在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。
西餐吃甜品時,喝( 篇一
要牢記你媽媽的話,,坐立要直,,不要將胳膊肘支在餐桌上,。如果手放在什么位置都不自在,,放在大腿上。
2,、刀叉:
拿刀叉的方法:總的來說,,右手拿刀,左手拿叉,。鋸齒得刀用來切肉,,普通的刀用來切蔬菜,最小的那種小刀,,是用來抹果醬的,。叉子別一下子插大塊物品,別一口吃不下去,。勺子是用來喝湯的,。
吃意大利面時,用叉子跟湯匙結(jié)合一下,,叉子卷起幾根面條,,放到勺子上,然后吃進(jìn)去,,不要狼吞虎咽的吃面,,更不要發(fā)出“出溜出溜”的響聲。
手握叉子時不要像握大提琴那樣,,或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣,。另外,不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強(qiáng)調(diào)說話的某一點(diǎn),,也不要將刀叉的'一頭搭在盤子上,,一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,,就不能再放回原處,。刀子放在盤子上時,刀刃朝里,,頭在盤子里,,刀把放在盤子邊緣上。
3,、餐巾:
不要拿餐巾去用力擦臉的下部,,要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊,,不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾,。餐巾應(yīng)放在大腿上,,如果離開餐桌,要將餐巾放在椅子上,,并把椅子推近餐桌,。注意動作要輕。用餐結(jié)束時不要折疊餐巾;否則,,不啦解情況的服務(wù)生可能會再給別的客人使用,。用餐結(jié)束時要將餐巾從中間拿起,輕輕地放在餐桌上盤子的左側(cè),。
4,、咀嚼:
嚼東西時嘴要閉緊,無論你有什么驚人的妙語,,時機(jī)多么恰到好處,,只要嘴里有食物,絕不能開口說話,。不能為啦著急說話而馬上將食物吞下,,要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢,將食物咽下后會意地露出笑容,,以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動:剛才完全可以有妙語出口,,只是口中有食物。
5,、面包:
面包上抹黃油尤其要注意,,將面包掰成可以一口吃下的小塊,臨吃前在小塊上抹黃油,,不要圖方便將整個面包上都抹上黃油,。
6、速度:
切忌速度過快,,無論你是在ritzcarton還是在格爾蒂的greasepit酒店用餐,,大口吞咽食物不僅有害健康,而且也不雅觀,,尤其是和他人共同進(jìn)餐時,,這么做會顯得失禮。共同進(jìn)餐時大家的量應(yīng)該一樣,,并保持同時開始同時結(jié)束的速度,,別人都開始品味甜食啦而你還在喝湯是不可取的。
7,、剔牙:
如果塞啦牙,,切忌在餐桌上剔牙,如果的確忍受不住,,找個借口去洗手間,,你可以在那里剔個夠,。
8、口紅:
將口紅留在餐具上是不可取的,,工作用餐尤其如此,。如果沒有隨身攜帶紙手帕,進(jìn)酒店時可以順便到洗手間去一趟,,或到吧臺去取塊紙餐巾,。
9、吸煙:
即使在吸煙區(qū)用餐,,用餐期間吸煙也不可取,吸煙會影響他人的食欲,,而且和整個氣氛也不和諧,,應(yīng)該等到用餐結(jié)束后再吸煙,還應(yīng)記?。翰灰帽P子當(dāng)煙灰缸,。
10、物品:
女用手提包及男用手提箱這類東西不要放在餐桌上,,鑰匙,、帽子、手套,、眼鏡,、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上,??傊彩呛陀貌蜔o關(guān)的東西都不能放在餐桌上,。
西餐吃甜品時,喝( 篇二
1,、預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約,。預(yù)約時,,不僅要說清人數(shù)和時間,也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位,。如果是生日或其他特別的日子,,可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間內(nèi)到達(dá),,是基本的禮貌,。
2、再昂貴的休閑服,,也不能隨意穿著上餐廳,。吃飯時穿著得體是歐美人的常識,。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,,男士必須打領(lǐng)帶,。
3、由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座,。當(dāng)椅子被拉開后,,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會把椅子推進(jìn)來,,腿彎碰到后面的椅子時,,就可以坐下來。
4,、用餐時,,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,兩腳交叉的坐姿最好避免,。
5,、正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:①菜和湯 ②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪 ⑥甜點(diǎn)和咖啡 ⑦水果,還有餐前酒和餐酒,。沒有必要全部都點(diǎn),,點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人,。前菜,、主菜(魚或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn),,而是先選一樣最想吃的主菜,,再配上適合主菜的湯。
6,、點(diǎn)酒時不要硬裝內(nèi)行,。在高級餐廳里,會有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來.對酒不大了解的人,,最好告訴他自己挑選的菜色,、預(yù)算、喜愛的酒類口味,,請調(diào)酒師幫忙挑選,。
7、餐巾在用餐前就可以打開,。點(diǎn)完菜后,,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內(nèi)摺三分之一,,讓三分之二平鋪在腿上,,蓋住膝蓋以上的雙腿部分,。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。
8,、用三根手指輕握杯腳,。酒類服務(wù)通常由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤,。只須把它當(dāng)成一種形式,,喝一小口并回簽good。接著,,侍者會來倒酒,,這時,不要動手去拿酒杯,,而應(yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒,。正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,,應(yīng)用大拇指、中指,、食指握住杯腳,,小指放在杯子的底臺固定。
9,、喝酒的方法,。喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,,像是將酒放在舌頭上似的喝,。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈遙晃杯子,。此外,,一飲而盡,邊喝邊透過酒杯看人,,都是失禮的行為,。不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦較好,。
10,、面包的吃法。先用兩手撕成小塊,,再用左手拿來吃的`原則,。吃硬面包時,用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會掉滿地,,此時可用刀先切成兩半,,再用手撕成塊來吃,。避免像用鋸子似割面包,應(yīng)先把刀刺入另一半,。切時可用手將面包固定,,避免發(fā)出聲響。
11,、如何使用刀叉,。基本原則是右手持刀或湯匙,,左手拿叉,。若有兩把以上,應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用,。刀叉的拿法是輕握尾端,,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可,。如果感覺不方便,,可以換右手拿叉,但更換頻繁則顯得粗野,。吃體積較大的蔬菜時,,可用刀叉來折疊、分切,。較軟的食物可放在叉子平面上,,用刀子整理一下。
12,、略事休息時,,刀叉的擺法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,,應(yīng)把刀叉以八字形狀擺在盤子中央,。若刀叉突出到盤子外面,不安全也不好看,。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動,。用餐后,將刀叉擺成四點(diǎn)鐘方向即可,。
13,、手持調(diào)羹的方式。右手持調(diào)羹的柄端,,食指在上,,按住調(diào)羹的柄,拇指和中指在下支撐。有的朋友持調(diào)羹的方式是拇指在上,,按住調(diào)羹的柄,,食指和中指在下支撐,這是不正確的,。
西餐吃甜品時,喝( 篇三
>吃甜品的西餐禮儀冰淇淋
吃冰淇淋一般使用小勺,。當(dāng)和蛋糕或餡餅一起吃或作為主餐的一部分時,要使用一把甜點(diǎn)叉和一把甜點(diǎn)勺,。
餡餅
吃水果餡餅通常要使用叉子,。但如果主人為你提供一把叉子和一把甜點(diǎn)勺的話,那么就用叉子固定餡餅,,用勺挖著吃,。吃餡餅是要用叉子的,除非餡餅是帶冰淇淋的,,這種情況下,,叉、勺都要使用,。如果吃的是奶油餡餅,,最好用叉而不要用手。以防止餡料從另一頭漏出,。
果汁冰糕
如果作為肉食的配餐食用可以用叉,,如果是作為甜點(diǎn)食用,使用勺子,。
燉制水果
吃燉制水果要使用勺子,不過你可以用叉子來穩(wěn)住大塊水果,。把櫻桃,、梅干、李脯的核體面地吐到勺里,,放在盤邊,。
煮梨
使用勺和叉。用叉豎直把梨固定,,用勺把梨挖成方便食用的小塊,。
叉子還可用來旋轉(zhuǎn)煮梨,以使挖食梨肉,。如果只有一把勺子,,就用手旋轉(zhuǎn)盤子,把梨核留在盤里,,用勺把糖汁舀出,。