為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體,、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是書面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,,歡迎閱讀與收藏,。
酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇一
在4月28日到5月7日期間,凡在某超市各分店購(gòu)物滿300元的顧客,,可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng),,抽取幸運(yùn)海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等獎(jiǎng)2名(5個(gè)店共10名)各獎(jiǎng)海南四日游名額一個(gè)
一等獎(jiǎng)3名(5個(gè)店共15名)各獎(jiǎng)美的吸塵器一個(gè)
二等獎(jiǎng)10名(5個(gè)店共50名)各獎(jiǎng)立邦電飯煲一個(gè)
鼓勵(lì)獎(jiǎng)100名(5個(gè)店共500名)各獎(jiǎng)柯達(dá)膠卷一卷
在4月27日到5月26日期間,,凡在某超市商場(chǎng)購(gòu)買男裝,、女裝、睡衣等的顧客,,憑電腦小票可轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤,,轉(zhuǎn)到幾折,顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣,。
活動(dòng)期間還將有服裝秀和服裝限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng),。
服裝限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng),每天舉行兩次,,最低達(dá)到2折,。
一重奏:全城至低(各種商品價(jià)格全城至低,便宜至極)
二重奏:二十萬(wàn)積分卡顧客“五一”傾情大回饋
4月28日至5月9日期間,,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購(gòu)買指定商品,。
三重奏:開(kāi)心購(gòu)物幸運(yùn)有您
5月1日至7日,一次性在某超市購(gòu)物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),,獎(jiǎng)品豐富,,永不落空。獎(jiǎng)品有:精美盒紙,、1公斤大米、500ml食用調(diào)和油。
五一期間某超市共推出了近千種的特價(jià)商品,,包括了日用百貨,、食品、電器,、服裝,、生鮮等各種商品(具體定出特價(jià)商品的價(jià)格)。
酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇二
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵,、魯,、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸,、鮮,、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特,、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時(shí),xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館,、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城,、姜仔鴨,、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué).
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1,、擁有自己的特色,;2、全面的(質(zhì)量)管理,;3,、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四,、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店,、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖,、管理輸出,、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù),、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn),;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理,、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷,、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度,;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力,;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性,;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化,;提升公司銷售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2,、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天.(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3,、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員:公司所有員工,、前來(lái)就餐的顧客等
5,、營(yíng)銷主題:顧客滿意、員工滿意,、管理提升,、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務(wù)”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值.
策劃如下:
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),;13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng),;
(2)特價(jià).
①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣.
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等,;
③打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi).
(3)禮品,、抽獎(jiǎng).有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面.公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用,、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆,、氣球、打火機(jī),、帽子等,按桌發(fā)放.
抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚(yú)宴,、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加.每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi),;二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元,;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元.
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段.
1,、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù).并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái).
2、征文比賽.
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚(yú)館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷,、感想,、看法、寄語(yǔ)等.
(2)體裁不限.散文,、雜文,、記敘文、議論文,、詩(shī)歌皆可.
(3)截止時(shí)間為12月20日.
希望全體員工積極投稿.本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元,;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元,;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元.并進(jìn)行集中展出.
3、成本節(jié)約比賽.
通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性.
1,、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出18元、28元,、38元,、48元套餐等.
2、綠色家宴.隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品,;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化,、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強(qiáng)烈建議廚房部推出.
3,、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品.
1,、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力.
策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚(yú)宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返.
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光,、音響,、海報(bào)、pop等.
五,、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi).
作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒,、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠).
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果.具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次.利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.
1、所用媒介:
氫氣球,、條幅,、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào),、宣傳單,、展板、pop(各種張貼畫),、禮儀小姐,、紀(jì)念品等
2、店慶時(shí)酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛,;吉祥物熱情向你招手,;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌,;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品,;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛.營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引.
3、店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢,;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心,;地面光可鑒人,;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱,;燈光明亮柔和,;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目,;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視,、聽(tīng)、觸,、嗅覺(jué)的全方位感官享受.進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品.
讓顧客自始至終享受到xxx魚(yú)館一流的服務(wù),留下美好的記憶.
1,、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度.
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度.
3,、通過(guò)服務(wù)比賽,、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.
4,、通過(guò)促銷,提升公司營(yíng)業(yè)額.
5,、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng).
酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇三
新視野眼鏡成立于20xx年9月,,目前在長(zhǎng)沙擁有多家連鎖機(jī)構(gòu),,是一家集眼睛檢查、驗(yàn)光,、配鏡,、隱形眼鏡配戴為一體的全新專業(yè)眼鏡店,公司為慶賀十周年店慶,,并且借助十周年店慶這樣一個(gè)契機(jī)做一個(gè)規(guī)模較大的促銷活動(dòng),,提升銷量。
迎接新生入學(xué),、教師節(jié)以達(dá)到慶賀十周年店慶,,同時(shí)借機(jī)促銷商品、回饋顧客,,本次促銷活動(dòng),,愛(ài)心大回饋。商店規(guī)定:凡是參與活動(dòng)本次的商品,,一律按優(yōu)惠打折,,并且可以參與本次促銷活動(dòng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng),本次促銷活動(dòng)的時(shí)間為農(nóng)歷二〇一二9月1日到9月15號(hào),。
讓我們對(duì)孩子的愛(ài)更進(jìn)一步
:關(guān)鍵詞“孩子的愛(ài)”,,用第一人稱的方式來(lái)突出強(qiáng)調(diào)自我,符合當(dāng)見(jiàn)目標(biāo)消費(fèi)群體的心理特征,。
主題鮮明,、簡(jiǎn)潔,、易懂,易傳播,,又不失風(fēng)格,。能很好的彰顯品牌個(gè)性與品牌價(jià)值
1,、展示企業(yè)與品牌產(chǎn)品形象,,吸引消費(fèi)者的眼球,,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲,提高銷售額,。
2,、通過(guò)促銷活動(dòng)的推廣,,促進(jìn)零售企業(yè)與品牌產(chǎn)品的密切交流,,增強(qiáng)銷售信心,增強(qiáng)業(yè)務(wù)凝聚力,。
3,、通過(guò)強(qiáng)勢(shì)的促銷活動(dòng)吸引目標(biāo)消費(fèi)者,為零售門店增加客流量,。
4,、彰顯品牌個(gè)性與獨(dú)特的銷售主張,用差異化的戰(zhàn)略思想滲透及引導(dǎo)目標(biāo)顧客
5,、通過(guò)臨期產(chǎn)品促銷活動(dòng),,找出市場(chǎng)空缺,提高銷售額
6,、提高品牌的市場(chǎng)占有率,,提升雪亮眼鏡的品牌形象
7、 對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,,開(kāi)展相應(yīng)的活動(dòng),,指導(dǎo)他們進(jìn)行正確的愛(ài)眼護(hù)眼習(xí)慣,培養(yǎng)消費(fèi)者時(shí)尚,、美學(xué),、個(gè)性、氣質(zhì)等各方面的生活態(tài)度,,體現(xiàn)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的人文關(guān)懷,。
30~50歲 中小學(xué)生家長(zhǎng)
20xx年 月 -日------------- 201 年 月 日
未來(lái)式(藍(lán)莓)眼膏、未來(lái)式(藍(lán)莓)眼貼
科視視光全國(guó)范圍內(nèi)銷售門店,、賣場(chǎng)及經(jīng)銷商管控門店,。
買贈(zèng)促銷:直接面對(duì)終端消費(fèi)者,在促銷期內(nèi)消費(fèi)者每購(gòu)買一款促銷品牌鏡架,,就可得到新
視野公司送出的專利個(gè)性贈(zèng)品一個(gè),,不同的產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的贈(zèng)品不同,。多買多送,不可多得,。贈(zèng)品發(fā)放由各零售門店執(zhí)行,,新視野根據(jù)促銷產(chǎn)品數(shù)量等額配送。此促銷方式較常見(jiàn),,但也比較有效,,因?yàn)橄M(fèi)者可直接獲得禮品,不需通過(guò)其它渠道與方式,,增加了產(chǎn)品銷售的附加值,。此為陽(yáng)光普照,人人有獎(jiǎng),。
廣告宣傳:通過(guò)店堂陳列,、海報(bào)宣傳、折頁(yè)問(wèn)卷,、立牌展示,、x展架擺放等方式對(duì)外傳達(dá)活動(dòng)信息與參與細(xì)則。有條件的零售商可通過(guò)電視,、報(bào)紙,、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等其媒體載體與傳播方式進(jìn)行宣傳推廣,。新視野公司配合實(shí)施,。
1、活動(dòng)期內(nèi),,消費(fèi)者購(gòu)買 新視野公司旗下“ 新生系列鏡架一副,,就可免費(fèi)獲得平凡“三只眼”專利相架一個(gè),專利號(hào)xxxxxxxx,。
2,、活動(dòng)期內(nèi)、消費(fèi)者購(gòu)買平凡公司旗下“ 老生系列鏡架一副,,就可免費(fèi)獲得平凡“有朋不亦樂(lè)乎”專利相架一個(gè),,專利號(hào)xxxxxxxx。
3,、活動(dòng)期內(nèi),,消費(fèi)者購(gòu)買新視野公司旗下“ 老師精彩系列cupid-exciting鏡架一副,就可免費(fèi)獲得平凡“大眼鏡”專利相架一個(gè),,專利號(hào)xxxxxxxx,。
1.針對(duì)賣場(chǎng)
a.海報(bào)、單頁(yè)、掛旗,、折頁(yè),、pop;
b.條幅,、現(xiàn)場(chǎng)效果圖(拱形門,、氣球等的組合)。
2.針對(duì)媒介組合:
a報(bào)紙媒體
b廣播媒體
c 網(wǎng)絡(luò)媒體
d 新聞
3.針對(duì)戶外:
a.懸掛橫幅,。
b 候車廳,、公共汽車車廂內(nèi)部廣告牌。
c 路牌
1 在宣傳本次促銷活動(dòng)的同時(shí),,針對(duì)新視野眼鏡的廠商中產(chǎn)品不同的分類,,做一下特色宣傳,突出產(chǎn)品的特種功能和優(yōu)越性,,以及使用方法及售后服務(wù),。
2 建立一定的戶外廣告,公交車內(nèi)廣告,,燈箱廣告,,以擴(kuò)大廣告的持續(xù)性,結(jié)
合一定的翻新促銷手段,,不斷維持顧客的興趣和吸引潛在客戶,如傳單,,優(yōu)惠卷,、會(huì)員卡等。
3 在廣播,、平面媒介中,,重點(diǎn)宣傳促銷活動(dòng)主題、活動(dòng)內(nèi)容,。
4 定期報(bào)道活動(dòng),,樹(shù)立公眾形象,贏得消費(fèi)者,。如廣播中以及報(bào)紙軟廣告中的知識(shí)介紹,,如何保護(hù)眼鏡及使用不同眼鏡方法和保養(yǎng)等,眼鏡與人如何搭配,。 5 結(jié)合促銷時(shí)段,,節(jié)日。重點(diǎn)宣傳,。 如教師節(jié),。
6 充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體,活動(dòng)宣傳的同時(shí),,舉行有獎(jiǎng)?wù){(diào)查,,抽取參加現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)人員,,同時(shí)可以收集客戶八、
序號(hào) 內(nèi)容 單價(jià)(元) 數(shù)量 合計(jì)(萬(wàn)元) 支付方
1 海報(bào),、 1000元
2 禮品1000元
3 報(bào)紙媒體投放3500元
4 網(wǎng)絡(luò)媒體投放 4500元
5 廣播媒體投放20xx元
6 其他媒體投放(dm,、電梯)3000元
7 6個(gè)主題活動(dòng)成本 平均5000元
8 其他費(fèi)用(策劃、人力成本,、不可預(yù)見(jiàn)) 5000元
總計(jì):2.5萬(wàn)元
酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇四
1.電視廣告宣傳
(1)可考慮電視字幕廣告,,在每天不同時(shí)段滾動(dòng)播出,晚上七八點(diǎn)鐘為最佳,;
(2)廣告牌與廣告條幅宣傳,,在超市、醫(yī)院,、飯店門口均可懸掛宣傳海報(bào),,若有l(wèi)ed電子顯示器則可選用電子廣告;
2. 發(fā)放優(yōu)惠券
(1)可以選擇和超市合作,,凡購(gòu)物滿100元即送品魚(yú)村10元代金券,,購(gòu)物滿200元?jiǎng)t送20元代金券,購(gòu)物滿500元以上則送全場(chǎng)五折優(yōu)惠券,;與此同時(shí),,可在店門口放置以宣傳海報(bào),凡在***超市消費(fèi)即可獲得本店高額優(yōu)惠券,,這樣,,飯店與超市互相打廣告,因此,,可說(shuō)服超市一同參與此次活動(dòng),,廣告費(fèi)可協(xié)商分?jǐn)偂?/p>
(2)對(duì)醫(yī)院進(jìn)行活動(dòng)宣傳,主要利用前來(lái)飯店吃飯打包的病人家屬以及到醫(yī)院病房去宣傳,,但此種方法醫(yī)院必然不允許,,可采用送溫暖的方式進(jìn)行,比如利用為醫(yī)院病人送早餐的方式,,順便就講宣傳單和優(yōu)惠券送到他們手上,,這樣既獲得好的社會(huì)口碑,也可以起到宣傳的效果,。,;
(3)店內(nèi)發(fā)放,對(duì)用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券,。
3. 倒計(jì)時(shí)折扣誘惑
在店門口設(shè)置店慶倒計(jì)時(shí)一星期廣告牌,,從倒數(shù)第七天開(kāi)始享受9折、8.5折、8折,、7.5折,、7折、6.5折,、5.5折,,以此降低,給人一種懸念和期待感,,每天只公布當(dāng)天的優(yōu)惠價(jià),,次日的.則用一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)表示。不在乎前一兩天生意幾何,,關(guān)鍵是后面幾天,。
4. 每日特價(jià)菜品
可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價(jià),并且將每日特價(jià)菜公布在店門口,,讓每個(gè)路過(guò)的人都知道,,這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價(jià)就會(huì)考慮進(jìn)去吃飯。
1.冬日溫情之合家大團(tuán)圓
此方案主要針對(duì)大眾顧客,,凡家庭或者4人以上群體聚餐,,在折扣優(yōu)惠之外均可再享受現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送活動(dòng)。
2.冬日溫情之他鄉(xiāng)遇知故
此方案主要正對(duì)在包頭的四川和重慶老鄉(xiāng),,讓他們能在包頭感受到家鄉(xiāng)的味道,,具體優(yōu)惠方案可另行商量。
3.冬日溫情之元旦大酬賓
此方案適用于所有顧客,,并且與方案一,、方案二搭配實(shí)施,凡在店內(nèi)消費(fèi)的顧客,,做好登記,在元旦迎新年之際來(lái)店消費(fèi)均可享受 年度優(yōu)惠,。
店慶短期大折扣之后這三種方案繼續(xù)實(shí)施,,可延長(zhǎng)店內(nèi)促銷周期,大概能持續(xù)一個(gè)月左右,。
酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇五
凡消費(fèi)以下品種(任一)1份,,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券1張;
凡消費(fèi)以下品種(任一)2份,,除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外,,另贈(zèng)送5元代金券2張;以此類推,上不封頂:
38元牛排套餐,、38元時(shí)尚水果拼盤(大盤),、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐,、48元浪漫情侶套餐,、48元長(zhǎng)城干紅、58元王朝干紅,。 單桌單次消費(fèi)滿30元,,贈(zèng)送10元代金券1張。 單桌單次消費(fèi)滿50元,,贈(zèng)送20元代金券1張,。 單桌單次消費(fèi)滿150元,贈(zèng)送本店vip卡1張,。 單桌單次消費(fèi)滿300元,,贈(zèng)送本店vip卡1張;人均消費(fèi)達(dá)到35元另贈(zèng)送價(jià)值38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內(nèi)含20袋)或8寸特價(jià)批薩1個(gè)。
一個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿300元,,贈(zèng)送本店vip卡1張,。 三個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿500元,贈(zèng)送本店vip卡1張,,同時(shí)贈(zèng)送價(jià)38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶或英式早茶1盒(內(nèi)含20袋),。 情侶卡座、商務(wù)卡座,、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:
一樓情侶卡座,、二樓商務(wù)卡座、二樓街景卡座消費(fèi)結(jié)賬金額滿88元,,同時(shí)人均消費(fèi)達(dá)到 32元,,贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃。 消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益:每日進(jìn)店第一位(桌)顧客將享受全單8.8折(特價(jià)除外)的折扣權(quán)益,,另可免費(fèi)享受3元麥圈,、4元麥圈各1個(gè); 每日進(jìn)店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)權(quán)益,另可免費(fèi)享受3元麥圈,、4元麥圈各1個(gè),。
凡國(guó)家法定節(jié)日(元旦一天、春節(jié)三天,、勞動(dòng)節(jié)三天,、國(guó)慶節(jié)三天),××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn)),。
凡父親節(jié)、母親節(jié),、萬(wàn)圣節(jié),、圣誕節(jié),、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日;端午節(jié)、中秋節(jié)等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日;國(guó)際婦女節(jié)等國(guó)際節(jié)日;五四青年節(jié)等國(guó)內(nèi)節(jié)日,、紀(jì)念日期間,,××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)(指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠,以節(jié)日當(dāng)次促銷方案為準(zhǔn)),。
凡寒,、暑假期間(寒假推廣一般為春節(jié)前1個(gè)月,以實(shí)際推廣日期及時(shí)間為準(zhǔn);暑假推廣一般為2個(gè)月,,定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或?qū)W生證到店進(jìn)餐并人均消費(fèi)達(dá)到25元的客人,,每桌贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。
××××?xí)r尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛(ài),,積極舉辦系列推廣周和美食周活動(dòng),,每次推廣都將××××?xí)r尚餐廳的時(shí)尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛(ài)好者。全球主流美食推廣周特惠酬賓活動(dòng)如下:
每月第一周為麥圈推廣周,,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周,。 本活動(dòng)自20xx年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開(kāi)始,,每月周而復(fù)始,循環(huán)推廣(即:個(gè)別月份為五周的,,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),,每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。推廣周里,,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送,,本店vip卡持有者更享受折扣升級(jí)特惠(具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見(jiàn)各推廣周活動(dòng)公告或《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》)。 每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天,,保證每個(gè)月的星期一,、星期二、星期三,、星期四均有一天為全天打折日,,其中:
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價(jià)除外); 酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價(jià)除外); 批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價(jià)除外); lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價(jià)除外)。 推廣周里全單打折日的當(dāng)天,,持“××××”vip卡更享受折扣升級(jí)至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天,,進(jìn)店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價(jià)除外)的特惠,,進(jìn)店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折(特價(jià)除外)的折扣升級(jí)特惠。 凡外賣點(diǎn)單客人單次消費(fèi)滿20元,,送小麥圈2個(gè),。 凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)到店消費(fèi)客人,,每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)。 一次性購(gòu)買麥圈結(jié)賬金額滿20元,,除享受相應(yīng)折扣外,,另贈(zèng)送小麥圈2個(gè)。 一次性購(gòu)買麥圈結(jié)賬金額滿58元,,除享受相應(yīng)折扣外,,另贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。
一次性購(gòu)買麥圈結(jié)賬金額滿88元,,除享受相應(yīng)折扣外,,另贈(zèng)送“××××”vip卡1張。 單桌單次消費(fèi)滿150元,,除贈(zèng)送本店vip卡1張外,,另贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈。 推廣周期間麥圈推廣折扣升級(jí),、特惠推廣: 10:00—19:00麥圈9折銷售,, 19:00—20:00麥圈8折銷售, 20:00—21:00麥圈7折銷售,, 21:00—22:00麥圈6折銷售,, 22:00—23:00麥圈5折銷售。 非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售,。 持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級(jí)待遇(如10:00至19:00麥圈9折銷售,,一般客人打9折時(shí),持本店vip卡客人可打8折;依此類推,,5折封頂),。
2、酸奶冰淇淋推廣周活動(dòng)方案: 凡單桌單次消費(fèi)滿150元,,除贈(zèng)送本店vip卡外,,另贈(zèng)送原味酸奶冰淇淋1份。 凡點(diǎn)38,、39元冰淇淋者,,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送5元麥圈1個(gè),。 凡點(diǎn)25元冰淇淋者,,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送4元麥圈1個(gè),。 凡點(diǎn)20元以下冰淇淋者,,除享受相應(yīng)折扣外,另贈(zèng)送3元麥圈1個(gè),。 推廣周期間購(gòu)買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠,,持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠,。 凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,,另贈(zèng)送8寸特價(jià)批薩一個(gè),。 凡單桌單次消費(fèi)滿300元,除贈(zèng)送本店vip卡外,,另贈(zèng)送12寸特價(jià)批薩一個(gè),。 推廣周期間購(gòu)買任意批薩8.8折優(yōu)惠(特價(jià)除外),持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠(特價(jià)除外),。
4,、lavazza咖啡推廣周活動(dòng)方案: 凡單桌單次消費(fèi)滿150元,除贈(zèng)送本店vip卡外,,另贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯,。 凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時(shí)間段(14:00—16:00)消費(fèi)結(jié)賬金額達(dá)到88元,贈(zèng)送lavazza(大杯)1杯,。
凡點(diǎn)lavazza(大杯)1杯者,,贈(zèng)送3元麥圈1個(gè); 凡點(diǎn)lavazza(大杯)2杯者,贈(zèng)送3元麥圈2個(gè); 凡點(diǎn)lavazza(大杯)3杯者,,贈(zèng)送3元麥圈3個(gè); 以此類推,,上不封頂。
酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇六
慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,,樹(shù)公民企業(yè)新形象,,提高xxx酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友,。
長(zhǎng)袖予我十三年寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝(繼往開(kāi)來(lái)十三周年慶)
20xx年5月18日——20xx年6月18日
活動(dòng)一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送:
單桌消費(fèi):
1),、消費(fèi)滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副,;
2),、消費(fèi)滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副,;
3),、消費(fèi)滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把公民貴賓撲克牌壹副,;
4),、消費(fèi)滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把
公民貴賓撲克牌壹副,;
活動(dòng)二:公民花園,、宴席樂(lè)園(食在公民、樂(lè)在公民)
1,、餐廳婚宴,、喬遷宴、生日宴,、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng),;
1)、宴席滿10桌,,送:300元代金券,;
2)、宴席滿20桌,,送:600元代金券,;
3)、宴席滿30桌,,送:900元代金券
2,、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶,、共同酬賓,;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒,、飲料)
1),、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件,;
2),、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料(百事或雪碧)壹件,;
3),、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件,。
活動(dòng)三:客房?jī)?yōu)惠
1),、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;
2),、棋*室特惠10元/時(shí),,100元封頂;
3),、四樓單間特價(jià)房70元/間,。
活動(dòng)四:隨園、花園攜手共慶,、真情大奉送
1),、凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)
花園店客房20元代金券貳張
2),、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副,。
活動(dòng)五:公民公益大講堂
為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,,屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù),,提供大家感興趣課程,。
a、思八達(dá)邵老師,、向老師講授“魅力女性”,;
b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識(shí)”,;
c,、其它課程待定,如:儒家教育,、三字經(jīng),、易經(jīng)等。
酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇七
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵,、魯,、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸,、鮮,、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特,、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時(shí),xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館,、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城,、姜仔鴨,、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué).
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1,、擁有自己的特色,;2、全面的(質(zhì)量)管理,;3,、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四,、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店,、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖,、管理輸出,、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn),;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力,;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷,、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
1,、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí),、工作積極性,;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤(rùn),;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2,、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:共計(jì)10天.(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
4,、參與人員:公司所有員工,、前來(lái)就餐的顧客等
5、營(yíng)銷主題:顧客滿意,、員工滿意,、管理提升、文化創(chuàng)新
酒店店慶活動(dòng)方案 店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇八
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯,、湘,、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,,歷史悠久,,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,,傳統(tǒng)魯菜以其味咸,、鮮、脆嫩,、風(fēng)味獨(dú)特,、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),,魯菜式微,,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,,成為新派魯菜的代表之一,。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,,規(guī)模不斷擴(kuò)大,,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大,。近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,,“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),,自生自產(chǎn)的賓館,、酒店林林總總,,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城,、姜仔鴨,、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,,沖擊著食客的味覺(jué),、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功,,必須具備以下基本條件:1,、擁有自己的特色;2,、全面的(質(zhì)量)管理,;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金,;四,、創(chuàng)新,不斷推陳出新,。這些條件缺一不可,否則,,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店,、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五,、六年來(lái),,公司通過(guò)自身繁殖,、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理,、技術(shù),、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,,又有孔府菜的豪華與高貴,,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力,;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ),。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷,、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
1,、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí),、工作積極性,;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,,增加利潤(rùn),;為200x年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2,、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:200x年12月13日至22日,,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,,消除日期空檔,。)
3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
4,、參與人員:公司所有員工,、前來(lái)就餐的顧客等
5、營(yíng)銷主題:顧客滿意,、員工滿意,、管理提升、文化創(chuàng)新
6,、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務(wù)”,。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),,細(xì)致耐心,,讓顧客乘興而來(lái),滿意而歸,,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值,。
策劃如下:
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng),;
(2)特價(jià),。
①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣,。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜,;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等,;
③打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。
(3)禮品,、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品,、小禮物,,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面,。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用,、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆,、氣球,、打火機(jī)、帽子等,,按桌發(fā)放,。
抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng),、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi),;二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),,現(xiàn)金100元,;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),,現(xiàn)金5元,。
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段,。
1,、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù),。并在以后的工作中,,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2,、征文比賽,。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚(yú)館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷,、感想,、看法、寄語(yǔ)等,。
(2)體裁不限,。散文、雜文,、記敘文,、議論文、詩(shī)歌皆可,。
(3)截止時(shí)間為12月20日,。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,,獎(jiǎng)金200元,;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元,;三等獎(jiǎng)5名,,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出,。
3,、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng),,對(duì)內(nèi)部員工再教育,,提高其的積極性。
1,、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元,、28元,、38元、48元套餐等,。
2,、綠色家宴,。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,,吃“健康”。綠色家宴的推出,,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞,。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品,;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化,;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,,滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3,、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
1,、借店慶11周年之機(jī),,向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力,。
策劃如下:13日至22日店慶期間,,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),,微山湖風(fēng)光圖片,魚(yú)宴的制作流程,,各分支公司的圖片資料,,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,,使顧客樂(lè)而忘返,。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,,包括燈光,、音響、海報(bào),、pop等,。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),,媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),,合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費(fèi),。
作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,,電視可以上5秒、15秒廣告,,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠),。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,,以取得更好的效果,。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,,18日發(fā)布一次,。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,,大產(chǎn)出,。
1、所用媒介:
氫氣球,、條幅,、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào),、宣傳單,、展板、pop(各種張貼畫),、禮儀小姐,、紀(jì)念品等
2、店慶時(shí)酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛,;吉祥物熱情向你招手,;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅,;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌,;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛,。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,,消費(fèi)者從門前一過(guò),,就會(huì)被這種氣氛所吸引。
3,、店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,,面帶微笑,熱情洋溢,;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心,;地面光可鑒人;桌椅一塵不染,;公司各種宣傳資料隨手覽閱,;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水,;綠色盆景賞心悅目,;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視,、聽(tīng),、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受,。進(jìn)餐完畢,,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品,。
讓顧客自始至終享受到xxx魚(yú)館一流的服務(wù),,留下美好的記憶。
1,、宣傳造勢(shì),,五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度,。
2,、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3,、通過(guò)服務(wù)比賽,、征文比賽、成本節(jié)約比賽,,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作積極性,。
4、通過(guò)促銷,,提升公司營(yíng)業(yè)額,。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大,、而費(fèi)用相對(duì)低廉,,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng),。