總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結了吧,。寫總結的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？這里給大家分享一些最新的總結書范文,，方便大家學習,。

隔離酒店工作總結篇一

您們好,，我是**,，緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結,。

一個企業(yè)贏利是第一目標,，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,。后勤部做為一個服務性部門,，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任,。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務,。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質量,、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤,。

1．學習、規(guī)范崗位的服務用語,，努力提高對客服務質量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中、在負責本集團后勤的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,，進行留精去粗,，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,，我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持,，貴在溫故而知新,，我將對此加大學習應用的力度。

2．開源節(jié)流,，降本增效,，從點滴做起。后勤部是公司的主要創(chuàng)收部門,，它的本本本費也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： ①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡,；房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

3.為了做好后勤的衛(wèi)生和服務工作,，領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學的問題,，針對存在的問題，管區(qū)后勤級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓，

糾正員工的不良操作習慣,。我們也利用淡季不斷實踐,，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質量提高了，查房超時現(xiàn)象少了,。

4,、領導采取對員工集中培訓,、專項培訓、個別指導培訓等方式,，促進了員工酒店意識得到較大提高,，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務,，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓,、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高,。

1.容易將個人情緒帶到工作中,，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這種情況,，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。

3：各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強,。

4．設施設備維保計劃未落實到位。

5．交接班時由于考慮不周,，認為小問題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯,，今后一定嚴加防范,，以免出錯。

1,、認真做好每一天的每一項工作,。

2、細化服務措施,，提高賓客滿意度,。

3、加強教育培訓,，強化員工隊伍素質,。

4、規(guī)范管理,，促進企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5、加強市場營銷,，不斷調整客源結構,。

6,、認真做好上門散客的銷售工作。

7,、做好旺季的合理預定,，最大限度地提高銷售額。

8,、規(guī)范留言服務,，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。

9,、多學習其他東西,，充實自己。

實踐證明,，隨著市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”,，首先應革新觀念,，及時調整經營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產品,，使策略求新多變,，經營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新,，才能使后勤入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

在**年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航,，踏上新的征程,，我將以更高的標準要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。

最后,，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階,，更上一層樓，謝謝,！

隔離酒店工作總結篇二

1,、行業(yè)市場容量變化今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊,。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,，同時彼此的競爭也加強了。

2,、品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的×××天池,、孝感的觀音島、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,，今后要發(fā)揚并強化,，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,，隨時調整銷售策略,。

3、競爭市場份額排名變化

從xx年的市場競爭份額排名第四（排名依次為：夢天湖,、荷田,、湯孫湖山莊、賓館）上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時固定客源增加到3xxxx個；

4,、渠道模式變化及特點 xx年的銷售以單個的主體為主,，銷售的.模式單一。今年我們建立了業(yè)務分類整體直銷,、旅行社及會議公司分銷,、網絡統(tǒng)售的多重銷售模式。網—

5,、終端型態(tài)變化及特點

xx年的賓館銷售是水平的,，即市場與銷售一起完成，做市場與完成銷售沒有分開,。今年,，我們已將兩項工作在概念上分開，并著手進行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案120xxxx,，其中企事業(yè)單位80xxxx,，特殊宴會客戶18xxxx，分銷單位20xxxx,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型（即：市場廣泛開拓客源,、銷售做好服務歸口），并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

6,、消費者需求變化

僅僅為客人提供住房服務,、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊,。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條。

7,、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理,，極具親和力的社會關系網銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,，都值得我們學習與借鑒,。

1、部門建設

上半年部門人員充足,，市場體系完整,。下半年人員不足，市場體系失效,。

2,、部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員xxxx。經過大半年的打磨,，他們已基本掌握市場銷售運作,。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少,、任務重,，故專業(yè)技能培訓不夠。3,、與其他部門的配合與并賓館其他部門的配合比較好,，在群策群力方面還應加強。

“運籌于帷幄之中,，決勝在千里之外”,。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃，只是基于年度分析總結的策略性工作思路,，具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,，只有這樣才具有現(xiàn)實意義,。

1、目標導向

營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵,。在新年度營銷工作規(guī)劃中,，首先要做的就是，全年總體的銷售目標,、費用目標,、利潤目標、渠道開發(fā)目標,、終端建設目標,、人員配置目標的擬定，其中：銷售目標為12xxxx/年,，費用目標為1,。xxxx/年，渠道開發(fā)目標為4條/年,，終端建設目標為5xxxx/人/年,，人員配置為xxxx。

2,、產品規(guī)劃

根據消費者需求分析的新產品開發(fā)計劃,、產品改良計劃有：擴充賓館產品大類，變不暢銷主打產品為副屬產品（如將大使套變四人間,，提供團隊會務組消費并加強日常銷售）,、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等,。

3、品牌推廣市場形象推廣計劃有：《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會,、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》,。

4、團隊支持

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,，賓館還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程,、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶,！

隔離酒店工作總結篇三

伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈,、碩果累累的**年,，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的**年。在年終之際,，對客房部一年所作的工作總結匯報如下：

一,、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是x萬，月均完成x萬,，客房的出租率為x,，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離,。

二,、本年度的具體工作：

1、前臺是酒店對外的窗口,，為加強對前臺的規(guī)范化管理,，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓，包括服務意識,、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對ok房進行檢查,；對客史情況進行了收集整理,，建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換,，杯具,、衛(wèi)生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,，對客房墻面進行了全面清洗,，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施,，如把報損布草縫補好進行利用等,。

3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,，開發(fā)安化擂茶特色經營項目,，經過前期人員培訓、物品采購,、宣傳推廣等系列準備工作,，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看,，客人逐漸接受安化擂茶,，營業(yè)額穩(wěn)步上升,。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,，對pa人員進行了調整,、業(yè)務培訓，明確了崗位職責,，提高了工作積極性、責任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領導指導下,，部門所有人員共同努力,，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,，默契合作,，追求完美，取得了喜人的成績,，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊,、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,，如服務意識,、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進,，自我完善,。

隔離酒店工作總結篇四

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,，以下是我今年的個人工作總結。

對員工的培訓是我們的工作重點,，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機,，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓,；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎,，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動,，控制好成本,。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,，大大節(jié)省了費用；酒店用過期報表來打印草稿紙,；督促住宿的員工節(jié)約用水電,；控制好辦公用品，用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻,。

前廳部根據市場情況,，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高,，強調接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

前臺按照相關規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。今年的收入與往年相比減少了許多,，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,。

成績是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識和體會到：在服務上缺乏靈活性和主動性,；總機的設備老化造成線路不暢,，時常引起客人投訴；個別新員工對本職工作操作不熟練,；酒店復印機老化,，復印機效果不好，影響到酒店的收入,。

隔離酒店工作總結篇五

**大酒店是四川***公司的核心企業(yè),，誕生于1999年12月，20xx年12月22日榮膺閬中首家三星級旅游飯店,，酒店在以“團結,、努力、進步,、完美”的企業(yè)精神指引下,，全店員工真抓實干，不斷創(chuàng)新品牌,、開拓市場,、內抓管理、外塑形象,，一步一個腳印,，使酒店的接待能力、服務質量,、企業(yè)文化,、員工素質和管理水平全面提高。酒店現(xiàn)有客房110間,，餐位800余個,，茶坊,，歌廳等設備完善、功能齊全,。經營至今,，酒店的經濟效益和社會

效益不斷攀升，創(chuàng)造出了一個又一個的輝煌業(yè)績,。

一：標準化工作方法

（一）：成立標準化領導小組,。

自去年十一月明確我酒店為標準化示范試點單位以來，酒店立即成立了以總經理為組長的標準化工作領導小組,，全面啟動酒店標準化工作,，并組織召開了全體員工的旅游標準化動員大會，會議傳達了南充市政府,、南充市旅游局旅游標準化工作的會議精神,，安排部署了我酒店的相關工作，并抽調相關高層管理人員專職開展標準化工作,，明確分工,，將責任落實到人，分別以宣傳欄,、板報形式上墻,。在全員中樹立旅游標準化示范試點工作即我酒店中心工作的重要思想，讓全體員工明確旅游標準化示范試點工作的意義和目的,，明確了實施旅游標準化是旅游行業(yè)發(fā)展的需要,，也是提高服務質量的關鍵所在。形成主要領導親自抓,，部門經理帶頭做,，全體員工齊參與的齊抓共管格局。

（二）：制定旅游標準化專項工作實施方案

今年2月20日,，為全面推進我酒店旅游標準化示范試點工作,，

酒店即時召開了標準化工作專項會議，結合我酒店已開展的標準化工作的實際情況和進度,，制定了酒店旅游標準化工作具體實施方案：首先對標準化工作專項資金進行了預算,；包括酒店的改造，員工培訓經費,、廣告宣傳經費,、獎勵經費等共計260余萬元，為我酒店旅游標準化示范試點工作的順利完成奠定了有力的保障,；同時,，制定了我酒店標準化試點工作的監(jiān)督檢查制度及詳細的工作周計劃與月計劃；制定了旅游標準化試點工作培訓計劃,，增強員工對標準化知識的掌握和運用能力,；制定了旅游標準化示范試點工作的考核辦法,，對表現(xiàn)積極、主動參與的部門進行獎勵,，并在當月工資中以現(xiàn)金的方式給予獎勵和懲罰,，以此增強酒店全員參與的動力和積極性；制定了標準化工作任務分配表和工作進度表,，促使標準化工作按時,、按量、按質完成,，保證標準化工作的順利開展,。

（三）、研究標準,、完善標準,，實施標準。

服務質量是酒店經營的生命線,，加強質量管理,、完善服務標準是酒店營造核心競爭力、立于不敗之地的戰(zhàn)略任務,。我酒店在建立標準體系上堅持科學性、合理性,、可操作性的原則,，緊密結合酒店的實際情況，突出重點,、特點,，以管理標準為支撐、以工作標準為保障,，在原有的標準基礎上：首先確定標準體系結構框架圖,，其次是梳理、分類,、歸納,、整理原有標準，再是完善制定標準,，制訂出了符合我酒店實際的各部門崗位職責,、規(guī)章制度、服務標準,、服務流程等相關資料,，并在部門員工區(qū)域上墻，讓每位員工清楚自己在酒店的角色定位,。改變員工工作中的隨意性,，規(guī)范其服務,，變被動服務為主動服務。最后是實施標準,，通過半年時間的嘗試,，現(xiàn)在員

工人人都熟知標準、實施標準,、堅持標準,，清楚知道自己要做什么，該做什么,，減少了推諉扯皮現(xiàn)象,，提升了服務水平，提高了工作效率,。

（四）,、加強培訓學習，提高員工標準化知識認知度

為了讓酒店全體員工了解已經頒布的飯店業(yè)國家標準和行業(yè)標準等相關知識,，提升全員綜合素質,，進一步規(guī)范酒店各項工作，提升酒店管理水平,，規(guī)范和提高員工的操作技能,，培養(yǎng)一批標準化、規(guī)范化的優(yōu)秀員工,。酒店分部門對各崗位職責,、管理制度、操作流程進行了培訓,，并對全員進行了《旅游飯店星級劃分與評定》,、《星級飯店訪查規(guī)范》、《服務禮儀》,、《綠色旅游飯店》,、《消防安全》、《食品安全》等相關標準的集中培訓達七次,。為了增強我酒店員工的消費與維權意識,，提升員工相關法律法規(guī)的知曉度，酒店還邀請了市消費者協(xié)會秘書長對全員進行了消費與維權的專題知識培訓,。同時,，為了提升我酒店管理人員的綜合素質和業(yè)務能力，進一步提高酒店的管理水平,，完善我酒店人力資源儲備,。今年六月，開展了為期半個月的管理人員培訓班,，由各部門經理擔任授課老師,，結合本酒店的實際管理情況,，從責任提升能力、oec管理,、基層管理技巧以及如何做企業(yè)最有價值的員工等方面對我酒店王牌服務員,、金龍之星以及領班以上管理人員進行了全方位的培訓。均得到了良好的培訓效果,。今年六月初酒店還組織員工開展了以標準化知識為主題的演講比賽,。通過此次比賽，員工自己全方位的闡述了標準化工作的重要性,，更加積極的參與到標準化工作當中來,，從各自的崗位實際出發(fā)，真正做到了人人參與標準化,、人人爭創(chuàng)標準化,。

（五）、積極開展創(chuàng)綠工作

為全面落實科學發(fā)展觀,，以可持續(xù)發(fā)展為理念,堅持清潔生產,、倡導綠色消費，保護生態(tài)環(huán)境和合理使用資源,。進一步提高全店員工的環(huán)境意識和參與保護環(huán)境的自覺性,，更新經營理念，實施綠色管理,，提升經營效益,。今年三月我酒店及時成立了創(chuàng)綠工作領導小組，并制定了實施方案,，強化工作責任制，各部門也根據實際狀況,，制定切實可行的綠色管理制度和節(jié)能降耗措施并已實施,，比如：酒店內部盡量使用節(jié)能、環(huán)保的照明及設施設備,，內部文件使用正反面,，減少一次性紙、木制品的使用,?？头吭O置了綠色客房和無煙樓層，凡入住綠色客房的客人都可領取精美禮品一份,；在餐廳我們設立了適量取餐,、吸煙區(qū)等提示牌，大力推行綠色環(huán)保菜品,。在酒店前后臺張貼宣傳標識標語及環(huán)保小貼士,，時時處處營造綠色,、環(huán)保氛圍，積極引導每個員工從自身做起,，從小事做起,。為增強員工節(jié)能環(huán)保工作意識，提升員工維護保養(yǎng)工作技能,，酒店還制定了綠色知識培訓計劃和各項工作檢查考核辦法,，從而保證了酒店創(chuàng)綠工作的順利開展。

（六）,、落實監(jiān)督檢查機制,、提高工作效率

為了達到標準化工作的預期效果，提高工作效率和執(zhí)行力度,，確保各項工作按時按質按量完成,，酒店成立“標準化示范試點工作監(jiān)督檢查小組”，根據酒店《旅游標準化示范試點工作實施方案》的工作安排,，檢查小組對各項工作負責人的工作完成情況進行監(jiān)督,、檢查；各負責人根據《標準化示范試點工作機構》的工作安排,，制訂詳細的標準化示范試點工作周計劃和月計劃,，并上報至檢查小

組，以備檢查,。標準化示范試點工作嚴格執(zhí)行“一周一小結,、半月一督查、一月一通報”的原則,。另外,，酒店還將標準化工作實施進度以簡報的形式上報至上級主管部門。半年來,，酒店共召開了七次標準化工作專項會議,，各部門負責人在專項會議上匯報總結當月部門標準化示范試點工作的完成情況，總結以文字性資料的形式呈報標準化辦公室,。辦公室再將出現(xiàn)的問題反饋給部門并張貼上墻,，讓部門和員工都知道出現(xiàn)的問題并能及時改正，從而增強了標準化工作的實效性,。

(七),、安全是開展標準化工作的保障

為保障酒店員工、客人的人身和財產安全,，保證酒店正常經營,。酒店領導班子在實施標準化工作中，堅持安全第一、預防為主的工作方針,，管理中以安全工作長抓不懈為指導,，除堅持勤查隱患，責任落實到人等安全制度外,，還根據酒店的實際情況和接待需要,，制定了各種消防、食品衛(wèi)生,、特種設備,、突發(fā)事件的安全預案。半年來,，集中兩次消防安全培訓及消防演練,，主要培訓員工檢查消除隱患能力、組織小型火災撲救能力,、預防食品衛(wèi)生安全能力,、保護自我安全能力。結合崗位定期進行抽查,，讓安全工作走在其它工作的前面,，半年來，酒店無安全事故發(fā)生,，確保了酒店穩(wěn)步發(fā)展,。

二：酒店標準化工作成果

通過近半年的努力，我酒店標準化工作成績顯著,，收到了良好的效果,，具體表現(xiàn)在：1：規(guī)范各項管理制度和服務工作2：提高了服務質量、提升了酒店品牌3：取得了顯著的社會和經濟效益 使酒店總營業(yè)額比去年同期上升10%,，接待人數(shù)比去年同期增加2

隔離酒店工作總結篇六

20xx年我部在集團領導的指導下,，勤奮地做好本職工作，得到了客人的好評和肯定,。我們作為酒店的窗口,，讓客人感覺到第一印象非常重要，很榮幸地我們出色地完成了這個任務,，還得到了集團的年度表彰。下面是我們xx年工作總結：

20xx年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行,。首先對于新員工的培訓采取,，禮賓主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,，并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正,。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓，以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。

在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,，先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式,。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,，在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,，使培訓連貫緊湊、生動形象,。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓，在培訓期間穿插其他方面的培訓,。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,，對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。

1,、禮賓部人員由禮賓主管,，禮賓領班，禮賓員,，泊車員四大板塊構成,，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理，禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職,，又互為補充,，四者共同構成禮賓整體，共同促進共同發(fā)展,。

2,、禮賓部員工總計32人：一名禮賓主管，兩名禮賓領班,，五名禮賓員,，四名泊車員。在xx年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職,。在下半年一名禮賓員和一名實習禮賓員也相繼離職,。至如今，禮賓部還剩下八名員工（一名領班主管,，兩名禮賓領班,，兩名禮賓員，三名泊車員,。其中有一名員工提出有離職意向,。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有，這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性,。

3,、禮賓部日常工作主要依據三班倒原則,，由一名主管，兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班,，工作采取八小時制,，特別忙的時候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量，安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度,，因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性，許多事物我們不能一次性的替客人解決,，這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務,。所以，信息的共享對于我們來說是相當重要的,，三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,，毫不遺漏。

1,、行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,，酒店接待了中國馬術節(jié)這個大型的會議團隊，從第一位客人入住到結束,，酒店客人的行李由我部全權負責,。禮賓員最多時（包括主管領班在內）總計9人，而客人離店數(shù)一天最高達100多間房,，如此多的房間,，意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,，依然是毫不松懈的服務態(tài)度,，大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質”。

2,、禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,，它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,，它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢,。尤其是馬術節(jié)期間，客人的信息咨詢量是相當之多的,，每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,，問的問題也是各式各樣，從客房的泳衣泳褲在哪里,？到泡溫泉從哪里去,？xx哪里好玩等等，每當此時,，我們就要各盡所能,，積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難,，同時,，還要幫助客人訂火車票，及預訂出租車,，安排行程等,，對客人的出游全權負責，此外,，我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,，如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,，定蛋糕,，寄包裹，寄大量的明信片等,。這些事情,，有的對于我們，不過舉手之勞,。能做到的,，我們一定做到，做不到的,，我們也會盡最大所能幫客人做到,，因為我們始終銘記著，我們追求的是“full service”

隔離酒店工作總結篇七

尊敬的各位領導,，各位同事大家好:

xxx生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,，在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,，讓自己在平時的工作中不斷改進,，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換,。

做為一名洗浴部浴區(qū)的領班,，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中,。各項工作都將從頭開始,，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,，協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,，盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,，全力配合好主管日常工作是我的職責,，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正,，工作效率要快,，力求周全。我每天的職責是:

1,、落實主管下達的各項指示,，管理好所屬員工。

2,、監(jiān)督員工為客人服務,，組織員工現(xiàn)場調配，確保服務質量,。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,，并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴格記錄本班員工考勤,。

4,、負責本班組的物品領用，填寫領用單交主管審核后,，領取保管,。

5、每日開好班前例會,，傳達本店及各部門的指示及通知,，總結上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務要求,。

6,、對所屬區(qū)域的設備設施經常檢查，確保經營區(qū)的設施,、設備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精,，為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習,。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,，就要加倍的努力與付出,，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話,。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭,，成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點，過去的成績以成歷史,，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力,，具體將從以下幾個方面進行:

第一,、我們將致力于維護酒店賓客關系，積極推進建立客戶關系管理,，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理,。

第二,、樹立以客戶為中心口，的思想,，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為,，最終達到提高客戶獲取、客戶保留,、客戶忠誠,、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程,。

第三,、在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè),，作風正派,，儀容優(yōu)雅大方。自信,、果斷,、沉著、睿智,、活潑,、細膩、真誠,、高效是浴區(qū)領班崗位的性格描述,，也是領班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,，請各位審議!

謝謝大家!