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學(xué)校小賣部安全責(zé)任書 學(xué)校小賣部食品安全承諾書篇一

2,、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，進(jìn)貨必須從符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品產(chǎn)家或批發(fā)店購進(jìn),，建立明細(xì)進(jìn)貨臺(tái)賬。主動(dòng)接受學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查,，提供貨樣,、清單及合格證等，學(xué)校有權(quán)對(duì)不合格食品進(jìn)行上報(bào)處理,。

3,、合法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁銷售腐敗變質(zhì),、有毒有害,、有致病性寄生蟲,、污穢不潔、假偽劣,、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對(duì)學(xué)生有害的物品,，不得經(jīng)營(yíng)麻辣食品，不得自制冷飲食品,。不得向?qū)W生出售火炮,、管制刀具、瓜子等,。

4,、食品店衛(wèi)生環(huán)境整潔，通風(fēng)透氣,，無蒼蠅,、老鼠、蟑螂等,。對(duì)食品柜,、容器等必須經(jīng)常清洗、消毒,、保持清潔,。

5、食品倉庫必須有通風(fēng),、防潮,、防鼠設(shè)施，食品存放應(yīng)有貨墊,，做到隔墻離地,。

6,、發(fā)現(xiàn)有食品中毒現(xiàn)象,，必須立即報(bào)告學(xué)校食品衛(wèi)生與安全小組，在第一時(shí)間送往醫(yī)院救治,，同時(shí)上報(bào)主管部門及有關(guān)防疫部門,，并將可能有問題的食品進(jìn)行隔離封存，配合上報(bào)有關(guān)部門調(diào)查,。

學(xué)生生命安全關(guān)系千家萬戶,，責(zé)任重大，經(jīng)營(yíng)業(yè)主一定要牢固樹立安全意識(shí),，隨時(shí)保持清醒頭腦,，隨時(shí)清理貨物，把好進(jìn)貨渠道,。否則,，發(fā)生不安全事故,，責(zé)任人要承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任。

（一式兩份,，業(yè)主一份,，學(xué)校一份存檔）

學(xué)校簽章：射洪縣太和鎮(zhèn)武安學(xué)校

承包人簽字：

學(xué)校法人簽字：

安全分管領(lǐng)導(dǎo)簽字：

學(xué)校小賣部安全責(zé)任書 學(xué)校小賣部食品安全承諾書篇二

一、工作宗旨：服務(wù)師生生活,，保障師生健康,。

二、安全意識(shí)：認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,、《食品衛(wèi)生管理辦法》等一系列學(xué)校食品衛(wèi)生的法律法規(guī),。健全安全工作制度，明確職責(zé),，落實(shí)措施,。

三、具體要求：

1.小賣部工作人員必須合法經(jīng)營(yíng),、文明服務(wù),、禮貌待人，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及師生的監(jiān)督,。

2.小賣部各種證照必須齊全,，工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，考核合格,，并取得健康證,，方可上崗。

3.要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家,、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)和無qs標(biāo)識(shí)的商品進(jìn)入小賣部,。

4.不賣變質(zhì),、過期產(chǎn)品，小賣部經(jīng)營(yíng)者必須定期全面檢查,。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),、過期產(chǎn)品必須銷毀。

5.認(rèn)真做好小賣部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境的清衛(wèi)工作,，始終保持整齊清潔,。

6.小賣部經(jīng)營(yíng)者如不按學(xué)校飲食衛(wèi)生安全制度執(zhí)行,，如發(fā)生師生食物中毒事件應(yīng)負(fù)全責(zé)。

7.小賣部工作人員,，必須穿清潔衣上崗,。

四、責(zé)任措施,。

1.學(xué)校必須十分重視食品安全工作,，校長(zhǎng)總管，后勤處分管,，政教處監(jiān)管,，要定期研究安全工作，做到有措施,，有檢查,，有保障。

2.學(xué)校小賣部的食品衛(wèi)生安全,，承包者是直接責(zé)任人,，在食品安全出問題，承包者必須負(fù)全部責(zé)任,。

3.學(xué)校安全工作出了問題,，要及時(shí)報(bào)告，同時(shí),，要果斷采取措施,，使造成的損失降低到最低程度。

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xxxx年xx月xx日

學(xué)校小賣部安全責(zé)任書 學(xué)校小賣部食品安全承諾書篇三

為確保學(xué)生人身安全,，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,，經(jīng)學(xué)校與學(xué)校小賣部承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。

一,、學(xué)校小賣部必須做到“兩證”（衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證）齊全，從業(yè)人員要持證上崗,，經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,。

二,、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,，進(jìn)貨必須從符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的`食品產(chǎn)家或批發(fā)店購進(jìn)，建立明細(xì)進(jìn)貨臺(tái)賬,。主動(dòng)接受學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查,，提供貨樣、清單及合格證等,，學(xué)校有權(quán)對(duì)不合格食品進(jìn)行上報(bào)處理,。

三,、合法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁銷售腐敗變質(zhì),、有毒有害,、有致病性寄生蟲、污穢不潔,、假偽劣,、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對(duì)學(xué)生有害的物品，不得經(jīng)營(yíng)麻辣食品,，不得自制冷飲食品,。不得向?qū)W生出售火炮、管制刀具,、瓜子等,。

四、食品店衛(wèi)生環(huán)境整潔,，通風(fēng)透氣,，無蒼蠅、老鼠等,。對(duì)食品柜,、容器等必須經(jīng)常清洗、消毒,、保持清潔,。

五、食品倉庫必須有通風(fēng),、防潮,、防鼠設(shè)施，食品存放應(yīng)有貨墊,，做到隔墻離地,。

六、發(fā)現(xiàn)有食品中毒現(xiàn)象,，必須立即報(bào)告學(xué)校,，在第一時(shí)間送往醫(yī)院救治，同時(shí)上報(bào)主管部門及有關(guān)防疫部門,，并將可能有問題的食品進(jìn)行隔離封存,，配合上報(bào)有關(guān)部門調(diào)查。

七,、學(xué)生生命安全關(guān)系千家萬戶,，責(zé)任重大，小賣部承包人一定要牢固樹立安全意識(shí)，隨時(shí)保持清醒頭腦,，隨時(shí)清理貨物,，把好進(jìn)貨渠道。否則,，發(fā)生不安全事故,，責(zé)任人要承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任。

八,、本責(zé)任書一式兩份,，小賣部承包人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效,，有效期為六個(gè)月,。

學(xué)校（蓋章）：

小賣部承包人簽字：

年月日

學(xué)校小賣部安全責(zé)任書 學(xué)校小賣部食品安全承諾書篇四

為切實(shí)加強(qiáng)我校安全教育與管理工作，增強(qiáng)學(xué)校周邊小賣部人員的安全責(zé)任意識(shí),，保障學(xué)校師生的身心健康和生命安全,，學(xué)校根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的要求及學(xué)校的實(shí)際情況，制定小賣部安全衛(wèi)生管理工作目標(biāo)責(zé)任書,。

1,、學(xué)校小賣部必須做到“兩證”(衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證)齊全,，從業(yè)人員要持證上崗,，經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。

2,、學(xué)校小賣部原則上只許經(jīng)營(yíng)學(xué)校辦公用品和學(xué)生學(xué)習(xí)用品,。

3、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,，進(jìn)貨必須從符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)家或批發(fā)店購進(jìn),，建立明細(xì)進(jìn)貨臺(tái)賬。主動(dòng)接受學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查,，提供貨樣,、清單及合格證等，學(xué)校有權(quán)對(duì)不合格食品進(jìn)行上報(bào)處理,。

4,、合法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格禁止三無產(chǎn)品(無生產(chǎn)廠家,、無產(chǎn)品合格證,、無有效日期)，嚴(yán)禁銷售腐敗變質(zhì),、有毒有害,、有致病性寄生蟲、污穢不潔,、假偽劣,、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對(duì)學(xué)生有害的物品，不得經(jīng)營(yíng)麻辣食品,，不得自制冷飲食品,。

5、禁止出售鞭炮,、利器及其它影響學(xué)校教學(xué),、危害學(xué)生人身安全的物品。

6,、接受學(xué)校對(duì)小賣部衛(wèi)生安全監(jiān)管,。每月抽查一次。

7,、小賣部要嚴(yán)格履行衛(wèi)生安全責(zé)任條款,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)，將以口頭或書面形式通知督其整改,，若經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)重違規(guī),，造成重大后果，致使學(xué)生食物中毒或人身傷害,，將賠付受害人的醫(yī)療費(fèi),、家長(zhǎng)誤工費(fèi)、精神損失費(fèi),，情節(jié)嚴(yán)重的將追究相關(guān)人員的法律責(zé)任,。

8、本責(zé)任書由學(xué)校和小賣部責(zé)任人簽定,，并自簽定之日起生效,，簽定期效一年。

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xxxx年xx月xx日

學(xué)校小賣部安全責(zé)任書 學(xué)校小賣部食品安全承諾書篇五

一,、為了全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主,，安全第一”的工作方針，不斷增強(qiáng)學(xué)校小賣部管理員的安全防范意識(shí),，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生,，特簽定本責(zé)任書：

二、安全工作職責(zé)范圍：

1,、食品從業(yè)人員必須有有效健康證方可上崗工作,。

2、嚴(yán)格健全和規(guī)范采購索證手續(xù),，禁止采購下列食品：

⑴有毒,、有害,、腐爛變質(zhì)、酸敗,、霉變的食品,。

⑵無檢驗(yàn)合格證明的食品。

⑶超過保質(zhì)期及其它不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品,。

⑷無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品,。

⑸無生產(chǎn)廠商、無生產(chǎn)日期,、無保質(zhì)期的"三無"食品(只要一項(xiàng)無都為三無產(chǎn)品),。

3、貯存食品的場(chǎng)所,、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,、無霉斑、鼠跡,、蒼蠅,、蟑螂。禁止存放有毒,、有害物品和個(gè)人生活物品,。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架,、離墻,、離地存放，定期檢查處理變質(zhì)或過期食品,。

4,、所有商品執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià),，不能強(qiáng)買強(qiáng)賣,，要保證學(xué)生的合法權(quán)益。

5,、不能經(jīng)營(yíng)煙酒等不利于學(xué)生身心健康成長(zhǎng)的食品,。

6、要熱情服務(wù),、要堅(jiān)持原則,，不能違反有關(guān)規(guī)定去滿足學(xué)生。要規(guī)范營(yíng)業(yè)時(shí)間,，服從學(xué)校管理,。

7、堅(jiān)持學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，不斷提高業(yè)務(wù)水平和食品安全意識(shí),。

8,、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，必須馬上通知主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo),，必須在2小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告,，并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生產(chǎn)場(chǎng)商、進(jìn)貨渠道,，積極配合工商部門和衛(wèi)生行政部門開展食品中毒事故的調(diào)查和處理,。

9,、自覺接受學(xué)校后勤處,、學(xué)校主管部門以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定的行為,，一經(jīng)查實(shí),，學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、責(zé)令停業(yè)整頓等處理,。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。

10、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,，要立即上報(bào)不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),。小賣部管理人員負(fù)全部責(zé)任，承擔(dān)一切費(fèi)用,，并按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任進(jìn)行處罰 小賣部管理人是小賣部食品安全的主要責(zé)任人,，對(duì)食品的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。

三,、安全期限：本責(zé)任書自簽訂之日起生效。本責(zé)任書一式二份,，學(xué)校,、小賣部從業(yè)人員(食堂負(fù)責(zé)人)各執(zhí)一份。

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xxxx年xx月xx日

學(xué)校小賣部安全責(zé)任書 學(xué)校小賣部食品安全承諾書篇六

1,、學(xué)校小賣部必須做到“兩證”（衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證）齊全，從業(yè)人員要持證上崗,，經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,。

2、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,，進(jìn)貨必須從符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品產(chǎn)家或批發(fā)店購進(jìn),，建立明細(xì)進(jìn)貨臺(tái)賬,。主動(dòng)接受學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查，提供貨樣,、清單及合格證等,，學(xué)校有權(quán)對(duì)不合格食品進(jìn)行上報(bào)處理。

3,、合法經(jīng)營(yíng),，嚴(yán)禁銷售腐敗變質(zhì)、有毒有害,、有致病性寄生蟲,、污穢不潔、假偽劣,、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對(duì)學(xué)生有害的物品,，不得經(jīng)營(yíng)麻辣食品，不得自制冷飲食品,。不得向?qū)W生出售火炮,、管制刀具、瓜子等,。

4,、食品店衛(wèi)生環(huán)境整潔，通風(fēng)透氣,，無蒼蠅,、老鼠、蟑螂等,。對(duì)食品柜,、容器等必須經(jīng)常清洗、消毒,、保持清潔,。

5、食品倉庫必須有通風(fēng),、防潮,、防鼠設(shè)施，食品存放應(yīng)有貨墊,，做到隔墻離地,。

6、發(fā)現(xiàn)有食品中毒現(xiàn)象,，必須立即報(bào)告學(xué)校食品衛(wèi)生與安全小組,，在第一時(shí)間送往醫(yī)院救治，同時(shí)上報(bào)主管部門及有關(guān)防疫部門,，并將可能有問題的食品進(jìn)行隔離封存,，配合上報(bào)有關(guān)部門調(diào)查,。

學(xué)生生命安全關(guān)系千家萬戶，責(zé)任重大,，經(jīng)營(yíng)業(yè)主一定要牢固樹立安全意識(shí),，隨時(shí)保持清醒頭腦，隨時(shí)清理貨物,，把好進(jìn)貨渠道,。否則，發(fā)生不安全事故,，責(zé)任人要承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任,。

（一式兩份，業(yè)主一份,，學(xué)校一份存檔）

學(xué)校簽章：xx學(xué)校

承包人簽字：xxx

學(xué)校法人簽字：xxx

安全分管領(lǐng)導(dǎo)簽字：xxx

學(xué)校小賣部安全責(zé)任書 學(xué)校小賣部食品安全承諾書篇七

為切實(shí)加強(qiáng)我校安全教育與管理工作,，增強(qiáng)學(xué)校小賣部人員的安全責(zé)任意識(shí),，保障學(xué)校師生的身心健康和生命安全,，學(xué)校根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的要求及學(xué)校的實(shí)際情況，制定小賣部安全衛(wèi)生管理工作制度,。

1,、要求學(xué)校小賣部做到店容店貌衛(wèi)生整潔，商品分類陳列,，消防符合要求,。

2、小賣部應(yīng)嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān),，凡售賣的商品,，必須持有正規(guī)生產(chǎn)廠家三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、生產(chǎn)許可證）,。嚴(yán)格禁止三無產(chǎn)品（無生產(chǎn)廠家、無產(chǎn)品合格證,、無有效日期）,、過期變質(zhì)商品和學(xué)生不宜商品進(jìn)校銷售，確保安全,。

3,、小賣部只允許促售學(xué)生文具。如筆,、墨,、紙、練習(xí)本等,。

4,、禁止出售鞭炮,、利器及其它影響學(xué)校教學(xué)、危害學(xué)生人身安全的物品,。

5,、接受學(xué)校對(duì)小賣部衛(wèi)生安全監(jiān)管。每月抽查一次,。

嚴(yán)格履行衛(wèi)生安全責(zé)任條款,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)，將以口頭或書面形式通知督其整改,。若經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)重違規(guī),，造成重大后果，致使學(xué)生食物中毒或人身傷害,，將賠付受害人的醫(yī)療費(fèi),、家長(zhǎng)誤工費(fèi)、精神損失費(fèi),，情節(jié)嚴(yán)重的將追究相關(guān)人員的法律責(zé)任,。

責(zé)任人

20xx年9月1日

學(xué)校小賣部安全責(zé)任書 學(xué)校小賣部食品安全承諾書篇八

一、為了全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主,，安全第一”的工作方針,，不斷增強(qiáng)學(xué)校小賣部管理員的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生,，特簽定本責(zé)任書：

二,、安全工作職責(zé)范圍：

1、食品從業(yè)人員必須有有效健康證方可上崗工作,。

2,、嚴(yán)格健全和規(guī)范采購索證手續(xù)，禁止采購下列食品：

①有毒,、有害,、腐爛變質(zhì)、酸敗,、霉變的食品,。

②無檢驗(yàn)合格證明的食品。

③超過保質(zhì)期及其它不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品,。

④無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品,。

⑤無生產(chǎn)廠商、無生產(chǎn)日期,、無保質(zhì)期的"三無"食品(只要一項(xiàng)無都為三無產(chǎn)品),。

3、貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,、無霉斑,、鼠跡、蒼蠅,、蟑螂,。禁止存放有毒、有害物品和個(gè)人生活物品,。食品應(yīng)當(dāng)分類,、分架、離墻,、離地存放,，定期檢查處理變質(zhì)或過期食品。

4,、所有商品執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià),，價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)，不能強(qiáng)買強(qiáng)賣,，要保證學(xué)生的合法權(quán)益,。

5、不能經(jīng)營(yíng)煙酒等不利于學(xué)生身心健康成長(zhǎng)的食品,。

6,、要熱情服務(wù),、要堅(jiān)持原則,，不能違反有關(guān)規(guī)定去滿足學(xué)生。要規(guī)范營(yíng)業(yè)時(shí)間,，服從學(xué)校管理,。

7、堅(jiān)持學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，不斷提高業(yè)務(wù)水平和食品安全意識(shí),。

8、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),，必須馬上通知主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo),，必須在2小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告，并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生產(chǎn)場(chǎng)商,、進(jìn)貨渠道,，積極配合工商部門和衛(wèi)生行政部門開展食品中毒事故的調(diào)查和處理。

9,、自覺接受學(xué)校主管部門以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督,。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，一經(jīng)查實(shí),，學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育,、責(zé)令停業(yè)整頓等處理,。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的,，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

10,、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,，要立即上報(bào)不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。小賣部管理人員負(fù)全部責(zé)任,，承擔(dān)一切費(fèi)用,，并按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任進(jìn)行處罰。小賣部管理人是小賣部食品安全的主要責(zé)任人,，對(duì)食品的安全負(fù)全部責(zé)任,，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

三,、安全期限：本責(zé)任書一式兩份,，自簽訂之日起生效。

學(xué)校（蓋章）

簽字：

20xx年3月5日