做任何工作都應(yīng)改有個計劃,以明確目的,,避免盲目性,,使工作循序漸進(jìn),有條不紊,。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢,?計劃應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,,希望大家能夠喜歡!
酒店營銷工作計劃建筑公司營銷工作計劃篇一
4,、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,,員工體會到自身價值的實現(xiàn),,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,,形成一個良性循環(huán),。
1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善,。
2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望,。
3)關(guān)注安全衛(wèi)生,,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格,。
三,、市場營銷總策略:
2.進(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,,讓消費者從感性上對金杰酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,,所處的位置,吸引消費者的光顧,。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足,。
3.采用強(qiáng)勢廣告,如報紙,,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,,從而吸引大量的消費者注意,,建立知名度。
四,、2012年行動計劃和執(zhí)行方案
(一)銷售方法的策略:
1.改變經(jīng)營的菜系,。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,,只要顧客喜歡,,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,,其實不然,,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,,而且并不適合普通百姓的口味,,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,,可以在各菜系中擇其“精華”,,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,,有了這些“精華”,,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,,適應(yīng)了不同口味人的需要,。
2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,,某些高檔菜可以價高,,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,,但也照顧了高消費顧客的要求,。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠,。
3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐,。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),,如4人套餐,、6人套餐、8人套餐,,人數(shù)越多價格相對越低,,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,,價格略高于學(xué)生食堂,,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,,采用露天形式,,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,,提供免費的卡拉ok,、電視,提供各種飲料,。
酒店營銷工作計劃建筑公司營銷工作計劃篇二
近幾年來隨著社會的發(fā)展,、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析,,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,,高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源,。
2,、競爭對手分析
對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的酒店,,而是附近的幾家連鎖酒店,。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,而不會根據(jù)實地的實際情況定位,。
3,、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率,,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況(淡,、旺季)隨時推出活動,,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性,。
4,、銷售模型制定
(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正常化,,制定顧客發(fā)展模型,,對顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,,分析其銷售潛能,。
(2)、探索和分析其特定需求,,進(jìn)行個性化銷售宣傳,,決定競爭者類型及范圍。
(3),、制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,,以得到顧客的認(rèn)同。
(4)實施具體策略營銷,,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù),。
(5)、隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,,保證顧客滿意化,。
(6)、了解時尚趨勢,,精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系,。
5、全年本酒店客源預(yù)測
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,,協(xié)議客戶,,老客戶,旅行社,,維護(hù)新客戶,。
全年市場定位和目標(biāo)確定。
1,、全年酒店目標(biāo)
全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客,、商務(wù)會議、),,旅游市場為輔,。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊,,不但只是附近地區(qū)的,,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎(chǔ),。
根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標(biāo),。
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟,、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,,因此本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要,,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定年度營銷計劃,。
1,、價格策略
實施“酒店vip”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會員制營銷方式,,它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向,。
(1)、在觀念認(rèn)識上,,利用80/20法則,,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的市場潛力,。
(2),、在運作策略上,完全以顧客需求為中心,,從充分利用好信息資源入手,,準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色,。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),,完善激勵機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。
營銷特色策略:
降低房價,,免費提供停車場,,免費接等;與“酒店vip”計劃相結(jié)合,采用會員積分制,,價格明升暗降,,給與一定的讓利。
2,、銷售策略
以內(nèi)部營銷為本:
酒店對員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,,把培養(yǎng)忠誠員工,、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著,。
(1),、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé),,直到完滿解決為止,。
(2)、員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級,,為了讓客人高興,,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。
(3),、在表彰杰出員工方面,,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎項,,給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。
(4),、細(xì)分市場體驗營銷策略,,通過重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。
(5),、在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗營銷,,做到以下原則:
a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,,讓客人使用的產(chǎn)品組合,。
b、“顧客第一”的經(jīng)營理念,,員工處理個人失誤沒有大小,,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足,。
c,、追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題,。
直接銷售策略:
要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,,而不管其實際的身份,,從而加大對顧客的把握度。在實際操作中,,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了,,我們就給這位預(yù)定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,,也不管他是住一晚還是一個月,。
營銷危機(jī)補(bǔ)救
1、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時進(jìn)行評估,,做到每天一匯報,,每周一小結(jié),每月一總結(jié),,分析原因,,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),及時找出原因和研究好對策,。
2,、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感,、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對,,加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,,預(yù)防為主”的安全觀,,在實際操作中,對送來酒店的瓜果,、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測試,。
3、建立一套穩(wěn)健,、公平的管理機(jī)制,,明確任務(wù),賞罰分明,。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時可以穩(wěn)定員工,,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。
營銷預(yù)算
全年,,工資福利,,辦公用品,其它,,促銷及廣告,,交際費,制服,,培訓(xùn),,其它總費用市場營銷費用總額,。
評估控制
1.年度計劃控制:
由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),,通過進(jìn)行銷售分析,、市場占有率分析,、費用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:
由營銷控制員負(fù)責(zé),,通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū)、目標(biāo)市場,、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:
由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),,通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住營銷機(jī)會,,檢查產(chǎn)品、市場,、銷售總體情況及整體營銷活動情況,。
酒店營銷工作計劃建筑公司營銷工作計劃篇三
一、參與酒店經(jīng)營理念,、酒店市場定位
1,、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營項目,。
2,、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經(jīng)理,。
3,、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,,以報告形式上呈總經(jīng)理,。
二、市場環(huán)境分析
1,、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析,。
2、競爭對手情況摸底分析,。
3,、酒店優(yōu)劣式分析。
4,、銷售目標(biāo)分析,。
5,、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門,。
6,、提出合理改進(jìn)意見,以報告形式上呈總經(jīng)理,。
三,、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度
制定好銷售部崗位職責(zé),、規(guī)章制度,,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
酒店營銷工作計劃建筑公司營銷工作計劃篇四
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟,、營造知名品牌,、保持在本區(qū)超級龍頭地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此合適本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要,,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),,制定2010年度營銷計劃。
1,、價格策略
實施“酒店vip俱樂部”計劃策略,,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入。俱樂部營銷是一種網(wǎng)絡(luò)會員制營銷方式,,它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向,,在觀念認(rèn)識上,利用80/20法則,,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),,充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,,從充分利用好信息資源入手,,準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),,完善激勵機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力,、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶,,abc分析法中的a類產(chǎn)品銷售額/利潤率少數(shù)的多數(shù)。
營銷特色策略,,策劃活動包括:降低房價,,免費提供停車場,聚龍灣國際俱樂部,,聚龍灣公務(wù)旅行者計劃,,政府價格,,退休人員計劃,設(shè)立團(tuán)體可用銀行,,無煙客房,,殘疾人客房等,與“酒店vip俱樂部”計劃相結(jié)合,,采用會員積分制,,價格明升暗降,給與一定的讓利,。
2,、銷售策略
以內(nèi)部營銷為本,酒店對員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,,使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,,把培養(yǎng)忠誠員工,、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著,。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止,。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級,,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假,。在表彰杰出員工方面,,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎項,,給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。
細(xì)分市場體驗營銷策略,,通過重新定位,,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足政府部門關(guān)系戶,酒店寫字樓長租戶,,回國觀光華人華僑,,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人的需要上,,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。此外,,在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗營銷,,做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個人失誤沒有大小,,使客人從勝利,、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題,。
直接銷售策略,,要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,,從而加大對顧客的把握度,,在實際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人,,這個客人check in后我們就給這位預(yù)定員20元的獎勵,,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月,。如果接待員把一間名商居的房間賣給一個walk in的客人,,或者說服一個預(yù)定了普通樓層的客人入住行政樓層,我們也給他20元的獎勵,。我們的原則是:一間=20元,。
3、公關(guān)宣傳計劃
聚龍灣大酒店從開業(yè)至今在公關(guān)方面的投入相對比較少,。正常來講,,這方面的投入應(yīng)該占到總投入的5%,新酒店應(yīng)該占到8%,。相對而言,,我們的廣告宣傳力度是不夠的,尤其是2010年是本酒店站穩(wěn)腳跟,、營造知名品牌,、保持在本區(qū)超級龍頭地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,新酒店為了迅速打開自己的知名度和美譽(yù)度,,廣告宣傳已經(jīng)到達(dá)了鋪天蓋地的程度,,有的新酒店甚至廣告費用已經(jīng)占到了10%。所以,,如果我們還保持以往在廣告宣傳方面的力度的話,,我們將處于十分被動的位置。況且,,從2010年開始,,我們已決定把我店打造成首家智能型的五星級的酒店。所以,廣告宣傳必不可少,。2010年的廣告宣傳要占到總投入的 5%,。我們會選擇針對性的廣告媒體來進(jìn)行廣告投放,我們還將計劃與各大電視傳媒連手拍攝我店的專題短片,。另外,,由于我店從開業(yè)至今從未拍過一條正式的,能與國際接軌的酒店宣傳片,,建議在2010年籌拍此片,,以供在各大媒體投放使用。
酒店營銷工作計劃建筑公司營銷工作計劃篇五
以下是我這一年的酒店銷售計劃書范文,,工作中總會有各種各樣的困難,,我會向領(lǐng)導(dǎo)請示,向同事探討,,共同努力克服,。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。
現(xiàn)今階段,,酒店業(yè)競爭日益激烈,,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求,。在即將來臨的20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費者到我店消費,,提高我店經(jīng)營效益,。
一、市場環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營中存在的問題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過于狹窄,。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,,供大于求,,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,,或者定位過高,,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,,影響了消費者到酒店消費的信心,。
我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的.,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,,面向中高檔消費群體,,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,,沒能在市場上引起較大的轟動,,市場知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,,但我店的位置有特色,,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,,交通極為方便,,比鄰商院、理工學(xué)院,、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群,。大學(xué)生雖然自己沒有收入,,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場,。
3.競爭對手分析
酒店營銷工作計劃建筑公司營銷工作計劃篇六
4.我店優(yōu)勢分析
(1)我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司,,金杰集團(tuán)是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我店硬件設(shè)施良好,,資金雄厚,,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生,。
機(jī)會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。
二、目標(biāo)市場分析:
目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體,。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,,也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”,。
1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),,忠誠顧客的消費,,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,,其需求量也將進(jìn)一步增長。
2,、減少銷售成本,。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入,、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,,所需的關(guān)系維護(hù)費用就變得十分有限了,。
3、贏得口碑宣傳,。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,,從而飯店利潤又有了提高。
酒店營銷工作計劃建筑公司營銷工作計劃篇七
區(qū)近幾年來隨著市政府,、省政府各級機(jī)關(guān)的辦公樓的落成使用,,國際會展中心投入使用,附近的高級,、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用,,使得本區(qū)商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,,目前酒店業(yè)十分看好,,在市內(nèi),xx區(qū)酒店的入住率和平均房價是最高的?,F(xiàn)在的情況是高星級酒店較少,,只有大富豪大酒店等四家四星級酒店,另一家按五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和三家四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的酒店最快的可以在 20xx年6月份完工試業(yè),,其余為三星級中下檔,、抵擋飯店、娛樂企業(yè),,大約有140家,,從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,,可以從容采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。
2,、競爭對手分析
對于每個酒店來說,,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,,但從目前情況看,,在??區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五星級酒店,而是附近的四星級大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館,。
大富豪大酒店是一家按五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的和本酒店同時開業(yè)的,,評上四星級的高星級酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風(fēng)味,,利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷,,贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比較富有的商業(yè)人士,、香港、臺灣和南洋華僑華人商人青睞,。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面,,該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,只是由于試業(yè)時期,,出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降而被評為四星級,,現(xiàn)在他們經(jīng)過整改,經(jīng)營日趨成熟,,市場占有率不斷上升,,目前正為評五星級而努力,順利的話,,20xx年年底就可以評為五星級的了;他們的不足是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢),,稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店,而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動為主,,導(dǎo)致他們客源不穩(wěn)定,,也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模仿,酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新才能保持客源,。
銀座國際公寓會館是一家國際知名財團(tuán)控股的商務(wù)型國際公寓,,雖然沒有參加評星,但其按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的商務(wù)套間,,擁有十萬多平米高級寫字樓,,商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全,類似于有家的感覺的長住型飯店,,卻兼有完善的商務(wù)作用,,該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外,在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心,,因此,,在商務(wù)方面,銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人,,原因是這部分客人偏執(zhí)于工作,,對于娛樂和飲食方面卻不講究,獨立自主慣了,,有一個完善的服務(wù)環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務(wù)服務(wù)周全,,家居式公寓服務(wù)體貼入微,,他們的不足是缺乏娛樂惡化餐飲方面的服務(wù),加之上帝式的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感,,使人如住后有一種莫名的壓抑感,,不符合中國人的生活習(xí)慣,,至少會缺少本市政界和政界相關(guān)客人。
3,、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢:現(xiàn)今是??區(qū)唯一的五星級酒店,,在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性,擁有龐大的高級,、豪華商務(wù)活動場所和完善的商務(wù)服務(wù),,可以招攬到商務(wù)、展覽,、學(xué)術(shù)會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所,,可以招徠商界、政界,、文化界等各界宴請和高級,、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系,吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐,。此外,,酒店營造的龍文化特色氛圍很獲得政界人士、商界名士,、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同,。
酒店不足:高處不勝寒,有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住,,而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來,,滿意而歸”,在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上項目雖精品不少,,但創(chuàng)新不多,、更新不快,在與大富豪大酒店競爭中,,在價位和項目創(chuàng)新上處于劣勢;在商務(wù)方面,,本酒店雖然服務(wù)設(shè)施完善,但在宣傳方面,,卻不能體現(xiàn)出來,,在廣告策劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢,在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢,。
4,、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正常化,,制定顧客發(fā)展模型,,對顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,,進(jìn)行個性化銷售宣傳,,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實施具體策略營銷,,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,,隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意最大化;最后是了解時尚趨勢,,精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系,。
5、20xx年本酒店客源預(yù)測
20xx年穩(wěn)定客源依然是政府部門關(guān)系戶,,酒店寫字樓長租戶,,回國觀光華人華僑,參加商業(yè),、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人,,這部分客源穩(wěn)有 70%以上;機(jī)會客源,節(jié)假日,、節(jié)慶日本市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶祝會,,附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請,,三個黃金周的旅游者,,這種客源占到 15%;潛在客源是換了口味,改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的),,根據(jù)過去經(jīng)驗,,大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直達(dá)到95%以上的原因,,因為5%用于控房調(diào)劑,。
酒店營銷工作計劃建筑公司營銷工作計劃篇八
4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,免費停車,。
5.面向附近居民提供婚宴,、壽宴服務(wù)。
6.在年節(jié)開展促銷活動,。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間,、空間或版面來向目標(biāo)消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機(jī)和行為,。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,,當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此,。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,,引導(dǎo)知覺的一項有利工具,。
五、評估控制
1.年度計劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),,其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),,通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析,、費用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),,通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū)、目標(biāo)市場,、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機(jī)會,,檢查產(chǎn)品、市場,、銷售總體情況及整體營銷活動情況,。
酒店營銷工作計劃建筑公司營銷工作計劃篇九
(1)把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,,在淡季時追求高的出租率,,吸引各社團(tuán)隊。
(2)穩(wěn)住本島的主要大社,、走出去尋訪廣東,、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,,力爭為指定酒店,。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,,在旅行社客源市場的開發(fā),,主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,,保證節(jié)日用房,,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的,。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,,那就必須對計調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān),。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
(4)推出“年價團(tuán)隊房”(一年一個價),。
(5)為擴(kuò)大餐飲消費,,團(tuán)隊要求含早餐、正餐,。
(6)加強(qiáng)日本團(tuán),、韓國團(tuán)、會議等促銷,。
2,、會務(wù)客源促銷
(1)促銷時間:上半年1至4月
下半年10至12月
(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客,。
(4)建全代理制,,組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,,學(xué)術(shù)研討,,培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。
3,、散客客源
散客市場客源的開發(fā),,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,,散團(tuán)比例的改變是根本途徑,。在開拓散客市場,重點是??谑袌?,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外,,廣東,、上海和北京等地。
1,、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,,本地市場客戶要逐一登門拜訪,。
2、針對散客,,客房,、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲,、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠,。
3、根據(jù)不同客人的需要,,設(shè)計多種套餐(包價),,含客房、餐飲,、。
4,、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度,。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,,對出租車司機(jī)的促銷,。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
6,、開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,