隨著社會一步步向前發(fā)展,,報告不再是罕見的東西,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。那么我們該如何寫一篇較為完美的報告呢,?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報告篇一
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項服務工作,。操心、費力,、得罪人的活一個干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負領導的重望,,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。
酒店服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領班每天跟白班的方式,,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。
做為領班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,,各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,,提醒,,做細致的安排,使開張接待工作順利進行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項維修問題,,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,,期望領導予以解決。
從參加工作的頭一天,,公司領導對安全問題再強調(diào),,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié),,床鋪上面、地板上面,,酒店內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當然是首查問題。其次,,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領班復查,。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,,力爭將疏漏降到最低,。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,,也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,,而且自己重做示范,,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,,我們幾乎做到有求必應,。,回答顧客問題,,引導顧客開門,,指導顧客用客房內(nèi)的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費,。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,,其重點工作就完成了一半,,在這個團體里,怎樣使其達到適當團結(jié),充分發(fā)揮團體的整體作用,。這項工作是一個長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,,生活狀況,,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,,以目前談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中,。
八
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導,。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。
在20xx年里,我將不遺余力,,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質(zhì)量,,提升我們的服務標準,,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面,。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報告篇二
尊敬的領導:
我于11月加入到集團下屬大廈籌建組,,很榮幸能夠成為集團員工。
作為原大廈的辦公室主任我對于大廈有著特殊的感情,,也特別希望大廈能夠興旺,,輝煌。
在加入海天的兩個月當中得到了領導和同事的諸多幫助與支持,在此我深表感謝,。對于在工作中出現(xiàn)的問題主要集中在三點:1,、對公司的制度掌握的不全面,某些方面要求不夠嚴格,;2,、工作的節(jié)奏有些不協(xié)調(diào),管理方面還不夠大膽,;3,、細致程度還不夠,缺乏主動交流,。針對突出的問題我會努力糾正,,虛心接受同事及領導的指正,加強溝通,,進一步完善自己的工作職責,。
明年工作計劃:
一、首先加強在工作中學習,,不斷提高自身綜合素質(zhì)及協(xié)調(diào)辦事能力,,提高管理能力,保證本崗位各項工作的正常運行,。
二,、做好辦公室的日常管理工作。自我強化工作意識,,注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,力求周全,、準確,、適度,避免疏漏和差錯,,做到事事有著落,。
1、理順關系,,辦理公司有關事宜,。
2、及時了解旅游行業(yè)的情況,,收集一切信息為領導決策提供依據(jù),。
3、認真做好大廈的文字工作,。配合領導在制訂的各項>規(guī)章制度基礎上進一步補充,、完善各項規(guī)章制度,。
4、及時傳達貫徹公司有關會議,、文件,、批示精神。
5,、根據(jù)情況組建辦公室團隊,。認真完成各級領導交辦的臨時性工作。
三,、做好大廈內(nèi)外的協(xié)調(diào)溝通工作,。對外,積極主動的與市里的相關單位進行溝通并與他們做到融洽相處,,為我公司的工作進展做好基礎工作,。對內(nèi),在堅持原則的基礎上,,搞好同事與同事,、部門與部門之間的溝通協(xié)調(diào)、相互團結(jié)工作,,保證政令暢通,。充分發(fā)揮參謀助手作用。
四,、時刻端正思想態(tài)度,。要據(jù)實情、講實話,、干實事,,扎扎實實,實事求是干工作,,實事求是的反映情況,。
五、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,,維護公司利益,,積極為公司的發(fā)展壯大做出貢獻。
新的一年,,新的形勢,,新的任務。我會不斷探索工作的新思路,、新辦法和新經(jīng)驗,在增強工作創(chuàng)造性的同時,,爭取做好領導的助手,,成為上、下溝通的橋梁,為大廈百年的基業(yè),、輝煌的明天貢獻出自己的一份力量,。謝謝
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報告篇三
即將過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,,我站在新舊交替的時間站臺,,回首過去,展望未來,,不禁思緒萬千,。過去的一年里,在集團的指引下,,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。
1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,,員工之間相互監(jiān)督,共同進步,。
2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,,明確各自的工作內(nèi)容,,進行分工合作。
4,、提倡效率服務,,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié),。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜,。
7,、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,,同時也應注意桌位,,確保無誤。做好解釋工作,,縮短等候時間,,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。
8,、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務整體實操方案》,,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9,、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使日常服務更具針對性,,減少了顧客的投訴幾率。
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設,。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐,。
2,、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進行學習并以對員工進行考核,檢查培訓效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,,目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,,在日常服務意識上形成了一致。
1,、在工作的過程中不夠細節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的情況下,,主次不是很分明,。
2、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力
1,、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,,分工明確,。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,,把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,,相互借鑒,,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想
3,、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,,提升服務員的薪酬考核待遇標準,,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,,制造服務亮點,,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4,、在物品管理上責任到人,,有章可循,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督。
5,、加大力度對會員客戶的維護,。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習,。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報告篇四
我們自從走進了大學,,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,,我走進了一家本地一家四的酒店——江心海景酒店,,開始了我這個假期的社會實踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務員,。
我每天和同事們9:30準時列隊點名,。點完名后,就按領班分配好的餐桌,、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃,。這決不是一般的掃掃地那樣簡單,需要由地及天的全范圍清理,,而且每天如是,。包括擦(先用洗潔精水,后用清水),、整理,、掃、拖,、清理排風扇等等,。若是那天你值班,還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,,完后領班會來檢查,。在客人就餐服務過程中,一,,你不能得罪顧客,,因為他是上帝;二,你不能壞酒店的聲譽,,因為你還想在那里工作下去;三,,所有的錯都是服務員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,,只要關系到顧客,,你就得認栽,。客人不買單,,那就你自己買吧,,即便你一個月也掙不到這頓飯錢;四,你在工作上的所有表現(xiàn),,任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤,。
在工作期間,我們的主管,、領班給我們進行服務技能培訓,,讓我在服務過程中懂得怎么樣去對待客人,、服務客人,,熟悉酒店里的各個部門,,熟悉自己應做的工作。服務不是呆板的,、也不是機械化的,,要有生動性,,對接性、溝通性,。對于菜肴要有一定的熟悉,,可以很好的擴大自己的業(yè)務知識,幫助自己在以后的學習有所用處,。教會我們在服務中,不要慌,、不要急,,遇事一定要鎮(zhèn)定,、要善于思考,。不管是工作還是生活,,都要注意自己的禮貌禮節(jié)和微笑,。微笑是最低的成本,,也是的利潤,。我在他們的培訓中,,學習到了許許多多的做人做事的道理,。堅持了兩個月的工作,,我不但懂得了面對社會,還認識許多的同事和朋友,,是他們陪我開開心心一起工作了兩個月,,我非常地感謝他們,。
回想這次社會實踐活動,,我學到了很多,,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,,而這些在學校里是學不到的,。在社會上要善于與別人溝通,。如何與別人溝通好,,這門技術是需要長期的練習的。以前沒有工作的機會,,使我與別人對話時不會應變,,會使談話時有冷場,這是很尷尬的,。人都要學會融入社會這個團體中,,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過程更加融洽,,事半功倍。別人給你的意見,,你要認真聽取,,虛心地接受。
在工作上要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出的肯定。社會經(jīng)驗缺乏,,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,,就能克服心理障礙,,一切就變得容易解決了,。 知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液,。人缺少了血液,,身體就會衰弱,人缺少了知識,,頭腦就要枯竭,。要想把工作做好,就必須學會相關方面的知識,,對其各方面都有深入的了解,,才能更好地應用于工作中。
艱辛知人生,,實踐長才干,。通過這次的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,,開闊了視野,,增長了才干,并且在社會實踐中認清了自己的位置,,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,,對自身的價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己有了一個正確的定位,,增強了自身努力學習的信心和毅力,,即將走上社會的大學生們,更應該提早走進社會,,認識社會,,適應社會。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報告篇五
過去的20xx年,,在**集團公司及酒店領導班子的正確領導下,,財務部全體員工,團結(jié)一致,,緊密配合,,比較順利的完成了酒店會計核算、報表報送,、財務預算,、財務分析和結(jié)算等多項工作任務。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,,回想一年來的工作,,主要有以下幾點:
(一)20xx年度酒店主要經(jīng)濟指標完成情況
1,、營業(yè)收入:累計實現(xiàn)**萬元,其中:餐飲收入**萬元;客房收入**萬元,;ktv收入**萬元,;其他收入**萬元。
2,、實現(xiàn)利潤:累計實現(xiàn)**萬元。
(二)20xx年度酒店經(jīng)營成果
營業(yè)收入**萬元,;營業(yè)成本**萬元;營業(yè)費用**萬元,;稅金**萬元;管理費用**萬元,;財務費用**萬元;營業(yè)外收支凈額**萬元,;利潤總額**萬元,。
(三)20xx年度酒店部分資產(chǎn),、負債狀況
1,、貨幣資金**萬元,其中:現(xiàn)金**萬元;銀行存款**萬元,。
2,、應收賬款**萬元,,其中:。
3,、應付賬款**萬元,,其中:,。
4、應付稅金**萬元。
(四)20xx年度銷售收入**萬元,,其中:收現(xiàn)收入**萬元,;會員卡消費**萬元,;掛賬收入**萬元。
1,、20xx年財務預算計劃工作,。09年初,根據(jù)集團公司的工作要求,,結(jié)合市場情況,,在反復研究08年度歷史資料的基礎上,綜合平衡,,統(tǒng)籌兼顧,,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復聽取各方面意見的基礎上,,向集團公司上報了09年公司財務預算,。并且,根據(jù)集團公司下達的酒店09年計劃任務,,層層分解落實到各部門計劃任務指標,。同時,,為了保證財務計劃的順利完成,財務部對各部門計劃任務進行檢查和分析,,及時發(fā)現(xiàn)各部門執(zhí)行中存在的問題,,為酒店領導制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2,、對20xx年度的賬務整理,。20xx年初期,查閱大量08年的財務資料與原始憑證,,結(jié)合本酒店的實際運營情況,,重新建立了09年的賬套體系,在對08年賬簿繼續(xù)沿用的基礎上,,對20xx年基礎數(shù)據(jù)做了重新整理,,并進一步細化了核算項目,增加了核算內(nèi)容,,為企業(yè)管理提供準確和有價值的數(shù)據(jù),。在數(shù)據(jù)資料逐步詳細完善的情況下,每月總結(jié)各部門的經(jīng)營情況,,與計劃任務及相鄰月份做出比較分析,,于每月經(jīng)營分析會上,及時向各部門反饋,,并與經(jīng)營部門討論,,為酒店的經(jīng)營決策提供有力參考。
3,、庫房工作,。20xx年初,重新整理了庫房賬務,,修改了賬實不符,。在庫管人員沒有增加的情況下,對庫房人員進行業(yè)務培訓,,由單一的手工記賬,,一人一庫管理,逐步成為,,全體庫房人員單據(jù)電算化處理,,人人可以進行電腦操作,擺脫手工賬,,節(jié)約人力物力,,加強了庫房人員對庫房物品的保管存放,及對領用部門的管理控制,。每月末,,匯同各部門對物品進行盤點,,并與財務賬核對,確保賬賬相符,、賬實相符,。
4、往來賬款的整理,。經(jīng)過一年多來的運作,,酒店在增加營業(yè)收入的同時,應收金額也同時增長,,由于**的特殊性,,為應收賬款的清理造成了一定的困難。20xx年度針對應收賬款集中進行了大量全面的清理工作,,進行了細化管理,,落實到同一單位下的不同客戶,加強了各部門收銀人員對簽單工作的認識與管理,,專人專管,。在每月月底整理當月全部欠款,移交營銷部,,加速往來回款的催收,。
5,、收銀員的培訓,。由于酒店收銀人員不穩(wěn)定,基礎差,,在工作中,,造成了一定的失誤,針對收銀員工作的特殊性,,由原來的出現(xiàn)問題,、事后處理,改為每周定期交流與學習,,培訓收銀人員的獨立性,、靈活性,做到事前預防,、事中監(jiān)督,、事后糾偏。發(fā)現(xiàn)問題,、遇到困難,,及時向主管人員反映,,以避免造成不必要的損失,,為酒店的蒸蒸日上把好第一關,。
6,、財會工作量化管理,。20xx年,財務部人員進行了較大調(diào)整,,調(diào)整以后財會人員新手增多,,如何圍繞財會工作各項工作任務,,帶領財務部新老員工又好又快的完成各項工作任務,,財務部主要從量化管理入手,,對財會工作、會計核算,、費用管理,、資金調(diào)拔、財務計劃,、財務分析,、報表報送等多項工作任務進行具體量化,,根據(jù)輕重緩急,,具體分工,,規(guī)定時間,,落實到人,,使財務部各項工作落到了實處,,既分工,又合作,,緊張,、規(guī)范、保質(zhì)保量的按時完成了工作任務,,使酒店領導能夠通過財務信息平臺,、各種表格及分析,,宏觀了解公司的各月財務狀況,為酒店領導制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù),。
7,、財務人員業(yè)務學習。財務部先后多次組織全體財會人員,,結(jié)合酒店實際,,討論業(yè)務技能,不斷提高財會人員的業(yè)務技術水平,。并由原來的會計核算,,逐步向財務管理多元化發(fā)展。
8,、20xx年度財務決算工作,。財務部根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求,、齊心協(xié)力,、加班加點,認真保質(zhì)保量地完成了會計決算相關報表的編制及上報工作,,完滿地完成了會計決算工作任務,。并對20xx年全年的經(jīng)營狀況,作出了系統(tǒng)的分析整理,,為新一年各部門的計劃安排提供了翔實可靠的資料,。
9、員工集資工作,。20xx年7月,,根據(jù)集團公司業(yè)務發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及酒店領導班子的決定,,組織員工動員集資,,半個月內(nèi)完成集資**萬元,完成了集團公司為發(fā)展項目籌措部分資金的任務,。
xx,、資產(chǎn)清查。配合總公司成立,,財務部通過大量的工作,,在酒店資產(chǎn)清查領導組的安排下,本著“實事求是,,全面清查”的原則,,與各部門資產(chǎn)清查組長、資產(chǎn)管理人,,一同逐一對酒店的實物資產(chǎn)進行檢查,、核實,并對賬外資產(chǎn)進行了登記造冊,,完成了酒店資產(chǎn)的清查整理,。xx、配合酒店綜合管理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務,。
財務工作是酒店的全員性工作,,它需要各個部門和各級領導、?每個員工的共同努力,,群策群力,才能上水平,,出效益從目前來講,,在酒店內(nèi)部,財務管理意識尚需加強,節(jié)流措施尚需大家的配合和理解,。財務管理內(nèi)容有待補充,,財務監(jiān)管力度有待加強,財務管理模式有待推陳出新,。只有這樣,,才能適應企業(yè)競爭環(huán)境的變化,適應時代的發(fā)展,。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報告篇六
作為前廳重要分支機構,,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,,自20××年至今,,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理××,,與經(jīng)理助理××的關心和指導下,,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,,圓滿完成了工作任務?,F(xiàn)將禮賓部(以下簡稱“我部”)工作總結(jié)
20××年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,,禮賓主管與領班一帶一的培訓方式,。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正,。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,,以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。
在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式,。時時培訓不拘于其他死板的`培訓形式、時間,,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,,使培訓連貫緊湊、生動形象,。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓,。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,,對于服務質(zhì)量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。
1,,禮賓部人員由禮賓主管,,禮賓領班,,禮賓員,泊車員四大板塊構成,,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,,禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職,又互為補充,,四者共同構成禮賓整體,,共同促進共同發(fā)展。
2,,禮賓部員工總計12人:一名禮賓主管,,兩名禮賓領班,五名禮賓員,,四名泊車員,。在20××年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習禮賓員也相繼離職,。至如今,,禮賓部還剩下八名員工(一名領班主管,兩名禮賓領班,,兩名禮賓員,,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向,。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,,這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3,,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,,由一名主管,兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班,,工作采取八小時制,,特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度,,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務,。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,,毫不遺漏。
1行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術節(jié)這個大型的會議團隊,,從第一位客人入住到結(jié)束,,酒店客人的行李由我部全權負責,。禮賓員最多時(包括主管領班在內(nèi))總計9人,,而客人離店數(shù)一天最高達100多間房,如此多的房間,,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量,,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態(tài)度,,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質(zhì)”,。
2禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助,。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務,,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節(jié)期間,,客人的信息咨詢量是相當之多的,,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,,從客房的泳衣泳褲在哪里,?到泡溫泉從哪里去?
成都哪里好玩等等,,每當此時,,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,,為客人答疑解難,,同時,還要幫助客人訂火車票,,及預訂出租車,,安排行程等,對客人的出游全權負責,。此外,,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐,。我們也曾為客人訂花,,定蛋糕,寄包裹,,寄大量的明信片等,。這些事情,有的對于我們,,不過舉手之勞,。能做到的,,我們一定做到,做不到的,,我們也會盡最大所能幫客人做到,,因為我們始終銘記著,我們追求的是“fullservice”
3馬術節(jié)期間,,客人的租車外出事務主要由我部負責,,我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術節(jié)離店高峰期,,我們積極主動的與租車公司聯(lián)系,,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,,為客人安全順利的離開做出了應有的貢獻,。
在20××年酒店日常工作與馬術節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),,受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干,。馬術節(jié)圓滿接待完成后,。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長,!
在20××年的工作中,,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標,。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進行改進,,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,,及時尋求解決方案,。
經(jīng)過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié),、五一黃金周,、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗,,更加靈活的處理事件,、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,,帶給每位賓客家的感覺,,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,,對于問題的解決起到了積極的作用,。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強,。
在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時進行了補救,,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生,。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步,。
20××年,,風風雨雨的一路走來,,禮賓部的工作既充實又富有激情,。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領下還會再接再厲,,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務和更加豐厚的利潤,。