總結是對過去一定時期的工作,、學習或思想情況進行回顧,、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質的理性認識上來,，讓我們一起認真地寫一份總結吧,。相信許多人會覺得總結很難寫？下面是小編整理的個人今后的總結范文,，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助。

酒店業(yè)年終總結 酒店的年終總結篇一

一,、加強所屬員工政治思想教育

一年來人事部在組織實施酒店各類政治教育活動的同時,，不斷加強了本部門政治思想教育，切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎,，通過利用每周,、每月開部門例會和工作不忙的情況下，以總結工作,，查擺和糾正不足,，開展學習酒店行政管理制度和工作職責、工作程序和各項酒店政治理論學習內容的方式,，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),，教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,，嚴格落實工作責任制,。

二、認真做好酒店招聘工作

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),，人員流動性較大,，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行,，因此,，今年人事部重點抓好招聘工作，通過在晨報發(fā)布招聘廣告,、戶外放置招聘水牌,、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實習協(xié)議等方式進行人才的選用,，并對應聘資料進行篩選,、儲備，除此之外,，人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果,，通過以上的舉措,，保證了各崗位工作的正常開展,，與此同時,，對各工作崗位深入進行分析研究，進行合理定員,，確保工作效率化,。

三、認真抓好員工薪酬管理工作

薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度,、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,，是員工比較關心和敏感的問題，今年人事部在員工薪酬管理方面,，首先根據總經理的指示,，在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整，結合工作崗位分析和社會平均工資水平,，重新制定了各崗位工資標準,。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,，對符合條件的員工及時上報總經理給予調整工資和職位晉升,。

四、員工用餐管理

做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,，本著以人為本的思想理念，經常檢查員工餐伙食質量,，同員工餐師傅根據季節(jié)制定每月伙食計劃,，逢年過節(jié)改善和豐富伙食，在每月不超成本的前提下,，合理調配飲食,，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好,、吃飽為原則,，在接待維穩(wěn)工作組期間，將每日剩余自助餐打到員工餐,，供員工食用,，即避免的浪費，又進一步提高了員工的用餐質量,，得到了廣大員工的普遍認可,，同時加強員工餐的衛(wèi)生管理，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，經常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,，為員工提供一個健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

酒店業(yè)年終總結 酒店的年終總結篇二

在20__年里,，酒店上下,，共同努力，無論是經營業(yè)績或是人員綜合素質方面都取得了很大的成績,。行政部作為酒店的關鍵部門之一,，在總經理的領導下，行政部每一位員工都任勞任怨,，竭盡全力完成各項工作?，F(xiàn)將具體工作總結如下：

一、人員招聘工作

20__年面臨的首要問題就是招聘難,。無論是快餐店還是綜合性酒店,，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中,，員工招聘難度較大,，遇到大型接待，就需要后勤各相關部門人員協(xié)助,。在工資調整的基礎上,，員工招聘情況有所好轉，相應的解決“有用餐需求,，無人員接待”的尷尬境地,。

二、加強培訓工作,，提高員工素質

培訓是提高員工素質的有效手段,。酒店加大了培訓力度，通過內部培訓和外聘培訓兩種方式,，由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓,。通過培訓，員工的整體素質得到提高,，從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看,，明顯的員工對于后者的積極性較高，所以在培訓工作中,，將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),，以了解成年員工的心理特征，在教學方法上采用多樣化,，如示范表演,、電影、幻燈片、投影圖像等,。

三,、制度化建設

為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階，酒店對部門經理考勤,、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,，同時對酒店質檢工作也進行嚴格化管理，堅持每周五進行質量檢查并實行獎扣分政策,。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,，起到了“以制度管人”的良好效果,。使酒店全體員工的精神面貌,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。目前,，酒店制定下發(fā)的各類職責,、規(guī)定、辦法,、流程等規(guī)章制度,，對每一個員工的崗、責,、目標都提出了明確的標準,，對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定，做到了對每項工作,、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,、有規(guī)可依。

四,、酒店全年營銷活動

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,，客源問題非常嚴峻,，為保證酒店正常經營，同時加大營業(yè)收入,，酒店推出全員營銷活動,，制定出一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售,，人人參與銷售的良好局面,。同時酒店針對接待大型會議團隊房間數(shù)量不足的情況，與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,，共同接待,，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神,。

五,、存在的問題和不足

員工素質整體水平不高，部門培訓及監(jiān)督不到位,，使得服務質量時有低下,，服務意識時有淡薄，客人投訴情況時有發(fā)生,。規(guī)章制度落實的不夠堅決,，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎勤罰懶,，仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象,。管理機制上有待進一步完善。各部門均存在管理松馳,，執(zhí)行力較差的問題,，整體對客服務水平還有待提高。另外對于領導安排下來的工作,，由于外部因素影響導致無法進行的,，未及時匯報總經理。

酒店業(yè)年終總結 酒店的年終總結篇三

在公司領導的帶動下,，在全體成員的幫助下,，我緊緊圍繞成品物資倉儲工作，充分發(fā)揮崗位職能,，不斷改進工作方法,，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務,，現(xiàn)就自己的一年工作作簡要總結,。

一、抓學習,，不斷提高自身素質

加強思想政治學習及專業(yè)知識學,，提高政治素質。主要學習公司相關精神,，物資管理,、計算機操作、工商管理等知識,，以求不斷提高自身素,。

二、強化工作職能,，搞好成品管理

1,、我主要負責砂狀,、鋁法、粒狀成品管理,，在工作中能夠嚴格要求自己,，保證入庫、出庫,、領料的數(shù)據準確,。

2、當班期間,，認真協(xié)調入庫及準確及時入庫庫房管理員年終工作總結庫房管理員年終工作總結,。

3、物資發(fā)放,，能認真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準確性,。

4,、報表制作，四點班除了提高發(fā)貨效率外,，還要認真收集數(shù)據，合理編制,，以自己能力為領導們提供極盡可能準確的數(shù)據,。

5、做好倉庫管理工作,，盡可能將庫內打并整潔,，及時除理爛袋，根據情況整理庫房,，并積極向5s管理靠近,。

三、存在問題及明年工作計劃

在總結本年工作的同時,，針對自己工作中存在的性格急躁,，不善講究工作方式等問題也要端正態(tài)度、努力克服,。我對明年工作也提出了初步設想,，一是繼續(xù)加強理論學習，牢固樹立“服務是第一位”的觀念,，二是繼續(xù)加強業(yè)務學習,，積極爭取參加各類培訓班，做業(yè)務上的行家能手,，提高工作效率,，使工作再上新臺階;三是賬目方面,，我要努力學好計算機為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(erp)等網絡管理做好充分準備。

面對領導及同事的期許,，我滿懷信心,，相信在成品組在師玉平主任的領導和同志的幫助的下，我一定能把工作做得更好,，名副其實地成為一名永不落伍的成品保管員,。

四、現(xiàn)在的成品管理還存在一下問題

1,、勞務隊管理還需進一步加強,，其人員的不確定性，工作模式的粗放化,，為成品質量及發(fā)貨效率都帶來了極為滯后的不利因素,。

2、市場信息收集不夠詳細,。比如硅法發(fā)貨,，在無法控制其不合格品產生的情況下，應提供一定的客戶要求信息,，以便合理存放,。

3、相關部門對質量意識還不夠強,，甚至有妥協(xié)的味道庫房管理員年終工作總結工作總結,。不合格品怎能熟視無睹，還沒有一套合理的相關制度,，僅限于簡單的不合格申請,，萬萬不能。

4,、外購料管理力度不夠,。到現(xiàn)在為止，還沒有一套接受的品質指標,，什么指標該接收,，什么指標不該接收，做不到一目了然,，為使用及退庫帶來了一定的隱患,，也希望不要為外購料加上太多的朦朧意味。

希望以上問題能夠引起相關注意,，困難是絆腳石,，更是前進的基石，在努力發(fā)揚優(yōu)點的同時,，更應該學會改進不足,，知恥而后勇,，相信在大家的共同努力下，成品管理一定會再嶄新姿,。

酒店業(yè)年終總結 酒店的年終總結篇四

20__年我們酒店各部門都取得了可喜的成就,，作為酒店出納我在收付、反映,、監(jiān)督,、管理四個方面盡到了應盡的職責，在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,，順利完成如下工作：

一,、酒店出納工作總結

1、與銀行相關部門聯(lián)系,，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作,。

2、清理客戶欠費名單,，并與各個相關部門通力合作,，共同完成欠費的催收工作。

3,、核對保險名單,，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我酒店職工的意外傷害險的投保工作,。

4,、做好20__年各種財務報表及統(tǒng)計報表，并及時送交相關主管部門,。

二、其他工作

1,、迎接酒店評估,，準備所需財務相關材料，及時送交辦公室,。

2,、迎接審計部門對我酒店帳務情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,，并提交領導審閱,。

除此之外，按照酒店部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作,，在本年度出納工作中：

1,、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,，做到及時匯報,，及時處理。

2,、及時收回酒店各項收入,，開出收據，及時收回現(xiàn)金存入銀行,，從無坐支現(xiàn)金,。

3、根據會計提供的依據,，及時發(fā)放工資和其它應發(fā)放的經費,。

4、堅持財務手續(xù),，嚴格審核算(發(fā)票上必須有經手人,、驗收人、審批人簽字方可報帳),，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。