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最新領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)(十二篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-24 07:52:29
最新領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)(十二篇)
時間:2023-03-24 07:52:29     小編:zdfb

總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對大家能夠有所幫助,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇一

1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),,要求員工見到客人要禮貌用語,,有問好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,,員工之間相互監(jiān)督,,共同進步,。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正,,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣,。

3,、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,,機動人員隨時支援較忙的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,,進行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù),。

5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,,多添茶添水,本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時查看服務(wù)員的服務(wù)情況,,增加巡臺的次數(shù),,及時補臺,遇到比較重要的客人,,我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,,交待好重要事項,及時的送果盤,。

6,、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起,多溝通交流,,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,,學(xué)會觀察員工的精神面貌、心理動態(tài),、及時的關(guān)心員工,。對犯錯誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對其做心理疏導(dǎo)工作,。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,,給予精神和物質(zhì)的表揚,讓其不斷進步,。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來,。在做管理員期間,我學(xué)會了很多東西,,懂得了承擔(dān)責(zé)任,,獨立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),,學(xué)會協(xié)調(diào)和安排員工的工作,,在帶領(lǐng)員工進步的同時,,自身也得到了極大的鍛煉。

1,、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,,我們大廳出現(xiàn)了很多問題,我也深刻的認(rèn)識到了管理上的漏洞,,首先是我對員工的衛(wèi)生要求不高,,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,,我重新對以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行了學(xué)習(xí),,制定了詳細(xì)的周計劃衛(wèi)生跟月計劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,,對不合格的及時進行整改,,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中,。我們會定期進行徹底的清理,,保持一個良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個舒適的用餐環(huán)境,。

2,、節(jié)能減耗方面,我們一直強調(diào)低值易耗品的回收,,并跟蹤落實,。客到開空調(diào),,客走第一時間關(guān)燈,、關(guān)空調(diào)。

1,、容易將個人情緒帶到工作中,,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的情況下,,主次不是很分明,。

3、各區(qū)域之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

4、班前例會互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力

5,、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

6,、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進一步加強,。

7、交接班時由于考慮不周,,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,小事易造成大錯,,今后一定嚴(yán)加防范,,以免出錯。

1,、認(rèn)真做好每一天的每一項工作,。

2、細(xì)化服務(wù)措施,,提高客人的滿意度,。

3、加強教育培訓(xùn),,強化員工的素質(zhì),。

4、提高服務(wù)效率,,做好日常衛(wèi)生,。

5、將酒店發(fā)生的案例整理好,,仔細(xì)總結(jié)分析,,然后跟員工一起學(xué)習(xí),分享服務(wù)經(jīng)驗,,激發(fā)思想,,減少客人投訴的幾率。

6,、聽從主管,、經(jīng)理的工作安排,并認(rèn)真做好各項工作,,及時匯報,。

7、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進行學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇二

各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們:

大家好,!

轉(zhuǎn)眼xx年即將結(jié)束,新的一年即將開始,,根據(jù)公司的要求和個人對于工作崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,,本人對過去一年的工作情況和思想認(rèn)真做了一個全面的總結(jié)和匯報:

xx年保安部在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下,在其他部門的配合下,,經(jīng)過全體員工的努力,,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,,完成了公司各項安全保衛(wèi)工作,以及部門所承擔(dān)的日常工作和一些臨時性任務(wù),,部門的工作取得了一定的成績。

保安部的管理工作,,一月份保安部因在隊員管理工作上的失職出現(xiàn)了一次比較嚴(yán)重的工作事故,,給商戶造成了不小的損失,也給公司的經(jīng)營發(fā)展造成極大影響,,總結(jié)這次教訓(xùn)我們部門認(rèn)真分析,,強調(diào)各崗位的規(guī)章制度和工作職責(zé),尋找各崗位的死角及重點部位,,隊內(nèi)進行嚴(yán)格的內(nèi)部整頓,。使保安員端正自己的工作態(tài)度,不論是夜班還是白班,,從儀容儀表到崗上執(zhí)勤都要嚴(yán)格要求自己,,每個保安員在工作崗位上都提高了警惕性和責(zé)任心,把保安部工作做到細(xì)致化,、規(guī)范化,。2月份二分隊隊長※※※在夜間巡邏時發(fā)現(xiàn)※※手機店鋪有盜賊進入,※※※迅速用門鎖把門鎖住控制住盜賊通知隊員支援并報警,,使※※手機店鋪商戶未受任何經(jīng)濟損失,,之后佳和手機店鋪商戶送來警旗表示感謝。11月份一分隊隊員※※※在夜間巡邏時發(fā)現(xiàn)※※眼鏡店有盜賊,,※※※及時通知一分隊隊長※※※等前來支援,,倆盜賊倉皇而逃,,※※商戶也未受任何損失。這兩次事件我保安部員工都及時的維護了商戶的財產(chǎn)安全,,得到商戶的一致認(rèn)可,。在八月份降雨

高峰期,我保安部夜間巡邏疏忽未及時發(fā)現(xiàn)負(fù)一漏水,,但是及時組織隊員清理積水,,使商戶損失降到最低,。保安部強調(diào)了夜間巡邏制度,,對死角不放過對雨季多發(fā)期,對漏水點處多檢查,、多巡邏,,把隱患處理在萌芽狀態(tài),保安員他們成長迅速,,針對商場出現(xiàn)突發(fā)的安全事件均能采取合理的處理方式應(yīng)對我相信他們能做到更好發(fā)揮自己的長處,。

在隊伍建設(shè)上,3月份要求隊員每天早晨開始出操訓(xùn)練,,提高隊員身體素質(zhì),,加強對保安宿舍的管理,重新粉刷了墻面,,嚴(yán)格規(guī)范了保安員宿舍的管理規(guī)定,,組織隊員集體購買新的統(tǒng)一床上用品,實行了“軍事化管理”,,并且每周二,、周六組織隊員重新學(xué)習(xí)公司及保安部的各項規(guī)章制度,提高了隊員的“歸屬感”和“集體感”,。為了使公司保安人員素質(zhì)更上新臺階,,樹立公司文明形象,提高保安人員政治文化水平,,更好的為廣大商戶和顧客服務(wù),,8月份對保安員進行封閉式管理,每天早起晨練,,下午培訓(xùn),,做到人人心中有目標(biāo),個個心中有責(zé)任,,真正把保安工作落實到實處,。通過1個月封閉式管理和學(xué)習(xí),極大的改變了保安員的精神風(fēng)貌和工作心態(tài),。10月中旬在領(lǐng)導(dǎo)的號召下組織全體隊員學(xué)習(xí)《浪費的都是利潤》一書,,在學(xué)習(xí)過程中大家積極討論發(fā)言,并總結(jié)學(xué)習(xí)的心得。決心做一名勤儉節(jié)約,,杜絕浪費的優(yōu)秀員工,。

在12月份我部門對今年“非營業(yè)時間表、會議記錄,、職能部門,、公司下發(fā)的文件、等”進行了整理和分門別類的歸檔,、以方便今后的使用和查閱,。

在人際關(guān)系上,一年里按時對各職能部門表示慰問感謝,,與各職能部門建立了良好的關(guān)系,,維護了公司在新華區(qū)內(nèi)的良好形象,與公司各部門也保持了良好的溝通和合作,。

xx年是※※迅速成長,,發(fā)展壯大的一年,在今年3,、4月份的3層和6層升級改造過程中,,由保安部經(jīng)理和骨干親自帶頭盯現(xiàn)場、值夜班,,保安員發(fā)揚一不怕苦,,二不怕累的工作做風(fēng),加強對施工現(xiàn)場的管理,,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,、及時改正,經(jīng)過一個多月齊心協(xié)力的奮戰(zhàn),,確保了施工期間的安全和改造的順利進行,,在8月份的※※※改造以及接下來的外擴工程和負(fù)二層改造過程當(dāng)中,更是發(fā)揚人員少,,任務(wù)重,,領(lǐng)導(dǎo)、骨干起主導(dǎo)作用帶頭先鋒的方法,,把大家擰成一股繩,,確保施工期間的消防安全和工期的順利完工。

xx年對消防工作來說也是意義重大的一年,,今年除了打造“消防安全四個能力”以外,,消防部門還在全國展開了“消防跨區(qū)綜合大檢查”,“清剿火患戰(zhàn)役”等一系列的綜合檢查,,公司領(lǐng)導(dǎo)也對此高度重視,,指示“嚴(yán)格按照有關(guān)文件的精神把消防工作落實到實處,,確保打一場勝利的消防戰(zhàn)役”,全體保安部人員迅速行動起來,,逐一認(rèn)真清查火災(zāi)隱患,,及時與領(lǐng)導(dǎo)匯報、溝通,,對發(fā)現(xiàn)的問題,,及時提出整改方案,及時解決處理,,在檢查過程中共發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患35處,,并在限期內(nèi)進行了整改,沒收和清剿“熱得快”等大功率電器13個,,將火災(zāi)隱患消滅在了萌芽狀態(tài),,保衛(wèi)了公司和商戶的財產(chǎn)安全,。

為了更好的做好消防工作,,我部消控室人員還利用消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)相結(jié)合的方式加強監(jiān)控系統(tǒng)的巡視工作,及時發(fā)現(xiàn)存在的消防隱患和違

規(guī)操作行為,,為商場的消防工作增添了新的保障,。消控室在人員緊張的情況下發(fā)揚不怕苦、不怕累的工作作風(fēng),,定期對監(jiān)控鏡頭進行擦拭和保潔,,發(fā)現(xiàn)問題及時上報和維修,保障了監(jiān)控主機的正常運行和錄制,,為犯罪分子留下了堅實的證據(jù),,震撼了不法行為和犯罪分子。為抓好監(jiān)控中心內(nèi)部管理工作,,進一步落實“責(zé)任到人,、責(zé)任到位”,制定了定期與不定期查崗制度,。主管領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)控室負(fù)責(zé)人輪流對值班人員進行查崗,,對查崗中發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時處理與整頓

為抓好監(jiān)控中心視頻監(jiān)控設(shè)備平臺操作及維護,消控室人員不斷改進工作方法,,提高工作效率,,讓監(jiān)控設(shè)備、設(shè)施真正發(fā)揮“眼睛,、耳朵”的作用,,成為監(jiān)控有效、指揮有力,、處理有果的部室,。

為了使消防工作落實到實處,,我部還利用周日倒班的時間多次由消防主管人員對保安員進行消防規(guī)章制度、消防設(shè)施的使用方法和各項應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),,通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),,不但使保安員學(xué)習(xí)到了消防知識,更加明確了職責(zé),,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),,為大廈的消防安全保駕護航,。(全體保安起立敬禮)

在xx年,保安部在工作上雖然取得了一定的成績,,但還存在一定的問題,,不足之處更是需要深刻總結(jié),努力改正,??偨Y(jié)xx年的工作有以下幾點不足:

1、部門工作離公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定距離,,需要進一步努力,。

2、部門管理水平需要提高,,以適應(yīng)公司的發(fā)展趨勢,。

3、隊員形象素質(zhì)需要進一步提高,,以適應(yīng)公司的發(fā)展趨勢,。

4、消防工作需要加大力度,。

5,、加強對員工的關(guān)心愛護,多溝通,,找出切入口,,更加了解他們,鼓勵他們,,激勵他們,,打造一支鐵的隊伍。

6,、,、搞好各部門的協(xié)調(diào)與配合,樹立整體觀念,,互相配合,,通力合作,。

對于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點和不足之處我們高度重視,在接下來的工作中,,我們會針對不足之處及時進行改正和補救,,結(jié)合部門實際情況,揚長避短,,在樹立公司形象和完善保安部內(nèi)部建設(shè)上狠下功夫,,層層抓起。相信在吳總的堅強領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,,在部門全體人員的努力下,,在下一年會取得更好的成績,以不辜負(fù)各級領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛,。

在過去的一年成績已成為過去,,不足我部門每一個人都會銘記在心。在即將到來的20xx年,,我部一定總結(jié)經(jīng)驗,,彌補不足,用最大的工作熱情迎接新的一年!

述職人:xxx

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇三

xx酒店客房部下半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫忙下完成了各項工作,,在取得了必須的進步同時也存在著一些不足:

1、每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2,、集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學(xué)習(xí),,班組再進行考核,。

3、每一天早會進行案例的培訓(xùn),,提高員工解決問題和處理問題的潛質(zhì),。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,,提高了服務(wù)質(zhì)量,。

4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,,安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的狀況,,由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時刻以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,,安排員工進行查房的培訓(xùn),,指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

5,、房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn),,從四月份開始以進行了多批次,透過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并,。

1,、上半年以來住客率高,個性是在三,、四月份,,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,全員加班加點,,互幫互助,,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,,將7—9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。

2,、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標(biāo),,并且各個月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,,沒有出現(xiàn)大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),,獲得了賓客一向好評,。個性是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,,對我們來說有較大的壓力,,個性是8#樓的整體硬件水平不足,我們透過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑,;在2月份和5月份,,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。

3,、專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用,。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的狀況,,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,,雖然一開始遇到了必須的阻力,,但是透過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的明白,。

4,、崗位的銷售意識不斷增強,1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元,,超額完成了部門的考核指標(biāo),。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,

5,、常態(tài)化個性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進,,獲得了賓客的一致好評,,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標(biāo)墊,,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人帶給個性服務(wù),,節(jié)假日為客人帶給特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,透過我們的不斷發(fā)奮,,使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。

1,、順利完成各個黃金周的接待工作,,各個崗位密切配合,根據(jù)預(yù)案做好跟進進,,均完成了各項考核指標(biāo),,基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,安全事故“0”發(fā)生,,同時也積累了必須的黃金周接待經(jīng)驗,;

2、5月份以來福廈動車的開通,,給我們帶來了較大的客流,,透過一段時刻的接待工作,,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作帶給了指導(dǎo),;

3,、政府管家服務(wù)的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,,取得了良好的口碑,,各位管家在做好接待工作的同時用心推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入,;同時用心協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,,完成各批次的會議接待工作。

4,、崗位針對不一樣的接待工作均提前做好預(yù)案工作,,以基本構(gòu)成慣例,取得了良好效果,;

5,、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點,。

1,、關(guān)愛員工計劃的推行,消息祝福,、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,,獲得了員工的一致認(rèn)可,提高了員工的滿意度,;

2,、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,,在工作的同時讓身心得到了放松,,增強了團隊了凝聚力;

3,、每月召開月度質(zhì)檢分析會,,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,,起到了必須的激勵作用,;

4,、在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上,,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度,,使之各項考核指標(biāo)分解到班組,,獎罰分明,以利于高效達(dá)成各項考核指標(biāo),;

5、人才培養(yǎng)機制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。

1,、崗位人員不足,,員工工作量大,,使之各位員工存在必須的怨言和誤解,,在工作量安排上存在必須壓力,同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要應(yīng)對的一個嚴(yán)峻考驗,;

2,、培訓(xùn)效果不盡人意,,二級sop流程考核成績不穩(wěn)定,員工理解度不高,,同時也存在班組跟進不到位,,培訓(xùn)過后就忘記了。其他各項常規(guī)培訓(xùn)還存在員工用心性不高,,覺得是剩余的不樂意參加的狀況,。同時崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足,形式仍然比較單一,;

3,、衛(wèi)生質(zhì)量下降,存在ok房不ok,,住客房衛(wèi)生也不能保證的狀況,。員工操作馬虎,同時領(lǐng)班檢查控制不到位,,導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,,在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;

3,、專業(yè)度不高,,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,班組執(zhí)行力有待加強,,管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠,,員工不按流程操作時常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,,導(dǎo)致了多起的客人投訴,;

4、員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài),,需要管理者的督導(dǎo)和檢查,,檢查時發(fā)現(xiàn)沒有做的狀況屢次發(fā)生,;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不帶給的狀況,,;

5,、員工合理化推薦創(chuàng)新不足,,大家參與的用心性不高,目前還沒有員工提的合理化推薦被采納,;

6,、明查工作仍然準(zhǔn)備不足,預(yù)見性不強,,安排不到位,,存在較多問題,將我們的問題暴露在了集團層面,,影響了酒店的聲譽,;

7、個別員工團隊意識不強,,影響了崗位工作的開展,,對其他員工也造成了惡劣的影響。

在下半年,,我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,,針對上半年存在的問題進行以下思路的調(diào)整:

1、著重加強質(zhì)檢的獎懲力度,,針對每一天的質(zhì)檢狀況進行張榜公示,,做到有獎有罰,構(gòu)成每個班組和每位員工的競爭意識,,讓大家有必須的壓力,,化壓力為動力;

2,、每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比,,對做的好的員工進行獎勵,以此提高衛(wèi)生質(zhì)量,;同時也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進行評比,,對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎勵,獎勵到領(lǐng)班個人,;

3,、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查,提高專項計劃衛(wèi)生的質(zhì)量,;

4,、做好人員的補充和培訓(xùn),,后備人才的提拔和培養(yǎng),化解人員壓力,;

5,、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽,提高服務(wù)技能,;

6,、對新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進,除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓(xùn),,如解決問題的潛質(zhì),,服務(wù)意識的提升等,起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會,;

7,、設(shè)立崗位教練,對適合的人員進行考核,,由人力部或部門頒發(fā)證書,,對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的潛質(zhì);

8,、對明查知識的學(xué)習(xí)分解到每周,,做到定期消化,能夠化解必須的壓力,;

9,、繼續(xù)做好500問和案例的培訓(xùn),透過不一樣的機會和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,,提高員工的意識和潛質(zhì),;

10、繼續(xù)做好關(guān)愛員工計劃的執(zhí)行,,提高員工的滿意度,,針對崗位不一樣年齡層次的員工分別召開座談,了解他們的心聲,;同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新,,做到吸引員工。

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇四

我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,,各個部分的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛苦的汗水,,酒店逐漸走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關(guān),,通過了國家的五星評審,。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過往一年里的工作成績,,經(jīng)驗與不足,,這樣我們才能取長補短,,開辟進取,獲得更大的進步?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)以下:

客房的裝備和衛(wèi)生質(zhì)量比如一個人的基本骨架,,而優(yōu)良服務(wù)比如人的靈魂和血液,能給人注進靈氣,??腿诉M住我們酒店以后,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎樣樣,,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每一個人做完一個房間就比如畫家畫完一幅畫,必須要有對其負(fù)責(zé),,要有成績感,。因此,在逐日的早會上我都會夸大哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,,計劃衛(wèi)生必須循序漸進完成,。同時,我加大了檢查的力度,,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一概讓員工返工,。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每一個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次,。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的進步。6月份以后,,我改上中班領(lǐng)班,。我繼續(xù)夸大客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,,干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,,必須長時間不懈的長抓不放,。

服務(wù)水平相對開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的進步,。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了很多對客服務(wù)的經(jīng)驗,。有很多的員工也是由于對客服務(wù)做的比較好,,而遭到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,,更是證明了這一點,。但我們也必須蘇醒地看我們接待服務(wù)進程中的明顯不足,致使客人的投訴,,回納起來主要

有以下幾個方面:

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是由于服務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,,送衣不及時,送衣送錯房號,,未向客人說明相干事項,,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),,教會她們仔細(xì),,提示她們輕易出錯的地方。

(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時其實不是立即就往,,而是忙完手頭活才往,。還有一個就是我們樓層上預(yù)備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,,影響信息傳達(dá)。

(3)交接方面輕易出錯;常常是代班時發(fā)生事項未做交接,,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實,。

(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待進步;員工對相干業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容把握不好,。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就可以看出來這點,。做好以上四點,,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而間隔真實的個性化服務(wù),優(yōu)良化服務(wù)我們要走的路仍然很長,,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn),。

我前后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工天天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范,。同時要求員工加大力度巡查樓層,,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,,以杜盡安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格依照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,,杜盡流失和浪費,。

員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相干裝備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,,及時了解員工的思想動態(tài),,動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇五

雖然我干保潔工作已有兩年多了,,但我心中把物業(yè)保潔領(lǐng)班的工作看成是我的神圣的工作,,只有干好它,讓領(lǐng)導(dǎo)放心,、得到同事的認(rèn)可,,我的心里才踏實。雖然我的工作簡單,,每年,、每月、每日重復(fù)的進行此項工作,,但真要把工作做好也決非一件容易的事,。因為我心中只有一個目的:為小區(qū)創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗,。雖然每天的重復(fù)勞動,,但我一直不馬虎、不走過場,,堅持認(rèn)真負(fù)責(zé),、認(rèn)真的對待每一天的勞動。以下是我今年的工作總結(jié)。

我每天清晨7:30準(zhǔn)時的到達(dá)我的工作地點開始我一天新的勞動,,先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,,樓道的清潔很重要,是反映一個樓整體衛(wèi)生的臉面,,因此每天工作在不影響業(yè)主們上下樓梯的時候進行清掃,,使樓道保持光亮整潔,使地面無雜物,、無痰漬,,這時我心里也很舒暢,當(dāng)然這種良好的環(huán)境是靠平時認(rèn)真打掃換來的,。使我們每天都有一個好心情,。業(yè)主們很高興,也非常的認(rèn)可,。

自己要求嚴(yán)格,,工作當(dāng)中盡量不增加任何麻煩。保潔工作直截了當(dāng)?shù)臅从吵鑫覀兊奈幕刭|(zhì)和修養(yǎng),,既然這么重要的任務(wù)交給我們,,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態(tài)度端正,,熱愛本職,,能干好工作,。主要是保潔工作認(rèn)真負(fù)責(zé),。雖然我只是一個搞衛(wèi)生的,但通過我的努力,,卻換來了業(yè)主們對我的尊敬,。

在工作中可能剛打掃完,一會兒就會出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象,,但我不怕麻煩,,任勞任怨,更不怕辛苦,,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,,讓它每天都保持潔凈,同時注意不留衛(wèi)生死角,,對重點的部位隨時清理打掃,,注意保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境,給大家一個舒暢,、舒心的好心情,。

雖然自己是一名保潔領(lǐng)班,但我很自信,我不覺得比別人低一等,,我們只有分工的不同,,社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,,我悟出一條道理,,就是要想讓別人尊重你,首先要學(xué)會尊重別人,。我尊重樓里的每一個業(yè)主,,讓自己的勞動盡量不和他們的生活時段沖突,讓開時段,。當(dāng)業(yè)主偶爾出現(xiàn)一些問題時,,不指責(zé)、不聲張,。

雖然自己取得了一定的成績,,得到了業(yè)主們的認(rèn)可,但我要戒驕戒躁,,努力工作,,不會降低標(biāo)準(zhǔn),該怎么干就怎么干,,始終把全心全意為業(yè)主服務(wù)的宗旨牢記在心,,在今后的日子里做出更出色的成績,我永遠(yuǎn)的熱衷于我所從事的工作并努力干好它,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇六

明年上一層樓,有必要總結(jié)一下今年工作的得失,。這是我工作的總結(jié),。

企業(yè)的利潤是第一目標(biāo),也是企業(yè)生存的保障,。一個部門的工作要圍繞企業(yè)的中心工作,。作為一個服務(wù)部門,打掃衛(wèi)生,,為客人提供干凈,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的第一份工作,,但同時我們也有責(zé)任為企業(yè)創(chuàng)收、省錢,。一年來,,通過全體員工和部門經(jīng)理的共同努力,各項有業(yè)務(wù)指標(biāo)的部分都完成了別墅領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上交給我們的任務(wù)。在努力創(chuàng)造收入的同時,,我們也不忘儲蓄,。該部門全年都在節(jié)省工作。在保證工作質(zhì)量和不影響客戶服務(wù)的前提下,,我們盡最大努力降低成本,。我們知道省下的每一分錢都是集團的利潤。

1,、學(xué)習(xí)規(guī)范崗位服務(wù)條款,,努力提升客戶服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店員工的敬業(yè)精神,,針對我對各個崗位的不熟悉,、不規(guī)范的服務(wù)語言,我在同事中以及在集團客房部主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了該崗位的服務(wù)語言,,保留了精華,,去除了粗陋,再吸收作為我與客人交流的使用語言指南,。自從我規(guī)范了服務(wù)條款的執(zhí)行后,,我在客戶溝通方面有了很大的改進。因此,,在任何一個工作時期,,堅持好的東西很重要,從過去學(xué)習(xí)新的東西也很重要,。我會加強學(xué)習(xí)和應(yīng)用,。

2、開源節(jié)流,,降本增效,,從零開始??头坎渴枪局饕膭?chuàng)收部門,,成本也很高?;诠?jié)約意味著創(chuàng)造利潤的理念,,我和同事們從自身做起,一點一滴杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:為客戶回收一次性低值易耗品,,如牙膏,可作為洗潔精,;每天早上要求關(guān)閉返回樓層的走道燈,,夜班6點后開啟,;結(jié)賬后拔下電源卡;房日復(fù)一日的實施可以為公司節(jié)省大量電費,。

3,、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù),領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間和查房的技巧進行評估和評價,。發(fā)現(xiàn)我們的操作存在不規(guī)范,、不科學(xué)的問題。針對存在的問題,,區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班以上員工召開專題會議,,分析存在的問題,對員工進行再培訓(xùn),,糾正其不良操作習(xí)慣,。我們還利用淡季的做法,對每一個房間進行認(rèn)真的清潔和檢查,,通過檢查,,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有所提高,,查房超時現(xiàn)象有所減少,。

4、領(lǐng)導(dǎo)對員工采取了集中培訓(xùn),、專項培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,極大地提高了員工的酒店意識,,進一步深化了服務(wù)理念,。擁有聲音和微笑已經(jīng)成為員工的自覺行動。從感性到理性,,我們對什么是個性化服務(wù)有了形象的認(rèn)識,,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客戶滿意”的良好氛圍。從而深化了員工對崗前培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、團隊培訓(xùn)從理論到實踐的全面梳理和完善,。

1,、很容易把個人情緒帶到工作中。當(dāng)你快樂的時候,,你是溫暖的,,體貼的。當(dāng)你不開心的時候,,你會被冷落,。未來,,你會在工作中盡力克服這種情況,真正在頭腦中建立起顧客就是上帝的意識,。

2,、房間和公共區(qū)域的清潔度需要進一步提高。

3,、各崗位的服務(wù)水平有待進一步加強,。

4、設(shè)施a的維護計劃

5,、由于換班時考慮不周,,認(rèn)為小問題不需要交待清楚,導(dǎo)致出現(xiàn)這樣的問題,。如果你不懂小事,,很容易犯大錯。在未來,,一定嚴(yán)加防范,,以免出錯。

1,、認(rèn)真做好每一天的每一項工作,。

2、細(xì)化服務(wù)措施,,提高賓客滿意度,。

3、加強教育培訓(xùn),,強化員工隊伍素質(zhì),。

4、規(guī)范管理,,促進企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5、加強市場營銷,,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。

6、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。

7,、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額,。

8,、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。

9,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實自己。

實踐證明,,隨,?市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,,要提高酒店“營銷競爭力”,,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),,不斷靈活推陳出新,,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇七

歲月如梭,,轉(zhuǎn)眼間,,來xxx賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,,工作質(zhì)量有了新的提升,,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:

作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作

:雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行,。

:在這一年里也存在一些問題和不足主要是;

1有些工作不夠認(rèn)真如查房,,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位

2對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊員工松懈,。

3自己管理水平和理論水平有限,。

四下一年計:

1劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.

2加強設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感,。

3對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,,合理安排好計劃衛(wèi)生。

4加強節(jié)能檢查,,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查

5以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,,提高員工業(yè)務(wù)水平。

在接下來日子里,,我要認(rèn)真勤奮工作,改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點,,較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇八

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求.整合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放.齊,、無傾斜。7,、用餐時段由于客人到店比較集中,,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時間,,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤,。做好解釋工作,,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,,收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,,減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團隊,、調(diào)動好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)動新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3,、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,,工作較多的情況下,,主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力

1、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,,激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點,,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會員客戶的維護,。

1、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強員工效益意識,,加強成本控制,,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合理用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4,、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項安全管理。

5,、開展多渠道宣傳,,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇九

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,,根據(jù)公司經(jīng).的工作安排,,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,,并就20xx年的工作打算作簡要概述,。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),,員工見到客人要禮貌用語,,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步,。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬、擺放.齊,、無傾斜,。7、用餐時段由于客人到店比較.中,,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時間,,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤,。做好解釋工作,,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù).體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,,收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,,減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團隊,、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào).新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2,、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合.,,工作較多的情況下,,主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力

1、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點,,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會員客戶的維護,。

1、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強員工效益意識,,加強成本控制,,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合.用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4,、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項安全管理。

5,、開展多渠道宣傳,,促銷活動并與周邊各公司相互合作,,增加會員率。

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十

新年將至,,在過去的一年里,,保安部全面的完成了酒店賦予的各項工作任務(wù),為酒店各項目標(biāo)順利完成做出來一定的貢獻,,做到了無治安事件,、無消防安全事故,xx年我部門認(rèn)真做好治安,、消防的兩大安全工作,,加強對酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各部門工作,,為酒店長期穩(wěn)定發(fā)展,,做出應(yīng)有的貢獻??偟膩砜?,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,,為了能夠在今后的工作中,,揚長避短,特對xx年工作這總結(jié)如下:

一,、保安部對酒店的重點部門和部門,,經(jīng)常巡視和檢查對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認(rèn)真進行消除隱患,。堅持對早餐廳廚房,、員工廚房,、發(fā)電機房,、配電機房、停車場等處的安全檢查,,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,,及時進行處理,不能處理的如實上報,。

二,、一年來,我們加強了對酒店消防設(shè)施,、設(shè)備定期進行了檢查,、維護、保養(yǎng)對滅火器進行了更新維護,,缺少零部件的消防器材及時補齊,,對重點部位的消防設(shè)施,、設(shè)備進行維護、保養(yǎng),,存在的故障進行了維修,,確實保證了正常使用,萬無一失,。

三,、我部門還多次迎接了公安、消防的檢查,,積極參加市區(qū)消防部門的消防會議,,起到了監(jiān)督和互信學(xué)習(xí)的作用。

四,、今年有許多推銷人員,、竊賊、非法色情人員把我們家的當(dāng)成了違法活動的場所,,任意的發(fā)放色情小卡片,,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了很大的困擾,。

五,、在xx年,保安部在工作上雖然取得一些成績,,但還存在一定的問題,,總結(jié)工作有以下幾點:

1、安全教育力度,、各項規(guī)章制度健全落實還不夠,。

2、個別員工防范意識差,,還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進行自我約束,,有些麻痹大意,在加上培訓(xùn)力度不夠,,還發(fā)生兩次女性客人裸體出現(xiàn)在走廊內(nèi)的事件,,其中一次時間有些長,給酒店的聲譽帶來了負(fù)面影響,。

3,、隊員素質(zhì)參差不齊,有待下一步提高,。

4,、部門規(guī)章還缺乏一定的執(zhí)行力,要加強員工教育,;

部門規(guī)章離近點領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定的距離,,需要進一步努力,;部門管理水平有待提高,以適應(yīng)酒店發(fā)展趨勢,。

5,、消防工作需加大力度,所有不足之處,,都有待于我們今后認(rèn)真思考和總結(jié)改進,。

總之,我們要通過不斷深化管理,,培育一種職業(yè)精神,,激勵保安員繼續(xù)堅持求真務(wù)實的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,,努力打造一個高效、務(wù)實,、文明的保安新形象,。為酒店的發(fā)展做好安保工作。

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十一

xx酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,,不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名酒店xx部門的領(lǐng)班,,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,,在新的'環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強,,工作態(tài)度要端正,,工作效率要快,力求周全,。我每天的職責(zé)是:

1,、落實主管下達(dá)的各項指示,,管理好所屬員工。

2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量,。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。

4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管,。

5、每日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求,。

6,、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,,就要加倍的努力與付出,,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,,酒店就是個大的家庭,,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個方面進行:

第一,、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。

第二、樹立以客戶為中心口,,的思想,,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,,最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留、客戶忠誠,、客戶創(chuàng)利的目的,,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。

第三,、在酒店必須以身作則,,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,,儀容優(yōu)雅大方,。自信、果斷,、沉著,、睿智、活潑,、細(xì)膩,、真誠、高效是xx部門領(lǐng)班崗位的性格描述,,也是領(lǐng)班的自我要求,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié)例子 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十二

時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間20××年即將接近尾聲,?;貞涍@一年來的工作,可以說是“甘苦與共”,。下面是這一年來我對自己工作的總結(jié):

20××年8月23日,,我剛剛畢業(yè)走出大學(xué)校園。以一名應(yīng)屆畢業(yè)生的身份來到上海這個大城市尋找自己的第一份工作,。沒有想象中的那么容易,,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后我來到了xxx酒店,,成為了餐飲部這個大家庭中的一員,。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對于自身工作的總結(jié):

(一)做的好的地方

1.能夠很快適應(yīng)崗位工作,,而且可以融洽的和同事相處,,完成相應(yīng)的客情接待,學(xué)習(xí)能力強,。

2.能夠與客人交流,,請客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,,服務(wù)水平,。例如:認(rèn)真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求,?哪個客人喜歡哪個飲料等等,。

3.可以認(rèn)真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領(lǐng)導(dǎo),。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo),。

4.能夠正確認(rèn)識并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認(rèn)錯,,知錯就改,。

5.可以主動想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平,。

6.做事認(rèn)真,、細(xì)心。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細(xì)完成,。

7.能夠很好的帶領(lǐng)新人,,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識,獨立完成一檔客情接待,。

(二)做的不足的地方

1.不夠膽大,,靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通,,只會一味的尋求別人的幫助,。

2.團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,,不會默契的去和同事合作,,只會自己一個人單干,。

3.與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落,。

20××年9月經(jīng)過自己的努力和同事,、領(lǐng)導(dǎo)的幫助與指導(dǎo)。我通過了餐廳領(lǐng)班及主管,、經(jīng)理的觀察,,正式晉升為一名餐廳領(lǐng)班。下面是我在這段時間里對于自己作為一名餐廳領(lǐng)班,,對于自身工作的總結(jié):

(一)做的好的地方

1.作為一名剛剛晉升上來的領(lǐng)班,,我能夠認(rèn)真對待這一角色的轉(zhuǎn)變,一如既往的對待工作,,保持良好的工作態(tài)度,。

2.作為一名新人,在和另一位領(lǐng)班共同管理包房事情時,,能夠很好的輔助她,,幫她一同做好包房客情接待,物資盤點及保管,。

3.能夠很好的帶領(lǐng)包房其他服務(wù)員做好相關(guān)服務(wù)工作,,督促傳菜人員做好相應(yīng)的餐前準(zhǔn)備工作及每日值班工作。

4.在客情空檔時,,安排好當(dāng)班員工做好每日衛(wèi)生工作及相關(guān)計劃衛(wèi)生工作,。

5.作為餐飲部酒水管理人員,認(rèn)真做好每日酒水報表及酒水補倉工作,。

(二)做的不足的地方

1.沒有充分認(rèn)識到領(lǐng)班與服務(wù)員的差別,,很長一段時間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務(wù)員的層面,沒有充分發(fā)揮領(lǐng)班的作用,。

2.缺乏作為一名領(lǐng)班該有的威信,,管理方式不到位,管理強度還有待加強,,太于人性化,。

3.在員工禮節(jié)禮貌方面要求不夠嚴(yán)格。

4.服務(wù)細(xì)節(jié)問題處理不夠細(xì)致,。沒有很好的帶領(lǐng)員工做好服務(wù)工作,,提高我們的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平,。

5.員工節(jié)約意識薄弱,。

1.認(rèn)真監(jiān)督員工,嚴(yán)格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應(yīng)工作,。一旦發(fā)現(xiàn)有員工違反相關(guān)考核項目,,根據(jù)相應(yīng)分?jǐn)?shù)扣除,。

2.多向其他領(lǐng)班學(xué)習(xí),加強自身管理能力,,充分發(fā)揮自身作用,,在每天的重復(fù)工作中找到突破點,提升自己,。

3.加強員工禮節(jié)禮貌方面的培訓(xùn),,讓員工抱著積極的心態(tài)面對每天重復(fù)的工作,。

4.利用員工聚餐或是聊天的方式,,了解員工的心理動態(tài),鼓勵員工努力上進,,不斷提升自己,。

5.加強員工節(jié)約意識,減少相關(guān)消耗品的回收工作,。例如:餐后收尾是可以回收的牙簽,、火柴第一時間回收利用。

6.加強酒水管理工作,,定期檢查酒水的保質(zhì)期,。對快要過期但無法出售的酒水,第一時間與倉管聯(lián)系,,看能否返還給供應(yīng)商等,。杜絕過期酒水飲料。

7.加強對員工酒水,、飲料及菜肴知識的培訓(xùn),,讓員工第一時間了解相關(guān)新菜、酒水飲料,,以便很好的向客人做推薦和介紹,。

以上是我對于自己20××年工作的總結(jié)和20××年工作的計劃。

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