光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，很快就要開展新的工作了,，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢,？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

食品安全教育教學(xué)設(shè)計(jì) 食品安全教學(xué)計(jì)劃內(nèi)容篇一

學(xué)校食品安全教育教學(xué)計(jì)劃

以黨的十八大和科學(xué)發(fā)展觀為重要思想指導(dǎo)，以構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,，建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,。

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,，從而為打造一個健康,、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ),。

（一）,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化,，層層抓落實(shí),。組長：劉加榮

組員：李璐曹麗燕各班主任

（二）、加大宣傳,，營造氛圍利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識：

利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話；邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座,；

每班出一期食品安全知識的板報,，開展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動；大隊(duì)部出一期食品安全的宣傳報,，發(fā)放一份以此為主題的倡議書,；

各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課，同時也可圍繞鄄城縣食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品藥品安全進(jìn)校園知識讀本》進(jìn)行教育,。

（三）,、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,，緊密工作,，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點(diǎn),。同時學(xué)校大隊(duì)部通過檢查，約束和教育學(xué)生不得到無證攤點(diǎn)購買零食,。

（四）加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,、提高監(jiān)管水平

認(rèn)真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班，同時,，學(xué)校對教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn),，讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識，以此更好地教育學(xué)生,。

食品安全教育教學(xué)設(shè)計(jì) 食品安全教學(xué)計(jì)劃內(nèi)容篇二

活動目的：

1,、知道食物含有的`主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。

2,、增強(qiáng)好好吃早餐,、多喝水和良好的烹飪時好習(xí)慣的意識。

3,、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

活動過程：

1,、討論：小朋友,，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見)

2,、是啊,，過胖、過瘦,、面色蠟黃……都不能稱為健康的人,。看來,，一個人的健康直接跟飲食有關(guān),，所以，在日常生活中,，我們一定要注意健康飲食,。(板書課題：吃出你的健康來)學(xué)生齊讀課題。

那如何做到健康飲食呢?

1,、同學(xué)們生活在幸福,、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心,、愛護(hù),，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,，民以食為天,，食以安為重。下面請聽一個故事,。(故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒有時間吃早飯,，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了,，更別提上課認(rèn)真聽講了。)

2,、小朋友聽了這個故事后,，有什么話想說?

早餐對我們有多重要呢?

身體缺水時，新陳代謝大大減慢,。所以,，人必須及時補(bǔ)充水分。要使人體儲備足夠的水分,，你應(yīng)該每天喝兩升水,。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶,、下午休息時喝橙汁,、晚飯時喝湯等等。

為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛砟銜恢挥X地失去兩升水的儲備,。其中,，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外,。

不過,，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分,。比如,，多吃水果、蔬菜,、魚,、蛋和面包，也能補(bǔ)充一些水分,。

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零食對任何人都有誘惑力,，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食,，把握好進(jìn)食的時間,，吃點(diǎn)零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此,，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食,。平常我們各異的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含維生素b2，多吃些花生,，有助于防治口唇干裂,。

核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅(jiān)固,，不易開裂,。同時，核桃中富含植物蛋白,，能促進(jìn)指甲的生長,。

葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪,、多種維生素和礦物質(zhì),，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,，防止皮膚干燥和生成色斑,。

無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動,，從而使大腦量充足,。

奶糖：奶糖含糖、鈣,，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量,，令人神清氣爽，皮膚潤澤,。

吃零食在兩頓飯之間,，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃,，都不是好習(xí)慣,。零食就是零碎食物，因此,，不能吃得太多,，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲,。

良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào),，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如,，有些烹調(diào)法損失會損失食物中的維生素,，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來,。

煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素,，b族維生素和維生素c,。

蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養(yǎng)成分,，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素,。

微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分,。

烘和烤：烘烤的高溫,，會損失維生素c。烘烤家禽類食品,，需要徹底烤透,。

食品安全教育教學(xué)設(shè)計(jì) 食品安全教學(xué)計(jì)劃內(nèi)容篇三

一,、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證,，重在預(yù)防”的工作措施,，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育,。

1,、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,，確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實(shí)，并及時反饋情況,。

2,、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,，在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3,、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核,。

4、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。

1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任,，層層抓落實(shí),，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,，有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。

要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,，組織,、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理，把險情控制在最小范圍,，并降到最低程度,。

2、加大宣傳,，營造氛圍,，突出教育的長效性。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課,、班會、隊(duì)會,、講座,、板報、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品,。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力,。

3,、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，狠抓落實(shí)，力爭取得明顯效果,。重點(diǎn)抓好四個方面的工作,。

（1）加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量,。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,，并有專人負(fù)責(zé),；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

（2）加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān),，有效防止病菌侵入,。

（3）加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生,。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,，常抓不懈的工作方針，提高警惕,，預(yù)防校園侵害,。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,，嚴(yán)把房門關(guān),。

食品安全教育教學(xué)設(shè)計(jì) 食品安全教學(xué)計(jì)劃內(nèi)容篇四

以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安慈溪”,，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,。

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,，從而為打造一個健康、科學(xué),、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ),。

（一）、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé),，責(zé)任細(xì)化,，層層抓落實(shí)。

組長：洪銀國

組員：沈利峰 王魯克 各班主任

（二）,、加大宣傳,，營造氛圍

利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識：

利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的.食品安全國旗下講話,；