人生天地之間,，若白駒過隙,，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,，一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧,。計劃書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢,？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

客房部經(jīng)理工作計劃表篇一

目前酒店沒有特服，導(dǎo)致消費項目減少,、消費群體單一,、人均消費下降，為彌補這一缺陷,，特增加如下兩個服務(wù)項目：

1,、增加醫(yī)學(xué)保健按摩項目：

這一舉措預(yù)計在三月前完成，現(xiàn)已從外地招回兩名專業(yè)醫(yī)學(xué)按摩技師,，項目與價位正在考查與擬定中,。

2、全面推出高質(zhì)高價位足療項目

經(jīng)調(diào)查足療項目在忻州市場很大,，而我們酒店由于條件所限，該項目幾乎為零,，目前技師已準(zhǔn)備就位,，硬件需酒店配備足療床與熱水設(shè)備，希望得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持,。通過增加這兩個服務(wù)項目,，預(yù)計可吸引高檔的、有素質(zhì)的高層消費群體，以突出酒店特色,。

為了節(jié)能降耗,我部將建立成本分析控制體系,，要求部門對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記，效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗,，按每間房每天一次性用品耗用成本與房間起租情況進行分析控制。

通過檢查可及時發(fā)現(xiàn)更多問題,，并針對問題去加以整改,，使工作更加完善。

1,、每周各區(qū)域領(lǐng)班進行不定期互相檢查,。〈檢查內(nèi)容：員工儀容儀表,，禮貌禮節(jié),，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識〉

2,、每周主管,、經(jīng)理周一大檢查。

3,、統(tǒng)計檢查評分,。

4、連續(xù)兩次最好與最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)奶幜P,。

1,、員工對客的服務(wù)態(tài)度，業(yè)務(wù)技巧,，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié),。

2、針對以前管理上存在的一些陋習(xí),，規(guī)范各管理人員的管理意識,。

3、重點進行思想教育工作,，使每位員工增加敬業(yè)精神,，增強工作責(zé)任心。

（1）部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時維修,。

（2）在操作過程中，注意適度,，減少碰撞,，延長其使用年限,。

（3）培訓(xùn)員工的跟辦、匯報意識,。

（4）如因個人疏忽而造成后果,，將承擔(dān)責(zé)任?？傊?，通過客房部集體的努力，我相信我們的工作會做得更好,。

客房部經(jīng)理工作計劃表篇二

為實現(xiàn)賓館新樓順利開業(yè)并完成“七夕”文化節(jié)慶接待工作的既定目標(biāo),，同時完善部內(nèi)組織架構(gòu)、明確員工工作職責(zé),，提升賓館客房部整體服務(wù)質(zhì)量，近期工作計劃如下：

根據(jù)崗位工作制制訂客房部員工需求,，運用垂直管理模式,，設(shè)經(jīng)理1名，領(lǐng)班2名,，崗位員工23人,。具體分配如下：

1、設(shè)經(jīng)理1名,，主持客房與前廳日常經(jīng)營工作,，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。

2,、新樓共有71間客房,，共需客房人員16人。

領(lǐng)班1名：領(lǐng)班負(fù)責(zé)監(jiān)督做房質(zhì)量,、房態(tài)控制并統(tǒng)籌客房工作任務(wù)分配客房,、負(fù)責(zé)員工考核、績效統(tǒng)計等工作,。工作時間：8：00~12：00,；14：00~18：00。

清掃員7名：專職負(fù)責(zé)客房清掃并做好相關(guān)記錄,。按出租率90%,，每位清掃每天做房9間計算，需要客房清掃員7名,。工作時間：8：00~16：00,。

管家7名：負(fù)責(zé)退房查房、對客服務(wù),，并維護樓層公共區(qū)域衛(wèi)生。每兩層樓配管家1名，負(fù)責(zé)公區(qū)衛(wèi)生及客房查房工作,，管家分大三班,，早班3人，中班2人,，晚班2人,，共7人。工作時間,，早班：7：00~15：00,；中班：13：00~22：00；晚班：22：00~7：00,。

機動人員1名：考慮員工出勤率和出租率波動,，設(shè)機動人員1名。

3,、前廳實行四班三倒,，需要收銀員、接待員各4名,，考慮員工出勤率和出租率波動,，設(shè)機動人員1名兼領(lǐng)班職，協(xié)助經(jīng)理統(tǒng)籌前廳管理及重要接待工作,。共計9人,。

收銀員、接待員按三班制,，工作時間為：早班7：00~14：30,；中班14：30~22：30；晚班22：30~7：00,。

領(lǐng)班為行政班,，工作時間8：00~12：00，14：00~18：00（根據(jù)季節(jié)調(diào)整）,。

4,、根據(jù)星級酒店標(biāo)準(zhǔn)，前廳必須配備禮賓部,，但根據(jù)酒店前廳面積較小,，禮賓部崗位由前臺兼任。

客房收入直接影響酒店營業(yè)額,，房價體系則直接影響酒店客房收入,，新樓開業(yè)在即，建議采用三級房價體系,，即門市價,、散客價和協(xié)議價三種價格,。其具體關(guān)系如下：

散客價＝門市價*0.7協(xié)議價＝門市價*0.5

房價體系標(biāo)準(zhǔn)間單人間套房

門市價九折（散客價）八折七折六折五折（協(xié)議價）門市價做為酒店前廳掛牌公示價格，散客價為前廳人員賣房給散客的最低房

價,，協(xié)議價為會務(wù),、團隊、熟客等特殊住客的優(yōu)惠價格,，協(xié)議價入住需前廳領(lǐng)班或部門經(jīng)理同意,。

為配合酒店房價體系建立，計劃在酒店客房市場穩(wěn)定后,，實行酒店入住協(xié)議制,，由客房經(jīng)理主導(dǎo)，與各常住單位簽訂客房住房協(xié)議,，便于酒店維護成熟的客源市場,。

賓館現(xiàn)行資薪體系不能完全調(diào)動員工積極性，為提高員工工作效率及服務(wù)質(zhì)量,，客房部計劃實行績效獎勵制度,，具體內(nèi)容如下：

1、樓層薪酬激勵體系

樓層工作量均可以以員工工作房量進行統(tǒng)計,，樓層人員薪資適合“底薪+考核+績效”的綜合模式,。當(dāng)前酒店樓層清掃人員底薪是以鄖西酒店行業(yè)平均水平確定，在本方案中實行“多勞多得”的績效制度,，員工績效獎金大幅提高,，在保證員工收入略有提升的前提下，建議適當(dāng)調(diào)整現(xiàn)有底薪,，初步確定樓層員工底薪500元/月,，設(shè)領(lǐng)班崗位工資200元/月（領(lǐng)班僅參與考核，不參與績效提成）,。根據(jù)崗位不同,，分別確立考核薪資及績效薪資。

a,、清掃

考核：衡量清掃人員工作量的是做房量,，考核清掃人員業(yè)務(wù)能力的則是做房速度及賓客滿意度。根據(jù)酒店客房換住率高,，房間清掃壓力大的特點,，在酒店現(xiàn)有考核的基礎(chǔ)上，增加以做房速度為考核標(biāo)準(zhǔn)的崗位考核,，本考核獎金為50元/月,。每月由領(lǐng)班負(fù)責(zé)對清掃人員進行考核。能在30分鐘獨立完成臟房清掃工作,，并能保證清掃質(zhì)量者,，獲得計件提成資格,。

績效（計件提成）：每名清掃人員清掃一間走客房，經(jīng)領(lǐng)班查房合格后,，提取相應(yīng)績效工資,。標(biāo)準(zhǔn)間及單人間每間提成1元，套房每間提成2元,。為保證清掃人員做房質(zhì)量，每日由經(jīng)理負(fù)責(zé)抽檢做房情況,，發(fā)現(xiàn)做房質(zhì)量不合格,、做房速度慢者，扣除當(dāng)日績效,。每日清掃人員做房量由清掃進行統(tǒng)計,，報領(lǐng)班確認(rèn)后存檔，每月匯總后上報財務(wù),。以清掃每天做房8間統(tǒng)計,，績效獎金約為8*28＝224元。

本方案下,，清掃人員每月總工資約為500+50+224＝774元,。此工資受住房率影響較大，若入住率較低,，則員工每日做房量下降,，導(dǎo)致員工工資下低，若入住率較高,，則員工每日做房量上升,，從而拉動工資上漲。

b,、管家

考核：以管家查房速度,、查房準(zhǔn)確率、對客服務(wù)技能及公區(qū)衛(wèi)生狀況為考核標(biāo)準(zhǔn),，設(shè)立管家考核獎金50元,。每月由領(lǐng)班負(fù)責(zé)對樓層管家進行考核。

績效：管家除基本工作公區(qū)衛(wèi)生外,，查房工作可以以查房量進行準(zhǔn)確統(tǒng)計,，由于查房速度較快，管家每成功檢查一間走客房后提成0.5元,。每日清掃人員做查房量由管家進行統(tǒng)計,，報領(lǐng)班確認(rèn)后存檔，每月匯總后上報財務(wù),。以管家每天查房20間統(tǒng)計,，績效獎金約為0.3*20*28＝208元,。

補帖：針對夜班員工工作時間的特殊性，增加夜班員工補帖,，每天2元,。本方案下，管家每月總工資為500+50+208＝758元,。此工資為管家最高工資,。

2、前廳薪酬激勵體系

a,、底薪

前廳工作人員為服務(wù)型人員,，負(fù)責(zé)酒店住客的接待、結(jié)算工作,，直接影響酒店服務(wù)水平,，需要人員的素質(zhì)較高，結(jié)合酒店目前的人事狀況及鄖西酒店行業(yè)平均底薪,，為保障酒店在人才市場的競爭優(yōu)勢,，前廳員工基本底薪為550元/月。領(lǐng)班崗位工資200元/月,。

前廳每月底薪總計：550*8+750＝5150元,。

b、績效

前廳是酒店的核心崗位,，直接影響賓客對酒店的整體印象和服務(wù)評價,，同時，前廳接待人員也是酒店房價的最終決定者,，為保證前廳人員的服務(wù)質(zhì)量和提高酒店平均房價,，客房部前廳實行“業(yè)務(wù)考核、銷售提成”的方案,。

業(yè)務(wù)考核：以前廳人員服務(wù)態(tài)度,、服務(wù)禮儀、業(yè)務(wù)能力及賓客意見為考核標(biāo)準(zhǔn),，設(shè)立前廳員工個人績效考核工資50元/月,。

銷售提成：為鼓勵為前廳人員主動銷售酒店客房，設(shè)立酒店銷售提成,，前廳接待人員每賣出一間協(xié)議價住房提成0.5元,，每賣出一間折扣價房間提成5元，每賣出一間全價房提成10元,，月底統(tǒng)一結(jié)算,。為保證團隊內(nèi)部公平，前廳提成由當(dāng)班人員平分。

績效工資由員工工作量及服務(wù)質(zhì)量決定,，考核工資上限為50*9＝450元.銷售提成根據(jù)現(xiàn)有客源測算,，折扣價房率約為2%，全價房率約為0,，協(xié)議價住房率約為80%,。入住率按90%計算得每月出租房間共計1917間，則銷售提成約為1917*80%*0.5+1917*2%*5＝958.5元,。

實行本薪酬激勵體系每月前廳人力成本預(yù)算為5150+450+958.5＝6558.5元,。人均728元。此工資為前廳人員平均水平,，具體工資受個人銷售能力影響而略有波動,。

本薪資計劃報由人事部，于經(jīng)理上任次月正式實施,。

客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，客房部計劃從開業(yè)起就注重成本控制，工作初期重要從以下方面著手：

1,、建立客房易耗品領(lǐng)用制度,，配套增加客房損耗表，由清掃人員做好每間房易耗品使用統(tǒng)計,。

2,、主抓節(jié)能環(huán)保：采取每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，中班六點后再開啟,；查退房后拔掉取電牌,；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，節(jié)約酒店能源消耗,。

3,、注重費物利用：要求客房員工回收客用一次性低值易損易耗品，注重費物回收利用,，如將費棄的客用牙膏做為計劃衛(wèi)生中茶具的清潔劑使用,，將牙刷、梳子等塑膠產(chǎn)品回收后可賣給廢品收購站等,。

1,、例會制度：為協(xié)調(diào)部門內(nèi)部關(guān)系、加強部門內(nèi)部交流,，我部決定每周定期舉行一次部內(nèi)例會,，每天舉行一次晨會。由經(jīng)理主持,，部門人員必須參加,，做好詳細(xì)的記錄,，并為部門工作發(fā)表自己的看法。

2,、培訓(xùn)制度：根據(jù)員工實際情況,，由部門經(jīng)理主持，定期組織培訓(xùn),，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括賓館的經(jīng)營政策,、員工服務(wù)技能及服務(wù)理念、酒店設(shè)備的操作流程,，對客溝通技巧及相關(guān)的安全,、衛(wèi)生培訓(xùn)。定期進行考核,，不合格人員不得上崗,。

3、績效制度：引入績效制度,，對于前廳部員工主動銷售的散客住房,，實行階梯式提成方案，客房做房員工在發(fā)放底薪的基礎(chǔ)上,，實行計件工資制,，以績效制度激發(fā)員工工作熱情。部門提成由領(lǐng)班負(fù)責(zé)統(tǒng)計,，于每月底經(jīng)經(jīng)理審核后上報財務(wù),，于次月以工資形式發(fā)放至員工帳戶。

結(jié)合酒店員工狀況,，在前廳員工接受新酒店管理軟件培訓(xùn)期間,，由客房經(jīng)理負(fù)責(zé)，利用客房部工作人員閑暇時間,，在酒店會議室進行分批培訓(xùn),。針對前廳和客房部制定近期培訓(xùn)計劃：

1、整體培訓(xùn)（2課時）：酒店現(xiàn)狀,、酒店房價體系,、酒店組織架構(gòu)、員工服務(wù)意識,、員工服務(wù)禮儀,、節(jié)能環(huán)保、安全消防等,。

培訓(xùn)目標(biāo)：使部門員工對酒店整體狀況有初步了解,，規(guī)范各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量，增加員工服務(wù)意識和精神面貌,。

2,、前廳（4課時）：酒店接待禮儀、賓客入住流程（接待,、收銀）,、前廳軟件操作（入住、退房,、掛帳,、夜審等）、各類退房程序,、酒店客房銷售技巧,。

培訓(xùn)目標(biāo)：使前廳員工了解工作職責(zé)和工作流程，在掌握前廳操作軟件的基礎(chǔ)上,，有專業(yè)的服務(wù)技能和待客素質(zhì),。

3、客房（4課時）：客房房態(tài)控制,、客房清掃程序,、客房服務(wù)人員服務(wù)禮儀、客房查房程序,、計劃衛(wèi)生方案等。

培訓(xùn)目標(biāo)：使客房員工了解工作職責(zé)和工作流程,，在掌握基本清掃,、值班技能的基礎(chǔ)上，提升員工服務(wù)意識,。

以上培訓(xùn)計劃中實際操作部分由老員工捎帶新員工進行實際操練,。

客房為新建客房，在裝修工程全面完工后,，全部人員（包括前廳人員）投入客房清掃工作,，進行一次細(xì)致打掃、檢查,，確?？头啃l(wèi)生狀況。新樓衛(wèi)生計劃如下：

1,、按樓層進行自上而下,，按檔次由高到低進行清掃。清掃過程中由老員工捎帶新員工進行衛(wèi)生清掃,，以鞏固前期培訓(xùn)計劃,。

2、建立“三級查房制度”，實現(xiàn)員工自查,、領(lǐng)班普查,、主管抽查有機結(jié)合，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低,。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生狀況、房間設(shè)備運行狀況,、房間易耗品和賣品配置等,。

3、按樓層,、分類別進行客房固定資產(chǎn)盤存,，并做為盤存范本備案。

客戶檔案是飯店的寶貴資源,，在前臺設(shè)立客戶檔案簿,，負(fù)責(zé)飯店客戶檔案的收集和管理，由經(jīng)理監(jiān)督,，接待人員利用前臺操作系統(tǒng)統(tǒng)計,、提取、填寫賓館?？吐?lián)系方式,、住房喜忌、客戶類型等資料,，方便服務(wù)人員及管理人員提供個性化貼心服務(wù),，增加賓客對賓館的認(rèn)同感。

在新樓建成開業(yè)之即,，新樓客房部也將以全新陣容和高漲熱情迎接四方來客,，本工作計劃是以協(xié)調(diào)、承起為主,，利用本人在酒店前廳的工作經(jīng)驗,，結(jié)合賓館實際情況設(shè)計初步框架，目的是提高員工工作的時效性,、專業(yè)性和主動性,，具體細(xì)節(jié)有待在實際工作中進一步細(xì)化實。

客房部經(jīng)理工作計劃表篇三

我部將圍繞年度經(jīng)營指標(biāo)調(diào)整工作思路,，在以下方面做新的嘗試,，下面就是本人的工作計劃

通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標(biāo)，我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,，成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化,。今年,，我部將建立成本分析控制體系，要求每個班組對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記,，效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗，平均每月有x萬多元,，每間房每天一次性用品耗用成本為x元,，約占房間成本的x。從6月份起,，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏,，降低耗用成本,。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草,、x的清洗工作,，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,，不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析，降低藥劑成本,。

xx年,，我部各項維修費用達(dá)xx萬元，占到全年營業(yè)費用的xx,。今年,，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時，嚴(yán)格控制維修成本,，對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn)，做好更換部件使用情況的登記,，每月匯總維修單與工程部核對,，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本,。

今年,，我們將加強部門管理，各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人,、財,、物、工作效率,、財產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修,、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負(fù)責(zé)，并到場監(jiān)督,，減少投訴率,，對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù),。

今年，我部在對員工工作質(zhì)量考核時,，將嘗試新的獎勵機制,，將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度,、服從意識,、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上，設(shè)立工作效率獎指工作準(zhǔn)確,，快速,，基本無投訴、衛(wèi)生質(zhì)量獎指房間設(shè)備設(shè)施正常,，衛(wèi)生干凈,，做床美觀，配備正確,、團結(jié)服從獎指服從上級工作安排,，團結(jié)友愛同事、綜合獎指工作效率,、工作質(zhì)量,、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無投訴,。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo),。

經(jīng)初步測算,，xx年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,，平均房價為xxx元,，出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,，我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制,。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房價,，按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,，增加總臺員工主動銷售意識,，調(diào)動員工售房積極性。

對酒店?？?、大客戶，我們將加大對他們的關(guān)注,，逐步建立回訪制度,，對常客,、長住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣,，以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

客房部經(jīng)理工作計劃表篇四

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起 ,。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,，而不是被推來推去,，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。

客人入住酒店以后,，對各種服務(wù)電話均不清楚,，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務(wù)滿足度大打折扣,。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

（一）成立賓客服務(wù)中心目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,，有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上,，總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很輕易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,，因為其他崗位根本不了解客人的需求,，若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá)，給我們的服務(wù)帶來極大的不便,，很輕易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,，清楚客人真正的需求,，更清楚哪個服務(wù)最急于去辦，合理的`去通知服務(wù) ,。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,，將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決,。

1,。賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,，并進行分揀,、傳遞；統(tǒng)一接收服務(wù)信息,，并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令,，確保服務(wù)能及時提供。

2,。賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容①接聽電話并提供服務(wù),。總機和服務(wù)中心合并以后,，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),，非凡情況時可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率,，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

②接受電話預(yù)定和查詢,。前臺接待處目前有電話分機3部,，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均天天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起，加上內(nèi)部打進的電話天天的話務(wù)量可達(dá)70余起,，如此高的話務(wù)量使接待員根本無法全力去接待客人,。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好,，但接待員接待客人時,，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務(wù)無法保障,。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),，所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作，不僅方便了客人,，還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù),。

③及時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進行電話更改房態(tài),，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),，確保房間能及時出租。

④鑰匙的治理,?？头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管,、分發(fā)，并進行登記,。

⑤失物處理,。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理,。

⑥對電話進行統(tǒng)計分析,。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的不足,，更好的了解客人的需求,，提高我們的服務(wù)水平

客房部經(jīng)理工作計劃表篇五

近期我部將圍繞年度經(jīng)營指標(biāo)調(diào)整工作思路，在以下方面做新的嘗試：

目前酒店沒有特服,，導(dǎo)致消費項目減少,、消費群體單一、人均消費下降,，為彌補這一缺陷,，特增加如下兩個服務(wù)項目：

1、增加醫(yī)學(xué)保健按摩項目：

這一舉措預(yù)計在三月前完成,，現(xiàn)已從外地招回兩名專業(yè)醫(yī)學(xué)按摩技師,，項目與價位正在考查與擬定中。

2,、全面推出高質(zhì)高價位足療項目

經(jīng)調(diào)查足療項目在忻州市場很大,，而我們酒店由于條件所限，該項目幾乎為零,，目前技師已準(zhǔn)備就位,，硬件需酒店配備足療床與熱水設(shè)備，希望得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持,。通過增加這兩個服務(wù)項目,，預(yù)計可吸引高檔的、有素質(zhì)的高層消費群體,，以突出酒店特色,。

為了節(jié)能降耗,我部將建立成本分析控制體系，要求部門對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記,，效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗，按每間房每天一次性用品耗用成本與房間起租情況進行分析控制,。

通過檢查可及時發(fā)現(xiàn)更多問題,，并針對問題去加以整改，使工作更加完善。

1,、每周各區(qū)域領(lǐng)班進行不定期互相檢查?！礄z查內(nèi)容：員工儀容儀表,，禮貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量,，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識〉

2,、每周主管、經(jīng)理周一大檢查,。

3,、統(tǒng)計檢查評分。

4,、連續(xù)兩次最好與最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)奶幜P,。

1、員工對客的服務(wù)態(tài)度,，業(yè)務(wù)技巧,，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。

2,、針對以前管理上存在的一些陋習(xí),，規(guī)范各管理人員的管理意識。

3,、重點進行思想教育工作,，使每位員工增加敬業(yè)精神，增強工作責(zé)任心,。

（1）部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。

（2）在操作過程中,，注意適度,，減少碰撞，延長其使用年限,。

（3）培訓(xùn)員工的跟辦,、匯報意識。

（4）如因個人疏忽而造成后果,，將承擔(dān)責(zé)任,。總之,，通過客房部集體的努力,，我相信我們的工作會做得更好。

客房部經(jīng)理工作計劃表篇六

當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件，酒店的衛(wèi)生引起了社會的關(guān)注,。對于我們客房部壓力更大了,。一方面我們要做好衛(wèi)生工作，另一方面我們還要管理好部門人員,。在**年即將結(jié)束,，**年向我們招收之際，特做了一下**年工作計劃：

隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,，急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時,，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺,，就送來一個枕頭”,。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,，來提供個性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高,。

對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,，立足本崗位,，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,，進行搜集整理，歸納入檔,。

將整理的典型事例進行推廣,，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),，使模糊管理向量化管理過渡。

整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認(rèn)識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵,，使員工能形成爭先進,、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便,、快,、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，提供“五心”服務(wù),。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了,，意見反饋要做到簡明扼要,。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便,?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù),。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。

酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi),，適當(dāng)補栽一些南方果樹,，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議,，徹底解決這一問題,。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,，給客人感覺檔次較高,，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般,，很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,，以此提高房間檔次。

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起,。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,，而不是被推來推去,，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行?？腿巳胱【频暌院?，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率,。

客房部經(jīng)理工作計劃表篇七

對于上周工作現(xiàn)做以下幾點總結(jié)：

由于開業(yè)前工程改進問題比較多,，員工的工作量相對比較少,，致使員工形成一種散漫的心態(tài)，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來,。

經(jīng)過這一周對ok房的檢查,，發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題，以至于影響整個ok房的質(zhì)量,。

在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進行,，使得員工在時間和體力上都比較消耗。

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進行擺放,，如：無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗,。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進行計劃：

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流，幫助員工調(diào)整好心態(tài),，使員工盡快投入到工作中去,。

2.加強對員工的崗位培訓(xùn)，嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行做房,。

3.繼續(xù)跟進做房，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論,，嚴(yán)格按照客房的工作流程進行工做,。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放,。

總結(jié)以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓(xùn)不到位,，現(xiàn)如今入住率不是很高，所以本周主要是對員工在工作流程及客房標(biāo)準(zhǔn)進行培訓(xùn),。

客房部經(jīng)理工作計劃表篇八

某年即將成為歷史,，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記,，在過去的一年里,，我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開創(chuàng)一個好的局面，更為了比某年有進步,，應(yīng)總結(jié)某年工作經(jīng)驗吸取教訓(xùn),，推動下一年的工作開展。 某年做了以下工作：

首先是抓好了日常服務(wù)管理,，勤到現(xiàn)場,，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn)，以確保對客服務(wù)質(zhì)量,。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查,，公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生,，做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,。

將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細(xì)的記錄在案,，做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,，工程維修進度緩慢,，故在20xx年里，各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在工程維修單上,，及時跟進維修狀況,。

規(guī)范各崗位服務(wù)用語，對客服務(wù)質(zhì)量,。 為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),，在上半年，曾對我部門員工做了普通話,、禮節(jié)禮貌,、儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時間后,，由于種種原因,，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴(yán),，沒有堅持下去,，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持,，我們將對此加大培訓(xùn),、督導(dǎo)的力度。

總體效果不佳,，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,，在20xx年還需加大實作技能的培訓(xùn)力度。

客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用最高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：

①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。

②要求服務(wù)員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉,，查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施。

③做衛(wèi)生間時不使用長流水,。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出1到2名優(yōu)秀員工,，以激發(fā)員工的工作熱情,，充分調(diào)動他們的主動性,、自覺性、積極性,，從而形成鼓勵先進,，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣,。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的新員工的增加,，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷提高自己,，自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度,，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓(xùn),，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

1,、同事與同事之間,、部門與部門之間的溝通不夠,，

2、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,，

3,、對培訓(xùn)、布置,、安排過的事檢查力度不夠,，

我們堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團結(jié)一致,，齊心協(xié)力,，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好,。讓我們團結(jié)一致,、開拓進取、銳意創(chuàng)新,，為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!