每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的范文嗎,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

餐廳主管崗位職責篇一

2、負責帶領員工執(zhí)行門店業(yè)績達成任務,，以及其他各項營業(yè)指標;

3,、負責在班次管理中執(zhí)行門店各項成本管控任務，以達成或優(yōu)于目標值;

4,、負責跟進并維持員工的服務態(tài)度,、顧客服務流程

5、負責維持所有門店清潔標準

6,、負責班次中產品質量的維持

7,、負責按照公司排班標準,，排定外場人員班表,，合理安排人力、及時公布,、適時更新

8,、負責按照公司標準，執(zhí)行門店物控管理,、倉儲管理

9,、及時完成副店及店經理分配的各項任務

餐廳主管崗位職責篇二

-熱愛本職工作,，遵守職業(yè)道德，嚴格執(zhí)行項目的規(guī)章制度,，認真履行崗位職責,；

-負責餐廳員工的管理與調度，完成餐飲經理布置的各項工作,；

-監(jiān)督餐飲部的服務標準和服務流程的執(zhí)行,；

-督導、實施員工培訓,，確保餐飲部員工有較好的專業(yè)知識,、服務技巧及良好的工作態(tài)度；

-完成與其他部門間的溝通和合作,，共同做好服務工作,；

-檢查員工的儀容儀表及個人衛(wèi)生，督導員工遵守《員工手冊》,，使其行為符合項目的相關規(guī)定,；

-定期征求客人對菜品質量和供應等方面的意見，并實施解決,，提高菜品的銷售量,；

-對客人提出的意見和建議，及時解決,、處理,，并反饋給部門；

-參加餐飲部的例會,，按時召開餐飲部市前會,，布置任務，完成上傳下達工作,；

-負責下級員工的排班,，督導、檢查其他日常工作,；

-檢查員工對其負責片區(qū)的日常清潔工作,，負責餐廳設施設備的報修、保養(yǎng)和更新工作,；

-審批材料,、物品申購單，控制好物品的消耗,，以提高餐廳的經濟效益

-在餐飲經理的領導下,，帶領好團隊完成推薦菜品的銷售工作；

- ?完成上級交辦的其他工作,。

餐廳主管崗位職責篇三

1,、負責餐廳的日常管理工作,，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務質量,，直接對餐廳經理負責,。

2、出席每周的工作周會,，匯報本餐廳工作,，向員工傳達會議精神。

3,、檢查工作,。

(1)檢查工作，每日檢查餐具的擺設及其完好情況,。

(2)檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,，檢查庫存物資;

(3)檢查員工儀容儀表。

4,、主持每日餐前會,，安排當天的服務工作。

5,、妥善處理客人投訴和質詢,。

餐廳主管崗位職責篇四

1、負責餐廳的日常管理工作,，并與廚房保持密切聯(lián)系,，確保餐廳的服務質量。

2,、出席每周的業(yè)務會,，匯報本餐廳工作，向員工傳達會議精神,。

3,、檢查工作。

（1）檢查工作,，每日檢查設備,、家具、餐具的擺設及其完好情況,。

（2）檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,，檢查庫存物資；

（3）檢查員工儀容儀表,。

4,、主持每日餐前會,，安排當天的服務工作,。

5,、從廚房了解和把控當天出品的情況。

6,、簽領食物,、材料。

7,、妥善處理客人投訴和質詢員工作,，持續(xù)改善員工食堂滿意度。

餐廳主管崗位職責篇五

1,、 制定前廳部的工作計劃,，推動本部門的各項工作。

2,、 調整,、完善本部門的組織機構及各項規(guī)章制度以適應工作需要。

3,、 教育職工遵守國家的各項政策,、法令。向職工闡明酒店和部門的有關政策,，努力保持和發(fā)展與職工的良好關系,。

4、 努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,，積極倡導部門之間及部門內部通力合作的工作作風,。

5、 廳部的考核是否有利于加強管理,，有利于調動員工的積極性,。

6、 嚴格按規(guī)定對員工進行檢查考核,，保證服務質量及各項工作正常運行,。

7、 處理顧客投訴,，廣泛征求賓客意見,。

8、 負責部門崗位人員的班次安排,。

9,、領導安排的其他工作。