總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,，從而掌握并運用這些規(guī)律，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇一
作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作。
雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),，要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行,。
在這一年里也存在一些問題和不足主要是。
1,、有些工作不夠認(rèn)真如查房,，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。
2,、對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,，還隊員工松懈。
3,、自己管理水平和理論水平有限,。
1、劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作,。
2,、加強設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù)，給客人使用過程中以和諧舒適之感,。
3,、對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求，合理安排好計劃衛(wèi)生,。
4,、加強節(jié)能檢查，多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查,。
5,、以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,，提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來日子里,，我要認(rèn)真勤奮工作，改進(jìn)不足之處發(fā)揚優(yōu)點,，較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值,。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇三
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作,，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,，下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié),。
一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,。客房部做為一個服務(wù)性部門,，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下,，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤,。
1.學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新,，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
2.開源節(jié)流，降本增效,，從點滴做起,。
客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的`本本本費也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：
①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用
②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,，夜班六點后再開啟,；
查退房后拔掉取電卡；
房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定,。
從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學(xué)的問題，針對存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣,。我們也利用淡季不斷實踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,，通過考核,，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了,。
4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化,，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。
對什么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,，整個集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
1.容易將個人情緒帶到工作中,，高興時熱情周到,，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況,，在思想中真正樹起：顧客就是xxx的意識,。
2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3.各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強,。
4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位,。
5.交接班時由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問題發(fā)生,，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴(yán)加防范,，以免出錯,。
1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作,。
2,、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度,。
3,、加強教育培訓(xùn)，強化員工隊伍素質(zhì),。
4,、規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5,、加強市場營銷,，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6,、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。
7、做好旺季的合理預(yù)定,，最大限度地提高銷售額,。
8、規(guī)范留言服務(wù),，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,，充實自己,。
實踐證明，隨市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應(yīng)革新觀念,，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變,，經(jīng)營政策按不同季節(jié),，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。
在xx年即將到來的日了里,，我們又要揚帆起航，踏上新的征程,，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后,，希望大家到下一年的今天,，都踏上一個新的臺階，更上一層樓,，謝謝,！xx酒店領(lǐng)班年終工作總結(jié)范文（四）轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,，現(xiàn)將xx年度工作情況作總結(jié)匯報,，并就xx年的工作打算作簡要概述。
1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步,。
2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作,。
4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬xxx潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放整齊,、無傾斜,。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時間,，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,，開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐,。
2,、注重員工的成長，時刻xxx員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期xxx員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3,、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致,。
1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理,，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。
2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。
3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
1,、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確,。
2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒，xxx服務(wù)經(jīng)驗,，激發(fā)思想
3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4,、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督,。
5,、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
1,、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級,，增強員工競爭意識,，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2,、增強員工效益意識,，加強成本控制，節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。
4,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理,。
5,、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率,。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇四
20xx年,，在xxx和xxx的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，心得體會我公司圍繞“依托xx,、開拓發(fā)展,、做大做強”的發(fā)展思路，創(chuàng)新工作模式,，強化內(nèi)部管理,，外樹公司形象，努力適應(yīng)新形勢下對物業(yè)管理工作的發(fā)展要求,，在強調(diào)“服務(wù)上層次,、管理上臺階”的基礎(chǔ)上，通過全體員工的共同努力,，較好地完成了全年各項工作任務(wù),。截至12月底，我公司共實現(xiàn)收入xxx萬,，總體實現(xiàn)收支平衡并略有盈余,，基本走上了自主經(jīng)營的發(fā)展軌道。現(xiàn)將我公司20xx年主要工作總結(jié)如下：
在物業(yè)管理方面,，我公司順利完成了各小區(qū)及辦公大樓的物業(yè)管理工作,，此外，受xxx委托,，我公司負(fù)責(zé)了xxx臨時停車場經(jīng)營管理工作,，取得了良好的社會效益，圓滿完成上級交付的任務(wù),。在物業(yè)工程維修方面,，我公司完成了裝修工程9項，各小區(qū)房屋維修共387套,，其他各小區(qū)零星維修改造工程13項,，進(jìn)一步改善了辦公大樓的`辦公環(huán)境和各小區(qū)的生活居住環(huán)境,，確保各項工作的順利推進(jìn),。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我公司共投入工程維修費用679.49萬元,，是去年的兩倍多,。
xx年是我司轉(zhuǎn)變業(yè)務(wù)職能和下屬公司合并重組的關(guān)鍵年，我公司敢于迎接挑戰(zhàn),，主動把握機遇,，在加強物業(yè)管理和內(nèi)部管理上做文章,，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的標(biāo)準(zhǔn)和要求深化管理體制改革。我們經(jīng)過對目前形式的認(rèn)真分析和準(zhǔn)確定位,，轉(zhuǎn)變以前僅對安置小區(qū)做好日常維護(hù)管理的單一工作模式和發(fā)展思路,，把擴大服務(wù)范圍、提高物業(yè)管理水平,、參與市場競爭,，主動開拓城市公共物業(yè)管理市場作為今后可持續(xù)性發(fā)展道路，為此,，我們建立健全了一系列適應(yīng)公司自身發(fā)展需要和市場競爭需求的規(guī)章制度,，如《物品采購暫行規(guī)定》、《廢舊物資管理規(guī)定》,、《加班制度》,、《維修工程監(jiān)管工作規(guī)定》、《小區(qū)管理目標(biāo)責(zé)任考核表》（包括辦公內(nèi)務(wù),、安全防范,、車輛管理、機電設(shè)備,、綠化衛(wèi)生,、住戶投訴、裝修維修等方面）,、《物業(yè)管理有償服務(wù)規(guī)定》等,，為公司發(fā)展的規(guī)范化和可持續(xù)化奠定了基礎(chǔ)。
同時,，本著開源節(jié)流,、多勞多得、提高小區(qū)管理服務(wù)水平的原則,，在我公司管理的各小區(qū)內(nèi)建立并推行了經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任制和管理目標(biāo)責(zé)任制,，對小區(qū)進(jìn)行年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與服務(wù)指標(biāo)的考評。實踐證明,，該項制度不但減少了業(yè)務(wù)成本,，增加了公司的經(jīng)營收入（見下表1），而且激發(fā)了服務(wù)中心全體員工的積極性,，提高了他們的工作能力和效率,，進(jìn)一步明確了小區(qū)服務(wù)中的責(zé)、權(quán),、利,，保證小區(qū)物業(yè)管理的良性、高效運作。此外,，我公司還統(tǒng)一規(guī)范了各小區(qū)服務(wù)人員的服飾,，加強禮儀培訓(xùn)，公司的對外形象煥然一新,；推行了保安人員星級考核制度,，為建立更優(yōu)秀、精干的保安隊伍奠定了基礎(chǔ),。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇五
回顧這半年的工作,，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作,，通過學(xué)習(xí)與摸索,，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升,，也得到了大家對我的肯定與信任,，現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。
認(rèn)真完成每天的接待工作,，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,，合理安排員工的工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動性大,，員工不斷的調(diào)換,，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時間里學(xué)會所有的工作技能,，充當(dāng)餐廳的主力人員,，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,，讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,，幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個團(tuán)隊,，如何發(fā)揮自己的能力和作用,，遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,，只是自己好其影響甚微,，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團(tuán)結(jié),，積極向上,，這個團(tuán)隊才有戰(zhàn)斗力,。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,，管理上自己雖然能夠堅持原則,，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自己不太理解,，也給自己造成了很大的壓力,，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通,，耐心講道理,、講制度，大家共同遵守,，以身作則的行為帶動員工,。使員工在餐廳的大環(huán)境中感覺愉快，讓員工有干勁,，形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍,。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力,。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學(xué)識,、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方,。所以不能掉以輕心，向書本,、向同事學(xué)習(xí),，通過過去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟,，使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步,，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高,，保證了自己在當(dāng)班時的.工作得以順利進(jìn)行,。
半年來，雖然順利完成了工作,，但也存在了一些問題和不足,，主要表現(xiàn)在：
第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,，但還是有很多的不足,，例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,，導(dǎo)致有些工作安排不合理,，服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。
第二，培訓(xùn)是我的弱項,，每次培訓(xùn)腦子里沒有一個很好,，很清楚的思路，自己又有一點大舌頭,，咬字不清,，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,，不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,，員工也聽得糊里糊涂。
第三,，在一些工作上不夠細(xì)心,、不夠耐心，如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,，常留下一些小尾巴,，還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心。
第四,，執(zhí)行力不強,，有時工作不能夠按時完成，也不能堅持到底,。
第五,，自己的理論水平還不夠。第六,，心里經(jīng)常存在惰性,，不主動去學(xué)。
1,、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作,。
2、加強學(xué)習(xí),，拓展知識面,，靈活用運到自己的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量,。
3,、做好餐廳的物品盤點工作。
4,、針對新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
5,、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計劃衛(wèi)生,。
6,、配合主管做好節(jié)能措施，隨時的給員工講節(jié)能的重要性,，加強員工的節(jié)能意識,。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí),，準(zhǔn)備培訓(xùn),，把培訓(xùn)能力提高,，掙取做到最好,。
發(fā)展才是硬道理，創(chuàng)新是第一要務(wù),，只要我們解放思想,，堅定信心，與時俱進(jìn),，大膽創(chuàng)新,，相信本酒店的明天一定會更加輝煌！
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇六
時間過得真快,，轉(zhuǎn)眼間20××年即將接近尾聲,。回憶這一年來的工作,，可以說是“甘苦與共”,。下面是這一年來我對自己工作的總結(jié)：
20××年8月23日，我剛剛畢業(yè)走出大學(xué)校園,。以一名應(yīng)屆畢業(yè)生的身份來到上海這個大城市尋找自己的第一份工作,。沒有想象中的那么容易，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，最后我來到了xxx酒店,，成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,，對于自身工作的總結(jié)：
（一）做的好的地方
1.能夠很快適應(yīng)崗位工作,，而且可以融洽的和同事相處，完成相應(yīng)的客情接待,，學(xué)習(xí)能力強,。
2.能夠與客人交流，請客人填寫“賓客意見反饋表”,，幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,，服務(wù)水平。例如：認(rèn)真記錄哪個客人喜歡哪道菜,？哪個客人對菜肴有什么特殊要求,？哪個客人喜歡哪個飲料等等,。
3.可以認(rèn)真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領(lǐng)導(dǎo),。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo),。
4.能夠正確認(rèn)識并對待自己的錯誤，在犯錯時敢于認(rèn)錯,，知錯就改,。
5.可以主動想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平,。
6.做事認(rèn)真,、細(xì)心。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細(xì)完成,。
7.能夠很好的帶領(lǐng)新人,，讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識，獨立完成一檔客情接待,。
（二）做的不足的地方
1.不夠膽大,，靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通,，只會一味的尋求別人的幫助,。
2.團(tuán)隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,，不會默契的去和同事合作,，只會自己一個人單干。
3.與賓客溝通不夠大方,，說話不夠利落,。
20××年9月經(jīng)過自己的努力和同事、領(lǐng)導(dǎo)的幫助與指導(dǎo),。我通過了餐廳領(lǐng)班及主管,、經(jīng)理的觀察，正式晉升為一名餐廳領(lǐng)班,。下面是我在這段時間里對于自己作為一名餐廳領(lǐng)班,，對于自身工作的總結(jié)：
（一）做的好的地方
1.作為一名剛剛晉升上來的領(lǐng)班，我能夠認(rèn)真對待這一角色的轉(zhuǎn)變,，一如既往的對待工作,，保持良好的工作態(tài)度。
2.作為一名新人,，在和另一位領(lǐng)班共同管理包房事情時,，能夠很好的輔助她，幫她一同做好包房客情接待,，物資盤點及保管,。
3.能夠很好的帶領(lǐng)包房其他服務(wù)員做好相關(guān)服務(wù)工作,，督促傳菜人員做好相應(yīng)的餐前準(zhǔn)備工作及每日值班工作。
4.在客情空檔時,，安排好當(dāng)班員工做好每日衛(wèi)生工作及相關(guān)計劃衛(wèi)生工作,。
5.作為餐飲部酒水管理人員，認(rèn)真做好每日酒水報表及酒水補倉工作,。
（二）做的不足的地方
1.沒有充分認(rèn)識到領(lǐng)班與服務(wù)員的差別,，很長一段時間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務(wù)員的層面，沒有充分發(fā)揮領(lǐng)班的作用,。
2.缺乏作為一名領(lǐng)班該有的威信,，管理方式不到位，管理強度還有待加強,，太于人性化,。
3.在員工禮節(jié)禮貌方面要求不夠嚴(yán)格,。
4.服務(wù)細(xì)節(jié)問題處理不夠細(xì)致,。沒有很好的帶領(lǐng)員工做好服務(wù)工作，提高我們的服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)水平,。
5.員工節(jié)約意識薄弱。
1.認(rèn)真監(jiān)督員工,，嚴(yán)格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應(yīng)工作,。一旦發(fā)現(xiàn)有員工違反相關(guān)考核項目，根據(jù)相應(yīng)分?jǐn)?shù)扣除,。
2.多向其他領(lǐng)班學(xué)習(xí),，加強自身管理能力，充分發(fā)揮自身作用,，在每天的重復(fù)工作中找到突破點,，提升自己。
3.加強員工禮節(jié)禮貌方面的培訓(xùn),，讓員工抱著積極的心態(tài)面對每天重復(fù)的工作,。
4.利用員工聚餐或是聊天的方式，了解員工的心理動態(tài),，鼓勵員工努力上進(jìn),，不斷提升自己。
5.加強員工節(jié)約意識,，減少相關(guān)消耗品的回收工作,。例如：餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時間回收利用,。
6.加強酒水管理工作,，定期檢查酒水的保質(zhì)期,。對快要過期但無法出售的酒水，第一時間與倉管聯(lián)系,，看能否返還給供應(yīng)商等,。杜絕過期酒水飲料。
7.加強對員工酒水,、飲料及菜肴知識的培訓(xùn),，讓員工第一時間了解相關(guān)新菜、酒水飲料,，以便很好的向客人做推薦和介紹,。
以上是我對于自己20××年工作的總結(jié)和20××年工作的計劃。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇七
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,，并就20xx年的工作打算作簡要概述,。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。
2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,。以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容,，進(jìn)行分工合作。
4,、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。
7,、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時間,，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤,，做好解釋工作,，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率,。
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè),。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)整新員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐,。
2,、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合理，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。
3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
1,、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確,。
2,、在現(xiàn)有的.例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒,，分享服務(wù)經(jīng)驗,，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),。加強日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點,，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循,，有據(jù)可查，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。
5,、加大力度對會員客戶的維護(hù),。
1、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識,，提高個人素質(zhì)及工作效率,。
2、增強員工效益意識，加強成本控制,，節(jié)約費用開支,，培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。
4、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項安全管理,。
5、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作,，增加會員率。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇八
20xx年是個機遇年,，也是任務(wù)很重的一年,，在看到20xx年的財務(wù)預(yù)算時，那些數(shù)字有點出乎想象,。只有每人每月完成7萬的利潤才能維持公司的正常運營,，20xx年注定是不平凡的一年。所以我對來年的工作做了一些規(guī)劃：
隨著公司工作重心向物流軟件的轉(zhuǎn)移,，我要用年前這段時間加強對物流軟件的學(xué)習(xí),，增加對物流行業(yè)的了解。成為一個合格的銷售工程師,，做到對物流行業(yè)的'流程熟悉,，能知道物流行業(yè)的專業(yè)術(shù)語，能熟練的操作我們的軟件,，并對每一部分的功能有一個詳細(xì)的了解,。在以后的工作中要做到對整個物流行業(yè)的動態(tài)掌握。多學(xué)習(xí)一下我們競爭對手的銷售方法和策略,，做到知己知彼,，百戰(zhàn)百勝。
1,、配合生產(chǎn)部選擇一些攝像機外殼和芯片
2,、配合生產(chǎn)部確定網(wǎng)絡(luò)攝像機模組的生產(chǎn)廠家
3、攝像機每月的銷售業(yè)績能達(dá)到一萬元
4,、物流軟件每月能賣出三套
5,、做好每一個監(jiān)控工程
1、攝像機銷售還得進(jìn)行，在維護(hù)老客戶的同時,，為了爭取攝像機最大的利潤,，今年主要開發(fā)一些安防公司，大的經(jīng)銷商就不要開發(fā)了,，那樣會拖住更多的資金,。
2、現(xiàn)在年前的這段時間,，物流公司到了很忙的時候了,，物流老板們一般都不可能上軟件了，這樣就可以利用年前的這段時間,，多學(xué)一些物流方面的知識,，盡最大努力把濟(jì)南市場上的物流公司都拜訪一邊,，在其中的過程中一定要到老板的電話號碼,。把最有可能上的先查找一邊,，別讓我們的競爭對手專了空子,。等過了年后在接著跟蹤。
3,、爭取上半年能做完濟(jì)南市場,，下一步在拓展在壽光,、青島或者臨沂的物流市場,。
4,、隨著軟件的完善，開始拓展有外省業(yè)務(wù)的物流市場,。
5,、做好新的監(jiān)控項目，以及已做項目的售后維護(hù)工作,。
小結(jié)：
相信在我們公司同事們的共同努力下,，公司在20xx年中會走的更遠(yuǎn)更好，同志們,！為了讓我們能過上更美好的日子而努力奮斗吧,！
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇九
雖然我干保潔工作已有兩年多了，但我心中把物業(yè)保潔領(lǐng)班的工作看成是我的神圣的工作,，只有干好它,，讓領(lǐng)導(dǎo)放心、得到同事的認(rèn)可,，我的心里才踏實。雖然我的工作簡單,，每年,、每月、每日重復(fù)的進(jìn)行此項工作，但真要把工作做好也決非一件容易的事,。因為我心中只有一個目的：為小區(qū)創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是我們保潔員的光榮,，也是我自己的飯碗。雖然每天的重復(fù)勞動,，但我一直不馬虎,、不走過場，堅持認(rèn)真負(fù)責(zé),、認(rèn)真的對待每一天的勞動,。以下是我今年的工作總結(jié)。
我每天清晨7：30準(zhǔn)時的到達(dá)我的工作地點開始我一天新的勞動,，先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,，樓道的清潔很重要，是反映一個樓整體衛(wèi)生的臉面,，因此每天工作在不影響業(yè)主們上下樓梯的'時候進(jìn)行清掃,，使樓道保持光亮整潔，使地面無雜物,、無痰漬,，這時我心里也很舒暢，當(dāng)然這種良好的環(huán)境是靠平時認(rèn)真打掃換來的,。使我們每天都有一個好心情,。業(yè)主們很高興，也非常的認(rèn)可,。
自己要求嚴(yán)格,，工作當(dāng)中盡量不增加任何麻煩。保潔工作直截了當(dāng)?shù)臅从吵鑫覀兊奈幕刭|(zhì)和修養(yǎng),，既然這么重要的任務(wù)交給我們,，除了對我們信任外，更重要的原因是我對保潔工作的態(tài)度端正,，熱愛本職,，能干好工作。主要是保潔工作認(rèn)真負(fù)責(zé),。雖然我只是一個搞衛(wèi)生的,，但通過我的努力，卻換來了業(yè)主們對我的尊敬,。
在工作中可能剛打掃完,，一會兒就會出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象，但我不怕麻煩,，任勞任怨,，更不怕辛苦,，我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍，讓它每天都保持潔凈,，同時注意不留衛(wèi)生死角,，對重點的部位隨時清理打掃，注意保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境,，給大家一個舒暢,、舒心的好心情。
雖然自己是一名保潔領(lǐng)班,，但我很自信,，我不覺得比別人低一等，我們只有分工的不同,，社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾,。在我的保潔工作生活中，我悟出一條道理,，就是要想讓別人尊重你,，首先要學(xué)會尊重別人。我尊重樓里的每一個業(yè)主,，讓自己的勞動盡量不和他們的生活時段沖突,，讓開時段。當(dāng)業(yè)主偶爾出現(xiàn)一些問題時,，不指責(zé),、不聲張。
雖然自己取得了一定的成績,，得到了業(yè)主們的認(rèn)可,，但我要戒驕戒躁，努力工作,，不會降低標(biāo)準(zhǔn),，該怎么干就怎么干，始終把全心全意為業(yè)主服務(wù)的宗旨牢記在心,，在今后的日子里做出更出色的成績,，我永遠(yuǎn)的熱衷于我所從事的工作并努力干好它。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十
無規(guī)矩不成方圓,，廠規(guī)廠紀(jì)時刻牢記心頭,。按時上下班、班前不喝酒,，保證在精力充沛的狀態(tài)下干好本職工作,。
安全無小事，嚴(yán)格遵守安全守則“三不傷害”,。作為一班之長,，心系全員的生命安全,，在班前會中時刻提醒大家在工作中注意自身安全,，并且制定了安全保護(hù)措施,，努力做到每個人安安全全上班，平平安安回家,。
1,。班前檢查不可或缺
要做好本班工作，班前生產(chǎn)情況的檢查非常重要,。上班生產(chǎn)狀況對本班生產(chǎn)有著積極的指導(dǎo)意義,，通過檢查安排本班工作，非常清晰地制定班中生產(chǎn)任務(wù),，有利于協(xié)調(diào)窯,、預(yù)熱器、煤磨工作安排,，提高工作效率,。
2。做好與中控員的溝通
中控與現(xiàn)場的良好配合是熟料高產(chǎn)的保障,，現(xiàn)場人員全權(quán)掌握現(xiàn)場設(shè)備運行情況,，及時準(zhǔn)確將現(xiàn)場情況反應(yīng)給中控，以便中控及時做出調(diào)整,，在最短時間內(nèi)調(diào)整好參數(shù),。遇到緊急情況時尤為重要，中控的及時調(diào)節(jié)為現(xiàn)場處理節(jié)省了時間,，同時也縮短了處理故障的時間,，保護(hù)了設(shè)備也降低了能耗。
3,。合理的人員分配可以提高工作效率
窯,、預(yù)熱器、煤磨崗位各有各的特點,，每個人的技術(shù)和知識面不同,，所以合理的分工尤為重要，合適的人放到恰當(dāng)?shù)膷徫徊拍馨l(fā)揮良好的作用,。工作中注重配合,，每個崗位人員有限，遇到事故應(yīng)及時調(diào)配人員合作,，調(diào)動員工的工作積極性,，遇事能快速反應(yīng)，以最短的'時間處理好故障,，提高設(shè)備的運轉(zhuǎn)率,，保證熟料產(chǎn)質(zhì)量,。
4。努力學(xué)習(xí)提高技術(shù),，做好領(lǐng)頭羊
做為領(lǐng)班,，技術(shù)要扎實，要有預(yù)見性,。通過這幾年的工作,，我積累了一些2線設(shè)備運行，故障處理經(jīng)驗,；能準(zhǔn)確及時發(fā)現(xiàn)問題,，并且能在短時間內(nèi)處理好故障。在工作中積極主動,，不怕臟,，不怕累，凡事沖到第一,，協(xié)調(diào)好工作,，帶領(lǐng)大家快速地處理問題，并能保證大家安全,，做到安生生產(chǎn),。
20xx年度燒成系統(tǒng)設(shè)備運行基本良好，本班員工工作積極,、認(rèn)真,、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù),，這離不開x主任和李主任的信任與支持,，同時也是本班全員共同努力的結(jié)果。我深知自己在工作中仍有不足,，在以后的工作中向有經(jīng)驗的前輩虛心請教,。今年的生產(chǎn)已經(jīng)圓滿完成，在下一年的工作中我會加緊學(xué)習(xí),，努力提高操作技術(shù),，以身作則，做好本職工作,，帶領(lǐng)好大家高效率地干好班中工作,，請領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督，謝謝領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵與培養(yǎng),！
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十一
“以人為本,，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng),。員工休假制度,、婚假,、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度,、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,，無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷，多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,，而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,，一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元。善待員工,，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得,、水漲船高等方面,，更重要的是在大酒店這個大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示,，大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀,、價值觀的場所。正如有些同事說,，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,，庸者讓，劣者下
在市場競爭激烈情況下,，去年上半年順利完成了三樓餐廳,、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴建和改造,。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳,、客房的改建。連續(xù)施工,，工程部同志在吳總監(jiān),、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，服從分配,，聽從調(diào)度,，也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,，正值營銷旺季,，但前后在半月時間即投入使用，又一次創(chuàng)造了深圳速度,。目前,，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達(dá)萬元，經(jīng)過改造后的大酒店,，成為集餐飲,、住宿,、娛樂、購物,、商務(wù)為一體的.綜合型大酒店,。
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在薛總經(jīng)理主持下,，組建酒店管委會,，解決了制度建設(shè)的根本問題，糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,，制定了“公平,、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,，完善了人事制度,、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十二
明年上一層樓,，有必要總結(jié)一下今年工作的得失,。這是我工作的總結(jié)。
企業(yè)的利潤是第一目標(biāo),，也是企業(yè)生存的保障,。一個部門的工作要圍繞企業(yè)的中心工作。作為一個服務(wù)部門,，打掃衛(wèi)生,，為客人提供干凈、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的第一份工作，但同時我們也有責(zé)任為企業(yè)創(chuàng)收,、省錢,。一年來，通過全體員工和部門經(jīng)理的共同努力,，各項有業(yè)務(wù)指標(biāo)的部分都完成了別墅領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上交給我們的任務(wù),。在努力創(chuàng)造收入的同時，我們也不忘儲蓄,。該部門全年都在節(jié)省工作,。在保證工作質(zhì)量和不影響客戶服務(wù)的前提下，我們盡最大努力降低成本,。我們知道省下的每一分錢都是集團(tuán)的利潤,。
1、學(xué)習(xí)規(guī)范崗位服務(wù)條款，努力提升客戶服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)酒店員工的敬業(yè)精神,，針對我對各個崗位的不熟悉、不規(guī)范的'服務(wù)語言,，我在同事中以及在集團(tuán)客房部主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了該崗位的服務(wù)語言,，保留了精華，去除了粗陋,，再吸收作為我與客人交流的使用語言指南,。自從我規(guī)范了服務(wù)條款的執(zhí)行后，我在客戶溝通方面有了很大的改進(jìn),。因此,，在任何一個工作時期，堅持好的東西很重要,，從過去學(xué)習(xí)新的東西也很重要,。我會加強學(xué)習(xí)和應(yīng)用。
2,、開源節(jié)流，降本增效,，從零開始,。客房部是公司主要的創(chuàng)收部門,，成本也很高,。基于節(jié)約意味著創(chuàng)造利潤的理念,，我和同事們從自身做起,，一點一滴杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：為客戶回收一次性低值易耗品,，如牙膏,，可作為洗潔精；每天早上要求關(guān)閉返回樓層的走道燈,，夜班6點后開啟,；結(jié)賬后拔下電源卡；房日復(fù)一日的實施可以為公司節(jié)省大量電費,。
3,、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間和查房的技巧進(jìn)行評估和評價,。發(fā)現(xiàn)我們的操作存在不規(guī)范,、不科學(xué)的問題。針對存在的問題，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班以上員工召開專題會議,，分析存在的問題,，對員工進(jìn)行再培訓(xùn)，糾正其不良操作習(xí)慣,。我們還利用淡季的做法,，對每一個房間進(jìn)行認(rèn)真的清潔和檢查，通過檢查,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量有所提高，查房超時現(xiàn)象有所減少,。
4,、領(lǐng)導(dǎo)對員工采取了集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，極大地提高了員工的酒店意識，進(jìn)一步深化了服務(wù)理念,。擁有聲音和微笑已經(jīng)成為員工的自覺行動,。從感性到理性，我們對什么是個性化服務(wù)有了形象的認(rèn)識,，整個集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客戶滿意”的良好氛圍,。從而深化了員工對崗前培訓(xùn)、部門培訓(xùn),、團(tuán)隊培訓(xùn)從理論到實踐的全面梳理和完善,。
1、很容易把個人情緒帶到工作中,。當(dāng)你快樂的時候,，你是溫暖的，體貼的,。當(dāng)你不開心的時候,，你會被冷落。未來,，你會在工作中盡力克服這種情況,，真正在頭腦中建立起顧客就是上帝的意識。
2,、房間和公共區(qū)域的清潔度需要進(jìn)一步提高,。
3、各崗位的服務(wù)水平有待進(jìn)一步加強,。
4,、設(shè)施a的維護(hù)計劃
5,、由于換班時考慮不周，認(rèn)為小問題不需要交待清楚,，導(dǎo)致出現(xiàn)這樣的問題,。如果你不懂小事，很容易犯大錯,。在未來,，一定嚴(yán)加防范，以免出錯,。
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。
2,、細(xì)化服務(wù)措施,，提高賓客滿意度。
3,、加強教育培訓(xùn),，強化員工隊伍素質(zhì)。
4,、規(guī)范管理,，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5,、加強市場營銷,，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6,、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。
7,、做好旺季的合理預(yù)定,，限度地提高銷售額。
8,、規(guī)范留言服務(wù),，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9,、多學(xué)習(xí)其他東西,，充實自己。
實踐證明,，隨,？市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營銷競爭力”,，首先應(yīng)革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,，使策略求新多變,，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新,，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十三
我于去年十月來到大歌星工作，至今已有八個月,。
驀然回首,，感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到許多寶貴的東西,，讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力,。思想地方日臻成熟,，綜合素質(zhì)越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛煉,。服務(wù)生的工作看起來不起眼,，但責(zé)任重于泰山，一切都在促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識,，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),，堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策,，貫徹落實領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示,。恰逢現(xiàn)在有提升的機會。在此我向各位領(lǐng)導(dǎo)毛遂自薦,，我有信心坐好這個位置,。
領(lǐng)班扮演的是一個承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色，每天做的也是一些繁碎的瑣事,，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù),，全力配合好主管的日常工作是我的職責(zé)，這就要求我工作意識要強,，工作態(tài)度要端正,，工作效率要提高，力求周全,。本著顧客是上帝的宗旨,，我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好,，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,，嚴(yán)格要求自己,，創(chuàng)新管理方法 。
第一注重員工心理,。初次就任基層管理職務(wù),，如何管理好、發(fā)揮好,、團(tuán)結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,，管理人員的管理辦法事關(guān)整個團(tuán)隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的.能力和人格魅力,。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：
1,、努力破除對不利于團(tuán)隊成長，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制,。
2,、注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作,，以實現(xiàn)人盡其能的目的,。
3、重視員工對工作地方的建議和意見,，采納合理建議,。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),，積極引導(dǎo)員工思想,，激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,，促進(jìn)身心健康成長,。
第二強化細(xì)節(jié)服務(wù) 實現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,，一些娛樂工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,，但事實恰恰相反，娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊,，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”,，因此,，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想,，做客人之所做,，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點卻有非常的難度,，雖然如此,，我們還是要盡力的去做好,，我個人在這地方的做法是：
1、通過注意客人的言談舉止,，判斷其需要,，開展個性化服務(wù)，這里要注意的是客人說話的語氣,、表情,、動作等。
2,、悉心服務(wù),，每一個姿勢、微笑都要力求完美,，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受,。
3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意,，無論是生活還是工作上都是如此,。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正,，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，于公于私都是有益的。
4,、要嚴(yán)格樹立“完美”概念,，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),，這是不太現(xiàn)實的,，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo)，不懈努力,！對特殊客人要有針對性服務(wù),，我們的服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù)，精益求精,，為客人營造舒心的感覺,，我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗還很少，前面有很多東西要等著我學(xué)習(xí),，也難免出現(xiàn)失誤之處,，現(xiàn)在存在的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,，就要加倍努力與付出,，我始終堅信要運氣不如靠實力說話。
我會逐步加大執(zhí)行力度,，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己,，不斷提高自身的文化知識和社會常識,，平時工作的順利開展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不開的，公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,，在今后的工作中我一定會全力以赴,，和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻(xiàn)自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,，指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助,。我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績克服不足,，再接再厲,，勇攀高峰，不負(fù)眾望,，以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,，勤奮工作，開拓創(chuàng)新,，為大歌星的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十四
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。
2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求.整合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容,，進(jìn)行分工合作。
4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放.齊,、無傾斜,。7、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時間,，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9,、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率,，收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收.的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率,。
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊,、調(diào)動好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè),。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)動新員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐,。
2,、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解,，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合理，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的`存在,。
3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
1,、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確,。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒,，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想
3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點,，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4,、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。
5,、加大力度對會員客戶的維護(hù),。
1、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識,，提高個人素質(zhì)及工作效率,。
2、增強員工效益意識，加強成本控制,，節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。
4、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項安全管理,。
5、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作,，增加會員率。
領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十五
20xx年,，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行酒店領(lǐng)班職責(zé),，圓滿完成工作任務(wù),，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后,，為了使新客房早一天投入使用,，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,，每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作,。操心,、費力、得罪人的活一個干了,，還不一定落好,。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,，不影響公司的正常運營,，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。
酒店服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,，使領(lǐng)班將能操的'心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,，盡可能做到只有做不到的,，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等,。開張初,，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,，有的是住賓館的，有的是來慶賀的,，眾多陌生的面孔來來往往,，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,，對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,，提醒，做細(xì)致的安排,，使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水、電,、電話等各項維修問題,，每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響,。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),，床鋪上面,、地板上面，酒店內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當(dāng)然是首查問題,。其次，為做好衛(wèi)生工作,，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度,，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度,，家具擦示有亮度,，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅持空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,，力爭將疏漏降到最低,。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健,，也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在,，而且自己重做示范,，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,，老工作人員不但每個人都可以做好做到位,，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,，我們幾乎做到有求必應(yīng),。,，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門,，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費。
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,，其重點工作就完成了一半，在這個團(tuán)體里,，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),，充分發(fā)揮團(tuán)體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,，我們的工作人員在不斷的更換,，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個性，講話方式,，生活狀況,，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),，以目前談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,，從而認(rèn)真的投入到工作中。
八
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。
在20xx年里，我將不遺余力,，帶領(lǐng)同事們再接再力,，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。
