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學(xué)生家長食品安全承諾書篇一

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),，嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念。

二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

三,、食品制作過程規(guī)范并貼合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

四,、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度,，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,，不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害,、來歷不明的食品原料及食品,。

五、嚴格落實餐（飲）具清洗,、消毒及保潔制度,，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

六,、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一職責人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,，如因供給的食物損害消費者權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定理解處理。本單位將嚴格履行以上承諾,，對社會和公眾負責,，保證食品安全，理解社會監(jiān)督,，承擔社會職責,。

負責人：

xx年xx月xx日

學(xué)生家長食品安全承諾書篇二

學(xué)校學(xué)生食品安全關(guān)系重大，開學(xué)后校長立即組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)文件精神，為切實維護食品市場秩序,，保護在校學(xué)生身體健康,，學(xué)校教師應(yīng)教育學(xué)生不吃“五毛、一元小零食”,，更不得制造,、向?qū)W生銷售此類食品，我校教師特做出以下承諾：

銷售的各類“辣條”類小食品,，如各種風(fēng)味,、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”,、“素鴨肉”等,，屬于調(diào)味面食品，多以小麥粉或其他谷物粉為原料,，添加香精,、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成,，一般高鹽,、高糖、高油,，不宜過量食用,。在食品監(jiān)管部門組織的`市場抽檢中發(fā)現(xiàn)，此類食品中過量使用防腐劑,、色素,，菌落總數(shù)超標，假冒廠名,、許可證號等問題較為突出,，應(yīng)謹慎選購，杜絕食用,。

教育學(xué)生購買飲料,，應(yīng)以補充人體水分為主要目的，盡量選購品牌企業(yè)生產(chǎn)的,、不含防腐劑（苯甲酸鈉,、山梨酸鉀等）的礦泉水、純凈水,、牛奶,、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品,。不可過量飲用含有防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀等）、甜味劑（糖精鈉,、甜蜜素等）的碳酸飲料,、果味飲料、奶味飲料,，謹慎選購包裝低劣,、色澤鮮艷、勾兌為主（香精,、色素,、防腐劑、甜味劑）的低檔飲料,。

選購食品或就餐,，應(yīng)盡量到有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（包括食品流通許可證,、餐飲服務(wù)許可證）的規(guī)范商店,、餐飲店、食堂,，購買有安全保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物,，并注意留存購物憑證。不購買路邊無證無照小攤販售賣的衛(wèi)生條件差,，或原料來源不明,、食品安全無保證的食品，不購買無標簽標識,、無廠名廠址的食品,，少吃街邊油炸食品，少吃路邊生,、涼食物,。

上級部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品,，定嚴肅處理,、從嚴處理。學(xué)校,、教師應(yīng)教育學(xué)生遠離“五毛,、一元小零食及飲料”。

承諾人

20xx年09月xx日

學(xué)生家長食品安全承諾書篇三

為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,，確保師生身體健康及生命安全,，作如下承諾：

一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》,、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二,、健全組織機構(gòu),，配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,，不定期召開會議，專題研究工作,；建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制,，并對執(zhí)行情況進行督促檢查；制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,，保證在事故發(fā)生時,，能夠科學(xué),、有序的處置,；將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,，全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

三,、飲食原料及貨物購進,，嚴把質(zhì)量關(guān),，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品,。嚴禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名,。禁止進購無商標,、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

四,、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生,，應(yīng)采取必需的滅（防）蠅,、防鼠,、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒,、防x,、防塵,、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施，嚴防食品污染,。

五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。

六,、食堂的設(shè)備和用具,，餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒,。

七,、做好潲水油的流向登記

八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制,，不采購過期、霉爛,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料,；四季豆類、野生菌類,、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售x變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

九,、加強對食堂工作人員的管理,，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄,。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

十,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,，如實提供有關(guān)情況,，并對提出的整改意見認真落實。

十一,、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理。

凡造成后果的,，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任,。

食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任,，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。

承諾單位（簽章）：

20xx年03月17日

學(xué)生家長食品安全承諾書篇四

為保證餐飲服務(wù)食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生,，確保廣大師生的身體健康,，本食堂對餐飲服務(wù)食品安全做出如下承諾：

一、在餐飲服務(wù)活動中,，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定；

二,、建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度,，嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度；

三,、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,，食品原料，食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,，認真落實進貨臺賬登記,、采購查驗和索證索票制度；

四,、在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不濫用食品添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器；

五,、本食堂將嚴格履行以上承諾,，對社會和公眾負責,，保證食品安全，接收社會監(jiān)督,，承擔社會責任,。

xxxx中學(xué)

日期：xx年xx月xx日

學(xué)生家長食品安全承諾書篇五

為認真履行餐飲服務(wù)食品安全主體責任，保障學(xué)生飲食安全,，我校鄭重承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)和規(guī)章,，規(guī)范從事餐飲服務(wù)活動,，誠信經(jīng)營,，保證食品安全,。

二、完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,。依法取得餐飲服務(wù)許可證,，并亮證亮照經(jīng)營。

三,、建立食品安全管理制度,，保證落實食堂食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務(wù)活動,，定期進行健康檢查和食品安全知識培訓(xùn),。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),，建立食品進貨查驗記錄制度,，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質(zhì),、有毒,、有害〃來歷不明臨期食品及原料。查驗記錄保存期限不變少于二年,。

五,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品（不使用工業(yè)鹽代替食用鹽）,。

不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器,，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器（不使用塑料薄膜,，編織袋代替籠布蒸制食品）,。

六、嚴格落實餐（飲）具清洗,，消毒及保潔制度,。

按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得提供顧客使用,。

七,、必須落實校長為食品安全第一責任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,。

如因提供的食物損害師生健康,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本承諾書全縣所有中小學(xué),、幼兒園全部簽訂,，一式5份，學(xué)校,、中心校各一份,、上交體衛(wèi)站3份，然后報食安辦,、食藥局各一份

學(xué)校（蓋章）：

學(xué)校校長（簽字）：

承諾日起：20xx年月日

學(xué)生家長食品安全承諾書篇六

食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),，更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。為確保食品質(zhì)量,，保障孩子們身體健康和生命安全,，涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：

一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想,，始終遵循,，衛(wèi)生就是生命的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位,，時刻牢記食品安全責任重于泰山,。

二、嚴把喂養(yǎng)關(guān),，杜絕把過期,、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用,。

三,、在園里的統(tǒng)一安排下，設(shè)計有關(guān)食品安全的教育活動,，做到食品安全從娃娃抓起,，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，從小了解食品安全知識。

四,、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛(wèi)生宣傳,，使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時知曉，讓社會監(jiān)督,。

五,、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生，帶課和保育老師各盡其責,、互相監(jiān)督,。

六、嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度,，在園時老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作服,、帽，不戴戒指,、不涂指甲油,。全班老師、幼兒都做到勤洗手,，剪指甲,，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服,、被褥，勤換洗工作衣,、帽,。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物,。

七,、嚴格把好餐具用具消毒關(guān)，按規(guī)定的程序清洗餐具,，做到餐具及時消毒,、保潔。

八,、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防，如果發(fā)現(xiàn)情況,，要準確,、及時報告，不遲報,、漏報和瞞報,。

大一班

日期：xx年xx月xx日