報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門(mén)、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告，寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧,。

酒店年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇一

一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下,、在領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下,，將一樓至四樓餐廳進(jìn)行擴(kuò)建裝修升級(jí)，打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待廳,，在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營(yíng)業(yè)額不斷的上升，與去年大幅的增長(zhǎng),。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客人接待和跟蹤服務(wù)上,，都要求每一位管理層和員工做到讓客人,，高興而來(lái)滿意而歸”

二,、在人員的缺少,，技術(shù)力量的薄弱，餐廳生意的不好,，我的壓力特別大,，但是面對(duì)困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致,、共同努力下,，餐廳領(lǐng)導(dǎo)為了提高我們的管理水平和內(nèi)在修養(yǎng)，素質(zhì),，特為我們買(mǎi)了書(shū)本讓我們學(xué)習(xí),，在努力學(xué)習(xí)下，我們也對(duì)包間的臺(tái)面進(jìn)行了調(diào)整設(shè)計(jì),，無(wú)論是管理,、餐具的擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了,，在這樣的情況下我們的生意有了起色,。

三、為了我們能更好的接待每位客人,，我將領(lǐng)班,，經(jīng)理，調(diào)整為點(diǎn)菜員,，這樣客人會(huì)感覺(jué)到我們對(duì)他的重視同時(shí)我們的點(diǎn)菜價(jià)位也有所提高,，這項(xiàng)工作的調(diào)整大幅度提高了我們的營(yíng)業(yè)額，合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,，制定員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工,，并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理，分析并改進(jìn),，對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查,。

四、為了工作能夠更加順利并良好的完成 ,，每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開(kāi)例會(huì),，并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié),，安排當(dāng)天的接待任務(wù)和人員的分工,。 xx、在xx年的下半年我們?yōu)樘岣叽髲d的接待率,，和窩窩團(tuán),，維納成進(jìn)行了團(tuán)購(gòu)合作,，活動(dòng)做得相當(dāng)?shù)某晒σ策_(dá)到了我們要的效果，同時(shí)也歷練了我們的員工為兩會(huì)打下基礎(chǔ),。

六,、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想,，以保持良好的工作狀態(tài),，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,，并調(diào)節(jié)好員工的情緒,，從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

七,、為提高服務(wù)員的主動(dòng)性,，積極性，特設(shè)有服務(wù)明星獎(jiǎng),，從而調(diào)動(dòng)了員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,，提高員工的服務(wù)熱情。

酒店年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇二

精彩,、收獲的20xx年,。ee大酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部隨著ee大酒店的誕生而成立了，回顧過(guò)去展望未來(lái),，過(guò)去的一年市場(chǎng)營(yíng)銷部取得了不少的成績(jī),，為了做好酒店銷售，我們克服困難不講價(jià)錢(qián),，不斷學(xué)習(xí),，考察市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)客戶,、建立酒店的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),。我們盡力做好酒店對(duì)外的宣傳工作，建立酒店的市場(chǎng)美譽(yù)度,，我們堅(jiān)持"誠(chéng)信服務(wù),、敬業(yè)愛(ài)崗、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn),、開(kāi)拓創(chuàng)新"的ee精神,，從自我做起、從每一個(gè)細(xì)節(jié)做起,。努力實(shí)踐"讓賓客感受春天般的溫暖,，夏天般熱情"的ee目標(biāo)。

總結(jié)各部分工作情況,，有可喜之處也有應(yīng)該更加改進(jìn)的地方,。首先在開(kāi)業(yè)短短的時(shí)間里就簽訂商務(wù)協(xié)議客戶達(dá)一百零八家之多,，從跟進(jìn)客戶到服務(wù)客戶努力做到細(xì)心、精心,、盡心,。我們勤于奔波，每天穿梭于都市的大街小巷,，開(kāi)發(fā)新的客戶,，與老客戶建立長(zhǎng)久的合作關(guān)系,，親切的微笑是我們面對(duì)客人的第一印象,，我們?yōu)檫x擇ee的每一位客人精心安排，細(xì)心維護(hù)每一個(gè)客戶,，盡心盡力為每一位客人做好售后服務(wù)工作,，最終做到讓客人滿意而歸。試營(yíng)業(yè)以來(lái)接待各種類型的會(huì)議達(dá)二十一次,，其中全國(guó)性的大型會(huì)議就有兩次,，當(dāng)然這也離不開(kāi)各部門(mén)的通力合作。從酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)利益來(lái)說(shuō),，建立客戶價(jià)格體系是至關(guān)重要的。我們深深的了解到這一點(diǎn) 因此我們針對(duì)酒店的消費(fèi)群進(jìn)行市場(chǎng)分析,，建立了一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的較為完善的合理的客戶價(jià)格體系,。

不可否認(rèn)大部分的成績(jī)都離不開(kāi)大家的共同配合和努力。不斷的學(xué)習(xí)增進(jìn)知識(shí),，是市場(chǎng)營(yíng)銷人員必須的一門(mén)功課,，我們能不斷虛心學(xué)習(xí)聽(tīng)取各方面的意見(jiàn)建議,，在酒店試營(yíng)業(yè)期間利用工作之余完成了營(yíng)銷的基本培訓(xùn)，使我們的員工在工作上能游刃有余,。做的更專業(yè),，更完善！

市場(chǎng)營(yíng)銷部除了銷售酒店產(chǎn)品還擔(dān)負(fù)著酒店對(duì)外宣傳和酒店形象建立及酒店推廣的任務(wù),，也許您經(jīng)常會(huì)看見(jiàn)酒店的很多漂亮的圖片資料和經(jīng)常懸掛在酒店門(mén)外以及各大小會(huì)議期間的橫幅和工作指示牌,，那可都是我們銷售部美工的辛苦勞作,，這些可都贏得了客戶的一致好評(píng),，其中創(chuàng)立美工收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定也因這些為酒店創(chuàng)得了一些利潤(rùn),。圣誕節(jié)您也許參與了也看見(jiàn)了了酒店那漂亮而有特色的布置和精彩的活動(dòng),，這都是我們銷售部精心策劃布置出來(lái)的。新年的氣氛就在這里讓您體會(huì)到了,。還有酒店的房?jī)r(jià)表和名片,，那可是客人經(jīng)常見(jiàn)到接觸到的東西，這也是體現(xiàn)ee的素質(zhì)的一個(gè)重要窗口 ,。

直接創(chuàng)利有了體現(xiàn),，那間接創(chuàng)利又在哪里。間接創(chuàng)利就要取決于與媒體的合作情況,、酒店對(duì)外的宣傳狀況以及活動(dòng)的策劃情況,。目前酒店的對(duì)外宣傳雖然還沒(méi)有大力鋪開(kāi),，但是媒體的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系已經(jīng)建立,，各項(xiàng)活動(dòng)策劃及宣傳策劃方案已經(jīng)基本出臺(tái)，就待我們重拳出擊,。日前與兩個(gè)電視臺(tái)的合作相對(duì)成功,，也產(chǎn)生了較好的反響。選擇好的媒體平臺(tái)做好酒店宣傳,，也是酒店形象推廣，市場(chǎng)知名度與社會(huì)美譽(yù)度建立的一個(gè)重要途徑,， 這樣也是為酒店帶來(lái)間接利潤(rùn)的相當(dāng)大的一個(gè)部分,。各項(xiàng)工作做好了還要有一個(gè)較好的工作環(huán)境，市場(chǎng)營(yíng)銷部在人員緊缺的情況下,，人人都互串,，這可是工作上的互串，我們的美工也能肩負(fù)起銷售的責(zé)任,，任勞任怨帶領(lǐng)客人參觀并推銷酒店,，也做得盡善盡美，我們的策劃不光兼銷售也承擔(dān)起辦公室的日常事務(wù)聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的安排有條不紊地作好每一項(xiàng)工作,，如：將檔案歸類,，作好會(huì)議協(xié)議書(shū)及工作單，將所有已簽的商務(wù)協(xié)議輸入內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)等等一系列的文書(shū)工作,。很顯然這些都是我們的培訓(xùn)和平時(shí)努力學(xué)習(xí),、大膽實(shí)踐的結(jié)果。從這些可以看出我們努力實(shí)踐了"敬業(yè)愛(ài)崗,、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)"的ee精神,。

展望20xx，大好的社會(huì)形式,，為ee帶來(lái)一片生機(jī),，也為我們帶來(lái)更多的機(jī)遇，當(dāng)然也加大了市場(chǎng)營(yíng)銷部的工作強(qiáng)度,，但是我們不為困難所折,，我們樹(shù)立更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)，為穩(wěn)定客源,、占領(lǐng)更多的市場(chǎng)而奮斗,，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)，市場(chǎng)營(yíng)銷部的全體員工有信心將以后的工作做得更好,。我們堅(jiān)信在新的一年能有更新的突破,，為酒店創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。我們?yōu)閑e美好的20xx年奮斗,。

e大酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理

20xx年01月*日

酒店年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇三

20xx年即將度過(guò),，回顧一年來(lái)人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門(mén)的緊密配合和大力支持下,，堅(jiān)持以人為本的管理理念，維護(hù)員工的合法權(quán)益,，積極營(yíng)造和諧,、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)本部門(mén)所屬員工政治教育和管理,，牢固樹(shù)立責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí),，嚴(yán)格按照酒店管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作，一年來(lái)取得了一定的成績(jī),，現(xiàn)將20xx年人事部工作具體總結(jié)如下：

一年來(lái)人事部在組織實(shí)施酒店各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),，不斷加強(qiáng)了本部門(mén)政治思想教育，切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),，通過(guò)利用每周,、每月開(kāi)部門(mén)例會(huì)和工作不忙的情況下，以總結(jié)工作,，查擺和糾正不足,，開(kāi)展學(xué)習(xí)酒店行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)酒店政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),，教育所屬員工樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,。

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動(dòng)性較大,，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行，因此,，今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作,，通過(guò)在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌,、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用,，并對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選,、儲(chǔ)備，除此之外,，人事部加強(qiáng)與各部門(mén)員工之間的聯(lián)系,，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,，也起到了良好的效果,，通過(guò)以上的舉措,，保證了各崗位工作的正常開(kāi)展，與此同時(shí),，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,，進(jìn)行合理定員，確保工作效率化,。

薪酬是單位對(duì)員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度,、行為和業(yè)績(jī)等所做出的各種回報(bào)，是員工比較關(guān)心和敏感的問(wèn)題,，今年人事部在員工薪酬管理方面,，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示，在年初1月份開(kāi)始對(duì)全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整,，結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平,，重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平,、公正原則,，對(duì)符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。

做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開(kāi)展的前提,，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,，本著以人為本的思想理念，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃,，逢年過(guò)節(jié)改善和豐富伙食，在每月不超成本的前提下,，合理調(diào)配飲食,，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，堅(jiān)持讓員工吃好,、吃飽為原則,，在接待維穩(wěn)工作組期間，將每日剩余自助餐打到員工餐,，供員工食用,，即避免的浪費(fèi)，又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,，得到了廣大員工的.普遍認(rèn)可,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,，為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,。

酒店年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店年終工作總結(jié)個(gè)人版篇四

我叫xxx,，于20xx年x月在xx公司上班,，現(xiàn)將工作總結(jié)如下，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正,。

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,，上班以來(lái)，我基本上做到按時(shí)上下班,，不遲到不早退,，有事提前請(qǐng)假，無(wú)缺席曠工現(xiàn)象,，工作勤勤懇懇,，任勞任怨，努力做好自己的本職工作,，遵守工作紀(jì)律,，保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,，服從后勤主管安排,，日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求，沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I(yíng)業(yè),。我總結(jié)要干好我這塊工作,，還要做到以下努力：

管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位，付出了很多,，我們不管在哪個(gè)崗位,，我們要有感恩之心，因?yàn)橛辛诉@份工作,，我們就能使我們自己和家人生活的更好一些,。所以不管掙多少錢(qián)，我們都要牢記一份責(zé)任,，不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄€(gè)公司業(yè)績(jī),。

做老總和管理人員都不容易，大家目標(biāo)都是一致,，那就是在商言商,，最大限度追求公司利益，所以他們會(huì)采取很多措施,，提高營(yíng)業(yè)額和管理水平,，所以我們要執(zhí)行好公司的決定，不能有怨言,，不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題，要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大,，競(jìng)爭(zhēng)激烈,。

盡管我做的是保潔工作,，但我知道這份工作同樣很重要，現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,，環(huán)境,。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)愉快的心情，能提高消費(fèi)欲望,，增加回頭客,。做不好就會(huì)失去一些客源，保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,，試問(wèn)一個(gè)公司的衛(wèi)生都亂七八槽,，誰(shuí)還會(huì)認(rèn)為那個(gè)公司的人員都有很高的素質(zhì)？環(huán)境衛(wèi)生好了,，客源多了,，營(yíng)業(yè)額提高了，大家才有工資,，鍋里有碗里才有,，所以我們要心往一處想，勁往一處使,，干好自己的本職工作,。

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,，服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,，高鐵通后，來(lái)廣元定居旅游的人越來(lái)越多,，廣元是國(guó)家級(jí)旅游城市,，我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便，我相信通過(guò)上下齊心協(xié)力,，公司的明天會(huì)更美好,。