作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,，就有可能用到教案,，編寫教案助于積累教學經(jīng)驗，不斷提高教學質(zhì)量。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢,？下面是小編整理的優(yōu)秀教案范文,，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助,。

幼兒園大班冬至語言教案反思篇一

1、對朗誦詩歌感興趣,，進一步體會冬至日的節(jié)日特點,。

2、體會文學作品的情景和意境,，并用相應的表情,、語氣表現(xiàn)詩歌。

有關于冬至節(jié)的認知與理解,。

1,、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。

2,、幼兒朗誦冬至節(jié)

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),，根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議,。

活動區(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品,。

幼兒園大班冬至語言教案反思篇二

在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛,。

知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗,。

嘗試動手制作湯圓,。

課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片,；“湯圓”手工成品圖,。

材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤,。

播放童謠音頻及圖片《九九歌》,，引出活動主題,。

——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》,，我們一起來聽一聽吧,。

——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？

——這些數(shù)字是什么意思呢,？

小結：這是一首描寫天氣變化的童謠,，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》,。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”,，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天,。數(shù)完九個九之后,，冬天結束，春天就來到了,。

組織談話,，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,。

——你們知道冬至是個什么日子嗎,？

——冬至是哪一天？

小結：冬至又叫“冬節(jié)”,，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”,，引導幼兒了解冬至的飲食習俗,。

——冬至這天，你家會吃些什么,？

——湯圓是什么形狀的,？（圓圓的）

——湯圓有什么顏色？（白色,、紅色,、黃色、紫色……）

小結：冬至這天,，各地有不同的風俗,，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣,。

出示手工成品圖,，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土,、紙盤”,，鼓勵幼兒動手制作湯圓,。

（可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀,。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久,。

在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”,，鼓勵幼兒動手制作餃子,。

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞,。

幼兒園大班冬至語言教案反思篇三

1,、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗；

2,、用橡皮泥團圓,、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡,；

3,、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛,。

經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知,。

課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻,、包餃子步驟圖

材料準備：各色粘土,、塑料刀（或食用面團、餡料）

教師播放視頻動畫《冬至》,，引導幼兒了解冬至的習俗,，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什么事情,？冬至都吃什么,？

——你喜歡吃餃子嗎,？

——你知道冬至為什么要吃餃子呢,？

小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓,，邊吃邊聊天,，很是幸福。所以,，餃子,、湯圓就代表團圓,，代表著對家人和客人的祝福。

出示小伙伴做餃子的圖片,，引起幼兒做餃子的興趣,。

出示一個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察并論,。

——餃子是什么樣的,？

——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢,？

播放視頻《包餃子》,，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖,，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子,。

1、制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，兩只小手搓一搓,，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄,，壓成圓圓片,。

2、制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，切碎或團圓,。

3、包餃子：用皮包住餡,，用大拇指和食指把兩邊捏在一起,，一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立制作餃子,，教師巡回觀察,，給予指導。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品,。

——你的餃子是什么形狀的,？它有什么特別的地方？

——你的餃子是什么餡的,？

區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料,，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,，體會冬至的溫馨氣氛,。

幼兒園大班冬至語言教案反思篇四

1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來,。

2,、愿意當眾表達，表達時自然,、從容,、自信。

利用回家時間和父母收集關于冬至的相關信息

（一）音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入：

教師彈奏樂曲,，幼兒隨樂曲演唱,。

孩子們，你們歌唱的時候特別專注,，真棒,！

剛才我們演唱了有關冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個節(jié)日馬上就要到了,。是什么節(jié)日呢,？（冬至節(jié)）

（二）冬至節(jié)的談論

小朋友說的真好，冬至節(jié)就要到了,。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)（叫3—4名幼兒）

冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢,？（改變戶外運動、包餃子,、講給小班弟弟妹妹）

（三）自行如廁穿著外衣,，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

幼兒園大班冬至語言教案反思篇五

1,、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷

2,、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗

3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié),，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳,。

1,、通過網(wǎng)絡等途徑，收集與冬至有關的資料,。

2,、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。

3,、制作課件,。

一、交流信息,，自然引入,。

1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,，引出《冬至節(jié)》

春雨驚春清谷天,，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降,，冬雪雪冬小大寒,。

2、引起幼兒的好奇心,，講述關于節(jié)氣的信息,。預設：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣,。冬至這天,，白晝最短，黑夜最長,。冬至是冬天最冷的時候,，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后,，就真正感受到了春天,。

3、引出繪本故事《冬至節(jié)》

二,、通過繪本故事說冬至由來

簡介冬至的由來,、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一,，過了冬至,，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短,。冬至過后,，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”,，中國民間有“冷在三九,，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,，早在二千五百多年前的春秋時代,，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日,，所以被稱為“活節(jié)”,；冬至過節(jié)源于漢代,，盛于唐宋，相沿至今,；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當作一個較大節(jié)日,，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗,?！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。

三,、說冬至傳說,、習俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧,！

1,、用傳說說冬至。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面,。傳說二：冬至吃狗肉,。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩

2、用習俗說冬至,。主要有：

（1）習俗一：祭天迎日,、緬懷祖德——冬至之祭

（2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

（3）習俗四：盛情敬師,、贈襪履長——冬至之禮

（4）習俗五：精心寧神,、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

四、游戲活動

用紙黏土制作餃子和湯圓,，感受冬至節(jié)的氛圍

1,、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶,，增強學生動手的.能力,。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗,。

通過此次繪本故事《冬至節(jié)》的活動,，幼兒了解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來歷及習俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節(jié)的愛意,，并且學會了九九歌,，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍，本次活動幼兒主要作為傾聽者,，在延伸活動中將讓幼兒進一步參與到活動中,。

幼兒園大班冬至語言教案反思篇六

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來,。

2,、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天,。

3,、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。

1、綜合：冬至我知道

2,、科學：白天短,、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的`日子,。并了解一些冬至要吃的食物有哪些,？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子,、喝冬釀酒,、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。

冬至到,，冬至到；

南餛飩,，北方餃,；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉,。

冬至到,，冬至到，

敬祖宗,，把墓掃,；

會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶,。

冬至到,，冬至到，

這一夜,，最長了,；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好,。

幼兒園大班冬至語言教案反思篇七

冬至（天冷,，這是全年中白天最短、夜間最長的一天,。由此,，白天開始一天天變長,，夜間開始一天天變短。）,，是冬天真正來臨的日子,，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,，我們特舉行了本次集體活動,。此次活動我們以親子的形式開展，主旨在讓家長和孩子通過共同制作餃子的活動,，增進家長與孩子之間的親情,，感受期末迎新年的節(jié)日氣氛。更重要的是要孩子們在活動中感受“家”的溫暖,，度過了一個別有意義的節(jié)日,。

1、鍛煉小朋友的動手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識,。

2、感受集體勞動的快樂,。

3,、在冬至感受濃濃的親子情。

1,、家長：各種彩色面團,、電飯堡2個、電磁爐1個,、鍋1個,。

2、幼兒園：調(diào)好的餃子餡（各種不同的味道）,。

3,、音樂、視頻

班主任致詞：

首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動,，謝謝你們對我們工作的支持,！期末將至，我們將期末親子活動與我國的傳統(tǒng)美食——餃子相結合,，讓孩子們在認識,，知道餃子的制作方法，增強幼兒對民族文化的興趣,，同時培養(yǎng)他們的動手能力和體驗勞動的樂趣,。臨近期末了,，我們歡聚在一起開展了以“冬至到，吃水餃”親子包餃子主題活動,，接下來我來介紹一下今天的活動的.流程：

（一）欣賞包餃子過程,，家長與幼兒一起包餃子。

1,、先欣賞包餃子的過程：（事先找一個家長代表或保育員示范）示范語：“將餃子餡放入皮中央,，如果技術不熟練的話，不要放太多餡,。先捏中央,，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了,。然后找個盤子整齊的放在上面,?！?/p>

2、在包餃子前注意事項：

（1）請家長帶幼兒去洗手,，在制作的過程中應注意衛(wèi)生,。

（2）因地制宜，安排好幼兒家長的座位,。

（3）家長幼兒教師一起包餃子（播放喜慶的音樂,，體驗濃濃的溫馨氛圍）

（4）場地整理（自由洗手）負責人:李老師，各位家長代表,。

（二）親子包餃子比賽

生活老師把餃子皮分給小朋友（2個/人次）,，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后,，班級老師進行示范,，小朋友依示范進行包餃子。（評出包得又快又好的餃子,，對小朋友進行獎勵,，獎小禮品一份）（各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù)）

地點：各班教室

目標：加深親子依戀之情，培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感,。

(三)欣賞幼兒在園的活動照片,，讓家長更多的了解幼兒在園的情況。并引導幼兒給爸爸媽媽捶捶背,、說說悄悄話,。

師：現(xiàn)在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時你們在幼兒園的表現(xiàn),，好不好,？在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背,、說說悄悄話哦！但是要保持安靜哦,！

（四）幼兒與家長共享美味的餃子,。（引導幼兒喂爸爸媽媽吃，并說聲：爸,、媽您辛苦了?。?/p>

師:現(xiàn)在我們親手包的餃子就要出爐了，自己的勞動成果,，我們一起來品嘗我們包的餃子,，在品嘗的過程中小朋友們我們應該怎么做了？

師：哦,！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃,，可以與同伴分享。在品嘗的過程中可以對爸爸媽媽說：爸爸媽媽辛苦了,！

（五）場地整理,，幼兒與家長合影留念。

師：接下來我們先把場地整理一下,，等會我們進行合影留念,。

（1）幼兒與家長單獨合影。

（2）本班幼兒與家長集體合影,。

班主任結束語：今天,，我們要再次感謝各位家長從哪個百忙中抽空來參加這次的親子活動，因為有了你們的參與,，使我們這次活動倍感溫馨,，也更加有意義！在這里我給大家拜個早年,，祝大家新年快樂,，身體健康、工作順利,、家庭和美,！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長,！

幼兒園大班冬至語言教案反思篇八

l,、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。

2,、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感,。

制作麻糍的工具原料：糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖,；外出車輛。

（一）教師交代活動目的及注意事項,。

1,、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎,？

2、師：外出活動應該注意什么呢,？（幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍、講禮貌,，等等）

教師小結：外出時除了講禮貌,，還要注意安全,，特別是到麻糍作坊,，那兒人很多，很擠,，小朋友要注意安全,，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑,。

（二）談話，激發(fā)興趣,。

師：小朋友吃過麻糍嗎,？幼：吃過，很好吃,。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎,？幼：圓圓的，軟軟的,；黏黏的,，外面還有粉；特別軟,，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒,。

師：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的,；可能是面粉做的,，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具,？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序,。

1,、搗米

（1）師：小朋友，這是什么呀,？有什么用呢,？

幼：好大的石頭，中間有個大口,，是用來盛水的吧,！

師：這叫搗池，是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止,。

（2）幼兒觀看搗米操作情況,。

（3）幼兒嘗試、腦沁

（4）幼兒說說淘米的感覺,。幼：好重,，抬不動；太累了,，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起,。

2,、團米團

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍,？幼：用手搓,；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是,，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團放入手中,，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作,，講述操作細節(jié),。幼：這米好黏，手都粘住了,，很難捏,；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷,，所以就變得長長的了,；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3,、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道,。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃,。

師：這個好吃嗎,？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多，也不可太少,，還要滾得均勻,。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4,、幼兒品嘗,。

（四）小結。

師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎,？幼：好吃,！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易,！我們不僅要愛惜糧食,，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程,，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧,！

1,、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗,。推薦閱讀：

幼兒園大班冬至語言教案反思篇九

：

情暖冬至,，愛在助困

：

所有勤工儉學崗位人員

：20年12月21日晚7點

：

b#204

：

福建師范大學閩南科技學院助困辦公室

:(一)、勵志視頻通過播放勵志視頻,，幫助崗位克服自卑心理,。

(二)、知識競答自選題目(勵志題目),，答對即可獲得獎品,，答錯仍有參與獎。

(三),、演講現(xiàn)場采訪崗位,，請各崗位談談自己對學院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講，談談工作,、學習心得,，激勵其他崗位在工作和學習上取得進步。

(四),、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂,，分享湯圓，傳達節(jié)日祝福和學校的關愛,。

：

本活動共分為兩個階段,，前期對活動的相關內(nèi)容進行宣傳，并把活動的有關任務下達到各個干事并做好準備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至,，愛在助困”活動,。

布置、宣傳費用：200元

湯圓,、獎品：600元

總計：800元

幼兒園大班冬至語言教案反思篇十

1,、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃,。

2、通過活動,，讓孩子學會分享勞動成果,，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情?；顒又攸c：能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”?；顒与y點：學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃,。

1、知識經(jīng)驗：

幼兒在生活中吃過餃子,，已經(jīng)了解一些相關知識

2,、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》、實物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子,、水果模型、小動物模型,、家庭成員的手指偶

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好,。

播放兒歌《包餃子》

然后做手指操

直接引出主題

羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來回扳)

中間突起,(雙手握拳)

兩邊翹(大拇指,、小指升起，作”六”的手勢)

有的像小船,，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

師：兒歌里,，羊媽媽包什么?

幼：羊媽媽包餃子。

請幼兒觀察,、講述餃子的外形特征,，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

師：小朋友們看一看,，餃子長什么樣子?

幼：餃子像小船,，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

師：冬至的時候,，我們一定要吃餃子,，要不然，耳朵都凍掉了,。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

幼：餃子很好吃,。

餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,，有韭菜,，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……

師：“喵喵喵”，小貓來了,，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,，誰想讓小貓吃餃子?

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃,。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子? (引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃,。)

“我把xx給xx吃”的句式,。通過“我愛我家”游戲,，學習仿編句式。

幼兒通過教師引導學習仿編句子,。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?

如：我把蘋果給爸爸吃,。我把香蕉給媽媽吃……

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂,。

幼兒園大班冬至語言教案反思篇十一

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓,、吃麻糍來表示全家團聚,、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展,，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程,，同時也讓幼兒感受勞動的快樂,，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

1.初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。

2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感,。

章良忠(以下簡稱“章”)

大班

1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好,。 (糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖)2.

聯(lián)系車輛,。

(一)教師交代活動目的及注意事項。

1.師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎?

2.師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍、講禮貌,，等等)教師小結：外出時除了講禮貌,，還要注意安全,，特別是到『糍店，那兒人很多,，很擠,，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍,，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑。

(二)談話,，激發(fā)興趣,。

1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃,。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的,，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟,，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…

章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具?

了解麻糍的制作材料、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友,，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭,，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池,，是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗

池中反復捶搗,，直到米粒全都一起為止,。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試,、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺,。幼：好重，抬不動;太累了,，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

能融在一起。

2.癍團曾

(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁…

章：到底是不是，我們一起

來看一舉

(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中,，捏出小塊拉斷,。好嗎?

(3)幼兒操作,，講述漣動體』幼：這米好黏,，手都粘住了,，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷,，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,，就是太粘手

了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團,。幼：淡淡的不怎么好吃,。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：

所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多，也不可太少,，還要滾得均勻,。

(2)觀看客座教師滾豆挲。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4.幼兒品嘗,。

(三)小結,。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗

水,，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。

(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍,。

2.幼兒品嘗。

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮,、新鮮好奇,，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣,。他們認識傳統(tǒng)工具,，在體驗到勞動快樂的同時也

感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

幼兒園大班冬至語言教案反思篇十二

1,、對朗誦詩歌感興趣,，進一步體會冬至日的節(jié)日特點,。

2、體會文學作品的情景和意境,，并用相應的表情,、語氣表現(xiàn)詩歌。

有關于冬至節(jié)的認知與理解,。

1,、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。

2,、幼兒朗誦冬至節(jié)

3,、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議,。

活動區(qū)時間,，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。