總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路,，少犯錯誤，提高工作效益,，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧。那關于總結(jié)格式是怎樣的呢,？而個人總結(jié)又該怎么寫呢？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

學校食品安全工作總結(jié)匯報博客篇一

在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,，學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利,，學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,，全校無一例學校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,。我們的作法主要有：

1,、建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度。

學校根據(jù)國家,、省,、市、校有關學校食品衛(wèi)生安全工作的要求,，結(jié)合我校實際,，制定了相關的各種制度及工作職責。使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,，有章可循,，任務明確，責任具體,。

2,、學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。

學校成立了”后勤安全管理工作領導小組”,，實行目標責任制,，校長具體抓，相關人員配合抓,，制定了相關的制度和職責,，層層簽定了學校食品衛(wèi)生安全責任書，平時有檢查,，有考核,、有獎懲記錄。

3,、加強學校食品衛(wèi)生安全教育,。

各學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學內(nèi)容，做到有教學計劃,、有教材,、有教案、有作業(yè),；加強學生食品衛(wèi)生安全知識教育,，增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習慣,。

4,、對學校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點,，積極配合有關部門堅決取締。同時,，教育廣大學生不吃零食,，不吃”三無”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

1,、提一個行動口號,。學校提出”養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣，不吃不購三無產(chǎn)品”的行動口號,，并將其印成條幅,，懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項工作,。

2,、做一次廣播宣傳。學校利用周五中午廣播站對學生進行了關于食品安全方面的教育,。

3,、開一次升旗儀式。在4月9日,，學校升旗儀式以：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，促進身體健康,。

4,、召開一次班會。各班根據(jù)升旗儀式的內(nèi)容圍繞實際情況,，分別召開了不同形式的班會,，在會上學生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無產(chǎn)品,，學會選擇有營養(yǎng)又衛(wèi)生的食品,。

1、加大宣傳力度,，教師利用一切機會進行教育,。

2、教育學生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習慣,。并且專人負責檢查學生洗手情況,。

3、能夠自覺抵制小食品的誘惑,，不吃三無食品,。

4、通過健康咨詢,，教師講解,，初步學會選擇安全的食工作無止境。

今后,，我們將繼續(xù)結(jié)合學校實情,，認真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,，扎扎實實落實好《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學校衛(wèi)生工作條例》,，使學校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。

學校食品安全工作總結(jié)匯報博客篇二

20xx年,，學校食品安全工作在政府的的領導下,，在相關部門的指導和關心下，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關法律法規(guī),，不斷加強食堂建設,，強化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生,，保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康?，F(xiàn)將20xx年上半年學校食品安全工作總結(jié)如下：

州教育局始終堅持“以人為本、安全第一,，強化管理,、預防為主”的方針，深入貫徹落實國家,、省,、州關于學校食品安全工作的各項法律法規(guī)和國家農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的要求，把保障學生食品安全當作基礎性,、先導性工作來抓緊抓實,。一年來，全州大多數(shù)學校食品安全工作做到了：領導重視,，全面落實“以人為本”的管理理念,；管理工作扎實，尤其在制度化,、規(guī)范化建設上有突破性進展,；硬件投入大，食堂建設優(yōu)于,、先于,、重于其它基礎設施建設；食品成本核算規(guī)范,，主,、副食品種豐富，花樣多,，價格較低,；飲用水設施和條件不斷得到改善；食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個學校,，從局長到每個教職工都心系學生,，以強烈的責任感和使命感，高度重視并切實做好了學校食品安全工作,。

年初,，根據(jù)全局的工作部署及時調(diào)整充實了學校食品安全工作領導小組成員，進一步明確了學校食品安全工作領導小組辦公室人員和具體職責,，層層簽訂了責任書,，將學校食品安全工作的目標任務進行了細化分解，形成“一把手”親自抓,，分管領導具體抓,，各司其職，齊抓共管,，相互配合的工作局面,，學校也把職責和具體任務層層分解落實到了人頭上，形成了主要領導親自抓,、分管領導具體抓,，層層抓落實，齊抓共管的良好局面,，切實做到了人員到位,、責任到位、措施到位,，全力做好了學校食品安全工作。

全州教育系統(tǒng)采取各種形式,，充分利用各類宣傳媒體及學生會,、少先隊等渠道，廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動,，通過網(wǎng)絡,、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營養(yǎng)方面的教育,，督促學生吃飽正餐,，積極引導學生遠離街頭小攤食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣,，教育學生養(yǎng)成勤洗手,、愛鍛煉等個人健康行為習慣。同時,，要求中小學要嚴格按照國家的有關規(guī)定,，將食品安全教育納入相關課程，落實健康教育的時間，積極開展食品安全和營養(yǎng)健康教育,，增強青少年學生科學的營養(yǎng)觀念和食品安全意識,。通過開展校園食品安全宣傳教育活動，進一步提高了師生的食品安全意識和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識,、識別假冒偽劣及有毒有害食品的能力,。

上半年，全州各縣,、校在開學初、五一節(jié)前后聯(lián)合當?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項整治,，對食品衛(wèi)生管理差,、存在食品安全隱患的學校進行了通報，并提出了整改要求,，責令學校及時進行了整改,。

與此同時，我局在今年上半年也組織開展了10次校園食品安全專項督查,，通過檢查情況來看,，絕大多數(shù)學校執(zhí)行了各種規(guī)章制度，把好了食品采購關,、驗貨關,、加工關、銷售關,，堅持執(zhí)行了食品試嘗,、48小時留樣制度。但是還是有極個別沒有把各項措施落實到操作層面,，主要表現(xiàn)在：食品留樣時間只留存了24小時,，沒有留滿48小時；食堂,、小賣部的`衛(wèi)生條件差,，沒有及時清理垃圾。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施,，并限期整改,。

全州各級各類學校積極開展了學校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識、操作規(guī)范培訓和職業(yè)道德培訓,。一部分縣,、校（園）的培訓工作是當?shù)厥称钒踩嚓P部門組織開展的，另一部分的縣,、校（園）是采取校本培訓的方式進行,。培訓的人員涉及學校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員,，培訓的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件,、規(guī)章制度、操作規(guī)范,、職業(yè)道德和利用《學校食品安全管理與操作規(guī)范》教學片開展培訓,，通過培訓提高了從業(yè)人員的食品安全意識、責任意識,、服務意識和技能水平,，全面提升學校食堂的服務水平和服務質(zhì)量。

（一）部分偏遠學校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學校的食品安全工作較為薄弱,，學校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差,，各項制度不完善、責任不明確,、各項食品安全措施落實不夠,，食堂從業(yè)人員證照不全。

（二）部分學校食堂管理不規(guī)范,，主要表現(xiàn)為：食品采購索證,、進貨驗收和臺帳記錄不全；少數(shù)食堂食品冷藏設備不能滿足食品原料,、半成品,、成品分類貯存的需要；個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象,；主食（米,、面、面條）沒有按照要求進行儲存,。

（一）督促學校健全和完善學校食品安全工作的各項規(guī)章制度,，明確責任，將各項措施落實到操作層面,。

（二）督促學校食堂依法辦齊一切證照,，嚴格學校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作,，對證照已經(jīng)過期的督促學校盡快辦理,，食堂從業(yè)人員在相關機構(gòu)沒有取得健康證的一律不得聘用。

（三）進一步加大從業(yè)人員培訓力度,，通過培訓規(guī)范學校食堂食品和營養(yǎng)餐從業(yè)人員的操作規(guī)程,；

（四）主動聯(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開展學校食品安全檢查工作,，督促學校進一步健立,、完善、落實各項規(guī)章制度和措施，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識,，防范學校食物中毒事件的發(fā)生,。

（五）積極聯(lián)合工商、公安,、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作,，凈化校園周邊食品環(huán)境。

學校食品安全工作總結(jié)匯報博客篇三

為認真落實,、及時做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作,，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序,，我校根據(jù)市《關于認真落實及時做好學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)匯報如下：

我校在接到文件后,，即由校長主持召開班子會議,，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā),，充分認識和重視學校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預防和控制工作,，另一方面根據(jù)實際情況，根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,，具體落實措施,，落實責任，加強督查和整改,，及時做好防治工作,。

在班子會上，明確校長是第一責任人,，分管校長是具體負責人,，班主任教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作,。

我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和市衛(wèi)生局《關于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,，針對學校的實際，采取具體的預防措施,，切實保障師生的身心健康,。

1、做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專?？趚x月xx日,，由衛(wèi)生管理人員趙應偉舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛(wèi)生知識講座,。

2,、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室,、教師辦公室,、食堂的通風，大力增加教師,、學生的戶外活動,，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手,，盡量少到人源較雜的地方去,。

3、加強消毒措施,。食堂的炊具,、餐具每天消毒；放學后,，對教室等學生聚集場所進行消毒液拖地,，門把手、課桌椅,、護欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭,。

4、學生在放飯盒在蒸飯車中,，由蒸飯教師負責監(jiān)管,，預防外來人員進入，造成食品安全事故發(fā)生,。學生放完飯盒后,，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

大力開展我校大環(huán)境的整治,，做到無死角,。加強學校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓,，抓措施,、抓成效，做到常抓不懈,，警鐘長鳴,，安全第一，預防為主,。

學校食品安全工作總結(jié)匯報博客篇四

學校安全工作事關千家萬戶的幸福,，是維護社會穩(wěn)定,，推進學校素質(zhì)教育順利實施的重要因素,。

我校認真貫徹中心校要求落實的各項安全要求,，將創(chuàng)建平安校園工作列為學校的頭等大事，與學校德育工作緊密結(jié)合,，堅持以防為主,，積極開展各類安全知識培訓、教育活動,，落實各項防衛(wèi)措施,，使創(chuàng)安工作得到全面、深入,、有效地開展,。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識,、消防意識等其它安全意識顯著增強?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：

為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導,，學校把安全工作列入重要議事日程,，成立了以杜根民校長為組長；楊志軍為副組長的安全工作領導小組和食品衛(wèi)生工作領導小組,，學校領導,、班主任、教師都具有很強的安全意識,。還根據(jù)學校安全工作的具體形勢,，把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進行認真分解落實到人，做到每一項工作都有對應的專（兼）管人員,、主管領導和分管校長,，防止了工作上的相互推諉。從而形成了學校蘇校長直接抓,，分管羅主任具體抓,，各班主任具體分工負責組織實施，全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面,。

1,、建立安全保衛(wèi)工作領導責任制和責任追究制。與保安人員簽訂相

關安全責任合同,，將安全保衛(wèi)工作列入考核內(nèi)容中,，嚴格執(zhí)行責任追究制度。凡發(fā)生重,、特大安全責任事故和影響惡劣的安全責任事故,，或在各級工作檢查中，受到批評的,，對有關責任人員作如下處理：根據(jù)具體情況,，分別給予黨紀,、政紀處分。同時還要承擔經(jīng)濟責任,。情節(jié)和后果嚴重的,，將由有關部門追究法律責任。

2,、簽訂責任書,。學校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責。學校在學期初與學生家長明確學生安全責任意識,，明確了家長應做的工作和應負的責任,。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容，實行一票否決制度,。貫徹“誰主管,，誰負責”的原則，做到職責明確,，責任到人,。

3、不斷完善學校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度,。建立學校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實,。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,，以及學生管理、門衛(wèi)值班,、巡邏值班,、防火防災、食品衛(wèi)生管理,、防火安全管理,、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度,。嚴禁教師個人利用假期（日）私自帶學生外出,，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則,。對涉及學校安全保衛(wèi)的各項工作,，都要做到有章可循，違章必究,，不留盲點,，不出漏洞。

4,、建立學校安全意外事故處置預案制度,。學校建立以杜根民校長為組長的重特大安全事故應急處理領導小組,，制定了重特大安全事故應急處理預案。為了及時快捷地開展工作,，學校成立了現(xiàn)場指揮組、協(xié)調(diào)聯(lián)絡組,、后勤保障組,、事故調(diào)查組、搶救組等臨時性機構(gòu),。并對可能發(fā)生的重特大火災事故,、重特大食物中毒事故、重特大自然災害事故的處理提出了具體的操作流程及應對措施,。每學期都進行緊急疏散的預演,，收到良好的效果，為預防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎,。

學校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,，需要社會、學校,、家庭的密切配合,。我們積極與市公安、衛(wèi)生,、綜合治理等部門通力合作,，做好學校安全保衛(wèi)工作，學校組織開展一系列道德,、法制教育活動,，每學期初和學期結(jié)束，我們都邀請法制副校長,、社區(qū)治保主任以及司法所的領導到學校上專題法紀,、安全知識教育課，取得了良好的教育效果,。

要確保安全,，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,，抓好安全教育,，是學校安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點,，經(jīng)常性地對學生開展安全教育,，特別是抓好交通、大型活動等的安全教育,。

1,、開展豐富多彩的教育活動,。利用班會、團隊活動,、活動課,、學科滲透等途徑，通過講解,、演示和訓練,，對學生開展安全預防教育，使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水,、防,、防觸電、防食物中毒,、防病,、防體育運動傷害、防火,、防盜,、防震、防騙,、防煤氣中毒等安全知識和技能教育,。還利用學校廣播、黑板報,、懸掛橫幅,、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座,、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育,。學校利用周一升旗活動時間強調(diào)安全事項。通過公開信,，增強家長的安全意識,。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力,。

2,、提倡走讀學生步行上學，對學生騎車上學情況進行清查,，嚴禁學生騎“三無”（無剎車,、無鈴、無牌照）自行車上學,。

3,、為了學生健康成長，學校發(fā)出倡議，“拒絕零食,，從我做起”的簽名活動,。

開展常規(guī)檢查。每學期開學以后,，學校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一,，積極配合衛(wèi)生部門對學校食堂、飲水衛(wèi)生進行檢查,。同時,，加強對校園周邊的綜合整治。對存在的隱患及時向社區(qū)反映,，及時整改,。

今后,，我們將進一步重視安全保衛(wèi)工作,，及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平,。

學校食品安全工作總結(jié)匯報博客篇五

學校食品安全直接關系到廣大師生身體健康和生命安全,，關系到學校教育教學工作的正常開展，關系到整個地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作,。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全面的工作預防和控制食物中毒,，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,，我鎮(zhèn)也相應制訂了食品安全整治工作方案,，在全學校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項整治活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患,，具體措施如下：

我校成立了“整治專項小組”,，對學校的食品衛(wèi)生進行全面認真檢查，隨時監(jiān)督,、加強管理,。學校也及時召開全體師生大會，向全體師生加強思想教育,、提高認識,，學習食品安全知識和進行隱患排查工作，充分利用安全教育課,、班會,、班報、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動,。同時責成各班主任,、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學生負責的精神,；繼續(xù)加強教育,、提高認識。對學校周圍過期,、變質(zhì),、有毒有害及三無食品等違法行為進行認真查處，認真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓情況,，以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販,。

通過整治不斷加大學校重點區(qū)域，重點環(huán)節(jié),、重點品種突擊檢查,，一是檢查了全鎮(zhèn)各學校食堂（小賣部）衛(wèi)生許可情況，經(jīng)檢查各學校食堂（小賣部）經(jīng)營許可證齊全,，人員都能夠定期體檢,，食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好，原料進貨質(zhì)量安全把關情況建立建全,，能夠按照規(guī)定進行檢查驗收,，購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實較完善，貨物擺放整齊,，能夠嚴格操作規(guī)程,，經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪，未發(fā)現(xiàn)學校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣,、有毒有害,、過期變質(zhì)等不合格食品行為，管理制度責任落實到位,。

二是檢查學校周邊餐飲攤點,、小攤、小販總體狀況較好,，但也存在無證經(jīng)營狀況存在,，通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查，以法取締了無證小攤,、小販12起,，沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,，同時關閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊,，有效地保障了學校學生及周邊人民群眾的飲食安全。

學校采取主要負責人要對學校食品安全負總責,，分管負責人對學校食品安全負直接責任的辦法,，不斷督促加強和落實學校各項食品安全制度,，特別是食堂安全，消除重點場所利重點環(huán)節(jié)的安全隱患,，并與各食品經(jīng)營負責人逐一簽定安全協(xié)議,。

1、與各學校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,，具體要求如下：

①,、嚴禁學校小賣部出售“三無食品”

②、嚴禁學校小賣部出售過期變質(zhì)食品,。

③,、小賣部的售貨員必須定期體檢。

2,、學校食堂設專門管理人員,、學校與管理員逐一鑒定協(xié)議，具體要求如下：

①,、要采購放心肉,、無公害蔬菜，嚴禁人情肉,、關系菜入校,。

②,、儲藏和保管,、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒,、通風,。

③、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌,、及時處理,、不準賣回鍋菜。

①,、餐廳要做到空氣清新,，地面、墻面整潔,、衛(wèi)生狀態(tài)良好,、餐具擺放有序、分類分架

⑤,、衛(wèi)生消毒措施要齊全,、并有專門的消毒人員

⑥食堂工作人員要每個月做一次體檢

3、學校水井責成專人負責,，并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì),，對于小賣部、食堂、水井,、整改小組定期抽查,、責任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責任,。

為保證食品安全整改工作落到實處,，收到實效，特在學校櫥窗明確監(jiān)督方案,、主要有以下四點：

1,、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責,、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督,。

2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品,、變質(zhì)食品進行舉報,。

3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報,。

4,、在學校櫥窗附近設立舉報箱、意見箱和舉報電話,。

總之,，在這次專項整改工作中各級領導負責人和檢查組成員團結(jié)一致、思想統(tǒng)一,，學校投入了大量的人力,、物力。

通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,，有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素,，通過宣傳檢查，提高了學校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識,，專項整治雖告一段落,，但食品安全工作仍很嚴峻，我們工作人員將時刻提高警惕,，繼續(xù)加大食品安全檢查力度,，在今后的工作中將堅持不懈，同時各學校也有信心將通過這次整治為鍥機,，繼續(xù)搞好學校食品衛(wèi)生安全整改制度,，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全，確保無食品安全事故發(fā)生,。

學校食品安全工作總結(jié)匯報博客篇六

為加強學校及周邊食品安全工作,，切實保障廣大師生飲食安全和身體健康,，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,、《餐飲服務許可管理辦法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和上級有關精神，我校切實開展食品安全教育及周邊安全排查工作,，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

食品安全,，責任重于泰山。近年來,，在市委,、市政府的正確領導下，通過開展“平安和諧校園”創(chuàng)建和“食品安全進校園”,、學校及周邊環(huán)境集中整治等活動,，學校及周邊食品安全環(huán)境不斷改善。

學校充分認識加強學校及周邊食品安全工作的重要性,、緊迫性,，有大局意識、責任意識和協(xié)作意識,，嚴格按照《食品安全法》,、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的要求，明確職責,、密切協(xié)作,，齊抓共管、綜合治理,，采取強有力措施,，堅決防止群體性食物中毒事件的發(fā)生,，以凈化學校及周邊食品消費環(huán)境的實際行動保障廣大師生飲食安全,。

1、校長是學校食品安全的第一責任人,。要建立校長,、分管副校長、班主任三級責任制,，層層簽訂目標責任書,。堅決防止群體性食品安全事件的發(fā)生。

2,、加強學生的安全教育,。繼續(xù)深入開展“平安和諧校園”創(chuàng)建和“食品安全進校園”活動，按照《中小學公共安全教育指導綱要》的要求,，通過開展食品安全進課堂,、進主題班會,、進宣傳欄等活動，對學生進行符合其年齡特點的宣傳教育活動,，增強學生的食品安全意識和識假辨假能力,。加強學生管理，引導學生不買不吃“三無”食品,、過期食品,，并將學生買零食、買“三無”或過期食品的情況納入班級量化管理考核,。完善預防食物中毒事件的應急預案,，定期組織開展應急演練，增強學校的應急處置能力和師生的應急防范能力,。

3,、加強家長的教育引導。通過發(fā)送飛信,、發(fā)放家長告知書,、召開家長會等形式，引導家長充分認識對學生進行安全監(jiān)護是其法定責任,，切實加強對孩子的日常飲食教育,。

通過對學生食品安全的宣傳教育，學生充分認識到食品安全的重要性,，向老師保證不隨意買零食,，不吃不衛(wèi)生的食品。各班級也通過黑板報,、手抄報,、校園廣播等形式，宣傳食品安全的重大意義,?；顒娱_展扎實有效，收到了良好的效果,。

學校食品安全工作總結(jié)匯報博客篇七

我校認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學校學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證在校學生的身體健康和生命安全,。

學校在日常工作中，始終把食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點,，長抓不懈,，持之以恒，認真貫徹“安全第一,，預防為主”的原則,，按照上級下達的工作要求,，結(jié)合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃,、實施方案和應急預案,，明確專人負責，日常工作有檢查有記錄,，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展,。

我校現(xiàn)有學生近1100名,，教職工100名,，食堂承擔全校師生的午餐任務。

學校食堂由餐飲公司托管經(jīng)營,，該公司已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證,，現(xiàn)食堂從業(yè)人員9人，按照相關規(guī)定辦理了健康證,，健康證持證率100%,。食堂貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等規(guī)章制度,。

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導下,，在教育局的高度重視和大力支持下,，在相關部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利,，截止目前,，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：

1,、建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度,。學校根據(jù)上級有關學校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際,，制定了相關的各種制度,，如：《學校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》,、《食堂衛(wèi)生制度》,、《餐飲具消毒制度》等，使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,，有章可循。

2,、學校食品衛(wèi)生安全工作組織機構(gòu)健全,，發(fā)生事故，實行責任追究制度,。學校食品衛(wèi)生安全領導小組實行目標責任制,，校長楊品蓮任組長,，總務主任曹春杰任副組長，主抓食品安全工作,，相關人員配合抓,，制定了相關的制度和職責，層層落實學校食品衛(wèi)生安全責任書的相關內(nèi)容,，平時做到有檢查,，有記錄。如發(fā)生食品安全事故,，則實行責任追究制度,，對相關責任人進行處罰。

3,、嚴把食品原材料采購關,。學校要求托管單位提供衛(wèi)生許可證，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單,。食品,、原材料的入庫前實行登記、驗收制度,，專人負責,，以備查驗。