在日常的學習,、工作、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

學校食堂食品安全承諾書 食堂安全承若書篇一

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī),，同時接受食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)的監(jiān)督和管理。

二,、保持學校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,。做到操作臺面、墻面,、桌面,、食堂內(nèi)外地面無油漬,，物品擺放整潔,、有序，不得存放個人生活用品,。

三,、食品從業(yè)人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。

四,、設專職或兼職食品安全管理人員,，建立健全學校各項食品安全管理制度，并上墻,，如食物留樣,、食品進貨查驗記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度，并確保各項制度落到實處,。

五,、向持有證照的生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品、食品原料,、食品添加劑,，按規(guī)定進行索證索票，并進行分類及時登記,，建立臺賬,。

六、不使用病死或死因不明的畜禽制品,。

七,、實施餐飲具消毒，使用合格的餐飲具,。

八,、加工、儲存食品做到生,、熟分開,，防止交叉污染。

九,、建立食品安全應急預案,。一旦發(fā)生食物中毒事故，立即如實上報、保留現(xiàn)場,，采取有效控制措施,，并組織搶救工作，防止食物中毒事態(tài)擴大,。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門進行食物中毒事件調(diào)查,。

本人如違反上述承諾，自愿承擔相應的法律責任,。

法定代表人簽字： 單位公章：

年 月 日

學校食堂食品安全承諾書 食堂安全承若書篇二

xxx:

為保障全體師生的健康安全,，維護學校正常的教學秩序，確保食品安全,，有效防控傳染病的發(fā)生,。本人代表 號食堂全體人員鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,、《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,，從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動的從業(yè)人員必須持有有效的健康證,，保證食品的衛(wèi)生與安全。

2,、認真履行食品衛(wèi)生安全責任,，落實上級食品安全文件、會議精神,，主動接受學校和上級職能部門的監(jiān)督,，認真落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查,、從業(yè)人員培訓例會,、食堂安保等相關(guān)規(guī)定。強化食品安全責任意識,，執(zhí)行學校食品安全管理制度,，加強食品安全管理。

3,、嚴把采購驗收關(guān),，嚴格執(zhí)行采購索證索票和臺賬登記制度。物品擺放規(guī)范有序,，隔墻離地,，分類上架。

4,、嚴格加工操作過程控制,，認真落實飯菜留樣制度,，保證供餐食品安全,杜絕剩飯剩菜現(xiàn)象。

5,、食堂內(nèi)部衛(wèi)生每次賣飯后立即清掃,，保持干凈整潔。

6,、食堂全體員工進入校園后嚴禁抽煙,，凡是在食堂內(nèi)抽煙每次罰款100元。

7,、食堂全體員工嚴禁帶小孩進入校園,，若出現(xiàn)意外，學校概不負責,，后果自負,。

承諾人簽字:

年 月 日

學校食堂食品安全承諾書 食堂安全承若書篇三

尊敬的各位領(lǐng)導,、各位同仁：

“民以食為天,，食以安為天“，餐飲服務食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點,、難點問題,。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生飲食安全,，預防食品安全不良事件的發(fā)生,。在此，我謹代表 對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：

一,、按照《食品安全法》的規(guī)定,，認真履行食品安全“第一責任人“義務，對本單位食品安全負全責,。

二,、依法建立健全食品安全管理組織，設立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,，做到制度上墻,，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行，經(jīng)常開展自律性檢查,。

三,、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作,。

四,、依法組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案,。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,，不超范圍,、超劑量濫用食品添加劑。

五,、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工,、切配、烹飪,、點心制作,、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,，以及食品貯存,、更衣等場所。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,，完善五防措施,。

六、依法定期維護食品加工,、貯存,、陳列等設施、設備;定期清洗,、校驗保溫設施及冷藏,、冷凍設施。

七,、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證老紅軍票制度,，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明,、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,，嚴把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。

八,、依法建立健全食品,、原料進貨臺帳制度，如實記錄,、保存食品,、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本單位食品,、原料購進的可追溯性,、真實性，以防范和控制食品安全風險,。

九,、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,，不銷售不符合法定要求的食品,、過期食品,、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工,、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告,。

十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話,。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,，提高服務質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理,，并定期公示量化分級結(jié)果;促進管理水平的提高,，共同營造學校食堂食品安全環(huán)境。

承諾單位(公章)：

20xx年x月x日

學校食堂食品安全承諾書 食堂安全承若書篇四

學校,、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全,，關(guān)系社會的安定 增強學校食堂食品安全意識，完善落實食品安全管理制度,，規(guī)范食堂加工制作行為,，最大限度消除學校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,，確保廣大師生飲食消費安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：

一,、 學校、幼兒園建立健全以校長,、園長為第一責任人的食品安全責任制,。配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對學校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,，及時了解學校食堂食品安全狀況,，制定食物中毒應急處置預案，提高防控食物中毒事故的能力和水平,。

二,、 建立建全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度，不采購腐敗變質(zhì),，污穢不潔,，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品,。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑,。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。

三,、 學校,、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè),。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進行食品安全知識的培訓工作,。

四,、 為確定廣大學生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生,，使用的餐具,、飲具要按規(guī)定洗凈 消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生,，從業(yè)人員上崗要穿戴清潔的工作服、帽,。

五,、 做好餐飲服務食品留樣工作，留樣應當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),，每個樣品留樣數(shù)量為100克以上,，冷藏保存48小時以上。并有登記,，專人負責,，上鎖保管。

六,、 建立建全食物中毒責任追究及報告制度,，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài),，在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作,。

我校將嚴格履行以上承諾,，對學生和社會負責，保證食品安全接受社會監(jiān)督,，如因飲食安全危害了學生的健康,，愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

承諾單位負責人 ：

承諾單位(公章)：

年 月 日

學校食堂食品安全承諾書 食堂安全承若書篇五

為保證餐飲服務食品安全,，防止食物中毒事件的發(fā)生,，確保廣大師生的身體健康，本食堂對餐飲服務食品安全做出如下承諾：

一,、 在餐飲服務活動中,，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的.規(guī)定,；

二,、 建立健全餐飲服務食品安全管理制度,，嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓制度；

三,、 嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,，食品原料，食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,，認真落實進貨臺賬登記,、采購查驗和索證索票制度；

四,、 在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不濫用食品添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器；

五,、 本食堂將嚴格履行以上承諾,，對社會和公眾負責，保證食品安全,，接收社會監(jiān)督,，承擔社會責任。

________中學

日期：____年____月____日

學校食堂食品安全承諾書 食堂安全承若書篇六

為進一步做好學校食堂食品安全管理工作,，維護在校師生食品安全,，預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學校特做如下承諾：

一,、我單位持有《餐飲服務許可證》，不擅自改變加工流程,。

二,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),，對我校食堂的食品安全負責,，承擔食品安全第一責任人的責任。

三,、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作,，加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用,、留樣環(huán)節(jié)的管理,，承擔因營養(yǎng)餐管理不當所造成的食品安全事故的責任,。

四、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期進行食品安全知識培訓,。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,，并保持良好的個人衛(wèi)生習慣。

五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設施,。

六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,，不購進,、不使用、不經(jīng)營變質(zhì),、有毒,、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,，不使用不符合國家標準的食用油,，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品,。

七,、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

八,、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,，做到專人保管，專柜存放,，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,，不濫用食品添加劑。

九,、做好留樣工作,，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理。

十,、嚴格落實餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

十一,、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,，確保規(guī)范處置餐廚

廢棄物,，并做好餐廚廢棄物處理記錄。

十二,、發(fā)生食品安全事故時,，須立即報告學校主管部門，不謊報,、瞞報,、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大,。

本學校將嚴格履行以上承諾,，自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督，對全校師生負責,，對社會和公眾負責,，保證學校食堂的食品安全。

負責人簽名：李靜松

20xx年 8 月 27 日

學校食堂食品安全承諾書 食堂安全承若書篇七

“顧客滿意”是我們生命根源,本著“衛(wèi)生第一,、規(guī)范管理,、優(yōu)質(zhì)服務、優(yōu)質(zhì)菜品”的宗旨,堅持誠信經(jīng)營理念,為公司單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境,、精致可口的菜食點心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務,。

確實為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂，全心全意投入生產(chǎn)工作和開拓創(chuàng)新,。

服務承諾：為了保障我們提供的所有用餐者的權(quán)益,我們鄭重承諾

1,、按甲方消防、廠規(guī),、治安做好工作,。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,，費用自理。

3,、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅,。

4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施,。

5,、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格,。

6、廚房工作人員必須遵守公司規(guī)章制度,，不得隨意出入公司車間及其它禁區(qū)域,，如違反者，公司可將依所規(guī)處罰,。

7,、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員,。

嚴格遵守《中華人民共和國食品法》,《食品加工銷售衛(wèi)生五四制》,。

保證食品質(zhì)品種,合理搭配膳食營養(yǎng)。每天提供不重復的菜單,。

我們真惜與貴公司攜手合作的機會,確實做到互利互惠達到雙贏!

同時希望貴公司大力支持,、幫助。