時做好帳目,、報表，上報學(xué)?；锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會,。

4、食堂工作人員集體管理,，必須保證師生飯菜質(zhì)量,，要精打細算，嚴防鋪張浪費,，積極提高服務(wù)水平,。

5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵,。

1,、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負責(zé)實施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名,，中層1名，工會委員1名,，普通教職工代表1名,。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示,。

2、學(xué)?；镂瘯繉W(xué)期初負責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,，進一步明確獎懲辦法。

3,、學(xué)?；镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進行抽查，并作好相關(guān)記錄,，及時在教師會議上進行公布,。

4、學(xué)?；镂瘯蓡T要平時注意收集學(xué)生,、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學(xué)校和食堂,，促進學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升,。

5、學(xué)?；镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目,。

6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴大會議集體商定后公布,，由學(xué)?；镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。

7,、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任,、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等,。

8,、對學(xué)校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學(xué)校提供的標準按實與學(xué)校結(jié)算,。

1,、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實施。

2,、本方案解釋權(quán)在校長室,。