為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,,方案一般包括指導(dǎo)思想,、主要目標(biāo)、工作重點、實施步驟,、政策措施,、具體要求等項目。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢,?接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,,我們一起來了解一下吧,。
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇一
春季是個比較容易上火的季節(jié),時下正是吃山野菜的好季節(jié),,因此許多人都喜歡吃山野菜來敗火,。東北的山野菜資源十分豐富,不僅品種繁多,,而且產(chǎn)量很高,,它們生長在自然環(huán)境中,屬綠色食品,,風(fēng)味獨特,、營養(yǎng)豐富。隨著人們生活水平的日益提高,,飲食得到了極大的改善,,結(jié)果吃出了“富貴病”,如今人們開始認(rèn)識到了吃得好的含義是吃得科學(xué),、吃得合理,,所以食野菜新潮悄然興起。常福綠色飯莊山野菜美食節(jié),,倡導(dǎo)健康合理飲食,,吃明白飯,做健康人,。
刺老芽,、野蔥、蕨菜等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶,,而且原始生態(tài)的菜肴也極端地挑逗味蕾的快感,。讓我們掙脫城市的格式化,突破餐飲的既定模式,,做最有人氣的特色飲食,,養(yǎng)生飲食。
通過美食節(jié)的舞臺,,倡導(dǎo)人們吃野菜,,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,,真正達(dá)到“人以食為本,,人以節(jié)為樂”的效果,營造出美食節(jié)的節(jié)日氣氛,。
充分展現(xiàn)菜品的品質(zhì),,詳細(xì)介紹山野菜給身體帶來的健康,突出“服務(wù)至上,、顧客是上帝”服務(wù)宗旨,。
因山野菜生長在山野林中,,故沒有化肥的污染。它營養(yǎng)豐富,,具有濃郁特有鮮味,。山野菜是純天然綠色食品,因其天然,、無害,、營養(yǎng)等特點深受各界人民的喜愛。
在活動開展前,,餐廳就同時利用店外海報,、報紙廣告、活動條幅,、網(wǎng)站介紹等多種宣傳手段,,對此次美食節(jié)促銷活動進(jìn)行了大肆宣傳和廣泛傳播。
1,、在報刊登宣傳廣告:“回歸自然,,綠色健康”常福生態(tài)山野菜美食節(jié)。
2,、可印制美食節(jié)廣告彩頁隨報紙附送,。
3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
4,、宣傳標(biāo)語
(1)磨盤山野菜、山泉水的魚,,吃出綠色,,吃出健康!
(2)二十一世紀(jì)吃什么,?綠色山野菜,!
(3)養(yǎng)在深閨人未識,如今登門來百湖,。
(4)野菜吃出健康,,野菜吃出營養(yǎng)。
(5)天然綠色山野菜,,讓您能夠邊吃邊補(bǔ)!
5,、印刷活動宣傳單,,贈送附近居民。
6,、做戶外橫幅4條,,廣告宣傳,。
7、抽獎設(shè)計一,、二,、三等獎,獎品可以有飲料,、山野菜,、免單20元菜肴。
8,、做山野菜食譜,,開發(fā)新的山野菜做法,可以去網(wǎng)絡(luò)搜尋,,或者自創(chuàng),。
9、買一斤好春茶,,以細(xì)節(jié)和品味讓客人留戀回味,。
把野菜的原材料全部展示出來,讓一個長條桌子被各式各樣綠色的野菜擺滿,,和紫色的紫包菜,,紅色的辣椒、西紅柿,,黃色的南瓜,、黃辣椒相映成趣,一副春意盎然的好情致,,引起人們興趣,。
價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,,免費贈送酒水,,對消費者實行優(yōu)惠、舉辦現(xiàn)短抽獎活動等,,多重驚喜,,意外收獲。
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇二
舉辦金旺金秋美食節(jié),,引進(jìn)名廚,,其旨在于提升xx酒店的餐飲競爭能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量,;二是培養(yǎng)客戶,,營造納德餐飲文化。因此特色菜肴,,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié),。
通過美食節(jié)活動,,讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺,、喜歡金旺菜譜,,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
實惠第一,,大眾參與,,體驗鮮、香,、酸,、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
大眾的菜肴,、互動的金旺,生態(tài)野味,,與眾不同家常菜肴,,大眾消費,高檔享受,。
金旺菜肴菜的個性化,!
感受鮮香,人性服務(wù),,親情接待,,營造完美的.“金旺金秋美食節(jié)”。
1,、組織機(jī)構(gòu),;
2、工作分工,;
3,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4,、對外宣傳,;
5、客戶營銷,;
6,、活動保障;
7,、安全防護(hù),。
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料菜肴制作家常菜肴,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施;
2,、通過傳媒,,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的,、原則,、賣點、理念,、主題等信息,,喚起市民的關(guān)注;
3,、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,,確保原汁原味,。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味菜肴制作,,色,、香、味,、形,。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示,。
形式:通過金旺菜體驗,,展示品牌及其文化形象。
互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,,現(xiàn)在開獎,。,營造活躍氣氛,。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài),;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2,、促銷活動
主題:輕松體驗,,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,,免費贈送酒水,,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,,意外收獲,。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠,。
明檔:
(1)采用明檔的模式經(jīng)營,;點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口,。
1,、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元,;傳單xx張家常菜肴,,每張0.3元;圖文電臺每月3000元,。
2,、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,,打包盒,、打包袋500元。
3,、抽獎獎品費用:按每天500元計算,。設(shè)一、二,、三等獎,。
4、菜肴原材料費用:另計,。
呈交總經(jīng)理審批,。
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇三
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的第二課堂生活,,提升他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力,,并展示同學(xué)們的創(chuàng)造力。
我部決定舉行xx大學(xué)第二屆美食大賽,,動員全體在校大學(xué)生參與美食節(jié),。
一起塑造良好的校園飲食文化。
我和美食有個約會
6月8號(星期三)下午三點正式開始,;
下沉廣場,;
全體在校大學(xué)生;
在xx大學(xué)長清校區(qū)團(tuán)委的支持下,由校學(xué)生會生活部主辦,;
(一),、前期準(zhǔn)備
1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),,獎品豐厚(獎品待定),,具體活動細(xì)則詳見海報宣傳。
2,、物資準(zhǔn)備:
(1)食堂桌椅、音響麥克風(fēng)設(shè)備,、 插座,、 水果刀、 橫幅,、氣球,、彩帶、投票箱,、票券,、紙筆、 購買獎品并包裝,。
(2)我們?yōu)槊拷M提供盤子,、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品,。
(二),、宣傳方式
1、活動前一個星期,,懸掛橫幅,、張貼海報(具體比賽時間、比賽細(xì)則,,評選方式,,活動主旨的宣傳)。
2,、廣播站宣傳:擬寫好宣傳美食大賽的文稿,,交廣播站宣傳。時間在午飯,,晚
飯期間播放,。
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳:需要網(wǎng)絡(luò)中心的配合,同時通過校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳,。
(三),、報名地點及報名相關(guān)事宜
1、各參賽者到本學(xué)院食堂東門口設(shè)置的報名點報名。
2,、組隊參加,,每組主廚一名,一支參隊伍最多由3名成員組成,。也可以個人名
義參加比賽,。
3、在食堂東門口進(jìn)行報名征集,,為期兩天,,并現(xiàn)場解答同學(xué)們對美食節(jié)的疑惑,
鼓勵同學(xué)積極參加報名,。報名表如下:
5,、各參賽選手需要自己準(zhǔn)備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈,;主辦方會提供油、鹽,、醬油,、醋、糖,、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,,以為參賽者提供方便;
6,、各參賽隊要提前到比賽現(xiàn)場簽到,,并將所帶來的瓜果、蔬菜,、雕刻工具及盛放容器放到指定的.位置,。
(四)、比賽具體內(nèi)容
1,、正式比賽開始前,,以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號,實行編制組制(根據(jù)參賽人數(shù)進(jìn)行人員分組,,確定比賽場數(shù)及每場比賽的組數(shù)),。
2、活動期間:
(1),、主持人進(jìn)行開場白,,活躍現(xiàn)場氣氛,介紹裁判團(tuán)成員,,并宣布比賽正開始,;
(2),、參賽隊伍按組分場進(jìn)行比賽(水果拼盤、涼菜設(shè)計及果蔬雕刻),,每隊制作時間為40分鐘,。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷,。
(3),、各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播,,廣播
比賽情形,,可活躍氣氛;同時進(jìn)行“美食小知識”環(huán)節(jié)互動節(jié)目,,參賽選手及其親友團(tuán)皆可參與回答,,如果答對,或給該隊加分,,或有其他獎勵;并不時提醒參賽者時間,,讓他們充分掌握好時間,。
(4)、40分鐘后,,主持人宣布比賽時間到,,即進(jìn)行下一場比賽;
(5),、全部作品完成后,,各參賽隊派出一名解說員對本隊(組)參賽作品的名稱、創(chuàng)意來源,、設(shè)計理念,、寓意進(jìn)行解說,以獲得的更多的投票(每組 參賽者均有兩分鐘時間解說作品),。
(6),、裁判團(tuán)、大眾評審團(tuán)對作品進(jìn)行觀賞,,品嘗,,評價,投票,。
3,、工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的總分,評出一等獎(1名),,二等獎(2名),,三等獎(3名)及優(yōu)秀獎(5名),;
4、頒獎(獎品待定),;
5,、現(xiàn)場幸運大眾評審:每位大眾評審都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!抽出一名作為活動最后的幸運星,將得到我們的精美獎品一份,;
6,、主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
7,、獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念,。
(五)、后期工作
1,、完善活動后期工作,,將借用工具歸還食堂,打掃好衛(wèi)生,,收拾好現(xiàn)場,。
2、工作人員進(jìn)行合影留念,。
3,、將比賽結(jié)果公布到宣傳欄,并以海報和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功,;并將獲獎作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上,,給廣大網(wǎng)友欣賞。
4,、總結(jié)工作,,總結(jié)本次美食大賽的得與失,寫一份總結(jié)報告,,以有利于下一屆工作的順利開展,;
1、評分要求
(1)顏色,、營養(yǎng)2分:要求作品顏色搭配合理,,分布大方;材料營養(yǎng)搭配無副作用,。
(2)布局4分:要求盛盤有講究,,有新意,富有藝術(shù)感,,具有視覺沖擊力,。
(3)創(chuàng)意4分:作品完成有創(chuàng)意,有文化內(nèi)涵,,作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美
貼切,;
2,、評分構(gòu)成
選手總分:取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,以及“美食小知識”互動環(huán)節(jié)中的得分,,三者相加即為參賽者總分,;
1、一等獎 1名,; 二等獎 2名,; 三等獎 3名; 優(yōu)秀獎 5名,;
2,、獎品:前三等獎發(fā)放五四證書及獎品;優(yōu)秀獎將得到精美小禮品一份,;
1,、組成:評委組有裁判團(tuán)和大眾評審組成;裁判團(tuán)有校學(xué)生會主席團(tuán)組成,,大眾評審是從每個參賽隊伍的親友團(tuán)中抽出一個組成,;
2、職責(zé):評委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé),,公正,、公平、公道,;
3,、裁判團(tuán)將擔(dān)任最后的頒獎嘉賓,。
1,、比賽過程中,單場比賽時間一到,,參賽選手必須停止制作,,否則酌情扣分;
2,、請各參賽隊保持桌面和場地清潔,,違反者酌情扣分。
3.,、比賽注意節(jié)約,,注意安全。
4,、在“美食小知識”互動環(huán)節(jié)中,,如果親友團(tuán)成員答對,會加分并計入總分,;如果是參賽選手對將獲得禮品一份,;
前期宣傳:條幅40元
宣傳材料10元
活動時:場景布置待定
食材如糖,,醋,麻醬等50元
獎品100元
共計:300元
1,、前期做好活動宣傳工作
2,、當(dāng)天安排好活動負(fù)責(zé)人,并督促完成任務(wù)
3,、所需物品必須準(zhǔn)備好,,在活動中預(yù)防意外的發(fā)生
4、盡量把費用降到最低
5,、與各方面協(xié)調(diào)好,,確保活動順利進(jìn)行,,分工明確,,盡量使每個成員都參加到活動的籌辦。
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇四
20xx.11.17上午8:00——10:30
xx小學(xué)幼兒園
xx小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長
美食節(jié)----水餃樂
1,、通過水餃制作品嘗會,,充分發(fā)展幼兒動手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解。
2,、通過家園聯(lián)合策劃,,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,,增進(jìn)家長與孩子之間的情感,。
1、教師準(zhǔn)備:
1)做好環(huán)境布置,。
2)發(fā)放告家長書,,確定參與人數(shù)。
3)組織召開家委會會議,,確定分工及運行的具體事項,。
4)每個班級的廚具自行準(zhǔn)備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料,。
2,、學(xué)校準(zhǔn)備:
1)各類美食活動的食材、環(huán)境布置材料,。
2)召開好園級家委會會議,,確定人員分工及活動期間的評比工作。
(一)人員安排:
整體調(diào)控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購:食堂人員 ,、園級家委會后勤采購人員
班級管理:各班自行安排
拍照:整體:園級家委會宣傳部成員,、
秩序維持及入園把關(guān):保安
(二)活動過程:
1、8:00全體教職工及家委會成員就位,,領(lǐng)取各班食品材料,,做好各種準(zhǔn)備工作,。
2、8:30——10:00各班制作水餃,。
3,、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4,、10:30年級組長檢查整理情況,。
5、11:00活動結(jié)束,,幼兒家長離園,。
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇五
20xx年6月20日至9月28日
二、活動地點:
鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店
顧 問: 耿 濤
活動總指揮: 張 龍
方案總執(zhí)行: 王炳正,、胡盼盼,、李新彪、趙西燕,、宋 鵬
方案操作實施:各部門負(fù)責(zé)人
以集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指示為指導(dǎo),,結(jié)合中國皇宮餐飲集團(tuán)旗下各店陸續(xù)舉辦的“皇宮海鮮美食節(jié)”的契機(jī),現(xiàn)在正值本市食客搖首期盼的海鮮美食盛事的最佳時機(jī),,為把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場,,通過“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動的影響力,提升酒店的消費檔次,,拉高營業(yè)額,,切實為酒店創(chuàng)造效益。
創(chuàng)立于20xx年10月的鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店,,堅持以“為鄭州市民爭光,,為河南人民貢獻(xiàn)”為經(jīng)營理念,以弘揚(yáng)中國皇宮美食文化為已任;堅持以獨具魅力的鮑翅燕和膠東海鮮為經(jīng)營特色,,同時融入中國各地的經(jīng)典菜系,,現(xiàn)在的鄭州皇宮大酒店可以說已深入人心,,是鄭州市餐飲界的代名詞,。皇宮大酒店“海鮮美食節(jié)”活動即將舉行,,我們擔(dān)負(fù)著為河南人民貢獻(xiàn)的責(zé)任和使命,,一定要呈現(xiàn)給廣大市民一個滿意加驚喜的“海鮮美食節(jié)”。
在酒店內(nèi)主要以展示膠東海鮮,、大連海鮮及廣東海鮮美食文化為主,,利用各種媒體宣傳力和公信力進(jìn)行本次活動的互動,把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場,,通過“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動的影響力,,彰顯皇宮的品牌,,提升酒店的消費檔次,拉高營業(yè)額,,切實為酒店創(chuàng)造效益,。
海鮮生猛笑迎四方賓客,美食飄香喜逢八面親朋!
活動分為兩個部分和兩個時段組成,。
第一部分:xx月xx日至xx月xx日
廣告詞:“天螺地殼,、嘗轉(zhuǎn)--膠東”(膠東貝內(nèi)、殼內(nèi)海鮮為主打產(chǎn)品)
第二部分:xx月xx日至xx月xx日
廣告詞:“參情擁鮑,、情撒--大連”(大連海參,、鮑魚等海鮮為主打產(chǎn)品)
第三部分:xx月xx日至xx月xx日
廣告詞:“ ”(廣東高檔魚類等海鮮為主打產(chǎn)品)
讓我們對美食的追求改變您的飲食習(xí)慣。
活動第一部分:
天螺地殼,、嘗轉(zhuǎn)--膠東(xx月xx日---xx月xx日)
包房:品膠東珍寶,、送美味海鮮
1、甄選膠東海域高檔貝殼及海螺類8種任君點用,,送其他低檔螺類以此作為特色!(要求本地市場少有,、制作方式考究美味)
膠東海鮮:
送(白灼基圍蝦、貝類大全,、海底總動員)任選一種菜品,。
2、享受以上贈品的同時返劵不變,。
3,、凡是預(yù)定包房的客人均可參與由鄭州皇宮大酒店所推出的“海鮮秒殺大動活動”
大廳:
1、活動期間大廳原有的 折酬賓活動不變,。
2,、依據(jù)膠東海鮮的進(jìn)貨價格的高低每天推出6款特價螺類作為大廳的亮點(每桌限點2款、要求價格均在 至 元以內(nèi)/每斤(份量不限,,海鮮菜品不打包),。
活動第二部分
參情擁鮑、情撒--大連(xx月xx日---xx月xx日)
品大連海鮮,、鏢幸運大獎
包房:
1,、精選鮑魚、海膽,、海參,、海腸、赤貝,、海星為特色,、另外搭配本地海鮮市場內(nèi)其他特點海鮮(魚、蝦、蟹等)以此作為亮點(力求新奇特效果)如:(菜品名稱)
2,、包房內(nèi)消費:點主菜送(3種菜品名稱 )
任選一樣刺身加收20元加工費,,翅湯加收5元/位成本費)
3、為增添趣味性對每位來店的消費的客人采取轉(zhuǎn)盤飛鏢“鏢獎”每桌限一次,,中獎率百分之百內(nèi)容為海鮮品種,,客房(種類)消費劵等,品種按價格高低設(shè)置不同難度,,投中當(dāng)堂兌現(xiàn),。(如客人買單后中獎消費需下次使用)
4、包房內(nèi)的返劵可同步操作,。
大廳:
1,、大廳原有的 折不變。
2,、根據(jù)大連海鮮進(jìn)貨不同設(shè)定6款作為特價建議價 至 元以內(nèi),,(大連海鮮)限點兩款,(份量不限,,海鮮菜品不打包),。
3、大廳消費折后價滿888元均可參與鏢獎活動,。(宴會以5桌一鏢為基數(shù))投中當(dāng)堂兌現(xiàn),。(如客人買單后中獎,消費劵需下次使用的消費劵不參與鏢獎)
4,、宴會滿10桌,,每桌可任選2款特價海鮮,其它菜品不再予以折扣其它宴會優(yōu)惠項目可同時享受,。
鮑翅燕特價繼續(xù)進(jìn)行:(6月xx日到6月xx日)
鮑翅燕特價新品:
1,、整體要求:熱烈、喜慶,、突出主題,。
2、為了突出熱烈和喜慶,、氣球和彩帶是必不可少,。
3、外圍氣球拱門活動之日起只剩擺放3天,,烘托氣氛,。
4,、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計,,按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表,。
5、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,,一樓零點大廳和包房走道懸掛活動宣傳條幅和宣傳海報(大廳6條,、各樓層可用電梯口各1個海鮮宣傳架)
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種,。(如魚類、海龜,、海豹蛇,、海鰻、大鯊魚等)
7,、總臺前適當(dāng)位置準(zhǔn)備一個氣墊水池并試養(yǎng)多種小金魚,,另外準(zhǔn)備一些魚缸,為回饋帶小孩或者需要養(yǎng)魚的客人,,適當(dāng)進(jìn)行贈送,。(魚缸需付費,每只魚缸10元,,含小水草及一包魚料)
8,、宣傳冊的設(shè)計精美。
11
1,、聯(lián)系本地電視臺,、報子等媒體進(jìn)行3天的宣傳造勢活動,搞好海鮮美食節(jié)的前期準(zhǔn)備工作,。
2,、聯(lián)系印刷商家印制1000至3000份“海鮮美食節(jié)”的宣傳頁,在附近散發(fā),。
3,、廣告活動前3天進(jìn)行倒計時內(nèi)容提醒。
12
(一),、接待部(負(fù)責(zé)人:宋鵬)
1,、在活動方案出臺后,組織員工學(xué)習(xí)活動內(nèi)容,,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);
2,、6月2日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品,、店堂pop,、噴繪、特價桌牌等的設(shè)計制作;
3、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;
4,、做好活動的氣氛哄托,,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。
5,、做好店內(nèi)的裝飾,,主題的制作把關(guān)。
6,、宣傳海報內(nèi)容,。
(二)財務(wù)部(負(fù)責(zé)人:楊慧)
1、負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,,向總經(jīng)理提交報告,、分析原因。
(三)采購部(負(fù)責(zé)人:尚延國)
1,、協(xié)同廚房部做好海鮮市場價格的考察,,協(xié)同倉庫做好調(diào)價。
2,、對比濟(jì)南四個兄弟店海鮮價格,,及時采購物美價廉的海鮮。
3,、全力做好廚房海鮮申購原料的采購工作,,全力保障廚房的需要。
(四)前廳部(負(fù)責(zé)人:趙西燕)
1,、在活動方案出臺后,,組織員工學(xué)習(xí)一次活動內(nèi)容,熟記活動的每一項,,能主動提醒客人消費情況,,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);
2、6月5日之前,,協(xié)助接待部做好海鮮美食節(jié)活動廳與零點大廳裝飾的布置工作;
3,、配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;
4,、各樓層在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,,將人性化服務(wù),細(xì)節(jié)服務(wù),,微笑服務(wù),,親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,,確保各項工作的有效順利進(jìn)行,。
5,、前廳大堂迎賓的站位,重點負(fù)責(zé)迎客與送客,。
6,、所有服務(wù)員必須在活動期間重點做好海鮮類菜品的菜品介紹,、魚頭酒服務(wù),,突出海鮮美食節(jié)的氛圍。
7,、pa部要確保大理石地板的光亮,,細(xì)化各區(qū)域的衛(wèi)生,彰顯酒店的堂煌與威嚴(yán),。
(五)廚房部(負(fù)責(zé)人:王炳正,、胡盼盼、李新彪)
1,、與財務(wù)部,、采購部及倉庫配合做好“海鮮美食節(jié)”活動期間的物品(原材料)的調(diào)價、核價采購,,驗收工作,,確保活動期間食品的質(zhì)量;
2,、認(rèn)真扎實做好廚房的衛(wèi)生工作,,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心;
3,、在活動期間一定要做好各類出品的工作,,既要穩(wěn)定酒店特色招牌菜,又要對各類菜品進(jìn)行不斷的創(chuàng)新,,確?;顒悠陂g出品的質(zhì)量;
4、廚房要確?;顒悠陂g的上菜的速度;
5,、確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;
6、對原有海鮮做法的創(chuàng)新,。
(六)保安部(負(fù)責(zé)人:柏德運)
1,、負(fù)責(zé)活動期間汽球拱門的管理。
2,、停車的規(guī)范擺放和安全,。
3、酒店及客人的財務(wù)安全,。
4,、酒店停車場的整潔,。
5、酒店所有消防設(shè)施能夠正常使用,,做好消防設(shè)施檢查,,消除安全隱患。
(七)工程部(負(fù)責(zé)人:劉建立)
1,、負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修,,確保酒店亮堂,及設(shè)備設(shè)施的正常動轉(zhuǎn),。
2,、所有存在的硬件全部要及時維護(hù),存在問題要及時維修,。
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇六
本屆美食節(jié)將以“特色,、時尚、健康”為主題,,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店,、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式,、十大餐飲名店,、十大特色名菜等系列活動形式,為xx城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,,同時努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌,,塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式,、持久性的美食盛會,。藉此盛會打造一個凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧,、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺,,樹立行業(yè)品牌,扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展,。
名稱:
時間:
地點:
開幕式選擇濱城路黎陽路口,,主會場區(qū)域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店,、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動,。
參與群體:全市各大酒店,、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測:作為辦事處首次舉辦的美食節(jié),必將受到市,、區(qū)以及社會各界人士的高度重視,。我們希望通過活動內(nèi)容,、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,,辦成具有全國風(fēng)味,、xx特色、薈萃世界美食的盛會,。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與,。
(一)確定我轄區(qū)美食特色定位
我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,,國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方,。因此,,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源,、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色,確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位,。
目前我轄區(qū)擁有全驢宴,、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,,有如意坊,、大上海、瑞豐園,、等一批中高檔餐飲企業(yè),,有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所,,還有威威,、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端,、從特色到盛宴星羅密布,,無所不有。
(二)美食節(jié)活動建議
1,、簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式,,建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間,,大學(xué)生開學(xué)之際,,在開幕式上動員參加企業(yè)為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益,。
2,、“美食使者”評選
為推動我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽,。每個參與本次美食節(jié)的酒店,、餐飲名店推舉1名佳麗,,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,,進(jìn)行推介,。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票,。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選,。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播,。
3,、全市“十大美食名店”評選
由“xx市食品行業(yè)協(xié)會”“xx市烹飪協(xié)會”等機(jī)構(gòu),根據(jù)各大酒店,、餐飲企業(yè)的規(guī)模,、環(huán)境、出品,、服務(wù)等因素,,在我市范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書,。
4,、全市“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進(jìn)行參選名菜展示;同時,,在各大酒店,、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,,吸引更多的顧客光顧,。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進(jìn)行評選,,最終評出金牌獲獎菜品,,在閉幕式上頒發(fā)證書。
5,、全市“十大名廚”評選
根據(jù)“全市十大特色名菜”的評選結(jié)果,,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號,,并頒發(fā)獎牌,。
6、“美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費者,,在消費時均可領(lǐng)取一份《20xx濱河路美食節(jié),。美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,,卡中明示消費單位,、消費項目,、消費金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時,,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,,前十名者依名次獲不同金額大獎。
7,、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,,通過海選,、微信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次,。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮,。=
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇七
國際美食節(jié)
:xxxx
:xxxx
:深圳市人民政府
各參與商家,購物中心,,街道辦,,零售協(xié)會
現(xiàn)場將舉行《廚藝大比拼》的比賽活動,,
邀請活動現(xiàn)場的群眾和主辦方作為評審,。
勝出者更有豐厚獎品~
深圳市羅湖區(qū)金光華廣場作為本次美食節(jié)的主會場,把安全保衛(wèi)工作放在首位,。安全保衛(wèi)工作以“科學(xué),、嚴(yán)格、精細(xì),、長效”的城市管理八字方針,,“精心組織,周密部署,,突出重點,,確保安全”為原則,切實提高安全保障水平,堅決防范和杜絕各類安全事故的發(fā)生,確保此次美食節(jié)活動在平安、祥和的氛圍下有序進(jìn)行,,保障活動順利,、安全、圓滿成功的完成,。
1,,相關(guān)培訓(xùn)
工作人員培訓(xùn),有關(guān)工作人員的培訓(xùn)內(nèi)容涉及:活動內(nèi)容,、活動流程,、現(xiàn)場配合以及其他事項
2,消防應(yīng)急安排
活動前對場地進(jìn)行安全檢查,,確保萬無一失,。舞臺兩側(cè)備10個滅火器,;
做到隨時進(jìn)行安全監(jiān)督,嚴(yán)防火災(zāi)苗頭,,保護(hù)設(shè)施,。
堅持服從臨時指揮部的指揮,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并報告,。
做好會場周邊車輛管理和維護(hù)會場秩序,。
場內(nèi)禁止煙火,禁止攜帶易燃,、易爆等危險品入內(nèi),。
活動期間由保衛(wèi)人員現(xiàn)場負(fù)責(zé)保衛(wèi)工作,有工作人員在現(xiàn)場巡回檢查,。
電腦,、控音臺等設(shè)備應(yīng)提前進(jìn)行多次測試,對于條件允許備份的設(shè)備將做好備份,;
嚴(yán)格執(zhí)行保安及消防方案內(nèi)容預(yù)先制定意外疏散計劃,;
活動現(xiàn)場設(shè)置醫(yī)務(wù)小組落實緊急救護(hù)措施了解周圍就近的醫(yī)療機(jī)構(gòu),選擇最佳路線,,標(biāo)配急救箱,;
交通應(yīng)急:預(yù)先安排應(yīng)急交通叫車輛協(xié)助接送;
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇八
1,、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié),,讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,,樂于交往,。
2、在冷餐會的互動環(huán)節(jié),,有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力,。
3、通過“買”,、“賣”的過程,,培養(yǎng)孩子的財商意識。
活動時間:**年4月30日上午,,賣家9:00入場,,買家9:30入場,音樂起開始,。 活動場地:
戶外賣場:三班(大廳),、八班(中廳)各12個攤位
室內(nèi)賣場:一班教室內(nèi)20個攤位;
二班、五班,、六班教室內(nèi)各12個攤位,;
七班、九班,、十班教室內(nèi)各10個攤位,。
愛心賣場:幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下),。
游戲場地:“套圈”,、“投籃”、“飛鏢”,、“袋鼠跳”,、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),操場內(nèi))
1,、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長書”,,發(fā)給家長。
2,、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計賣家名單,。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報,、價目表,。一次性餐盤、杯子,、筷子等(根據(jù)需要而定,,或由家委會統(tǒng)一購買)。
3,、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣家”,,預(yù)先填上幼兒姓名,、班級。
4,、提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口,,多份“愛清潔,、講衛(wèi)生”的宣傳品,,張貼在本班賣場處,;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個游戲的“游戲規(guī)則”,,并選定好每個游戲的組織人員,;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”,。
5,、活動當(dāng)天——賣家9:00入場,,準(zhǔn)備攤位、海報等,,買家9:30直接去各個賣場購買自
己喜歡的.食物(購買過程可以討價還價),。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化,、美食特色,、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,,也可以存進(jìn)“銀行”。
6,、活動結(jié)束——買家自行離園,,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7,、活動獎項設(shè)置——紀(jì)念獎80個,、驚喜獎20個、大獎10個,;1個“最佳賣場”集體大獎(根據(jù)賣場秩序氛圍,、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定)
幼兒園美食節(jié)活動方案,,幼兒園每年舉辦的活動有很多,,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節(jié)的活動吧,,畢竟又可以吃,,又可以玩,還可以學(xué)習(xí)到知識,,大家都會喜歡吧,。
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇九
靖西縣地處廣西壯族自治區(qū)西南邊陲,又位于云貴高原邊緣,,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,,夏無酷署,冬無嚴(yán)寒,,年平均氣溫19.1℃,,素有氣候“小昆明”之稱。境內(nèi)以溶蝕高原地貌為主,,山明,、水秀,以奇峰異洞,、四季如春的自然風(fēng)光聞名遐邇,,又有山水“小桂林”之譽(yù),,是旅游、度假和避暑的理想勝地,。近年來旅游業(yè)得到很大的發(fā)展,,但是還沒有形成自己獨特的品牌。
為響應(yīng)省委,、省政府關(guān)于“打造旅游大縣”的號召,,豐富我縣美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐,。于2010年5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節(jié),,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂,、祥和的納涼氛圍,,同時進(jìn)一步定位,展示靖西建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,,擴(kuò)大其對全國的影響,,打造高品位旅游美食文化節(jié)名片。
時間:5月1日-8月15日
具體方案:
1.五月初就開始從各方面途徑發(fā)布舉行攝影大賽活動消息,,指定一個官方網(wǎng)站,,要求參賽的作品上傳到網(wǎng)站,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票,,投票結(jié)果也作為評選的參考之一,。在為攝影作品投票時,也在網(wǎng)上進(jìn)行靖西十大好吃好玩評選活動,。
2.所有作品除了要求發(fā)布在網(wǎng)上,,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。
3.投稿投票截止日期為8月初,,聘請國內(nèi)和本地攝影家進(jìn)行評選,。
4.獎項設(shè)置:一等獎:1名,獎品:佳能 eos 30d 單反數(shù)碼相機(jī),。二等獎:3名,,獎品:佳能 powershot g7數(shù)碼相機(jī)。三等獎:5名,,獎品:時尚卡片型袖珍數(shù)碼相機(jī)。優(yōu)秀獎:10名,,獎品:羅技g1游戲鍵盤鼠標(biāo)套裝
5.頒獎活動跟下面的活動一起進(jìn)行,。
時間:8月15日-20日每天8:30-17:00點
地點:靖西縣中山廣場
具體方案:
1. 十五號早上舉行美食節(jié)開幕式,邀請有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,,省,、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
2. 展示展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等
3. 在廣場另一邊展出獲獎的.攝影作品,,讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞獲獎作品
4. 宣傳形式及方式,,重點推廣旅游景點,、美食文化、展示美食品種和知名企業(yè),。分階段在各大媒體上刊登廣告,,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗,、橫幅,、廣告氣球、廣告牌等,;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片和各大旅游景點宣傳片。
5. 在活動現(xiàn)場設(shè)置投票箱,,評選靖西十大好吃好玩,,綜合網(wǎng)上評選投票結(jié)果,最終在晚會上公布
6. 每個展位6張1.2米長條桌,、24把休閑椅,、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶,。另整個廣場配備移動廁所10個,,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,,大垃圾桶50介,,全程保潔、保安免費服務(wù),。每個展位還有配備一到兩個大型遮雨篷,。
7. 20號晚20點開始舉行大型文藝晚會,演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝,,民俗禮儀,。在演出之前先進(jìn)行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會最后舉辦大型廣場千種焰火匯演,,讓這一系列活動伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕,。
獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網(wǎng)絡(luò)各大媒體公布,在活動進(jìn)程當(dāng)中媒體進(jìn)行的報道等都將會提高靖西旅游美食知名度,。在活動后各企業(yè)各景點更加注重品牌塑造,,如申請國家級風(fēng)景區(qū)稱號等,。目前通靈大峽谷入選國家4a級風(fēng)景區(qū),古龍山漂流正在申請當(dāng)中,,我們的目標(biāo)就是打造這樣屬于自己的品牌,。
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇十
營銷部總監(jiān)
市場營銷部,餐飲部
xxxx年7月20日至8月5日
1通過這次活動,,進(jìn)一步宣傳西苑,,擴(kuò)大知名度
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費
3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶,,增加客源
(一)籌備:1,、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施2,、通過報紙媒體、傳單,、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注,。
(二)內(nèi)容:1.舉辦品牌菜肴形象展示,。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求
3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,,可在室外進(jìn)行布置,。消費者在一種良好的.氛圍下就餐,心情和食欲自然不同,。
<三>活動促銷:1.以“夏日好乘涼,,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,,夏季啤酒的消費量會很大,,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,,吸引更多消費者
2.每日推出三到五款特色菜品,,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,,一便更為消費者接受,。3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,,意外收獲,。
<四>宣傳策劃:1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報,、新京報附送,。2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,,電梯間宣傳海報,,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。3.短信群發(fā),,消息散播
<五>費用預(yù)算:1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元,。2,、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元,。3,、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇十一
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,,我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),,促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化,。
時間宜定在秋季,,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì),。時間至少維持一天,。
如果條件可以,可將場地擴(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上,。
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會組織,。
1,、活動前一個月,懸掛橫幅,、張貼海報等,。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳,。
3,、廣播站宣傳。
(一),、前期準(zhǔn)備
1,、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體,。
2,、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,,也可聯(lián)系一些報紙,,增大活動效應(yīng)。
3,、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,,另一方面也作為美食節(jié)的主體,。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動無利益性,、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議,。
4、做好攤位設(shè)置,,號碼牌,、投票箱等制作安排工作。
5,、確定預(yù)算等
(二),、活動概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),,以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,,爭取其一起參加,。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),,分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,,想些新點子吸引同學(xué),,例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,,在師傅準(zhǔn)備食物的時候,,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣,。
又比如,,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”,。
再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己,,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),,分別為a、b,、c,、d、e等級,,分別代表食物最可口,、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人,、服務(wù)最好,、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味,、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,,包括,。
1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分?jǐn)?shù),,得出最受歡迎的`食物,,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項,。
2,、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,,維持秩序,,保證安全,并且也要提防外來不名人員,,保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全,。
3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,,為他們提供必要的幫助,。
4,、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,,保證環(huán)境的整潔干凈,。
5、記者—拍照,、采訪,,記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議,。
(三),、活動后期
總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳),。
以上只是個人粗略的想法,希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么,,希望活動能圓滿順利開展起來,!
化生學(xué)院辦公室
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇十二
1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié),,讓孩子了解祖國各地美食文化,,熱愛勞動,樂于交往,。
2,、在冷餐會的互動環(huán)節(jié),有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力,。
3,、通過“買”、“賣”的過程,,培養(yǎng)孩子的財商意識,。
xx年4月30日上午,賣家9:00入場,,買家9:30入場,,音樂起開始?;顒訄龅兀?/p>
三班(大廳),、八班(中廳)各12個攤位
一班教室內(nèi)20個攤位;
二班、五班,、六班教室內(nèi)各12個攤位;
七班,、九班、十班教室內(nèi)各10個攤位。
幼兒園食堂提供免費美食,,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下),。
“套圈”、“投籃”,、“飛鏢”,、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),,操場內(nèi))
1,、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長書”,發(fā)給家長,。
2,、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的),、宣傳海報、價目表,。一次性餐盤,、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,,或由家委會統(tǒng)一購買),。
3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,,發(fā)給各班“賣家”,,預(yù)先填上幼兒姓名、班級,。
4,、提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口,多份“愛清潔,、講衛(wèi)生”的宣傳品,,張貼在本班賣場處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個游戲的組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”,。
5,、活動當(dāng)天——賣家9:00入場,準(zhǔn)備攤位,、海報等,,買家9:30直接去各個賣場購買自
己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化,、美食特色,、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,,也可以存進(jìn)“銀行”,。
6、活動結(jié)束——買家自行離園,,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園,。
7、活動獎項設(shè)置——紀(jì)念獎80個,、驚喜獎20個,、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔,、人流量等因素綜合評定)
幼兒園美食節(jié)活動方案,,幼兒園每年舉辦的活動有很多,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,,但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節(jié)的活動吧,,畢竟又可以吃,又可以玩,,還可以學(xué)習(xí)到知識,,大家都會喜歡吧。
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇十三
時刻:20xx年7月15日—8月31日
地點:××國際會展中心
前言:
為響應(yīng)省委,、省政府關(guān)于“唱響主旋律,,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,,為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐,。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在透過系列美食文化主題活動,,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂,、祥和的納涼氛圍,同時進(jìn)一步定位,,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,,擴(kuò)大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片,。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合,,其規(guī)模更大,水平更高,,品種更多,,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),,更是一次難得的機(jī)遇,,也是企業(yè)宣傳、形象展示,、品牌提升的大好商機(jī),。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題
二,、展位及展銷時刻
共設(shè)650個展位,每個展位6張1,。2米長條桌,、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座,、一個垃圾桶,。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,,洗手盆及排污裝置,,大垃圾桶50介,全程保潔,、保安免費服務(wù)。
展銷時刻為20xx年7月15日—8月30日的每一天16:30—24:00,。
三,、展示、展銷資料
燒烤王,、金牌龍蝦店年審,,展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃,,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,,全國武術(shù),、拳王爭霸賽,焰火,、禮花,,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園,、互動休閑娛樂,。
四,、活動系列
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,,省,、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會,。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間,、民俗,、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,,民俗禮儀,。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù),、武功,、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目,。
另外,,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,,給予獎勵。
五,、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化,、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片,。
美食節(jié)方案(七):
美食節(jié)策劃方案
一、組織者:營銷部總監(jiān)
二,、負(fù)責(zé)部門:市場營銷部,,餐飲部
三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日
四,、活動目的:
1.透過夏季美食節(jié)這次活動,,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度,。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,,拉動夏季酒店的餐飲消費,。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源,。
五,、具體資料
(一)美食節(jié)籌備:
1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施,。
2.透過報紙媒體、傳單,、橫幅,、消息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的`關(guān)注,。
(二)美食節(jié)資料:
1.舉辦品牌菜肴形象展示,。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài),。
2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動的主題,,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置,。消費者在一種良好的氛圍下就餐,,情緒和食欲自然不一樣。
(三)活動促銷:
1.以“夏日好乘涼,,開懷享美食”為活動主題,,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,,成為酒店酒水消費的主力,透過開展買贈活動,,吸引更多消費者,。
2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的理解度,,并從中進(jìn)一步篩選,,一便更為消費者理解。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,,多重驚喜,,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報,、新京報附送,。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,,活動主題海報,電梯間宣傳海報,,活動主題臺卡,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.消息群發(fā),,消息散播
(五)費用預(yù)算:
1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+消息群發(fā)20xx=5000元,。
2.贈送禮品費用:按每一天100元計算,合計,,100x8=800元,。
3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
班級美食節(jié)策劃方案 音樂美食節(jié)策劃方案篇十四
:
為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識,,弘揚(yáng)中華美食文化,,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊,。具體策劃如下:
弘揚(yáng)韓園美食文化,,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
韓園新“食”代
仍有三名評判作為主評委,,評委團(tuán)參與決賽的評判,,20位晉級表演者進(jìn)行表演,每位表演者的表演時間不限,,20位選手表演完后,,依次上臺進(jìn)行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團(tuán)及自己的意見對選手進(jìn)行點評;最后再由評判,、評判團(tuán)及老師進(jìn)行評定,選出此次達(dá)人秀的冠,、亞,、季軍。
20xx年11月10日――11日(周六,、周日)
:
東區(qū)中心廣場
:
韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
1,、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn),、風(fēng)味(可以是diy的,,也可以是進(jìn)貨的)。
心心相?。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴?zhǔn)備一些紙片,,上面寫好各種職業(yè),或者體育運動,。然后分組輪流找人上來表演,,不能說話,,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元,。
2,、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè),、級別,,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊形式,,通過寫策劃書和填寫報名表,,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部,。
以班為單位,,可以采用歌曲、舞蹈,、話劇,、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù),、t臺秀等形式參與展示,,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,,在狂歡之夜之前對節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分,,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表,。
3,、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10,、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷,。
四次比賽結(jié)束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品,。如果出現(xiàn)兩組并列,,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品,。
1,、各隊伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū);電子檔統(tǒng)一發(fā)到xx,。
各班在周二下午主題班會上,,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,,并以班級為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”募捐,,募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。
2,、以社團(tuán),、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián),。
1,、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材,、爐具,、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),,且盈虧自負(fù),。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,,要自帶垃圾袋,,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。
3,、參加展銷的爐具功率要上報,,且不能高于3000w。
父愛是世界上最偉大的愛,,在這樣一個節(jié)日里,,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達(dá)對父親的愛與祝福,,我們借助父親節(jié)這個活動,,激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達(dá)出來,,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,,感恩父親。
4,、展銷價格要具體,,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
組員:文藝,、體育,、學(xué)術(shù)部部門部員
任務(wù):a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾。
b,、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性,。
c、負(fù)責(zé)會場桌椅的配備工作;
活動:幼兒,、教師,、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,,例如水果,、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等,。