每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐廳主管崗位職責簡述篇一

2,、負責帶領員工執(zhí)行門店業(yè)績達成任務,，以及其他各項營業(yè)指標;

3、負責在班次管理中執(zhí)行門店各項成本管控任務,，以達成或優(yōu)于目標值;

4,、負責跟進并維持員工的服務態(tài)度、顧客服務流程

5,、負責維持所有門店清潔標準

6,、負責班次中產(chǎn)品質(zhì)量的維持

8、負責按照公司標準,，執(zhí)行門店物控管理,、倉儲管理

9、及時完成副店及店經(jīng)理分配的各項任務

餐廳主管崗位職責簡述篇二

2,、協(xié)助上級領導,，為上級提供切實可行的建議或意見

4、接聽來電,，邀約客戶看車,，熱情接待來店客戶

5、建立良好的客戶關系,，提升客戶的購買欲望

8,、簽訂合同后，努力推銷裝飾,、保險,，爭取更大的利潤

9、與服務人員協(xié)作實施滿意的交車過程

10,、及時了解汽車市場動態(tài),、趨向以及消費者的興趣和心態(tài)

11、嚴格按照5s標準，確保工作場所的清潔

12,、完成上級布置的其他臨時性工作

餐廳主管崗位職責簡述篇三

◎職位名稱：前廳主管

◎直接上級：分店經(jīng)理

◎直接下屬：前廳領班

◎本職工作：監(jiān)督和指導領班及服務員完成日常經(jīng)營工作,，確保前廳工作順利開展；屬中層管理人員,。

◎工作職責：

1,、協(xié)助分店經(jīng)理處理前廳日常管理事務及公司總部安排的工作。

2,、配合后廚主管的工作,，協(xié)調(diào)好前廳與后廚之間的關系。

3,、與財務人員（會計,、出納、采購,、倉管）保持密切聯(lián)系,，隨時了解前廳物耗與吧臺成本，以便于及時控制前廳的各項成本與費用,。

1,、檢查各班服務、衛(wèi)生,、品質(zhì)（吧臺）的執(zhí)行情況,，并及時做出處理。

,、吧臺營業(yè)報表等工作的實施情況。

3,、檢查各設備設施的清潔與保養(yǎng)情況,，及時維修或更換，確保設備正常運行,。

4,、監(jiān)督服務員時刻以熱情主動的態(tài)度，為每一位賓客服務并要求規(guī)范化,，超前化,，達到個性化服務。

5,、定時檢查餐廳水,、電（空調(diào)、音響,、照明）,，煤氣的開關，做好安全和節(jié)能工作。

6,、檢查領班交接工作,，查閱領班交接本，發(fā)現(xiàn)問題及時提出并幫助改進,。

7,、監(jiān)督并做好公司企業(yè)機密的保密工作。

8,、做好現(xiàn)場控制,，及時調(diào)配人力資源。

9,、檢查員工考勤,，作好每日員工工作評估記錄。

1,、合理制定各項激勵機制（包括推銷,、服務、衛(wèi)生）等,，并根據(jù)實際情況及時調(diào)整,，確保激勵制度有利進行。

2,、組織學習小組，學習企業(yè)文化,，發(fā)揚團隊精神,，提高全員素質(zhì)，樹立員工的主人翁精神,。

3,、制定各項規(guī)章制度，嚴格要求工作紀律,，形成紀律嚴明的團隊,。

4、對員工進行季度考評,；做好檔案管理。

5,、收集員工反饋意見，制定每日,、每周,、每月的工作計劃,，并監(jiān)督實施。

6,、合理利用減員增效,，確保服務質(zhì)量，并積極培養(yǎng)儲備人才,，為新店人才輸送做出積極的貢獻。

7,、負責招聘新員工,，并安排做好培訓工作，對培訓效果及時追蹤,。

8,、適當?shù)恼{(diào)配員工工作崗位，根據(jù)實際情況合理安排班次及公休,。

9,、靈活的作好有關部門人員來訪的接待工作（包括工商、稅務,、衛(wèi)生,、城管等政府部門）

10、與廚房,、吧臺,、倉庫密切聯(lián)系，保證各種食物與飲料供應工作的正常進行,。

11,、合理處理餐廳發(fā)生的顧客投訴，并做好預防措施,，盡量避免讓經(jīng)理出面解決。

12,、制定談心制,，保持與員工的密切溝通，了解,、關心員工,，做一個員工心目中稱職的領導。

所存在的問題,，并將參議會的必要內(nèi)容進行傳達,，制定本周的工作計劃與目標,。

2、每周舉行一次領班會議,，有計劃的對領班進行相關的技能培訓,。

3、每月舉行一次前廳座談會,，每個月給員工有計劃的義務培訓6~8小時,，并且月底對培訓效果進行考核評估，以此做為每月員工的獎金及崗位工資分配的依據(jù)之一,。

4,、組織對上個月員工工作績效的考核會議，與管理級共同評定員工獎金及崗位工資,，并協(xié)助領班對業(yè)績落后的員工追蹤與幫助,，直到員工達到規(guī)定要求為止。

5,、支持自制機構的工作,，組織員工踴躍參加，積極配合,，協(xié)助機構部門工作順利開展,。

6、不定時組織前廳團隊活動,，如：戶外活動,、聚餐、茶敘會,、服務研討會,、批評與自我批評、前后廚聯(lián)宜競賽等,，促進團隊建設,。

1、每月自我評檢,，根據(jù)工作需要制定學習計劃和目標,，以便高效的完成工作。

2,、努力學習,，追求上進，提高自身文化修養(yǎng),。

3,、培養(yǎng)自身強烈的責任心，時刻注意自己的言行舉止,，做好模范帶頭作用

餐廳主管崗位職責簡述篇四

1,、負責餐廳的日常管理工作,，并與廚房保持密切聯(lián)系,，確保餐廳的服務質(zhì)量,。

2,、出席每周的業(yè)務會，匯報本餐廳工作,，向員工傳達會議精神,。

3、檢查工作,。

（1）檢查工作,，每日檢查設備、家具,、餐具的擺設及其完好情況,。

（2）檢查服務用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資,；

（3）檢查員工儀容儀表,。

4、主持每日餐前會,，安排當天的服務工作,。

5、從廚房了解和把控當天出品的情況,。

6,、簽領食物、材料,。

7,、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢員工作，持續(xù)改善員工食堂滿意度,。

餐廳主管崗位職責簡述篇五

1.開餐前檢查餐廳擺臺,，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應及設備設施的完好情況,。

2.開餐期間督導服務員的工作,，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場培訓,。

4.落實每天衛(wèi)生工作計劃,，保持餐廳整潔和服務員的個人衛(wèi)生。

5.安排好服務員定位,、定崗,、 督促并檢查服務員擺臺及打掃衛(wèi)生情況,。

6.妥善安排人員的調(diào)配工作,，并做好開市及收市工作,，并合理安排好人員的加班做好記錄。

餐廳主管崗位職責簡述篇六

2,、確保公寓餐廳能夠正常安全的開放運營,、

5、維護好與客人的關系,，組織住店客人定期的節(jié)日慶?；顒?/p>

6、保持與其他物業(yè)及其他相關機構的良好溝通和協(xié)調(diào),、

7,、妥善及時地處理好客人投訴、

8,、及時了解員工動態(tài),，發(fā)現(xiàn)并解決問題、

9,、選拔和培訓有潛質(zhì)的員工,、

餐廳主管崗位職責簡述篇七

◎職位名稱：前廳主管

◎直接上級：分店經(jīng)理

◎直接下屬：前廳領班

◎本職工作：監(jiān)督和指導領班及服務員完成日常經(jīng)營工作，確保前廳工作順利開展,；屬中層管理人員,。

◎工作職責：

1、協(xié)助分店經(jīng)理處理前廳日常管理事務及公司總部安排的工作,。

2,、配合后廚主管的工作，協(xié)調(diào)好前廳與后廚之間的關系,。

3,、與財務人員（會計、出納,、采購,、倉管）保持密切聯(lián)系，隨時了解前廳物耗與吧臺成本,，以便于及時控制前廳的各項成本與費用,。

1、檢查各班服務,、衛(wèi)生,、品質(zhì)（吧臺）的執(zhí)行情況，并及時做出處理,。

,、吧臺營業(yè)報表等工作的實施情況。

3,、檢查各設備設施的清潔與保養(yǎng)情況,，及時維修或更換,，確保設備正常運行。

4,、監(jiān)督服務員時刻以熱情主動的態(tài)度,，為每一位賓客服務并要求規(guī)范化，超前化,，達到個性化服務,。

5、定時檢查餐廳水,、電（空調(diào),、音響、照明）,，煤氣的開關,，做好安全和節(jié)能工作。

6,、檢查領班交接工作,，查閱領班交接本，發(fā)現(xiàn)問題及時提出并幫助改進,。

7,、監(jiān)督并做好公司企業(yè)機密的保密工作。

8,、做好現(xiàn)場控制,，及時調(diào)配人力資源。

9,、檢查員工考勤,，作好每日員工工作評估記錄。

1,、合理制定各項激勵機制（包括推銷,、服務、衛(wèi)生）等,，并根據(jù)實際情況及時調(diào)整,，確保激勵制度有利進行。

2,、組織學習小組,，學習企業(yè)文化，發(fā)揚團隊精神,，提高全員素質(zhì),，樹立員工的主人翁精神。

3、制定各項規(guī)章制度,，嚴格要求工作紀律,，形成紀律嚴明的團隊。

4,、對員工進行季度考評；做好檔案管理,。

5,、收集員工反饋意見，制定每日,、每周,、每月的工作計劃，并監(jiān)督實施,。

6,、合理利用減員增效，確保服務質(zhì)量,，并積極培養(yǎng)儲備人才,，為新店人才輸送做出積極的貢獻。

7,、負責招聘新員工,，并安排做好培訓工作，對培訓效果及時追蹤,。

8,、適當?shù)恼{(diào)配員工工作崗位，根據(jù)實際情況合理安排班次及公休,。

9,、靈活的作好有關部門人員來訪的接待工作（包括工商、稅務,、衛(wèi)生,、城管等政府部門）

10、與廚房,、吧臺,、倉庫密切聯(lián)系，保證各種食物與飲料供應工作的正常進行,。

11,、合理處理餐廳發(fā)生的顧客投訴，并做好預防措施,，盡量避免讓經(jīng)理出面解決,。

12、制定談心制，保持與員工的密切溝通,，了解,、關心員工，做一個員工心目中稱職的領導,。

所存在的問題,，并將參議會的必要內(nèi)容進行傳達，制定本周的工作計劃與目標,。

2,、每周舉行一次領班會議，有計劃的對領班進行相關的技能培訓,。

3,、每月舉行一次前廳座談會，每個月給員工有計劃的義務培訓6~8小時,，并且月底對培訓效果進行考核評估,，以此做為每月員工的'獎金及崗位工資分配的依據(jù)之一。

4,、組織對上個月員工工作績效的考核會議,，與管理級共同評定員工獎金及崗位工資，并協(xié)助領班對業(yè)績落后的員工追蹤與幫助,，直到員工達到規(guī)定要求為止,。

5、支持自制機構的工作,，組織員工踴躍參加,，積極配合，協(xié)助機構部門工作順利開展,。

6,、不定時組織前廳團隊活動，如：戶外活動,、聚餐,、茶敘會、服務研討會,、批評與自我批評,、前后廚聯(lián)宜競賽等，促進團隊建設,。

1,、每月自我評檢，根據(jù)工作需要制定學習計劃和目標,，以便高效的完成工作,。

2,、努力學習，追求上進,，提高自身文化修養(yǎng),。

餐廳主管崗位職責簡述篇八

2、根據(jù)客情,，負責本部門員工的工作安排和配調(diào),，作好交接班的工作；

3,、負責餐廳前廳的餐前檢查,、餐中服務管理、客訴及安全管理,；

5、協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標,；

6,、編排員工班次和休息日，負責檢查員工的考勤工作,；

7,、負責對下屬部門員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導,；