總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進(jìn)提高，趨利避害,，避免失誤,。相信許多人會(huì)覺得總結(jié)很難寫？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

快捷酒店的年終總結(jié) 年終總結(jié) 酒店篇一

20xx年8月份,，我從一名中層提升到高層，可以說當(dāng)時(shí)無形的壓力和有行的壓力都很大，再加上自身工作經(jīng)驗(yàn)不足,，那一刻我真的很迷茫,，至從做上管理有五年，從沒有這種心理壓力,。但是在所有領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下,，以及所有同事的配合和支持下，使我重新找到工作方向,。從當(dāng)時(shí)的迷茫到熟練,，最后到投入進(jìn)工作角色，擔(dān)起這個(gè)重任,，在這段路程上留下每一個(gè)腳印都有大家的幫助,，在這里我感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，給予我這次鍛煉的機(jī)會(huì)和發(fā)展的舞臺(tái),，更加感謝這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)對(duì)我的幫助和支持,。感謝大家。

下面對(duì)自己不足之處給予總結(jié)：

一,、首先,，從自我管理意識(shí)來講，雖然現(xiàn)已轉(zhuǎn)正營(yíng)業(yè)副總,，但是自我管理意識(shí)和管理思維還沒有達(dá)到這個(gè)水平,，在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),。

二,、自我急躁的性格，對(duì)自己開展每一項(xiàng)工作,，都會(huì)帶來負(fù)面影響,，失去管理者的風(fēng)度,，使每項(xiàng)工作落實(shí)的不夠徹底,，同時(shí)給自己下屬不能夠創(chuàng)造一個(gè)愉快、開心的工作環(huán)境,。

三,、工作經(jīng)驗(yàn)不足、欠缺,，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所布置的工作,，不能夠第一時(shí)間領(lǐng)悟，對(duì)每一件突發(fā)事件處理時(shí),，不能夠及時(shí)拿出處理意見,，同時(shí)是此事件不能夠第一時(shí)間給予處理完。在此方面加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)力度，定期總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),。

四,、對(duì)下屬員工生活關(guān)心不夠，不能夠定期定時(shí)找他們談話或者給予生活方面的幫助,，有句古話“得民心者得天下”,，也是21世紀(jì)人性化管理的起點(diǎn)。

針對(duì)以上不足之處,，在新的一年里用最快的時(shí)間完善自己,，使自己成為一名成熟的管理者，正如我所說的20xx年已經(jīng)即將過去,，以往挫折和再多的失敗,，都會(huì)隨著日歷的更換而被我們記入歷史，歷史可以讓我們反思,，但我們卻不能永遠(yuǎn)活在歷史中,，所以我們要做的就是通過歷史來展望未來，我們的步子不能停下來,，落后就會(huì)挨打,，在洗浴行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天，我們要記住以往失敗的教訓(xùn),，不斷創(chuàng)新,，不斷充實(shí)和完善自己的管理水平，才能跟上公司發(fā)展的步伐,，在漢拿山走在洗浴行業(yè)最前端的企業(yè)中走在相對(duì)前端的位置,。

20xx年是洗浴競(jìng)爭(zhēng)激烈的一年度，處在山和處在山的我為中心,，以嶄新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn),，以下是我20xx年的工作計(jì)劃，我的目標(biāo)沒有最好,，只有更好,。

一、注重團(tuán)隊(duì)建設(shè),，分工明確,、目標(biāo)一致。這也是每一個(gè)企業(yè)所談的一個(gè)話題,，給大家分享一個(gè)故事,，在雁群的飛行過程中，會(huì)發(fā)現(xiàn)每只大雁在拍動(dòng)翅膀的同時(shí)會(huì)本能的形成人字形隊(duì)列,，同時(shí)位于隊(duì)形后方的大雁會(huì)不斷發(fā)出鳴叫聲,，如果發(fā)現(xiàn)受傷的同伴,，雁群會(huì)自發(fā)的出現(xiàn)兩只大雁脫離隊(duì)形，靠近這只遇到困難的同伴,，協(xié)助它降落在地面上,，直至它能夠重回群體，或是不幸死亡,。領(lǐng)雁并非一只貫穿飛行始終,，當(dāng)領(lǐng)雁疲倦時(shí)，便會(huì)自動(dòng)退到隊(duì)伍之中,，另一只大雁馬上替補(bǔ)領(lǐng)頭的位置,。

從上述大雁飛行過程中所循環(huán)的原則中，不難看出團(tuán)隊(duì)建設(shè)中的幾點(diǎn)要素,，這也恰是企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)中所缺少的核心精神,，也是我們需要學(xué)習(xí)的案例。高效的團(tuán)隊(duì)離不開良好的團(tuán)隊(duì)建設(shè);而為了創(chuàng)造更高的業(yè)績(jī),、達(dá)成更高的目標(biāo)也勢(shì)必要求有一支高效,、團(tuán)結(jié)、向上的團(tuán)隊(duì),。

二,、重視客戶價(jià)值，做到人性化服務(wù),。要做到這點(diǎn)必須加強(qiáng)新老員工的業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),，把基層員工的發(fā)展列為企業(yè)發(fā)展的一部分，加強(qiáng)服務(wù)人員和基層管理干部的素質(zhì)培訓(xùn),，向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量,。具體做好以下四點(diǎn)：

1、從思想教育入手,，培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,，每個(gè)管理人員都要對(duì)自己下面的員工進(jìn)行耐心、細(xì)致的思想教育,。

2,、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識(shí)，開展“微笑服務(wù)”和“人情化服務(wù)”這里重點(diǎn)談一下“人情服務(wù)”,，管理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨,，因此各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，這種單一的服務(wù)方式有它的相對(duì)不足之處,，因?yàn)樵谏系勖媲胺?wù)只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通,。這樣,，一是不能烘托客人的消費(fèi)氣氛和愉快心情;二是不容易了解,、掌握客人的生活習(xí)好和消費(fèi)規(guī)律;三是不便培養(yǎng)企業(yè)的“回頭客，或者不會(huì)加入企業(yè)的會(huì)員”,。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的補(bǔ)充和延伸,。它將客人當(dāng)作企業(yè)的“摯朋親友”。在服務(wù)中,，服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好,，且能及時(shí)了解顧客對(duì)企業(yè)各方面的建議和要求，便于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面的調(diào)整和提高,，從而使顧客滿意,，并成為企業(yè)的忠誠客戶。

3,、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),，保證服務(wù)質(zhì)量。顧客對(duì)服務(wù)的要求一方面是熱情周到,，另一方面就是快速敏捷,，熱情周到具有情感的“人情服務(wù)”，而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn),。

4,、培養(yǎng)員工的記憶力，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)會(huì)員的認(rèn)識(shí)和熟悉,，達(dá)到會(huì)員共享,。

三、培養(yǎng)管理干部管理意識(shí)和自身管理潛能的開發(fā),，定期召開管理分享會(huì),，探討不同管理的模式，取長(zhǎng)補(bǔ)短,。并加強(qiáng)基層部長(zhǎng)的管理意識(shí),，定期給予培訓(xùn)，工作上給予指導(dǎo)和鼓勵(lì),。

四,、做好各部門月銷售計(jì)劃，定期給予檢查和指導(dǎo),。

五,、做好各部門月節(jié)能計(jì)劃，不定時(shí)的給予抽查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象給予嚴(yán)肅處理,，做的比較好的部門給予獎(jiǎng)勵(lì)。

六,、加強(qiáng)自身管理意識(shí)和工作責(zé)任心,，不斷提升自身管理意識(shí),。協(xié)調(diào)和解決每日工作事項(xiàng)，爭(zhēng)取做到日畢日清,。

總之,，在未來的20xx年里，在董事會(huì)和程總的正確指示和領(lǐng)導(dǎo)下,，在我們?nèi)w的共同努力下,，漢拿山一定會(huì)始終屹立在北京洗浴行業(yè)的最高峰，將跟隨市場(chǎng)的變化而不斷發(fā)展進(jìn)步,，而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經(jīng)準(zhǔn)備揚(yáng)帆起航,，無懼任何挑戰(zhàn)，去迎接美好的明天!同時(shí)我對(duì)咱們這個(gè)團(tuán)隊(duì)有信心,，請(qǐng)大家對(duì)我要有信心,。

快捷酒店的年終總結(jié) 年終總結(jié) 酒店篇二

新世紀(jì)的鐘聲業(yè)已敲響，歷史雙雙翻開了新的一面,，如家酒店管理有限公司也正以嶄新的面貌譜寫更輝煌的篇章,。 回顧如家酒店的成長(zhǎng)歷程，我思緒萬千,。

為了能讓自己跟上時(shí)代的潮流,，為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬，我們又開始不斷地學(xué)習(xí),。因?yàn)槲覀冎?，只有不斷地充?shí)自己，完善自己,，才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng),。因?yàn)槲覀冋贻p，我們有著年輕人特有的朝氣與活力,，我們有著共同的理想和追求,。

此時(shí)此刻，我不想用華麗的詞藻來形容每一個(gè)酒店人,，我只想告訴大家：“這,，就是我們——在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中奮起拼搏的新世紀(jì)酒店人!”

并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力,，向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛,。我們會(huì)用我們的翅膀，在藍(lán)天下劃出最美的弧線,。我們將成為翱翔的鷹,，搏擊長(zhǎng)空，勁舞蒼穹! 在不同的時(shí)期,，每個(gè)酒店都有其管理方法和經(jīng)營(yíng)模式,，但無論在哪個(gè)時(shí)期人,，每個(gè)酒店的最終目標(biāo)就是以最小的投入,，贏得最大的經(jīng)濟(jì)效益,，這也是每個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)者所期望的。但是一個(gè)企業(yè),，光靠管理,，所追求的目標(biāo)卻不一定能夠?qū)崿F(xiàn)。如果能用企業(yè)文化作保證,，企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)就容易一些,，由此看來，企業(yè)文化的建設(shè)致關(guān)重要,。

企業(yè)文內(nèi)涵豐富,、覆蓋面廣，但著重點(diǎn)在以下幾個(gè)方面：

一,、 企業(yè)精神的建議。企業(yè)可根據(jù)自身的特點(diǎn),，提出簡(jiǎn)單扼要、高度濃縮的口號(hào)作為全體員工共同遵守和追求的目標(biāo),。我們酒店的精神是：艱苦創(chuàng)業(yè)，走向輝煌,。正是本著這樣的企業(yè)精神，酒店才走過了這么多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,。

二,、 企業(yè)形象的樹立。能否樹立良好的企業(yè)形象,，是能否增加企業(yè)知名度的關(guān)健所在，企業(yè)有了知名度,，企業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展才能有保障，這也是一種少花錢的廣告效應(yīng),。企業(yè)形象的樹立包括很多方面，如我們的象征了“旭日東升”的店標(biāo),，寓意深刻，象征了酒店事業(yè)將醫(yī)勃發(fā)展,。另外,，統(tǒng)一的服飾、良好的辦公條件和優(yōu)雅整潔的環(huán)境也是樹立酒店良好形象的重要內(nèi)容,。

三,、 企業(yè)道德的確立,。講企業(yè)道德雖然很抽象，但它是企業(yè)文化中不可或缺的一部分,。企業(yè)道德規(guī)范的確立,，是企業(yè)道德建設(shè)的基礎(chǔ),，而職業(yè)道德是企業(yè)道德規(guī)范的補(bǔ)充。嚴(yán)格遵守企業(yè)道德規(guī)范,，企業(yè)才能取信于員工,，企業(yè)內(nèi)部關(guān)系才能達(dá)到和協(xié)一致,。企業(yè)道德還包括了承諾的有效性、服務(wù)的超前性,、誠信的可靠性,、表里的一致性等許多方面。

四,、 企業(yè)文化的陶冶,。企業(yè)文化建設(shè)不可能一蹴而就，它必須經(jīng)過精心的陶冶才能實(shí)現(xiàn),。除經(jīng)過精心策劃而形成的深厚的企業(yè)文化氛圍外，還 要通過各種途徑大力加以宣傳,，通過對(duì)企業(yè)文化主體的建設(shè)來豐富企業(yè)文化的內(nèi)涵。

當(dāng)然,，酒店文化的建設(shè)比從廣義上講的企業(yè)文化建設(shè)要更細(xì)致、更復(fù)雜一些,。作為酒店的管理最高層，我更應(yīng)該用酒店精神激勵(lì)自己,，以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，力求做到最好,。這才是酒店賴以生存的關(guān)鍵所在,。

快捷酒店的年終總結(jié) 年終總結(jié) 酒店篇三

20xx年過去的一年，是我們堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),、豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵,、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年，度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務(wù)項(xiàng)目,，部門加大了對(duì)員工的培訓(xùn)和督導(dǎo)力度,，嚴(yán)格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量，從而為每一位到酒店的客人提供高效,、快捷,、安全的服務(wù)。

一,、營(yíng)業(yè)情況

20xx年計(jì)劃任務(wù) 萬元,，實(shí)際完成11204695.5萬元,，超額 萬元。20xx年累計(jì)開房：44961間,，累計(jì)接待人數(shù)：89922人次,。(其中散客門市收入2285470萬元,，平均房?jī)r(jià)298元/間)，占客房收入20.4﹪(統(tǒng)計(jì)收入包含早餐費(fèi)用;20xx年先后只有1,、2幢營(yíng)業(yè)，無法統(tǒng)計(jì)同期對(duì)比),。

二、20xx年工作完成情況

1,、公寓配套設(shè)施完善,，增加公司營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,，增效增收,。

1月份公司開始籌建13幢2樓會(huì)議室物資采購工作,， 2月份完成會(huì)議室改造工作并正式投入使用，形成了住宿,、餐飲,、會(huì)議為一體的酒店服務(wù),，很大程度上吸引了公司會(huì)議團(tuán)隊(duì)客戶群,，增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用，所以公寓目前1,、2,、3,、5幢552間房全部處于營(yíng)業(yè)狀態(tài),，保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周,、兒童節(jié),、端午節(jié)、中秋,、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力,。 年度工作總結(jié)及計(jì)劃

2,、前廳部經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修、更換和補(bǔ)充,，保證公寓正常營(yíng)業(yè),，為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù),。

大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖尉S修都出現(xiàn)堵漏問題，造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無法上衛(wèi)生間,，11月經(jīng)申報(bào)維修,，由馬桶換蹲坑,，徹底解決了之前的問題;會(huì)議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落,，差點(diǎn)砸到客人,，申報(bào)將瓷磚撤掉改刷白處理,，消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,，雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝,，增加夜間大堂燈光效果;花園停車場(chǎng)led大屏維修,，投入使用后階段性播放公司宣傳片,，提高湖泉灣一號(hào)度假公寓知名度。其他如大堂空調(diào)設(shè)備維修,，前臺(tái)有線poss機(jī)等工作為公寓日常營(yíng)業(yè)提供了保證,。

3,、按行政機(jī)關(guān)和公安機(jī)關(guān)要求,，辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營(yíng)所需的證照,，合法經(jīng)營(yíng),。

8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號(hào)網(wǎng)的ipc備案工作,，經(jīng)過報(bào)備審批，已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊(duì)確認(rèn)并完成相關(guān)的備案事項(xiàng);9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試,，同時(shí)組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓(xùn)，經(jīng)過近三個(gè)月使用,，現(xiàn)已能熟練掌握。

4,、加強(qiáng)前廳管理工作,，提升前廳員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能。

加大管理人員現(xiàn)場(chǎng)管理,，為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,，有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場(chǎng),，要在服務(wù)的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),，并且做好員工的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),，使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),，調(diào)整自己的工作重點(diǎn),，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評(píng)估工作更加客觀,，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,，同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查,、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣。

三,、存在問題

1、員工操作過程中熟練性不夠,，服務(wù)技巧性欠缺,。經(jīng)驗(yàn)不足，靈活性,、個(gè)性化的服務(wù)相比缺乏,。雖然每月每周員工培訓(xùn)都按計(jì)劃進(jìn)行,但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個(gè)月左右，加上員工流動(dòng)較頻繁,造成服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能參次不齊,，客人投訴時(shí)有發(fā)生。

2,、營(yíng)銷意識(shí)不夠，營(yíng)銷意識(shí)欠缺,。員工現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷能力有待提高，主動(dòng)性不夠,。

3、執(zhí)行力不夠,。員工對(duì)于上級(jí)布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成，工作不到位,。對(duì)于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。

4,、合理利用，降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用,。增收固然重要，但節(jié)支也必不可少,，員工要從節(jié)約一度電,、一滴水做起，除客人外,，做到人走燈滅,，水用完及時(shí)關(guān)閉水管，從而加強(qiáng)營(yíng)業(yè)成本控制,合理利用資源,，節(jié)支增效,。

上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,、加大力度，克服存在問題,，不斷加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓(xùn),，加強(qiáng)對(duì)員工的現(xiàn)場(chǎng)管理和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度,，使公寓的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階,。

四,、20xx年工作計(jì)劃

1,、全方位加大管理力度,，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),，逐步建立起以“制度管人”和以“績(jī)效工資考核”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制,。

2,、加大管理人員現(xiàn)場(chǎng)管理。為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,，有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場(chǎng),，要在服務(wù)的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),，并且做好員工的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),，使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),，調(diào)整自己的工作重點(diǎn)，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,，讓員工評(píng)估工作更加客觀,，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,，通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,，同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣,。

3,、做好培訓(xùn)工作,，第一大塊針對(duì)各層次員工培訓(xùn)分新員工培訓(xùn)，前臺(tái)接待禮儀培訓(xùn),、電腦實(shí)操培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)做到培訓(xùn)有章可循,，有規(guī)范可依。服務(wù)技能培訓(xùn)主要針對(duì)進(jìn)店3-6個(gè)月時(shí)間的員工,，熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程,。第二大塊為淡、旺季培訓(xùn),，淡季培訓(xùn)分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)、特殊事件處理培訓(xùn)和年后業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習(xí)為主,。

4,、提高工作效率，雖然20xx年較之前有所提升,，但離標(biāo)準(zhǔn)還有距離，有時(shí)還是會(huì)出現(xiàn)讓客人長(zhǎng)時(shí)間等待,，要提高工作效率，牽扯內(nèi)容較多,，如各班組人員的穩(wěn)定性，業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度,，特殊事件的處理,，工作的方法,，班前準(zhǔn)備工作等，這都是我們?cè)谛碌囊荒晷枰龅墓ぷ鳌?/p>

5,、轉(zhuǎn)變觀念,，加強(qiáng)前臺(tái)員工現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷能力,。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置，及時(shí)對(duì)進(jìn)店客人介紹酒店?duì)I業(yè)項(xiàng)目,，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營(yíng)業(yè)點(diǎn)消費(fèi),，提高客人消費(fèi)水平,，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異,。

6,、確保營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、真實(shí),、及時(shí)、可靠,、完整,。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導(dǎo)制定公司經(jīng)營(yíng)決策的直接依據(jù),，掌握公司經(jīng)營(yíng)情況才能更好的配置公司資源,，規(guī)劃公寓的經(jīng)營(yíng)方向。

7,、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。及時(shí)對(duì)有問題故障的實(shí)施設(shè)備進(jìn)行報(bào)修，以免造成損失,、浪費(fèi)及安全隱患,，影響公寓正常營(yíng)業(yè)。認(rèn)真抓好防火,、防盜、及顧客安全防范工作;關(guān)心和尊重每位員工,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性,。

快捷酒店的年終總結(jié) 年終總結(jié) 酒店篇四

20xx年過去的一年，是我們堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),、豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵,、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年,，度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務(wù)項(xiàng)目,，部門加大了對(duì)員工的培訓(xùn)和督導(dǎo)力度，嚴(yán)格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量，從而為每一位到酒店的客人提供高效,、快捷,、安全的服務(wù)。

一,、營(yíng)業(yè)情況

20xx年計(jì)劃任務(wù) 萬元,，實(shí)際完成11204695.5萬元,，超額 萬元。20xx年累計(jì)開房：44961間,，累計(jì)接待人數(shù)：89922人次,。(其中散客門市收入2285470萬元,，平均房?jī)r(jià)298元/間)，占客房收入20.4﹪(統(tǒng)計(jì)收入包含早餐費(fèi)用;20xx年先后只有1,、2幢營(yíng)業(yè),，無法統(tǒng)計(jì)同期對(duì)比),。

二、20xx年工作完成情況

1,、公寓配套設(shè)施完善,，增加公司營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,，增效增收,。

1月份公司開始籌建13幢2樓會(huì)議室物資采購工作,， 2月份完成會(huì)議室改造工作并正式投入使用，形成了住宿,、餐飲、會(huì)議為一體的酒店服務(wù),，很大程度上吸引了公司會(huì)議團(tuán)隊(duì)客戶群,，增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用，所以公寓目前1,、2,、3、5幢552間房全部處于營(yíng)業(yè)狀態(tài),，保證了在春節(jié)黃金周,、五一黃金周,、兒童節(jié)、端午節(jié),、中秋、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力,。 年度工作總結(jié)及計(jì)劃

2、前廳部經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修,、更換和補(bǔ)充，保證公寓正常營(yíng)業(yè),，為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù),。

大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖尉S修都出現(xiàn)堵漏問題，造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無法上衛(wèi)生間,，11月經(jīng)申報(bào)維修，由馬桶換蹲坑,，徹底解決了之前的問題;會(huì)議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落,，差點(diǎn)砸到客人，申報(bào)將瓷磚撤掉改刷白處理,，消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,，雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果;花園停車場(chǎng)led大屏維修,，投入使用后階段性播放公司宣傳片,，提高湖泉灣一號(hào)度假公寓知名度,。其他如大堂空調(diào)設(shè)備維修，前臺(tái)有線poss機(jī)等工作為公寓日常營(yíng)業(yè)提供了保證,。

3、按行政機(jī)關(guān)和公安機(jī)關(guān)要求,，辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營(yíng)所需的證照，合法經(jīng)營(yíng),。

8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號(hào)官網(wǎng)的ipc備案工作,，經(jīng)過報(bào)備審批，已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊(duì)確認(rèn)并完成相關(guān)的備案事項(xiàng);9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試,，同時(shí)組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓(xùn),，經(jīng)過近三個(gè)月使用，現(xiàn)已能熟練掌握。

4,、加強(qiáng)前廳管理工作，提升前廳員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,。

加大管理人員現(xiàn)場(chǎng)管理,，為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量，有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),，關(guān)鍵崗位前廳主管,、領(lǐng)班要在現(xiàn)場(chǎng)，要在服務(wù)的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),，并且做好員工的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),，使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),，調(diào)整自己的工作重點(diǎn)，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,，讓員工評(píng)估工作更加客觀，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,，通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查,、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣。

三,、存在問題

1、員工操作過程中熟練性不夠,，服務(wù)技巧性欠缺。經(jīng)驗(yàn)不足,，靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相比缺乏,。雖然每月每周員工培訓(xùn)都按計(jì)劃進(jìn)行,但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個(gè)月左右，加上員工流動(dòng)較頻繁,造成服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能參次不齊,，客人投訴時(shí)有發(fā)生,。

2,、營(yíng)銷意識(shí)不夠,，營(yíng)銷意識(shí)欠缺,。員工現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷能力有待提高,，主動(dòng)性不夠,。

3、執(zhí)行力不夠,。員工對(duì)于上級(jí)布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成,，工作不到位。對(duì)于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒,。

4,、合理利用，降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用,。增收固然重要,，但節(jié)支也必不可少，員工要從節(jié)約一度電,、一滴水做起,，除客人外，做到人走燈滅,，水用完及時(shí)關(guān)閉水管，從而加強(qiáng)營(yíng)業(yè)成本控制,合理利用資源,，節(jié)支增效,。

上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,，克服存在問題,，不斷加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)員工的現(xiàn)場(chǎng)管理和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度,，使公寓的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

四,、201x年工作計(jì)劃

1,、全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，逐步建立起以“制度管人”和以“績(jī)效工資考核”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制,。

2,、加大管理人員現(xiàn)場(chǎng)管理。為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,，有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場(chǎng),，要在服務(wù)的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),，并且做好員工的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu),、缺點(diǎn),，調(diào)整自己的工作重點(diǎn)，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,，讓員工評(píng)估工作更加客觀,，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,，同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣,。

3,、做好培訓(xùn)工作，第一大塊針對(duì)各層次員工培訓(xùn)分新員工培訓(xùn),，前臺(tái)接待禮儀培訓(xùn),、電腦實(shí)操培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)做到培訓(xùn)有章可循,，有規(guī)范可依,。服務(wù)技能培訓(xùn)主要針對(duì)進(jìn)店3-6個(gè)月時(shí)間的員工，熟練掌握崗位電腦操作,、業(yè)務(wù)流程,。第二大塊為淡、旺季培訓(xùn),，淡季培訓(xùn)分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),、特殊事件處理培訓(xùn)和年后業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習(xí)為主,。

4,、提高工作效率，雖然20xx年較之前有所提升,，但離標(biāo)準(zhǔn)還有距離,，有時(shí)還是會(huì)出現(xiàn)讓客人長(zhǎng)時(shí)間等待，要提高工作效率，牽扯內(nèi)容較多,，如各班組人員的穩(wěn)定性,，業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度，特殊事件的處理,，工作的方法,，班前準(zhǔn)備工作等，這都是我們?cè)谛碌囊荒晷枰龅墓ぷ鳌?/p>

5,、轉(zhuǎn)變觀念,，加強(qiáng)前臺(tái)員工現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置,，及時(shí)對(duì)進(jìn)店客人介紹酒店?duì)I業(yè)項(xiàng)目,，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營(yíng)業(yè)點(diǎn)消費(fèi)，提高客人消費(fèi)水平,，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異,。

6、確保營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,、真實(shí),、及時(shí)、可靠,、完整,。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導(dǎo)制定公司經(jīng)營(yíng)決策的直接依據(jù)，掌握公司經(jīng)營(yíng)情況才能更好的配置公司資源,，規(guī)劃公寓的經(jīng)營(yíng)方向,。

7、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。及時(shí)對(duì)有問題故障的實(shí)施設(shè)備進(jìn)行報(bào)修,，以免造成損失、浪費(fèi)及安全隱患,，影響公寓正常營(yíng)業(yè),。認(rèn)真抓好防火、防盜,、及顧客安全防范工作;關(guān)心和尊重每位員工,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

快捷酒店的年終總結(jié) 年終總結(jié) 酒店篇五

新世紀(jì)的鐘聲業(yè)已敲響,，歷史雙雙翻開了新的一面,，如家酒店管理有限公司也正以嶄新的面貌譜寫更輝煌的篇章。 回顧如家酒店的成長(zhǎng)歷程,，我思緒萬千,。

為了能讓自己跟上時(shí)代的潮流，為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬，我們又開始不斷地學(xué)習(xí),。因?yàn)槲覀冎?，只有不斷地充?shí)自己，完善自己,，才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng),。因?yàn)槲覀冋贻p，我們有著年輕人特有的朝氣與活力,，我們有著共同的理想和追求,。

此時(shí)此刻，我不想用華麗的詞藻來形容每一個(gè)酒店人,，我只想告訴大家：“這,，就是我們——在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中奮起拼搏的新世紀(jì)酒店人!”

并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力,，向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛,。我們會(huì)用我們的翅膀，在藍(lán)天下劃出最美的弧線,。我們將成為翱翔的鷹,，搏擊長(zhǎng)空，勁舞蒼穹! 在不同的時(shí)期,，每個(gè)酒店都有其管理方法和經(jīng)營(yíng)模式,，但無論在哪個(gè)時(shí)期人，每個(gè)酒店的最終目標(biāo)就是以最小的投入,，贏得最大的經(jīng)濟(jì)效益,，這也是每個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)者所期望的。但是一個(gè)企業(yè),，光靠管理,，所追求的目標(biāo)卻不一定能夠?qū)崿F(xiàn)。如果能用企業(yè)文化作保證,，企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)就容易一些,，由此看來，企業(yè)文化的建設(shè)致關(guān)重要,。

企業(yè)文內(nèi)涵豐富,、覆蓋面廣，但著重點(diǎn)在以下幾個(gè)方面：

一,、 企業(yè)精神的建議,。企業(yè)可根據(jù)自身的特點(diǎn)，提出簡(jiǎn)單扼要,、高度濃縮的口號(hào)作為全體員工共同遵守和追求的目標(biāo),。我們酒店的精神是：艱苦創(chuàng)業(yè),，走向輝煌。正是本著這樣的企業(yè)精神,，酒店才走過了這么多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,。

二、 企業(yè)形象的樹立,。能否樹立良好的企業(yè)形象,，是能否增加企業(yè)知名度的關(guān)健所在，企業(yè)有了知名度,，企業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展才能有保障,，這也是一種少花錢的廣告效應(yīng)。企業(yè)形象的樹立包括很多方面,，如我們的象征了“旭日東升”的店標(biāo),，寓意深刻，象征了酒店事業(yè)將醫(yī)勃發(fā)展,。另外,，統(tǒng)一的服飾、良好的辦公條件和優(yōu)雅整潔的環(huán)境也是樹立酒店良好形象的重要內(nèi)容,。

三,、 企業(yè)道德的確立。講企業(yè)道德雖然很抽象,，但它是企業(yè)文化中不可或缺的一部分,。企業(yè)道德規(guī)范的確立，是企業(yè)道德建設(shè)的基礎(chǔ),，而職業(yè)道德是企業(yè)道德規(guī)范的補(bǔ)充,。嚴(yán)格遵守企業(yè)道德規(guī)范，企業(yè)才能取信于員工,，企業(yè)內(nèi)部關(guān)系才能達(dá)到和協(xié)一致,。企業(yè)道德還包括了承諾的有效性、服務(wù)的超前性,、誠信的可靠性,、表里的一致性等許多方面。

四,、 企業(yè)文化的陶冶,。企業(yè)文化建設(shè)不可能一蹴而就，它必須經(jīng)過精心的陶冶才能實(shí)現(xiàn),。除經(jīng)過精心策劃而形成的深厚的企業(yè)文化氛圍外,，還 要通過各種途徑大力加以宣傳，通過對(duì)企業(yè)文化主體的建設(shè)來豐富企業(yè)文化的內(nèi)涵,。

當(dāng)然,，酒店文化的建設(shè)比從廣義上講的企業(yè)文化建設(shè)要更細(xì)致、更復(fù)雜一些,。作為酒店的管理最高層,，我更應(yīng)該用酒店精神激勵(lì)自己，以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，力求做到最好,。這才是酒店賴以生存的關(guān)鍵所在。