時間就如同白駒過隙般的流逝,,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,,寫一份計劃,,為接下來的學習做準備吧!那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢,?而個人計劃又該怎么寫呢,?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。
計劃書學生初三 計劃書學生高中篇一
團對治理與項目分析
組建俱樂部一般分為硬件(裝修,、設(shè)備購置)、軟件(指職員,、特別是主要治理職員,、教學職員的組建)、治理團隊是俱樂部成功的關(guān)鍵,,其中總經(jīng)理,、財務職員的人選及教學團隊的組建應盡可能體現(xiàn)專業(yè)、敬業(yè),、團結(jié),。
教練經(jīng)理的人選是組織教練團對的關(guān)鍵
教學團隊指器械教練、器械服務及健美操教練,,目前國內(nèi)大部分俱樂部都存在以下一些題目:
沒有固定的教學團隊,,缺乏敬業(yè)的專業(yè)教學治理職員。
沒有固定的教學內(nèi)容,,缺乏教學評價,。
沒有有效的培訓體制及培訓教師團隊。
從事教學職員素質(zhì)參差不齊,。
高素質(zhì)的教學隊伍是保證俱樂部運營發(fā)展,,會員服務,、會員續(xù)會的關(guān)鍵,同時教學上風也是保證俱樂部競爭力的關(guān)鍵因素之一,,因此應對教學團隊,,特別是對教練經(jīng)理的人選給予足夠的重視。
(二),、選擇開辦俱樂部的合適場地
1,、位置
俱樂部經(jīng)營具有明顯的地域性,即俱樂部周邊3—6km范圍是其主要客戶服務區(qū)域,。
俱樂部開設(shè)位置大體分為貿(mào)易區(qū),、辦公區(qū)、住宅區(qū),,選址應對周邊人流,、收進狀況進行分析后確定。
2,、物業(yè)條件
①場地面積
一般需了解使用面積,,通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部,800—1500㎡為中型俱樂部,,1500㎡以上為大型俱樂部。
②健身房的空間
健身房的層高及柱間間隔是健身俱樂部能否吸引健身者的關(guān)鍵,。
健身俱樂部以開放性的大空間為主,,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及練習空間。
柱間距的大小影響健美操廳的利用效果,,一般8m間距較為常見,。
③健身房的設(shè)計
在專業(yè)設(shè)計職員的配合下,了解有關(guān)方面的參數(shù),,以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部,,這是不可缺少的過程。
與物業(yè)合作的方式
租賃
留意場租的支付方方式和是否包含物也費,、水電用度等,。
流水分成
根據(jù)俱樂部的流水收進按約定的百分比提取場地用度。
合資經(jīng)營
以場地進股的形式共同創(chuàng)辦俱樂部,,按利潤獲得場地收益,。
以上是俱樂部與物業(yè)常見的三種合作形式,具體應根據(jù)資金實力,、對當?shù)厥袌龅男判?、治理水同等諸多因素確定。
三組織設(shè)計裝修
俱樂部平面布局設(shè)計
俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設(shè)計乃至今后成功經(jīng)營的關(guān)鍵,。
按區(qū)域大致分為:
前臺
休息區(qū):
閱讀,、商品銷售,。
健美操廳:
根據(jù)俱樂部總體面積和教學實力設(shè)一個或多個跳操廳,內(nèi)部設(shè)備應有獨立音響,、墊子,、踏板等設(shè)備。
器械區(qū)
***區(qū):
有***柜,、淋浴區(qū),、衛(wèi)生間。
俱樂部設(shè)備的設(shè)計
水,、熱,、電、空調(diào),、消防等專業(yè)設(shè)計,。
3、俱樂部裝修風格設(shè)計
第一步,、通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風格,。
第二步、施工招標,、裝修,。
第三步、內(nèi)部裝飾,。
利用壁畫營造健身氣氛,,并設(shè)置教練先容欄,會員信息欄,。
四,、織購置健身設(shè)備
等重量練習設(shè)備、包括練習身體某一具體部位肌群的設(shè)備,。
自由練習設(shè)備,、包括臥推架、杠鈴,、啞鈴等,。
健美操設(shè)備、包括墊子,、啞鈴,、踏板、健身球等,。
電腦,、電視、電話、音響等設(shè)備,。
員工服裝,、會員禮品、宣傳品等,。
五,、國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序
目前國內(nèi)還沒有有關(guān)營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,但大致可按下列程序辦理,。
俱樂部經(jīng)營前應辦理營業(yè)執(zhí)照,、運動場館經(jīng)營許可、稅務登記,、衛(wèi)生防疫登記等相關(guān)手續(xù),。
計算機治理軟件的應用。
俱樂部實現(xiàn)計算機治理可完成健身卡治理(辦卡,、繳費,、驗卡、掛失,、補卡等),、儲物柜治理、收銀治理,,俱樂部的業(yè)務狀況全部在計算機信息中體現(xiàn),,治理者可以方便、快捷,、正確地得到一手數(shù)據(jù),,從而便于治理者進行剛性控制柔性治理。
六員工招聘與培訓
1,、健身俱樂部一般人事結(jié)構(gòu)如下:
場 館 經(jīng) 理 銷 售 人 員 教 練 團 隊 財 務 職員
行 政 人 員 運 營 人 員
招聘步驟:
發(fā)布招聘信息。
對應聘職員進行初步的篩選,。
對經(jīng)篩選后的職員進行相關(guān)的考核與口試,。
商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務。
簽訂相關(guān)合同,。
招聘要求
一般情況:
姓名,、性別、學歷,、籍貫,、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗,。
專業(yè)情況:
可以分為專業(yè)知識和專業(yè)技能兩方面進行,。
試用。
要求應聘職員參與實際工作,對其工作能力進行考核,。
人事治理
員工和教練培訓:
當所需要的職員參加工作前,,應該對其進行培訓,培訓應包括一下幾個方面:
職業(yè)道德,、專業(yè)知識,、實際工作技巧、團對精神與合作精神,,灌輸企業(yè)宗旨,。
鼓勵機制。
鼓勵是一種激發(fā)企業(yè)內(nèi)部員工主動精神與擴大企業(yè)效率及能量的有效手段,,它主要通過治理條文與制度來體現(xiàn)的,。
它包括職位與待遇變化、精神獎勵,、物質(zhì)獎勵等,。
評估體現(xiàn)。
對俱樂部每位員工的工作量,、工作效率,、工作質(zhì)量與人際關(guān)系等進行量化的評估。
如:
建立考勤制度及表格,、建立工作任務書與完成情況評估表等,,特別是健身會所客戶的評價是非常重要的。
健身俱樂部的定位
(一),、健身俱樂部的價格定位
1,、決定因素
①俱樂部的投資回報,根據(jù)俱樂部的總投資,,預期回報率,,會員發(fā)展猜測來確定年卡基本價格。
②同等俱樂部的價位參考,,通過調(diào)研同等規(guī)模,、服務水平的俱樂部的價格來確定價格。
③根據(jù)俱樂部的特色,,如:
教練團隊的優(yōu)秀,、特殊設(shè)施等確定價格。
常見價格體系
國內(nèi)的價格體系分為會員制和辦卡制兩種,,俱樂部目前普遍采取辦卡制,。
會員制:
必須交納一定的如會費,同時對進會的身份有所限制,。
辦卡制:
國內(nèi)近年通行會員制實際上還是辦卡制,,其中健身卡的常見設(shè)置分類:
按時間分類:
月卡,、季度卡、半年卡,、年卡,、記次卡等。
按服務期限分類:
(根據(jù)享受的服務結(jié)合有效期的是非):
金卡,、銀卡,、翡翠卡、鉆石卡等,。
按場地使用峰期分類:
為充分利用又分為高峰期卡,、非高峰期卡、單號卡,、雙號卡等,。
(二)、健身俱樂部的市場定位
1,、根據(jù)俱樂部的硬件,、軟件條件及市場情況確定俱樂部的核心客戶群體。
2,、在俱樂部運營中要堅持市場定的連貫性,,要先知先覺而不要跟在別人之后。
3,、不進行價格競爭,,立足開拓市場。
4,、集中氣力鞏固現(xiàn)有會員,。
四、健身俱樂部的預銷售策略
(一)選擇合適的宣傳媒體
俱樂部對外的應響及信息是依靠相關(guān)媒體進行的,,他直接關(guān)系到俱樂部的生存與發(fā)展,。
媒體大致可分為:
平面媒體
主要時報刊、雜志與相關(guān)印刷制品,。
電子媒體
主要是電視,、廣播、internet為主,。
會員的影響
主要是俱樂部會員的傳播能力。
組織
會員參觀俱樂部
主要流程:
預約 引導參觀 討論健身意義 約定第一次練習時間 跟進,。
預約
問候,、定下基調(diào)、留意電話談話的技巧,。
引導參觀
這是很重要的一環(huán),,來賓對俱樂部的參觀會對他們是否決定加進俱樂部產(chǎn)生直接的影響。
為了讓人們深進了解俱樂部的情況,前臺工作職員應主動引導來賓參觀俱樂部的開放區(qū)域,,在參觀時應留意一下幾點:
在參觀前,,首先應請來賓填寫一張“客人基本情況調(diào)查表”,如客人提出異議,,應向客人解釋填表是為針對您的具體情況,,建議并提供更適合您的服務或練習方式。
參觀應遵照事先制定好的路線行走,。
引導職員應走在客人的前面,。
當停下來先容時引導職員應站在客人的左前方,并保持適當?shù)拈g隔,,為客人先容場地時應伸出左手,,一手掌指示目標。
在通過門時應先為客人開門,,讓客人先進,,隨后跟上。
在客人感愛好的地方可多花一些時間,。
不要慌慌張張,,更不能看表。
如來賓的鞋分歧乎要求,,應請之套上鞋套,。
如未經(jīng)經(jīng)理答應,來賓不得在健身中心內(nèi)攝影照相,。
爭取首次造訪要求銷售向潛伏的會員展示會員優(yōu)惠價或宣傳品,。
討論健身意義、提供售價,。
主動熱情地向來賓交流健身給人帶來的益處,,積極引導來賓思考健康投資與健康之間的聯(lián)系,適當時機,,明確說明俱樂部各個服務項目的價格,,同時說明價格與價值比。
約定第一次運動時間
當接受一位新的會員時,,應主動了解客戶的要求,,并在客戶最適宜的時間約定第一次的運動時間。
值得留意的是要負責人地告訴告訴客戶最佳的運動時間,,同時尊重客戶的時間安排與愿看,。
運動的跟進
及時得到會員或潛伏客戶第一次運動后的反饋資料,并加以分析,。
健身過程中假如存在題目,,應急時加以解答,,堅定他們對健身的信念。
在客人成為會員后仍要與他們聯(lián)系,,讓他們感決你是他們的朋友,,使他們把健身融進到自己的生活中.
計劃書學生初三 計劃書學生高中篇二
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生,、教師,、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右,。主要提供早餐,、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。 學生食堂的早餐一般只有包子,、饅頭、豆?jié){之類的,,而且后門的各早餐店很少有供應面包,、蛋糕之類的早餐。因此本餐廳的早餐將以供應溫熱的鮮牛奶,,現(xiàn)加工的各種口味的面包,、蛋糕,以及水煮蛋為主,。主要特點為新鮮有營養(yǎng),,且一點也不油膩,充分符合女生的瘦身飲食,。而且對于女生來說,,早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水,這樣既有益于皮膚,,又有益于順腸排毒,,以保持良好的身材。因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水,。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主,。很多同學經(jīng)常會抱怨學校食堂每天都是一樣的菜,每天打來打去還是一樣的菜,。因此本餐廳每天都至少要提供6樣與前兩天均不一樣的菜式,。按照目前的想法,每天要準備5個冷菜,,30個品種的熱菜,,然后每月進行統(tǒng)計,淘汰1—2個最冷門的菜,,加進幾個新菜,,品種控制在30個以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進行一定調(diào)整,。除了川菜,,本餐廳每天還會特推出兩三道其他地方特色的菜。且米飯會保證香軟可口,,并免費提供蔬菜湯,。晚餐還另外提供各種稀飯,八寶飯等,。
且本餐廳在各時點均提供各種飲品,。夏天的時候,本餐廳可提供各種冷飲,,如水果杯,,刨冰,冰奶茶等,。而冬天的時候則可提供各種熱飲,,如熱咖啡,熱奶茶,,熱柚汁等,。此外,本餐廳特為女生供應美容養(yǎng)顏的蔬果粥,,蔬果飲品等,。
本餐廳裝飾自然,隨意,,同時負有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
一,、競爭者現(xiàn)狀分析,、客源市場分析
目前廣西大學校內(nèi)可就餐的地方很少,只有東苑餐廳,、西苑餐廳,、南苑餐廳、北苑餐廳,,僅這食堂完全無法滿足就餐需要,。有部分同學選擇在學校后門的一些流動商販或是一些小店里就餐。但是這些地方的飲食安全根本無法保障且價格要稍貴,。主要針對的客戶群是大學生,、教師,、以及打工人員。他們來本餐廳就餐的概率也很大,。因此基本不會存在客源問題,。且本餐廳具有與其他食堂、餐廳完全不一樣的特色與服務,,聲譽好了之后,,必能吸引更多顧客前來就餐。
二,、市場份額預測
本餐廳可同時容納150人左右就餐,,且同時提供外帶以及送餐服務。因此據(jù)估計,,本餐廳早餐可為四五百人服務,,而中餐和晚餐則可達到五六百人。大概占理工所有市場份額的2.5%,。
一,、 經(jīng)營理念
本餐廳的經(jīng)營理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(一) 別樣的產(chǎn)品 具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,,蔬果粥,、飲品,以及每日不一樣的各地特色菜,,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受,。
(二) 別樣的服務 提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務,,從細微之處為顧客著想,,切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。
(三) 別樣的環(huán)境 本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛(wèi),,樸素卻又不失個性,。充分體現(xiàn)學生群體的個性特征,迎合他們的喜好,。
二,、 經(jīng)營模式
目前有四種方案可供選擇:
1、本餐廳不使用任何飯卡,,只能憑現(xiàn)金消費;
2,、本餐廳推出只適用于本餐廳消費的飯卡,剛開業(yè)期間只要充值50以上便可免費辦理;
3,、本餐廳聯(lián)合理工龍騰后勤服務中心辦理目前理工通用的飯卡,,但本餐廳仍自負盈虧。
4、即可用現(xiàn)金消費也可用本餐廳飯卡或結(jié)合方案1和方案3,。
三,、 經(jīng)營策略
(一) 定價策略
本餐廳在理工范圍內(nèi)的所有競爭者中價格屬于適中,然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務而言,,性價比較高,。
面包、蛋糕價格一般為0.5-2.5元,,牛奶價格為1.5元/杯,素菜為0.6-1.5元/份,,葷菜為1.5-3元/份,,各種飲品價格為1.5-3元。另推出5元套餐和7元套餐,。5元套餐為一葷兩素加一杯飲品,,7元套餐為兩葷兩素加一杯飲品。
(二) 促銷策略
前期宣傳:大規(guī)模,,高強度,,投入較大。主要通過發(fā)放傳單進行宣傳,,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動,。開業(yè)前三天在本餐廳消費滿10元以上者可贈送一張5元優(yōu)惠券。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,,借此進行口碑營銷,。定期進行具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識,??少澲鷮W生社團活動。
(三) 服務特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存,,服務的背后其實是員工的態(tài)度,,只有員工滿意,才能讓顧客滿意,。因此我們要對員工進行培訓和激勵,,先培訓后上崗,同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核,。有了滿意的員工,,我們就能為顧客提供良好的服務,高品質(zhì)的菜肴,。而我們的服務特色就是要從細微之處體現(xiàn)專業(yè),,站在顧客的立場去移情設(shè)想 , 及時的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(一次性訂餐10元以上才送)。現(xiàn)在很多學生越來越依賴于網(wǎng)絡,,尤其周末的時候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,,然而吃飯問題卻不能解決。現(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁,,點擊“網(wǎng)上訂餐”,,即可選擇所需的餐點以及數(shù)量,再填寫一下寢室號就可輕松完成,,送餐上門后付款,。另外也可電話訂餐,我們有專門配有2名送餐人員,。
二,、店面設(shè)計
恰當運用燈光,地毯,,隔斷等元素,,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,,不顯開闊平淡之感,。可適當設(shè)計一些較為私密的桌位,,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào),。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位,。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,,各種織物材質(zhì),圖案,,顏色盡量顯得和諧,,顯示本餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受,。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應該總體上和諧,,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受,。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近本餐廳氣氛和消費者偏好,,烘托出本餐廳的品位。
餐具:干凈,,整潔,,應該體現(xiàn)本餐廳特色或者形象(例如logo)。
背景音樂:以浪漫,,柔和的輕音樂為主,,響度適中,切合季節(jié)變化和本餐廳格調(diào)。
一,、開業(yè)啟動資金
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),,廚房用具購置費用,,基本設(shè)施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,,場地租賃費用,,稅,水電燃料費,,固定資本
折舊費,,雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,,廚房用具購置費用1000元,,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,,自己積蓄20%,。
4.每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,,收益率30%,毛利潤500元,。由此可計算出投資回收期約為一個月,。
中國餐飲經(jīng)營 專家綜合點評
1.本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時間。
另外,,本餐廳采用自助選擇方式,,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源,。同時,,非餐點還提供冷飲、冰粥,、等,,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈,、服務態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,,學校食堂有明確的就餐時限,,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額,。
2.不足與困難之處
由于本餐廳剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我會盡量地去充實,完善之.送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本餐廳會得到進一步的完善!
計劃書學生初三 計劃書學生高中篇三
為了確保20xx級新生盡快熟悉新學校寢室安全制度,及加入到督察部的大集體,,臨床醫(yī)學系督察部全體部員開展了向20xx新生宣傳寢室安全制度的活動,,及鼓勵20xx年新生加入到臨床醫(yī)學系新生會督察部的工作當中。
20xx級臨床醫(yī)學系全體同學
20xx年9月2日
20xx級臨床醫(yī)學系全體新生寢室
1,、宣傳寢室管理規(guī)章制度,。20xx級住宿新生和管理人員均要自覺遵守各項安全管理規(guī)章制度,確 保自己的人身與財產(chǎn)安全,。
2,、宣傳關(guān)于違章用電的制度。屋內(nèi)不準用明火做飯取暖,,嚴禁使用熱得快,、電熱毯、電燒杯,、電磁爐等電熱器具,,其他電器除電視、電腦和飲水機外,,其功率均不能超過200 3,、宣傳用火安全。室內(nèi)照明燈具不得用紙和布包遮,,并要與可燃物品留有安全距離,;禁止存放易燃易爆以及劇毒物品;嚴禁在樓內(nèi)焚燒廢棄物,,禁止從窗戶向外拋物,;所有同學都應做到寢室無人即斷電、關(guān)窗,、鎖門,。
4、宣傳新同學住宿安全常識,。應在晚上10:30宿舍關(guān)門前回到寢室,,逾時未歸且未請假的按夜不歸宿處理,;禁止外來人員隨意出入,禁止在宿舍內(nèi)販賣物品,;寢室中貴重物品由本人妥善保管,,不得隨意亂放。
5,、宣傳20xx年度臨床醫(yī)學系學生會招新計劃,。為使廣大20xx級新生增加鍛煉的機會,使20xx~20xx學年度臨床醫(yī)學系新生會的工作能更好的開展,,臨床醫(yī)學系學生會督察部決定為部門注入新的活力,,為此督察部的部員將向12級新生介紹我部門的工作內(nèi)容、管理制度,,鼓勵12級新生加入督察部這個大集體,,為更多的同學服務,確保大家的人身及財產(chǎn)安全得到更好的保障,。
6,、向20xx級新同學宣傳安全意識。共同維護寢室的安全,,不得私配鑰匙和將鑰匙交給非本寢室人員使用,;不得在其他寢室就寢,禁止留宿外來人員,;不得擅自撬門鎖。大家要提高自我保護和安全防范意識,,發(fā)現(xiàn)可疑人員,、電火、火災和各類安全事故要及時向值班老師或督察部,、輔導員,、綜合治理辦公室報告,以尋求支持和幫助,。
為了更好的發(fā)展我們臨床醫(yī)學系新生會督察部,,使我們的部門不斷發(fā)展壯大,我們熱烈歡迎新同學的加入,。部門的發(fā)展壯大,,將會更好的為同學們服務。同時,,為了確保大家的人身與財產(chǎn)安全,,請廣大新生遵守新生寢室安全制度,做到對自己負責對身邊的室友負責,。同時希望廣大新生能盡快融入大學的環(huán)境,,盡快開始自己向往已久的大學生活,。
計劃書學生初三 計劃書學生高中篇四
現(xiàn)代社會“大魚大肉”已成過去,都市興起了“新素食主義”的洶涌潮流,,素食,、素菜日漸滲透到人們的日常飲食中。而大學城中大多數(shù)食物多油多鹽,,不利于大學生健康,,也容易導致肥胖,食物中的激素也易引發(fā)各種疾病,。所以素食餐飲有一定的發(fā)展前景,,具有一定可行性。因此,,本小組此次準備以14萬元作為啟動資金在大學城商務中心二樓開辦首個自助式素食餐廳,。
第一部分 餐廳概況
我餐廳主營自助式素食,同時也推出素食點菜服務,。餐廳位于大學城商務中心二樓,,店內(nèi)主要做常規(guī)的家常素菜,主要食材以小麥大豆,、蔬菜瓜果為主,,提供仿素菜食物,菜品科學合理搭配,,時常推出新品素菜,。餐廳主要是自助式,店內(nèi)服務員較少,,突顯環(huán)保節(jié)儉的主題,,顧客用餐后自行將碗筷放到指定地點。另外顧客也可以點菜單上的菜品,,這些菜品相比而言更加精致,。廚房設(shè)置為開放式廚房,顧客可以在玻璃櫥窗外觀看廚師烹飪的過程,,以增加顧客對餐廳食物衛(wèi)生安全的信心,。
餐廳提出“選擇素食,選擇健康”的口號,,提倡在食
品安全問題越來越嚴重的今天,,人們更要以自身的健康作
為第一前提,吃得安全吃得健康,。
餐廳logo以綠色為基調(diào),,體現(xiàn)我餐廳素食主義的特
色,簡單明了卻獨特的圖案,,以增加餐廳的辨識度,。
第二部分 創(chuàng)業(yè)背景
隨著人們生活水準的不斷提升,,大多數(shù)的食物都是高油、高糖,、高鹽而且含有色素,,在經(jīng)歷了“大魚大肉”好日子帶來的高血脂、高粘血的夢魘后,,都市興起了“新素食主義”的洶涌潮流,。環(huán)保、節(jié)能,、縮短了食物供應鏈的以蔬菜瓜果,、小麥大豆為代表的素食、素菜日漸滲透到人們的日常飲食中,。
而大學城中大多數(shù)食物多油多鹽,,不利于大學生健康,也容易導致肥胖,,食物中的激素也易引發(fā)各種疾病,。
所以素食餐飲有一定的發(fā)展前景,具有一定可行性,。
第三部分 市場分析
一,、現(xiàn)狀分析
1、市場機會
1.1,、健康 素食的飽和脂肪含量淶??山档脱獕汉湍懝檀己俊5聡鲞^一次研究,,偶爾才吃肉的素食者,,得
心臟病的概率是一般人的三分之一,癌癥的罹患率是一般人的一半,。而且,,素食還能起到食療的功效,。
1.2,、美麗
用素食方法來減肥相當有效,素食能使血液變?yōu)槲A性,,促進新陳代謝活動,,從而把蓄積體內(nèi)的脂肪及糖分燃燒掉,達到自然減肥的目的,。經(jīng)常素食者全身充滿生氣,,臟腑器官功能活潑,皮膚顯得柔嫩,、光滑,、紅潤,,吃素堪稱是種由內(nèi)而外的美容法。
1.3,、經(jīng)濟效率
通常情況下,,素食要比葷食便宜得多,也很少有用素食做成的“大菜”,。所以,,食素就不必為生猛“大菜”而買單,為錢包減負,,食素不亦樂乎,。
2、市場缺陷
2.1,、對素食的認知欠缺
人們普遍認為素食比較清淡,,味道也一般,其實不然,,素食做出來的仿葷菜不僅外觀還是口感以及味道上和葷菜不相上下,,仿葷素食足以亂真。
二,、前景分析
我店主要目標人群為在大學城的消費者,。據(jù)調(diào)查,溫州大學城大學生數(shù)量逐年增加,,其次,,當代大學生對飲食健康以及營養(yǎng)的重視,所以我們餐廳的市場需求還是很大的,。
1,、目標市場特點:
1) 市場需求量大,越來越多的女大學生希望能夠保持
良好的身材,,以及一些需要減肥的同學需要吃素食來阻止體
重的上漲,,但是目前大學城的餐廳并沒有素食為主的,其次
他們的素食并不可口,,因此市場前景和潛在利潤很優(yōu)越,。
2)發(fā)展前景十分廣闊,由于大學城的人口數(shù)多,,而商務
中心則是大學城流動人口最多的地方,,因此前景很明朗。
3)缺乏合理的飲食搭配,,大學城沒有一家餐廳具備營養(yǎng)師,,能夠指導顧客合理的飲食搭配,達到健康的飲食,,同時也為我們市場開發(fā)提供了硬性籌碼,。
計劃書學生初三 計劃書學生高中篇五
網(wǎng)站開設(shè)四大頻道:網(wǎng)上學校,,多彩校園,教工之家,,以及事事關(guān)心,。并考慮在網(wǎng)站成熟后推出在線購物頻道,補充完善先期的四大頻道,。
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