時間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編整理的個人今后的計劃范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助,。

學(xué)校食堂學(xué)期工作計劃篇一

踐行貫徹落實都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我校食堂管理，消除學(xué)校食堂安全隱患，保證師生身心健康為指導(dǎo)思想,。

1,、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

2,、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,，確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,，遵守紀(jì)律,，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,。

3,、提高學(xué)生的生活質(zhì)量，在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好,。

1,、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度,。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,，嚴(yán)格操作規(guī)程,，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,，確保食堂無一安全事故發(fā)生,。

2、加強食堂管理,，同時加強食堂人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高業(yè)務(wù)水平和質(zhì)量。積極參加政治學(xué)習(xí),，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,。

3、加強食堂物品采購管理,。選點采購,，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收,。把好食品質(zhì)量關(guān),。

4、加強食堂管理,。食品,、物品的采購要由胡主任操作,，購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗收,。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜,。

6、縮減成本,，努力不浪費食物,。每天監(jiān)督下料。各種物資,、食品,、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時,，少采勤購,，注重價格成本合算。采購伙房需用物資（餐具,、炊具）及其它物資,，必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn),。

7、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,，食具要做到天天消毒,，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生,。食品要洗干凈,，飯不夾生,，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,。

8、食品要保持清潔,，夏季要加大防蠅措施,。

9,、對各種要下鍋的食品,，包括：面食類,、油鹽類、調(diào)料類,、蔬菜類,、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn),。

10、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,，工作時間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡,。理發(fā)，不得留過長指甲,。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),，要堅持及時收拾干凈,，保證飲用餐具,、地面、庫房的整潔,。使食堂始終保持清潔,、衛(wèi)生、有序,。

學(xué)校食堂學(xué)期工作計劃篇二

貫徹落實海教勤〔20xx〕03號《關(guān)于加強學(xué)校食堂管理的意見》,、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,，加強我鎮(zhèn)各校（園）食堂管理,，減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān)，消除學(xué)校食堂安全隱患,，保證師生身心健康,，制止侵占學(xué)生餐費的違紀(jì)行為。

1,、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實,、手續(xù)齊全,、賬表規(guī)范。

2,、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān),，嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支,，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費。

3,、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

4,、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,，遵守紀(jì)律,，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,，力爭食堂滿意度達(dá)95%以上,。

1、強化學(xué)校食堂校（園）長負(fù)責(zé)制,，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。

食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì),、有害有毒食物，嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,，做到無證不購,。嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的管理,，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2,、加強食堂用工管理,，規(guī)范用工行為。

各?？刂剖褂煤贤?，適當(dāng)使用鐘點工，簽訂好合同,，報教辦核批,。同時加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

3、加強食堂物品采購管理,。

執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,，簽訂好合同，招標(biāo)定點采購,，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,，選點采購,，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄,。實行食品留樣制度,，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān),。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞,。

4、加強食堂收費管理,。

嚴(yán)格執(zhí)行收費制度,，規(guī)范收費行為，合理收取學(xué)生伙食費,，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶,。

5、加強食堂財務(wù)手續(xù)管理,。

較大數(shù)量的食品,、物品的采購要由采購組操作，購進(jìn)食品,、物資的驗收,、領(lǐng)用、及審批手續(xù)必須齊全,，做到透明公開,。

6、加強食堂會計核算管理,。

嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項提留,，杜絕非食堂費用的支出,。按日進(jìn)行核算，按周平衡,，按月結(jié)算,，確保學(xué)生伙食費專款專用和伙食收支平衡,。

7,、加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證,、填制好記帳憑證,、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表,，保管員要驗收好,、保管好,、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。

8,、加強食堂工作的監(jiān)督管理,。

建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,，對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量,、價格進(jìn)行監(jiān)督，對食堂帳目進(jìn)行審查,。

9,、實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制,。

每月十日前,，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，并將帳冊,、單據(jù),、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,，組織民主理財,，結(jié)算好學(xué)生伙食費，向教師,、學(xué)生和社會公示,。若有結(jié)余，立即退給學(xué)生,。

把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查,、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查,、抽查,，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,，將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制,。

二月份：

⑴、召開總務(wù)主任會議,，布置開學(xué)食堂工作,。

⑵、加強食堂用工管理,，規(guī)范,、核批各校食堂用工,。

⑶,、組織實施對大宗食品統(tǒng)一采購,，簽訂合同，招標(biāo)定點采購,。

⑷,、組織各校統(tǒng)一收費，及時開據(jù)繳入財政專戶,。

⑸,、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂開學(xué)工作檢查。

⑹,、督促各校組織對食堂人員進(jìn)行體檢,。

三月份：

⑴、檢查各校食堂收費情況,。

⑵,、檢查各校二月份財務(wù)收支和公示情況。

四月份：

⑴,、配合縣教育局,、縣衛(wèi)生局、縣防疫站,、鎮(zhèn)防疫所對全鎮(zhèn)學(xué)校進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生檢查,。

⑵、檢查各校三月份財務(wù)收支和公示情況,。

⑶,、組織對各校食堂滿意度測評。

五月份：

⑴,、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查,。

⑵、迎接海安縣星級食堂評估驗收工作,。

⑶,、檢查各校四月份財務(wù)收支和公示情況。

六月份：

⑴,、組織對各校迎中考和小學(xué)畢業(yè)考試食堂工作常規(guī)檢查,。

⑵、檢查各校五月份財務(wù)收支和公示情況,。

⑶,、組織對各校食堂財務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

七月份：

⑴,、組織各校進(jìn)行食堂民主理財,。

⑵、檢查各校本學(xué)期財務(wù)收支和伙食費結(jié)算公示情況。

學(xué)校食堂學(xué)期工作計劃篇三

以黨的“十七大”精神為指導(dǎo),，以服務(wù)師生為宗旨,，進(jìn)一步加強食堂隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量,，提升管理水平,，努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口，讓教師安心,，家長放心,，讓學(xué)生歡心。

（一）安全衛(wèi)生

１,、通過正規(guī)渠道采購食品,，索取經(jīng)銷商的合法有效證件，認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作,。洗菜要洗干凈,，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開,，各類用具要分類擺放和使用,。

２、一絲不茍地做好消毒工作,，餐具做到“一餐一消毒”,，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用紫外線燈消毒,，消毒工作由專人負(fù)責(zé),，并做好消毒記錄。

３,、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生,，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干，必須保證每周一次大掃除,。

４,、食堂用電用氣，要求員工規(guī)范操作,，時刻注意安全,。

５、加強衛(wèi)生管理,，解決衛(wèi)生死角,，工作定崗定位,，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要每餐及時清理,。

６,、滅蚊蠅、蟻,、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,，并放在正常使用處使用,。

７,、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢,、垃圾等不衛(wèi)生的狀況,。

８、制點地,、工作地,、成品點、成品與半成品,、生熟,、葷蔬分開。做到整潔有調(diào)理,。

９,、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化，防疫,、采購,、采證、冰箱,、消毒等各方面進(jìn)行重點盤點,，做好記錄。

10,、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,，嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所,。

11,、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅,，綠色環(huán)保,。

12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,，研究討論本食堂工作重點,，制定工作計劃,。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,，完善食堂的各項規(guī)章制度和改進(jìn)措施,。

（二）服務(wù)要求

１、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,，到班到崗,，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

２,、要繼續(xù)進(jìn)一步加強食堂工作管理,，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

３,、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),，心中要有為師生服務(wù)的自覺性，做到用微笑來禮貌對待每位師生,。

４,、充分發(fā)揮生活委員會的職能，定期召開會議,，及時聽取及反饋師生中的信息,。

５、要繼續(xù)進(jìn)一步加強食堂工作管理,，加強技術(shù)培訓(xùn),，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

６,、在干好食堂工作的前提下,。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,，做到禮貌待人,，文明服、熱情主動,。

７,、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系，要相互支持,，友好相處,、協(xié)同工作。

８,、服從領(lǐng)導(dǎo),，遵守紀(jì)律，按時上下班,，不遲到,，不早退,，有事先請假。

９,、工作期間要堅守崗位,，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活,，不亂串崗位,，不私自外出。

在新學(xué)期里,，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,，通過以上的措施,，我們將把學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實處,，做到常抓不懈,。為了孩子們能健康、快樂,、活潑地成長,，為樹立學(xué)校良好的整體形象，為了學(xué)校的發(fā)展壯大作出應(yīng)有的努力,。

學(xué)校食堂學(xué)期工作計劃篇四

始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞教育這個中心,，做好教育教學(xué)服務(wù)工作,，做好師生生活服務(wù)工作。通過建設(shè)和加強后勤管理制度,，建立良好的后勤管理秩序,，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性,，開創(chuàng)后勤工作新局面,。

(一)一如既往地做好各項常規(guī)管理工作；

(二)加強臺帳資料建設(shè),，規(guī)范后勤各項工作,；

(三)加強行政倉庫管理和財務(wù)管理，落實上級相關(guān)精神要求,。

(一)充分利用暑期對校產(chǎn)校舍作一次必要的修理與整理,，積極做好校產(chǎn)校舍維護工作。

1,、對各室臺凳作一次清理,、修理,，對六年級的課桌凳作更換處理。

2,、對東西教學(xué)樓的窗作一次修理,。

3、對教學(xué)樓各廁所進(jìn)行改造,，并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理,。

(二)抓好綠化管理工作。

1,、做好夏日花木的治蟲,、澆水工作。

2,、對綠化帶進(jìn)行一次修剪,。

3、依據(jù)綠化管理網(wǎng),，注重平時對花木進(jìn)行治蟲,、施肥、除草和經(jīng)常性整枝,、修剪等工作,。

(三)改進(jìn)食堂管理，辦好師生食堂,。

1,、調(diào)整食堂人員結(jié)構(gòu)，改善運作辦法,，激發(fā)人員工作動力,，提高人員工作效率。

2,、樹立安全第一意識,，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，提高警惕,，采取安全防范措施,，明確責(zé)任，做好防火,、防盜,、防毒工作，并要定時打掃,，做好保潔工作,。

3、定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識,、基本要求,，并對照日常工作認(rèn)真落實,。

4、依據(jù)食堂管理制度,，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,，并據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度，規(guī)范各項操作程序,。

5,、認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,，積極改進(jìn),、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確?！坝布边_(dá)標(biāo),。

6、加強檢查監(jiān)督和民主管理,，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量,、就餐紀(jì)律(歡迎師生參與),。發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進(jìn),、批評后進(jìn),。

7、把好食品采購關(guān),，積極做好疾病的預(yù)防工作,。

8、創(chuàng)造條件,，提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì),，如組織學(xué)習(xí)烹飪知識。

9,、堅持勤儉節(jié)約的原則,，節(jié)糧、節(jié)水,、節(jié)電,，精打細(xì)算、降低成本,，提高飯菜質(zhì)量,。

10、通過強化學(xué)習(xí)“要求”,、“標(biāo)準(zhǔn)”,、“制度”,，逐步使學(xué)校食堂管理到位、精細(xì),，讓學(xué)校食堂品位不斷得到提升,，服務(wù)質(zhì)量不斷得到提高。

(四)加強校舍,、校產(chǎn)管理工作,。

1、進(jìn)一步完善校產(chǎn),、校舍管理制度,，尤其是強化賠償制度，并匯集成冊,，全員學(xué)習(xí)執(zhí)行,。

2、應(yīng)用管理軟件,、管好校產(chǎn),、用好校產(chǎn)，嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化,、規(guī)范化,，充分發(fā)揮常用教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,，嚴(yán)禁亂拿,、亂用、亂丟,、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為,。

3、切實加強活動室的管理,，充分發(fā)揮活動室的作用,。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

4,、加強用電用水和日常檢修管理,，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費,，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,，一度電，一分錢,。

5,、嚴(yán)格執(zhí)行請購、審批、驗收,、入庫,、報銷、領(lǐng)用制度,。

6,、倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護學(xué)校設(shè)施,、設(shè)備,，愛護花草、樹木,，杜絕踐踏草坪,、折枝摘花現(xiàn)象。

學(xué)校食堂學(xué)期工作計劃篇五

1,、要繼續(xù)加強食堂工作管理,，加強技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

2,、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗,，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生,。

3、嚴(yán)把食品采購,、運輸,、儲藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,，堅決不進(jìn)入食堂,，以防食物中毒。

4,、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒,，食品生熟分開,，預(yù)防傳染病發(fā)生。

5,、食品要保持清潔衛(wèi)生,，夏季要做好防蠅、防鼠,、防塵工作,，冬季要做好保溫工作。

6,、各種物資,、食品,、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時,，少采勤購,，搞好價格成本核算。

7,、正確處理工作人員之間的關(guān)系,，要友好協(xié)作。

8,、工作期間工作人員要穿戴好工作服,，不在食堂會客。定期洗澡,、理發(fā),，不留過長指甲，不帶首飾,。食堂餐具,、地面、庫房要保證整潔,，始終保持清潔衛(wèi)生有序,。