隨著社會一步步向前發(fā)展,，報告不再是罕見的東西,，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。那么,，報告到底怎么寫才合適呢,？下面是我給大家整理的報告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店季度工作總結(jié)報告篇一

正式運作的前半段,，由于經(jīng)驗不足、溝通不夠,，部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政,、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領(lǐng)導下,，及時規(guī)范了各部門規(guī)章制度,，分清了權(quán)責，使管理工作逐漸走向完善,。

具體工作如下：

一,、要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程

分清權(quán)責，并嚴格按照制度辦事,，以制度管人,，避免了人管人的管理不足之處。

二,、成立酒店質(zhì)檢小組

每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查,，發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關(guān)部門限期整改并上報董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài),，及時整改,，長抓服務質(zhì)量!

三、建立值班經(jīng)理制度,，負責處理夜間突發(fā)事件

15分鐘處理不了的問題必須及時匯報總經(jīng)理,，建立起快速的處理機制。

四、整頓保安部,，打掉小幫派導致的集體怠工現(xiàn)象

補充了新鮮血液,，嚴格按照服務規(guī)范開展保衛(wèi)工作，使保安部逐步向好的方向發(fā)展,。

各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個月的磨合期,，有喜也有憂，現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下：

前廳部作為酒店的窗口部門,，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,，無不起到一個橋梁的作用。對于這一批新進的員工,，由于經(jīng)驗不足,、管理不到位，導致經(jīng)常出錯,，特別是在收銀方面,，直到目前尚未走上規(guī)范化，經(jīng)常出現(xiàn)錯帳,、少錢等現(xiàn)象,。在禮節(jié)禮儀方面，遠未達到酒店要求的熱情有禮,、殷勤,、快捷、專業(yè)的服務規(guī)范,，經(jīng)常導致客人投訴,。有鑒于此，下一階段將嚴格管理,、整頓前廳部工作規(guī)范,。

在銷售推廣方面，銷售部克服了交通不便的困難,，對東區(qū)周邊企業(yè)進行了全面的鋪市,，在開業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標客源市場進行了針對性的夾報宣傳,、派發(fā)傳單,，對黃埔區(qū)主要潛在消費人群進行了短信群發(fā)，并在__號和__號成功召開了小型的試業(yè)酒會,，有效地加強了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通,，讓___酒店的知名度進一步提升。

今年的廣交會,，由于政府嚴抓,、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準備不充分的內(nèi)因，導致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績,，經(jīng)過對銷售部的及時調(diào)整,，在廣交會后半段，成功接待了__公司8間房住3天的小團體和__公司56間房住4天的大型團隊入住,，使酒店迎來了第一個營業(yè)高峰,。

西餐廳參照上島管理模式，嚴格要求,，高起點高要求,，管理團隊日益成熟。圓滿完成了三大接待任務,，即兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐用餐,。在散點市場的開拓方面，西餐部根據(jù)地理位置和客源習慣,，及時推出了全場8折,、餐后送飲料,、喝飲料送早餐等營銷策略,，有效地吸引了一批目標客源，通過優(yōu)質(zhì)的服務,，牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實顧客?，F(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營業(yè)額，并不斷向更高的營收進發(fā),。

管家部是酒店最大的一個部門,，同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經(jīng)受住了時間緊,、工作范圍大,、加班加點的考驗，在全面試業(yè)運營后,，管家部配合業(yè)主方驗收了各部門的工程,，不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商，敦促其按酒店要求整改,。在對客服務方面,，嚴格按照服務規(guī)范，把好質(zhì)量關(guān),，做到了客房衛(wèi)生零投訴!服務員對客熱情有禮,，目前員工心態(tài)穩(wěn)定，并逐步走上正軌,。

酒店季度工作總結(jié)報告篇二

轉(zhuǎn)眼1個月結(jié)束了,，這一個月使我改變了很多，也學到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力,。

經(jīng)朋友介紹,，我按期來到__________酒店工作，帶著對第一份工作的熱情,，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,，方圓快捷酒店共145間房，相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,，前廳部是整個的酒店的核心,，也應該是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高,，尤其是前臺接待,，形象是一方面，另外個人素質(zhì)也是很重要,，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力,，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個酒店的信息中心,，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述：

1,、禮貌、禮儀,。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等,。

2,、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益,。

3,、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣,，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,，問詢,，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4,、語言方面,。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,，為什么呢?1、是對客人不尊重,，2,、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,，,。

5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人服務的前提,。

前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學習的東西還有很,。我會用心去努力把自己的工作做好,，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,，學校里同學之間的感情是真摯的,，沒有太大的利益關(guān)系，可是進入社會,，你所說的每一句話,，做的每一件事都需要考慮再三,。當然,，我時刻提醒自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你,。喜歡忙忙碌碌的感覺,，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得以體現(xiàn),。

酒店季度工作總結(jié)報告篇三

一,、齊心協(xié)力創(chuàng)業(yè)績

(1)經(jīng)營創(chuàng)收

通過調(diào)整、拓展銷售渠道,，推出房提等相關(guān)措施大大提高了員工的銷售熱情,，直接為酒店增加了營業(yè)收入。

截止今日本月共計售房2679間,，出租率達到____%,，所收取房費840102元，平均房價____元,，產(chǎn)生的收入約占一至三月的__%,，是指標完成比較理想的一個月,。

(2)管理創(chuàng)利

通過狠抓管理、強化《員工行為基本準則》,，對于儀表,、微笑、問候等軟性服務的培訓,、現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺的窗口形象，不斷提高員工的服務水準,，為酒店留住了老顧客的同時也帶來的新面孔,。

二、方式與體會

(1)方式

前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的,，看似簡單,，要在細節(jié)方面要做的完善、專業(yè)就要求員工的整體素質(zhì)達到一定的高度,。如何將繁瑣的工作井然有序的展開,，每個人雖有不同的方式，但大同小異,。例如：1,、在顧客進店時起身站立;2、在距離4~5米處問好;3,、詢問客人需求;4,、為客人辦理業(yè)務，并告知相關(guān)注意事項;5,、為客人指引方向,，祝其入住愉快。.

工作主線簡潔明了,，為讓顧客滿意,，卻必須在細枝末節(jié)來展現(xiàn)我們的待客之道。對客人要尊稱,，盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對客微笑,，讓他(她)們體會到服務來自真誠，滿意來自科苑;要用最短的時間,、最快的速度為客人辦理業(yè)務,。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務，比如：為客人辦理入住時告知客人早餐地點,、時間以及回應客人的詢問,，同時收銀員收取客人相應押金或做相應金額的預授權(quán)?？焖俎k理要求了解房間類型,、內(nèi)置配備,、價格、朝向以及適合什么類型的客人居住,，做到完美接待,。

(2)體會

工作中為更好、更快,、更準確的對客服務,，當班接待員與收銀員始終設(shè)定為定向組合，兩個人的默契是影響工作質(zhì)量的關(guān)鍵點,，在這個月中,，雖有新員工的加入，但絲毫沒有影響到工作的正常進行,，老員工也起到了表率作用,，帶領(lǐng)新員工共同發(fā)展，在工作中燃起了熱情,，給原本枯燥的工作添加了一些色彩,。

三、目前存在問題與建議

(1)財務發(fā)出的票據(jù)未蓋章;建議：由財務辦公室人員印好章之后由前廳整理,。

(2)接待員對新版發(fā)票的熟悉度不夠;建議：了解發(fā)票可開具項目,，可開具方式以及發(fā)票作廢的標注。

(3)接待員新增“新科苑房態(tài)與會議預定一覽表”;建議：盡可能貼近無紙化辦公,。

(4)免費房,、折扣房的簽字問題;建議：接到相關(guān)通知后，在前臺當班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標注接待或折扣原因上交到財務審計,，由日審找到相應通知人簽字確認,。

四、工作計劃

(1)實行每日由夜班人員結(jié)算團隊和啞房,，次日送單;

(2)對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督,，主抓儀容儀表,，定崗定位;

(3)加強衛(wèi)生的保持,，堅持做好日常衛(wèi)生;

(4)加強部門與部門的相互溝通，建立更好的和諧團隊,。

酒店季度工作總結(jié)報告篇四

__月份是酒店為洛陽牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作為負責酒店所有設(shè)備設(shè)施的重要部門無形中也感到肩上的的擔子重了許多,。

一、本月工程部克服了部分員工思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對設(shè)備設(shè)施檢修的多項重點工作具體如下：

1,、對各部門二月份的水電表進行抄錄及核實

2,、完成三樓餐廳后廚的貨架制作

3、配合洛陽技術(shù)監(jiān)督局對我酒店電梯進行20__年度年檢

4,、制作出了酒店水,、電,、氣、暖節(jié)能規(guī)范

5,、對三樓后廚油煙設(shè)備進行了徹底清理

6,、聯(lián)系甲方派施工方對三樓餐廳頂部漏雨情況進行整修

7、配合房控廠家對酒店所有房控問題進行處理

8,、對前期酒店設(shè)備設(shè)施上存在的所有問題進行整理并報到甲方

9,、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品

10、對19樓機房主機進行檢修并加裝散熱風機

11,、對有線電視信號接受出現(xiàn)的問題聯(lián)系售后進行整修

12,、完成三樓多功能廳音控室門鎖的加裝

13、對三,、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門鎖進行檢修

14,、對有線電視中央3、5,、6,、8套進行年度繳費并恢復收看

15、對員工餐廳圍墻進行突擊恢復

16,、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝

17,、聯(lián)系有關(guān)廠家恢復了二、三樓的消防監(jiān)控設(shè)施

二,、勞動紀律管理方面

1,、規(guī)范完善工程部相關(guān)考核制度

2、嚴格要求部門各區(qū)域衛(wèi)生

三,、管理培訓

1,、每周一積極開展服務快訊和質(zhì)檢快報的學習提高員工自身的業(yè)務素質(zhì)和能力。

2,、帶領(lǐng)員工進行思想教育學習提高員工自身素質(zhì)

四,、工作中存在的不足及整改措施

1、工程部員工對于部門內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生應該進一步完善,。

2,、針對部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀現(xiàn)象加強對員工紀律的管理。

五,、工程部四月份工作計劃

1,、制作出三樓整改方案并進行實施。

2,、組織好本部門員工全力配合各部門做好花卉期間的接待工作,。

3、做好本部門員工的思想教育和技能培訓工作,。

4,、嚴格控制能源消耗把節(jié)能降耗落到實處,。

酒店季度工作總結(jié)報告篇五

二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié),、兩個重大節(jié)日,，客房部也采取了相應的惠客措施;現(xiàn)將20--年二月份個人工作總結(jié)報告如下：

1.節(jié)日期間對老客戶的回訪，贈送水果,、干果等慰問活動,。

2.做好個人工作計劃，做好員工節(jié)日的休息安排,，除保證正常的工作之外,，最主要的是做好春節(jié)的接待工作，保證用餐房間的衛(wèi)生情況,。

3.節(jié)能降耗,。客房部在20--年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,，所以客房部在20--年1月份采取相應的措施,，全體員工簽署保證書，保證不拿,、不浪費酒店的一次性用品,，努力回收一次性用品，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,，采取的相應措施也得到了一定的成效,，20--年1月份，相對于20--年的12月份,，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整,。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

4.人力資源的調(diào)整,。調(diào)整了2文員,，由于2名文員提出辭職，春節(jié)過后離職,，為了不影響客房20__年旺季時的接待工作,，新年過后馬上進入3月份，還有一個月的時間進入旺季,，在培訓新的員工上存在新一系列的問題,，所以我們及時補招了2名文員，在淡季時對員工進行培訓,，以便于以后的工作。辭退一名員工,，此員工不適合酒店工作,，經(jīng)過一段時間的培訓后,，員工有所提高，但時間一常,，會把子自己的工作情緒帶給客人,，造成客人的不滿，為不影響20--年客房部的整體工作,，給予辭退,。

5.設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)。本月將20--年的工程遺留問題,，工程部做了一個修復,，除木制面未修外，大的工程問題做了一項維修,，未完成的工作木制面的修補,、3006、3008,。3026,。3028房間氣味難聞未解決，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,，3018,。3019擋風墻冬季特冷，在20--年應考慮做保溫墻,。