報告,漢語詞語,公文的一種格式,,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。那么,,報告到底怎么寫才合適呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文,,希望對大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧。
大學生寒假餐廳社會實踐報告篇一
隨然去過不少快餐店吃飯,,但在邁進大成家雙鹿店的大門時,,就被它干凈,整潔的店面吸引了,,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,,帶著我們參觀了內(nèi)場、外場后,,給我們這些人進行了實踐工作的分配,。有的服務,有的做清潔,,還有的進行些物料的準備工作,。
由于餐廳的內(nèi)場工作需要一些操作標準,操作流程,,餐廳店經(jīng)理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷,,摔傷,,扭傷等),沒有安排我們進內(nèi)場操作,。但是在外場的實踐工作中,,餐廳店經(jīng)理都會讓有經(jīng)驗的服務員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓,后再由我們自己進行實踐的操作,,如果有不正確的地方,,也會有專人進行指導,糾正,,指導正確標準為止,。
餐廳店經(jīng)理告訴我們作為服務員的基本服務禮節(jié),一是有禮貌,,二是要勤快,。服務工作是勤行,,要時刻做到腦勤,,眼勤,手勤,,嘴勤,。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好,、謝謝,、對不起、再見”,,這對我們這些在家當慣公主,、王子的中學生來說,也是一種挑戰(zhàn)啊
通過餐廳的社會實踐培訓,,我們知道了餐廳服務七步驟:
1.歡迎顧客--歡迎光臨,,您幾位,請在座位上點餐;
2.呈上點餐單,,筆和餐具 ——餐具,、餐單和筆都有標準的擺放位置;
3.給客人進行點餐——要求站姿標準,用禮貌用語
4.心算結賬并交給銀臺——要快速準確的進行心算結賬,,與銀臺交錢的時候也要唱收唱付
5.上餐收餐——要注意防燙,,報餐名,收餐聚的時候也要輕拿輕放,,避免摔碎
6.餐中餐后的服務——提供給客人需要的東西,,要有禮貌
7.歡送客人——謝謝光臨,請慢走
雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏,,但規(guī)矩是死的人是活得,,加上禮貌服務卻能夠換來客人們客氣的微笑,。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài),。這不是自己安靜的生活,,按時上學回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的,。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業(yè)有了進一步的了解,,并且深刻的領悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,,我們中的某個人也許會攢足了經(jīng)驗,,開一家知名的餐飲店,來過一回老板的癮,,當然屆時還要考慮一些多方面的問題!
學了服務,,我們還了解了餐廳的衛(wèi)生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛(wèi)生方面的活,。從擦桌,、掃地、擦地,、整理餐臺,,打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應.防止廁所堵了),筷子的整理,,醋壺辣油壺整理,,垃圾分類,物料的準備(手提袋,、餐巾紙,、一次性手套、習慣,、一次性勺等),,這些的許多,每一樣都有每一樣的操作標準(桌子要順著桌紋擦,,擦地要橫八字拖法),,每一種物料也都有專門的擺放位置(什么東西放在什么地方,放多少都有要求和標準)······
雖然我們在家里也幫助家長做些力所能及的家務活,,但像這樣有標準,,有規(guī)矩的勞動,服務,,對我們來說還是第一次,,此時此刻才體會到為什么"勞動人民最光榮"要想得到回報就要付出,要想得到果實就要付出辛勤的汗水!
這次社會實踐,,時間很快的過去了,,很累但也收獲了很多,,服務工作是非常辛苦的,但看到哥哥姐姐,,叔叔阿姨們都在快樂的工作,,我們又為他們感到驕傲和自豪。真是有了這些勤勞的人們,,我們才能吃上干凈,,質(zhì)量好的食品,才能享受到除了美味之外的微笑······
感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實踐的機會,,感謝餐廳經(jīng)理給我們講了我們在課本上學不到的知識,,也感謝帶著我們實習的哥哥姐姐們,教給做什么都要一點一滴的積累·····我們不得不說,,這次的社會實踐是成功的,,有收獲的,深刻的,,我們一定會帶到我們的學習中來,,為將來奠定堅實的基礎。
大學生寒假餐廳社會實踐報告篇二
自從走進了大學,,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?時光飛逝,,一眨眼一年時間過去了,。可是自己在學校里的收獲并不是很多,,于是趁著這兩個月的時間出去鍛煉一下自己,。看看自己在沒有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活,。
炎炎烈日,,我跑遍了整個大街小巷,汗水直淌,。雖然一開始的時候我的熱情很高,,面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作,,累了的時候就在樹蔭下乘涼,。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗吧,,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人,。還有就是我比較害羞,,和他們交談的時候總是很小心翼翼的。不太愛說話?,F(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的人才,,善于與人交談。我還是有點放不開,,說話很容易就臉紅,。以前總是把自己一個人關在自己的世界里面,和別人交流的時間很少很少,??墒且坏┰谕饷妫捅仨毞砰_自己,,大膽的去和他們溝通,。以前總是覺得無所謂,現(xiàn)在我十分后悔,。也許自己長得并不像一個大學生吧,,竟讓好多老板覺得我是個兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復印件,。我都有點欲哭無淚了,。還好在天快黑的時候看到有家餐廳招服務員,就大膽去應聘,。老板看我這人還是比較踏實,,就答應讓我在這里先做三天。
累,,是有點,。但是這次機會對我來說十分難得,因此我很珍惜,。也許是因為新鮮吧,,從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務員也趁著這個時候偷懶,,什么都交給我去做,。有點委屈,但冷靜思考過后又覺得沒什么,。這也是一次鍛煉自己意志力的機會,,多吃點苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時候客人非常多,,經(jīng)常忙得我暈頭轉向的,。還好沒有影響到顧客的情緒,他們對我這個新來的服務員還是比較理解的,。感謝他們的寬容,,讓我覺得從未有過的溫暖,。老板也給我講了好多有關的經(jīng)驗,他為人比較和藹,,對我也比較好,。同時他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學生,,就告訴我說在學校里要好好學習,。在外面要學習的東西還有很多,不要以為自己在學校里學到一點點東西就開始驕傲了,。有句熟話說的好,,“活到老學到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道,,現(xiàn)在連電腦都還沒達到這種技術呢!我也覺得他說的挺有道理的,。
在這一個月的實習中,我總結出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:
1. 首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,。笑對每一位顧客,。
2. 我們的一切出發(fā)點是為了顧客,處處要為了顧客著想,。顧客就是我們要服務的上帝,。 3. 注意我的形象,服裝,、言行,、舉止大方文明得體,要做到一個服務者應該做到的本質(zhì).,。,。
4. 按時上下班,、堅決做到不遲到,、不早退。
5. 上課時間不能接打電話,,做私人事,,聊天等。
6. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜,、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),,不魯莽行事。及時匯報,。
7. 保證上班時間,,服從領導安排,處處以大局為重,,維護大局形象,。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點,。在工作中,,在真正的社會交際中,顧客永遠是對的,,你不能摻雜自己的個性,。
第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,,都要用樂觀的態(tài)度去面對,,相信會有所轉機。
第二:自信,,首先自己要有自信,,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,,這樣別人才能更加相信信任你,。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。
第三:肯努力,,我一直非常信奉一句話,,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功,。
第四:謙虛做人,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關重要,,我們本來對于社會上的知識知之甚少,,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,,那是膚淺的表現(xiàn),,我們要謙虛做人融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍。別人給的意見,,我們要聽取,、耐心、虛心地接受。
我們只要了解了社會的需求和自己所長,,就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學生缺少社會知識和信息,,在學校時從不關注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,,更不用說社會鍛煉,,所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,,只知道自己學的是什么專業(yè),,卻不知道自己能干什么,以至于很多大學生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學生缺少社會鍛煉,,空一肚子墨水卻不知如何用,。為了我們今后更好更快地投入到社會當中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務于社會,,讓我們積極投入到社會實踐中去吧!