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酒店客房部長(zhǎng)工作職責(zé) 客房部長(zhǎng)工作流程篇一

2,、領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo),收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息;

3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

4,、做好員工的每月考評(píng)工作和工資發(fā)放，做到獎(jiǎng)懲分明,，公平公正;

5,、負(fù)責(zé)公寓式酒店年度經(jīng)營(yíng)、固定資產(chǎn),、市場(chǎng)推廣等計(jì)劃的預(yù)算編制,，并保證預(yù)算的合理性和可操作性，確保酒店預(yù)定目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);

6,、建立,、維護(hù)良好的公共關(guān)系(客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會(huì)關(guān)系,、各政府機(jī)構(gòu)關(guān)系),，及時(shí)處理突發(fā)事件;

7、運(yùn)用多種銷售渠道和技術(shù)平臺(tái),，不斷提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),、盈利能力和營(yíng)運(yùn)效率，擴(kuò)大市場(chǎng)占有比重,，取得投資回報(bào);

8,、及時(shí)匯報(bào)酒店日常經(jīng)營(yíng)狀況，發(fā)現(xiàn)和總結(jié)酒店的問(wèn)題并及時(shí)反饋總部;

9,、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作;

10,、負(fù)責(zé)重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi),、外部形象;

11,、定期對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)。

12,、妥善和及時(shí)處理客戶的要求,、詢問(wèn)和投訴。

13,、檢查分析月度,、季度、年度酒店?duì)I利情況,，嚴(yán)格控制酒店?duì)I運(yùn)成本;

14,、定期分析酒店內(nèi)經(jīng)營(yíng)和管理狀況并向總經(jīng)理匯報(bào);

15、完成總公司交辦的其他工作

酒店客房部長(zhǎng)工作職責(zé) 客房部長(zhǎng)工作流程篇二

1,、 協(xié)助酒店總經(jīng)理工作,，協(xié)調(diào)并管理客房服務(wù)人員，合理安排人力員工調(diào)休,，以確保酒店的正常運(yùn)營(yíng);

2,、 負(fù)責(zé)酒店客房的清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作，掌握客情,，做好賓客迎送和接待服務(wù)工作;

3,、 掌握客房?jī)?nèi)設(shè)備的使用情況，及時(shí)提出保修,，更新和添置;

4、 負(fù)責(zé)客房用品的管理,，保持倉(cāng)庫(kù)物品的存放整潔,，領(lǐng)用合理，消耗控制得當(dāng),，按月作出物品的盤(pán)點(diǎn)明細(xì)和購(gòu)買(mǎi)申請(qǐng),，做到日清月結(jié)賬物相符;

5,、 組織員工的崗前培訓(xùn)，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能,，保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù);

6,、 溝通與其他部門(mén)的之間的聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作;

7,、 了解和掌握員工的思想狀況,，做好思想工作，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;

8,、 完成總經(jīng)理安排的其他各項(xiàng)工作,。

酒店客房部長(zhǎng)工作職責(zé) 客房部長(zhǎng)工作流程篇三

1、負(fù)責(zé)酒店客房的衛(wèi)生管理與人員管理工作;

2,、培訓(xùn)員工,，培養(yǎng)客房主管，對(duì)各班組人員公平對(duì)待,，合理分工;

3,、維護(hù)企業(yè)、員工,、客戶的共同利益,，能夠處理突發(fā)事件;

4、能夠與前廳部門(mén)保持良好的信息互動(dòng),，保證客人的良好入住體驗(yàn);

5,、負(fù)責(zé)或參與總經(jīng)理安排的培訓(xùn)、會(huì)議,、企業(yè)文化傳達(dá)工作;

6,、負(fù)責(zé)客房部洗滌供應(yīng)商的評(píng)估，綜合成本的測(cè)算;

7,、及時(shí)與人力資源部提前2個(gè)月預(yù)測(cè)人力資源需求量,，并做及時(shí)招聘調(diào)整;

8、負(fù)責(zé)大客戶的維護(hù)與接待,，能夠現(xiàn)場(chǎng)巡查和現(xiàn)場(chǎng)管理,，提高客房部門(mén)的業(yè)務(wù)水平

酒店客房部長(zhǎng)工作職責(zé) 客房部長(zhǎng)工作流程篇四

1、檢查夜班員工的儀表儀容,、精神狀態(tài),，并對(duì)他們進(jìn)行工作安排;

2、負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作;

3,、記錄客人的電話,，向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求;

4、重點(diǎn)vip樓層要派人定崗，行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí),，要派人到樓層交接和迎候;

5,、與前廳部核準(zhǔn)房態(tài);

6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;

7,、安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生;

8,、留意非法留宿或異常舉動(dòng)的住客，并與保安部,、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;

9,、完成夜班工作，核對(duì)酒水單,，統(tǒng)計(jì)開(kāi)房數(shù),，抄寫(xiě)維修報(bào)表、稽查單,，做酒水日?qǐng)?bào)表;

10,、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間，并安排機(jī)動(dòng)人員;

11,、每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對(duì)所管轄區(qū)域安排人員進(jìn)行一次巡查,，檢查設(shè)備情況、安全情況,、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;

12,、監(jiān)督員工的考勤情況，填寫(xiě)夜班交班記錄;

13,、參加部門(mén)早上例會(huì),，并向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況。

14,、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;

酒店客房部長(zhǎng)工作職責(zé) 客房部長(zhǎng)工作流程篇五

1. 協(xié)助總監(jiān)完成經(jīng)營(yíng)預(yù)算指標(biāo),。

2. 提前了解近期的經(jīng)營(yíng)狀況，并積極的與相關(guān)營(yíng)業(yè)部門(mén)溝通協(xié)調(diào),，作好相應(yīng)安排,，保證營(yíng)業(yè)銷售和各項(xiàng)服務(wù)工作的順利進(jìn)行。

3. 每日進(jìn)行巡視,，著重檢查清潔,、服務(wù)、養(yǎng)護(hù),、環(huán)境,、等質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律,、工作的落實(shí)情況,、安全等,，發(fā)現(xiàn)并及時(shí)有效的解決存在的問(wèn)題,。

4. 檢查,、落實(shí)大型宴會(huì)、會(huì)議和vip接待的準(zhǔn)備及相關(guān)服務(wù),，積極進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),，合理有效的安排部門(mén)工作。

5. 主持房務(wù)部例會(huì),，傳達(dá),、布置、檢查有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理指令,，通報(bào)工作進(jìn)度,，匯總有關(guān)問(wèn)題，鼓勵(lì)員工提出相關(guān)建議等,。

6. 布置,、安排有關(guān)信息數(shù)據(jù)的收集、整理,，提供和審核相關(guān)報(bào)表和報(bào)告,，其中包括說(shuō)明、預(yù)測(cè),、統(tǒng)計(jì)與分析等,。

7. 布置和檢查成本及費(fèi)用控制管理工作。

8. 拜訪客人,，處理投訴,，積極幫助客人。

9. 定期與下屬面談,，主要內(nèi)容為：檢查和評(píng)估工作表現(xiàn),、了解思想動(dòng)態(tài)、征求意見(jiàn),、提出新的要求,。

10. 不斷組織、督導(dǎo)和進(jìn)行部門(mén)的人員培養(yǎng)工作,，有效的培養(yǎng)各級(jí)人員,，處理相關(guān)的人事和行政事務(wù)。

酒店客房部長(zhǎng)工作職責(zé) 客房部長(zhǎng)工作流程篇六

1,、 熱愛(ài)本職工作,，敬業(yè)，愛(ài)業(yè),，自覺(jué)遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度,。

2,、 接聽(tīng)電話，答復(fù)住客咨詢或要求,。

3,、 及時(shí)記錄住房、查房,、退房時(shí)間,、送水、維修等情況,，并與前廳校對(duì)報(bào)表,、 房狀。

4,、 協(xié)助客人入住,，當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進(jìn)房,，簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水,、空調(diào)、網(wǎng)線,、電話等),。

5、 客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔,、擺放整齊,。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門(mén)要求(一沖、二洗,、三消毒,、四保潔)，對(duì)客房水杯,、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒,。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。

6,、 負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā),、保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄,，嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度,。

7、 了解客情,，當(dāng)班期間不定期樓面巡查,，注意門(mén)、鎖,、會(huì)客情況,，做好巡查記錄,。

8、 隨時(shí)做好樓面(走廊,、扶梯,、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,，保持樓層整潔;

9,、 做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情況,，后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng),。

10,、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,，并根據(jù)天氣情況做好照明,、空調(diào)等設(shè)備的開(kāi)關(guān)和調(diào)節(jié)。

11.每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn),、電源開(kāi)關(guān),、照明工具、地毯使用,、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。

12.負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記,、保管和上繳,，不得私自扣留，違者嚴(yán)處,。

13,、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房,，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,，并調(diào)離崗位。

酒店客房部長(zhǎng)工作職責(zé) 客房部長(zhǎng)工作流程篇七

1,、對(duì)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進(jìn)行清潔外,，要及時(shí)清理雜物，隨臟隨掃,，保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生;

2,、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度.按時(shí)上下班，不擅離職守,、不串崗,、不干私事,，盡自己最大努力把工作做好;

3、負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作,，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求;

4,、熱愛(ài)衛(wèi)生清潔工作，工作勤勤懇懇,，盡職盡責(zé),，堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)常化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、制度化，為保持文明,、整潔的酒店而努力工作,。

5、愛(ài)護(hù)衛(wèi)生工具,，正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備,，井能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修;

6、將垃圾,、廢物倒在指定地點(diǎn),，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點(diǎn),，不得亂堆亂放;

7,、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序，防止在清潔中造成環(huán)境,、食品等污染;

8,、按主管安排，定期進(jìn)行滅鼠,、滅蚊蠅工作,。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生工作的檢查,。

9,、合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗;

酒店客房部長(zhǎng)工作職責(zé) 客房部長(zhǎng)工作流程篇八

1,、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系,。

2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索,。

3,、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,，完成銷售目標(biāo),。

4,、準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,，以便于工作的跟進(jìn),。

5、積極地傳播產(chǎn)品信息,，在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度,。

6、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),，與銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì),，并確保其實(shí)現(xiàn)。

7,、主動(dòng)參與,，完成各種銷售報(bào)告。

8,、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。

9,、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷材料,。

10、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù),，手工或以電腦更新客戶檔案,。

11、執(zhí)行上級(jí)要求的工作任務(wù),，完成市場(chǎng)銷售目標(biāo),。

12、遵守酒店的員工守則,、政策及程序,。

13、完成上級(jí)交給的其他任務(wù),。

酒店客房部長(zhǎng)工作職責(zé) 客房部長(zhǎng)工作流程篇九

1,、服從領(lǐng)班的安排，接受領(lǐng)班對(duì)其工作程序及質(zhì)量的檢查,、指導(dǎo);

2,、嚴(yán)格按照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)操作，服務(wù)好每一位客人;

3,、負(fù)責(zé)整理,、清潔客房，配送各種客房用品,。清潔完畢后,，填寫(xiě)好《工作日?qǐng)?bào)變》,，并把所用工具歸位放置;

4、及時(shí)報(bào)告客人遺留物品,、客房物品損壞,、遺失和索賠情況;

5、保管好公共設(shè)施物品,，為客人介紹客房設(shè)施的使用方法;

6,、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能,。