每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

高端宴請的餐桌禮儀篇1

座次：基本上按照以右為尊的原則,，將主賓安排在主人的右側(cè)，次主賓安排在主人的左側(cè),。參加人數(shù)較多的宴會,，主人應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置。中餐餐桌通常采用圓形桌,。

入座：主人或者長者主動安排眾人入座,。按照我國的習(xí)慣，同一桌的座次高低以離主人座位遠近而定,。以右為尊,，即主賓坐在主人的右側(cè)。來賓在長者或女士坐定后,，方可入座,，入座時，男士為身邊（尤其是右邊）的女士拉開座椅并協(xié)助其入座,。

如果桌數(shù)較多,，各桌的第一陪同人員應(yīng)盡量面朝主桌的第一主人，也可以與主人的位置相同,。

體態(tài)：入座后姿勢端正,，腳踏在本人座位下，不蹺腿,，不抖動腿腳,，也不可任意伸直腿，胳膊肘不放在桌面上,，也不要向兩邊伸展而影響他人,。

交流：宴請是一種社交場合，在餐桌上要關(guān)心別人,，尤其要招呼兩側(cè)的女賓,。口內(nèi)有食物,，應(yīng)避免說話也不要敬酒,。宴會上應(yīng)營造和諧溫馨的氛圍，避免涉及死亡,、疾病等影響用餐氣氛的話題,。

夾菜：主人可為身邊的客人夾菜。夾菜應(yīng)使用公勺或公筷,。夾菜時要照顧到客人的飲食偏好,，如果客人不喜歡或者已經(jīng)吃飽，不要再為客人夾送。

敬酒：主人先為主賓斟酒,，若有長輩或者貴客在座,，主人也應(yīng)先為他們斟酒。主人為客人倒酒時,，客人以手扶杯表示恭敬和致謝,。首次敬酒由主人提議，客人不宜搶先,，敬酒以禮到為止,，各自隨意，不應(yīng)勸酒,。

散席：一般由主人表示結(jié)束宴會,，主人、主賓離座后,，其他賓客方可離開,。

高端宴請的餐桌禮儀篇2

座次：基本上按照以右為尊的原則，將主賓安排在主人的右側(cè),，次主賓安排在主人的左側(cè),。參加人數(shù)較多的宴會，主人應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置,。

入座：主人或者長者主動安排眾人入座,；來賓在長者或女士坐定后，方可入座,；入座時,，男士 為身邊（尤其是右邊）的女士拉開座椅并協(xié)助其入座。

體態(tài)：入座后姿勢端正,，腳踏在本人座位下,，不蹺腿，不抖動腿腳,，也不可任意伸直,；胳膊肘不放在桌面上，也不要向兩邊伸展而影響他人,。

交流：宴請是一種社交場合,，在餐桌上要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓,；口內(nèi)有食物,，應(yīng)避免說話也不要敬酒,；宴會上應(yīng)營造和諧溫馨的氛圍,，避免涉及死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。

布菜：主人可為身邊的客人布菜,。布菜應(yīng)使用公勺或公筷,。布菜時要照顧到客人的飲食偏好，如果客人不喜歡或者已經(jīng)吃飽,，不再為客人夾送,。

敬酒：主人先為主賓斟酒，若有長輩或者貴客在座,，主人也應(yīng)先為他們斟酒,。主人為客人倒酒時，客人以手扶杯表示恭敬和致謝,。首次敬酒由主人提議,，客人不宜搶先；敬酒以禮到為止,，各自隨意,，不應(yīng)勸酒。

散席：一般由主人表示結(jié)束宴會,，主人,、主賓離座后，其他賓客方可離開,。

高端宴請的餐桌禮儀篇3

1,、注重食品安全、衛(wèi)生

食品安全,、衛(wèi)生是第一位的,，也是最基本的禮儀要求。所有食品,、菜肴,、飲粥、面點,、小吃,、飲料等，都必須符合安全,、衛(wèi)生的要求,，營養(yǎng)搭配合理。

2,、尊重客人的食好,、食法和飲食禁忌

“禮者，敬人也,?！贝说木匆猓瑧?yīng)當(dāng)怎樣表現(xiàn)，不應(yīng)當(dāng)怎樣表現(xiàn),，關(guān)鍵是要以客人為中心,。在餐飲接待中，尤其要注意尊重客人的食好,、食法和飲食禁忌,。

3、突出地方特色

突出地方風(fēng)味,、飲食民俗,，對于增加客人之于餐飲接待的新穎、快樂體驗,，使客人留下美好,、難忘的印象，以及節(jié)約餐飲成本,，都具有重要意義,。

4、整潔的就餐環(huán)境

就餐環(huán)境尤其是宴請環(huán)境,，應(yīng)寬敞整潔,、空氣流通、莊重大方,、布局合理,。中餐宴會通常用圓桌設(shè)席，西餐宴會則多用長方桌,。需在宴會廳內(nèi)懸掛歡迎橫幅時,，一般掛在主桌（主位）后方的墻上?？梢陨倭奎c綴鮮花,、刻花等。現(xiàn)在人們愈來愈注重宴會主題設(shè)計,。

5,、分餐與合餐的選擇

傳統(tǒng)用餐形式是合餐制，大家圍成一桌,，采用合餐應(yīng)實行分菜,。中式自助餐，既有西式自助餐自在隨意,、不受拘束,、適宜廣泛交際等特點，在菜點設(shè)置上則多選用中式菜點,，因此深得人們的喜愛,。

高端宴請的餐桌禮儀篇4

這里所說的倒茶學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪,，同樣也適用于商務(wù)餐桌。

首先,，茶具要清潔,。在沖茶,、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺,、茶杯。這樣,，既講究衛(wèi)生,，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,，胡亂給客人倒茶,，這是不禮貌的表現(xiàn)。

其次,，茶水要適量,。先說茶葉，一般要適當(dāng),。茶葉不宜過多,，也不宜太少。茶葉過多,，茶味過濃,；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道,。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,，那就按照客人的口胃把茶沖好。

再說倒茶,，無論是大杯小杯,，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出,，把桌子,、凳子、地板弄濕,。不小心,，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情,。當(dāng)然,，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,，會使人覺得是在裝模作樣,，不是誠心實意,。再次，端茶要得法,。

最后,，用雙手給客人端茶的。雙手端茶也要很注意,，對有杯耳的茶杯,，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底,，把茶端給客人,。

如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做,。你可以示意服務(wù)生來添茶,，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好,。當(dāng)然,，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添,。

高端宴請的餐桌禮儀篇5

隨著職場禮儀越來越被重視,，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,，教你如何在餐桌上有禮有儀,，得心應(yīng)手。

中餐宴席進餐伊始,，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,，不要用它去擦臉。上龍蝦,、雞,、水果時，會送上一只小小水孟,，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,，它不是飲料，而是洗手用的,。

客人入席后,，不要立即動手取食。而應(yīng)待主人打招呼,，由主人舉杯示意開始時,，客人才能開始；客人不能搶在主人前面,。夾菜要文明,，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時,，再動筷子，不要搶在鄰座前面,，一次夾菜也不宜過多,。要細(xì)嚼慢咽，決不能大塊往嘴里塞,，狼吞虎咽,，這樣會給人留下貪婪的印象。

對外賓不要反復(fù)勸菜更不要為他布菜,，可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點,，吃不吃由他,?？腿瞬灰羰常灰欢⒆∽约合矚g的萊吃,，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里,。不要發(fā)出不必要的聲音，不要一邊吃東西,，一邊和人聊天,。進餐過程中不要玩弄碗筷或用筷子直向別人。用牙簽剔牙時,，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴,。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。用餐結(jié)束后,，可以用餐巾,、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯,。餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣,。