當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),，需要回過頭來對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績(jī)，找出問題,，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，提高認(rèn)識(shí)，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來，就叫做總結(jié),。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇一

現(xiàn)代企業(yè)的食堂已不再是簡(jiǎn)單的裹腹之地,。一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,，直接影響到員工工作的積極性及對(duì)企業(yè)的歸屬感，從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益,。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中,，就要給他們一個(gè)如家的感覺和企業(yè)的溫暖,，給他們一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。

以前簡(jiǎn)單的“大魚大肉”食堂餐飲文化,，現(xiàn)已無法滿足日益上進(jìn)的品味需求,。飯?zhí)貌辉偈莻鹘y(tǒng)意義上的食堂，而是越來越象個(gè)餐廳,。對(duì)飲食文化、就餐環(huán)境,、營(yíng)養(yǎng)健康越來越重要,。

管理也是生產(chǎn)力。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,，工業(yè)化高度發(fā)達(dá)的今天,，現(xiàn)代企業(yè)食堂的管理已經(jīng)走向社會(huì)化。為員工提供一個(gè)健康,、衛(wèi)生,、舒適的就餐環(huán)境，將直接影響員工的工作情緒,。增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的歸屬感,，從而充滿激情全身心投入工作中，轉(zhuǎn)為為企業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)力,。

食堂已經(jīng)成立一年之久了,，在上級(jí)正確領(lǐng)導(dǎo)下，確保員工吃上安全,，放心的工作餐?，F(xiàn)將本年度工作總結(jié)向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，如下：

一. 鼓勵(lì)全體員工相互學(xué)習(xí),，互相促進(jìn),，全體職工自覺維護(hù)公司利益和食堂利益形成一種規(guī)范的規(guī)章制度。

二. 落實(shí)管理制度

1. 由人事部直接領(lǐng)導(dǎo)管理和高管參與監(jiān)督管理,。

2. 做到分工明確,，任務(wù)責(zé)任到個(gè)人。

3. 根據(jù)市場(chǎng)行情變化,，對(duì)采購(gòu)物品進(jìn)行更變,，是成本降低到最小。

4. 統(tǒng)一衛(wèi)生健康檢查,，對(duì)有傳染病的人員嚴(yán)禁進(jìn)食堂工作,。

5. 制約食堂內(nèi)部人員對(duì)食品隨意吃的行為。

三. 加強(qiáng)了操作流程管理

1. 固定專業(yè)廚師主廚,，紅,，白案分開操作,，各自主持當(dāng)日的工作安排

2. 實(shí)行清潔衛(wèi)生值日制度，每天安排一個(gè)對(duì)食堂內(nèi)所有的衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行監(jiān)督負(fù)責(zé),。

3. 嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)，吸煙,，喝酒,，打架，斗毆的事件發(fā)生,。

4. 統(tǒng)一服裝,。統(tǒng)一掛工牌上班工作。

5. 高度重視安全,，一年中,，沒有發(fā)生任何大小事故。

四. 存在的問題

1. 進(jìn)一步提高管理水平和業(yè)務(wù)能力,，盡量不造成工作失誤,，損壞食堂的利益事件發(fā)生。

2. 加強(qiáng)成本核算進(jìn)一步壓縮采購(gòu)開支,。

3. 教育全體員工要主要節(jié)約增收,。

五. 改進(jìn)的措施

1. 進(jìn)一步搞好食堂管理，認(rèn)真聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂的意見,。

2. 加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，成為有技術(shù)，懂服務(wù)的好員工,。

3. 加大清潔衛(wèi)生和食品安全的管理力度,。

4. 發(fā)揮管理的特權(quán)，鼓勵(lì)員工多動(dòng)腦筋多想辦法,。齊心協(xié)力把食堂辦好,。

過去的一年里，雖然取得了一些成績(jī),，但還存在一些問題,，當(dāng)我們?cè)谛碌囊荒昀镎J(rèn)真面對(duì)存在的問題，克難奮進(jìn),，團(tuán)結(jié)一心,，仔細(xì)探索，努力辦好食堂,，為綠欣餐飲貢獻(xiàn)一份力,。

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇二

在公司以及部門領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過食堂全體員工勤辛的努力,，食堂飯菜質(zhì)量,、花色品種,、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有了根本性的改變,。職工的觀念有所變化,、工作效率有所提高、團(tuán)結(jié)和工作氣氛有所改善,。杜絕食堂浪費(fèi)現(xiàn)象的存在,。以下從幾個(gè)方面進(jìn)行小結(jié)。

一,、初步建立了食堂骨干隊(duì)伍,，明確了職責(zé)和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長(zhǎng),，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理，達(dá)到管理由點(diǎn)到面,。責(zé)任到人,。工作有序開展。

二,、對(duì)食堂的衛(wèi)生加強(qiáng)了制度管理和日常監(jiān)督檢查,，保證進(jìn)入食堂的食品到銷售出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破,，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象,。

三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高,，增加花色品種,，特別是在8月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評(píng),。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善,。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜,。

四,、加強(qiáng)成本管理，從各個(gè)環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi),，加強(qiáng)采購(gòu)管理,，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余,。

五,、加強(qiáng)了食堂設(shè)備管理、保養(yǎng),、維修,，達(dá)到了基本正常使用,。對(duì)食堂設(shè)備定人管理、定時(shí)保養(yǎng),、委外及時(shí)維修,，改變了過去無人管理、無人保養(yǎng),、故障設(shè)備不及時(shí)維修的狀況,，從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率,。

六,、建立和建全了班組正常的學(xué)習(xí)制度和工作制度，開展一系列行之有效工作,。比如,，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求,，掌握了一線員工對(duì)供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求,，每星期五下午召開班組會(huì)，解決遺留問題,、提出新的要求,、找問題想辦法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。營(yíng)造一種力爭(zhēng)上游的管理氛圍,。

七,、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式實(shí)施五常法,，要求人人參與和動(dòng)手做“五?！薄Ｃ總€(gè)人從整理自己更衣柜,、工作場(chǎng)所需用物品開始,，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動(dòng)手貼物品等的標(biāo)簽,，先有一個(gè)感性認(rèn)識(shí),。推行“五常法”先進(jìn)的管理技術(shù)和方法，強(qiáng)化自律機(jī)制,，通過推行“五常法”管理,，增加食品衛(wèi)生安全度，造就安全,、明朗,、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí),，提高職工滿意度,，從而塑造食堂良好的形象,，對(duì)實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的管理模式，并能持之以恒,。

八,、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，建立食堂冰庫冷藏庫,，對(duì)穩(wěn)定公司食堂價(jià)格,，調(diào)節(jié)供貨品種、減少浪費(fèi),、保障應(yīng)急使用有了一個(gè)非常好的基礎(chǔ),。調(diào)整各個(gè)倉(cāng)庫的實(shí)際功能，擴(kuò)建了洗滌和收殘間,，使食堂使用功能更趨合理和完善,。

九、建立了食堂員工的績(jī)效考核辦法,，對(duì)多元化工人也進(jìn)行了績(jī)效考核,，走在了公司前面，是一種管理上的加強(qiáng)和突破,。

問題和下季度的打算：

1、食堂餐飲品種要?jiǎng)?chuàng)新,，還要保持傳統(tǒng)的品種不流失,。既要有當(dāng)家的飯菜點(diǎn)心品種，也有創(chuàng)新,。引進(jìn)優(yōu)秀的面點(diǎn)師,，在面食上有所突破。服務(wù)上加強(qiáng)培訓(xùn),，請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn),。績(jī)效考核激勵(lì)機(jī)制的制度要完善,，并嚴(yán)格執(zhí)行,。

2、食堂設(shè)備已經(jīng)使用了五年,，由于多年沒有保養(yǎng)和及時(shí)維修,，設(shè)備老化情況嚴(yán)重，必須分批,、分次,、分重點(diǎn)進(jìn)行更換、維修,、保養(yǎng),。鍋爐煙囪需要改造?，F(xiàn)在已經(jīng)影響鍋爐的啟動(dòng)。前方食堂沒有熱水供應(yīng),，需要安裝供熱水設(shè)備,，解決冬天洗滌碗筷的困難。

3,、在公司機(jī)關(guān)食堂開店,，解決有些職工消費(fèi)卡用不完問題，并可以調(diào)節(jié)職工供應(yīng)不同需求,。

4,、目前食堂每天平均就餐人數(shù)2100左右，外送每天200份左右,。共計(jì)2300左右,。每天四餐。解決食堂吃飯排隊(duì)時(shí)間較長(zhǎng)問題,，把食堂售菜窗拆除,，在每扇窗口增加一名服務(wù)人員和一臺(tái)消費(fèi)機(jī)，如果增開六扇窗口,，就要增加6名服務(wù)員,，并把供應(yīng)面食的窗口移到外面銷售，又騰出一扇窗口,，也要增加一名服務(wù)員,。加快人員流量。減少售飯菜等待時(shí)間,。把增設(shè)的人員再安排到面點(diǎn)組制作特色面點(diǎn),。

5、前方食堂工作環(huán)境改造,，倉(cāng)庫地面增高和屋頂防滲漏,、洗滌間設(shè)備移位、粗加工遷移,、盤碗餐具的洗滌,，有一個(gè)較規(guī)范的操作間。切配的工作環(huán)境,，墩,、刀、臺(tái)等的合理配置,，使操作得心應(yīng)手,。灶臺(tái)的工作環(huán)境，一個(gè)食堂灶臺(tái)配置合理與否是決定一個(gè)食堂的重要組成部分。

6,、十六路作業(yè)人員的增加和相應(yīng)前方食堂的窗口增開,，人員的增配。一名廚師,，兩名服務(wù)員,。

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇三

一 政治思想方面本人能積極參加政治學(xué)習(xí)，遵守園內(nèi)紀(jì)律,，團(tuán)結(jié)同事,，態(tài)度端正，勤奮刻苦;在教育教學(xué)中同《綱要》的方針政策保持一致,。在自己本職崗位上敬業(yè)愛崗,，無私奉獻(xiàn)，認(rèn)真學(xué)習(xí),，為人師表,，不計(jì)較個(gè)人得失，努力提高自己的文化素質(zhì)和專業(yè)水平,，積極參加園內(nèi)組織的優(yōu)質(zhì)課評(píng)選活動(dòng),。

二 教育教學(xué)方面我聽過這樣一句話：“教育如果沒有情感就好像是池塘沒有水一樣”是的，沒有水就不能叫池塘,。我愛孩子,，所以我會(huì)用心先讀懂孩子，不管是在生活還是在學(xué)習(xí)中做他們的好朋友,。

1.業(yè)務(wù)水平

在教學(xué)中,，我采用靈活多變的教育方法進(jìn)行教學(xué)，構(gòu)建一個(gè)安全,、愉快、寬松的環(huán)境,，讓幼兒在教師,，集體面前想表現(xiàn)、敢表現(xiàn),、喜歡表現(xiàn),。例如我班10月成功舉辦的“故事比賽”，在有些孩子來講就是很大的挑戰(zhàn),，幼兒的語言表達(dá)更加生動(dòng)富有感情,。新教材規(guī)定要重視幼兒的個(gè)別差異，因?yàn)橛變耗芰⒉畈积R,，我根據(jù)每個(gè)幼兒的個(gè)別差異進(jìn)行因材施教,，抓住幼兒的興趣點(diǎn)，寓教于樂。發(fā)現(xiàn)教育孩子不能用固定的方式,，在教學(xué)中我注意不強(qiáng)求幼兒都同步發(fā)展,，而是根據(jù)他們的心理和生理特點(diǎn)進(jìn)行施教，給他們留有充分的發(fā)展空間,，使他們的個(gè)性得到全面的發(fā)展,。在環(huán)境創(chuàng)設(shè)上不再只是老師單方面的努力和孩子簡(jiǎn)單意義上的參與，比如我們最新開業(yè)的小叮當(dāng)超市就是孩子們一起努力辦起來的,，由此我們生成了“逛超市”主題活動(dòng),，分為幼兒商品由來，設(shè)計(jì)裝飾裝修,，準(zhǔn)備開業(yè),，逛超市，為你服務(wù)等活動(dòng),，孩子們?cè)谳p松的環(huán)境中熟練了手指速算,，懂得了超市的細(xì)節(jié)工作和相關(guān)社會(huì)知識(shí)等。本學(xué)年,，我根據(jù)主題進(jìn)展設(shè)計(jì)一些與主體相關(guān)的區(qū)域活動(dòng)材料,，并根據(jù)進(jìn)展情況有目的的進(jìn)行調(diào)整，讓孩子學(xué)會(huì)做觀察記錄,。注重孩子的全面發(fā)展,，讓幼兒有廣泛的愛好，今年5月底我們所帶的舞蹈班在路南藝術(shù)節(jié)比賽中榮獲兩個(gè)一等獎(jiǎng),，為海港幼兒園增色不少,。今年我又主動(dòng)挑起了排練元旦節(jié)目的重?fù)?dān)。

2,、衛(wèi)生保健

在生活中,，我們嚴(yán)格執(zhí)行園里的一切消毒制度，認(rèn)真的寫消毒記錄和交接班記錄,，讓幼兒生活在一個(gè)整潔舒適的環(huán)境中,。我班利用消毒柜，消毒燈,，熏醋很好,，所以班級(jí)出勤率一直很高。我們?nèi)焕蠋熞黄鹋囵B(yǎng)孩子的自我保護(hù)意識(shí),，避免了安全事故的發(fā)生,，培養(yǎng)幼兒良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣,，重點(diǎn)引導(dǎo)幾個(gè)挑食的孩子逐漸改變不良習(xí)慣,。

3、家園聯(lián)系

家園聯(lián)系是促進(jìn)幼兒健康和諧發(fā)展的有效手段，它就像車的兩個(gè)輪子,，必須同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)才能平衡前進(jìn),，缺一不可。我們通過及時(shí)填寫家園聯(lián)系冊(cè)讓家長(zhǎng)真正了解幼兒在園的表現(xiàn),、了解幼兒園,。通過“家園互聯(lián)網(wǎng)”欄目向家長(zhǎng)介紹幼兒教育的新信息、新動(dòng)態(tài),。另外,。我們定期舉辦家長(zhǎng)開放日，家長(zhǎng)會(huì),，并搜集一些育兒經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流,，互相學(xué)習(xí)。家長(zhǎng)的肯定給我信心為以后的工作更添一把勁!

4,、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

終身學(xué)習(xí)已成為一種時(shí)尚的觀念,，作為一名教師應(yīng)把更多的經(jīng)歷投入學(xué)習(xí)。在業(yè)余時(shí)間,，我常翻閱一些幼教雜志及各種刊物,，利用網(wǎng)絡(luò)查找幼教新信息，嘗試新方法,、吸收新思想,、新經(jīng)驗(yàn)、新理論,、不斷的充實(shí)自己,，為己所用。有外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)我都會(huì)如饑似渴的摘錄值得我學(xué)習(xí)的方面,，在公開活動(dòng)中認(rèn)真鉆研,，并向經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師虛心學(xué)習(xí)，活動(dòng)后及時(shí)進(jìn)行總結(jié),，反思,。

三 為了使自己不斷進(jìn)步，我制定了以下努力方向：

1)理念進(jìn)一步化為實(shí)踐,，提高自己的專業(yè)水平,。

2)注重對(duì)孩子能力的培養(yǎng),，提高自身教育的能力,。

3)提高自己的創(chuàng)新水平和教科研水平。

4)在活動(dòng)區(qū)材料制作,、整理方面的水平有待于提高,。

在這一年里，我雖然取得了一些成績(jī)，但是還存在著一些不足,，就是在日常生活中需要我們?cè)倌托囊恍?、再?xì)致一些、想的再周到一些,。努力提高寫作水平和課件制作水平,，這也是我們今后工作中需要改進(jìn)的。

作為一個(gè)新世紀(jì)的幼兒教師,，必須具備淵博的知識(shí),，豐富的經(jīng)驗(yàn)，還要具備綜合能力,，我們 只有不懈的努力,，大膽的創(chuàng)新，不愧于祖國(guó)所賦予我們的歷史使命,，才能用雙手托起21世紀(jì)最新最美的太陽,。

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇四

時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中一個(gè)學(xué)年已經(jīng)過去了,，做為后勤工作中的重中之重,，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的,。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):

第一,、作為一個(gè)集體食堂,，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。

首先,，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,，對(duì)體檢不合格者不于上崗。

其次,，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育,、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí),。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗,、二沖,、三消毒”工作,，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé),、各司其職、服從分配,、隨叫隨到,，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第二,、先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,，使大家身心疲憊,，沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,，物品的擺放也不整齊,，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂,、差的不好印象,。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板,、墻壁,、灶臺(tái)、蒸箱,、地面,、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃,。這次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,，保持下去是關(guān)鍵,。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié),。為了使食堂的成本降低,，購(gòu)買了大量的冬儲(chǔ)菜，如:蘿卜,、大白菜,、土豆、大蔥等,，并腌制了大白菜和各種咸菜,。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。

第三,、把住食品進(jìn)貨也非常重要,。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如:肉,、菜,、蛋、主,、副食等,。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),，存放時(shí)間長(zhǎng)的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,，切實(shí)保證每位職工的身體健康,。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ谩⒉粊y花亂支,，每天堅(jiān)持記好臺(tái)帳,，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。

由于本人水平有限,，對(duì)食堂管理還不夠精通,，有許多工作做的不足。我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等,。同時(shí),，對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品,。

總之,，食堂工作正在日漸步入正常化,、正規(guī)化,，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè),、務(wù)實(shí),、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn),。

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇五

時(shí)間過得真快,，茫茫碌碌中以近年底，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了,。作為食堂自然是離不開飲食,，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的工具是不可能生存下去的,，所以作為單位的食堂這也是很重要的,。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮,，現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：

第一,、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí),。

食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事,。

首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,，對(duì)體檢不合格者不於上崗,。

其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育,、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等,。經(jīng)由過程學(xué)習(xí)，進(jìn)步工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí),。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗、二沖,、三消毒”工作,，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé),、各司其職,、服從分配、隨叫隨到,，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

第二、八月算是我正式接管食堂,。

先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作,、溝通,，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn),。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,，使人人身心疲憊，沒能夠及時(shí),、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟,、亂,、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板,、墻壁、灶臺(tái),、蒸箱,、地面、以及庫房等,，一切進(jìn)行了一次大清掃,。這次清理行之有效，廚房有了明顯改變,，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,，保持下去是關(guān)鍵。

九月是忙碌的一個(gè)月,，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流,、中心來和全職工大會(huì)餐等，大小用餐共計(jì)十余次,。及時(shí),、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象,。同時(shí)確保了職工的正常就餐,。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié),。為了使食堂的成本下降,，購(gòu)買了大量的冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜,、大白菜,、土豆、大蔥等,，并腌制了大白菜和各種咸菜,。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖,，有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。

第三,、把住食品進(jìn)貨也非常重要,。

四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉,、菜,、蛋、禽,、主,、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒有“檢疫證”,、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的一切拒之門外,，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,。

另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,，保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用,、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉,。

由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足,。如：第一個(gè)月就虧損了505.86元,，第二個(gè)月又虧損了76.25元,。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺，我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等,。同時(shí),，對(duì)食品的采購(gòu),、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品,。

總之,，食堂工作正在日漸步入正常化,、正規(guī)化,，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗,、敬業(yè),、務(wù)實(shí),、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇六

在公司以及部門直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,，通過食堂全體員工勤辛的努力,，食堂飯菜質(zhì)量,、色品種,、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有了根本性的改變,，,。職工的觀念有所、工作效率有所提高,、和工作氣氛有所改善,。杜絕食堂浪費(fèi)現(xiàn)象的存在。以下從幾個(gè)方面進(jìn)行,。

一,、初步建立了食堂骨干隊(duì)伍,，明確了職責(zé)和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長(zhǎng),，加強(qiáng)各環(huán)節(jié),，達(dá)到管理由點(diǎn)到面。到人,。工作有序開展,。

二、對(duì)食堂的衛(wèi)生加強(qiáng)了制度管理和日常監(jiān)督檢查,，保證進(jìn)入食堂的到出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求,。食堂衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象,。

三,、飯菜質(zhì)量有比較大的提高，增加花色品種,，特別是在8月期間推出豆?jié){,、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評(píng)。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善,。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴,，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

四,、加強(qiáng)成本管理,，從各個(gè)環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi)，加強(qiáng)采購(gòu)管理,，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本,。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余。

五,、加強(qiáng)了食堂設(shè)備管理,、保養(yǎng)、維修,，達(dá)到了基本正常使用,。對(duì)食堂設(shè)備定人管理、定時(shí)保養(yǎng),、委外及時(shí)維修,，改變了過去無人管理、無人保養(yǎng),、故障設(shè)備不及時(shí)維修的狀況，從而提高設(shè)備使用效率,、減少設(shè)備的故障率,。

六,、建立和建全了班組正常的制度和工作制度，開展一系列行之有效工作,。比如,，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求,，掌握了一線員工對(duì)供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求,，每星期五下午召開班組會(huì)，解決遺留問題,、提出新的要求,、找問題想辦法提高服務(wù)平和飯菜質(zhì)量。營(yíng)造一種力爭(zhēng)上游的管理氛圍,。

七,、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式五常法,，要求人人參與和動(dòng)手做“五?！薄Ｃ繌恼碜约焊鹿?、工作場(chǎng)所需用物品開始,，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動(dòng)手貼物品等的標(biāo)簽,，先有一個(gè)感性,。推行“五常法”的管理技術(shù)和，強(qiáng)化機(jī)制,，通過推行“五常法”管理,，增加食品衛(wèi)生度，造就安全,、明朗,、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí),，提高職工滿意度,，從而塑造食堂良好的形象，對(duì)實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的管理模式,，并能持之以恒,。

八、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),，建立食堂冰庫冷藏庫,，對(duì)穩(wěn)定公司食堂價(jià)格，調(diào)節(jié)供貨品種、減少浪費(fèi),、保障應(yīng)急使用有了一個(gè)非常好的基礎(chǔ),。調(diào)整各個(gè)倉(cāng)庫的實(shí)際功能，擴(kuò)建了洗滌和收殘間,，使食堂使用功能更趨合理和完善,。

九、建立了食堂員工的績(jī)效辦法,，對(duì)多元化工人也進(jìn)行了績(jī)效考核,，走在了公司前面，是一種管理上的加強(qiáng)和突破,。

問題和下的打算：

1,、食堂餐飲品種要?jiǎng)?chuàng)新，還要保持傳統(tǒng)的品種不流失,。既要有當(dāng)家的飯菜點(diǎn)心品種,，也有創(chuàng)新。引進(jìn)的面點(diǎn)師,，在面食上有所突破,。服務(wù)上加強(qiáng)，請(qǐng)人員進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn),?？?jī)效考核激勵(lì)機(jī)制的制度要完善，并嚴(yán)格,。

2,、食堂設(shè)備已經(jīng)使用了五年，由于多年沒有保養(yǎng)和及時(shí)維修,，設(shè)備老化嚴(yán)重,，必須分批、分次,、分重點(diǎn)進(jìn)行更換,、維修、保養(yǎng),。鍋爐煙囪需要改造?，F(xiàn)在已經(jīng)影響鍋爐的啟動(dòng)。前方食堂沒有熱水供應(yīng),，需要安裝供熱水設(shè)備,，解決洗滌碗筷的困難。

3,、在公司機(jī)關(guān)食堂開店,，解決有些職工消費(fèi)卡用不完問題，并可以調(diào)節(jié)職工供應(yīng)不同需求。

4,、目前食堂每天平均就餐人數(shù)2100左右,，外送每天200份左右,。共計(jì)2300左右,。每天四餐。解決食堂吃飯排隊(duì)較長(zhǎng)問題,，把食堂售菜窗拆除,，在每扇窗口增加一名服務(wù)人員和一臺(tái)消費(fèi)機(jī)，如果增開六扇窗口,，就要增加6名服務(wù)員,，并把供應(yīng)面食的窗口移到外面銷售，又騰出一扇窗口,，也要增加一名服務(wù)員,。加快人員流量。減少售飯菜等待時(shí)間,。把增設(shè)的人員再安排到面點(diǎn)組制作特色面點(diǎn),。

5、前方食堂工作環(huán)境改造,，倉(cāng)庫地面增高和屋頂防滲漏,、洗滌間設(shè)備移位、粗加工遷移,、盤碗餐具的洗滌,，有一個(gè)較規(guī)范的操作間。切配的工作環(huán)境,，墩,、刀、臺(tái)等的合理配置,，使操作得心應(yīng)手,。灶臺(tái)的工作環(huán)境，一個(gè)食堂灶臺(tái)配置合理與否是決定一個(gè)食堂的重要組成部分,。

6,、十六作業(yè)人員的增加和相應(yīng)前方食堂的窗口增開，人員的增配,。一名廚師,，兩名服務(wù)員。

7,、為了食堂食品安全起見,，要安裝門禁系統(tǒng)和電鈴，防止外人投毒。因?yàn)橹車沫h(huán)境和人員太復(fù)雜了,。

8,、龍門吊、橋吊,、外理送飯菜的調(diào)羹每次都有10多只無法收回,，一個(gè)月下來，也有400到500的損耗,?？梢杂靡淮涡哉{(diào)羹，或者發(fā)給他們每人一把調(diào)羹由他們自己保管,。

9,、在樓增設(shè)一座供應(yīng)熱水的水箱，這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤,。

10,、浴室沐浴需要安裝計(jì)時(shí)設(shè)備，可以為公司節(jié)能,，防止不必要的消耗,。

11、對(duì)辦公大樓正大門一塊綠化地進(jìn)行改造,，建成一個(gè)符合和提高我公司形象的一個(gè)亮點(diǎn)區(qū)域,。

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇七

長(zhǎng)期以來，我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,，抓平時(shí),、重細(xì)節(jié)，為 “辦人民滿意學(xué)?！卑l(fā)揮重要作用,。為學(xué)校管理進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康,，我校根據(jù)湖北省教育廳《關(guān)于九年義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理意見》,、十堰市教育局《關(guān)于學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理意見》等文件精神及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例。現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況對(duì)學(xué)校食堂工作展開了全面,、認(rèn)真自檢自查現(xiàn)將工作總結(jié)情況報(bào)告如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署

每學(xué)期初,，學(xué)校都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議,，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首,、學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,，針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃,、明確責(zé)任，讓食堂全面工作制度化,、規(guī)范化后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),，從人員、調(diào)入,、設(shè)備,、采購(gòu)、保管,、加工,、出售等所有管理環(huán)節(jié),，進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)并定期召開食堂工作專門會(huì)議,，學(xué)習(xí)上級(jí)文件，研究各階段,，落實(shí)措施,，校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時(shí)解決問題,，及時(shí)給予指導(dǎo)立即進(jìn)行改進(jìn),。

二、確保衛(wèi)生,，有效監(jiān)督

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作重中之重,，為確保無一例食物中毒發(fā)生，主要采取了以下措施：

1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施并做到了有檢查,、有記錄、有突出事件應(yīng)急措施,，工作人員能自覺按要求上崗,，和操作其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

2.采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,。加工作到燒熟,，煮透做好食品，留樣工作,，嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),。

3.每次用餐后所有餐具、用具都高溫蒸汽消毒,，健康衛(wèi)生,。

4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo),、檢查,、驗(yàn)收,、登記、簽字制度,。

5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制,，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)，成立了由校工會(huì)干部,、教師代表,、學(xué)生代表等組成膳管會(huì)，定期舉行碰頭會(huì)監(jiān)督,，以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),、成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量,、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)行使對(duì)食堂監(jiān)督,、檢查等職能。

三,、保證伙食,，以人為本

為維護(hù)師生合法利益和身心健康，我校堅(jiān)持“公益性”原則,，按照“非營(yíng)利性”要求進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),，合理確定供餐價(jià)格,。

1.按照學(xué)校要求后勤處，定期或不定期地組織人員對(duì)食堂工作,，進(jìn)行檢查和考核,，在考核中把食品、菜肴價(jià)格,、質(zhì)量,、數(shù)量作為重點(diǎn)。

2.由于食品價(jià)格上漲,，學(xué)校采取部分補(bǔ)貼辦法,，以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

3.保證飯菜數(shù)量和質(zhì)量,，努力做到葷素合理搭配,，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長(zhǎng)需要,。

4.就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià),，確保期末結(jié)余或虧損控制在學(xué)期營(yíng)業(yè)額4%以內(nèi)。

四,、師生共建 文明食堂

1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,，把與學(xué)生聯(lián)系形成一項(xiàng)制度定期和不定期與學(xué)生伙管會(huì),、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通聽取意見并做到有反饋有措施有改進(jìn),。

2.為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供“愛心營(yíng)養(yǎng)餐”,，解決后顧之憂幫助他們安心學(xué)習(xí)。

3.學(xué)校每天在用餐安排教師義務(wù)帶隊(duì),，和進(jìn)行用餐管理督促學(xué)生文明用餐,，定期評(píng)選“用餐文明班級(jí)”。

4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn),，按要求持證上崗,，熱情服務(wù)，文明用語,，做到服務(wù)程序化,、操作規(guī)范化，平時(shí)積極配合,、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門監(jiān)督與指導(dǎo),。

5.建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開財(cái)務(wù)制度，實(shí)行每月一公示財(cái)務(wù)實(shí)行每周一公示菜譜,。

五、規(guī)范支出,，完善機(jī)制

我校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),，向?qū)W生收取伙食費(fèi)嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn),，確認(rèn)伙食收入,、期末結(jié)算方法，多退少補(bǔ),，每月末食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù),、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),，在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入預(yù)收伙食費(fèi)時(shí),，我校向?qū)W生和家長(zhǎng)公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)差額為依據(jù)，向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi),，我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長(zhǎng)公布,，在食堂就餐學(xué)生按月收取據(jù)實(shí)結(jié)算。

規(guī)范使用食堂結(jié)余款,，只用于改善學(xué)生伙食和食堂設(shè)施設(shè)備,，而非用于學(xué)校發(fā)放教職工福利或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)支出。

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇八

一 政治方面本人能積極參加政治學(xué)習(xí),，遵守園內(nèi),，團(tuán)結(jié)同事,，態(tài)度端正，勤奮刻苦;在教育中同《綱要》的方針政策保持一致,。在自己本職上敬業(yè)崗,，無私奉獻(xiàn)，認(rèn)真學(xué)習(xí),，為人師表,，不計(jì)較個(gè)人得失，努力提高自己的文化素質(zhì)和專業(yè)水平,，積極參加園內(nèi)組織的優(yōu)質(zhì)課評(píng)選,。

二 教育教學(xué)方面我聽過這樣一句話：“教育如果沒有情感就好像是池塘沒有水一樣”是的，沒有水就不能叫池塘,。我愛孩子,，所以我會(huì)用心先讀懂孩子，不管是在生活還是在學(xué)習(xí)中做他們的好,。

1.水平 在教學(xué)中,，我采用靈活多變的教育方法進(jìn)行教學(xué)，構(gòu)建一個(gè)安全,、愉快,、寬松的環(huán)境，讓在,，集體面前想,、敢表現(xiàn)、喜歡表現(xiàn),。例如我班10月舉辦的“”,，在有些孩子來講就是很大的挑戰(zhàn)，幼兒的語言表達(dá)更加生動(dòng)富有感情,。新教材規(guī)定要重視幼兒的個(gè)別差異,，因?yàn)橛變耗芰⒉畈积R，我根據(jù)每個(gè)幼兒的個(gè)別差異進(jìn)行因材施教,，抓住幼兒的興趣點(diǎn),，寓教于樂。發(fā)現(xiàn)教育孩子不能用固定的方式,，在教學(xué)中我注意不強(qiáng)求幼兒都發(fā)展,，而是根據(jù)他們的心理和生理特點(diǎn)進(jìn)行施教，給他們留有充分的發(fā)展空間,，使他們的得到全面的發(fā)展,。在環(huán)境創(chuàng)設(shè)上不再只是單方面的努力和孩子簡(jiǎn)單意義上的參與，比如我們最新開業(yè)的小叮當(dāng)超市就是孩子們一起努力辦起來的,，由此我們生成了“逛超市”主題活動(dòng),，分為幼兒由來,，設(shè)計(jì)裝飾，準(zhǔn)備開業(yè),，逛超市,，為你服務(wù)等活動(dòng)，孩子們?cè)谳p松的環(huán)境中熟練了手指速算,，懂得了超市的細(xì)節(jié)工作和相關(guān)社會(huì)知識(shí)等,。本學(xué)年，我根據(jù)主題進(jìn)展設(shè)計(jì)一些與主體相關(guān)的區(qū)域活動(dòng),，并根據(jù)進(jìn)展情況有目的的進(jìn)行調(diào)整,，讓孩子做記錄。注重孩子的全面發(fā)展,，讓幼兒有廣泛的,，今年5月底我們所帶的舞蹈班在路南藝術(shù)節(jié)比賽中榮獲兩個(gè)一等獎(jiǎng)，為海港增色不少,。今年我又主動(dòng)挑起了排練節(jié)目的重?fù)?dān),。

2、衛(wèi)生保健 在生活中,，我們嚴(yán)格執(zhí)行園里的一切消毒制度，認(rèn)真的寫消毒記錄和交接班記錄,，讓幼兒生活在一個(gè)整潔舒適的環(huán)境中,。我班利用消毒柜，消毒燈,，熏醋很好，所以班級(jí)出勤率一直很高,。我們?nèi)焕蠋熞黄鹋囵B(yǎng)孩子的保護(hù)意識(shí),，避免了安全事故的發(fā)生，培養(yǎng)幼兒良好的生活,、衛(wèi)生,，重點(diǎn)引導(dǎo)幾個(gè)挑食的孩子逐漸改變不良習(xí)慣。

3,、家園聯(lián)系 家園聯(lián)系是促進(jìn)幼兒和諧發(fā)展的有效手段,，它就像車的兩個(gè)輪子，必須同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)才能平衡前進(jìn),，缺一不可,。我們通過及時(shí)填寫家園聯(lián)系冊(cè)讓真正了解幼兒在園的表現(xiàn)、了解幼兒園,。通過“家園互聯(lián)網(wǎng)”欄目向家長(zhǎng)幼兒教育的新信息,、新動(dòng)態(tài),。另外。我們定期舉辦家長(zhǎng)開放日,，家長(zhǎng)會(huì),，并搜集一些育兒進(jìn)行，互相學(xué)習(xí),。家長(zhǎng)的肯定給我信心為以后的工作更添一把勁!

4,、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí) 終身學(xué)習(xí)已成為一種時(shí)尚的觀念，作為一名教師應(yīng)把更多的投入學(xué)習(xí),，,。在業(yè)余時(shí)間，我常翻閱一些雜志及各種刊物,，利用網(wǎng)絡(luò)查找幼教新信息,，嘗試新方法、吸收新思想,、新經(jīng)驗(yàn),、新理論、不斷的充實(shí)自己,，為己所用,。有外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)我都會(huì)如饑似渴的摘錄值得我學(xué)習(xí)的方面，在公開活動(dòng)中認(rèn)真鉆研,，并向經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師虛心學(xué)習(xí),，活動(dòng)后及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，,。

三 為了使自己不斷進(jìn)步,，我制定了以下努力方向：

1)理念進(jìn)一步化為，提高自己的專業(yè)水平,。

2)注重對(duì)孩子能力的培養(yǎng),，提高自身教育的能力。

3)提高自己的創(chuàng)新水平和教科研水平,。

4)在活動(dòng)區(qū)材料制作,、整理方面的水平有待于提高。

在這一年里,，我雖然取得了一些成績(jī),，但是還存在著一些不足，就是在日常生活中需要我們?cè)倌托囊恍?、再?xì)致一些,、想的再周到一些。努力提高水平和課件制作水平，這也是我們今后工作中需要改進(jìn)的,。

作為一個(gè)新世紀(jì)的幼兒教師,，必須具備淵博的知識(shí)，豐富的經(jīng)驗(yàn),，還要具備綜合能力,，我們 只有不懈的努力，大膽的創(chuàng)新,，不愧于所賦予我們的歷史使命,，才能用雙手托起21世紀(jì)最新最美的。

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇九

一,、基本情況：

職工食堂,、招待所兩個(gè)單位共有干部員工xx人，擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待,、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù),。在沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下,，在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下,，我們緊密圍繞沙運(yùn)司的整體工作大局，精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作,。截至目前,，職工食堂、招待所收入x元,，固定成本x元,，變動(dòng)成本x元，利潤(rùn)為x元,。

二,、今年以來的主要工作情況：

職工食堂、招待所是沙運(yùn)司后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分,。尤其是處在,，擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、來賓的接待任務(wù)和面對(duì)沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的住宿,、生活等項(xiàng)工作。作為沙運(yùn)司的一個(gè)“窗口”單位,，這兩個(gè)單位工作質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系到沙運(yùn)司的對(duì)外形象和廣大員工的切身利益。因此,，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：

1,、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。今年以來,，沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象,。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理,、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢(shì),，必將愧對(duì)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工,。

因此,，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，堅(jiān)持以人為本,，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事,、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場(chǎng)所,。特別是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局,，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”,、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。今年以來,，職工食堂、招待所的所有工作人員,，都能以沙運(yùn)司的大局為重,，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊,。

2,、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作,。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道,，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種情況下,，我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望,，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ),。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí)，還在改變經(jīng)營(yíng)模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度,、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,，采取了多種服務(wù)方式,，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺,。

3,、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,，但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),，直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象,。因此，我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下,，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),。特別是今年以來，招待所和職工食堂人手較少,，工作量較大,。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，凡有大中型接待任務(wù),，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,，不分行業(yè)，不講條件,，全力以赴搞好接待工作,。今年以來，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次,，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,，受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng)。

我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好,。目前,，沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙，尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部員工,，休假或者因公出差回到就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想,，使他們能夠吃的滿意,，住得舒心，則是我們的工作本分,。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次,、服務(wù)上水平，招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥,、床單,，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔,，使大家在招待所能夠住得舒心,。

就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,，而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求,，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),，每頓的主食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上,，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯,。為了做好這項(xiàng)工作，職工食堂的管理,、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督,。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕榱朔奖愀刹柯毠さ纳?，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,，深受廣大干部職工的贊揚(yáng),。

當(dāng)然，今年以來,，我們雖然作出了一些工作成績(jī),，但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,。特別是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下，我們的工作步伐邁得還不夠大,。這些,，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。

三,、今后的工作打算：

一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性,。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，堅(jiān)持以人為本,，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措,。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,，說到底，實(shí)際上是一個(gè)政治問題,、群眾觀點(diǎn)問題,。因此，我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化,、再提高,，并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì),，創(chuàng)造好的條件,，更進(jìn)一步辦好職工食堂、招待所,，以方便干部職工就餐和住宿,，為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二是要不斷強(qiáng)化管理,，切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作,。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針,、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,、達(dá)到四個(gè)滿意率。圍繞一個(gè)中心,，就是緊緊圍繞沙運(yùn)司的各項(xiàng)工作目標(biāo),，把做好生活服務(wù)工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,，以滿意服務(wù)贏得民心,，從而達(dá)到凝心聚力，促進(jìn)發(fā)展的目的,。突出“兩為”方針,，就是要努力為干部職工服務(wù),，為干部職工辦好事、辦實(shí)事,。通過我們的努力,，真正使生活服務(wù)工作成為沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,，就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,，把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),，不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平,。達(dá)到四個(gè)滿意率,，就是通過我們的努力，使職工食堂,、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有較大提高,，實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。

三是積極負(fù)責(zé),，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作,。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé),。因此,，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,，列入重要的管理日程,，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實(shí),，抓出成效

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇十

時(shí)光飛逝新的一年即將到來,，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。 職校食堂,，作為一個(gè)集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司 員工培訓(xùn)部 多經(jīng) 天易公司等所在單位員工的就餐任務(wù),，以及員工培訓(xùn)班用餐，公司中小型會(huì)議用餐,，公司活動(dòng)用餐,。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,，追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效,。一年的時(shí)間已經(jīng)過去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨,。為了xx年的職工就餐任務(wù)完成的更完美,，我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足,。

20xx年工作成果：

(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確,，個(gè)人工作混亂,，職工就餐滿意度下降的難題。

(2)對(duì)于職工提出就餐服務(wù)方面的不足,，就餐菜品問題,，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布 進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。

(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn),。

(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,，嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。

(5)職工所用餐具做到餐后消毒,，加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,，定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。

(6)圍繞“降成本,，保質(zhì)量”這個(gè)原則,，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷,。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣,，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。

(7)圓滿完成了公司接待任務(wù),，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次,。

(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可,。

(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜 大白菜 土豆 胡蘿卜等。

(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事,。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍,。

當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：

操作間外人進(jìn)入的問題,，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。

員工在長(zhǎng)期無節(jié)假日工作,，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差,。

一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善,。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的 重要性,。

企業(yè)食堂年末工作總結(jié)篇十一

一,、基本情況：

職工食堂,、招待所兩個(gè)單位共有干部員工xx人，擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待,、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù),。在沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下,，在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下,，我們緊密圍繞沙運(yùn)司的整體工作大局，精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作,。截至目前,，職工食堂、招待所收入x元,，固定成本x元，變動(dòng)成本x元,，利潤(rùn)為x元,。

二、今年以來的主要工作情況：

職工食堂,、招待所是沙運(yùn)司后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分,。尤其是處在，擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、來賓的接待任務(wù)和面對(duì)沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的住宿,、生活等項(xiàng)工作。作為沙運(yùn)司的一個(gè)“窗口”單位,，這兩個(gè)單位工作質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系到沙運(yùn)司的對(duì)外形象和廣大員工的切身利益。因此,，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：

1,、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí),。

今年以來,，沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理,、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢(shì)，必將愧對(duì)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,，也無顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工,。

因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委,、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，堅(jiān)持以人為本,，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事,、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場(chǎng)所,。特別是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局,，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”,、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。今年以來,，職工食堂、招待所的所有工作人員,，都能以沙運(yùn)司的大局為重,，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊,。

2,、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作,。

職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道,，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種情況下,，我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù),。

今年以來,，我們沒有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則,，加強(qiáng)各方面的管理,，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ),。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),，還在改變經(jīng)營(yíng)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度,、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作,。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件,，使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺,。

3、團(tuán)結(jié)協(xié)作,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān),。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),，直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此,，我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下,，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,，招待所和職工食堂人手較少,，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),，凡有大中型接待任務(wù),，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè),，不講條件，全力以赴搞好接待工作,。

今年以來,，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,，受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng),。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前,，沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙,，尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到就餐和住宿,，辭職信范文網(wǎng)名大全作為后勤生活服務(wù)單位,，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們能夠吃的滿意,，住得舒心,，則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次,、服務(wù)上水平,，招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親,，環(huán)境干凈整潔,，使大家在招待所能夠住得舒心。

就餐方面,，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,，而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在,，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個(gè)品種以上,，副食也在四個(gè)以上,，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作,，職工食堂的管理,、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使,，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布,，便于接受大家的監(jiān)督,。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活,，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭,、花卷和一些鹵制品,，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。