為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,，希望能夠幫助到大家。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇一

1．現(xiàn)場觀賞支塘特色美食，王明鮮肉月餅,、肉餃、義源生蛋糕,、陸永元中式糕點(diǎn),、酒釀餅、縐紗餛飩,、青團(tuán)子,、飯團(tuán)等，了解它們的制作工藝,，領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食文化,，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感,。

2．幼兒進(jìn)一步了解支塘的特產(chǎn)，通過品嘗阿里山炒貨,、佳峰食品,、川城蜜藕等，認(rèn)識這些食品的商標(biāo),。

3．品嘗家長特制的地方小吃,，知道食品的名稱及制作方法，學(xué)會(huì)與人分享,，同時(shí)在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,，增強(qiáng)環(huán)保意識。

4．通過大帶小活動(dòng),，增進(jìn)同伴間的感情,，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。

5．與課題研究相結(jié)合,，更好地營造特色園氛圍,。

20xx年5月30日上午8：30―10：30

xx幼兒園東面大操場

：全體幼兒、全體教職工,、部分家長,；

1．充分挖掘各班幼兒家長資源，邀請家長積極參與我們的美食節(jié)活動(dòng),，現(xiàn)場展示并帶來制作鮮肉

月餅等一系列現(xiàn)場加工所需的加工工具和加工食材,。

現(xiàn)場展示：

第一組：結(jié)合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食

端午粽子

中秋鮮肉月餅、肉餃,、酒釀餅

重陽重陽糕

元宵湯圓

第二組：根據(jù)幼兒平時(shí)生活中熟悉的美食

鮮奶蛋糕

縐紗餛飩

肉餡餃子

菜汁青團(tuán)

飯團(tuán)

（李xx及各班班主任）

2．每班發(fā)動(dòng)4-6位家長積極配合美食節(jié)活動(dòng),，自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。

（各班班主任）

1．按照食品的種類,、展示的形式將整個(gè)食品節(jié)的活動(dòng)現(xiàn)場劃分為三個(gè)區(qū)域

區(qū)域一：展現(xiàn)支塘特色美食,，現(xiàn)場觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”

區(qū)域二：呈現(xiàn)支塘品牌食品，了解產(chǎn)品種類名稱商標(biāo)的“品牌美食區(qū)”

區(qū)域三：體現(xiàn)家長自制小吃,，增強(qiáng)同伴情感學(xué)會(huì)分享的“自制美食區(qū)”

2．在區(qū)域一和區(qū)域三的旁邊安排適量的幼兒桌椅,，供幼兒仔細(xì)觀賞美食的加工工藝，并能安心舒

適地享用美食,。

營造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,，體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色，增強(qiáng)節(jié)日氛圍,。

1．將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個(gè)區(qū)域中,；（沈xx負(fù)責(zé)安排全體后勤人員）

2．安排好具體的場地后，根據(jù)美食名稱，在相對應(yīng)的活動(dòng)架子上進(jìn)行美化,，為了充分體現(xiàn)活動(dòng)主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化”,，制作有關(guān)端午粽子,、中秋月餅,、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌,；（鄭xx,、徐xx等）

3．有可能的話，租用一個(gè)大型的活動(dòng)氣幕,，標(biāo)有活動(dòng)字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”,；（李xx負(fù)責(zé)租借打印，陸xx,、袁xx等負(fù)責(zé)粘貼）

4．每個(gè)活動(dòng)區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,，廚師帽、藍(lán)印花布圍裙,、袖套等,；（姚xx、章xx等）

5．幼兒園播放合適的音樂,，并安排專門的人員照相,。（方xx、陶xx）

1．現(xiàn)場加工區(qū)域的加工食材及家長自制小吃所需的材料,，請家長自備,，幼兒園給予一定的補(bǔ)助；

2．保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機(jī)會(huì)所需的碗,、勺,、及食堂的不銹鋼盆；（周宇春負(fù)責(zé)落實(shí)食堂工作人員）

3．每班的餅干盆,、,、方形籃子等布置在各個(gè)活動(dòng)架子上；（各班保育員負(fù)責(zé)整理收集清洗）

4．購物券大班每人3張,、中班每人3張,；（呂xxx、王xx等）

5．一次性手套若干,；（鄭xx）

6．小紙杯若干,；（鄭xx）

7．每個(gè)區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾,、垃圾桶等,。（沈xx組織保育員）

為確保活動(dòng)順利進(jìn)行，教師要努力維護(hù)現(xiàn)場秩序及上下樓梯的安全,，讓幼兒度過一個(gè)安全,、快樂、難忘而有意義的食品節(jié),。（負(fù)責(zé)：許xx 王xx等）

1．結(jié)對活動(dòng)：大班,、中班對應(yīng)結(jié)對“姐妹班”，班主任對本班幼兒能力進(jìn)行摸底,，幫助姐妹班幼 兒一對一結(jié)成有效對子,。（中、大班各位班主任）

2．秩序教育：大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀,、有序排隊(duì),、輕聲交流、安靜享用,。（各班班主任）

3．衛(wèi)生教育：保證用餐后桌面,、地面的整潔。（各班班主任）

4．習(xí)慣教育：認(rèn)真挑選自己喜歡的美食,，進(jìn)行光盤行動(dòng),，節(jié)約糧食。（各班班主任）

1．各位工作人員到達(dá)自己的崗位,。

2．各班班主任提出活動(dòng)要求后,，組織幼兒下樓參觀各個(gè)食品區(qū)。

大班,、中班：

（1）大班幼兒拿著購物券進(jìn)入中班活動(dòng)室,，“一對一、手拉手”,，帶好一名中班小朋友參加活動(dòng),，熟悉本次美食節(jié)的三個(gè)特色區(qū)域。

（2）相互交流,，挑選喜歡的食品,，認(rèn)真觀賞、盡情享用,，能與同伴交流食品的口味,，能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。

小班,、托班：幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng),，參觀食品區(qū)，品嘗家鄉(xiāng)美食,。

3．大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,，回到自己教室,。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇二

20xx年6月20日至9月28日

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店

顧 問： 耿 濤

活動(dòng)總指揮： 張 龍

方案總執(zhí)行： 王炳正,、胡盼盼,、李新彪、趙西燕,、宋 鵬

方案操作實(shí)施：各部門負(fù)責(zé)人

以集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指示為指導(dǎo),，結(jié)合中國皇宮餐飲集團(tuán)旗下各店陸續(xù)舉辦的“皇宮海鮮美食節(jié)”的契機(jī)，現(xiàn)在正值本市食客搖首期盼的海鮮美食盛事的最佳時(shí)機(jī),，為把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場,，通過“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動(dòng)的影響力,，提升酒店的消費(fèi)檔次,，拉高營業(yè)額，切實(shí)為酒店創(chuàng)造效益,。

創(chuàng)立于20xx年10月的鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店,，堅(jiān)持以“為鄭州市民爭光，為河南人民貢獻(xiàn)”為經(jīng)營理念,，以弘揚(yáng)中國皇宮美食文化為已任;堅(jiān)持以獨(dú)具魅力的鮑翅燕和膠東海鮮為經(jīng)營特色,，同時(shí)融入中國各地的經(jīng)典菜系，現(xiàn)在的鄭州皇宮大酒店可以說已深入人心,，是鄭州市餐飲界的代名詞,。皇宮大酒店“海鮮美食節(jié)”活動(dòng)即將舉行,，我們擔(dān)負(fù)著為河南人民貢獻(xiàn)的責(zé)任和使命,，一定要呈現(xiàn)給廣大市民一個(gè)滿意加驚喜的“海鮮美食節(jié)”。

在酒店內(nèi)主要以展示膠東海鮮,、大連海鮮及廣東海鮮美食文化為主,，利用各種媒體宣傳力和公信力進(jìn)行本次活動(dòng)的互動(dòng)，把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場,，通過“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動(dòng)的影響力,，彰顯皇宮的品牌，提升酒店的消費(fèi)檔次,，拉高營業(yè)額,，切實(shí)為酒店創(chuàng)造效益。

海鮮生猛笑迎四方賓客,，美食飄香喜逢八面親朋!

活動(dòng)分為兩個(gè)部分和兩個(gè)時(shí)段組成,。

第一部分：xx月xx日至xx月xx日

廣告詞：“天螺地殼、嘗轉(zhuǎn)--膠東”(膠東貝內(nèi),、殼內(nèi)海鮮為主打產(chǎn)品)

第二部分：xx月xx日至xx月xx日

廣告詞：“參情擁鮑,、情撒--大連”(大連海參、鮑魚等海鮮為主打產(chǎn)品)

第三部分：xx月xx日至xx月xx日

廣告詞：“ ”(廣東高檔魚類等海鮮為主打產(chǎn)品)

讓我們對美食的追求改變您的飲食習(xí)慣。

活動(dòng)第一部分：

天螺地殼,、嘗轉(zhuǎn)--膠東(xx月xx日---xx月xx日)

包房：品膠東珍寶,、送美味海鮮

1、甄選膠東海域高檔貝殼及海螺類8種任君點(diǎn)用,，送其他低檔螺類以此作為特色!(要求本地市場少有,、制作方式考究美味)

膠東海鮮：

送(白灼基圍蝦、貝類大全,、海底總動(dòng)員)任選一種菜品,。

2、享受以上贈(zèng)品的同時(shí)返劵不變,。

3,、凡是預(yù)定包房的客人均可參與由鄭州皇宮大酒店所推出的“海鮮秒殺大動(dòng)活動(dòng)”

大廳：

1、活動(dòng)期間大廳原有的 折酬賓活動(dòng)不變,。

2,、依據(jù)膠東海鮮的進(jìn)貨價(jià)格的高低每天推出6款特價(jià)螺類作為大廳的亮點(diǎn)(每桌限點(diǎn)2款、要求價(jià)格均在 至 元以內(nèi)/每斤(份量不限,，海鮮菜品不打包),。

活動(dòng)第二部分

參情擁鮑、情撒--大連(xx月xx日---xx月xx日)

品大連海鮮,、鏢幸運(yùn)大獎(jiǎng)

包房：

1,、精選鮑魚、海膽,、海參,、海腸、赤貝,、海星為特色,、另外搭配本地海鮮市場內(nèi)其他特點(diǎn)海鮮(魚、蝦,、蟹等)以此作為亮點(diǎn)(力求新奇特效果)如：(菜品名稱)

2,、包房內(nèi)消費(fèi)：點(diǎn)主菜送(3種菜品名稱 )

任選一樣刺身加收20元加工費(fèi)，翅湯加收5元/位成本費(fèi))

3,、為增添趣味性對每位來店的消費(fèi)的客人采取轉(zhuǎn)盤飛鏢“鏢獎(jiǎng)”每桌限一次,，中獎(jiǎng)率百分之百內(nèi)容為海鮮品種，客房(種類)消費(fèi)劵等,，品種按價(jià)格高低設(shè)置不同難度,，投中當(dāng)堂兌現(xiàn)。(如客人買單后中獎(jiǎng)消費(fèi)需下次使用)

4,、包房內(nèi)的返劵可同步操作,。

大廳：

1,、大廳原有的 折不變。

2,、根據(jù)大連海鮮進(jìn)貨不同設(shè)定6款作為特價(jià)建議價(jià) 至 元以內(nèi),，(大連海鮮)限點(diǎn)兩款，(份量不限,，海鮮菜品不打包),。

3、大廳消費(fèi)折后價(jià)滿888元均可參與鏢獎(jiǎng)活動(dòng),。(宴會(huì)以5桌一鏢為基數(shù))投中當(dāng)堂兌現(xiàn),。(如客人買單后中獎(jiǎng)，消費(fèi)劵需下次使用的消費(fèi)劵不參與鏢獎(jiǎng))

4,、宴會(huì)滿10桌,，每桌可任選2款特價(jià)海鮮，其它菜品不再予以折扣其它宴會(huì)優(yōu)惠項(xiàng)目可同時(shí)享受,。

鮑翅燕特價(jià)繼續(xù)進(jìn)行：(6月xx日到6月xx日)

鮑翅燕特價(jià)新品：

1,、整體要求：熱烈,、喜慶,、突出主題。

2,、為了突出熱烈和喜慶,、氣球和彩帶是必不可少。

3,、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起只剩擺放3天,，烘托氣氛。

4,、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。

5,、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,，一樓零點(diǎn)大廳和包房走道懸掛活動(dòng)宣傳條幅和宣傳海報(bào)(大廳6條、各樓層可用電梯口各1個(gè)海鮮宣傳架)

6,、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類,、海龜,、海豹蛇,、海鰻、大鯊魚等)

7,、總臺前適當(dāng)位置準(zhǔn)備一個(gè)氣墊水池并試養(yǎng)多種小金魚,，另外準(zhǔn)備一些魚缸，為回饋帶小孩或者需要養(yǎng)魚的客人,，適當(dāng)進(jìn)行贈(zèng)送,。(魚缸需付費(fèi)，每只魚缸10元,，含小水草及一包魚料)

8,、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美。

11

1,、聯(lián)系本地電視臺,、報(bào)子等媒體進(jìn)行3天的宣傳造勢活動(dòng)，搞好海鮮美食節(jié)的前期準(zhǔn)備工作,。

2,、聯(lián)系印刷商家印制1000至3000份“海鮮美食節(jié)”的宣傳頁，在附近散發(fā),。

3,、廣告活動(dòng)前3天進(jìn)行倒計(jì)時(shí)內(nèi)容提醒。

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(一),、接待部(負(fù)責(zé)人：宋鵬)

1,、在活動(dòng)方案出臺后，組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容,，按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);

2,、6月2日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品,、店堂pop,、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;

3,、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;

4,、做好活動(dòng)的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾,。

5,、做好店內(nèi)的裝飾，主題的制作把關(guān),。

6,、宣傳海報(bào)內(nèi)容。

(二)財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人：楊慧)

1,、負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,，向總經(jīng)理提交報(bào)告,、分析原因。

(三)采購部(負(fù)責(zé)人：尚延國)

1,、協(xié)同廚房部做好海鮮市場價(jià)格的考察,，協(xié)同倉庫做好調(diào)價(jià)。

2,、對比濟(jì)南四個(gè)兄弟店海鮮價(jià)格,，及時(shí)采購物美價(jià)廉的海鮮。

3,、全力做好廚房海鮮申購原料的采購工作,，全力保障廚房的需要。

(四)前廳部(負(fù)責(zé)人：趙西燕)

1,、在活動(dòng)方案出臺后,，組織員工學(xué)習(xí)一次活動(dòng)內(nèi)容，熟記活動(dòng)的每一項(xiàng),，能主動(dòng)提醒客人消費(fèi)情況,，按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);

2、6月5日之前,，協(xié)助接待部做好海鮮美食節(jié)活動(dòng)廳與零點(diǎn)大廳裝飾的布置工作;

3,、配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;

4,、各樓層在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,，將人性化服務(wù)，細(xì)節(jié)服務(wù),，微笑服務(wù)，親情服務(wù),，規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,，確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。

5,、前廳大堂迎賓的站位,，重點(diǎn)負(fù)責(zé)迎客與送客。

6,、所有服務(wù)員必須在活動(dòng)期間重點(diǎn)做好海鮮類菜品的菜品介紹,、魚頭酒服務(wù)，突出海鮮美食節(jié)的氛圍,。

7,、pa部要確保大理石地板的光亮，細(xì)化各區(qū)域的衛(wèi)生,，彰顯酒店的堂煌與威嚴(yán),。

(五)廚房部(負(fù)責(zé)人：王炳正,、胡盼盼、李新彪)

1,、與財(cái)務(wù)部,、采購部及倉庫配合做好“海鮮美食節(jié)”活動(dòng)期間的物品(原材料)的調(diào)價(jià)、核價(jià)采購,，驗(yàn)收工作,，確保活動(dòng)期間食品的質(zhì)量;

2,、認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,，以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;

3,、在活動(dòng)期間一定要做好各類出品的工作,，既要穩(wěn)定酒店特色招牌菜，又要對各類菜品進(jìn)行不斷的創(chuàng)新,，確?；顒?dòng)期間出品的質(zhì)量;

4、廚房要確?；顒?dòng)期間的上菜的速度;

5,、確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;

6、對原有海鮮做法的創(chuàng)新,。

(六)保安部(負(fù)責(zé)人：柏德運(yùn))

1,、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門的管理,。

2,、停車的規(guī)范擺放和安全,。

3,、酒店及客人的財(cái)務(wù)安全,。

4,、酒店停車場的整潔,。

5,、酒店所有消防設(shè)施能夠正常使用,，做好消防設(shè)施檢查,，消除安全隱患。

(七)工程部(負(fù)責(zé)人：劉建立)

1,、負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修,，確保酒店亮堂，及設(shè)備設(shè)施的正常動(dòng)轉(zhuǎn),。

2,、所有存在的硬件全部要及時(shí)維護(hù)，存在問題要及時(shí)維修,。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇三

餐飲企業(yè)經(jīng)營中,定期地舉辦美食節(jié)活動(dòng)對塑造餐飲企業(yè)形象,，體現(xiàn)企業(yè)精神有重要作用,。當(dāng)前，許多企業(yè)希望通過各種途徑來體現(xiàn)企業(yè)精神,，形成自己的企業(yè)文化,。因?yàn)槠髽I(yè)精神對企業(yè)的長期發(fā)展，獲得顧客的認(rèn)可,，帶動(dòng)企業(yè)的全面健康發(fā)展具有積極作用,。在此,筆者為廣大的餐飲管理者推薦一份完整的野菜美食節(jié)活動(dòng)策劃方案:

春季是個(gè)比較容易上火的季節(jié)，時(shí)下正是吃山野菜的好季節(jié),，因此許多人都喜歡吃山野菜來敗火,。東北的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多,，而且產(chǎn)量很高,，它們生長在自然環(huán)境中，屬綠色食品,，風(fēng)味獨(dú)特,、營養(yǎng)豐富。隨著人們生活水平的日益提高,，飲食得到了極大的改善,，結(jié)果吃出了“富貴病”，如今人們開始認(rèn)識到了吃得好的含義是吃得科學(xué),、吃得合理,，所以食野菜新潮悄然興起。常福綠色飯莊山野菜美食節(jié),，倡導(dǎo)健康合理飲食,，吃明白飯，做健康人,。

刺老芽,、野蔥、蕨菜等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶,，而且原始生態(tài)的菜肴也極端地挑逗味蕾的快感。讓我們掙脫城市的格式化,，突破餐飲的既定模式,，做最有人氣的特色飲食，養(yǎng)生飲食,。

通過美食節(jié)的舞臺,，倡導(dǎo)人們吃野菜，展示特色菜肴,，讓賓客融入其中,，真正達(dá)到“人以食為本,，人以節(jié)為樂”的效果，營造出美食節(jié)的節(jié)日氣氛,。

充分展現(xiàn)菜品的品質(zhì),，詳細(xì)介紹山野菜給身體帶來的健康，突出“服務(wù)至上,、顧客是上帝”服務(wù)宗旨,。

因山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染,。它營養(yǎng)豐富,，具有濃郁特有鮮味。山野菜是純天然綠色食品,，因其天然,、無害、營養(yǎng)等特點(diǎn)深受各界人民的喜愛,。

在活動(dòng)開展前,，餐廳就同時(shí)利用店外海報(bào)、報(bào)紙廣告,、活動(dòng)條幅,、網(wǎng)站介紹等多種宣傳手段，對此次美食節(jié)促銷活動(dòng)進(jìn)行了大肆宣傳和廣泛傳播,。

1,、在報(bào)刊登宣傳廣告：“回歸自然，綠色健康”常福生態(tài)山野菜美食節(jié),。

2,、可印制美食節(jié)廣告彩頁隨報(bào)紙附送。

3,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

4、宣傳標(biāo)語

（1）磨盤山野菜,、山泉水的魚,，吃出綠色，吃出健康,！

（2）二十一世紀(jì)吃什么,？綠色山野菜！

（3）養(yǎng)在深閨人未識,，如今登門來百湖,。

（4）野菜吃出健康，野菜吃出營養(yǎng)。

（5）天然綠色山野菜,，讓您能夠邊吃邊補(bǔ),！

5、印刷活動(dòng)宣傳單,，贈(zèng)送附近居民,。

6、做戶外橫幅4條,，廣告宣傳,。

7、抽獎(jiǎng)設(shè)計(jì)一,、二,、三等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品可以有飲料,、山野菜,、免單20元菜肴。

8,、做山野菜食譜,，開發(fā)新的山野菜做法，可以去網(wǎng)絡(luò)搜尋,，或者自創(chuàng),。

9、買一斤好春茶,，以細(xì)節(jié)和品味讓客人留戀回味,。

把野菜的原材料全部展示出來，讓一個(gè)長條桌子被各式各樣綠色的野菜擺滿,，和紫色的紫包菜,，紅色的辣椒、西紅柿,，黃色的南瓜,、黃辣椒相映成趣，一副春意盎然的好情致,，引起人們興趣,。

價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷,，免費(fèi)贈(zèng)送酒水,，對消費(fèi)者實(shí)行優(yōu)惠、舉辦現(xiàn)短抽獎(jiǎng)活動(dòng)等,，多重驚喜，意外收獲。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇四

1,、中華文化博大精深,、源遠(yuǎn)流長,飲食文化自然也是其中之一。自古以來,歷代文人對美食都情有獨(dú)鐘,。蘇東坡的“時(shí)繞麥田求野薺,強(qiáng)為僧舍煮山羹”;陸游的“東門買彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤,。蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉”等等,在民間也有“民以食為天”的說法?？梢娭袊藢γ朗尘哂歇?dú)特的情結(jié)和見解,。通過本次美食節(jié)活動(dòng),讓同學(xué)們體驗(yàn)中華傳統(tǒng)飲食文化的魅力。傳承中華美食文化,推動(dòng)美食文化發(fā)展;

2,、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們收入的提高,我們身邊餐飲業(yè)的崛起不可小覷,。但伴隨餐飲業(yè)發(fā)展而來的就是鋪張浪費(fèi)和食品安全問題。本次美食節(jié)以“食不可擋”為主題,不僅能夠倡導(dǎo)大家勤儉節(jié)約,珍惜糧食,還能提高大家的食品安全防范意識,學(xué)會(huì)維權(quán),懂得維權(quán);

3,、高校飲食文化是校園文化的重要組成部分,通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),打造成全安徽省甚至是全國著名高校美食文化節(jié)品牌,形成校園文化名片,進(jìn)一步提升校園文化建設(shè)知名度和學(xué)校軟實(shí)力;

4,、本次美食節(jié)旨在讓大家重新去理解美食對于調(diào)節(jié)生活,陶冶情操的意義,去學(xué)會(huì)真正地享受美食,并從中找尋到美味及趣味所帶來的快樂,不僅僅營造健康和諧積極活潑的校園氛圍、推進(jìn)校園文化建設(shè),還豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,。在了解均衡飲食的知識的同時(shí),增強(qiáng)對日常飲食文化更深刻的理解,。除此之外,同學(xué)們通過自己的親手制作,更體會(huì)到勞動(dòng)的意義,提高自己的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力;

5、本次美食節(jié)匯聚了全國各地的美食,并聯(lián)合了留學(xué)生會(huì)共同舉辦,在讓同學(xué)們領(lǐng)略全國各地甚至是國外一些國家美食習(xí)俗的同時(shí),也大大增進(jìn)了中國學(xué)生與外來留學(xué)生之間的國際友誼和文化交流;

6,、美食文化具有很強(qiáng)的配套支撐作用和關(guān)聯(lián)拉動(dòng)效應(yīng),通過舉辦美食節(jié)活動(dòng),濃郁了安大廣大學(xué)子對母校的情感,增進(jìn)同學(xué)及校友間的友情,。特舉辦的“金牌廚師”和“金牌菜肴”等的比賽項(xiàng)目,能促進(jìn)學(xué)生與學(xué)校后勤部門人員間的相互了解及溝通,為建設(shè)一個(gè)充滿活力、信任,、愛與希望的磬苑校園打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

20xx年4月27日—5月10日

四大食堂(“校園十大美食”評選) 鳴磬廣場(美食街)

線上活動(dòng)(“磬苑味道”攝影大賽)

共青團(tuán)安徽大學(xué)委員會(huì) 安徽大學(xué)學(xué)生會(huì) 安徽大學(xué)后勤管理處 安徽大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇五

20xx.11.17上午8:00——10:30

xx小學(xué)幼兒園

xx小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長

美食節(jié)----水餃樂

1、通過水餃制作品嘗會(huì),，充分發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解,。

2、通過家園聯(lián)合策劃,，親子共同參與,，增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度，增進(jìn)家長與孩子之間的情感,。

1,、教師準(zhǔn)備：

1）做好環(huán)境布置。

2）發(fā)放告家長書,，確定參與人數(shù),。

3）組織召開家委會(huì)會(huì)議，確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng),。

4）每個(gè)班級的廚具自行準(zhǔn)備,，11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料,。

2、學(xué)校準(zhǔn)備：

1）各類美食活動(dòng)的食材,、環(huán)境布置材料,。

2）召開好園級家委會(huì)會(huì)議，確定人員分工及活動(dòng)期間的評比工作,。

（一）人員安排：

整體調(diào)控：易文俊

總體策劃：易文俊

采購：食堂人員 ,、園級家委會(huì)后勤采購人員

班級管理：各班自行安排

拍照：整體：園級家委會(huì)宣傳部成員、

秩序維持及入園把關(guān)：保安

（二）活動(dòng)過程：

1,、8:00全體教職工及家委會(huì)成員就位,，領(lǐng)取各班食品材料，做好各種準(zhǔn)備工作,。

2,、8:30——10:00各班制作水餃。

3,、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果,。

4、10:30年級組長檢查整理情況,。

5,、11:00活動(dòng)結(jié)束，幼兒家長離園,。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇六

面對國際國內(nèi)風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢,，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟(jì)形勢分析座談會(huì)。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)：要進(jìn)一步堅(jiān)定信心,，積極尋找有力的應(yīng)對措施,，保持經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)較快增長，著重是要做到四個(gè)“千方百計(jì)”：一是要千方百計(jì)增加投資,，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長,；二是要千方百計(jì)穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè)，實(shí)現(xiàn)增資擴(kuò)產(chǎn),；三是要千方百計(jì)挖掘潛力,，加快增收；四是要增加消費(fèi),，擴(kuò)大內(nèi)需,，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動(dòng)力。同時(shí),，要進(jìn)一步強(qiáng)化政府服務(wù),，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，幫助企業(yè)克服困難,，發(fā)展生產(chǎn),；要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,，積極開展高端服務(wù)的招商活動(dòng)，加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展,，確保如期實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)增長的目標(biāo)任務(wù),。

作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達(dá)的商務(wù)休閑名鎮(zhèn)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家，其中五星級酒店3家,，四星級酒店8家,，全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間，每天能同時(shí)接15000名游客入住,，年接待旅客超過200萬人次,。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠(yuǎn)近聞名，匯集了國內(nèi)外眾多美食,，200余家酒樓食肆星羅密布,，有“臺灣風(fēng)情街”之稱，在珠三角地區(qū)具有較高的知名度,。酒店業(yè)和會(huì)展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè),，生機(jī)勃勃的會(huì)展業(yè)推動(dòng)了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店,、會(huì)展之都,。由酒店業(yè)帶動(dòng)的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上，是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產(chǎn)業(yè),。分析這個(gè)頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),，無疑是實(shí)現(xiàn)四個(gè)“千方百計(jì)”使命中的“增加消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需,，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動(dòng)力”的重要突破口,。

然而，該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非,，但缺乏系統(tǒng)性強(qiáng),、周期頻繁的活動(dòng)推廣來獲得相關(guān)美譽(yù)，而空有一個(gè)“全國聞名”的模糊形象與知名度,，未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會(huì)展業(yè)那樣譽(yù)滿全國乃至全球,。因此，為加大推廣酒店業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽(yù)度,，打造一個(gè)長久不衰的行業(yè)盛會(huì),，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié)”作為活動(dòng)主題，借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機(jī)展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,，一舉奠定該鎮(zhèn)作為“會(huì)展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,，并拉動(dòng)酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費(fèi),。

1、繼“東方家具之都”,、“中國會(huì)展名鎮(zhèn)”,、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽(yù)后，籍此盛會(huì)將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,，進(jìn)一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵,。本項(xiàng)內(nèi)容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運(yùn)作活動(dòng)，不強(qiáng)調(diào)必須在本年度內(nèi)實(shí)現(xiàn),。

2,、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè)，借助發(fā)達(dá)的展會(huì)業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務(wù)休閑客源吸附能力,，以美食節(jié)的成功舉辦為契機(jī),，千方百計(jì)增加消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需,，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動(dòng)力,。

3、增強(qiáng)該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度,，擴(kuò)大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,，爭取在美食節(jié)期間吸納100～300萬的消費(fèi)者。

4,、籍此盛會(huì)打造一個(gè)凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè),、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺,，樹立行業(yè)品牌,，扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

中華（名鎮(zhèn)）美食節(jié)

——會(huì)展名鎮(zhèn)·美食天堂

本屆美食節(jié)將以“會(huì)展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,，通過發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店,、特色店的積極參與，以美食節(jié)開幕式,、十大餐飲名店,、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式，加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會(huì)”,，為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個(gè)濃郁的`美食消費(fèi)氛圍,，同時(shí)努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌，塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,，打造一個(gè)開放式,、持久性的美食盛會(huì)。

主辦單位：主管市局和國家烹飪協(xié)會(huì)

承辦單位：鎮(zhèn)政府

協(xié)辦單位：東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì),、東莞市烹飪協(xié)會(huì)該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等

策劃單位：正太聯(lián)合策劃機(jī)構(gòu)

特邀出席嘉賓：

市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國家和省市各級餐飲協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)……

名 稱：中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié)

時(shí) 間：20xx年10月01日～ 20xx年10月31日

地 點(diǎn)：除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外,，本次盛會(huì)不設(shè)主會(huì)場,，分布在各大酒店食肆中。主要以**南路,、**街以及周邊的餐飲聚集中心,。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,，設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,，可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。

參與群體：該鎮(zhèn)各大酒店,、知名餐飲企業(yè)

效果預(yù)測：作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),，配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”，必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會(huì)各界人士的高度重視,。我們希望通過活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破,，實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,，辦成具有中國風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色,、薈萃世界美食的盛會(huì),。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

1,、確定該鎮(zhèn)美食特色定位

該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,，其中酒店的密集度全國罕見，港澳臺和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方,。因此,，特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會(huì)展名鎮(zhèn)”的特色,，確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位,。

目前該鎮(zhèn)擁有“中國會(huì)展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”,、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,，尤其是“會(huì)展名鎮(zhèn)”之稱，跨越行業(yè),、涵蓋面廣,；建議以會(huì)展帶動(dòng)商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),，因此,，建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——

“會(huì)展名鎮(zhèn) 美食天堂”

2、美食節(jié)活動(dòng)建議

（1） 簡單而隆重的開幕儀式

首屆美食節(jié)的開幕式,，建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級酒店中選擇一家舉行,。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間,，并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機(jī)展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦，因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行,。

（2） “美女廚房”評選“女煮角”

借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,，邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”，邀請?jiān)撴?zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,，在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,，現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動(dòng)，并現(xiàn)場評選出“女煮角”,。

此活動(dòng)新穎獨(dú)特,、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

（3） 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評選

由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)”根據(jù)各大酒店,、餐飲企業(yè)的規(guī)模,、環(huán)境、出品,、服務(wù)等因素,，在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書予以嘉獎(jiǎng),。

（4） 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選

本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示；同時(shí),，在各大酒店,、食肆設(shè)立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招徠顧客,，吸引更多的顧客光顧,。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選,，最終評出金牌獲獎(jiǎng)菜品,，在閉幕式上頒發(fā)證書。

（5） 該鎮(zhèn)“十大名廚”評選

根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果,，列出總廚名單,，授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號，并頒發(fā)獎(jiǎng)牌,。

（6） 該鎮(zhèn)“美食使者”評選

為推動(dòng)我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店,、餐飲名店推舉1名佳麗,，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會(huì)，進(jìn)行推介,。美食節(jié)期間,，在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選,。

（7） “美食大贏家”評選

凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者,，在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《20xx該鎮(zhèn)美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”,，卡中明示消費(fèi)單位,、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容,。待活動(dòng)結(jié)束時(shí),，憑消費(fèi)金額參與 “美食大贏家”的評選活動(dòng)，前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng),。

（8）中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況,，公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果,。同時(shí)舉辦“美食使者”的評比活動(dòng),，通過海選、短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮,。

備注：以上所有獲獎(jiǎng)單位及個(gè)人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報(bào)道,。

（9）推出《20xx中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏

為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè)，激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,，本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹,、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程,、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20xx中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié).美食指南》精美手冊,。本手冊將通過展會(huì)派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,，在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳,。

本指南將把本次美食節(jié)的所有活動(dòng)安排進(jìn)行詳細(xì)介紹，尤其是各大參評單位的內(nèi)容,。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,，以“產(chǎn)品推介”和“回報(bào)讓利消費(fèi)者”為主題活動(dòng)，集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,，顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費(fèi),。

美食節(jié)期間，將發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會(huì)，加大宣傳,，推出特色美食,、服務(wù)或嘉年華活動(dòng)，共同營造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,，真正打造一次“無處不在”的美食盛會(huì),。

本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,，將是一次政企協(xié)作,，實(shí)現(xiàn)多方共贏的活動(dòng)。因此,，在經(jīng)費(fèi)方面,，將來源于兩大部分：

1、來自市政府,、經(jīng)貿(mào)局對本次活動(dòng)的支持,。

2、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機(jī)會(huì)和方式,，獲得企業(yè)的贊助,。一方面，通過《20xx中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié).美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作,；另一方面,，各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機(jī)會(huì)的宣傳推廣活動(dòng)，由各企業(yè)自行負(fù)責(zé),。

為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,，由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細(xì)的推廣方案，并協(xié)助施行,。

1. 前期工作：落實(shí)機(jī)構(gòu)與人員

u 基礎(chǔ)工作：保證美食節(jié)籌備工作有序開展

2 制定活動(dòng)方案,，提前與東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局、中國烹飪協(xié)會(huì)及相關(guān)協(xié)會(huì)進(jìn)行溝通,，落實(shí)主辦,、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。

2 組建籌備機(jī)構(gòu),，全面培訓(xùn)所有工作人員,，明確分工。

2 全面整合媒體資源,，溝通落實(shí)支持媒體以及相關(guān)合作事宜,。

2. 中期工作：宣傳及組織

u 8月下旬—9月下旬啟動(dòng)宣傳：

2 組織各大餐飲酒店企業(yè)，舉辦美食節(jié)的“動(dòng)員大會(huì)”,，介紹活動(dòng),，聽取各企業(yè)的建議，鼓勵(lì)企業(yè)參與本次活動(dòng)。

2 組織各贊助企業(yè),，設(shè)計(jì)制作《20xx中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié).美食指南》,。

2 組織申請稱號的資料，邀請專家考察,。

2 舉辦新聞發(fā)布會(huì),，向外界傳遞本次活動(dòng)主要日程安排信息，同時(shí)推出《20xx中華（該鎮(zhèn)）美食節(jié).美食指南》,。

2 在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上,，借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置發(fā)布活動(dòng)形象廣告，提前營造節(jié)日氛圍,。

u 10月中下旬強(qiáng)勢宣傳：

2 與《該鎮(zhèn)報(bào)》,、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作，要求進(jìn)行專欄介紹和跟蹤報(bào)道,。

2 與東莞電視臺“十全十美”欄目,、《美食導(dǎo)報(bào)》或《南方都市報(bào)》等合作，啟動(dòng)“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動(dòng),，不斷給活動(dòng)加溫,。

2 在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動(dòng)信息內(nèi)容。

2 配合各餐飲酒店策劃特色活動(dòng)及宣傳工作,。

2 美食節(jié)的籌備工作,。

3. 活動(dòng)后期：跟蹤報(bào)道

2 通過邀請明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件,，集中各大電視臺,、報(bào)紙媒體、網(wǎng)站,、專業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報(bào)道，進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)的宣傳推廣延伸力與影響力,。

首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,，作為樹立行業(yè)形象，拉動(dòng)餐飲酒店業(yè)消費(fèi)的重要活動(dòng),，加之活動(dòng)內(nèi)容的豐富,、多樣和廣闊的范圍，諸多亮點(diǎn)因素必定引起各大強(qiáng)勢媒體的高度關(guān)注,。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,，多元化的活動(dòng)定位更能突顯出各界多贏的目標(biāo)，勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚(yáng)飲食文化與周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重動(dòng)力,，必定成為各大強(qiáng)勢媒體的關(guān)注焦點(diǎn),。

相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)、交叉整合,、立體滲透,、軟硬兼施、力求信息傳播最大化,。

1,、電 視 臺：該鎮(zhèn)電視臺——專輯報(bào)道

廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報(bào)道,。

2,、大眾媒體：該鎮(zhèn)報(bào)——為期一個(gè)月的相關(guān)主題專欄報(bào)道

南方日報(bào)、東莞日報(bào),、東莞時(shí)報(bào),、南方都市報(bào)、廣州日報(bào),、東莞時(shí)尚——以新聞形式報(bào)道,。

3、行業(yè)雜志：東莞餐飲,、美食導(dǎo)報(bào),、中國飯店雜志、中國酒店雜志,、中外酒店雜志,、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪,。

4,、行業(yè)網(wǎng)站：南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng),、東莞陽光網(wǎng),、東莞美食網(wǎng)。

1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,，對典型的事件或人物進(jìn)行全方位報(bào)道,，以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。

2. 對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費(fèi),，進(jìn)行圖文并茂式宣傳,，以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn),。

3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因：以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機(jī),、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”，為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍,。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇七

一,、 活動(dòng)目的

通過開展美食節(jié)活動(dòng),，進(jìn)一步挖掘、整理,、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌,，進(jìn)一步提升我市形象,，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

二,、 活動(dòng)范圍

本次活動(dòng)以自愿參加為原則,，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所,、店容店貌好,、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

三,、 活動(dòng)要求

參賽食品符合國家食品要求,，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽,。必須提供原材料配方,，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定,。

四,、 美食節(jié)步驟。

嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),，按照自愿,、公正、公開,、公平的原則,。

(一) 宣傳發(fā)動(dòng)

由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺,、電視臺,、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

(二) 申報(bào)

參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名,。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件)，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件),、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,，報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。

(三) 候選品種確定

組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,，并進(jìn)行實(shí)地考察,，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),，將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,，確定候選品種,。

(四) 美食節(jié)主題時(shí)間

美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng),。以市場需求為主導(dǎo),，展銷制作精美、新穎獨(dú)特,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動(dòng),。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介,。對積極參與活動(dòng)的企業(yè),，組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書,。

(五) 公眾投票

評選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式,。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

(六) 專家現(xiàn)場評審

聘請烹飪專家,、營養(yǎng)專家,、社會(huì)名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示,、專家品嘗,、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn),。

(七) 閉幕式

(1)時(shí)間：20xx年9月10日上午9時(shí),。

(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會(huì)議室。

(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo),、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

(4)主持人：市-政政府-分管副秘書長

(5)議程：

a.評選組委會(huì)辦公室將評選結(jié)果通過社會(huì)公布,，并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號,、牌匾。

b. xxx副市長致閉幕詞,。

五,、 組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：涿州市人民-政政府-

承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局,、涿州市文廣新局,、涿州市工商局,、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局,、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位,、。

協(xié)辦單位：愛涿州網(wǎng)站,。

為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,，成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：

(一)美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員：

組 長：黃吉欣(市-政政府-副市長)

副組長：劉振橋(涿州市商務(wù)局長)

成 員： 康術(shù)營(涿州市旅游局長)

劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)

崔勇(涿州市工商局長)

王麗偉(涿州市文廣新局長)

王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)

馮 輝(涿州市食安辦主任)

(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局,。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳,、報(bào)名,、評審等具體事宜。

主 任：劉振橋

副主任：白志文,、華學(xué)武,、鄧?yán)ァ⒂趯W(xué)柱,、王建華,、劉同音

成 員： 主辦單位工作人員。

辦公室設(shè)策劃宣傳組,、美食大賽評審組,、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組,。

(三)辦公室各組分工

1.策劃宣傳組：

設(shè)策劃組,、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案,、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃,、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局,、涿州市旅游局負(fù)責(zé)),。宣傳組：負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期,、后期宣傳推廣工作,。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

2.美食大賽評審組：

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,，美食節(jié)開幕后,，美食大賽的評獎(jiǎng)規(guī)則制定，將評選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組,。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé),。)

3.食品安全衛(wèi)生組：

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作,。(由涿州市工商局,、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé),。)

4,、活動(dòng)保障組：

負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作,。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇八

通過美食節(jié)活動(dòng),，提升聯(lián)峰賓館的餐飲的美食文化，擴(kuò)大賓館在地方餐飲屆的知名度,，提高賓館檔次,、

同時(shí)，通過美食節(jié)也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費(fèi)者的要求之下不斷提高菜的質(zhì)量和廚藝水平,，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù),，以便爭取更多的消費(fèi)群體，提高賓館綜合效益,、

20xx年xx月xx日到xx月xx日,、

1、開幕慶典：在20xx年5月日上午8：30準(zhǔn)時(shí)在聯(lián)峰廣場舉行美食節(jié)開幕慶典活動(dòng),，由永鋼集團(tuán)龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)進(jìn)行開場龍獅表演,，相關(guān)人員上臺講話、邀請xx電視臺節(jié)目主持人進(jìn)行主持,，并邀請以下人員出席：

（1）邀請市,、鎮(zhèn)兩級政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部委辦局以及飲食協(xié)會(huì)等相關(guān)單位人員出席,、

（2）邀請江蘇永鋼集團(tuán)總助以上領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng),、

（3）邀請市相關(guān)媒體單位進(jìn)行現(xiàn)場新聞采集和報(bào)道、

2,、菜肴品嘗：開幕慶典結(jié)束后,，邀請相關(guān)人員在聯(lián)峰賓館四樓宴會(huì)廳品嘗龍蝦大餐，并在用餐過程中進(jìn)行相關(guān)活動(dòng),，由電視臺主持人進(jìn)行主持,、具體活動(dòng)如下：

（1）龍蝦知識問答、

（2）酒桌上各類龍蝦菜式的講解（請廚師進(jìn)行講解）,、

（3）文藝表演,、

3、展銷活動(dòng)：活動(dòng)期間賓館門口大屏幕進(jìn)行龍蝦菜式宣傳,，并在一樓宴會(huì)廳進(jìn)行菜式展示和講解,、

4,、酬賓活動(dòng)：在龍蝦美食節(jié)期間，舉辦一系列優(yōu)惠活動(dòng),，利用各宣傳平臺對酬賓活動(dòng)進(jìn)行宣傳,、具體活動(dòng)如下：

（1）龍蝦價(jià)格優(yōu)惠：

（2）消費(fèi)送啤酒活動(dòng)：

（3）抽獎(jiǎng)活動(dòng)：煩消費(fèi)滿元可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率100%,、一等獎(jiǎng)擬定為45名,，獎(jiǎng)項(xiàng)為“帝鄉(xiāng)之行——盱眙一日游”，二等獎(jiǎng)擬定為50名,，獎(jiǎng)項(xiàng)為100元消費(fèi)券及禮品一份,，其余為三等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)項(xiàng)為50元消費(fèi)券一張,、

（4）評分活動(dòng)：邀請消費(fèi)顧客對所點(diǎn)菜肴進(jìn)行評分,，可根據(jù)一定時(shí)間的評分結(jié)果制作一個(gè)排行榜，推薦給消費(fèi)者,、

開幕當(dāng)天需在廣場搭建小型表演舞臺,，背景墻為活動(dòng)主題，并放置立式話筒,、音響等設(shè)施,、廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗、活動(dòng)期間廣場懸掛兩個(gè)氫氣球,，并掛上宣傳標(biāo)語,、賓館門口拉上活動(dòng)主題橫幅,、大廳布置5米長臺進(jìn)行龍蝦菜式的展示,、

1、擬寫標(biāo)語：擬寫大量美食節(jié)宣傳標(biāo)語和口號,、

2,、媒體宣傳：xx電視臺綜合頻道和消費(fèi)頻道進(jìn)行宣傳報(bào)道以及投放廣告,，并邀請司瑛進(jìn)行美食節(jié)目的錄制、xx日報(bào)相關(guān)版面進(jìn)行為期一周的整版廣告宣傳,，并可在xx主流網(wǎng)站投放廣告,、

3、內(nèi)部宣傳：江蘇永鋼集團(tuán)內(nèi)部刊物和網(wǎng)站進(jìn)行宣傳,，同時(shí)群發(fā)內(nèi)部短信告之廣大干部職工,、

4、賓館外大屏幕進(jìn)行宣傳,，并可制作有聲講解進(jìn)行播放,、

5、市區(qū)明顯廣告牌上進(jìn)行短期廣告投放、

1,、聯(lián)峰賓館負(fù)責(zé)整個(gè)美食節(jié)活動(dòng)總的操作過程,、由永鋼集團(tuán)公司辦公室和文化處進(jìn)行協(xié)調(diào)、

2,、永鋼集團(tuán)辦公室負(fù)責(zé)開幕慶典出席人員的邀請,，并做好接待和車輛安排等工作、

3,、文化處報(bào)道組負(fù)責(zé)擬定宣傳標(biāo)語、口號和宣傳方案的制作,、群工科負(fù)責(zé)龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)的排練和演出,，并準(zhǔn)備好相關(guān)文藝節(jié)目、

4,、公司綜治辦負(fù)責(zé)慶典當(dāng)天的現(xiàn)場安保工作,、

1、媒體廣告費(fèi)用：

2,、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)所有費(fèi)用：

3,、現(xiàn)場布置和海報(bào)制作等費(fèi)用：

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇九

一、組織者：

營銷部總監(jiān)

二,、負(fù)責(zé)部門：

市場營銷部,，餐飲部

三、舉行日期：

20xx年7月20日至8月5日

四,、活動(dòng)目的：

1,、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑,，擴(kuò)大知名度,。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi),。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,，增加客源,。

五、具體內(nèi)容

（一）美食節(jié)籌備：

1,、采購菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,。

2,、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,，引起消費(fèi)者的關(guān)注。

（二）美食節(jié)內(nèi)容：

1,、舉辦品牌菜肴形象展示,。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài),。

2,、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求,。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局,，可在室外進(jìn)行布置,。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同,。

（三）活動(dòng)促銷：

1,、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動(dòng)主題,，開展啤酒買二增一活動(dòng),，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力,，通過開展買贈(zèng)活動(dòng),，吸引更多消費(fèi)者。

2,、每日推出三到五款特色菜品,，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選,，一便更為消費(fèi)者接受,。

3、現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜,，意外收獲。

（四）宣傳策劃：

1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào),、新京報(bào)附送。

2,、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,，活動(dòng)主題海報(bào),，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺卡,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

3、短信群發(fā),，消息散播

（五）費(fèi)用預(yù)算：

1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

2,、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算,，合計(jì)，100x8=800元,。

3,、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇十

117幼兒園音樂廳

20xx年xx月xx日

小班：16：00

中班：16：20

大班：16：40

13:30——14:30布置場地

負(fù)責(zé)人：丁小梅,、魏紅

14:30——15:30食品上架準(zhǔn)備就緒

負(fù)責(zé)人：金曉蘭、徐雅芳

15:45——16:00伙房送餐至小小班

負(fù)責(zé)人：葉寶法

音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口,。

美食分配：

小吃區(qū)每人自選3種食品;

糕點(diǎn)區(qū)每人自選1—2種食品;

水果區(qū)每人自選1—2種食品;

糖水流動(dòng)區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌,。

美食天使：

小吃區(qū)：金曉蘭、葉小英;

糕點(diǎn)區(qū)：魏紅,、段文玉;

水果區(qū)：徐雅芳,、宋瑞美;

糖水流動(dòng)區(qū)：葉寶法

統(tǒng)籌：丁小梅

美食用品清單：

桌子：小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室：4張

椅子：小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動(dòng)室6張

欄桿：活動(dòng)室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

盆景：會(huì)議室20盆;各班10盆

玩具架：小一班x個(gè);小二班x個(gè);中一班x個(gè);中二班x個(gè)

標(biāo)牌：入口、出口,、小吃區(qū),、糕點(diǎn)區(qū)、水果區(qū),、糖水區(qū),、小班區(qū)、中班區(qū),、大班區(qū)

美食尾聲：

伙房人員：收拾餐具,、器皿、殘?jiān)?/p>

負(fù)責(zé)人：金曉蘭

保育員+老岳：搬運(yùn)桌椅,、道具,、清掃場地、物品歸位

負(fù)責(zé)人：魏紅,、徐雅芳

1,、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場。請帶班老師加強(qiáng)過程管理,，時(shí)刻注意幼兒上下樓梯的安全,，維護(hù)就餐次序，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。

2,、小小班由陳老師,、王偉珍和實(shí)習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。

3,、活動(dòng)結(jié)束后,，除伙房人員留下收拾器具之外，其他工作人員都跟著幼兒回班,。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地,。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇十一

1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié),，讓孩子了解祖國各地美食文化,，熱愛勞動(dòng)，樂于交往,。

2,、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié)，有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力,。

3,、通過“買”、“賣”的過程,，培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識,。

xx年4月30日上午，賣家9:00入場,，買家9:30入場,，音樂起開始?；顒?dòng)場地：

三班(大廳),、八班(中廳)各12個(gè)攤位

一班教室內(nèi)20個(gè)攤位;

二班、五班,、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位;

七班,、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位,。

幼兒園食堂提供免費(fèi)美食,，行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。

“套圈”,、“投籃”,、“飛鏢”、“袋鼠跳”,、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),，操場內(nèi))

1,、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長書”，發(fā)給家長,。

2,、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的),、宣傳海報(bào),、價(jià)目表。一次性餐盤,、杯子,、筷子等(根據(jù)需要而定，或由家委會(huì)統(tǒng)一購買),。

3,、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”,，預(yù)先填上幼兒姓名,、班級。

4,、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門口,，多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,，張貼在本班賣場處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”，并選定好每個(gè)游戲的組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”,。

5,、活動(dòng)當(dāng)天——賣家9:00入場，準(zhǔn)備攤位,、海報(bào)等,，買家9:30直接去各個(gè)賣場購買自

己喜歡的食物(購買過程可以討價(jià)還價(jià))。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化,、美食特色,、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客,，賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,，也可以存進(jìn)“銀行”。

6,、活動(dòng)結(jié)束——買家自行離園,，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

7,、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè),、驚喜獎(jiǎng)20個(gè),、大獎(jiǎng)10個(gè);1個(gè)“最佳賣場”集體大獎(jiǎng)(根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔,、人流量等因素綜合評定)

幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案,，幼兒園每年舉辦的活動(dòng)有很多，各式各樣的活動(dòng)讓人眼花繚亂,，但是我想最受小朋友們歡迎的活動(dòng)里面一定有一個(gè)是美食節(jié)的活動(dòng)吧,，畢竟又可以吃，又可以玩,，還可以學(xué)習(xí)到知識,，大家都會(huì)喜歡吧。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇十二

時(shí)間：20xx年7月15日—8月31日

地點(diǎn)：**國際會(huì)展中心

為響應(yīng)省委,、省政府關(guān)于“唱響主旋律,，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活,，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐,。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**（國際）美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂,、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位,，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片,。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合,，其規(guī)模更大，水平更高,，品種更多,，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍,，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳,、形象展示,、品牌提升的大好商機(jī)。

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題,。

共設(shè)650個(gè)展位,，每個(gè)展位6張1。2米長條桌,、24把休閑椅,、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶,。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè),，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置,，大垃圾桶50介,，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù),。

展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

燒烤王,、金牌龍蝦店年審，展示,、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演,，全國武術(shù)、拳王爭霸賽,，焰火,、禮花，雜技表演活動(dòng),，并設(shè)立兒童樂園,、互動(dòng)休閑娛樂,。

（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,，省,、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì),。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花,。

（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間,、民俗,、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),，集中展示民族服裝，民俗禮儀,。

（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù),、武功、絕技,、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì),。

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè),。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道,；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅,、廣告氣球,、廣告牌等,；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,；在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇十三

民以食為天,吃貨我為先

為了進(jìn)一步豐富校園文化生活,營造良好的校園文化氛圍,推動(dòng)校園文化建設(shè),培養(yǎng)高素質(zhì)人才,提高青年學(xué)生的綜合素質(zhì),促進(jìn)校園精神文明建設(shè),全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,x學(xué)院將舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”,。

豐富在校大學(xué)生的課余生活,激發(fā)同學(xué)們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對珠海的了解度,同時(shí)給學(xué)生們提供聚會(huì)和交流的機(jī)會(huì),增進(jìn)同學(xué)們之間的感情.

宣傳計(jì)劃

活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月1日

活動(dòng)地點(diǎn)：x學(xué)院田徑場

活動(dòng)對象：x學(xué)院全體師生

主辦單位：x學(xué)院

承辦單位：企業(yè)信息化經(jīng)營模擬協(xié)會(huì)

1) 參加攤位需要有衛(wèi)生許可證以及食品安全證明,。

2) 攤位美食要求具有特色，受大眾喜愛,。

準(zhǔn)備前期

1. 聯(lián)系參加商家：

本次活動(dòng)從20xx年9月15日開始進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名，在珠海的本土網(wǎng)上論壇招商或直接電話聯(lián)系x市的各商家的參展意愿,，收集信息后進(jìn)行篩選最終參加商家。

2. 場地安排：

提前向?qū)W校申請征用田徑場一天,。

3. 場地布置：

向?qū)W校申請桌椅，帳篷若干,，鋪設(shè)電線等。

人員安排：

注：人員或有重復(fù)

活動(dòng)期間

備注：以下時(shí)間為20xx年11月1日

另附開幕式流程及工作明細(xì)

后期安排

(1) 活動(dòng)結(jié)束后,，由后勤組負(fù)責(zé)協(xié)助商家撤離場地及清潔場地。

(2) 宣傳組負(fù)責(zé)回收張貼的海報(bào),。

(3) 由后勤組負(fù)責(zé)清算物品，歸還租借用品,。

工作明細(xì)

1開幕式

(1)宣傳組負(fù)責(zé)主持開幕式,。

a.主持人宣布活動(dòng)開始，請校領(lǐng)導(dǎo)講話,。

b.請企業(yè)信息化經(jīng)營模擬協(xié)會(huì)會(huì)長講話,。

c.表演開場舞,，模特舉著各地美食進(jìn)行展示。

(2)后勤組維持現(xiàn)場秩序,。

2現(xiàn)場展示活動(dòng)

現(xiàn)場各商家開始展示銷售美食,。

3包飯團(tuán)比賽

主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團(tuán)比賽,，評選組負(fù)責(zé)評選出最好的飯團(tuán)，飯團(tuán)可由參賽者自行帶回,，隨后主持人頒發(fā)獎(jiǎng)品。

4唱歌表演

請20xx年校園最佳歌手演唱歌曲,。后勤組維持現(xiàn)場秩序。

5現(xiàn)場展示活動(dòng)

現(xiàn)場各商家展示銷售美食,。

6閉幕式及抽獎(jiǎng)活動(dòng)

(1)主持人主持閉幕式，請本次活動(dòng)負(fù)責(zé)人上臺講話,。

(2)由主持人宣布評委組評出的最佳人氣攤位。

(2)主持人主持抽獎(jiǎng)活動(dòng),，設(shè)立一二三等獎(jiǎng)各一名。一等獎(jiǎng)為一千元,，二等獎(jiǎng)五百元，三等獎(jiǎng)兩百元,。

預(yù)期效果

通過舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”，在一定程度上弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化,，使同學(xué)們更加熱愛中國文化，提高對中國文化的關(guān)注度;同時(shí)針對參賽或觀看美食節(jié)活動(dòng)的同學(xué)們,，我們希望能夠豐富同學(xué)們的課余生活。開闊同學(xué)們的視野;最后,加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部各部門的合作協(xié)調(diào)能力,，增進(jìn)各部門之間的交流學(xué)習(xí)，為各部門成員創(chuàng)造鍛煉自我的機(jī)會(huì),。

分析

1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀眾的熱捧，深究其原因,，不僅僅是因?yàn)槠渲兴鶟B透的樸素的人文關(guān)懷帶給人們不同的情懷感受，更是因?yàn)樗故救珖鞯孛朗成鷳B(tài)激發(fā)了人們心中從未斷過的對美食的追求與熱愛,。如此，對于我們學(xué)生而言,，對美食更是無法抵擋。

2.對象：據(jù)最新數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),，我校師生人數(shù)已達(dá)兩萬五千多人,，這充分保證了本次活動(dòng)的覆蓋群體加之我們格式各類的宣傳方式,，特別是得到校級媒體海貝tv的大力支持，可以保證擴(kuò)大各商家的影響力,。

3.作為新生代的大學(xué)生，普遍有較強(qiáng)的獵奇心理,，而且熱衷于格式各類的活動(dòng)。同時(shí),，作為大一新生而言，新鮮的活動(dòng)誘惑對于他們是抵抗不了的,。所以，抓住大一新生這個(gè)龐大的消費(fèi)群體,，對于各大商家也是極其有力的,。

4.學(xué)校操場場地廣闊，加之離學(xué)校第一第二飯?zhí)幂^近。據(jù)調(diào)查,，第一飯?zhí)米钍軒熒鷼g迎，人流量較大,。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。

經(jīng)費(fèi)明細(xì)

備注：未加入商家贊助

附錄

1.評選規(guī)則

最佳攤位評選規(guī)則：到場者可以到工作處領(lǐng)取一張“贊”圖標(biāo)貼紙,，該貼紙粘貼于參與者所喜愛的攤位的集贊kt板，大會(huì)將于活動(dòng)結(jié)束清點(diǎn)社團(tuán)集贊數(shù),，評選出當(dāng)日活動(dòng)人氣攤位，最佳人氣攤位可獲得一張榮譽(yù)證書和免費(fèi)宣傳,。

2.活動(dòng)應(yīng)急方案

為維護(hù)活動(dòng)期間會(huì)場秩序，規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個(gè)人財(cái)物的安全,，杜絕事故的發(fā)生。特制定以下應(yīng)急工作預(yù)案,。

一、 設(shè)立應(yīng)急工作小組

二,、 應(yīng)急預(yù)案具體措施：

(一) 防范會(huì)場場面擁擠：

1、應(yīng)急工作小組人員來回巡視,，及時(shí)疏導(dǎo)和控制人群，防止人群沖擊攤位或者會(huì)場,。

2、活動(dòng)周邊掛飾警示牌,，有專人負(fù)責(zé)注意來往車輛，與參加活動(dòng)的師生進(jìn)行溝通,，安全停車,，避免發(fā)生意外事故。如有緊急情況,，及時(shí)分流疏散人群,。

3,、活動(dòng)中注意來往人員，防止偷,、搶事件的發(fā)生。如有情況,，及時(shí)制止并報(bào)警,。

4,、如遇突發(fā)事件，應(yīng)急小組人員立即到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場,，采取果斷有效措施，運(yùn)用相應(yīng)的對策盡快解決,，防止事態(tài)擴(kuò)大。

5,、遇見突發(fā)事件，情況匯報(bào)流程如下：通知應(yīng)急工作人員→應(yīng)急組組長→活動(dòng)組織負(fù)責(zé)人

6,、散場時(shí)，疏散人群,，指導(dǎo)離開,。并幫助商家整理看管商品,。避免發(fā)生特殊情況，及時(shí)制止,。

(二) 防范會(huì)場安全與設(shè)施的可用性：

1,、 會(huì)場用電,，與網(wǎng)絡(luò)使用情況,，提前聯(lián)系附近商家，準(zhǔn)備好備用電源及無線網(wǎng)絡(luò),。

2、 天氣情況,，夏季天氣炎熱與陰晴難判，提前準(zhǔn)備好遮陽傘與避雨設(shè)施,，以防造成損失,。并備好中暑藥品與綠豆湯，預(yù)防突發(fā)中暑事件,。

3、 天干物燥,，防范火災(zāi)。嚴(yán)查會(huì)場裸露電線及電器使用情況,，規(guī)劃人員的吸煙區(qū)域。并準(zhǔn)備好滅火器材,。

4,、 如發(fā)生火災(zāi),，則立即切斷火,、電源，防止事故蔓延,。并由工作人員疏散人群,。根據(jù)火場情況,，采取滅火施救措施,。

(三) 人員突發(fā)特殊狀況及傷亡：

1、 應(yīng)急小組第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場組織指揮,，并向活動(dòng)負(fù)責(zé)人通知情況。

2,、 當(dāng)事故發(fā)生并造成傷亡,，應(yīng)急組長及時(shí)向活動(dòng)負(fù)責(zé)人報(bào)告，并報(bào)120和引導(dǎo)救護(hù)車,，其余人員立即組織搶救。

3,、 如活動(dòng)當(dāng)中有人中暑或突發(fā)其他疾病,，視情況而定,，送往的附近的診所或者撥打120。會(huì)場組織人員配置簡易藥箱,。

4、 突發(fā)事件后,，工作人員做好善后與安撫工作，保證活動(dòng)的正常運(yùn)行,。

美食節(jié)策劃方案提綱 美食節(jié)策劃方案篇十四

活動(dòng)以全城市民為對象,，從美食文化的角度切入,，通過美食地標(biāo)評選，挖掘美食文化,、打造美食文化，互動(dòng)性極強(qiáng),，關(guān)注度極高，可為商戶或企業(yè)提供大量品牌及產(chǎn)品宣傳機(jī)會(huì),，與消費(fèi)者零距離互動(dòng)的交流平臺，進(jìn)而能有效提升品牌或企業(yè)的知名度及美譽(yù)度,。

20xx年7月中旬-10月中旬

全城歡動(dòng)?好吃一起來

(一)“廈門美食地標(biāo)”年度評選系列活動(dòng)

“廈門美食地標(biāo)”年度評選是“全城歡動(dòng)?好吃一起來”系列活動(dòng)的重頭戲之一,。活動(dòng)以廈門6個(gè)行政區(qū)為單位,，評選各區(qū)美食，借“美食地標(biāo)”概念挖掘各區(qū)地標(biāo)性的好味道,，及其背后的飲食文化。計(jì)劃在全市6區(qū)通過廈門各區(qū)美食地標(biāo)展播和美食地標(biāo)巡城宴,，邀請協(xié)會(huì)專家和百姓吃貨團(tuán),、市民、游客進(jìn)行互動(dòng),，通過線上展播和線下綜合評選，推選出公認(rèn)的年度“廈門美食地標(biāo)”,。

【活動(dòng)一】“廈門美食地標(biāo)”評選

一、評選辦法

參評企業(yè)由各區(qū)有關(guān)協(xié)會(huì)推薦及商家自主報(bào)名,。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結(jié)人氣,，市民經(jīng)由廈門臺海寬頻和微信進(jìn)行投票，結(jié)合專家評審意見,，最后產(chǎn)生各區(qū)美食地標(biāo)餐飲企業(yè)，授予“廈門美食地標(biāo)”等稱號,，并繪制成美食地圖。

二,、評選步驟

1、發(fā)動(dòng)報(bào)名

①報(bào)名時(shí)間：即日起至8月15日止

②報(bào)名對象：各區(qū)能體現(xiàn)廈門飲食文化特色的餐飲商戶,。

2,、企業(yè)展播

展播對象：各區(qū)最能體現(xiàn)廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶,。

展播內(nèi)容：美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置,、美食理念)等。

展播時(shí)間：20xx年8月18日―9月28日,，6區(qū)分別展播，共6周,。

展播安排

①廈門電視臺1-4套：每天不少于6次的15秒展播廣告，共6周,。知名生活時(shí)尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節(jié)目。

②廈門廣播5大頻率：每天不少于6次的15秒展播廣告,，共6周。名牌廣播美食節(jié)目《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》專題報(bào)道,。

③廈門廣電報(bào)：每周1期，不少于6期?？?/p>

3、大眾投票

投票范圍：各區(qū)所征集的候選地標(biāo)性美食;

投票規(guī)則：六大行政區(qū)參評企業(yè)分批進(jìn)行投票,。市民可從各區(qū)展播的美食中，根據(jù)自身喜好選出美食地標(biāo)企業(yè)(分各項(xiàng)目前三名)

投票渠道

(1)臺海寬頻：開辟廈門美食地標(biāo)投票頁面,，發(fā)布6區(qū)各自投票板塊。通過《食紛了得》,、《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》等美食專欄微博、微信發(fā)布投票鏈接,，為其引流。

(2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺,。

投票時(shí)間：8月18日-9月30日。

結(jié)果公布：統(tǒng)計(jì)投票結(jié)果,，票數(shù)排名各區(qū)美食項(xiàng)目前3名即入選該區(qū)美食地標(biāo),。美食項(xiàng)目有：酒店餐飲,、酒樓、火鍋料理,、大排檔,、茶餐廳、異國料理店,、特色西餐廳,、特色地方菜,、地方小吃、素食等,。

通過活動(dòng)宣傳片《廈門美食地標(biāo)榜單》在廈門電視臺《炫彩生活》、《魅力時(shí)尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內(nèi)公布,，榜單在廣電報(bào)上同步刊出,。

【活動(dòng)二】“廈門美食地標(biāo)”巡城宴

1.百姓吃貨團(tuán)之大眾吃貨招募

招募方式：大眾吃貨名額在廈門電視臺《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》,、廈門音樂廣播《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》、廈門廣播電視報(bào)《廈門美食地標(biāo)特刊》同步進(jìn)行招募,，每場300名，先到先得,，引發(fā)哄搶,。

招募時(shí)間：8月1日―9月28日

2.“廈門美食地標(biāo)”巡城宴

組織各區(qū)入圍“廈門美食地標(biāo)”的餐飲企業(yè)攜各自金牌大廚及招牌菜,，現(xiàn)場進(jìn)行廚藝展示，邀請百姓吃貨團(tuán)品鑒,。

活動(dòng)時(shí)間：8月中旬―9月底，每周周末任一天;

活動(dòng)地點(diǎn)：在廈門各大行政區(qū)的社區(qū),、商超、酒店等場所;

(二)“全城歡動(dòng)?好吃一起來”頒獎(jiǎng)晚會(huì)

晚會(huì)將邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及贊助企業(yè)代表參揭曉美食地標(biāo)榜單,，向上榜餐飲企業(yè)頒發(fā)“20xx年度廈門美食地標(biāo)”牌匾。

(三)“舌尖帶你去旅行”―暨sm新生活廣場中秋美食嘉年華

【項(xiàng)目主題】

“舌尖帶你去旅行”暨sm新生活廣場中秋美食嘉年華

【主體活動(dòng)】

五站美食,，嘗遍天下。

sm新生活廣場與廈門電視臺傾力打造的饕餮盛宴,，從8月29日到9月2日，由朗豪酒店,、艾美酒店,、五緣水鄉(xiāng)酒店,、悅?cè)A酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領(lǐng)的味覺旅行歷經(jīng)五站,，每一站都會(huì)到達(dá)一個(gè)美食國度，領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)情美食,。熱辣舞蹈開場奪人眼球，名師名廚一展廚藝,，將獨(dú)到的創(chuàng)意融入傳統(tǒng)食材，用心的烹飪,，精致的擺盤，讓現(xiàn)場觀眾一同品嘗每個(gè)酒店的別致美食,。五星大廚傾情獻(xiàn)藝，五位主持現(xiàn)場助陣,，五天盛宴驚喜不斷。

同時(shí)現(xiàn)場活動(dòng)將全程錄制,，通過2檔欄目為期2周6期的

【食紛了得】

版塊系列報(bào)道，讓更多沒有去到現(xiàn)場的市民們再次一起感受美食的魅力,。在美食的圍繞中，伴隨大家一起渡過了這個(gè)難忘的中秋佳節(jié),。