隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,,報(bào)告使用的頻率越來越高,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望對大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧,。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一
今年是我剛剛步入我們酒店行業(yè),雖然我從事人力資源工作已經(jīng)差不多三年了,,但是這是我第一次進(jìn)入酒店行業(yè),,一開始對這個(gè)行業(yè)還是不太了解,但是后來我經(jīng)過自己慢慢的摸索和學(xué)習(xí),,也能夠很準(zhǔn)確的進(jìn)行一個(gè)拿捏了,。其實(shí)這就是一種學(xué)習(xí)的心態(tài),每個(gè)人有了新的開始,,就應(yīng)該把自己放在水平線上,,當(dāng)我們在水平線上站著的時(shí)候,我們才知道自己哪些地方缺乏,,哪些地方擅長,。這是我以前工作中從未意識到的一點(diǎn),所以這半年里,,我在工作上的思想是提高了很多的,,讓我在這份工作上也有了一些新的突破和改變。
這一年,,酒店招聘計(jì)劃是很滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,其?shí)在這份工作上,我一直感覺是很有很大一部分的空間可以去提升的,。比如說我在這半年的工作當(dāng)中,,就意識到自己的專業(yè)實(shí)力雖然可以,但是對這個(gè)行業(yè)的了解如果不是很透徹的話,,我可能就沒有辦法把這份工作做好,。所以意識到了這一點(diǎn)之后,我就開始廣泛的學(xué)習(xí)了,,不管是在現(xiàn)實(shí)生活中還是在網(wǎng)絡(luò)上,,爭取多去學(xué)習(xí)一些。慢慢的,,我的專業(yè)技能也得到了提高,,我在工作上的應(yīng)變能力也得到了增強(qiáng)。
雖說這一年對于我來說比較短暫,,只有半年的時(shí)間,,但是每一項(xiàng)工作我都是認(rèn)認(rèn)真真去做好了的。雖然平時(shí)自己很認(rèn)真的對待,,但也還是少不了有一些不足的地方,。比如說我在人事工作上有時(shí)候考慮的東西還是簡單化了,,其實(shí)這份工作除了要有敏捷的判斷力和思考能力之外,也要懂得綜合去進(jìn)行評價(jià),,為酒店招攬更加優(yōu)秀的人才,。不管怎樣,這一年已經(jīng)過去了,,新的一年立即就要開啟了,,我會做好準(zhǔn)備,做好戰(zhàn)斗的姿態(tài),,用全新的面孔去對待,,去成長!
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二
從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易,,所以在乎每一分收獲,,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺收銀開始,近半年的工作和學(xué)習(xí),,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將上半年的工作情況作以簡要總結(jié):
做為一名收銀員,,最重要的是要明白心中的責(zé)任,,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,,從進(jìn)前臺的那一刻,,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,,從房態(tài)圖到辦理入住,,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),,等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),,實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,,提高自己,。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),,只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),,勤懇努力,,有所成就。顧客是上帝,,同事是兄弟,,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,,我們相互尊重,,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,,部門與部門之間像接力賽一樣,,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績,。
記得xxx經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,,要替客人之所急,,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手,。正是這樣,,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),,一點(diǎn)點(diǎn)的積累,,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,,也為收銀工作中增添光彩,,努力努力,顧客是上帝,。當(dāng)然,,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),,在原則的基礎(chǔ)上靈活處理,。
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,,熟練操作收銀工具和流程,,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個(gè)綜合信息處理器,,要學(xué)的東西有很多,,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個(gè)階段,,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。通過自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,,開始了解日夜審工作內(nèi)容,,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),,在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),,在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級考核,,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號,,因?yàn)椋@并不是自己所期望的,,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),,前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),,責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步,,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),,在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,,樹立標(biāo)本,樹立形象
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對自己工作的監(jiān)督,,避免錯(cuò)賬,,減少風(fēng)險(xiǎn),,將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確
(三)陽光心態(tài),,相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,,做到穩(wěn),,準(zhǔn),優(yōu),,講效率比質(zhì)量,,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,,服從管理和安排,積極配合,,不斷鼓勵(lì),,讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),,求長補(bǔ)短
(四)再接再厲,,永創(chuàng)佳績沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),,每一年都會有每一年的收獲,,下半年即將到來,近期前臺人員少,,已經(jīng)停休,,上班時(shí)間長,消耗體力大,,努力解決人員流失問題,,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工,。與各部門協(xié)調(diào)一致,,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,,可能具體的還不夠完善和成熟,,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核,。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo),。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三
站的高度越高,工作越疲憊,,需要考慮的事情都更多,。畢竟不同的位置負(fù)責(zé)不同的工作,,我升為酒店的經(jīng)理,下面是個(gè)人對工作的總結(jié),。
我為了更好的帶領(lǐng)自己所率領(lǐng)的酒店,,我每天都在考慮如何調(diào)動手下人的積極性,最后發(fā)現(xiàn)想要調(diào)動大家的積極性最重要的還是要靠著公平公正才行,,如果有私心就會有著各種的問題,,我在工作中每天都會認(rèn)真考核每一個(gè)人的工作情況,對他們的工作做的好的獎勵(lì),,對于偷懶的犯錯(cuò)的及時(shí)懲罰,,讓大家有目標(biāo)也有方向,知道哪些做了就會有結(jié)果,。
作為服務(wù)經(jīng)理我們酒店的服務(wù)生是人數(shù)最多的人,,對于服務(wù),我個(gè)人認(rèn)為最重要的就是讓大家知道我們所做的服務(wù)是值得大家相信的,,所以我對服務(wù)非常重視,,要求每一個(gè)員工都必須要認(rèn)真努力不能耽誤時(shí)間也不能傷害客戶,客戶怎么說呢,,客戶是心里脆弱的一群人,,給客戶尊重,給客戶更多的關(guān)心,,讓客戶認(rèn)識到我們服務(wù)的特點(diǎn)這樣才能夠吸引更多的人來我們酒店消費(fèi),。
為了凸顯我們酒店的特殊性,我們服務(wù)區(qū)別與其他酒店,,設(shè)定了一套不同的服務(wù)方案,,當(dāng)然這也建立在當(dāng)?shù)亓?xí)俗的情況下做好的,當(dāng)然對于不同的.客戶,,我們基本的禮貌,,就是彎腰問好,微笑是必須的,,因?yàn)閺墓ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)對微笑的服務(wù)人員客戶更容易相信,。所以我們每個(gè)服務(wù)員都必須要微笑待人。
對于一些特殊情況,,用不同的手段解決,,不可能所有的客戶都那么好說話,也遇到一些脾氣差的客戶,,遇到過耍賴皮的客戶,。所以對于這類客戶,我們會先協(xié)調(diào)解決,,能夠不鬧大,,就盡量平息于無形,,但是如果客戶一直都不退讓,選擇主動承擔(dān)錯(cuò)誤,,但是也不會讓我們的服務(wù)人員傷心,,畢竟酒店不止要服務(wù)好客戶,同樣也要讓我們的人感受到關(guān)心,,和重視,,如果一個(gè)內(nèi)部不團(tuán)結(jié)的酒店又如何發(fā)展成為更大的酒店呢。
對于工作我更喜歡分工明確才能夠更好的做好,。最好帶領(lǐng)大家做好的就是以身作則,,我經(jīng)常會那自己的工作為師范,這樣更有說服力,,也更加能夠調(diào)動大家的積極性,,同時(shí)也積極配合酒店各個(gè)不同部門的工作,畢竟我們都在一個(gè)酒店所以合作是必要的,。每天除了忙碌在崗位上,,我還要安排大家的工作,更要培訓(xùn),。
培訓(xùn)在工作結(jié)束后的最后一兩個(gè)小時(shí),給大家講述這工作該如何做,,遇到問題該如何解決,,每天都要努力的學(xué)習(xí),讓我們的工作更加有趣,,同時(shí)也會給大家安排一些趣味游戲讓彼此相信彼此成長,。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇四
1、完成人事部交接事宜,,并繼續(xù)跟進(jìn)3月未完成事項(xiàng),;2、召開生日晚會,,并總結(jié)3月工作,,表彰優(yōu)秀;
3,、3月人員變動較大(服務(wù)員入職9人,,離職18人;營業(yè)代表離職8人,,無人入職,;其它變動為部門調(diào)整)。
4,、跟進(jìn)福食部的伙食,、夜宵和涼茶的供應(yīng),。
4月計(jì)劃
1、加強(qiáng)與各部門溝通聯(lián)系,,做好人事后勤保障工作,,積極支持前線部門的日常工作;
2,、加強(qiáng)對保安的管理工作,,積極防范可能發(fā)生的問題;
3,、加強(qiáng)對宿舍的管理工作,,對住宿環(huán)境采取積極主動的措施,保障環(huán)境衛(wèi)生,;對近段時(shí)間夜歸問題采取堅(jiān)決的措施,,并計(jì)劃對宿舍進(jìn)行一次大的衛(wèi)生清潔和衛(wèi)生檢查工作(待定,因現(xiàn)在進(jìn)行宿舍衛(wèi)生間的裝修工作),。
4,、加強(qiáng)員工福食的管理,在安全衛(wèi)生的情況下盡量控制的預(yù)算,,讓員工吃飽,;并規(guī)范員工飯?zhí)冒踩l(wèi)生的管理。
5,、繼續(xù)做好人員招聘工作,,使樓面部門能有充足的人手,以便更換更好素質(zhì)的服務(wù)人員,。
6,、結(jié)合當(dāng)前季節(jié)情況,做好除四害工作,,保障公司環(huán)境的衛(wèi)生安全,。
7、按公司指示,,配合各部門做好淡季人員精簡工作
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇五
新年將至,,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),,求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,,不斷提高,,全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),為東方大酒店各項(xiàng)目標(biāo)順利完成做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
2**1年是東方大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,,加強(qiáng)經(jīng)營,夯實(shí)基礎(chǔ),,規(guī)范管理”這一總體思路,,結(jié)合我部門的實(shí)際情況,努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,,加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn),,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn),。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,,也有許多不足,,為了能在今后工作中,揚(yáng)長敝短,,特對今年工作總結(jié)如下:
2**1年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%,。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用,。
實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強(qiáng)化管理的需要,是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù),。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),,將員工的工資、獎金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,,通過不斷完善的激勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害,,最地氣溫在零下12度,,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,,又都處于第一線,,寒冷的天氣,,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,,毫無怨言,,仍然堅(jiān)守在第一線,保障了客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全,。
員工以酒店為家的同時(shí),,部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,,急員工之所急,,想員工之所想。
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,,只有充滿優(yōu)秀的人員,,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),,加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到10個(gè)課時(shí),。在每次早班下班后,,沒有一個(gè)人離開,而是主動留下來參加培訓(xùn),。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),,加強(qiáng)了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識,。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛,、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),,如能主動幫助住宿客人搬運(yùn)行李,,幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù),。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,,甚至做出一些過激的行為,。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,,耐心仔細(xì)地做好工作,,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi),。
我們在做好為客服務(wù)的同時(shí),,也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來,,總公司工會開展多項(xiàng)文體娛樂活動,,如在東寶山舉行的登山活動,消防安全演練,。為了使這些活動順利的進(jìn)行,,我部門人員盡心盡職,放棄休息時(shí)間10多小時(shí),,對各項(xiàng)活動進(jìn)行安全保衛(wèi),,圓滿完成了總公司機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。
安全工作是企業(yè)的生存之本,,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導(dǎo)下,,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,,認(rèn)真,、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,,我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理,、我部門每周一、五每次例會強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,,布置安全防范的內(nèi)容,,加強(qiáng)安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,,時(shí)間長,任務(wù)重,,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,,加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù),,同時(shí)落實(shí)動火審批制度,,做到不審批不準(zhǔn)動火,沒有操作證,,不準(zhǔn)動火,,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處,。
我部門對酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查,。對容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),,重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對餐廳,、廚房等處的安全檢查,,排除電線短路5次,發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右,,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的,,如實(shí)上報(bào),。今年有許多推銷人員、竊賊,、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動的場所,,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,,也給我們安全工作帶來了困擾,。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,,進(jìn)行制止,、驅(qū)趕,確保樓層安全,。
一年來,,我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測,、維護(hù),、保養(yǎng)。對期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),,缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊,,對重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),,存在故障進(jìn)行了維修,,確實(shí)保證了正常使用,萬無一失,。
我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,,積極參加市區(qū)消防部門的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。
2**1年度,,總公司工會以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的,,大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項(xiàng)文體活動,。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,,積極參加總公司工會活動。在比賽中,,我部門員工林鈺峰,、蔡杰分別獲得了登山第一和雙升第二名,袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團(tuán)體第二名,。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù),。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn),。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,,素質(zhì)參差不齊,,有待下一步的提高。二是,,我們的管理人員水平還有待于提高,。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,,不能很好的起到監(jiān)控作用,,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問題和不足,,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn),。
回顧了2**1年來的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢,。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn),!
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,,突出“變化”二字,,樹立保安部新形象。
全年工作的整體思路:
1,、與各部門簽訂2**1年度消防安全責(zé)任書;使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2,、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn),,確保酒店消防安全,,做到萬無一失,堅(jiān)持以防為主,,防消結(jié)合,。工作中不斷完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,用制度管理人,,成立安全巡查小組,,定期對酒店及周圍各種場所進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,,及時(shí)協(xié)同其它部門進(jìn)行整改,,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3,、與人力資源部配合對新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核,,對于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn),。
4,、開展學(xué)習(xí)讀書活動,建設(shè)學(xué)習(xí)型組織,。針對部門員工平時(shí)不太注重理論學(xué)習(xí),,制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,,多發(fā)一些酒店資料,,或者寫學(xué)習(xí)心得的形式,督促和鼓勵(lì)部門員工的學(xué)習(xí),,特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),。做到月、季,、年有檢查,,有成果,有提高,。全面提高部門員工的素質(zhì),。
5、崗位采取輪崗制,。對部門各個(gè)崗位進(jìn)行兩個(gè)月一輪崗,,改變過去那種固定崗位的模式,,做到每一個(gè)人都熟悉和勝任各個(gè)崗位的工作,一專多能,,全面發(fā)展,。
6、加強(qiáng)內(nèi)部考核,,采取末位淘汰制,。樹形象,統(tǒng)一制服(配齊皮帶,、肩章,、帽徽等),部門員工一律上班著裝,,以新的面貌展示,。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn),對每一位部門員工進(jìn)行考核,,采取末位淘汰,。如連續(xù)三個(gè)月考核分最低,作下崗處理,。人員的補(bǔ)充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人,。
7、整頓保安宿舍,。向部隊(duì)宿舍管理學(xué)習(xí),,把好的宿舍管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)過來,做到擺放整齊,,條塊分明,,,帶動酒店整個(gè)宿舍的管理,,力爭上一個(gè)臺階,。
8、平時(shí)多注意員工的想法,,經(jīng)常進(jìn)行交流,,關(guān)心、愛護(hù)員工,。對個(gè)別比較差的員工進(jìn)行個(gè)別談心,,幫助,找出存在的問題,,激勵(lì)他們在新的一年在服務(wù)質(zhì)量方面要有一個(gè)飛躍的提高,。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇六
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,,回首來時(shí)的路,,在來到我們酒店的差不多一年,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié),。
接待是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,,接待是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,,是非常重要的,。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),,酒店對客人的服務(wù),,從接待迎客開始,好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識,,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,,我在過去的一年里一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等,。
接待是酒店的第一印象,,是酒店的門面。所以,,我們接待的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們激情的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,影響我們以后的人生,。
主要是日常工作流程,,接待的日常工作很繁瑣,客人入住,,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,,提供信息,,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,,排房,交接班時(shí)的交接工作等,。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,!
一些接待英語能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面,,我本以為對于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,,后來在接待外國客人的時(shí)候,,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還有酒店的很多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電,!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng),!
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,,積極去配合,,不找理由推脫,。作為酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動,,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。
在過去的一年里我有很多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會緊張,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事,!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助,!雖然接待的工作有時(shí)是比較的瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,!
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇七
20xx年已悄然謝幕,,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,,在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,,在發(fā)展中感受壓力,,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作,、企業(yè)文化建設(shè),、人力資源、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動力,并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),,今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié),,并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20xx年工作思路,,希望各位給予指正。
回顧09年全年工作,,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),,在進(jìn)入酒店開展工作之前,,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,,我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,,但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,,對個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把09年工作總結(jié)如下,。
1,、工作成績描述
⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績,; ⑵外協(xié)工作取得重要突破,,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
⑶人力資源工作取得進(jìn)展,,從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;
⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,,質(zhì)量檢查體系已基本建立,;
⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,,為飯店發(fā)展共同努力,。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,,使工作整體效果受到一些影響,; ⑵注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,,對員工生活關(guān)注度不夠,,今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求,;
⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,,在20xx年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
⑴具有較強(qiáng)的親和力,,具備一定的管理基礎(chǔ),,樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境,;
⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,,可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識融會貫通,并運(yùn)用于實(shí)際工作中,; ⑶具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長溝通,對管理工作把控能力較強(qiáng),;
⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),,善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對工作大有進(jìn)益,;
4,、個(gè)人劣勢分析
⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏,;
⑵對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,,完善自身工作行為。
展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),,所以在09年開端之時(shí),有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),,以期大家對我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助,。
1,、總體工作計(jì)劃描述
一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展,。 兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展,;
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升,;
2、xxxx年具體工作計(jì)劃
⑴明確自身職責(zé),,樹立工作形象,,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),,在xxxx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求,、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,,在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步,。
⑵人力資源管理工作:xxxx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道,、擴(kuò)充人員上升空間,、形成人員良性競爭,達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,,使人力資源管理工作體系化,,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。
⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,,在xxxx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,,把培
訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需,、訓(xùn)我所將需為主要原則,,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ),。
⑷質(zhì)檢工作形成體系,,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果,。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán),、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),,達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù),。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上, “開發(fā)新朋友,不忘老朋友” 與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,利用一切社會關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,,狠抓飯店安全管理,,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故,。在xxxx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),,并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在xxxx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達(dá)到更好的效果,。 20xx年承載著許多人的夢想,,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來,進(jìn)入這一年,,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,,發(fā)揮優(yōu)勢,、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升,;在20xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力,、擴(kuò)充內(nèi)存,,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),、專業(yè)團(tuán)隊(duì),,也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇八
今年酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,,經(jīng)歷了各種工作的考驗(yàn),,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,,在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變,。為此酒店做出了大量的工作,,現(xiàn)總結(jié)如下:
在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,,物品需要采購,,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),,可以說是時(shí)間緊,任務(wù)重,,人員少,。能否按時(shí)開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識,,xx的決定就是命令,時(shí)間再緊,,任務(wù)再重,,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,,認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開展工作,。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,,及時(shí)制定了各部門的崗位職責(zé),、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,,個(gè)別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,,不斷的進(jìn)行調(diào)整,,并與同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗(yàn),,取長補(bǔ)短,,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作,。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),,高層次的管理人員就更加缺乏,,加之酒店又是一個(gè)人員流動性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,,素質(zhì)高的人才難以找到,,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到,,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。