大家可能就知道小暑節(jié)氣,，但對(duì)小暑的由來不太熟悉,，以及小暑的習(xí)俗。下面小編在這里為大家精心整理了小暑節(jié)氣的由來及習(xí)俗,，有需要的同學(xué)們,，可以參考一下，希望對(duì)你有所幫助,。

【小暑節(jié)氣的由來】

我國古代將小暑分為三候：“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙,。”小暑時(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng)，而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;《詩經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,，八月在宇,，九月在戶，十月蟋蟀入我床下,。”文中所說的八月即是夏歷的六月,，即小暑節(jié)氣的時(shí)候，由于炎熱,，蟋蟀離開了田野,，到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng),。

但從《1971～2000中國地面氣候資料》來看,，除青海、甘肅,、山西,、內(nèi)蒙、安徽的大部分地區(qū),，7月的極端最高氣溫相對(duì)多數(shù)出現(xiàn)在大暑外,，大多數(shù)省份的極端最高氣溫都出現(xiàn)在小暑期間。在全國32個(gè)省市直瞎市(臺(tái)灣)中,，絕大多數(shù)地區(qū),，7月的平均氣溫比8月要高，7月是全年之中的最熱月，處在7月之中的小暑實(shí)際上很熱,。

綠樹濃蔭,，時(shí)至小暑。南方地區(qū)小暑時(shí)平均氣溫為26℃左右,，已是盛夏,，頗感炎熱，但還未到最熱的時(shí)候,。常年7月中旬,，華南東南低海拔河谷地區(qū)，可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃,、日最高氣溫高于35℃的集中時(shí)段,，這對(duì)雜交水稻抽穗揚(yáng)花不利。除了事先在作布局上應(yīng)該充分考慮這個(gè)因素外,，已經(jīng)栽插的要采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施,。在西北高原北部，此時(shí)仍可見霜雪,，相當(dāng)于華南初春時(shí)節(jié)景象,。

小暑前后，華南西部進(jìn)入暴雨最多季節(jié),，常年7,、8兩月的暴雨日數(shù)可占全年的75%以上，一般為3天左右,。在地勢(shì)起伏較大的地方,，常有山洪暴發(fā)，甚至引起泥石流,。但在華南東部,，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣,，開始進(jìn)入伏旱期,。我國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)，與農(nóng)業(yè)豐歉關(guān)系很大,，必須及早分別采取抗旱,、防洪措施，盡量減輕危害,。

小暑前后,，我國南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,，常與大風(fēng),、暴雨相伴出現(xiàn),，有時(shí)還有冰雹，容易造成災(zāi)害,，亦須注意預(yù)防,。

【小暑節(jié)氣的習(xí)俗】

民間有小暑“食新”習(xí)俗

過去民間有小暑“食新”習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米,，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先,，然后人人吃嘗新酒等,。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日,。城市一般買少量新米與老米同煮,，加上新上市的蔬菜等。所以,，民間有小暑吃黍,，大暑吃谷之說。

伏天民諺有：頭伏蘿卜二伏菜,，三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,，伏日人們食欲不振,，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏,，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物徐州人入伏吃羊肉,，稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方之說法徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{：六月六接姑娘,，新麥餅羊肉湯伏日吃面習(xí)俗至少三國時(shí)期就已開始了魏氏春秋：伏日食湯餅,，取巾拭汗，面色皎然這里的湯餅就是熱湯面荊楚歲時(shí)記：六月伏日食湯餅,，名為辟惡五月是惡月,，六月沾邊兒也應(yīng)辟惡伏天還可吃過水面炒面所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍,，不過那時(shí)是先炒熟麥粒,，然后再磨面食之唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說，炒面可解煩熱,，止泄,，實(shí)大腸另外山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗伏日煮麥仁湯給牛喝,，據(jù)說牛喝了身子壯，能干活,，不淌汗民謠：春牛鞭,，舐牛漢(公牛)，麥仁湯,，舐牛飯,，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍,。

民間有小暑吃藕的習(xí)俗,，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，Vc鉀和膳食纖維比較多,，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,，適合夏天食用鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜,，可隨意食用,，有安神入睡之功效，可治血虛失眠,。

俗語：小暑黃鱔賽人參黃鱔生于水岸泥窟之中,，以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚最為滋補(bǔ)味美夏季往往是慢性支氣管炎支氣管哮喘風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘,，具有補(bǔ)中益氣補(bǔ)肝脾除風(fēng)濕強(qiáng)筋骨等作用,，根據(jù)冬病夏補(bǔ)的說法，小暑時(shí)節(jié)最宜吃的是黃鱔黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,，鐵的`含量比鯉魚黃魚高一倍以上,，并含有多種礦物質(zhì)和維生素黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度，防治動(dòng)脈硬化引起的心血管疾病,，對(duì)食積不消引起的腹瀉也有較好的作用,。

徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,，在民間有彭城伏羊一碗湯,，不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{：六月六接姑娘,，新麥餅羊肉湯,。伏日吃面習(xí)俗至少三國時(shí)期就已開始了。魏氏春秋：伏日食湯餅,，取巾拭汗,，面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時(shí)記：六月伏日食湯餅,，名為辟惡五月是惡月,，六月沾邊兒也應(yīng)辟惡,。

山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,，據(jù)說牛喝了身子壯,，能干活，不淌汗民謠：春牛鞭,，舐牛漢(公牛),，麥仁湯，舐牛飯,，舐牛喝了不淌汗,，熬到六月再一遍。

小暑時(shí)節(jié)是臺(tái)灣第二期稻作秧苗期第一期稻作黃熟的時(shí)候也是絲瓜,、苦瓜、黃瓜,、冬瓜的盛產(chǎn)期臺(tái)灣周圍的海域是屬於溫水海域,，也是溫水魚群的群聚時(shí)期基隆北方外海有小卷紅魽等漁獲，淡水海域則可捕獲黑鯛,。

所謂小暑吃芒果代表這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期,，臺(tái)南縣白河鎮(zhèn)的蓮田盛產(chǎn)蓮蓬和蓮子，素有蓮花之家的白河鎮(zhèn)每年都會(huì)舉辦蓮花節(jié),。

六月六,，曬紅綠

在小暑時(shí)節(jié)，各地還流傳著不少習(xí)俗,，尤其是在農(nóng)歷六月初六這天,。農(nóng)歷六月初六有很多節(jié)名，如“姑姑節(jié)”,，此時(shí)正值農(nóng)閑季節(jié),，農(nóng)村婦女得閑要回娘家看父母;如“翻經(jīng)節(jié)”，據(jù)說始于唐朝,，寺院藏經(jīng)在這一天要翻檢曝曬;如“曬衣節(jié)”,，人們?cè)谶@天要把衣服(書籍)拿出來晾曬，謂之“曬龍袍”,，據(jù)說此日晾曬后,，可以避免被蟲蛀。還有天貺節(jié),，“貺”的意思是賜贈(zèng),，即天賜之節(jié)。

傳說故事：這一天,，宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰”和“炒面”之因,，故稱天貺節(jié),。此日群眾有吃“炒面”之俗，即把新麥炒熟磨成面粉,，用水和紅糖調(diào)食,，俗稱“吃炒面”，傳說吃了一夏天可以不拉肚子,，去暑氣,。

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