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物業(yè)前臺工作計(jì)劃 餐飲前臺工作計(jì)劃八篇(優(yōu)質(zhì))

格式:DOC 上傳日期:2023-04-03 14:07:25
物業(yè)前臺工作計(jì)劃 餐飲前臺工作計(jì)劃八篇(優(yōu)質(zhì))
時(shí)間:2023-04-03 14:07:25     小編:zdfb

時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧,。相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫,?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助,。

物業(yè)前臺工作計(jì)劃 餐飲前臺工作計(jì)劃篇一

(1)協(xié)助各了公文的登記,、上報(bào)、下發(fā)等工作,,并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),,行政前臺工作計(jì)劃,。

(2)了信件的收發(fā)工作。

(3)低值易耗品的分類整理工作,。

(4) 于各協(xié)助工作,。

(5)辦公用品的管理工作,。辦公用品領(lǐng)用登記,,按需所發(fā),不浪費(fèi),,按時(shí)清點(diǎn),,以便能補(bǔ)充辦公用品,大家工作的需要,。

(6)辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作,,

(7)協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作,,節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作,。

(8)、按時(shí),、高地交辦的其它工作,。

在日常事物工作中,我遵循精,、細(xì),、準(zhǔn)的原則,精心,,精細(xì)安排,,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,,站標(biāo)準(zhǔn)崗,,辦公室的規(guī)章制度辦事。

(1)各服務(wù):與各之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,,系統(tǒng)的,、的傳遞信息,信息在公司內(nèi)部的傳遞到位,。

(2)員工服務(wù):的將公司員工的信息向公司反饋,,員工與溝通的橋梁。

(3)協(xié)助公司公司規(guī)章制度,。

(1)參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),,提升自身的專業(yè)工作技能。

(2)向和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,提升自身素質(zhì),。

(3)個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次,。

我深知:人的能力是有限的,人的發(fā)展機(jī)會是無限的?,F(xiàn)在是知識經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,,很快地提升自已的個(gè)人能力,自已的,,那么就社會淘汰,。當(dāng)然要提升,要的平臺,,我公司我最好的平臺,,我會把握這次機(jī)會,使工作和自身修養(yǎng)同步,,自我的最高價(jià)值,。

(1)協(xié)助人力資源部工作

(2)其它臨時(shí)性工作。

公司前臺工作崗位是瑣碎,、繁雜的,。我將情況分工、安排,,崗位責(zé)任制,,工作井然有序;還要性地工作,,工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn),;工作性的,,我注意辦事到位而不越位,服務(wù)而不決策,,真正的參謀助手,,上、下溝通的橋梁,。

物業(yè)前臺工作計(jì)劃 餐飲前臺工作計(jì)劃篇二

作為酒店的門面,,每個(gè)員工都要直接面對客人。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平,。因此,,員工的培訓(xùn)是我們工作的重點(diǎn),。今年為五家分公司制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:對于總機(jī),,我們將培訓(xùn)接聽電話的語言技能;行李區(qū)行李運(yùn)送和存儲服務(wù)培訓(xùn);接待員禮儀和銷售技能培訓(xùn),;特別是今年7月,,前臺所有員工都進(jìn)行了為期一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星級考評打下了一定的基礎(chǔ),。只有通過培訓(xùn),,員工才能進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能,更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

“開源節(jié)流,,開源節(jié)流”是每個(gè)企業(yè)的追求。前臺工作人員積極響應(yīng)酒店的號召,,開展節(jié)支節(jié)流活動,控制成本,。前臺為了省錢,購買了塑料筐來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,,減少了鑰匙包和房卡的使用,,節(jié)省了酒店的開支(本來每個(gè)房間,無論是團(tuán)隊(duì)還是個(gè)人,,都要填寫房卡,,使用鑰匙包,但是團(tuán)隊(duì)房間不用房卡和鑰匙包,,大大節(jié)省了開支,。1/張,鑰匙包0.1/,,每天有100多個(gè)團(tuán)隊(duì)房間,,一年可以節(jié)省一大筆費(fèi)用);商務(wù)中心使用過期報(bào)表打印草稿紙,;督促住宿人員節(jié)約用水用電,;控制辦公用品,善用每一張紙和筆,。通過這些控制,,前臺應(yīng)該為酒店的收入做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前臺根據(jù)市場情況,,積極推動散客銷售,。今年,酒店推出了一系列客房促銷活動,,如:粉絲房,、忠誠卡、優(yōu)惠券,、千元卡等促銷活動,。接待員在提供優(yōu)惠政策的同時(shí),根據(jù)市場情況和當(dāng)天的入住情況靈活掌握房價(jià),。前臺散客數(shù)量明顯增加,,入住率提高。接待員的目的是強(qiáng)調(diào):“只要客人來到前臺,,我們一定想盡一切辦法讓客人留下來”

酒店就像一個(gè)大家庭,,工作中難免會出現(xiàn)部門之間的摩擦,工作中的協(xié)調(diào)性會受到很大影響,。前廳是整個(gè)酒店的中心部門,,與餐飲、銷售,、客房等部門有著密切的工作關(guān)系,。如果出現(xiàn)問題,可以主動與部門協(xié)調(diào)解決,,避免事情惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏绻唤鉀Q處理得當(dāng),,會給酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定為每位客人辦理入住手續(xù),并輸入電腦,。境外客人的信息通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)向國家安全局出入境管理科申報(bào),,并認(rèn)真執(zhí)行公安局發(fā)布的通知,提醒和存放每位客人的貴重物品,。前線辦公室的所有報(bào)告和數(shù)據(jù)應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)分類和歸檔,并每月進(jìn)行報(bào)告,。

物業(yè)前臺工作計(jì)劃 餐飲前臺工作計(jì)劃篇三

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,在x月份,針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,,后裝訂成冊,,做為我們對客交流的語言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴(yán),有回來原來的跡象,,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,,我部將對此加大督導(dǎo),、檢查方面的力度。

酒店的主營收入來自客房,,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,,即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,,對客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),,我部在04年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%,。

實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī),、服務(wù)中心所掌握的信息量大,,如海陸空的交通信息、旅游資訊,、各重要單位的電話號碼等等,,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力,。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),,擴(kuò)大自已的知識面,,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,,工作較去年有了很大的進(jìn)步,,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,,今年無一起,。

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,,對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,,對存在的問題加以分析,,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。通過考核,,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。

為了使員工對客房工作加深認(rèn)識,加強(qiáng)員工的責(zé)任心,,今年10月份,,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾,,并讓員工參與管理,,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對他們的信任,,使員工對工作更有熱情,。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤,。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,,有的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能,。

近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,,經(jīng)常會有一些境外團(tuán),,如日本團(tuán)、東南亞一些國家的團(tuán)隊(duì)入住我,,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題,。為了與時(shí)俱進(jìn),我們利用來店實(shí)習(xí)外語專業(yè)的實(shí)習(xí)生,,辦起了“外語興趣班”,,給我們的員工進(jìn)行日常(英語、日語)用語的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,,員工對電腦均很陌生,,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,,此舉,,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價(jià)值,,另一方面,,增長了員工的知識面,豐富了員工的業(yè)余生活

客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我部號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,,主要表現(xiàn)在: ①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,,牙刷,、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,,中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi),。③為了做好物品的成本控制,,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。

部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),堅(jiān)持每月評出5名優(yōu)秀員工,,每人獎(jiǎng)勵(lì)30元,,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,、自覺性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,,避免干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,,并以帶動班組員工工作積極性為主旨。今年11月份,,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實(shí)施,。通過評優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,,不再默守成規(guī),而是奮起直追,。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次,。通過一個(gè)月的運(yùn)行,,取到了預(yù)期的效果。

物業(yè)前臺工作計(jì)劃 餐飲前臺工作計(jì)劃篇四

時(shí)間飛逝,,又是新的一年,!新的一年開啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想,。我作為酒店餐飲前臺領(lǐng)班,,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。

一,、廳面現(xiàn)場管

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。

2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求,。合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5、物品管理,,從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。

6、衛(wèi)生管理,。公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放,。齊,、無傾斜。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無誤,。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9、建立餐廳案例收,。制度,,減少顧客投訴幾率,餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率,。

二,、員工日常管

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,開展專題培訓(xùn),,請保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2,、注重員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),,并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和了解,,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

三、工作中存在不足

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的情況下,,主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力

四,、20xx年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會員客戶的維護(hù),。

五、對餐廳,、體管,、經(jīng)營的策劃

1、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強(qiáng)員工效益意識,,加強(qiáng)成本控制,,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合理用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項(xiàng)安全管理,。

5、開展多渠道宣傳,,促銷活動并與周邊各公司相互合作,,增加會員率。

物業(yè)前臺工作計(jì)劃 餐飲前臺工作計(jì)劃篇五

1,、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),,積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

2,、組織好每周一下午后臺財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),,學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,,找差距,。

3、開展技能比武,,今年我們將開展珠算比賽,、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武,。

1、搞好資金的收集和運(yùn)用,,確保資金安全完整,。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠,,加速資金回籠,,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2,、嚴(yán)格遵守會計(jì)制度,,嚴(yán)格按《會計(jì)法》進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作,。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,,搞好月度分析,。

4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,,做到遇事有商量,,有事不推諉。

5,、積極搞好與財(cái)政,、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,,力爭他們對酒店的最大支持,。

1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,,堅(jiān)持一支筆審批制度,,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,,做到大支出有計(jì)劃,,小開支有控制。

2,、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,,降低整個(gè)酒店的存貨量。目前,,酒店存貨達(dá)45萬元之高,,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,,我們從四個(gè)方面著手,。第一,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理,、分類,,在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,,共同處理好倉庫的積壓。第二,,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循,。第三,,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào),,嚴(yán)格控制,,確保酒店存貨最低限額存量,。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度,。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,,認(rèn)真分析,提出合理建議,??傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作,。

3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況,,對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗,、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會,為酒店價(jià)格委員會提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,,減少成本費(fèi)用支出,為酒店整個(gè)物耗成本下降6%及時(shí)提供準(zhǔn)確,、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料,。

很清晰的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過,把每一件簡單的事做好就是不簡單,,把每一件平凡的事做好就是不平凡。

物業(yè)前臺工作計(jì)劃 餐飲前臺工作計(jì)劃篇六

時(shí)光飛逝,,不知不覺又迎來新的一年,。在即將過去的xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,,順利完成了相應(yīng)的工作,,現(xiàn)對xx年的工作做一個(gè)計(jì)劃。

xx年10月,,很榮幸被選進(jìn)公司,,做前臺營業(yè)員。前臺營業(yè)員是展現(xiàn)公司形象的第一人,,在工作中,,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,,熱情對待每一位來訪客聯(lián)通營業(yè)廳的客戶,。接觸客戶多,,需要協(xié)調(diào)的事情多,除了正常的收費(fèi),、辦理業(yè)務(wù)等工作外,,在接待用戶、開展業(yè)務(wù),、協(xié)調(diào)關(guān)系,、化解矛盾、咨詢,、受理投訴等也發(fā)揮著作用,。

這兩個(gè)月來,各方面都有了很大的進(jìn)步,。在辦理業(yè)務(wù)和解答客戶問題方面積累了很多經(jīng)驗(yàn),,能夠及時(shí)準(zhǔn)確的為客戶提供滿意的服務(wù)。工作中嚴(yán)格要求自己,,保持很強(qiáng)的責(zé)任心,,謹(jǐn)慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài)。不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,努力提高業(yè)務(wù)水平和協(xié)調(diào)能力,。工作中,熱情服務(wù),,做到以誠相待,、以心換心;靠一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作贏得客戶信賴,。

愛崗敬業(yè),,愛護(hù)集體榮譽(yù)。有著很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,,跟同事關(guān)系融洽,,得到了大家的信任。積極參加公司組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí),??炭嚆@研,努力提高業(yè)務(wù)水平,。

在工作中,,我雖然努力,但距離公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距,,有很多不足之處,,如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高,,對新的工作崗位還不夠熟悉等等,,這些問題,,我決心在今后的工作中努力加以改進(jìn)和解決,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,使自己更好地做好本職,,爭取更大的.進(jìn)步,為公司做出更大的貢獻(xiàn)

一,,多和同事溝通交流,,解決工作中出現(xiàn)的問題,以及將自己處理不了的問題反應(yīng)到上級,,

二,,是踏實(shí)做好本職工作。面對新的一年,,我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好,。

三,全方位的提高自己的工作能力和工作水平以及用良好的心態(tài)來迎接每一天,。

四,,在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

五繼續(xù)在做好本職工作的同時(shí),,為公司做一些力所能及的工作為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)

自來到聯(lián)通公司那天起,,我就給自己制定了一個(gè)目標(biāo),那就是:無論做什么,,干,,就要干好,就要做到比別人優(yōu)秀,,我相信自己的能力,,我也自信,經(jīng)過努力,,我一定能成功,。

xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的xx年即將來臨,,在新的一年里,,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,克服不足,,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

物業(yè)前臺工作計(jì)劃 餐飲前臺工作計(jì)劃篇七

遇見客人或領(lǐng)導(dǎo)時(shí),,立刻停下手中工作,站立,,面帶微笑,。

詢問客戶需求,,傾聽客戶問題,根據(jù)所了解情況為客戶提供正確信息,。

熱情耐心地引導(dǎo)問路來訪客戶,,指明位置、樓層和行走路線,。

1. 嚴(yán)守客戶機(jī)密,,不提供物業(yè)/客戶的內(nèi)部管理信息。

2. 對客服務(wù)時(shí)應(yīng)保持正確的坐姿,、站姿或走姿,。體態(tài)保持端正、自然,,走路輕,、動作穩(wěn),使用禮貌用語,。

3. 對客服務(wù)時(shí)應(yīng)做到三米之內(nèi)見微笑,,一米之內(nèi)聽問候。

4. 與人溝通時(shí),,不能左顧右盼,,也不能注視對方時(shí)間過長,道別或握手時(shí),,應(yīng)該注視對方,。

接聽電話問詢及留言工作,遇有不明電話詢問時(shí),,禮貌謝絕回答,。

接待員接到需留言電話時(shí),準(zhǔn)確地記錄受話人姓名,、聯(lián)系電話,、事由等事項(xiàng),及時(shí)轉(zhuǎn)交當(dāng)事人,。

5.電話鈴響在3聲之內(nèi)接起,。接轉(zhuǎn)、掛斷電話時(shí),,應(yīng)輕拿輕放,。使用普通話,語音清晰,,電話中的語速應(yīng)稍慢,,音調(diào)要親切柔和。接聽電話時(shí),應(yīng)讓對方感到親切,,精神狀態(tài)良好而非懶散,。

6. 填寫記錄時(shí),字跡清晰,,內(nèi)容詳細(xì)工作任務(wù)工作內(nèi)容質(zhì)量要求

熱情接待公司訪客及會議工作人員,,做好會議服務(wù)工作。

擔(dān)任外來人員登記工作,。

擔(dān)任外借用品的辦理工作,。

接待推銷人員,不“推擋”推銷人員,,將推銷材料完整的收集保存上交領(lǐng)班,。

7. 主動示意,姿態(tài)優(yōu)美,,舉手投足符合禮儀規(guī)定,。

8. 仔細(xì)核對外協(xié)人員、借物人員證件的有效性,。

9. 對客服務(wù)中注意使用禮貌用語,。做到“三聲”:來有迎聲、問有答聲,、走有送聲,。

10. 在服務(wù)過程中,不得對客人無禮,,不得對客人不理不睬,。客人有疑問時(shí),,要耐心解釋,,不得與客人爭辯。當(dāng)處理有困難時(shí)應(yīng)及時(shí)向上級報(bào)告,。

擔(dān)任規(guī)定區(qū)域內(nèi)文件打印,、復(fù)印工作,須認(rèn)真核對校驗(yàn)稿件的準(zhǔn)確性,,確保無差錯(cuò),。

11. 文件打印應(yīng)仔細(xì)校稿,無錯(cuò)字,、漏字現(xiàn)象,,標(biāo)點(diǎn)正確。交稿前仔細(xì)與原稿進(jìn)行再校對,,準(zhǔn)確無誤后方可上報(bào),。

12. 節(jié)約紙張,,符合文件復(fù)印控制要求,,做好復(fù)印記錄,。

擔(dān)任客戶區(qū)域郵件、報(bào)刊二次分揀工作,,應(yīng)及時(shí),、仔細(xì)的將郵件、報(bào)刊發(fā)送到客戶手中,。

郵件應(yīng)及時(shí)送達(dá),,不得出現(xiàn)私扣、誤發(fā),、遲發(fā)現(xiàn)象,。符合郵件、報(bào)刊分揀,、發(fā)送要求,。

物業(yè)前臺工作計(jì)劃 餐飲前臺工作計(jì)劃篇八

20xx年至20xx年一直在xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,,并對人員進(jìn)行合理的安排,,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時(shí)做3次例會,,并在例會中提出一天工作的不足,,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時(shí)要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),,做好記錄,;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度,;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,,同時(shí)根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施,;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,,每周一培訓(xùn),,每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,,滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃,。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德,;

⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬,;

⑽對客人投訴的處理,。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,,酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,,首先要在感情上獲得好感和信任,,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決,。如果解決不了,,要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,,在第一時(shí)間給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),,如實(shí)匯報(bào)情況,

與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,,并提出自己的想法,,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,,不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

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