范文為教學中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考,。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

黎族竹筒飯介紹篇一

那天,，我在鄉(xiāng)下舅婆家做完作業(yè)正閑得無聊時,，小姨(舅婆的女兒)回來了，她說：“侄女,，你作業(yè)寫完沒?如果寫完了就跟我來做,、竹筒飯，沒寫完就算了,?！蔽乙宦牐R上從沙發(fā)上跳下來,，興奮地說：“好啊,，我正愁沒事做呢!”小姨聽了我的話,，笑著說：“那你知道什么是竹筒飯嗎?”我得意地說：“哎，我吃過竹筒飯的,，我們城里也有竹筒飯賣的,。”“我們今天做的竹筒飯,，絕對不是你們城市那種樣子的,，不信我們就自己做來看看，你就明白了,?！毙∫陶f。說干就干,，我?guī)е闷嫘母∫桃黄鸨持澈t,、帶著鐮刀，向山上走去了……

到了山上,，我和小姨在山上挑了一根又長又細的竹子,，把它砍了下來，剃了竹子上的枝丫,，只留下主干(做竹筒飯的主要材料),。然后在竹林里撿來了一些筍殼，還把剃下來的枝丫放在背簍里,，用來燒火,。我們拖著竹子，背著柴下山了,。

回到家里，我們用鐮刀把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的,，這是有技巧的：第一刀砍在節(jié)頭的上面,，第二刀砍在節(jié)頭的下面一點。這就成了一節(jié)一節(jié)可盛水的“竹水杯”,，這樣做主要是為了盛裝飯,、菜和作料，不會漏出來,。小姨說用新鮮的竹子做的竹筒飯更有清香味,，更顯竹筒飯的原生態(tài)，做出來的竹筒飯更香,，更有味,。

然后我們去廚房煮糯米，切肉,、蔥,、蒜、菜、紅薯等自己喜歡的食物,，將這些食物放入鹽,、味精、花椒粉等作料混合在盤子里,，接下來就將這些混合食物裝入剛才砍好的一節(jié)節(jié)“竹水杯”里,，用切好的紅薯堵住“竹水杯”口。這樣竹筒飯的前期準備工作就做好了,。

接著我們用磚來砌灶,，再把剛剛撿來筍殼和竹丫枝放在里面。再把裝好飯菜的竹筒放在灶上烤,，隔一段時間就要翻一次,，等十幾分鐘以后，竹筒飯熟了,。我們就用刀切開烤熟的竹筒,，把飯從竹筒里挑出來放在碗里，這樣大家就可以吃了,。

做好后我迫不及待端起自己親自做的竹筒飯,，遠遠的聞到它的清香，吃過后覺得和我在城里吃的竹筒飯就是不一樣,。城里的竹筒飯是把飯裝在竹筒里放在鍋里煮的,，我自己做的竹筒飯是放在火上烤的，并且竹子是新鮮的,，做出來的飯是清香的,，它的清香香在我心里，美滋滋的,。

黎族竹筒飯介紹篇二

今年暑假,，在南昆山夏令營，我第一次學做竹筒飯,。

開始先分組,，我被分到第三組，有十幾個人,。老師讓我們搬一根碗口粗細的毛竹,，到河對岸的小亭去。

我們把毛竹扛了起來,，好重,，竹子也臟，泥土都黏在上面,。到了小亭,，老師給每人發(fā)了一副手套,，并在竹筒的兩旁刻了印記，讓我們根據印記,，把毛竹鋸成一段一段的竹筒,。我們一刻不停地鋸，手又酸又痛,，可是費了好大的勁才鋸了個口子,，“磨刀不誤砍柴工”，于是我停下來磨鋸子,，雖然花了十幾分鐘,，可是鋸起來快多了，我是第一個鋸好的,。

我的竹筒被老師砍掉了個蓋子,，這就可以盛東西了，洗了洗,，它飄出竹子的清香,。接著，我跟隊友去搬食材,，不遠的地方有個紙箱,，里面裝著刀具、雞,、南瓜,、油、鹽等,，好重?。∥业耐染拖窆嗔算U一樣,，艱難地移動著,。

做飯的材料終于齊全了，我們把大米裝進竹筒里,，上鍋開蒸，然后分工做菜,。我削完南瓜皮,，把它大卸八塊，切成小片,，又如法炮制地切了土豆,、白菜，打了三十四個雞蛋,。接著,，我把雞肉倒進鍋里,，用油煎了兩分鐘，加上醬油又開始蒸,。土豆絲做得不太好,，油放太多了，煎成了薯條,。

我的任務完成后,，就幫其他隊員添柴燒火，可是煙大火小,，嗆的人直流眼淚,，我就找了毛竹筒朝里吹氣，加速燃燒,，火勢很快就大了起來,。

終于要開飯了，燉排骨,、蒸雞,、煎土豆條、手抓羊肉,、蛋卷,、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯,，飄著竹子的清香,，果然好吃。品嘗著自己的勞動成果,，?。≌嫦?。

竹筒飯美味,，也不難做，你也可以做做看,。

黎族竹筒飯介紹篇三

自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節(jié)上吃過竹筒飯后,，我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說：“這不難,，到外婆家去,，讓外公幫你做吧?！庇谑俏姨焯齑叽賸寢尶禳c去外婆家,。

暑期培訓班結束后，我來到外婆家,。我開心的不得了,，這下我有口福了!

媽媽說,，要想竹筒飯有竹子的清香，必須使用新鮮的竹子,。于是,，第二天早上，我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子,。外公把竹子背回家,，鋸成竹筒，在竹筒節(jié)上打好洞,。外婆早已經割了一塊咸肉,，切成肉丁，和醬油,、鹽拌在米里,，灌入竹筒內，封好口,。用磚塊搭好前低后高的烤臺,，點起火，不停地翻動竹筒,，以免受熱不均,，以致飯燒糊。外公估計快熟了,，減為小火,，慢慢烤。

竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲,，老是問外公好了沒有,，外公老是回答“快了、快了”,，饞得我口水都流下來了,。

竹筒飯終于熟了，我迫不及待用斧子劈開竹筒,，啊,，真香!我夸張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧,，焦焦黃的,、油光光的，光看看就食欲大增了,。

這頓竹筒飯吃得真香，比啤酒節(jié)上的竹筒飯還香!

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黎族竹筒飯介紹篇四

自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節(jié)上吃過竹筒飯后,，我就天天惦記著吃竹筒飯,。媽媽說：“這不難,，到外婆家去，讓外公幫你做吧,?！庇谑俏姨焯齑叽賸寢尶禳c去外婆家。

暑期培訓班結束后,，我來到外婆家,。我開心的不得了，這下我有口福了!

媽媽說,，要想竹筒飯有竹子的清香,，必須使用新鮮的竹子。于是,，第二天早上,，我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子。外公把竹子背回家,，鋸成竹筒,，在竹筒節(jié)上打好洞。外婆早已經割了一塊咸肉,，切成肉丁,，和醬油、鹽拌在米里,，灌入竹筒內,，封好口。用磚塊搭好前低后高的烤臺,，點起火,，不停地翻動竹筒，以免受熱不均,，以致飯燒糊,。外公估計快熟了，減為小火,，慢慢烤,。

竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲，老是問外公好了沒有,，外公老是回答“快了,、快了”，饞得我口水都流下來了,。

竹筒飯終于熟了,，我迫不及待用斧子劈開竹筒，啊,，真香!我夸張的用鼻子使勁地聞了聞,。瞧,，焦焦黃的、油光光的,，光看看就食欲大增了,。

這頓竹筒飯吃得真香，比啤酒節(jié)上的竹筒飯還香!

黎族竹筒飯介紹篇五

竹筒飯,，是什么味道的,？哦……那是一種絕對的美味，香香的,，美美的,，淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯，太棒了,！

每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子,，一大早，村子里的半數人家都活動了起來,。

年輕力壯的男丁前去尋找竹子,，劈竹子。女子負責切菜,，準備飯,。小孩子負責拾些干草和柴火，我則負責切蘿卜丁,。

胡蘿卜可難切了,，硬硬的，而且又正值寒冬,，天氣很冷,，才切了一會兒，我的手便已凍得一片慘白,，失了力氣,。唉呀，我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了,。

切了差不多一個世紀,，我的胡蘿卜總算切完了，剛好,，也只剩我還沒切完了,，看看其他人的作品，工工整整,，再看看自己的,，零零碎碎，我真是心中無力……果然，還是沒人家“專業(yè)”的強??！再看看大伙兒一起努力的結果，紅的是肉,，橙的是胡蘿卜，棕的是香菇,，青的是芥菜,，白的，是米和筍……

大家將所有的食物全都拌在一起,，組成“拼盤”,，老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上，與伯伯一起抬出了那已準備許久的竹筒,，拉開竹筒“小屜鍋”,，爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋，陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好,，送到了燃的得正旺的火堆前,，這個過程周而復始。

我在火堆前蹲著,，盯著那些竹筒,，10分鐘過去了，15分鐘過去了,，30分鐘過去了,，竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘,、50分鐘,，竹筒又逐漸變黑變灰，表皮也烤焦了,，開始一點點脫離皮層,。這時，竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙,，火紅的火苗,、焦黑的竹筒、乳白的清煙,，倒極是美麗,。

煙漸漸散去，大家都覺得飯熟了,，便打開了一個竹筒,，孩子們爭相抓起已準備許久的碗勺，爭先恐后地湊到竹筒前，排好隊,，眼巴巴地盯著分飯的大人,，一個、兩個,、三個過去了……可不久后,，我們才驚訝地發(fā)現，飯還只是半生不熟而已,。結果,，悲劇了……所以，把飯燒熟也很重要哦,！

竹筒飯還在燒著,，一個小時過去了，兩個小時過去了……終于,，有幾節(jié)竹筒飯熟了,，輕輕一打開，哇,！香氣滿滿,！竹香、飯香,，真是光聞聞就令人食欲大增?。≡倏纯达垺娌艘呀涀兂缮罹G色了,，肉也泛著淡淡的焦香,，米因為沾到了油，也變成了淡黃色……而又不知何時,，我的口水已悄然落下……

當我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時,，我才明白，原來最讓我享受的,，不止只是吃竹筒飯,，還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。

黎族竹筒飯介紹篇六

今天天氣很不錯,。

早上起來,，爸爸說給我們做竹筒飯吃。我十分高興,。

我跟著爸爸來到竹林里,，這里的竹子又高又粗?！鞍职?，砍哪棵?”“爸爸,，這棵好嗎?”我興奮地這棵抱抱，哪棵搖搖,。最后,，我和爸爸在這竹林里面挑了一根最高最直最粗的竹子，費力地砍了下來,，拖著往家走,。看著跟在我們身后的竹子,，想著呆會這竹子里全是香香的糯米飯,，我又好奇又激動。

到家之后,，爸爸把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，竹子中間再敲一個洞,，然后把一節(jié)一節(jié)的竹筒洗干凈,。

我和媽媽把淘洗干凈的糯米一勺一勺地往竹筒里裝。根據我們老家的口味,，糯米里放一些豌豆和一些臘肉,，最后加少許的水，用小火慢慢地燒起來,。一個小時過去了,，竹筒飯散發(fā)出了一陣陣香味，爸爸說聞到香味了飯就燒熟了,。爸爸打開竹筒,，果然，香噴噴的竹筒飯真的燒熟了,。

這是我第一次和爸爸做竹筒飯,，真是開心極了。

黎族竹筒飯介紹篇七

竹筒飯是桂林的風味小吃之一,，吃一口就讓我終生難忘,。

竹筒飯的做法很特別：先砍下一節(jié)竹筒，掏空中間部分,，一頭劈成兩半,，一頭連著，然后放入糯米,、大米,、胡蘿卜丁、香腸丁等食材,，再把盛滿食材的竹筒放在架子上,，下面點火烤,，期間不停地來回翻動，直至竹筒的顏色被烤成焦黃即可,。

一根竹筒飯端上來,，迎面撲來一陣竹子的清香味，晶瑩剔透的糯米如同羊脂白玉一般,，潔白無瑕,。一粒粒橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸、金黃的玉米散落其間,，真是色香俱全,，令人垂涎三尺！

竹筒飯不僅看相好,，味兒也好,。

一顆顆糯米像親兄弟似的，緊緊粘在一起,，嚼勁十足,。由于添加了大米，又不粘牙,。夾一筷子放進嘴里,，一股香味頓時充滿口腔。糯米的粘糯,、香腸的微咸,、玉米的香甜，加上胡蘿卜的爽口融合在一起,，香甜可口,，老少皆宜。你若細細品味,，會發(fā)現唇齒間還有一絲絲竹子的清香,，沁人心脾。讓我不禁贊嘆：“此飯只應天人有,，人間哪得幾回嘗,！”

每當我在街上看到特色小吃，便會想起竹筒飯,，想起竹筒飯那特別的味道,。

黎族竹筒飯介紹篇八

竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）沖的“香米”并配肉類喂原料,，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成竹筒中,，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,，炭火中綠竹被烤焦,，這時,，飯就熟了。

劈開竹筒,，米飯被竹膜所包,，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳,。

竹筒飯有四種：野味飯,、肉香飯、黑豆飯,、黃肉飯,。其中最佳的要數野味飯了。適合做野味飯的幾種野味是鷓鴣肉,、鹿肉,、山雞肉、山豬肉,、蛇肉,、黃肉等。以黃肉做出的飯味道最鮮美,。其特點：米香，豆肉,，肉香或野味香,，滿口清香，充滿海南黎家風味,。海南黎族傳統(tǒng)美食,，是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同,，多于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制?，F經烹調師在傳統(tǒng)基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌,，聲譽甚高,，成為海南著名風味美食。

現烤竹筒飯已成為一種具有特殊風味的旅游野餐食品,，吸引著不少中外游客,。

飯粒松軟，既有米香,，又有竹香,，清爽可口。這就是竹筒飯的特點,。

這就是美味的竹筒飯,！

黎族竹筒飯介紹篇九

我媽媽做得一手好菜,，我最愛媽媽做的竹筒飯了，差不多天天盼著媽媽做竹筒飯呢!這不,，我偷偷的學了幾手,，露給你們瞧瞧!

第一手：砍、挖竹子

要能吃上竹筒飯吶!第一步那就得砍,、挖竹子,?？芍褡用兹椎?，很癢。弄得我這一手癢了,，去撓別的地方,，兩個小時后,，我全身都癢癢的，那可真難受啊,，我再把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的,，，把里頭挖空,。用清水反復沖洗,，這樣，我們就有幾個空竹筒了,。

第二手：洗糯米

我們把奶奶家剛種的糯米收來,，因為那帶著農村的氣息，也會有一些清香,。我先把糯米裝進盆里,，裝滿水，用手一點一點的沖洗,，再把糯米放入鍋中蒸一會兒,，但不要蒸熟，半成熟就可以了,，我聞一聞,，不錯，是有農村的氣息,，我仿佛看見了農民伯伯在農田里收麥子呢!

第三手：剁餡

第三手就是剁餡了,，我們事先要準備半塊牛肉半個土豆還有一個雞蛋。我們把牛肉洗干凈,，土豆也要洗干凈,，我先把牛肉切成一小塊一小塊的，再剁成餡,，因為這樣會比較省時嘛!土豆也要做相同的處理,，那個雞蛋就留到最后再用吧,，因為現在也用不著。

第四手：灌餡

而這一步則是灌餡了,，肯定會有人說：那還不容易,？哼!別以為就那么簡單，我們必須要有耐心,，必須是這樣灌的：先放一小層糯米,，再放一小層土豆餡，先放一小層糯米,，再放一小層牛肉餡……因為這樣才會好看,，像彩虹一樣，不是嗎,？灌完餡之后,，雞蛋派上用場了，把雞蛋打入碗中,，但不需要攪拌,，加入一些鹽，一些醬油再把雞蛋倒入糯米中,，記住不要把雞蛋倒在外邊

第五手：綁繩子

第五步那可就簡單了,，我先拿一根繩子，包住竹子的竹蓋,，用手一綁,，一拉，自然ok了!那不就如此嗎,？

第六手：煮竹筒飯

終于熬到了第六手了，我嘴饞了,，我看著媽媽在鍋中放上一些油和鹽,，輕輕地蓋上蓋子，過了幾分鐘,，水沸騰了,，我?guī)蛬寢尠阎裢诧堃粋€一個的放下鍋，我看著鍋里的竹筒,，酷似幾個穿著綠衣服的小孩子在游泳,，好可愛哦!十幾分鐘過后，我掀開蓋子一看,，哇!變化好大喲!原本深綠色的竹子搖身一變,，立刻就變成了挺拔的翠綠色非常好看。

最后一手：……

咦,？怎么還有最后一手呢,？呵呵,，就是開吃了，快向竹筒飯進攻哦!