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餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇一

1,、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,，原料采購人員為直接責(zé)任人。

2,、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,。

3,、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑，不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。

4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品,；不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品,。

5、不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng),、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上承諾,，歡迎廣大消費者及監(jiān)管部門監(jiān)督,，若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果。

承諾單位：

負(fù)責(zé)人簽名：

餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇二

為保障師生的飲食安全,，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

三,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。

四,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器,、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì),、有毒有害,、來歷不明的食品原料及食品。

六,、嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗,、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

七、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識,，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任。

承諾單位：

負(fù)責(zé)人簽名：

餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇三

　為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,，讓消費者吃上放心食品，進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序,，加強行業(yè)自律,，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,，建立統(tǒng)一開放,、競爭有序的食品市場體系,，促進(jìn)食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向人民政府承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》,、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一職責(zé)人的義務(wù),，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量職責(zé),，主動理解政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量,，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

三,、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，對原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,，保證新產(chǎn)品質(zhì)量貼合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售,。

四,、加強行業(yè)自律,，自覺維護(hù)市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品,；不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,，不使用不貼合要求的食品包裝材料,，在生產(chǎn)、加工,、儲運,、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。

五,、建立完善的售后服務(wù)體系,，高度重視消費者的意見，進(jìn)取妥善處理消費者的投訴和提議,，最大限度地滿足消費者的要求,，主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業(yè)形象,。

負(fù)責(zé)人：

20xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇四

為防止食品安全事故發(fā)生,，確保消費者的食品衛(wèi)生安全，為營造一個穩(wěn)定,、和諧的社會環(huán)境,，作為食品經(jīng)營單位，我們將認(rèn)真履行法定義務(wù),，對我單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),，鄭重承諾：

一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,，建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范，設(shè)立專職管理員,，加強食品安全管理,，確保各項制度落到實處。

二,、負(fù)責(zé)人將嚴(yán)格履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù),，確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全,。

三,、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理，對提出的監(jiān)督意見認(rèn)真進(jìn)行整改,。

四,、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度,，嚴(yán)格驗收制度,，真實記錄食品經(jīng)營者食品進(jìn)貨渠道和來源，嚴(yán)把食品質(zhì)量進(jìn)貨關(guān),，對所購進(jìn)的食品要嚴(yán)格檢查驗收,，做到四不進(jìn)，即：

1,、“三無”產(chǎn)品不進(jìn),。

2、渠道來源不正常的不進(jìn),。

3,、證照不全的不進(jìn)。

4,、無qs（sc）認(rèn)證的不進(jìn),。

五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑,。

六,、按照操作規(guī)范加工食品，嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理,，消除食物中毒隱患,。

七、直接接觸食品的工具,、容器和包裝材料符合食品安全的各項標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格按照國家法律、法規(guī)和制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,。

八,、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案，發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案,，及時向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)行政部門報告,，同時保護(hù)好現(xiàn)場，封存造成食物中毒的食品及其原料,、工具,、設(shè)備，積極配合有關(guān)行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理,。

九,、保證向消費者提供安全放心的食品，對消費者購買的食品如有質(zhì)量問題,，要高度重視,，妥善處理，按“三包”和《消法》規(guī)定進(jìn)行賠償。

十,、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生,，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗,。

上述承諾不受責(zé)任人變動的影響,。責(zé)任人若變動，由接任者繼續(xù)履行職責(zé),。

承諾人：

20xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇五

為保證食品安全,，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,，我單位承諾：

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的規(guī)定,。

二,、建立健全本單位的食品安全管理制度，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn),，配備專職或者兼職食品安全管理人員,，做好對所經(jīng)營食品的檢驗工作，依法從事食品經(jīng)營活動,。

三,、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作,。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可參加工作。

四,、采購食品,，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的`許可證和食品合格的證明文件。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗記錄真實,，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，做到如實記錄批發(fā)食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容，或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù),。記錄,、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

五,、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

六,、貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,；銷售散裝食品,，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,。

七,、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求,，銷售預(yù)包裝食品,。

八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，立即停止經(jīng)營,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的,，應(yīng)當(dāng)立即召回,。如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費者損失,，并支付價款十倍的賠償金,。

九、不銷售無商品名稱,、無廠名,、無廠址、無生產(chǎn)日期的食品,。

十,、食品經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營要求的,，立即采取整改措施,；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險的，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，并向所在地縣級工商行政管理部門報告,；需要重新辦理許可手續(xù)的，依法辦理,。

我單位自愿接受工商部門和廣大消費者的監(jiān)督,，如違反上述承諾，愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任,。

　負(fù)責(zé)人：

xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇六

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,，確保食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重保證：

一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營,，保證所經(jīng)營食品安全,，理解社會監(jiān)督，承擔(dān)社會職責(zé),。

二,、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝,、貯存等場地且貼合下列要求：

(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)定距離,；

(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開,；

(三)經(jīng)營場所堅持內(nèi)部環(huán)境整潔,；

三、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風(fēng),、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：

(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計貼合規(guī)定，合理布局,；

(二)貯存,、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無害,、堅持清潔，貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,，不得將食品與有毒,、有害物品一齊運輸；

(三)備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具,、容器，標(biāo)志明顯,，防止直接入口食品與非直接入口食品,、原料與成品交叉污染；

(四)食品容器,、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開,。

四、建立從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。堅持個人衛(wèi)生,，銷售食品時洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣,、帽。

五,、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等資料,，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳,。

六,、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,，立即采取下架封存,、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

八、食品廣告的資料真實合法,、不包含虛假,、夸大的資料，不涉及疾病預(yù)防,、治療功能,。

九、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,，貼合下列要求：

(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項的要求銷售；

(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址、聯(lián)絡(luò)方式,。

十,、經(jīng)營散裝食品的,，貼合下列要求：

(一)貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等資料,；

(二)銷售散裝食品,，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料,。

負(fù)責(zé)人：

20xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇七

關(guān)于直接接觸食品的工具,、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書為保障消費者的飲食安全，構(gòu)建誠信和諧社會,，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的觀念。

二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

二：保證店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

三：食品銷售過程規(guī)范并符合安全要求,。不銷售過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器,，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的工具、容器,、包裝材料,。

四：嚴(yán)把食品采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,，不采購腐敗變質(zhì)、有毒,、有害,，,、來歷不明的食品。

五：嚴(yán)格落實直接接觸食品的工具,、容器清洗,，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消工具,、容器,，未經(jīng)消毒的工具不得供顧客使用。

六：加強經(jīng)營者（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識,，落實各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任。

承諾人：

時間：

餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇八

食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責(zé)任,。為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全,，凱宴美湖向社會鄭重承諾：

一,、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品,，衛(wèi)生就是生命”的價值理念,，把食品安全工作置于各項工作首位。

二,、牢固樹立食品的生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人的思想,，時刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山。

三,、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),。

四,、牢固樹立“衛(wèi)生誠信”觀念，堅決遵守食品準(zhǔn)入制度,。將“衛(wèi)生誠信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本,，樹立起“放心餐飲”的品牌形象,，讓消費者吃得更安全更放心；嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗收關(guān),，建立購進(jìn),、銷售和驗收的可追溯制度。

五,、持照,、持證守法經(jīng)營。食品衛(wèi)生嚴(yán)格實行“食品五四制”,，從采買到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫,，材料不合格不制作、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌,。廚房實行“五常”管理,，即“常組織,、常整頓、常清潔,、常規(guī)范,、常自律”，以達(dá)到清潔化,、規(guī)范化,、衛(wèi)生化、日?；?、快捷化的要求。

六,、嚴(yán)格把好原材料的操作關(guān)，確保加工經(jīng)營的食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。切實貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),，保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機)食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),，堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等制作品,。

七,、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明,，每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),；嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，確保餐飲環(huán)境布局合理,、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全,。

八、積極配合政府的監(jiān)管,，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,，積極參加食品安全信用體系建設(shè)工作，提高從業(yè)人員的安全信用意識,，自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng),。

　負(fù)責(zé)人：

xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇九

民以食為天，食以安為先,，食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山,。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,，承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會責(zé)任，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,，共筑食品安全防線,，為此我公司向社會以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾：

(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,，切實履行食品安全主體責(zé)任,，接受社會和群眾的監(jiān)督。(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),，誠信經(jīng)營,，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全,，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),，嚴(yán)格對原輔料的驗證,，杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),，保證工藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范。

(五)嚴(yán)把出廠關(guān),，強化檢驗制度,。確實做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗，保證出廠檢驗結(jié)果準(zhǔn)確,，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證,、過程控制,、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,。

(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份,。

承諾單位負(fù)責(zé)人：

承諾時間：

餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇十

食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),，更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,，保障孩子們身體健康和生命安全,，涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：

一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想,，始終遵循,，衛(wèi)生就是生命的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位,，時刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,。

二、嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān),，杜絕把過期,、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用,。

三,、在園里的統(tǒng)一安排下，設(shè)計有關(guān)食品安全的教育活動,，做到食品安全從娃娃抓起,，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，從小了解食品安全知識,。

四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳,，使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時知曉,，讓社會監(jiān)督。

五、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生,，帶課和保育老師各盡其責(zé),、互相監(jiān)督。

六,、嚴(yán)格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度,，在園時老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作服、帽,，不戴戒指,、不涂指甲油。全班老師,、幼兒都做到勤洗手,，剪指甲，勤洗澡理發(fā),，勤洗衣服,、被褥，勤換洗工作衣,、帽,。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物,。

七,、嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，按規(guī)定的程序清洗餐具,，做到餐具及時消毒,、保潔。

八,、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防，如果發(fā)現(xiàn)情況,，要準(zhǔn)確,、及時報告，不遲報,、漏報和瞞報,。

　負(fù)責(zé)人：

xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書篇十一

為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全,，xxx向社會鄭重承諾：

一,、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品,，衛(wèi)生就是生命...想要了解更多關(guān)于食品安全保證書范本的知識,，跟著小編一齊看看吧,。食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的職責(zé),。為確保食品質(zhì)量,，保障消費者身體健康和生命安全，xxx向社會鄭重承諾：

一,、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價值理念,，把食品安全工作置于各項工作首位,。

三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費者權(quán)益保護(hù)法》,、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)。

四,、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心,；嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗收關(guān),，建立購進(jìn)、銷售和驗收的可追溯制度,。

五,、持照、持證守法經(jīng)營,。從采購到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫,，材料不合格不制作,、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌,。廚房實行“六?！惫芾恚础俺７诸?、常整理,、常清潔,、常維護(hù),、常規(guī)范,、常教育。

負(fù)責(zé)人：

xx年xx月xx日