總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇一

六個月實習(xí)期大致可分為六個階段：無知懵懂培訓(xùn)期，訴苦抱怨開荒期,，糾結(jié)郁悶期,，安于現(xiàn)狀期，逃避休假開業(yè)期,，恢復(fù)奮斗期,，接近尾聲。

初來工作,，什么都是陌生空白的,，任由這個企業(yè)圈圈點點,，培訓(xùn)老師整就是個忽悠，我們都被忽悠了一個星期,，學(xué)習(xí)了企業(yè)文化,，英語共性應(yīng)知，體能訓(xùn)練(軍訓(xùn))等,，在我看來這些都是踐踏之前的安撫工作,，我能意識到這一點，并不是說明其忽悠能力不行,，我這是后知后覺,。金石的背景是這樣的，中南控股集團有限公司下設(shè)金石世苑酒店有限公司,，即是金石國際大酒店的東家,，金石又是由青島海景花園大酒店管理的，青島海景花園大酒店又從屬于青島和景酒店咨詢管理公司,，額~好像有點暈~我們的董事長是陳錦石,，20xx年榮獲“全國五一勞動”獎?wù)拢?988年初來創(chuàng)業(yè)，那時相當(dāng)于白手起家,，東拼西湊了5000塊,，整個團隊也只有幾個人，文化最高的是高中沒畢業(yè),，這個人當(dāng)然不是我們董事長,，董事長是小學(xué)沒畢業(yè)，記得董事長在一次答謝會上說他在復(fù)旦修煉教授給了他零分：“我沒多少文化,，但是我敢想,，敢做，敢當(dāng),。我這一生得了無數(shù)個零,，最終在前面加了一”。掌聲~~~最后一句話的那個氣場和魄力啊~

由于酒店還沒正式開業(yè),，剛開始我們開的是-3層,，主要包括洗衣房，工服房,，員工更衣室,，淋浴間,，員工餐廳,，，培訓(xùn)教室,，行政部,，采購部,，倉管部等。由于我們不適應(yīng)“地下”工作,，好多同志都患上了呼吸道感染,，那個期間啊，我就是吃藥掛水撐過來的,，哇呀,，我怎么還天天一大早流鼻血，那個緊張的我立馬到通大附屬醫(yī)院做肝功能,，凝血功能,，胸片。該查的都查了,，結(jié)果出來說我連貧血都沒有,，別自己嚇自己了，好吧,，我只好來到五官科,，對了，鼻子毛細(xì)血管破了,，微波手術(shù)什么的,，幾秒鐘就好了，唉,，害我花冤枉錢,，可恨。這不,，打電話給老師訴苦,，那個哭啊，老師嚇的一連來了2次,，還給我們買吃的,，抵抗藥，除味劑什么的,，就是說啥也不讓我們換實習(xí)單位,，說是吃得苦中苦，方為人上人,，我們需要學(xué)習(xí)需要成長,，好吧，社會冷暖,，我們應(yīng)該了解,。董事長一直都在為趕工期想法子，據(jù)說有一天夜里一點一樓一樓的爬，視察工程情況直到凌晨,，不愧是成大事者啊,，都是在別人睡覺的時候努力的啊，爺?shù)?，他還一天換一個廳吃飯,，不愧是走場面的人啊，整個酒店都圍著他轉(zhuǎn)吧,，看似效率很高其實是無用功,，苦的可是我們這幫實習(xí)生啊，我要投訴他殘害祖國的棟梁!不久,，在青島培訓(xùn)的員工陸續(xù)回來了,，貌似力量強大了，我們以為可以不用那么辛苦了,，誰知道一個個跑的比飛毛腿還快,，還連跑帶拉的都跳槽了，說什么好呢,，還是苦了我們這幫實習(xí)生埃

開荒還在陸續(xù)進行,。由于開業(yè)一直被推遲著，酒店一直處于試營業(yè)階段,，試營業(yè)階段基本是中南集團內(nèi)部宴請,，有客人就服務(wù)沒客人就開荒，我們整天完成那些清潔阿姨的工作,，真的希望工期趕快,，我們好學(xué)點東西，每天都處于糾結(jié)郁悶灰頭土臉狀態(tài),，這讓我情何以堪啊,，累啊，真的好累,。從來沒有覺得自己這么苦過,，我一直都是在享受物質(zhì)的生活中成長的，并且樂此不疲,，讓我這樣任勞任怨的干是不可能的,，拖拉懶散。孫總看出了我們志氣已經(jīng)被磨的一天不如一天,，綜合部搞了一個活動：素質(zhì)拓展訓(xùn)練營,。為期一個星期，我們天天扛著大旗,，早早的軍訓(xùn)去了,，上午軍訓(xùn),，下午學(xué)習(xí)企業(yè)文化，做游戲活動等,，孫總說,，通過素質(zhì)拓展訓(xùn)練要提高我們的紀(jì)律性,，創(chuàng)造性,，增強團隊凝聚力，我被分到了三排,，我們隊叫“金誠隊”口號：精誠所至,，金石為開。好有潛力的口號啊~團隊精神,，在隊里面一個人犯錯整個隊伍都要受罰,，俯臥撐，跑步,，蹲馬步,。連帶處罰了。最深刻的是我們一起做的報數(shù)字游戲,，有個年紀(jì)大點的阿姨反應(yīng)不過來,，我們的隊長因為她責(zé)任連帶一下子做了400個俯臥撐，看著他豆粒大的汗珠往下滾,，臉色由紅到發(fā)青發(fā)白,。我們都含淚集體自覺趴下做俯臥撐，懇請教官讓步,，但是這是規(guī)定,，不可以打破，唯一能做的就是自己少出錯,，不能因為一個人害了整個團隊,，告訴我們不能游離于團隊之外。最后他堅持不住送到了醫(yī)院,，一直抽搐,，肌肉拉傷。

酒店第一期裙樓差不多都開了,，逐漸走上正軌,，早上10點開好會到各自單間做班前，班中有服務(wù)就服務(wù),，服務(wù)好了就做班后,，等待檢查，下午沒事就培訓(xùn)企業(yè)文化,，服務(wù)技能等,。每周固定學(xué)習(xí)管理理念：

1、酒店管理風(fēng)格：嚴(yán)重有情，嚴(yán)暖結(jié)合,。

2,、從有序走向無序是必然，從無序走向有序必須經(jīng)過強有力的管制,。

3,、紀(jì)律制度的保證作用：有紀(jì)律、有制度,、才能有效率,、有質(zhì)量。

4,、管理程式：表格量化,，走動式管理。

5,、完整的工作價值鏈：有布置,、有檢查、有評估,、有反潰

6,、質(zhì)量觀念：注重細(xì)節(jié)，追求完美,。

7,、執(zhí)行力的關(guān)鍵在于：服從、速度,、用心(責(zé)任心和工作熱情),。

8、服務(wù)管理成功的要訣：細(xì)節(jié)細(xì)節(jié)還是細(xì)節(jié),、檢查檢查還是檢查,、演練演練還是演練。

9,、“三個指揮”的原則：一線是二線的指揮者,，下工序是上工序的指揮者，顧客是全員的指揮者,。

10,、對待服從的心態(tài)：把你認(rèn)為上級合理的要求當(dāng)成是鍛煉,，把你認(rèn)為上級不合理的要求當(dāng)成是磨練,。還有一些酒水知識及價格，學(xué)完了就考試,，考不及格的就補考,，哀嘆,，脫離了學(xué)校脫離不了考試。

五月份是酒店忙著開業(yè)的時候了,，5月20號正式開業(yè),，開業(yè)請的明星有張國立等人，孫儷也入住了我們酒店,，可惜我回家休養(yǎng)了,，腳上長了塊雞眼，走路都疼,，可是回家后發(fā)現(xiàn)不疼了,，在家呆的那一個月真是舒服啊,，天天上上網(wǎng),，看看電視，逛逛街,，睡睡覺,，可就是沒長肉，托親戚開了一個人民醫(yī)院的病假條,，我心安理得的休息了一個月,，還是帶薪休假的，呵呵,，這待遇,，病假還可以拿一千塊工資，醫(yī)生那幾筆真可謂一字值千金啊,，本想在網(wǎng)上買個的,，算了，這人情欠的值埃

待我上班之時,，酒店的服務(wù),，都走上了程序化制度化了，一切都在進步之中,，是的,，金石才幾個月，我們看到他在成長,，也需要給時間他,，相信金石會一天比一天強大的。五星級酒店終究是與三星級酒店有所區(qū)別的,，做任何事情都有其規(guī)范和程序,，企業(yè)也有其強大的文化背景支撐，否則就沒有活力,。在此,，我覺得有必要再次學(xué)習(xí)一下企業(yè)文化,。

1、酒店服務(wù)品牌：親情一家人,。

2,、酒店宗旨：創(chuàng)造和留住每一位顧客，把每位員工塑造成社會有用之才,。

3,、酒店價值觀念：真情回報社會，創(chuàng)造民族品牌,。

4,、發(fā)展信念:只有犧牲眼前利益，才會有長遠(yuǎn)利益,。

5,、經(jīng)營理念：把客人當(dāng)親人，視客人為家人,，客人永遠(yuǎn)是對的,。其中客人永遠(yuǎn)是對的表現(xiàn)在四個方面，顧客所提的意見抱怨永遠(yuǎn)是對的,，顧客的感受都是真實的,，顧客的需求都是合理的，在顧客不滿和抱怨前,，不偏聽偏信員工的解釋,，不找任何借口。

6,、酒店精神：以情服務(wù),，用心做事。是的,，認(rèn)真做事只能把事情做對,，用心做事才能把事情做好。在服務(wù)的過程中我們不只是要完成量化,，最重要的是實事求是,，服務(wù)時我們需要迅速搜集顧客信息，例如,，客人咳嗽就給客人上銀耳湯,，打噴嚏就上姜湯，喝上臉了就上醒酒湯,，有小孩來了就送兒童玩具備寶寶椅寶寶餐具,，客人身體虛弱就上鴿子湯等，顧客有任何需求我們都要幫他滿足,，自己做不成的要逐級向上反饋,，我們的態(tài)度就是不說“不”字,。也許在我們看來很平常，但是給客人的感覺就是我們的服務(wù)細(xì)致入微,。

7,、憂患意識：一個無法達(dá)到顧客期望和滿足顧客需求的酒店就等于宣判于死亡的酒店。

8,、服務(wù)差異觀:：有效服務(wù)和無效服務(wù)的差別在于感受,、誠意、態(tài)度和人際關(guān)系技巧的不同,。

9,、服務(wù)的三個境界：讓顧客滿意，讓顧客驚喜,，讓顧客感動,。

10、2個“寧可”：寧可酒店吃虧不讓客人吃虧,，寧可個人吃虧不讓酒店吃虧,。在酒店利益與個人利益發(fā)生沖突時,，我們要挺身而出,，要看到長遠(yuǎn)的利益，以大局為重,。

11,、完美的服務(wù)價值鏈：熱情對待每位顧客，做在顧客到來之前,，設(shè)法滿足顧客的需求,，讓顧客驚喜和感動。

12,、制勝法寶：用信仰和毅力塑造建設(shè)一個和諧的團隊,。每位員工的工作意識和行為習(xí)慣都反映著個人信仰，只有信仰,，才會堅持,，只有堅持，才會成功!

金石的目標(biāo)是2年做南通第一,，5年做江蘇第一,，10年做全國的佼佼者。其實,，看一個酒店是否成功,，就是看他擁有多少忠誠的顧客，客人好評如潮,，照這樣的情況看來是有希望實現(xiàn)的,，畢竟還有政府的力量在后面支撐著,，剛開業(yè)這幾個月來就接待過政協(xié)人大2會，全國外辦等重大事宜,，證明董事長還是有點實力的~

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇二

十二月份正值迎新之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié),、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,，客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將xx年十二月份個人工作總結(jié)報告如下：

1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,，贈送水果、干果等慰問活動,。

2.做好個人工作計劃,，做好員工節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外,，最主要的是做好春節(jié)的接待工作,，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗,?？头坎吭趚x年11月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在xx年12月份采取相應(yīng)的措施,，全體員工簽署保證書,，保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,，努力回收一次性用品,，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,，xx年12月份,，相對于xx年的11月份，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整,。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果,。

4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,，由于2名文員提出辭職,，春節(jié)過后離職，為了不影響客房xx年旺季時的接待工作,，新年過后馬上進入1月份,，還有一個月的時間進入旺季，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,，所以我們及時補招了2名文員,，在淡季時對員工進行培訓(xùn)，以便于以后的工作,。辭退一名員工,，此員工不適合酒店工作,，經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后，員工有所提高,，但時間一常,，會把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿,，為不影響xx年客房部的整體工作,，給予辭退。

5.設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),。本月將xx年的工程遺留問題,，工程部做了一個修復(fù)，除木制面未修外,，大的工程問題做了一項維修,，未完成的工作木制面的修補、3006,、3008,。3026。3028房間氣味難聞未解決,，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,，3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,，在xx年應(yīng)考慮做保溫墻,。

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇三

所謂實習(xí)，是指學(xué)生在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下,，獨立從事社會實踐工作的初步嘗試，其基本目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論,、專業(yè)知識,、基本技能應(yīng)對和處理問題的本事。身為旅游管理專業(yè)的學(xué)生,，實習(xí)是我們走向社會的必經(jīng)之路,，我們經(jīng)過在酒店的實習(xí)工作，了解酒店的運作,，經(jīng)營管理及酒店的服務(wù)和文化,。學(xué)院為我們安排了這次的實習(xí)，給我們供給一個將理論運用于實際的機會,，旨在經(jīng)過實習(xí)培養(yǎng)和鍛煉我們的動手實踐本事和創(chuàng)新思維本事等各方面綜合本事,，為我們以后正式走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。由于我們班總共36人卻需要被分成兩批去到兩個酒店實習(xí),，我很幸運地分在22個人的大部隊,，去到xx酒店實習(xí),。

（一）實習(xí)單位概況

1、xx集團簡介：中國馳名商標(biāo)企業(yè)xx,，成立于1992年,，20xx年在香港聯(lián)交所主板上市，是一家以房地產(chǎn)為主營業(yè)務(wù),，涵蓋建筑,、裝修、物業(yè)發(fā)展,、物業(yè)管理,、酒店開發(fā)及管理等行業(yè)的國內(nèi)著名的綜合性房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)。目前,，在全國擁有近80個地產(chǎn)項目,，遍布廣東、廣西,、天津,、安徽、江蘇,、湖南,、湖北、重慶,、遼寧,、黑龍江、內(nèi)蒙古等區(qū)域,，服務(wù)逾25萬業(yè)主,。十八年來，xx矢志耕耘于房地產(chǎn)業(yè),，開創(chuàng)出獨具特色與核心競爭力的xx開發(fā)模式,。公司實行設(shè)計、建筑,、物業(yè)等一體化開發(fā)模式,，力求降低成本；高品質(zhì)產(chǎn)品,、優(yōu)質(zhì)園林環(huán)境,、完善配套、國家一級資質(zhì)物業(yè)服務(wù)等因素構(gòu)成的xx家園模式為各區(qū)域市場供給了很多物超所值的高品質(zhì)人居產(chǎn)品,。xx及創(chuàng)始人yyy先生更是熱心于社會公益慈善事業(yè),，歷年捐贈超13億元，為構(gòu)建和諧社會做出進取貢獻(xiàn)。

2,、xx酒店簡介：xx酒店成立于20xx年,，是xx在xx地區(qū)首家五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店。酒店坐落于廣東省xx市xx區(qū)五里亭,，位于xx市成熟住宅小區(qū)的核心位置,，交通便利，環(huán)境優(yōu)美寧靜,，生態(tài)絕佳,。酒店規(guī)劃建筑面積達(dá)5萬多平方米，擁有完善的設(shè)施設(shè)備,，335間風(fēng)格迥異的客房,，裝修華麗的xx軒中餐廳，情調(diào)高雅的怡園咖啡廳,，以及十幾間裝潢典雅,、功能完善的會議室，集客房,、餐飲,、會務(wù)、娛樂,、休閑等項目于一體,。

3、實習(xí)部門：根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,，結(jié)合我們實習(xí)生的人數(shù),，我們分別被安排實習(xí)的部門有：前廳部、客房部,、中餐廳和西餐廳,。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期四個半月的實習(xí)時間里,，學(xué)校和酒店還給我們安排了輪崗,，讓我們更多的了解和實踐酒店各部門的工作。

（二）實習(xí)工作過程

1,、崗前培訓(xùn)9月5日，我們帶著簡單的行李,，浩浩蕩蕩地來到xx酒店,。迅速辦理完入住及入職等一切手續(xù)，剩下半天的時間整理宿舍,、調(diào)整心態(tài),，去迎接接下來的挑戰(zhàn)。第二天，我們便開始了為期一周的崗前培訓(xùn),。9月的xx依然是炎熱的,，我們坐在涼爽的培訓(xùn)室理解培訓(xùn)，每一天九點開始到午時四五點結(jié)束,，除了培訓(xùn)的資料有所改變,，同樣的時間，同樣的地點,，同樣的事情,，每一天都在重復(fù)，我們有著些許抱怨,。我想那時候的我們沒有根本沒有想到接下來的實習(xí)生活會更苦更累更乏味,。培訓(xùn)資料從酒店概況到禮貌禮儀，崗前培訓(xùn)的確給我們后面的上崗實習(xí)帶來了不小的幫忙,。

2,、上崗實習(xí)幸運地是，我先后被分在西餐廳和前廳部的總機實習(xí),。a,、西餐部，也就是怡園咖啡廳,。本酒店的西餐廳是以經(jīng)營自助餐為主,，散點為輔。所以,，我們每一天最主要的工作就是圍繞早晚兩次的自助餐開展的,。①開餐前準(zhǔn)備：檢查并清潔自助餐臺，幫巴菲爐加水,，根據(jù)菜品擺放相應(yīng)的餐具,、菜牌；檢查餐臺用具擺設(shè)及臺椅定位情景,，堅持餐廳整潔,；檢查工作柜里餐具等備用是否齊全；然后等候客人到來,。②開餐服務(wù)：開餐后,，要隨時將客人用過的空餐具撤下，堅持餐臺的整潔,，方便客人用餐,，并隨時注意客人的需求，滿足客人的要求,，確?？腿擞貌陀淇欤,、鄄秃笄謇砗蛿[位：客人離開后，要盡快清理客人用過的餐具,，刮臺,，擺臺，重新擺好臺位,；清理巴菲臺和巴菲爐,，為下一次的自助餐做好準(zhǔn)備。除此之外,，餐廳還接待散點和供給24小時送餐服務(wù),。這就需要我們?nèi)W(xué)習(xí)和熟練接聽電話、點單,、下單和上菜等等,。眾所周知，西餐禮儀是很復(fù)雜的,，就拿上菜來說,，要遵循左上右下，食物要一道一道上,，等客人吃完了收走餐具后才能上下一道菜,，切不可同時上桌，每道食物所配備的餐具也是不一樣的,，包括食物食用的順序都是很有講究的：頭盤沙律湯,，主菜，甜品咖啡茶,。b,、前廳部的總機。到了總機才明白,，那里是總機,、商務(wù)中心、預(yù)訂部

三個部門合并而成,，也就意味著除了總機的工作,，我們還需要承擔(dān)預(yù)訂部和商務(wù)中心的工作。雖然是三個部門的工作量,，但相較于西餐還是簡便的,，那里更多的是腦力活。首先是報崗,，報崗分內(nèi)外線,，很簡單。商務(wù)中心的工作也很簡單,，復(fù)印、打印、收發(fā)傳真等等,，只要記清各項收費標(biāo)準(zhǔn)就能夠了,。總機和預(yù)訂部的工作可能相對就復(fù)雜一些,，壓力也大一些,，不能出一點差錯，否則就可能會造成很嚴(yán)重的影響,?？倷C的主要工作資料是：①禮貌、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接內(nèi)外線電話,；②受理客人的電話留言,；③及時、準(zhǔn)確地供給住店客人的叫醒服務(wù),；④為客人供給長途電話的代撥,、計費及其他咨詢服務(wù)。預(yù)訂部則是接預(yù)訂,，做預(yù)訂,。接到預(yù)訂電話或預(yù)訂單，快速核查酒店房態(tài),，確認(rèn)客人預(yù)訂日期內(nèi)所需要的房型和數(shù)量是有的,，才能理解該預(yù)訂。這就需要我們時刻關(guān)注和了解當(dāng)日房態(tài)的變化情景,。然后詢問清楚客人的姓名,、聯(lián)系方式、付款方式和特殊要求等基本情景,。理解預(yù)訂,，客人的姓名、聯(lián)系方式,、入住和退離日期,、房型和數(shù)量、付款方式及特殊要求這幾項是缺一不可的,，若是免押掛賬還需問清擔(dān)保銷售,。理解預(yù)訂后應(yīng)向客人復(fù)述一遍，以確保信息的準(zhǔn)確性,。然后就是做預(yù)訂單,。預(yù)訂單分為個體和團隊兩種，做完之后檢查并保存,，確保無錯和遺漏等情景出現(xiàn),。

1,、實習(xí)中的工作表現(xiàn)

在實習(xí)期間，我嚴(yán)格要求和約束自我,，自覺遵守酒店的各項紀(jì)律和管理制度,，不怕苦不怕累，認(rèn)真工作,，保質(zhì)保量完成工作任務(wù),，并主動向老員工學(xué)習(xí)來充實自我。在工作中遇到困難,，我進取應(yīng)對,，虛心向其他同事請教，并認(rèn)真思考,，舉一反三,，盡量在短時間掌握工作要點和技巧，并將他們合理的運用在工作中,。并且,，禮貌待人，與同事相處和諧融洽,，看到事情主動去做,，盡可能地幫忙別人，在那里我不知不覺地融入了整個團隊,，我的工作表現(xiàn)和工作態(tài)度也得到了大家的認(rèn)可,。

2、實習(xí)體會

為期四個半月的實習(xí),，這一路走的很辛苦,，也很幸福。從最初的迷茫與無措到之后的熟練和從容,，這一個過程是艱難的,。尤其是對于我們這一代90后，從小被父母捧在手心里慣著寵著,，沒做過什么活,，動手本事真的很低。剛開始實習(xí),，自我本事的不足,，加上對工作資料的不熟悉,，使自我在工作時明顯的效率低下，也略顯生硬,。工作的辛苦是毋庸置疑的,，不是沒想過退縮,，但幸運的是我遇到了一群好朋友、一個好團隊。由衷地感激他們,，能夠順利地走完這幾個月，他們無論是在精神上還是工作上都給了我很大的幫忙和鼓勵,。在實習(xí)結(jié)束的歡送會上,，有同學(xué)也提到說實習(xí)增進了同學(xué)之間的聯(lián)系和感情，的確,，有他們，這一路我走得很幸福,。

在這段實習(xí)期間,，無論是在思想上還是專業(yè)技能上，我們都取得了巨大的提高和收獲,。對我來說,，最大的收獲還得當(dāng)屬于思想和心態(tài)上的改變吧。工作的辛苦,，上司的嚴(yán)厲,，各種客人的各種要求或刁難，一系列的困難與磨練,，讓我學(xué)會了細(xì)心,，學(xué)會了忍耐，學(xué)會了堅強,，學(xué)會了一份努力一份收獲……其中以下幾點對我的影響最大：①主動好學(xué),。記得剛到部門的第一天，什么都不懂,，什么都不會,，那種巨大的茫然感讓我不知所措?？粗渌旅γβ德?，自我卻什么也做不了，只能晾在一邊看著,。于是我開始試著去看,，去觀察其他同事做什么工作，是如何工作的,，然后記下來,。抓到哪個同事比較空閑，趕緊問東問西請教他們,。之后才明白,，別人都有自我的工作，沒有人有義務(wù)來教你什么,，必須你自我主動去問去學(xué),。別怕別人會煩你,，其實只要你肯學(xué)，他們還是很樂意教你的,，但首先你要學(xué)的態(tài)度必須在,，必選讓他們看到。并且,，僅有你主動去問,，別人才明白哪些是你不懂的。②職責(zé)心,。不管是誰,，至少要對自我的行為負(fù)責(zé)。在我的理解范圍里,，這一點體此刻工作上就是要對自我的工作負(fù)責(zé),，很厭惡那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事，原先的工作卻需要別人去幫他收尾,。這不關(guān)乎工作本事,，完全是職責(zé)心的問題。本事不夠能夠向別人尋求幫忙

,，大家一齊努力完成,。但沒有職責(zé)心，一件事沒做完就自顧自地去做其他的事情,，也不知會其他人,，等到最終都結(jié)束工作了才發(fā)現(xiàn)還有工作沒完成，這極大地影響了工作效率和工作成果,。更何況,，我相信幫別人收尾是每個人都不愿意做的，己所不欲,，勿施于人,。③團隊合作。我何其幸運,，遇到了一個那么強大的團隊,。工作不是一個人的事，本事再強的人,，也不可能一個人完成所有的工作,，這時就需要團隊的分工與合作了。合理的分工,，團結(jié)的合作,，同事之間的那種默契度，大大提高了工作效率。這是我在實習(xí)中感觸最深的幾點之一,，很開心遇到這一群人,，融入這樣一個團隊，擁有一段難忘的經(jīng)歷,。經(jīng)過這次實習(xí),，我感覺若要步入社會我們需要努力的地方還很多很多，專業(yè)知識的欠缺,、動手本事不足等等,。學(xué)到的越多，卻發(fā)現(xiàn)沒學(xué)到的更多,。我甚至覺得半年的實習(xí)時間不夠,，要學(xué)的還有很多，我們接觸到的可是是酒店業(yè)的冰山一角,。當(dāng)然，我也明白這不是一兩天就能學(xué)會的,，可是我相信我能做到這一點,。回顧這幾個月來走過的點點滴滴,，慶幸上司的嚴(yán)格要求,，感激同事的幫忙和鼓勵，實習(xí)的過程既難忘又充實,。

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇四

工作總結(jié)報告就是把一段時間的工作進行一次全面系統(tǒng)的總分析,、總檢查、總研究,、總評價,，總結(jié)分析所得成績、不足與經(jīng)驗的文件,。它是對自身社會實踐活動的總結(jié),，是對自身思想認(rèn)識提高的總結(jié)，從而把零散,、膚淺的感性認(rèn)識上升為系統(tǒng),、深刻的理性認(rèn)識，克服缺點,、吸取教訓(xùn),，為下一段時間工作的開展做好準(zhǔn)備。

酒店年終工作總結(jié)報告專輯主要包括了酒店的財務(wù)部,、銷售部,、保安部、信息部,、餐飲部等不同部門的年終工作總結(jié)報告,，還包括了總經(jīng)理保安,、銷售人員等不同崗位的工作總結(jié)報告，為酒店進行年終的工作總結(jié)提供參考,。

新年將至,，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,，以腳踏實地的工作作風(fēng),，求真務(wù)實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新,，不斷提高,，全面地完成了今年的各項任務(wù)，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績,。

20xx年是xx大酒店實現(xiàn)"三步走"戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,，我部門根據(jù)董事長提出的"立足市場，加強經(jīng)營,，夯實基礎(chǔ),，規(guī)范管理"這一總體思路，結(jié)合我部門的實際情況,，努力實現(xiàn)"以服務(wù)促質(zhì)量,，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展"總體管理目標(biāo),。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,，加強對酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各單位工作,，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。

總的來看,，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足，為了能在今后工作中,，揚長敝短,，特對今年工作總結(jié)

20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下,，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施,、%,。為酒店各部門進行消防安全培訓(xùn)達(dá)==多課時。真正起到了保駕護航的作用。

實行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強化管理的需要,，是落實目標(biāo)責(zé)任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,，將員工的工資,、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例,。

如在酒店夜總會停業(yè)期間，為了保證酒店財務(wù)安全和能順利交接,，我部員工xxx,、xxx、xxx三名員工主動提出住在夜總會,，雖然設(shè)施簡陋,，備件較差，但三名員工毫無怨言,，放棄自己休息時間,，一邊參加正常的工作，一邊輪流在夜總會值班,，為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞。

今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣,，度,，創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,，又都處于第一線,，嚴(yán)熱的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度,，但我部人員,，毫無怨言，仍然堅守在第一線,。在=月中旬,，又遇"云娜"等一系列臺風(fēng)，我部所有員工都主動要求留在酒店值班,，有的連續(xù)工作了==個小時,，直到臺風(fēng)過去以后，才回家休息,，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想,。

員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關(guān)心員工,，急員工之所急,，想員工之所想。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,，只有充滿優(yōu)秀的人員,，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,，加強了對全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到xx個課時,。在每次早班下班后,，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓(xùn),。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識,。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛,、開拉車門,、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn),。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元,?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚,，為我們酒店,、部門贏得了榮譽,。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性,，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,，有些客人不理解,，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為,。我部保安員,，堅持以"客人是服務(wù)的對象"為宗旨,，耐心仔細(xì)地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費,。

我們在做好為客服務(wù)的同時,，也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作,。今年十月份以來，局開展多項文體娛樂活動,，如在廣場舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場演出,，消防安全運動會，職工籃球賽,。為了使這些活動順利的進行,，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間xx多小時,，對各項活動進行安全保衛(wèi),，圓滿完成了局機關(guān)所交給的任務(wù)。另外,，部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模,。得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評

我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓(xùn),，聽取各部門的培訓(xùn)意見,，改進不足,，提高培訓(xùn)質(zhì)量,。

安全工作是企業(yè)的生存之本,，在局安監(jiān)處及八達(dá)集團安監(jiān)部的指導(dǎo)下,，我部門堅持"安全第一,，預(yù)防為主"的方針，認(rèn)真,、扎實做好每項安全防范工作,。

我部門對酒店的重點部位和部門，經(jīng)常進行巡視和檢查,。對容易引發(fā)事故的危險點,，重點范圍認(rèn)真進行消除隱患。堅持對餐廳,、廚房等處的安全檢查,，排除電線短路=次，發(fā)現(xiàn)不安全因素==次左右,，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,，及時進行處理，不能處理的,，如實上報,。棋牌室、夜總會,、桑拿和足浴是三家外包單位,。由于他們的特殊環(huán)境，一年中多次與客人發(fā)生矛盾,，我們都能合理圓滿的解決,。在巡查過程中，處理由于空調(diào)水管被賭,，再成漏水的事件=起,，為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員,、竊賊,、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話,，騷擾客人,，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,，進行制止、驅(qū)趕,，確保樓層安全,。

一年來,，我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進行了檢測,、維護,、保養(yǎng)。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系,，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培

訓(xùn),，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備，并愛護,、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備,，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病,；對期滅火器進行了更新維護,，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設(shè)施,、設(shè)備進行維護保養(yǎng),，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用,，萬無一失,。

我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,，積極參加江南片組的消防會議,，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。

年度,，局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,，大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動，積極開展了各項文體活動,。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運動、消防運動會等各項文體活動,。在比賽中,，我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了xx米第一和第四名,，由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績,。為酒店爭得了榮譽。

在今年年初,，經(jīng)過外審組的最后評定,，我酒店已正式通過雙體系認(rèn)證。一年來，我部門嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求,，認(rèn)真進行三級質(zhì)檢制度，為內(nèi)部的管理工作提供了真實,、有效的參考信息,，提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識，減少了水電資源的浪費,，降低了化學(xué)危險物品的污染,，杜絕各類不安全事故，減少了物品的耗用等,，出現(xiàn)了良好的局面,。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高,，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn),。一是，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進行自我約束,，素質(zhì)參差不齊,，有待下一步的提高。二是,，我們的管理人員水平還有待于提高,。三是，我們的設(shè)備還有缺陷,，不能很好的起到監(jiān)控作用,，需要進行改進。所有這些問題和不足,，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進,。

回顧了20xx年來的工作，切實感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢形,。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風(fēng),，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn),！

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇五

光陰飛逝，時光如梭,，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,。回想起剛來酒店的青澀,，感慨萬千,。回首緬懷的是對之前工作的總結(jié)和經(jīng)驗，翹首待行的是對未來工作的開拓和進展,。在工作中,，經(jīng)歷了許多酸甜苦辣，認(rèn)識了許多良師益友,，獲得了許多經(jīng)驗教訓(xùn),，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間，勇氣和信心,，在這x年里,，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果,，但也存在諸多的不足,。回顧過去的一年,，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

我清醒的認(rèn)識到,，只有通過認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識，才能夠高標(biāo)準(zhǔn),，高質(zhì)量的完成本職工作,。一切工作，以學(xué)習(xí)為主導(dǎo),，不斷提升自我綜合素質(zhì),，使自己在面臨困難和質(zhì)疑時永遠(yuǎn)處于主動。

我本著“勤問,，勤學(xué),，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請教,，做到不懂就問,，將理論付諸于實踐。只有樹立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識,，只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為酒店做出成績,。一個人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng),，只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實,，才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,，做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。

能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,，通過報紙,、書籍、雜志的學(xué)習(xí)政治理論；遵紀(jì)守法,，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識,；愛崗敬業(yè)，具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心,，積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,，工作態(tài)度端正，認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù),，做好本職工作，積極為酒店增收節(jié)支,，節(jié)能降耗,。

在工作實踐中，我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦,。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識,。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一,，行動一致,。在工作時，大家互相提醒和補充,，所有的工作中溝通是最重要的,，一定把信息處理的及時，有效和清晰,，才能大大提高工作效率,。

帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù)，切實發(fā)揮先鋒模范作用,，艱苦奮斗,，勤儉節(jié)約，樂于奉獻(xiàn),，大力加強自身作風(fēng),。

以上是我個人年度工作總結(jié)，俗話說：“點點滴滴,，造就不凡”,，在明年的工作中，我將重點提高一下幾點：

1,。提高工作的主動性,，做事干脆果斷，不拖泥帶水,；

2,。工作要注意實效，注重結(jié)果，一切工作圍繞目標(biāo)去完成,；

3,。提高大局觀，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺,；

4,。把握一切機會，提高業(yè)務(wù)技能,，加強平時只是總結(jié)工作,；

5。精細(xì)化工作方式的思考和實踐,。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,，取決于我們是否具備強烈的責(zé)任感，孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神,。我相信,，只要我們腳踏實地，拼搏進取,，依法履職,，牢記宗旨，就能創(chuàng)造京西更美好的明天,！

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇六

20xx酒店前臺工作總結(jié)與計劃：歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下,，順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作。現(xiàn)在對20x年的工作作出總結(jié),。

一,、前臺工作的基本內(nèi)容。

前臺的工作是一個需要有耐心和責(zé)任心的崗位,，熱誠,、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年11月,，我開始從事前臺接待工作,，深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,，嚴(yán)格按照公司的要求,，工裝上崗，五官清秀,。熱情對待每一個來訪客戶,，并熱心的指引到相關(guān)的辦公室,。為公司提供了方便，也為客戶提供了方便,。接電話時,，做到耐心聽客戶的詢問，并力所能及的作出相應(yīng)的解答,。

二,、前臺工作的經(jīng)驗和教訓(xùn)。

在到xxx企業(yè)工作前,，雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,，但是，還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的,。比如綜合素質(zhì)方面,，責(zé)任心和事業(yè)心有待進一步提高，服務(wù)觀念有待進一步深入,。在工作期間，讓我學(xué)會的如何更好的溝通,，如何踏實的積極進取,。

三、前臺工作的下一步計劃,。

基于對前臺接待工作的熱愛,，我會嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度，還要更積極踏實的對待工作,。努力提高工作素質(zhì),，加強對工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,，克服不足,，揚長避短。與公司及同事團結(jié)一致,，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

前臺之所以被稱之為“前臺”,，我想，在做好此項工作之前,，首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它,。我覺得前臺,，不能單從字面上去理解它，認(rèn)為它只是公司門面,，只要外表裝飾得漂亮就夠了,，而忽略了它的內(nèi)在,，這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),，前臺人員對來電,、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,，他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,，更是對公司整體的印象，所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色,。

前臺是公司幾乎所有信息的集中地,，也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習(xí),，可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,，也有利于加強對公司新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,，要注意多聽多想多看，因為只有這樣,，才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng),。比如，在多聽上,，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,，當(dāng)有電話進來找這位同事時，就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,，針對事情的急緩,，做出合理處理;在多想上，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,，多想想有尺度的去處理來電人員的信息,。;在多看上，要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等,。

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇七

回想走過的腳印,，深深淺淺一年時間，有歡笑,，有淚水,，有小小的成功，也有淡淡的失落,。20xx年這一年是有意義的,、有價值的、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨,，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實,。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,，同等價格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

在x總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,，20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃x份,，新簽合同x份，完成乙供材料計劃核批價格x份,，共計完成材料設(shè)備采購計劃x份,，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：

公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督,。

20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與,。即使在時間緊,，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則,，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,，采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時保證了工程進度,。

1,、完善制度,，職責(zé)明確,，按章辦事

20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》,、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度,。制度清楚，操作有據(jù)可查,，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ),。

2、公開公正透明,，實現(xiàn)公開招標(biāo)

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在_家以上，有的多達(dá)_余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦,、工程部、審計部,、采購部都參與,，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護公司利益,。

3、監(jiān)督機制基本形成

做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價格必須經(jīng)采供部和審計部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制,；防范,、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,，減少工程成本,，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

20xx年采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在原價位的基礎(chǔ)上下浮x個百分點（當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核,，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,，然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進行邀標(biāo)報價之前，對商家進行評價和分析,，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格。

20xx年采供部進一x步加強了對材料,、設(shè)備信息的管理,，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底,，保持了信息資料的完整,，同時輸入電腦保存，建立采供部材料,、設(shè)備信息庫,，以備隨時查閱,、對比,。

20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓(xùn)外,，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,，保證了對材料,、設(shè)備有效的追蹤。

1,、制定采購預(yù)算與估計成本,。

制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動,。有了采購預(yù)算的約束,，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,，查找資金使用過程中的一些例外情況,，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本的目的,。

2,、改進供應(yīng)商的選擇。

在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,，尋求多家供應(yīng),，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出,。根據(jù)我們的規(guī)模,，供應(yīng)商的數(shù)量、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,。

以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

3,、建立同一類貨物的價格目錄,。

以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益,。

在20xx年的工作中,，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法,，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高,。要進一步強化敬業(yè)精神,，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,，并不斷的大膽嘗試，取其精華,、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量,！

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇八

作為前廳重要分支機構(gòu),，禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé)，是直接對客服務(wù)最多的部門之一,，自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,，禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下，在其他分部門的大力支持下,，也在部門各成員的通力協(xié)作下,，圓滿完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下：

一．培訓(xùn)工作

20xx 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進行,。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,，前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能,，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正,。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,。

在培訓(xùn)形式上我部門進行了創(chuàng)新,，先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式,、時間,，在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動形象,。交叉培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn),。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展，對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實行都有著極大的幫助,。

二．人員管理

1 ,，禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,，禮賓員,，構(gòu)成，由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,，又互為補充,，共同促進共同發(fā)展。

3 ,，禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,，由一名禮賓領(lǐng)班，一名禮賓員分別隔天輪流上班,，工作采取16小時制,，特別忙的時候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量,，安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,，許多事物我們不能一次性的替客人解決,，這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務(wù)。所以,，信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,，三個班次在交接班的時候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì)，毫不遺漏,。

三．常規(guī)工作

1 ．行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,，每一位客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),?？颓樽疃鄷r有150多間房，如此多的房間,，意味著分派到我們每一個人身上都是超負(fù)荷的工

作量,，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑，依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,，大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”,。

2 ．禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助,。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),，它還有一項重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是團隊或節(jié)日放假期間,，客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,，每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里？到游玩到哪里去 ?本地哪里好玩等等,，每當(dāng)此時,，我們就要各盡所能,，積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難,，同時,， 此外，我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,，如客人有需要并為他們提前訂餐,。這些事情，有的對于我們,，不過舉手之勞,。能做到的，我們一定做到,，做不到的,，我們也會盡最大所能幫客人做到，因為我們始終銘記著,，我們追求的是“想客人所想”,。

四．收獲 和喜悅

在 20xx 年酒店日常客情接待期間,，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和

一致好評,。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干,。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長,！

五,、良好經(jīng)驗的總結(jié)和自身問題的改善

在20xx年的工作中，我部的各項工作都按照預(yù)先制定的計劃進行,，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進行改進，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,，我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,，及時尋求解決方案。

經(jīng)過幾次重大接待活動,，從元旦到春節(jié),、五一黃金周、十一黃金周,，禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗,，更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù),、更加燦爛的微笑,，帶給每位賓客家的感覺,，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題，但基本上都很順利,，對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強,。

在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,，但都及時進行了補救，事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生,。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn),。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

20xx 年,，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,，禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,，禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會再接再厲,，用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇九

20___已經(jīng)過去,，不知不覺我已入司擔(dān)任前臺工作將近9個月,，前臺沒有像公司業(yè)務(wù)、營銷,、財務(wù)等部門對公司發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大,、直接,，但公司既然設(shè)了這個崗位,，領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。通過思考,，我認(rèn)為,，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作,，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,，都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。在這9個月的時間里我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,，順利完成了相應(yīng)的工作,，當(dāng)然也存在許多不足的地方需要改進，現(xiàn)將20___年的工作作以下總結(jié),。

1,、前臺接待接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，20___年4月入職至12月以來,，從我嚴(yán)格按照公司要求,，熱情對待每一位來訪客戶,，并指引到相關(guān)辦公室，對于上門推銷的業(yè)務(wù)人員,，禮貌相迎并把其留下的實用名片,、宣傳冊整理歸檔，以便于以后工作的不時之需,，近9個月來,，共計接待用戶達(dá)600人次左右。

2,、電話接聽轉(zhuǎn)接,、傳真復(fù)印及信件分發(fā)認(rèn)真接聽任何來電，準(zhǔn)確率達(dá)到98%,；能夠委婉并合理對待騷擾電話,，提高工作效率；發(fā)傳真時注意對方有無收到,，是否完整清晰,。復(fù)印時注意復(fù)印的資料完整否，避免復(fù)印資料缺漏,。如有信件也及時交給了相關(guān)人員,。

3、臨時事件處理飲用水桶水發(fā)現(xiàn)不夠時會及時叫大河人家送水,。前臺所需物品不夠時,，會及時申請購買如：紙巾、復(fù)印紙,、一次性紙懷等,。打印機沒有墨時，會電話通知加墨業(yè)務(wù)人員加墨,。辦公電話費用快用完時,，提前去營業(yè)廳預(yù)存。如果辦公室內(nèi)的物品壞了如：空調(diào)開關(guān),，衛(wèi)生間燈,，會及時打電話給國企物業(yè)，讓物業(yè)師傅查看原因,，需要自己買的設(shè)備自己買后讓物業(yè)師傅安裝,；交換機考勤機故障問題直接聯(lián)系商家售后解決，電話線路有問題求助電信局解決等,?？傊龅絾栴}都會及時想辦法解決,。

1,、房間,、機票車票及生日蛋糕預(yù)訂項目部人員出差需要訂車票或機票時我會及時聯(lián)系票務(wù)，并持續(xù)跟蹤直至車票送到公司,，以免費影響到出差人員行程,；到目前為止累計訂票70張左右。對于來鄭州出差需要訂房間的領(lǐng)導(dǎo)或同事,，訂好房間后我會短信或電話給領(lǐng)導(dǎo)或同事確認(rèn)酒店詳細(xì)信息,；還有就是員工生日蛋糕預(yù)訂，預(yù)訂前一天會我與員工確認(rèn)時間,，生日當(dāng)天告訴王蘭瑩在oa上發(fā)生日祝福,，20___年累計訂生日蛋糕17個,。

2,、文檔歸整及辦事處資產(chǎn)登記從項目部人員接手的培訓(xùn)資料、確認(rèn)單都用檔案袋分門別類的歸整起來,；辦事處新購買的書籍會讓張利先蓋章,，再進行編號，以便于資產(chǎn)管理,，現(xiàn)辦事處書籍累計已有37本,；其它的辦公設(shè)備（如筆記本、光驅(qū),、插座等）也都有詳細(xì)登記,，員工借用時也都依公司規(guī)定簽名登記。

3,、考勤統(tǒng)計每月25號之前從考勤機中導(dǎo)出考勤明細(xì),，不清楚的地方發(fā)郵件與大家核對，再進行統(tǒng)計匯總,，都能夠按時發(fā)給王蘭瑩,。

4、組織員工活動每周三下午5點組織員工去農(nóng)大活動,，通過活動提高大家團隊意識,，并很好的鍛煉了身體，近段天氣較冷,，愿意出去的活動人數(shù)也在減少,，期間組織過一次乒乓球比賽，但效果是不是特別理想,，這也是一方面以后需要改進的地方,。

在完成本職工作的同時，也協(xié)助配合完成其它部門的工作,。如協(xié)助軟件項目部人員裝訂項目文檔,；協(xié)助營銷部薛義明,，與他一起給客戶送禮品，制作標(biāo)書等,。在這個過程中自己同時也獲得了一些新的知識,。

1、采購辦公用品時沒有能夠很好地計劃,，想得不夠全面,，只看到眼前缺的，這點需要自己以后多用心,，多操心,。

2、考勤統(tǒng)計過程中存在過失誤,，雖然當(dāng)時已改正過來,，沒有造成大的影響，但是這也提醒了我細(xì)心的重要性,，考勤做出來后,，一定要仔細(xì)檢查一遍，確認(rèn)準(zhǔn)確后再發(fā)出去,，還有一些同類型的信件也是一樣,，發(fā)出去了有錯誤再修改重發(fā)很容易讓別人認(rèn)為你就是個粗心大意的人，雖然這種錯誤只是偶爾,，但也一定要盡量避免,。

3、臨近冬天組織室外活動的效果很不好,，中間也與張利商量一起在室內(nèi)活動,，給大家提供象棋、跳棋等適合室內(nèi)玩的活動,，并組織實施過,，但是這樣還是達(dá)不到戶外運動的效果，對于觸決這種情況的辦法也還在考慮之中,。

1,、提高自身的主動性及溝通能力，多用心,，細(xì)心,，各方面周全考慮，以便更好地完成工作,。

2,、加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識儲備,，一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話；或者在力所能及的范圍內(nèi),，簡要回答客戶的問題,。

在過去的將近一年中，我特別要感謝張利對我的幫助,，她熱心耐心教我許多,，也對我很信任，我為有這樣的同事而感到榮幸,，也為在這樣一個優(yōu)待員工的公司而驕傲,，現(xiàn)在已是新的一年，在這一年里我要腳踏實地,，認(rèn)真地完成自己的工作,，為公司發(fā)展盡一份自己的綿薄之力！

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇十

作為一項服務(wù)工作,，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲,、休息環(huán)境,。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),，也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,，始終牢記“賓客至上,，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑,，認(rèn)真謙和地接待各方來客,。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識，才能做好前臺工作,，只有立足本職工作,，注重每個服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展,。

一年來,，本人對待工作勤懇扎實，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,，認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),，積極主動開展各項工作。在工作期間,，本人按時值班,，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序,。對待客人能夠禮貌熱情,，友善微笑,，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,，妥善處理大大小小的客人投訴,，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,，能夠做到團結(jié)互助,，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題,。

扎實工作的同時,，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理,、法律,、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,，就能決定走多遠(yuǎn),。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動性,、創(chuàng)新性上有所提高,，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

當(dāng)然,，在總結(jié)成績的同時,，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強,，有待下一步重點提高,。總之,，在20xx年的歲末,，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績,，但面對新情況新問題,，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn),，再接再厲,，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平,，創(chuàng)造性地開展工作,，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇十一

尊敬的經(jīng)理：

您好，我叫xx,，有四年在酒店當(dāng)大廚的經(jīng)驗,，看到貴酒店正在招聘廚師的信息，我寫了這封自薦書,，希望可以到貴酒店擔(dān)任一名酒店大廚,。

當(dāng)一名廚師，我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響,，再加上我的學(xué)習(xí)成績不是很優(yōu)秀,，所以我就決定報讀了一家職業(yè)技術(shù)學(xué)校讀了3年廚師這個專業(yè)。畢業(yè)后的四年,，我從一名廚師助理開始,，然后慢慢地積累，學(xué)習(xí),，然后當(dāng)上了一名廚師,，有自己幾款拿手好菜。由于結(jié)婚的原因,，我選擇了回到自己出生的這個城市,，繼續(xù)當(dāng)一名廚師。

在酒店了,，除了酒店的服務(wù),，酒店的食物也是酒店至關(guān)重要的東西。而食物的質(zhì)量是有廚師所決定的,，所以一名好的廚師可以為酒店創(chuàng)造良好的業(yè)績,。而對于我,，我捫心自問也是一名過關(guān)的廚師,，對于刀法，酒菜的做法是比較精通的,，而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的,，所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的時間。所以希望經(jīng)理相信我的能力,，給我一次面試的機會,，做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗，測試一下我的水準(zhǔn),。

最后,，感謝經(jīng)理抽時間閱讀了我的自薦書，希望有機會到貴酒店工作,，為貴酒店的客戶服務(wù),，為酒店的食品水準(zhǔn)的提供而努力。

此致

敬禮!

自薦人：

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇十二

前臺是展示公司形象和服務(wù)的出發(fā)點。對所有訪問萬達(dá)的客人來說,，前臺是他們與我們公司接觸的第一步,，是對公司的第一印象，非常重要,。所以前臺要在一定程度上代表公司的形象,。同時，公司對來訪客人的服務(wù)從前臺接待客人開始,，良好的開端是成功的一半,。因為我對它的重要性有認(rèn)識，所以我必須努力做好本職工作,。

第一,，努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接所有電話,，記住各部門的分機號碼,，根據(jù)公司的要求給每位訪客打電話，檢查樓上的聯(lián)系方式,，并為每位訪客仔細(xì)處理臨時訪客證,。訪問的客人參觀或地方上訪時，我會一直堅持良好的服務(wù)態(tài)度,，給予熱情的接待,。巧妙回答顧客提出的問題。微笑歡迎,，耐心細(xì)心,，熱情提示等。在業(yè)余時間,，我會加強電話技巧和禮儀方面的知識,。最近公司組織了英語教育，我堅持每節(jié)課都參加,，努力學(xué)習(xí),，不斷給自己充電，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,。

第二,，努力創(chuàng)造一個良好的前端環(huán)境。要維護好公司的外觀,，不僅要注意自己的形象,，還要堅持良好的環(huán)境衛(wèi)生，給訪客帶來愉快的感覺,。

第三,，重視大局,，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,，如果公司有臨時任務(wù)分配,，我會服從安排，積極配合,，不找理由回避,。作為萬達(dá)的一員，我將獻(xiàn)出自己的力量為公司工作,。平時積極參與公司組織的活動,，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且對公司的基本劇本和經(jīng)營資料有很多了解,。為以后做更好的工作不斷打基礎(chǔ),。前臺業(yè)務(wù)也快一年了，業(yè)務(wù)范圍比較小,。工作資料也比較少,。但是自己也有不足之處。工作時缺乏集中力會使人困惑,。有時候解決問題還不夠,。期待以后能更加努力工作，更加努力工作,。為公司做更多的事情,。13年下半年，我要不斷提高自己的形象,，做好13班的工作計劃,，提高工作質(zhì)量和效率。還有義務(wù)心,。

(1)提高服務(wù)質(zhì)量,，加快工作，高效,，無誤,。服務(wù)態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經(jīng)驗,，給客人留下好印象。接電話的時候也要不斷提高術(shù)語技巧,。巧妙的問答客人,。努力讓所有顧客滿意。

(2)加強禮儀知識學(xué)習(xí),。如果在業(yè)余時間努力學(xué)習(xí)禮儀知識,，宣傳學(xué),。理解對待人必須遵守的禮儀常識，包括坐姿,、站立姿勢,、語氣、眼神,、化妝,、服裝搭配、回答顧客的提問技巧等,?？梢陨舷駊olynkay這樣的課，講課的知識都很實用,，下課后會變得更加自信,，使一個人變得有氣質(zhì)。(莎士比亞,，哈姆雷特),。

(3)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展情況和各部門的工作資料,，通過這些知識儲備,，一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題，準(zhǔn)確地傳達(dá)電話,。另一方面,，在能力范圍內(nèi)簡單回答客戶的問題，同時抓住適當(dāng)?shù)臋C會宣傳公司,。前臺的工作比較簡單,，但是大大小小的工作都要努力才能做好。所以我會努力做所有的事情,。以后我會加強學(xué)習(xí),，努力工作！

酒店個人工作總結(jié)30字 酒店個人工作總結(jié)簡短篇十三

20xx年就要過去了,，自從從事廚房地方菜打荷一職以來,，辛勤工作，認(rèn)真對待對一件事,，多次被評為集團先進個人,，我知道這份榮譽實在是來之不易，心情無比激動,，首先感謝各位家人對我的信任與支持,。

打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用,，與碼菜部要協(xié)調(diào)好,，與配菜員要配合好,，打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，工作容不下一點點馬虎大意,，我每天必須提前早到搬餐具,、加工半成品，從沒有過一句怨言,，工作中加班加點努力要求自己,，不求最好，只求更好,，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈,、熱、口味正,、色澤好,，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān)，從不感到厭倦,。

省下的就是掙下的,，能回收的就回收，能利用的再利用,、大料大用,、小料小用，邊角料可以做職工菜,，這是我一直工作以來都遵循的原則,，工作體會為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督,、舉報,、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主,。原材料多的大班組,，我管好自己，也監(jiān)督好別人,，回收了許多可以重新利用的物品,、減少了許多不必要的浪費。

一道成功的菜品離不開全員的共同配合,，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具,、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,，但是要想學(xué)的準(zhǔn),、學(xué)的精，就得比別人多下幾倍的工夫,，我不服輸,，一點都不氣餒，下班到書店買書學(xué)習(xí),，加班時練習(xí),，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強自身素質(zhì),，爭取自己不會被淘汰,，不斷學(xué)習(xí)、不斷進步,。

我一直兢兢業(yè)業(yè),、扎扎實實的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能,、技術(shù),，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷,、粵菜蒸鍋,。就過職。現(xiàn)任地方菜打荷一職,，同時我不斷在實踐中尋找技巧,、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己,。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上,，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。

總而方之,，不害怕不會干，但怕不去干,，不害怕干不好,，就怕去搗亂，有付出就有回報,，今年有幸又被評為集團先進個人,，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持,、信任,。

無需太多的承諾，說的好不如做的好,，在新的一年里,，我一定堅定信心，緊緊團結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,，努力,、努力再努力,，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定不會讓你們失望,！

最后愿xx的明天更輝煌,，心得體會更燦爛！

祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,！萬事如意,！兔年吉祥！