總結(jié)是寫給人看的，條理不清,，人們就看不下去,，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇一

與會中，我們以求知的態(tài)度回顧了xx年,，總結(jié)了一年中我們的工作成績,。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時我們更因在年度中獲獎的優(yōu)秀員工而驕傲,。一年之計在于春,，一天之計在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,，規(guī)劃了未來的工作,。總而言之,，我們的年度會以求知的嚴(yán)謹(jǐn),，理性地評價，表達(dá)了總結(jié)的主題,。大家在一起回顧歷程,，揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺，承前啟后,，樹立典范,，我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個團(tuán)隊，來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,，要強(qiáng)化執(zhí)行能力,，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實(shí),，真抓實(shí)干,，杜絕說空話，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng),。就會議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見：

我認(rèn)為管理需要6個字：目標(biāo)、監(jiān)督,、執(zhí)行,、(解釋6個字的含義)。要讓這6個字能得以通暢實(shí)施,，就要放其偏見,，集眾人所長，行政的目的就是要提高企業(yè)的收益，為企業(yè)員工服務(wù),，解決員工生活,、工作中的疑點(diǎn)，難點(diǎn),。如果不能提高企業(yè)收益,，不能解決員工困難，要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,，方法也重要,，獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù),，才是執(zhí)行的力度,，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn)：

1、員工座右銘：將**小事做成精品,，將細(xì)節(jié)做到極致,，將服務(wù)做成超值，將重復(fù)做成精彩,，每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),。

2、道德準(zhǔn)則：寧可企業(yè)吃虧,，不讓客戶吃虧,，寧可自己吃虧，也不讓企業(yè)吃虧,。

3,、工作作風(fēng)：現(xiàn)場看，立即辦,。

4,、人才戰(zhàn)略：成長，成才,，成功,，人人是才，嚴(yán)管厚愛,，不拘一格,，優(yōu)勝劣汰。

5,、管理定位：零缺陷管理,，無差錯服務(wù)，無空缺記錄,。

6,、管理追求：高,、嚴(yán)、細(xì),、實(shí),、新、活,。標(biāo)準(zhǔn)高,，管理嚴(yán)，服務(wù)細(xì),，作風(fēng)實(shí),、思路新、經(jīng)營活,。

7,、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛，內(nèi)張外弛,。

在來年,，我們要打破以團(tuán)隊為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段,，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,，精細(xì)摸排市場，要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則,。我也希望營銷人員能記住：我們是一個籬笆中的樁,，我們是三人幫中的一個人,，產(chǎn)品過硬，后臺過硬,，服務(wù)過硬,，才能為營銷做后勤保障，才能筑巢引鳳,。

我們要學(xué)會積累,，要揣摩客人的心理，即察言觀色,，巧于辯說,，而不是游說，用微笑化解客人的抵觸,，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時間,，用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象,，是xx人的形象，前廳人的話語是xx人的素質(zhì)，前廳人的服務(wù),，是客人對xx后臺人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn),。所以，xx人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣,。把你們的微笑,，服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,，而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為,。記住，xx人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲,。

我們要真正發(fā)展,，客房部就譬如戲臺的后臺，只有后臺的充分準(zhǔn)備,，精心策劃,，兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個細(xì)節(jié)，我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲,。我希望大家能以制度約束自己,，用愛心做好服務(wù)，強(qiáng)化技能,，用責(zé)任擔(dān)當(dāng),，讓客人入住一個清潔而溫馨的如家的房間。每一個細(xì)節(jié)都需要你的耐心,，責(zé)任心,、愛心、才能讓xx在每一個客人眼里留下一個良好的印象,，家因你而生,，溫暖由你而起，你的語言,，你的禮儀服務(wù),，客人會記在心里，xx人會看在眼里,，我也會看在眼里,。

保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,，更肩負(fù)著xx的安全,、防護(hù)、消防隱患,、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任,。希望安保部要做到以下幾點(diǎn)：迎賓要專業(yè),，孔武有力;指揮車輛就位，要規(guī)范手勢;車位要劃線從容,。宣執(zhí)安全,，要有禮有節(jié)，執(zhí)法要有典施威,。消防,，要預(yù)事在掌控之內(nèi)，要勤檢查,，多觀察,，增設(shè)施，多建議,。眼,、耳、口,、鼻全部用到,，要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用，設(shè)施的構(gòu)造,?？傊钚屑粗?，警惕常在,，警鐘常敲。為保接待,，保安全,，保消防，隨時待命,。工程部要多觀察,，密配合，勤學(xué)習(xí),，找方法,，立執(zhí)行。讓每一個細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面,。讓每一個細(xì)節(jié),，每一個污點(diǎn)，每一處破敗,，在你們充分利用,、責(zé)任、技術(shù),、專業(yè)的努力下改變面貌,。

財務(wù)是一個企業(yè)的管家,，是xx理財?shù)闹\士，做好一切收支,。精心管理庫房,，買,、賣,、收、支,、盤點(diǎn),、庫存、要做到開支有預(yù)算,，節(jié)余有方法,，管理有理念，收入有核實(shí),，開支有依據(jù),，以票據(jù)支撐數(shù)據(jù)，以開源節(jié)能找方法,，以德品修煉其身,，以制度審查鑒核，不講情理,，不認(rèn)人頭,，不做空賬，財務(wù)是金字塔的基石,，基石穩(wěn)固,，方可伸展。希望財務(wù)主管及成員,，多學(xué)法,，多問，多查,，多建議,，真正成為企業(yè)的管家，理財?shù)闹\士,。以上6點(diǎn),，鑒于時間關(guān)系，只能簡述,，雖然空洞乏力,，但卻寄予了我的個人意見和希望。一些部門,，一些職能,，未能說及的原因,，前面執(zhí)行副總，各部門主管,，皆以詳述,。在此我代表xx董事會向你們誠摯的道一聲：辛苦了!衷心的感謝你們!我相信，同時我也會更加努力,，在董事會的監(jiān)督策劃下,，在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下，在各部門主管的踐行下,，在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力,，同努力齊奮斗的拼搏中，走向20xx年,。新年的鐘聲即將敲響,，在新的一年里，我們以嶄新的思想,，嶄新的面貌,，放飛夢想，迎接下一個嶄新的紀(jì)年!祝各位新年快樂,，心想事成!

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇二

自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪酒店工作,，從一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員，直到升為大堂副理,，學(xué)到了在書本上沒知識,。是我20xx年工作總結(jié)：

酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑,、精神飽滿,，用最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到的真誠和熱情,。

關(guān)注賓客喜好,。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，要問好,，稱呼客人時,，是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，點(diǎn)非常,，賓客會為此感受到的受到了尊重和,。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,，并盡最大努力客人,，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

個性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時,，可多客人，多詢問客人,，是外地客人,，可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為介紹車站,、商場,、景點(diǎn)的位置，詢問客人疲勞,，地辦好手續(xù),，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘,，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等,，詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,，不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。

最后，微笑服務(wù),。在與客人溝程中,，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時,，低頭和老直盯著客人不禮貌的,，應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話,，傾聽中要點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,，當(dāng)客人對批評時，要笑容,，客人火氣再大,，的笑容也會給客人“滅火”，問題也就會迎刃而解,。

多用禮貌用語,，對待賓客要來時有迎聲，走時有送聲,，麻煩客人時要有致歉聲,。與客人對話說明問題時,，不要與客人爭辯，就算是客人錯了,，也要有的耐心向他解釋,。只要微笑，就會收到意想的,。我,，注重細(xì)節(jié)，從小事做起,，從點(diǎn)滴做起,，才會使的工作更為出色。

不同的服務(wù),，解決各樣的問題,。有時工作真的很累，我卻感覺很充實(shí),，很快樂,。我慶幸能走上前臺崗位，也為的工作感到無比驕傲,，我真摯的熱愛的崗位,，在以后的工作中，我會個人工作計劃,，會努力里出屬于的輝煌!

酒店前臺年終總結(jié)

歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下,，順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作。現(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié),。

前臺的工作是一個需要有耐心和責(zé)任心的崗位,，熱誠、積極的工作態(tài)度很重要,。20xx年11月,，我開始從事前臺接待工作，深知接待人員是展示公司形象的第一人,。在工作中,，嚴(yán)格按照公司的要求，工裝上崗,，五官清秀,。熱情對待每一個來訪客戶，并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,，也為客戶提供了方便,。接電話時，做到耐心聽客戶的詢問,，并力所能及的作出相應(yīng)的解答,。

在到xxx企業(yè)工作前，雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗(yàn),，但是,，還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,，責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,，服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,，讓我學(xué)會的如何更好的溝通,，如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。

基于對前臺接待工作的熱愛,，我會嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,，還要更積極踏實(shí)的對待工作。努力提高工作素質(zhì),，加強(qiáng)對工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),，克服不足,，揚(yáng)長避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

前臺之所以被稱之為“前臺”,，我想，在做好此項(xiàng)工作之前,，首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它,。我覺得前臺,，不能單從字面上去理解它，認(rèn)為它只是公司門面,，只要外表裝飾得漂亮就夠了,，而忽略了它的內(nèi)在，這恰恰是最重要的東西,。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),，前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,，他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,，更是對公司整體的印象，所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色,。

前臺是公司幾乎所有信息的集中地,，也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實(shí)習(xí),，可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,，也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,，要注意多聽多想多看，因?yàn)橹挥羞@樣,，才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng),。比如，在多聽上,，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,，當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時，就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,，針對事情的急緩,，做出合理處理;在多想上，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,，多想想有尺度的去處理來電人員的信息,。;在多看上，要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等,。

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇三

光陰似箭,，時光如梭，20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,，過去的一年,，有許多收獲與體會?？头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門,，給客人提供一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境，提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,，同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,，整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益,。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，圓滿完成了酒店給我們部門下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),，服務(wù)質(zhì)量,，好評率，經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有了很大的提高,?；仡欉@一年的表現(xiàn)，自己還是較為滿意的,，雖然中間也有過泄氣的時候,，嘴上時常也有抱怨的時候，但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

1、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,，注重細(xì)節(jié)品質(zhì),，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,；實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計件制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效,；規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率。

2,、設(shè)備設(shè)施方面：每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,，飾板發(fā)霉，燈光不亮等實(shí)際情況,，聯(lián)系工程部或外來工程人員,，針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì),。同時聯(lián)系pa,，合理安排日常的地毯去漬,，地毯洗滌，大理石鏡面保養(yǎng)等,。

3,、開源節(jié)流，降本增效,，從點(diǎn)滴做起,。客房部是酒店的主要創(chuàng)

收部門,，同時也是酒店成本費(fèi)用很高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，號召全體員工本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：

①要求員工回收客用一次性低值易耗品,，如沐浴液,、洗發(fā)水等回收給pa使用，牙膏可做為清潔劑使用等,。

②每天晚上根據(jù)住客實(shí)際情況調(diào)整樓層燈光,；查退房后要求拔掉取電卡，關(guān)閉空調(diào),；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi),。

③為了做好物品的成本控制,，針對酒店實(shí)際住客情況預(yù)算指標(biāo)，客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。

4,、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計劃，落實(shí)到個人,。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進(jìn)行有針對性的培訓(xùn),。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定，如查退房標(biāo)準(zhǔn),，開夜床標(biāo)準(zhǔn),、燈光控制標(biāo)準(zhǔn)時間、物品租借標(biāo)準(zhǔn),，物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等,。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大，用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語規(guī)范進(jìn)行情景模擬演練,；每天對樓層燈光，空調(diào)及夜床進(jìn)行抽查,。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范,、不科學(xué)的員工，將存在的問題加以分析,，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性,。通過培訓(xùn)及考核,，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高,。

5,、團(tuán)隊建設(shè)：通過一系列的培訓(xùn)與考核，出現(xiàn)了以梁桃桃,，葛國花,，王慧，李敬紅等老員工起帶頭模范作用,，新員工努力追趕的良好氛圍,。在平時的工作中，靈活處理對客服務(wù),，提高客人滿意度,，獲得了客人的贊揚(yáng)與肯定。

通過一年的工作,，發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,，其中最為嚴(yán)重的概括為三點(diǎn)不足：

1、領(lǐng)班各項(xiàng)技能有待進(jìn)一步提高,，尤其查房等薄弱技能,。

2、執(zhí)行力,，監(jiān)督力還有很大的提升空間,。

3、每天工作效率不夠高效,，缺乏緊迫感。

上面三點(diǎn)是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進(jìn),，最迫切的,，在今后的工作中要時時刻刻引以為戒，努力改進(jìn),，使自己進(jìn)一步提高,。

通過日常的工作,，個人覺得部門存在的有待提高的一些地方：

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,，尤其細(xì)節(jié)方面,。

2、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺,。

3,、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4,、部門各項(xiàng)培訓(xùn)與考核機(jī)制在摸索中前進(jìn),，還有進(jìn)一步提高的空間。

針對以上的不足,，本人有幾點(diǎn)建議和看法：1,、可以加強(qiáng)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。2,、對全體員工有針對性的培新后，進(jìn)行季度考核,、年中評比,、歲末評估等制度，優(yōu)勝劣汰,。3,、可以完善各項(xiàng)培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn)，讓培訓(xùn)與考核更加合理,，最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的,。

明年將是一個機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，部門的工作緊緊圍繞以五星級標(biāo)準(zhǔn)這個中心不動搖,，努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時,，我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想：

1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,，樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度,，

并在以后的工作中不段完善。

2,、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,，每星期一在部門例會上表彰，起到激勵員工的作用,，同時也可以為年終考評做參考,。

3,、在員工的培訓(xùn)上，制定相對應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),，同時將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化,，在各個環(huán)節(jié)上都進(jìn)行針對性的培訓(xùn)。

4,、建立部門二級倉進(jìn)出制度,，實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品，統(tǒng)計管理,，嚴(yán)格控制,，節(jié)約成本。

以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計劃,，存在的不足與改進(jìn)的方案,。綜上所述，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，全體員工共同努力,，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,?？傊鳛榭头坎康念I(lǐng)班,，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平,、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,，提高員工的基本素質(zhì),，為酒店實(shí)施五星級建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量！

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇四

xxxx年是東方大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,，加強(qiáng)經(jīng)營，夯實(shí)基礎(chǔ),，規(guī)范管理”這一總體思路,，結(jié)合我部門的實(shí)際情況，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,，以質(zhì)量創(chuàng)品牌,，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn),，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn),。

總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足,，為了能在今后工作中，揚(yáng)長敝短,，特對今年保安工作總結(jié)如下：

xxxx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%,。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn),。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強(qiáng)化管理的需要,，是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),，將員工的工資,、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例,。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害，最地氣溫在零下12度,，創(chuàng)歷史低溫記錄,。我部門人員，又都處于第一線,，寒冷的天氣,，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員,，毫無怨言,，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產(chǎn)安全,。

員工以酒店為家的同時,，部門也堅持貼近、關(guān)心員工，急員工之所急,，想員工之所想,。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員,，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上,。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn),。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到10個課時。在每次早班下班后,，沒有一個人離開,，而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),，加強(qiáng)了各員工的酒店意識,、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識,。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,，針對在指揮車輛、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn),。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動幫助住宿客人搬運(yùn)行李,，幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等,。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,，為我們酒店,、部門贏得了榮譽(yù)。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性,，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員,，甚至做出一些過激的行為,。我部保安員，堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,，耐心仔細(xì)地做好工作,，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi),。

我們在做好為客服務(wù)的同時,，也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來，總公司工會開展多項(xiàng)文體娛樂活動,，如在東寶山舉行的登山活動,，消防安全演練。為了使這些活動順利的進(jìn)行,，我部門人員盡心盡職,，放棄休息時間10多小時，對各項(xiàng)活動進(jìn)行安全保衛(wèi),，圓滿完成了總公司機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。

安全工作是企業(yè)的生存之本,，在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導(dǎo)下,，我部門堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針,，認(rèn)真,、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,，我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理,、我部門每周一、五每次例會強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,，布置安全防范的內(nèi)容,，加強(qiáng)安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,，時間長,，任務(wù)重，我們落實(shí)重點(diǎn)防范,，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),，在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù)，同時落實(shí)動火審批制度,，做到不審批不準(zhǔn)動火,，沒有操作證，不準(zhǔn)動火,，真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處,。

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇五

20xx年,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下.

今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后,，為了使新客房早一天投入使用,，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,，確保了客房的裝修和及時出租,，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心,、費(fèi)力、得罪人的活一個干了,，還不一定落好,。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,，不影響公司的正常運(yùn)營,，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,，盡可

能做到只有做不到的,，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等,。開張初,，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,，有的是住賓館的，有的是來慶賀的,，眾多陌生的面孔來來往往,，加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,，提醒,，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項(xiàng)維修問題,，每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。

從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié),，床鋪上面、地板上面,，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當(dāng)然是首查問題。其次,，為做好衛(wèi)生工作,，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度， “三“凈”衛(wèi)生制度”,，它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,，“三度”即床鋪被子有角度,，家具擦示有亮度，工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅持空房“一天

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇六

時光如天上流星一閃即過，我希望自己能抓住這一短暫的一剎那,。不知不覺中已來xx醫(yī)藥公司一個月了,，回顧這段時間的工作，我作如下總結(jié),。

觀念可以說是一種較為固定性的東西,，一個人要改變自己原有的觀念,，必須要經(jīng)過長時間的思想斗爭。雖然銷售是大同小義的事,。但是,，不同的產(chǎn)品面對的適應(yīng)人群不一樣，消費(fèi)群體也不同,。不同的公司銷售模式也有差別,。必須由原來的被動工作轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動開發(fā)客戶等很多觀念。

作為一名銷售業(yè)務(wù)員,，自己的崗位職責(zé)是：

1,、千方百計完成區(qū)域銷售任務(wù);

2、努力完成銷售管理辦法中的各項(xiàng)要求;

3,、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的各項(xiàng)手續(xù);

4,、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領(lǐng)導(dǎo);

5、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;

6,、對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;

7,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。崗位職責(zé)是職工的工作要求,，也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn),，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來，始終以崗位職責(zé)為行動標(biāo)準(zhǔn),，從工作中的一點(diǎn)一滴做起,，嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為，首先自己能從產(chǎn)品知識入手,，在了解產(chǎn)品知識的同時認(rèn)真分析市場信息并適時制定營銷方案,，其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流,，分析市場情況,、存在問題及應(yīng)對方案，以求共同提高,。在日常的事務(wù)工作中,，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手,，在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務(wù),。

工作中自己時刻明白只存在上下級關(guān)系，無論是份內(nèi),、份外工作都一視同仁,，對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,，在接受任務(wù)時,，一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn),、要求，力爭在要求的期限內(nèi)提前完成,，另一方面在營銷的模式上要積極思考并補(bǔ)充完善,。

x月份拿三件貨;x月份拿三件貨。xx注射液在xx也只,、xx地區(qū)雖然經(jīng)濟(jì)落后,。但是市場潛力巨大，從整體上來看貴州市場較xx市場相比開發(fā)的較好,。云南市場：頭孢克肟咀嚼片有一個客戶在xx作,，就3月份拿了二件貨。xx市場：頭孢克肟咀嚼片xx有三個客戶,，硫普羅寧注射液分別在xx,、xx、xx,、以及xx地區(qū)都有客戶xx作,。其中，xx全年銷量累積達(dá)到14件,，其它地區(qū)的整理文章由銷量也并不理想,。從以上的銷售數(shù)據(jù)來看，xx基本上屬于空白市場,。頭孢克肟咀嚼片在貴州也基本是空白。xx占據(jù)xx市場份額也不到三份之一,。從兩地的經(jīng)濟(jì)上,、市場規(guī)范情況來看，xx比xx要有優(yōu)勢,。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,，頭孢克肟咀嚼片走終端。(就兩地的經(jīng)狀況而言在同類產(chǎn)品中屬于高價位的產(chǎn)品)硫普羅寧注射液,，鹽酸倍他洛爾滴眼液只能做臨床,。(臨床品種進(jìn)醫(yī)院都需中標(biāo)，前期開發(fā)時間較長),。面臨的局勢也相當(dāng)嚴(yán)峻的,。

1、對于老客戶,，和固定客戶,，要經(jīng)常保持聯(lián)系，做好客戶關(guān)系,。

2,、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息,。

3、要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，開拓視野,，豐富知識，采取多樣化形式,，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合,。

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇七

二零零*年是競爭激烈,、碩果累累的一年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革,、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改,、人員流失嚴(yán)重,、相關(guān)機(jī)關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機(jī)頂盒,、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素,，致使各項(xiàng)工作都能夠計劃性的順利開展，確保了客房收入的穩(wěn)定提高,。結(jié)合部門工作方針“從高要求,、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”,，在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報

二零零*年客房完成的營業(yè)總額為*元（其中住房總收入為14017074.00元,、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元），月平均營業(yè)額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元,，月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元）,，累計住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房價為306.38元,，住房率為89.52％,。

根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析,，客房各項(xiàng)指標(biāo)較二零零四年有所上升,，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響,，但是基本保持著上升的趨勢,，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”,、“不留空房”,、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面,。

會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議,、培訓(xùn)會議客人的需求,。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個端口,，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關(guān)設(shè)備一套,，放于電腦房保管,，客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用；二是會議白板質(zhì)量差,，不便于保管,，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會議比較多,，針對培訓(xùn)型會議,，客人不好使用，晃動大,，書寫的字其他人不好觀看,，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用,；三是面積有限,，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會議接不了,，人數(shù)少的會議又閑費(fèi)用太高,，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價,；四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,，還是男女公用的,。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室,，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套,，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成,，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會,；二是沒有音響設(shè)備。

酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,，還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房,。在零五年第三季度期間,，調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整,，將開心果取消,，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效,，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右,。

服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七,、八月份,，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴(yán)重,，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體,，缺乏團(tuán)體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),，基于這些因素,，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手,，多做思想教育工作,，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,，達(dá)到手把手的以老帶新，另外,，在不斷的梳理投訴中,，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,，得到了好轉(zhuǎn),。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,，客房一如既往的堅持“員工自查,、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,，得到了不斷的提高,。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的，在此情況下,，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應(yīng)前

臺可出租房,，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,，而且期間有一段時間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下,，即使這些客觀因素的出現(xiàn),，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層,、專人頂替樓層、三名機(jī)動延時上班和下班以補(bǔ)缺特殊時間段的空崗,、其余機(jī)動靈活安排的情況,，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到,、互相幫忙,，保住了客房的生命線。

為了提高客房的出租率,，酒店在零四年年尾時下達(dá)了零五年的相關(guān)工作安排,，其中有一項(xiàng)是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對賓客意見的收集,，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流,，對于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下,，進(jìn)行了相應(yīng)的整改,，整改項(xiàng)目大致1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,，取消浴簾,，取而帶之的是活動玻璃門，便于客人沖涼,，防止水花四濺及吧房水淹,；2,、五樓餐飲包廂改造為新型客房,，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,，投入使用后屢次受到客人的好評；3,、增加了布草籃,，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命,，減少了洗滌費(fèi)用,，和加強(qiáng)了環(huán)保；4,、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,，提高了客房的美觀程度,；5、結(jié)合深圳市電視收看情況,，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,，并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到自己喜好的節(jié)目,；6,、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份（成本在于30.00元內(nèi)），并且打印感謝函,，以答謝客人對本酒店的信任和支持,，確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升,，收集的賓客意見,，便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改；7,、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗,，加大了客房地毯的維護(hù)力度。

四,、培訓(xùn)方面：

在零五年里,，部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊,、培訓(xùn)手冊,、消防檔案、衛(wèi)生檔案,、應(yīng)急方案,、節(jié)能方案等，針對員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,，如：查房時間,、對客服務(wù)時間、工作量,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，還針對賓客歷史投訴,，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,，以獎勵在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工，以留住的優(yōu)秀員工,，鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干,，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,，在培訓(xùn)周期,，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個小時,，以確保員工的正常休息,，不影響員工的情緒。

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇八

20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索,、忙碌與遺憾,。營銷部成立至今，我們一直在學(xué)習(xí),，在摸索,。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,，使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足，精力有限,，我們在顧及會議接待的同時,，沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方,。轉(zhuǎn)眼又到了年底,，是該停下來總結(jié)一下了。現(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下

1,、會議接待方面

營銷部至成立之初,，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),，為此營銷部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成,。營銷部克服了人員不足，工作量大,，會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,，圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,，會議的總收入達(dá)到167469元(會議場租164100元,、橫幅及水牌1370元、其它20xx元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計消費(fèi)1.5萬左右),。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。20xx年圍繞更好地吸引顧客,，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力,。

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,，為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌,、18塊新臺布,。

b、電器方面添置了一組無線話筒,、一個投影儀,、兩個無線路由器

c、中公的教育的培訓(xùn)會議期間,，由于需要多個分組教室,，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來，以保障會議的成功舉行

2,、客戶的開發(fā)與維護(hù)

a,、客戶開發(fā)：20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個，與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動12580、電信118114中國航信,、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍,、同程,。20xx年1至10月份，酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間),。

b,、客戶的維護(hù)：首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,，之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋和牌,，使得長期在棋和牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠,。截止11月30日，客房棋和牌發(fā)放積分卡240張,，積分兌換的客房為129間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,，選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊,、陳艾云,、北科公司陳洪偉等)。

3,、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來,，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅,、景湘國旅、湘西國旅合作,。截止11月30日,，酒店共接待旅行社用房383。5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,，全陪半價,，所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),，共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)。

除旅行社外,，20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起，陸續(xù)接待了諸如陽光人壽,、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會、中公的教育,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊，共計使用酒店客房1034間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價為199元/間),。

20xx年1月至11月期間，通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,，團(tuán)隊用餐共計在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元),。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn),。

1,、在把握市場動向，應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,，是酒店提高聲譽(yù),，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,，制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,，所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機(jī)會,。在此,，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,，其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,，無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。

3,、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊與會議團(tuán)隊的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步，但總體而言力度不夠,，還應(yīng)該有較大的上升空間,，旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%，會議團(tuán)隊與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3,。5%,，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,，原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費(fèi)市場,。很顯然,，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

新的一年,，我們必將繼續(xù)探索,，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,，但希望營銷部在新的一年里,，各項(xiàng)工作都有起色，有突破,，有創(chuàng)新,，最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,，有付出,，就一定會有豐碩的成果等著大家。

20xx,，我們一起努力,。

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇九

20xx年，餐飲部在張總及總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各兄弟部門的大力支持下,，在餐飲各分部門的共同努力下,，較好的完成了全年營業(yè)任務(wù)?；仡櫼荒陙碜哌^的歷程,，我們有過淚水，有過歡笑,，創(chuàng)造了很多奇跡,，也留下了些許遺憾，這一年我們過的充實(shí)而快樂,。在這里請允許我代表餐飲各分部門經(jīng)理對戰(zhàn)斗在一線的同事們,、兄弟姐妹們表示最衷心的感謝，謝謝大家一年來的付出和努力?，F(xiàn)將餐飲部全年工作總結(jié)如下：

1,、營業(yè)收入：截止20xx年12月31日，餐飲部共完成營業(yè)收入4753萬,，其中散餐收入3476萬,，宴會收入864萬,，湘菜館收入412萬,，全年超額完成任務(wù)698萬，與去年同期相比增長了886萬,，增長率為23%,。

2、營業(yè)費(fèi)用：全年共計680萬,，占營業(yè)收入的14%,，其中：人員工資196萬；用水量31346噸,，超出任務(wù)指標(biāo)8896噸,，超額費(fèi)用為38252元；用電量348421度,，節(jié)余任務(wù)指標(biāo)18629度,，節(jié)余費(fèi)用為20491元；物料消耗費(fèi)用66170元,，維修費(fèi)用47303元,，其他費(fèi)用在這里不做仔細(xì)說明。

3,、客流量：中餐部全年共接待30424桌,，平均每天83桌，其中午市上座率為57%,，晚市上座率為78%,，人均消費(fèi)為

160元,，單桌平均消費(fèi)為1143元。全年宴會,、會議共計632次,，其中婚宴470次，相對08年增加了174次,，會議162次,，相對08年增加了88次。

xx年是我們酒店穩(wěn)固品牌,，樹立餐飲龍頭企業(yè)的重要一年,，也是創(chuàng)造企業(yè)效益的關(guān)鍵之年，一年來,，餐飲部堅持以“九字方針”為總的指導(dǎo)方針,，以“固強(qiáng)補(bǔ)弱”為總的工作思路，全體員工團(tuán)結(jié)一心,，集思廣益,，使我們的管理工作有了進(jìn)一步的提高。

1,、以“保增長”為前提,，抓經(jīng)營工作。

通過xx年的摸索,，xx年的總結(jié),，xx年的考核更加合理科學(xué)，更加深入人心,。為了在營業(yè)額上有更高的突破,，我們在酒店制定的全年營業(yè)任務(wù)的基礎(chǔ)上，增加了760萬,，并根據(jù)各部門的營業(yè)銷售空間,，重新劃分任務(wù)，在給各部門施加壓力的同時,，提升了大家的銷售動力,，為我們完成營業(yè)任務(wù)起到了很大的促進(jìn)作用。

在宴會經(jīng)營方面,，我們積極響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)提出的“一年打基礎(chǔ),，兩年上臺階，三年創(chuàng)品牌,，四年求發(fā)展”的思路,，一手抓推銷，一手抓服務(wù)，力爭提升宴會接待質(zhì)量,。通過08年存留的宴會,、會議信息，主動電話回訪,，征詢客人意見,，查找接待過程中所存在的問題，進(jìn)行整改,。并根據(jù)市場的發(fā)展需求,，對宴會菜單進(jìn)行修改，量化出品質(zhì)量,，贏合了客人

對菜品的需求,，降低了菜品成本，加大了利潤空間,?；閼c公司的合作以及禮賓車的銷售，為顧客提供了方便,，增加了營業(yè)收入,。年底對宴會部的地毯、臺布,、椅套進(jìn)行了全面更換,，使客人對宴會環(huán)境有了新的認(rèn)識，為10年的宴會品牌打好了基礎(chǔ),。

根據(jù)酒店內(nèi)部的實(shí)際情況及客人的消費(fèi)心理,，餐飲部綜合分析,，反復(fù)論證,，將原來無償給客人提供的毛巾，轉(zhuǎn)變?yōu)槭召M(fèi)環(huán)保消毒毛巾,，不僅降低了客人的投訴,，還提升了營業(yè)收入。

2,、以“降成本”為核心,，抓節(jié)能工作。

08年,，由于我們在成本問題上缺乏深刻的認(rèn)識,，只追求高額的營業(yè)收入，而忽視了降成本的重要性,，導(dǎo)致酒店幾百萬的利潤,，因管理不當(dāng)而白白被浪費(fèi)掉。xx年通過對可控費(fèi)用認(rèn)真研究，逐條分析,，從人力成本著手,，將原來餐飲部編制229人，減少到183人,，大大降低了人員費(fèi)用,，提升了工作效率。在用電方面,，實(shí)行色標(biāo)管理,，將電源開關(guān)時間，轉(zhuǎn)為定時,、定點(diǎn),，嚴(yán)格監(jiān)控，效果顯著,。在餐具方面,，實(shí)行標(biāo)識管理，實(shí)現(xiàn)了餐具的定位定量,，易取易還,，減少了破損，方便了檢查,。通過酒店資產(chǎn)大普查,，使酒店所有物品，責(zé)任到部,，責(zé)任到區(qū),，責(zé)任到人，杜絕了因酒店面積大,、人員多,，而導(dǎo)致的亂拉亂挪、責(zé)任不清的現(xiàn)象,，并堅持每月盤點(diǎn),，要求賬目與實(shí)物相符，缺失部分由責(zé)任人自行承擔(dān),，加強(qiáng)了員

工對資產(chǎn)的愛護(hù)和責(zé)任心,。通過培訓(xùn)提高員工的節(jié)能意識，調(diào)動員工積極性,，號召大家出主意,，想點(diǎn)子，涌現(xiàn)出了很多降成本的好辦法,，如：打掃衛(wèi)生由原來的一個包間一盆水,，改為一個區(qū)域一盆水,，此舉看是雖小，但可見節(jié)能意識已深入人心,，為了降低各種費(fèi)用,，餐飲部寧可自己出資批發(fā)辦公用品，員工寧可自己掏錢購買易耗品,，也不愿意拖部門的后退,。為了降低維修費(fèi)用，餐飲部組織了機(jī)動維修小組,，養(yǎng)成了大修找工程,，小修自己做的良好習(xí)慣，節(jié)約了時間,，降低了工程部的工作量,。

3、以“客戶”為中心,，抓銷售工作,。

要想完成全年營業(yè)任務(wù)，我們深知銷售和客情維護(hù)的重要性,，特別是今年年初老客戶因各種原因不斷流失,，熟悉的面孔越來越少，如何確保經(jīng)營效益,，確保穩(wěn)固的客源,，是擺在我們面前最關(guān)鍵的問題。我們及時調(diào)整思路,，根據(jù)預(yù)定部的散餐記錄,，將每月的預(yù)定信息進(jìn)行匯總，通過對散餐客流量分析,，準(zhǔn)確掌握客戶的消費(fèi)動向,，針對消費(fèi)次數(shù)下降的單位，進(jìn)行自查,，查找服務(wù)接待中的疏漏,，對癥下藥,，及時補(bǔ)救,。對營業(yè)實(shí)行挖掘客戶信息考核，要求仔細(xì)觀察客人的用餐細(xì)節(jié),、特殊愛好,，及時收集客人的意見和建議，通過每日例會通報給所有管理人員,，確保在客人下次消費(fèi)的過程中,，投其所好的給予針對性、個性化的服務(wù)，為客人帶來了親切感,、自尊感,，為酒店贏得了一份贊美的口碑。通過對點(diǎn)菜師

實(shí)行銷售業(yè)績考核,，針對大菜,、海鮮、酒水,，每月按照檔口下達(dá)銷售任務(wù),，完成的比例與工資掛鉤，促進(jìn)點(diǎn)菜人員充分利用點(diǎn)菜技巧,，加強(qiáng)推銷力度,，不但要滿足客人的要求，而且要提高單桌消費(fèi),。對管理人員實(shí)行訂餐業(yè)績考核,，訂餐任務(wù)與提成掛鉤，使管理層的客情維護(hù)從被動變?yōu)橹鲃?，加?qiáng)了與客戶之間的溝通,，與客人建立了良好的關(guān)系，為鞏固老客源,，開發(fā)新客源奠定了基礎(chǔ),。營業(yè)人員在一段時間內(nèi)非常不穩(wěn)定，造成很多老員工的流失,，使我們的營銷工作一度陷入困境,，根據(jù)張總的要求，年底對營業(yè)部進(jìn)行了重組,，擴(kuò)充了隊伍,。我相信，營業(yè)部在廖經(jīng)理的帶領(lǐng)下會盡快恢復(fù)元?dú)?，重現(xiàn)尖刀排的英姿,，為10年餐飲的銷售工作作出更多的貢獻(xiàn)。

4,、以“規(guī)范”為參照,，抓培訓(xùn)工作。

面對競爭激烈的餐飲市場,，要想使紅螺灣品牌立于不敗之地,，提高我們在客戶心中的影響力、號召力,，根據(jù)公司的目標(biāo)計劃,，xx年完成四星掛牌已勢在必行,，這就給我們的服務(wù)提出了更高的要求。從年初開始,，餐飲部全面展開崗位練兵活動,，通過春季軍訓(xùn)，提升了團(tuán)隊精神面貌,，嚴(yán)明了工作紀(jì)律,，為全年工作開好了頭。為期二個月的管理細(xì)則學(xué)習(xí),，健全了規(guī)章制度,，統(tǒng)一的操作標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了操作流程,，使我們的工作達(dá)到了有章可依,，有據(jù)可查。加之酒店邀請曹總針對四星級服務(wù)的親自教授,，使員工從服務(wù)意識,、形體形態(tài)、禮貌用語等方面有了更高的認(rèn)識和提升,。為了盡快建立酒店

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇十

年底了,，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：

在酒店日常經(jīng)營過程中,，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑,，它應(yīng)該是不受時間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制,。微笑是最生動,、最簡潔、最直接的`歡迎詞,。

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,，提高服務(wù)技能和技巧,。“千里之行,，始于足下”,，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課,，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，取長補(bǔ)短，做到一專多能,，在服務(wù)時才能游刃有余,，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用,。

即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,，僅有服務(wù)意識是不夠的,，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,，作為該準(zhǔn)備的提前做好,。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好,，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),，而不會手忙腳亂。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,，消費(fèi)較低,，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,，往往越有錢的人,，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信,；而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人,，而忽略細(xì)微服務(wù),，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理,，預(yù)測客人需要,，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,，使客人倍感親切,，這就是我們所講的超前意識,。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,，友善態(tài)度等等,，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺,，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,。

熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,，使酒店立于不敗之地！

每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,，在快樂迪也一樣,。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,，使情形不再惡劣,。每個人員分工明確、工作積極,，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇十一

xxxx年即將結(jié)束，保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成12的工作,，我們?nèi)齻€領(lǐng)班齊心協(xié)力,，團(tuán)結(jié)協(xié)作，在保護(hù)酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,，確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工?，F(xiàn)將xxxx年的工作予以總結(jié)：

今年年初，我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,，首先檢查本班上崗人員儀容儀表,，對不合格員工當(dāng)面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處，安排當(dāng)天崗位值班人員,，之后帶隊接班安全完成當(dāng)日的工作,。每小時巡視各崗位工作情況,，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)面糾正并且指出解決的最佳方案,，讓?shí)徫蝗藛T在實(shí)踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識，更好的完成在崗工作,。不斷給員工輸導(dǎo)安全意識,，加強(qiáng)安全教育，在遇到問題時怎樣果斷,、理智處理問題,。班后總結(jié)本班在當(dāng)天工作中遇到的問題，當(dāng)面講解,、當(dāng)面消化,，把問題絕不帶到第二天工作當(dāng)中。加強(qiáng)與其它各班的溝通和交流,，揚(yáng)長避短,，為更好的管理好本班打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。按時完成經(jīng)理所交代的各項(xiàng)任務(wù),，對完成情況要及時反饋,，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務(wù),，及時傳達(dá)到下個班來完成,，領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對經(jīng)理負(fù)責(zé)，所以我們要把工作做好,、做到前面,。

審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀(jì)律，對外抓安全,，紀(jì)律方面沒有出現(xiàn)大的問題,，各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作，只是極個別員工在紀(jì)律方面比較松散,，積極性不是很高漲,，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警惕性不高,，自身沒有安全隱患意識,，不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。安全方面：加強(qiáng)對酒店的巡查力度,，特別是輔房,、裝修區(qū)域,、更衣室、各營業(yè)吧臺等,，認(rèn)真,、仔細(xì)、反復(fù)檢查,，在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,，這說明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項(xiàng)長期的,、艱巨的工作,，需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束,，在裝修期間,，各班以領(lǐng)班為中心，各崗位相互緊密配合,，杜絕酒店財產(chǎn)外流,，加強(qiáng)裝修區(qū)域安全施工和防火工作，禁止無關(guān)人員進(jìn)入裝修區(qū),，從施工整體講比較順利,，沒有大的安全事故發(fā)生，使我們在關(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗(yàn),，為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ),。

今年外出培訓(xùn)2次，消防與反恐,，從2次培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多經(jīng)驗(yàn),，自己在對安全認(rèn)識方面有了一定的提升，特別是反恐,，從安全方面講反恐是一個全新的知識點(diǎn),，包括對爆炸的認(rèn)識，怎樣去發(fā)現(xiàn),、識別爆炸物等,，同時也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點(diǎn),。

經(jīng)理經(jīng)常教導(dǎo)我們,，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當(dāng)中來不斷提高自己,，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好,。當(dāng)然在工作方面自己也有不足的地方，對90后的員工缺乏溝通，沒有及時掌握他們的思想動態(tài),，所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責(zé)任心不夠強(qiáng),，在制度和紀(jì)律方面的工作做得不是很扎實(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)和崗位業(yè)務(wù)仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)與提高,。在接下來的工作中,，多與新員工交流，從交流與溝通中了解新員工,，使員工在崗位上能更好的發(fā)揮,。

每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓(xùn)，往常培訓(xùn)科目都是崗位知識,，基本在室內(nèi)培訓(xùn),，忽視了在崗實(shí)踐培訓(xùn),。今年8月份到西安為期五天學(xué)習(xí),，參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后，制定了比較全面的培訓(xùn)計劃,，其中包括理論知識與實(shí)踐在崗培訓(xùn),，總共14個科目，總體分為培訓(xùn)內(nèi)容,、培訓(xùn)目的,、效果評估。今年培訓(xùn)只進(jìn)行了10個科目,，為期20課時,，每個科目反復(fù)兩次培訓(xùn)，從整體效果講,，培訓(xùn)的目的基本達(dá)到,，而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面，受訓(xùn)人員積極性比較高,，只有個別員工因事臨時請假,，所有受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)用到工作當(dāng)中。唯一的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)節(jié)不能堅持,，時間長了就會淡忘,，使培訓(xùn)效果沒有持續(xù)下去。

明年的培訓(xùn)計劃：培訓(xùn)時間安排在七,、八、九月,，制定周全的培訓(xùn)計劃,，把14個科目全部培訓(xùn)，充分體現(xiàn)出培訓(xùn)效果，而且反復(fù)講解,、反復(fù)督促,，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平，開展業(yè)務(wù)能力比拼,，特別是加強(qiáng)新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),。隨著酒店會議區(qū)域和ktv迎來營業(yè)，明年準(zhǔn)備把’保密制度’與’發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案’加強(qiáng)培訓(xùn),，是我們整體隊伍能充分,、全面保衛(wèi)酒店安全。

今年從2月16日開始軍事素質(zhì)培訓(xùn),，截止目前總共30個訓(xùn)練日,。在訓(xùn)練當(dāng)中有幾個別人有請假現(xiàn)象，我和常小飛緊密配合,，嚴(yán)格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行,，并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,，老隊員由我?guī)ьI(lǐng),，在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目，把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個檔次,。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,，從零做起，以最快的速度趕上老同志,，在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精,、氣、神,，調(diào)動訓(xùn)練的積極性,，最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時間改為星期二和星期五,，比原來的訓(xùn)練時間少了一天,，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓(xùn)練的時間進(jìn)行了調(diào)整,。在接下來的訓(xùn)練時間里,，我們兩個團(tuán)結(jié)一致，相互交流與學(xué)習(xí),，加強(qiáng)訓(xùn)練力度,，使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。

我們兩個把隊伍分為兩列,，老隊員由我?guī)ьI(lǐng),，在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,，把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,，從零做起,，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精,、氣,、神，調(diào)動訓(xùn)練的積極性,，最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目,。從今年開始訓(xùn)練時間改為星期二和星期五，比原來的訓(xùn)練時間少了一天,，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,，對訓(xùn)練的時間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時間里,，我們兩個團(tuán)結(jié)一致,，相互交流與學(xué)習(xí)，加強(qiáng)訓(xùn)練強(qiáng)度,，使我們這支保安隊伍有個全新面貌,。

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇十二

過去的一年，是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年,。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

現(xiàn)將個人工作匯報如下：

一,、20xx年主要完成工作：

1.客房營業(yè)收入：酒店全年完成營收入為5521962元,，全年客房入住29827間，全年客房平均出租率為68%,，年均房價185.13元/間夜,。

2.錦園私房菜餐廳全年營業(yè)收入3656967.6元，其中折扣金額為318216.25元,，代金卷60216元,，菜品贈送8232.10元，免零金額3874.25元,，酒店贈送午餐代金券金額600元,，免單金額14354元,，宴請金額2797元，實(shí)收金額為3248462元,，實(shí)收金額包括：

（1）昆明新頤僑江投資有限公司職工餐票549單合計75376元,。

（2）會員卡消費(fèi)1225單合計826890元。

（3）掛賬454單合計181656元,。

（4）現(xiàn)金6602單合計1414964元,。

（5）定金掛賬4單3300元。

（6）銀行卡1785單合計652513元,。

（7）宴請3單合計2797元,。

（8）美團(tuán)網(wǎng)329單71956元。

（9）大眾點(diǎn)評網(wǎng)49單11182元,。

（10）百度糯米網(wǎng)44單10625元,。錦園私房菜餐廳全年消費(fèi)單數(shù)10474單，全年總用餐人數(shù)68894人,，全年月平均消費(fèi)270705.16元,，全年單均消費(fèi)310.14元，全年人均消費(fèi)47.15元,。

3.昆明新頤僑江投資有限公司1月份至12月份收款合計288133元,。

4.全年酒店駐店公司電費(fèi)統(tǒng)計收款工作。

5.酒店全年優(yōu)惠活動,、節(jié)日促銷客房等策劃,、宣傳廣告制作。場地布置工作,。

6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動,、節(jié)日促銷活動策劃、宣傳廣告制作,、場地布置工作,。

7.酒店微信公眾服務(wù)號平臺對燎原商貿(mào)中心，昆明錦都大酒店,，昆明錦園私房菜餐廳進(jìn)行活動宣傳,。

8.與各部門協(xié)力，加強(qiáng)酒店網(wǎng)絡(luò)銷售,，于攜程,、藝龍、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負(fù)責(zé)人聯(lián)系對接,，提高酒店網(wǎng)絡(luò)訂房量,，提高酒店入住率。

9.與各部門協(xié)力,，到昆明各大旅行社進(jìn)行走訪聯(lián)系,，在酒店淡季入住率低時增加團(tuán)隊房,，提高酒店入住率。

10.與美團(tuán)網(wǎng),、大眾點(diǎn)評網(wǎng),、百度糯米網(wǎng)合作對錦園私房菜團(tuán)購網(wǎng)絡(luò)銷售。

二．不足之處和改進(jìn)辦法

1. 主要的工作以提高協(xié)議客戶,、散客入住,、網(wǎng)絡(luò)入住率為主，增加協(xié)議客戶,，散客,、網(wǎng)絡(luò)客人的銷售工作，雖然現(xiàn)在受因大環(huán)境政策的影響,，周邊新開酒店數(shù)量多,，但我們存在我們自身的優(yōu)勢，在維系好老客戶的同時,，要不斷的新增協(xié)議客戶,，增加網(wǎng)絡(luò)入住,！

2. 因全國經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,，酒店協(xié)議客戶入住量相比前幾年大量下滑，現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售必定是以后時代的主要銷售渠道之一,，網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,，多與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站人員進(jìn)行溝通聯(lián)系，多參加了解拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,，使網(wǎng)絡(luò)訂房數(shù)量有一個新的提高,。

3. 錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合，提高客戶質(zhì)量,，加深客戶對我們酒店和餐廳的了解，提高銷售水平,，提高酒店和餐廳整體銷售營業(yè)額,。

4. 錦園私房菜餐廳在團(tuán)購網(wǎng)絡(luò)上加強(qiáng)銷售，提高團(tuán)購銷售利潤,，不斷推出新菜品,，多想吸引顧客的新活動，把團(tuán)購客戶資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶,，增加餐廳的知名度和營業(yè)額,。

5. 錦園私房菜餐廳上年度菜品折扣金額為318216.25元，在客源積累到一定程度時要控制好折扣力度,，促銷活動時不但要保障營銷活動的吸引力,，還要同時提高餐廳利潤,。

6. 錦園私房菜要鉆研推出特色菜品，特價菜品,。提高服務(wù)質(zhì)量,、菜品質(zhì)量，只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機(jī),。

7. 客房的價格也應(yīng)隨行就市,，根據(jù)淡、旺季,，與不同的客源市場的特點(diǎn),，制定較為靈活的價格策略首先對周邊同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查，準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),，以及周邊酒店入住率分析競爭形勢,，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店銷售策略,，提出酒店價格政策實(shí)施方案,。適應(yīng)市場競爭需要。同時根據(jù)旅游市場淡旺季提前做出相應(yīng)的銷售計劃,，提出自己的促銷方案,，與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通同時建立新的客戶。

8. 20xx年要根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,，綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,、餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客,，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。

9. 加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作，建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。在銷售團(tuán)隊中要積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,，相互配合。以一個整體面對顧客,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益。

我們不奢望盡善盡美,，但希望銷售部在新的一年里,，酒店、餐廳的各項(xiàng)工作都有起色,，有突破,，有創(chuàng)新,，最終要有不錯的業(yè)績。我會努力的,！我相信,，只要努力了，一定就會有豐碩的成果和收獲,！總結(jié)一年的工作,，盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但在一些方面還存在著不足,。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn),。

銷售部：雷毅

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇十三

回顧xx年的財務(wù)工作,，財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財務(wù)部的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,，按集團(tuán)財務(wù)部要求實(shí)事求是,，嚴(yán)以律己，圓滿完成xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成,。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供有力的數(shù)據(jù)保證,。促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供依據(jù),。主要有以下幾個方面：

為確保財務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會計工作的重要性,。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn),，制定財務(wù)工作計劃,，扎實(shí)地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來,，我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計劃,、制度相結(jié)合，真實(shí)有效地把會計核算,、會計檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到重要工作日程上來，并按照每月份工作計劃,，組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行裝訂歸檔,，按時完成憑證的裝訂工作。

嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,，認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,，部門內(nèi)部,、部門之間及時對帳，做到帳帳相符,、帳實(shí)相符,。

1、資產(chǎn)管理：酒店xx年8月試開業(yè),，資產(chǎn)眾多,，價值極大。針對這種情況,，我們在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,，更加有條不紊地堅持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,，并將責(zé)任落實(shí)到個人,，堅持每月盤點(diǎn)制度，對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回,。在人員辦理辭職手續(xù)時,，認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬無一失,。

2,、債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),，對員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回,，做到清理及時，為公司減少損失,。

3,、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：（1）財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,，即從前臺收銀到日夜審,、出納，每個環(huán)節(jié)緊密銜接,，相互監(jiān)控,，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報,。（2）對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督,，制定每月原材料采購及定價制度（菜價、肉價、干調(diào),、冰鮮）,，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格控制,，同時加強(qiáng)采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,，從而及時控制和掌握購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格，及時解市場情況及動態(tài),。（3）加強(qiáng)客房部成本控制：一,、要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收,，建立二次回收臺帳,；二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,，及時解酒水進(jìn)銷存情況,，從而控制成本并最終降低成本。

4,、貨幣資金管理：財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財務(wù)規(guī)定,，由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯,。

1,、對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支，一,、編制費(fèi)用預(yù)算,，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支,；二,、合理制定經(jīng)營部門收入、成本,、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),，及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù),。協(xié)助各部門建帳立卡,，提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料,。對本部門所屬的收銀及電腦維護(hù)員認(rèn)真教育,，督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作,。

2、對外：及時解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題,。與稅務(wù)人員多解，多溝通,，為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù),。

1、在酒店籌備階段,，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行,，財務(wù)部編寫本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,，起草各種管理制度,，并監(jiān)督檢查落實(shí)。對本部門所屬收銀進(jìn)行系統(tǒng)全面的理論知識及實(shí)際業(yè)務(wù)培訓(xùn),，同時督促電腦維護(hù)員積極對前臺接待及收銀進(jìn)行酒店管理軟件的使用培訓(xùn),，為試營業(yè)的順利開展奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。

2,、團(tuán)隊建設(shè)：熟悉和掌握員工的思想狀況,、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議,。每月評選優(yōu)秀員工,，組織員工參加各項(xiàng)活動。

3,、及時填制酒店的納稅申報表,，按時申報納稅，遇到問題及時與集團(tuán)財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決,。

4,、按時參加集團(tuán)召開的財務(wù)例會，根據(jù)集團(tuán)財務(wù)部召開的財務(wù)工作會議的工作布署,，及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作,。

5、積極配合集團(tuán)財務(wù)部及審計部聯(lián)合檢查工作,，做好各項(xiàng)解釋工作,。

6、按照集團(tuán)貨幣資金管理辦法,，按時上報資金收支計劃,，合理使用資金。并按時上報資金日報表,，定時將款項(xiàng)送存銀行,。

7、及時按照集團(tuán)的要求，審核工資表,，并及時發(fā)放,。對于人員變動情況，及時與人事部溝通并解決,。

酒店的年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)簡單篇十四

在工作中,，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,，其中也是一系列的復(fù)雜程序,。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天,。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實(shí)際操作,，從前臺到接待為客服務(wù),，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,。在工作中也有過失誤,，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,，使我對工作更有熱情,，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。

是的,，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),，不斷進(jìn)步。從此,，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,，變得很堅強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情,，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,，讓我來這里工作,，剛開始不習(xí)慣，可是經(jīng)過一段的磨練,，終于感觸到了吃得苦中苦,，方為人上人，這種令人敬佩的名言,，經(jīng)過一段時間的努力,，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好，讓我擔(dān)任前臺接待這一重任,，那一刻我非常開心，所有的苦,。累都很值,，同時，我又感到很大的壓力,，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,，這是對我的信任，我想,，我應(yīng)努力工作,，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對于我來說,，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn),。

在這里工作的一年里，讓我對酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,，其中讓我認(rèn)識最深的是：

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。在開元我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,，即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”,?！笨腿擞肋h(yuǎn)不會錯,，錯的只會是我們?！?。”只有真誠的服務(wù),，才會換來客人的微笑,。”

酒店里無所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化,、地域文化、飲食文化,、解困文化等等,，在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到酒店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,，我們可以說,，酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,，在這里工作的人們必須更有知識,、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,，包括起源、流傳,、特色,、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣,，也讓客人接收到一些新的知識和信息,，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,，規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分,，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,，也在有益地影響著客人,，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,，客人落腳飯店,，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情,、景觀特色,。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑,，只有在地域的大背景下,，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景,。對于外地客人而言,，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公,，基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便,。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn),。這樣,，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜,，完成不可能完成的任務(wù),。

接下來的一年我會深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已,。不能停止學(xué)習(xí)的腳步,，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),，在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己,，樹立標(biāo)本，樹立形象,。加強(qiáng)監(jiān)督,，嚴(yán)格把關(guān)，每一個崗位都代表著財務(wù)部,，更代表著酒店,，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對自己工作的監(jiān)督,，避免錯賬，減少風(fēng)險,，將一切犯錯誤的可能性及時打消,，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確,。端正工作態(tài)度,，遇事不急不躁，做到穩(wěn),，準(zhǔn),，優(yōu)，講效率比質(zhì)量,，團(tuán)結(jié)同事,，關(guān)心下屬，服從管理和安排,，積極配合,，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,，相互學(xué)習(xí),，求長補(bǔ)短，再接再厲,，永創(chuàng)佳績,。沒有好的個人，只有好的團(tuán)隊,，每一年都會有每一年的收獲,，20xx年即將到來，近期前臺人員少,，已經(jīng)停休,，上班時間長，消耗體力大,，努力解決人員流失問題,，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工,。與各部門協(xié)調(diào)一致,，共同進(jìn)步。

以上是我個人的一個工作初步計劃,，可能具體的還不夠完善和成熟,，但是我會盡我最大努力去執(zhí)行，請領(lǐng)導(dǎo)審核,。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時加以指導(dǎo),。