總結是對過去一定時期的工作,、學習或思想情況進行回顧、分析,，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律,，是時候寫一份總結了,。總結書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇總結呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質的總結范文，希望對大家能夠有所幫助,。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇一

（一）高度重視,，及早安排部署。

為切實做好元旦春節(jié)節(jié)日期間的食品安全保障工作，鄉(xiāng)政府提早行動,，于20xx年1月10日下發(fā)了《關于做好20xx年元旦春節(jié)期間食品安全保障工作的通知》文件,，1月13日，召開20xx年春節(jié)食品安全工作會議,，對元旦春節(jié)食品安全保障工作進行全面安排部署,。要求各成員單位要高度重視，加強領導,，強化監(jiān)管,，切實履行職責，切實加大查處力度,，最大限度地預防食品安全事件的發(fā)生,，確保公眾節(jié)日飲食安全。

（二）突出重點,，認真開展專項整治,。

節(jié)日期間鄉(xiāng)食品安全，食品安全專項整治工作按照“分段監(jiān)管為主,，品種監(jiān)管為輔”的原則,，聯合各職能部門、對產加工,、食品流通及消費四個環(huán)節(jié),，以糧油、肉類,、蔬菜,、醬油、醋,、水產品,、豆制品、水果,、乳制品和兒童食品等為重點品種,，食品批發(fā)部、農貿市場,、等為重點部位,，對各餐飲、小型餐飲單位等重點環(huán)節(jié)進行嚴格整治,，依法嚴厲查處制售假冒偽劣食品的違法活動,。

（三）加強宣傳培訓，營造良好社會氛圍,。

節(jié)日期間,，各職能部門,、各村居會委加大宣傳教育力度，采取多種方式和手段,，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識,，增強社會公眾的食品安全和自我防護意識，提高食品生產經營者的依法經營和誠信經營觀念,。同時充分發(fā)揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的監(jiān)督作用,，形成強大的`輿論聲勢，營造食品安全的良好社會環(huán)境,。

（四）加強信息溝通,，認真落實值班制度

節(jié)日期間，鄉(xiāng)食品安全辦公室,、各村衛(wèi)生信息員,，通信暢通24小時開機，認真落實值班制度,，安排專人值班,，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《城東鄉(xiāng)重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理,，及時報送信息動態(tài),。由于措施到位，元旦春節(jié)期間,，我鄉(xiāng)無食品安全事故發(fā)生,。

（一）食品安全監(jiān)管經費緊缺，監(jiān)管執(zhí)法人員不足,，制約了對食品市場的監(jiān)督管理,。

（二）食品安全源頭整治難，打假任務重,。源頭治理和市場監(jiān)管難度大,。

（三）食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民群眾的食品安全意識比較淡薄,，知識缺乏,。宣傳培訓工作需進一步加強，食品從業(yè)人員質量意識仍有待進一步提高,。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇二

元旦、春節(jié)期間,，在黨委及政府的正確領導下,，我鄉(xiāng)積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協調作用，齊抓共管,，積極努力,，確保了全鎮(zhèn)食品安全工作?，F將“兩節(jié)”期間食品安全工作總結如下：

鄉(xiāng)黨委、政府對食品安全高度重視,，成立食品安全工作檢查小組,，將它納入了政府議事日程，并召開專題會議進行研究,，根據上級安排,，及時召開鄉(xiāng)、村干部會議,，傳達了上級食品安全會議精神,，任務層層分解，明確了工作職責,。并召開專題會議,。

逐步建立完善了各項規(guī)章制度，制定了《**鄉(xiāng)食品藥品安全協管站工作制度》,、《**鄉(xiāng)食品藥品安全協管站工作職責》,、《**鄉(xiāng)食品藥品協管辦公室職責》、《**鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管責任追究制度》,、《**鄉(xiāng)食品安全領導小組食品安全監(jiān)測檢驗制度》,、《**鄉(xiāng)食品安全督查督辦制度》，擬定了《**鄉(xiāng)重大食品安全事故應急預案的通知》等等,，并要求各村張貼到醒目的地方或者各組公房墻內,。要求各村主任、信息員定期或不定期檢查,、統計轄區(qū)內家宴的衛(wèi)生情況,，為順利開展“兩節(jié)”期間食品安全工作奠定基礎。

積極宣傳《食品安全法》并制定宣傳方案,，把《食品安全法》貫徹到各生產,、加工、流通企業(yè),，貫徹到人民群眾中去,。

一是通過廣播、會議,、標語,、黑板報、張貼衛(wèi)生小知識等形式,，宣傳食品安全的重要性,，宣傳食品安全法律法規(guī)，提高群眾的安全意識和自我保護意識,；二是以事故為教訓,，召集全鄉(xiāng)企業(yè)負責人加大對食品安全的宣傳,，本著對他人負責，對自已負責的態(tài)度,，提醒大家吸取教訓,，高度重視，加大督查力度,。

食品安全關乎人民群眾的身體健康,，為保證群眾飲食安全，保證不發(fā)生中毒事件,，我鄉(xiāng)把集中“兩節(jié)”期間整治與平時檢查結合起來,。根據《**鄉(xiāng)**年食品安全工作要點》，嚴格按照方案確定的工作重點開展工作：

1,、抓日常監(jiān)管,。一是注重零售食品店、小作坊,、集貿市場的衛(wèi)生條件,、食品的安全性和證照是否齊全情況的監(jiān)管；二是注重企業(yè)生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管,；三是注重畜禽屠宰場定點屠宰的監(jiān)管,。

2、抓集中整治,。一是在“兩節(jié)”期間,，積極布置食品安全檢查工作，向主要領導匯報檢查的內容和范圍,，召開專題會議進行安排,，由分管領導親自帶隊，綜治中心工作人員及各村信息員等積極配合,，檢查了食品店,、飯店、村內的小作坊等,，發(fā)現有過期食品,，證照不全以及衛(wèi)生條件差的小作坊都及時指出、批評教育,。二是加強農村家宴的檢查,，按屬地管理原則，食品安全信息員切實履行職責,，將檢查的情況于每月30日前上報,，我鄉(xiāng)食品安全協管員定期不定期進行督查，通過監(jiān)管整治,，加大食品市場的監(jiān)測,，規(guī)范市場經營秩序，切實保證群眾的切身利益,。

為確?！皟晒?jié)”期間食品安全工作萬無一失，我鄉(xiāng)認真落實節(jié)日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度,。認真安排“兩節(jié)”期間的值班和信息通報等工作,，保證“兩節(jié)”期間每天24小時通訊暢通,確保了我鄉(xiāng)在“兩節(jié)”期間廣大群眾的飲食用藥安全。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇三

元旦,、春節(jié)期間是食品消費旺季,，也是食品安全事故多發(fā)時期。為確保我轄區(qū)群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,，東湖街道各職能部門認真履行職責,，切實發(fā)揮職能作用，加強協調配合,，認真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作?，F將20xx年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結如下：

（一）高度重視，及早安排部署,。

為切實做好元旦春節(jié)節(jié)日期間的食品安全保障工作,，街道提早行動，于20xx年12月17日下發(fā)了《關于做好20xx年元旦春節(jié)期間食品安全保障工作的通知》文件,，12月23日,，召開20xx年食品安全工作聯席會，對元旦春節(jié)食品安全保障工作進行全面安排部署,。要求各成員單位要高度重視,，加強領導，強化監(jiān)管,，切實履行職責,，切實加大查處力度，最大限度地預防食品安全事件的發(fā)生,，確保公眾節(jié)日飲食安全,。

（二）突出重點，認真開展專項整治,。

節(jié)日期間街道食品辦公室,，食品安全專項整治工作按照“分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔”的原則,，聯合各職能部門,、對產加工、食品流通及消費四個環(huán)節(jié),，以糧油,、肉類,、蔬菜、

醬油,、醋,、水產品、豆制品,、水果,、乳制品和兒童食品等為重點品種，食品批發(fā)部,、農貿市場,、等為重點部位，對各餐飲,、小型餐飲單位等重點環(huán)節(jié)進行嚴格整治,，依法嚴厲查處制售假冒偽劣食品的違法活動。節(jié)日期間共出動檢查人員41人（次）,，車輛6車（次）,，監(jiān)督檢查食品生產經營、餐飲網點109戶（次）,；查處食品違法案件7件,，超范圍經營3家。

（三）加強宣傳培訓,，營造良好社會氛圍,。

節(jié)日期間，各職能部門,、各社區(qū)居會委加大宣傳教育力度,，采取多種方式和手段，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識,，增強社會公眾的食品安全和自我防護意識,，提高食品生產經營者的依法經營和誠信經營觀念。同時充分發(fā)揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的監(jiān)督作用,，形成強大的輿論聲勢,，營造食品安全的良好社會環(huán)境。

（四）加強信息溝通,，認真落實值班制度

節(jié)日期間,，食品辦公室、各社區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員,，通信暢通24小時開機,，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《東湖街道重大食品安全事故應急預案》及時報告,、及時處理,，及時報送信息動態(tài)。由于措施到位,，元旦春節(jié)期間,，我街道無食品安全事故發(fā)生。

（一）食品安全監(jiān)管經費緊缺,，監(jiān)管執(zhí)法人員不足，制

約了對食品市場的監(jiān)督管理,。

（二）食品安全源頭整治難,，打假任務重。源頭治理和市場監(jiān)管難度大,。

（三）食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠,，人民群眾的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏,。宣傳培訓工作需進一步加強,，食品從業(yè)人員質量意識仍有待進一步提高。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇四

我校根據克教發(fā)[20xx]38號文件精神,，為了預防和控制細菌滋生食源性疾病和各類傳染病,，確保學校師生元旦春節(jié)期間的飲食衛(wèi)生安全，預防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,，就我校食品衛(wèi)生安全,、傳染病防治工作進行了認真細致的檢查，現將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況總結如下：

我校全體教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視,，將學校食品衛(wèi)生安全工作納入學校工作的管理中,，成立了以米娜瓦爾校長為組長的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，通過廣播,、板報,、十分鐘隊會及食品知識競賽等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預防等方面的知識,，宣傳和推廣健康的飲食方式,，使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式,，為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎,。

我校沒有食堂，但是為了孩子們及教職工的.飲水安全,，定期檢查,、清洗開水機。

學校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動，利用板報,、班隊會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預防疾病知識,。

學校衛(wèi)生室與德育處共抓學校食品衛(wèi)生安全工作。

通過班級板報,、網站等方式開展食品衛(wèi)生知識的宣傳活動,，不斷增強學校師生的食品衛(wèi)生知識與保護意識，使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,。

我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展,，在全體師生的共同努力下，為安全工作再上臺階做出應有的貢獻,，為創(chuàng)建和諧,、文明、平安的校園而不懈努力,。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇五

根據縣食品安全委員會下發(fā)的木安生辦字(20xx)24號《關于做好元旦,、春節(jié)及區(qū)、州“大會”期間安全生產大檢查的緊急通知》要求,，為切實加強節(jié)日期間食品安全工作,，有效保障人民群眾飲食安全，防止重大食品安全事件發(fā)生,，確保全市人民度過一個安全,、歡樂、祥和的節(jié)日,，我委從20xx年12月25日至20xx年1月4日期間開展了食品安全檢查工作,，現就此次檢查工作總結如下：

此次大檢查，我委領導高度重視,，成立了由一把手任組長的食品安全工作專項督查組,，分管副書記任副組長，成員由各相關部門組成,，落實了工作責任,，強有力地推動了食品安全工作的進行，為食品安全工作提供了相應的組織保證,。我委在此次檢查中擴大了檢查范圍及檢查事項,，深入屠宰企業(yè)、酒類批發(fā)企業(yè),，對生豬,、牛羊、家禽及大畜和狗,、驢等牲畜屠宰落實情況,、督促企業(yè)進行自檢自查、定點畜禽屠宰證牌使用情況、是否嚴格執(zhí)行“兩證兩章”出廠制度等等事項,。對酒類批發(fā)企業(yè)嚴格四查(查證,、查單、查牌,、查賬)制度,。目前，已深入重點企業(yè)檢查40人(次),，出動執(zhí)法車輛10臺(次),，沒收未經檢疫肉品狗肉25公斤。

檢查期間我委還對食品安全的相關法律,、法規(guī)以及各項實施方案進行了宣傳,。企業(yè)高度重視食品安全工作，尤其在節(jié)日期間各相關企業(yè)也做了許多工作例如：保持車間衛(wèi)生,、堅持進行自檢自查、執(zhí)行嚴格的檢驗檢疫制度,、加強值班值宿等,。杜絕有安全隱患的`鮮肉，流入學校,、食堂,、小餐館、旅游景點餐飲服務單位等重點單位,，確保廣大人民群眾過上放心節(jié),，吃上放心肉。

我委及各相關企業(yè)都制定了應急預案,，在節(jié)日期間,，進行了值班值守安排，建立了24小時值班制度,，確定專門聯系人員,，保持信息暢通，一旦發(fā)生重大食品安全事故,，立即按照食品安全應急預案的要求,，啟動應急機制，及時,、有效,、妥善處置。

此次檢查,，對定點屠宰企業(yè)重新排查摸底,，對證照過期的督促換證，無證無照的取締關停，對食品安全意識淡漠,，守法經營意識不高的提出學習要求,，切實排查解決好群眾身邊的食品安全隱患，以高度的政治責任心,，全力保障人民群眾的食品消費安全,。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇六

為進一步加強食品安全工作，確保全區(qū)人民群眾過上一個歡樂,、祥和,、喜慶、安全的節(jié)日,。根據沐川縣食品安全委員會辦公室文件《沐川縣食品安全委員會辦公室轉發(fā)的通知》（沐食安辦[20xx]1號）文件精神,，我局采取積極有效的措施，切實做好涉旅行業(yè)食品安全監(jiān)管工作,，維護了節(jié)日市場秩序和消費安全,，讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日?，F就“兩節(jié)”期間食品安全工作總結如下：

食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全,，關系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事。局領導以對人民群眾高度負責的精神,，切實加強領導,，成立了以一把手為組長，分管領導為副組長的食品全領導小組,，領導小組下設辦公室于業(yè)務綜合股,，負責日常事務工作，確保了食品安全工作的`有序推進,。制定食品安全監(jiān)管措施,，層層落實工作方案和工作責任，確保了兩節(jié)期間的食品安全,。

旅游局通過有線電視,、網絡、宣傳單等宣傳媒介,，加強對食品質量安全知識和有關法律法規(guī)的宣傳,，提高群眾的食品質量安全意識。并對涉旅領域單位傳達《通知》精神,，要求各單位,、企業(yè)充分認識重大節(jié)日期間食品安全的重要性，進一步增強政治意識,、責任意識,。杜絕“兩節(jié)”期間發(fā)生重大食品安全事故,。

“兩節(jié)”期間，由縣旅游局牽頭,，聯系縣安監(jiān)局,、工商局、質監(jiān)局,、衛(wèi)生局,、藥監(jiān)局等部門對竹海景區(qū)、星級賓館飯店,、大型農家樂等涉旅企業(yè)有針對性地進行了食品衛(wèi)生安全大檢查行動,。元月1日至2月10日之間，共出動檢查人員38人次,，檢查涉旅企業(yè)33家,。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關的食品作為監(jiān)管重點，有效地防范食品安全違法違章行為,。對糧,、肉、蔬菜,、飲料,、糕點、水產品等節(jié)日食品和兒童食品,、營養(yǎng)品、保健品等開展“八查”,，要求運營單位建立嚴格的質量檔案,，從嚴審查進貨渠道、銷售條件,，強化日常監(jiān)督,。重點檢查各賓館飯店、農家樂經銷乳制品,、飲料食品的監(jiān)管,，特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費者,，切實保護廣大消費者的合法權益,。

縣旅游局一如既往，實行24小時值班,。局長親自帶隊,，全體機關干部分成組，明確責任,，協調分工,，認真落實值班制度,。做到每天出巡檢查、分級匯報,，對春節(jié)黃金周期間出現的問題及時解決,。接聽投訴電話并在第一時間協調、解決,，耐心解答旅游咨詢,，認真做好信息報道，及時將當日安全情況上報市旅游局,，確保食品安全突發(fā)事件“早發(fā)現,、早處置”，保障了節(jié)日期間社會秩序的穩(wěn)定,。

“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)期間,，沐川縣涉旅行業(yè)食品安全取得了零事故的喜人成績，營造了安全放心的食品消防環(huán)境,，切實保障人民群眾飲食安全,，確保公眾度過了歡樂、祥和,、平安的節(jié)日,。

（一）按照縣人民的政府安全生產委員會的統一部署，進一步做好旅游食品安全監(jiān)管工作,。

（二）積極與食品藥監(jiān),、衛(wèi)生、工商等部門配合,，加大對旅游食品安全監(jiān)管力度,，進一步細化方案，增添措施,，使旅游食品安全監(jiān)管工作經?；⒅贫然?、確保不出現反彈,，鞏固專項整治成果。

（三）進一步規(guī)范旅游企業(yè)食品安全秩序,，健全旅游食品監(jiān)管網絡,，全面建立統一、安全,、高效的旅游食品安全監(jiān)管體系,。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇七

元旦、春季期間,，在黨委及政府的正確領導下,，我鎮(zhèn)食安辦積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協調作用,，齊抓共管，積極努力,，確保了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作?，F將“兩節(jié)”期間食品安全工作總結如下：

1月17日，為加強元旦,、春季期間食品安全監(jiān)管工作,，我鎮(zhèn)專門召開了食安辦及各村專項整治工作會議。會議要求各監(jiān)管部門及時部署“兩節(jié)”期間食品安全工作,，根據各監(jiān)管部門實際情況,制定出切實可行的工作方案,，并認真組織實施。同時要求各單位加大食品安全相關法律法規(guī)和食品安全有關知識的宣傳力度,，提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣食品的能力,。

“兩節(jié)”期間，我鎮(zhèn)食安全委會辦積極組織協調各單位開展了專項整治活動,，并取得顯著效果,。1月21日和2月9日，由副鎮(zhèn)長趙妍妍帶隊,，張汪鎮(zhèn)組織教委辦,、安監(jiān)中隊、派出所,、供電站等部門工作人員組成聯合檢查組,，對轄區(qū)內七所中小學校、三所幼兒園進行了學校及周邊小攤開展了食品安全工作督查,督查發(fā)現大部分食品供應充足,，品種豐富,，沒有明顯的質量問題。取締并規(guī)范了一些無證小攤位和經營業(yè)戶,，在流通環(huán)節(jié)，安排開展了兩節(jié)期間以餐飲業(yè)以及大型超市專項執(zhí)法檢查工作,，確定了“兩節(jié)”檢查以糧,、肉及肉制品、酒類(尤其是散裝白酒),、食用油等為重點品種,，并按照規(guī)定要求，嚴格把握食品市場主體準入關,，對不符合食品安全條件的堅決給予取締,，對重點區(qū)域、重點經營進行摸底排查,，沒有發(fā)現違法食品,。 1月17日,，由副鎮(zhèn)長馬骉、農業(yè)辦副主任生茂強帶隊,，張汪鎮(zhèn)組織農業(yè)辦,、農技站、獸醫(yī)站,、食品藥品檢驗所,、工商所等有關執(zhí)法人員組成聯合檢查組，對全鎮(zhèn)農藥,、獸藥經銷點以及畜禽養(yǎng)殖場進行了聯合執(zhí)法檢查,，重點檢查農藥、獸藥的生產,、經營和使用情況,。

在強化市場監(jiān)管的同時注重加強食品安全宣傳教育，不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護意識,，營造食品安全工作濃厚氛圍,。一是利用集市人員密集的公共場所制作宣傳版面，加強對“兩節(jié)”期間食品安全工作的綜合報道和食品安全法律法規(guī)的宣傳,。二是加強在重點區(qū)域的`宣傳培訓,。對學校食堂及餐飲業(yè)主進行了培訓考核，提高了他們的素質和食品安全自律意識,。

為確?！皟晒?jié)”期間食品安全工作萬無一失，我鎮(zhèn)認真落實節(jié)日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度,。認真安排節(jié)假日期間的值班和信息通報等工作,，保證“兩節(jié)”期間每天24小時通訊暢通,做到“招之即來”、“來之能戰(zhàn)”,，確保了我鎮(zhèn)在元旦春節(jié)期間廣大群眾的飲食用藥安全,。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇八

為了保證春節(jié)期間廣大人民群眾的食品安全，開平區(qū)成立了以區(qū)委常委,、常務副區(qū)長任組長,，各監(jiān)管部門主要負責同志為成員的節(jié)期食品安全工作領導小組，制定了針對性,、操作性較強的工作方案,，從20xx年12月19日至20xx年2月27日，開展為期兩個半月的專項整治活動,，細化責任目標,，層層落實責任，級級傳導壓力,。各部門根據自身實際,，開展各項專項整治行動;各鎮(zhèn),、街充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管員、協管員,、信息員作用,，開展排查整治，確保了春節(jié)期間監(jiān)管措施到位,、人員到位,，形成了橫到邊、縱到底的監(jiān)管工作體系和各司其職,，各負其責,，齊抓共管的良好局面。

區(qū)食安辦和各監(jiān)管部門,、各鎮(zhèn)街進一步加強源頭管控和過程控制,，確保節(jié)期食品安全工作萬無一失。一是突出整治重點,。將肉及肉制品,、水產品、果菜,、米面,、食用油、調味品,、糖果,、糕點、酒類,、熟食等節(jié)日熱銷食品作為檢查和抽檢的重點,，將超市、商場,、各類食品批發(fā)市場和集貿市場等場所作為日常巡查和整治的重點,，共檢查各類超市、市場,、大集等95個次,，抽檢各類節(jié)期食品120個批次，排查隱患130個處,，已全部整改到位。二是突出重點環(huán)節(jié),。種植,、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。開展嚴厲打擊使用禁用農藥和出售假冒偽劣農藥,、非法添加“瘦肉精”和非法經營含“瘦肉精”飼料,、濫用獸用抗菌藥等行動,，截止目前，共出動執(zhí)法人員73人次,、執(zhí)法車輛24輛次,，檢查農藥、獸藥經銷點120個,，品種80余個,，檢查蔬菜生產戶、養(yǎng)殖戶107家,，均未發(fā)現違法違規(guī)行為,。畜禽屠宰環(huán)節(jié)。對我區(qū)境內38個集貿市場進行了全面整治,，重點檢查生豬產品的三章兩證(即定點廠印章,、檢疫合格章、肉品檢驗章,、檢疫合格證及肉品品質合格證),，有效遏制了私屠濫宰、制售注水和注入其他物質肉品,、病害肉品等不法行為,，確保區(qū)內所有上市銷售的肉品全部來自定點屠宰企業(yè)。截止目前,，共出動執(zhí)法人員80人次,、車輛30輛次，檢查經營企業(yè)87戶,，對45家養(yǎng)殖場的73頭病死豬進行了無害化處理,。生產加工環(huán)節(jié)。重點檢查制售假冒偽劣食品,、使用非食品原料和回收食品生產加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為,，打擊獲證企業(yè)生產不合格產品和不能確保必備生產條件等行為，完善食品生產加工企業(yè)使用添加劑備案制度,。截止目前,，共出動監(jiān)督執(zhí)法人員170余人次、車輛50輛次,，檢查各類生產企業(yè)54個次,，抽檢各類食品40個批次。流通銷售環(huán)節(jié),。嚴厲打擊無證無照,，銷售、使用無合法來源食品和原料，生產經營“兩超一非”等劣質食品,，生產經營侵權仿冒和“五無”食品等違法行為,，通過對食品經營者的主體資格、采購和食品包裝標簽標識的規(guī)范管理,，針對春節(jié)期間食品安全易發(fā),、多發(fā)問題，開展食品標識標簽,、兒童食品等專項治理攻堅行動,，進一步加強節(jié)期食品市場的整治力度，規(guī)范節(jié)期食品市場秩序,，提升食品安全水平,。截止目前，共出動食品安全執(zhí)法人員217人次,，檢查各類食品經營戶436戶次,，檢查各類超市、市場37個次,，對衛(wèi)生條件不好,、貨品擺放不合理的13戶經營者給以行政指導，限期改正;對散裝食品的標簽問題進行了復查,，責令各大超市必須按照要求標注保質期,。餐飲服務環(huán)節(jié)。全面檢查餐飲業(yè)原材料進貨索證和驗收制度落實情況,，查處采購,、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油,、不合格調味品,、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為，加強對農村地區(qū),、城鄉(xiāng)結合部和各類“集體聚餐”的監(jiān)督,。截止目前，共出動執(zhí)法人員200人次,、執(zhí)法車輛40輛次,，監(jiān)督檢查各類餐飲服務單位400余戶次，提出監(jiān)督整改意見50余條,。三是加大執(zhí)法力度,。組織開展聯合執(zhí)法行動，農林,、商務,、工商,、質監(jiān)、食藥監(jiān),、公安等部門采取集中執(zhí)法檢查和抽樣檢測等方式，加強對食品安全重點領域,、重點部位的監(jiān)管,。堅持行政執(zhí)法與刑事執(zhí)法相銜接，從日常監(jiān)管,、專項整治,、投訴舉報等工作中及時發(fā)現案件線索，切實加大對食品安全違法行為的處罰力度,。截止目前,，共查辦食品安全案件6件，取締無證經營8戶,。

深入開展節(jié)期食品安全宣傳教育活動,，充分利用電視、宣傳欄,、條幅等載體,，廣泛宣傳食品安全知識，切實提高群眾食品安全自我保護意識和能力,。20xx年1月20日,，在志方超市門口舉行食品安全宣傳活動，講解了怎樣正確分辨豬肉是否注水,，現場共發(fā)放食品安全宣傳手冊500余份,，解答群眾疑問50多次，受理舉報1件,。全面加強對執(zhí)法人員的教育培訓,，著力提升業(yè)務能力和依法行政能力，開展執(zhí)法隊伍培訓1次,。廣泛發(fā)動群眾參與食品安全社會共治,，積極開展“河北省食品藥品安全區(qū)”創(chuàng)建活動，加大食品安全信息公開力度,，落實食品安全有獎舉報制度,，食品安全投訴舉報查處率達到100%。

目前,，我區(qū)在春節(jié)期間食品安全工作取得了一定成效,，但我們也清醒的看到，在工作中仍然存在著一些不足,，食品安全點多,、面廣、線長，監(jiān)管力量相對薄弱,，食品生產經營者的專業(yè)知識和道德意識還有待提高,。

下一步，我區(qū)將以此次督導檢查活動為契機,，深入開展春節(jié)期間食品安全專項活動為主線,，加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為,，以食品交易市場,、農村“食品專業(yè)村”、城鄉(xiāng)結合部為重點,，排查食品安全隱患,，及時整改存在問題，確保春節(jié)期間群眾舌尖上的安全,。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇九

春節(jié)期間,，我鎮(zhèn)加強了對食品安全監(jiān)管工作力度，認真開展食品安全監(jiān)管工作,，全鎮(zhèn)未發(fā)生一例食品安全事故,，保證了人民群眾的飲食安全。現將相關工作總結如下：

鎮(zhèn)黨委,、政府主要領導始終高度重視食品安全工作,，對兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作做出了詳盡的安排，落實了各責任口的安全監(jiān)管責任,，各責任單位均做好了節(jié)日值班工作,，并按要求每日向鎮(zhèn)政府值班人員匯報當天情況。

由于當前農村居民的`消費水平相對較低,，食品安全意識和自我保衛(wèi)意識淡薄,，特別在節(jié)假日期間，農村成了偽劣食品的傾銷地,，嚴重恐嚇了農村群眾的健康安全,。我鎮(zhèn)充分運用各種會議、廣播,、標語,、傳單、板報等形式大力宣傳食品安全知識,，把健康的生活方式送到了千家萬戶,，增強了群眾的自我保衛(wèi)意識。

各職食堂,、場能部門按照各自的食品安全職責,，在節(jié)日前執(zhí)行了一次拉網式檢驗,。鎮(zhèn)食安辦重點檢驗了集貿市場、超市,、學校鎮(zhèn)餐館,，鎮(zhèn)安辦人員對食品生產企業(yè)執(zhí)行了檢驗。檢驗中未發(fā)覺重大食品安全隱患,。

節(jié)日期間,，各責任單位認真做好了值班工作，并按照規(guī)定每日上報值班情況,。全鎮(zhèn)沒有出現一例食品安全事件，讓全鎮(zhèn)人民在歡樂,、詳和中度過了中秋,、國慶佳節(jié)。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇十

為加強兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,，維護正常的市場秩序,，營造安全放心的食品消費環(huán)境，切實保障全市人民的飲食安全,，根據《關于做好20xx年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》(延食安辦〔20xx〕2號)文件精神,，樟湖鎮(zhèn)多方聯動開展了春節(jié)前市場食品藥品安全大巡查行動，確保了全鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作順利展開?，F將我鎮(zhèn)春節(jié)前食品安全保障工作情況匯報如下：

20xx年是“十三五”規(guī)劃的開局之年,，也是全市食品藥品體制改革全面完成后的開局之年。我鎮(zhèn)充分認識了重大節(jié)日期間加強食品安全工作的重要性,，切實增強政治意識,、責任意識和大局意識。認真研究安排部署節(jié)日期間食品安全和市場供應情況,，要求各經營業(yè)業(yè),，首先是提高認識，高度重視食品安全和市場供應工作,。其次是狠抓落實,，切實保障節(jié)日期間肉品、酒類商品的.供應安全,。

我鎮(zhèn)針對節(jié)日食品安全特點,，春節(jié)前期間，加強對重點商貿流通企業(yè)和肉制品,、糧食,、食用油、蔬菜等重要生活必需品的監(jiān)管,，及時掌握市場運行動態(tài),，嚴把食品安全源頭關,。督促食品批發(fā)市場、小超市和小商店加強日常管理,、規(guī)范經營行為,，建立健全的進貨查驗登記制度、索票索證制度,、不合格產品下架召回等管理制度,。對全鎮(zhèn)以節(jié)日聚餐活動較多的餐飲服務單位為重點，進入廚房及配菜室,，查看環(huán)境衛(wèi)生及各項食品安全管理制度落實情況,，對餐飲店經營資質、餐飲具消毒保潔,、原料采購儲存,、食品加工等方面進行了全面細致的檢查。嚴防發(fā)生群體

性食物中毒事件,，最大限度地消除食品安全隱患,，凈化節(jié)日市場環(huán)境。

為進一步加大食品安全科普力度,提高群眾自我保護能力和維權意識,春節(jié)前期間,鎮(zhèn)食安辦聯合計生,、安辦,、市場監(jiān)督管理所、衛(wèi)生院等部門,在鎮(zhèn)文化中心樓廣場組織開展了《食品安全宣傳周》現場宣傳咨詢活動,。通過現場發(fā)放宣傳資料,、展示宣傳展板、宣傳布標,、現場解答群眾咨詢等形式,，向廣大群眾宣傳食品安全法律法規(guī)，增強了群眾自我保護能力和依法維權意識,，切實保障了廣大群眾的身體健康和生命安全,。

為認真做好春節(jié)期間值班工作，落實責任制,，確保安全順利度過一個平安,、歡樂、祥和的春節(jié),。我鎮(zhèn)嚴格執(zhí)行24小時專人值班和領導帶班制度,，嚴肅值班紀律，保持聯絡通暢,，公布值班電話,，及時受理群眾舉報，落實應急保障,。密切關注輿情動態(tài),，加強信息分析研判,，遇重大問題及時請示值班領導，確保食品安全突發(fā)事件第一時間采取措施,，最大限度地減少事故可能帶來的損失和危害,。

根據省、市食安辦關于做好元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關工作的要求,，我區(qū)堅持標本兼治,、綜合治理的原則，結合本區(qū)實際,，落實工作職責,，嚴格依法監(jiān)管，推進社會共治,，取得了一定成效,。

春節(jié)期間食品安全工作總結 春節(jié)期間食品安全工作匯報篇十一

在相關部門的正確領導下，我社區(qū)居委會深入貫徹落實科學發(fā)展觀,，攻堅克難，奮力拼搏,，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高,，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障,。以下是這次食品安全工作的總結,。

為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網絡,，確保社區(qū)人民群眾的消費安全,。xx社區(qū)居委會積極成立食品藥品監(jiān)督領導小組,，由社區(qū)主任任組長，副主任任副組長,，社區(qū)志愿者為成員,，構建了一支強有力的安全網絡隊伍。同時和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標責任書,，明確了社區(qū)各個監(jiān)管小組的責任,，配備了協管員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網絡體系,，有效地加強了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度,。

我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解,、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路,，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,，營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍,。

利用趕場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識,，發(fā)放宣傳資料,，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全,。開展食品藥品安全知識講座,。在學校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關知識宣傳冊xxx余份,。利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識,。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎，街道提供的宣傳資料,，衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶,。同時在各社區(qū)設立知識宣傳點，居民可免費索取相關宣傳資料,。通過各種宣傳形式,，提高了人民群眾的健康飲食安全。

為保障人民群眾生命財產安全,，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，在提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯絡暢通,，做到有事必應,，有人負責。同時制定食品安全急救方案,，做好相關準備工作,。另外社區(qū)協管員、信息員聯合執(zhí)法隊對轄區(qū)的餐飲店進行了專項檢查,，共計檢查餐飲店xx家,。

檢查的`重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，檢查表明,，個別餐飲單位存在著少量問題，如加工操作場所簡陋,，食品處理區(qū)相關場所混在一起,，防蠅防塵設施缺少等，根據在檢查中出現的問題,，落實整改措施,。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日,。

總之,，我們將切實加強食品藥品安全監(jiān)管工作，倍加努力,，圓滿完成年初制定的各項目標,，完成上級部門下達的任務。