隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見的東西,,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文,,希望大家能夠喜歡!
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一
xxxx年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進(jìn)行留精去粗,,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
2.開源節(jié)流,,降本增效,從點(diǎn)滴做起,。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,,它的本本本費(fèi)也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi),。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范,、不科學(xué)的問題,,針對(duì)存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,,對(duì)存在的問題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng),。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),,從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。
由于各種原因,,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,,不高興時(shí)有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí),。
2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。
3.各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4.設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位,。
5.交接班時(shí)由于考慮不周,,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,,塾不知小事易釀成大錯(cuò),,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò),。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2,、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度,。
3,、加強(qiáng)教育培訓(xùn),,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。
4,、規(guī)范管理,,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5,、加強(qiáng)市場(chǎng)營銷,,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6,、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。
7、做好旺季的合理預(yù)定,,最大限度地提高銷售額,。
8、規(guī)范留言服務(wù),,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己,。
實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,客人選擇酒店余地增多,,要提高酒店“營銷競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,,使策略求新多變,,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平,。
在xxxx年即將到來的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,,踏上新的征程,,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。最后,,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,,謝謝!
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二
xx年轉(zhuǎn)眼已逝,,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌,、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
xx年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)xx萬元,,發(fā)生成本費(fèi)用xx萬元,,盈利xx萬元,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo),??头坎繉?shí)現(xiàn)收入xx萬元,月均收入xx萬元,。其中:客房收入xx萬元,,占客房收入的xx%;客房部xx年初有客房xx間,,5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間,,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,,出租率為xx%,。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xx萬元,月平均收入xx萬元,。其中:主餐收入xx萬元,,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,,占餐飲總收入的xx%,;散客收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%,;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,,占餐飲總收入的xx%。
(一)外聘經(jīng)理人,,理清經(jīng)營思路,。酒店3月份聘請(qǐng)xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,在經(jīng)營方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,,成為酒店經(jīng)營業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn),。
(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員,,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),,使酒店對(duì)外工作得到有力提升,。
(三)內(nèi)部人員整合,實(shí)現(xiàn)人盡其能,。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),,確保工程問題得到及時(shí)解決,;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量,、統(tǒng)一服務(wù)流程,。
(四)順利完成三星級(jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作。xx年酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),、物品購置,、制度完善等多項(xiàng)工作,在全體員工的辛勤工作下,,使酒店基本達(dá)到三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可,。
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,,推出廣受xx縣人民喜愛的五碗席,,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升,;其次,,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù),。
(二)提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識(shí),,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,,針對(duì)性解決問題,,使xx服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。
(三)優(yōu)化采購方式,,降低成本,。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對(duì)比并購買,通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品,。
(四)提高員工待遇,,增加員工福利,。xx年人均工資較前一年增加xx元左右;采用獎(jiǎng)金,、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活,。
(五)開展培訓(xùn),。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識(shí)培訓(xùn),、消防培訓(xùn),、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課,、分部門,、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。
(一)經(jīng)營方面
客源市場(chǎng)不科學(xué),,大型接待所占比例較低,;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識(shí)不濃厚,;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果,。
(二)管理方面
團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,,管理方法欠佳,;上傳下達(dá)工作不到位。
(三)員工隊(duì)伍建設(shè)
人員流動(dòng)性較大,;服務(wù)技能欠缺,;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。
五,、xx年工作目標(biāo)
(一)狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,xx年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學(xué)習(xí),,從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度,。
(二)經(jīng)營創(chuàng)收,。xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有,、人有我優(yōu),;營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,爭(zhēng)取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破,。
(三)提高服務(wù),。以三星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),,對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,,在人性化服務(wù)上狠下功夫,。
(四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,,明確崗位職責(zé),。
(五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收?。换谀壳熬频旮黜?xiàng)開支較大的情況,,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。
(六)提高待遇,。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜,;在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升,。
成績(jī)是對(duì)過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,,我們滿懷著收獲的喜悅,,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),,正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),,仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,,團(tuán)結(jié)奮斗,,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志,、更加扎實(shí)的作風(fēng),,在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌,!
時(shí)間如梭,新年的鐘聲即將敲響,。20xx年將告別它的光輝,,20xx年從容而至。在這個(gè)辭舊迎新之際,,第一次嘗試把自己在這一年來的行動(dòng)用語言表達(dá),。下面我就做個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)。
1,、每日做好生產(chǎn)一線職工的個(gè)人產(chǎn)量與次品數(shù)據(jù)的匯總與登記,,并間斷性地抽查相關(guān)數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確;
2、每月匯總并公布職工的個(gè)人產(chǎn)量,、次品等,。做好產(chǎn)量月報(bào)表上報(bào)生產(chǎn)經(jīng)理和財(cái)務(wù)部門,包括生產(chǎn)車間;
3,、每月月底進(jìn)行一次徹底的盤庫,,主要有原材料、輔料,、半成品,、成品。整理分析數(shù)據(jù)后上交財(cái)務(wù)部等相關(guān)部門;
4,、年底將部分?jǐn)?shù)據(jù)用表格的形式進(jìn)行匯總與分析,。主要有《年度原材料消耗表》、《年度生產(chǎn)表》,、《年度成品包裝產(chǎn)量表》,。
努力完成本職工作之余,學(xué)習(xí)更多有關(guān)統(tǒng)計(jì)方面的知識(shí),,以提升自己專業(yè)學(xué)識(shí),。 積極參加一些和專業(yè)有關(guān)的培訓(xùn),有效提高對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,,并做好數(shù)據(jù)的登記與分析,。
20xx年,在原有的各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表基礎(chǔ)上,,對(duì)一些沒有實(shí)際意義的表格作了改進(jìn),,并對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)字的準(zhǔn)確性進(jìn)行了加強(qiáng)。但也存在著不少問題,。有則改之,,無則加勉!
回顧過去,20xx年是個(gè)不平凡的一年,是我職業(yè)生涯的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),。永杰給了我鍛煉的舞臺(tái),,使我取得了不少的收益。這些成績(jī)是離不開領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,,離不開車間各道質(zhì)檢的共同努力,。在此我要感謝各位對(duì)本人工作的支持!過去的成績(jī)只能說明過去,未來的日子還是要靠我們共同的努力去實(shí)現(xiàn),。一份耕耘,,一份收獲,我相信永杰的未來會(huì)更加輝煌!
**年在我們?nèi)w同仁的辛勤忙碌中就要匆匆走過,,我們甚至來不及回首,。今年一年的培訓(xùn)工作對(duì)于公司來說是里程碑式的一年。年初,,公司提出了眾多高難度的目標(biāo)和要求,。最終在全體員工一致的努力中,開拓進(jìn)取,,眾志成城的圓滿完成了全部培訓(xùn)工作目標(biāo),,同時(shí)也使公司很多方面取得了實(shí)質(zhì)性的突破。為**年的培訓(xùn)工作畫上了一個(gè)完美句號(hào),。 也為新的一年奠定了良好的基礎(chǔ),。在此,公司年度培訓(xùn)工作報(bào)告如下:
轉(zhuǎn)眼間,,接受新員工培訓(xùn)已近一年時(shí)間,,由于公司事先對(duì)新進(jìn)員工的培訓(xùn)工作作了周密細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃,再加上培訓(xùn)期間領(lǐng)導(dǎo)們關(guān)心,、責(zé)任培訓(xùn)師細(xì)心的安排和新老員工積極的配合下,,培訓(xùn)工作進(jìn)行得緊張有序并取得很好的效果。
為了使培訓(xùn)達(dá)到很好的效果,,結(jié)合公司的實(shí)際情況,,我們分階段進(jìn)行了相關(guān)的培訓(xùn)工作,采取一對(duì)一的互幫互助,,在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到較多的知識(shí),,為真正走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
公司組織新員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了嘉德(誠信·團(tuán)隊(duì)·溝通·價(jià)值)企業(yè)文化,,讓她從中感受到了真正的嘉德銷售文化(我們銷售的不僅僅是我們的產(chǎn)品,,還有我們的服務(wù))內(nèi)涵;同時(shí)還進(jìn)行安全教育,讓新員工認(rèn)識(shí)到安全意識(shí),、安全觀念,、安全素質(zhì)和安全行為的重要性,。
第一階段文檔知識(shí)和市場(chǎng)部工作流程的培訓(xùn);通過組織架構(gòu)輕松自如地了解到公司市場(chǎng)的劃分和布局;通過市場(chǎng)部工作流程的培訓(xùn),更輕松地明白我們工作做什么?誰來做?怎么做?如何保障從接訂單到訂單完成所經(jīng)過的步驟及跟蹤方法都有清晰的了解,。為以后的工作奠定了基礎(chǔ),。
第二階段專業(yè)理論培訓(xùn);責(zé)任培訓(xùn)師制定了詳細(xì)的培訓(xùn)內(nèi)容,并讓其提前預(yù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容再接受培訓(xùn),。在每培訓(xùn)完一個(gè)知識(shí)章節(jié)后,責(zé)任培訓(xùn)師就會(huì)將學(xué)習(xí)的知識(shí)進(jìn)行考試來考核培訓(xùn)效果,,通過這種考試,,同時(shí)對(duì)新員工存在疑問的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行回顧。
第三階段學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)知識(shí),,積累現(xiàn)場(chǎng)寶貴經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn);平時(shí)就由老員工帶領(lǐng)她出去拜訪客戶,,爭(zhēng)取讓她盡可能多的了解怎樣與客戶交流溝通,在打交道過程中自己的目標(biāo)是什么,,在完成目標(biāo)之前要做哪些準(zhǔn)備工作,,包括談話內(nèi)容的先后次序,及交流過程中的注意事項(xiàng),,這樣也有利于她學(xué)習(xí)和消化理論知識(shí),,從而達(dá)到更好的效果。
概括起來有如下幾點(diǎn):
1.熱愛學(xué)習(xí),,能自覺學(xué)習(xí)密封資料,、營銷知識(shí);學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),對(duì)于不懂的地方,,能主動(dòng)提出,,尋找答案。
2.性格開朗,,在同客戶交流中能找到一些話題溝通,,比如時(shí)事要聞等,使談話內(nèi)容多樣性,。
3.能主動(dòng)的完成日常工作,。
4.專業(yè)知識(shí)還不夠,需要多學(xué)習(xí),。
5.在同客戶溝通的過程中,,一些禮儀和細(xì)節(jié)還需要完善。
總體來說,,通過這次培訓(xùn)達(dá)到了預(yù)期的效果,,那當(dāng)然這與全體員工的努力是分不開的,相信大家再接再厲爭(zhēng)取最后為完成**年銷售目標(biāo)完滿的成功!
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三
自學(xué)校畢業(yè)來xx酒店工作,,從一名客房服務(wù)員前臺(tái)服務(wù)員,,直到升為大堂副理,學(xué)到了在書本上沒知識(shí),。這是我20xx年工作總結(jié):
前臺(tái)作為酒店的窗口,,是酒店給客人的第一印象。作為酒店前臺(tái),,要面帶微笑,、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到的真誠和熱情。
關(guān)注賓客喜好,。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問好,,稱呼客人時(shí),是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到受到了尊重和重視,。還要收集客人的生活習(xí)慣,、個(gè)人喜好等信息,,并盡努力服務(wù)好客人,讓賓客的每次住店,,都能感受到意外的驚喜。
個(gè)性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時(shí),,可多詢問客人,如果是外地客人,,可以向其多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為其介紹車站,、商場(chǎng),、景點(diǎn)的位置??腿送朔繒r(shí),,客房查房需要等待幾分鐘,,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,,詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有意見,,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。
微笑服務(wù),。在與客人溝程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),,低頭和一直盯著客人是不禮貌的,,應(yīng)與客人有間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,,傾聽中要點(diǎn)頭示意,,以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,當(dāng)客人對(duì)批評(píng)時(shí),,要保持微笑,,客人火氣再大,,有禮貌的笑容也會(huì)給客人“滅火”,,問題也就會(huì)迎刃而解。
多用禮貌用語,。對(duì)待賓客要來時(shí)有迎聲,,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。與客人對(duì)話說明問題時(shí),,不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,,就會(huì)收到意想不到的回報(bào),。注重細(xì)節(jié),,從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會(huì)使的工作更為出色。
不同的服務(wù),,解決各樣的問題,。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺很充實(shí),,很快樂,。我慶幸能走上前臺(tái)崗位,也為的工作感到無比驕傲,,我真摯的熱愛的崗位,,在以后的工作中,,我會(huì)個(gè)人工作計(jì)劃,,會(huì)努力里出屬于自己的輝煌,!
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇四
過去的一年,,酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),,取得了一定的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心,、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),,搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),,二是管理制度建設(shè),,三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1,、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),。
“以人為本,善待員工”,,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng),。員工休假制度、婚假,、產(chǎn)假制度,、工資調(diào)整制度,、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的深切關(guān)懷,,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,僅此一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元,。善待員工,,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得,、水漲船高等方面,,更重要的是在大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上,員工們的才華得到了充分地展示,,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀,、價(jià)值觀的最佳場(chǎng)所。正如有些同事說,,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,,庸者讓,劣者下,。
2,、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,,去年上半年順利完成了三樓餐廳,、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造,。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳,、客房的改建。連續(xù)施工,,工程部同志在吳總監(jiān),、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,,聽從調(diào)度,,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),,正值營銷旺季,,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度,。目前,,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲,、住宿,、娛樂、購物,、商務(wù)為一體的綜合型大酒店,。
3、逐步完善管理制度建設(shè),。
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),,解決了制度建設(shè)的根本問題,,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了“公平,、公正,、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度,、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革,。
去年,我們緊緊抓住營銷這個(gè)中心,,全體員工以營銷為中心開展各項(xiàng)工作,。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員,。尤其是我們營銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí),,做到了穩(wěn)住老客源,,不斷開拓新客源,。
實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn),。
20xx年,全年客房入住率為x%,,平均房?jī)r(jià)為x元,,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù),。這些喜人成績(jī)的取得,,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的,。他們管理制度明確,,堅(jiān)持天天早班會(huì),周周有周會(huì),,月月有總結(jié),,及時(shí)解決存在的問題,,表揚(yáng)先進(jìn),明確下一步工作重點(diǎn),,提高服務(wù)質(zhì)量,,做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率,。
20xx年,,餐廳上座率為x%,日均收入x萬元,,成績(jī)也非常喜人,。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,,餐廳收入突飛猛進(jìn),,這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高,。在廚房的努力下,,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會(huì),高檔接待群體為主,,三樓以喜宴為主,。我們的廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,,吸引了不少美食家和顧客光臨本店,。
一年來,他們很少休息,,卻很少有怨言,,他們始終堅(jiān)守在工作崗位上,不論工作時(shí)間多長(zhǎng),,任務(wù)多重,,從沒有影響過工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志,,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客,。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,,提供及時(shí),、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),,同樣受到了顧客的歡迎和表揚(yáng),。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇五
光陰飛逝,時(shí)光如梭,又到了回顧歷史,,展望未來的時(shí)間,。縱觀20xx年整個(gè)年度,,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,。驀然回首,我們共同攜手走過了團(tuán)結(jié)奮斗的20xx年,,開啟了光輝燦爛的20xx年,,承載著創(chuàng)造奇跡、再創(chuàng)輝煌的決心,,共同分享著碩果累累的喜悅,,來迎接充滿信心和希望的20xx年。
在工作中,,曾經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,,認(rèn)識(shí)了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,很多時(shí)候也遇到諸多挫折和無奈,,在別人眼中,世俗的眼光看待,,認(rèn)為這一職業(yè)是卑微和不受人尊重的,,在這里我要強(qiáng)調(diào)的是:所謂職業(yè)的分工沒有高低貴賤之分,我一直為能服務(wù)于別人而快樂,,為能在這里工作而幸福,,為能在這個(gè)集體工作而自豪,能以這個(gè)大家庭的溫暖而感動(dòng),!當(dāng)然學(xué)無止境,,在我個(gè)人的世界中,曾把學(xué)習(xí)當(dāng)成了快樂,,來不斷提高和完善自己的管理水平,,只想讓我最尊敬的顧客在本店享受到不一般的快樂!在這里我還要感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間,,勇氣和信心,,在這兩年多的時(shí)間里,,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足,?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
20xx年,xx的經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化,,也促進(jìn)了酒店業(yè)的迅速發(fā)展,,一些新興的賓館呼之欲出,xx賓館土生土長(zhǎng),,扎根于xx,,在這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,如何應(yīng)對(duì)酒店業(yè)“百花齊放”的局面呢,?首先對(duì)于我們來說,,20xx年將是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年,酒店經(jīng)營市場(chǎng)更加繁榮,,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,,各種困難和壓力依然存在,酒店持續(xù)發(fā)展工作任重而道遠(yuǎn),。我們?cè)谶@幾年的努力中也積累了豐富的客戶資源和優(yōu)秀的管理模式,,這些都是我們不可比擬的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然我們同時(shí)也樂于接受一些新興賓館好的管理理念,,“寶劍鋒從磨礪出,,梅花香自苦寒來”,可以把這種競(jìng)爭(zhēng)的壓力當(dāng)作“磨刀石”,,磨煉自己,,擴(kuò)充實(shí)力,愈戰(zhàn)愈強(qiáng),。
酒店于20xx年8月8日開業(yè),,為打造精品酒店,20xx年5月賓館進(jìn)行了全面裝修改造,,其定位是精品商務(wù)酒店,,房間多,種類全,,無論從規(guī)模上還是設(shè)施設(shè)備上已經(jīng)達(dá)到了四星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),,精心打造“讓客人滿意,使客人感動(dòng)”的一流服務(wù),。處處體現(xiàn)酒店體貼入微的周到服務(wù),,令賓客倍感舒心,享受尊貴,。
為了20xx年工作的順利開展,,以下幾方面做了完善和改進(jìn):
(1)硬件方面:賓館做了客房重新修葺的改造,主要是針對(duì)客房3——5層房間的硬件改進(jìn),,還有大堂的賓館前臺(tái)的換位裝置,,從而來增加大堂的美觀舒適度等內(nèi)容,。
(2)軟件方面:前臺(tái)則不斷地培訓(xùn),接待員與收銀員共同學(xué)習(xí),,不但學(xué)習(xí)本崗位相關(guān)知識(shí),,而且準(zhǔn)確了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),從而提高個(gè)人素質(zhì),,提高業(yè)務(wù)技能,,以便更加貼心,更加周到,,更加熟練地對(duì)客服務(wù),,來增加賓館的回頭率,保證酒店利益最大化,,提高酒店知名度和美譽(yù)度,!
⑶培訓(xùn)工作:嫻熟的服務(wù)技能是決定服務(wù)質(zhì)量水平的基礎(chǔ),它體現(xiàn)了服務(wù)人員所應(yīng)具備的專業(yè)素養(yǎng),,也體現(xiàn)了企業(yè)的管理水平,。良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,在20xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,,從員工入職培訓(xùn),、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)幾方面入手,,把培訓(xùn)工作形成有層次,、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ),。
(4)加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè):為員工提供發(fā)展空間,讓他們的才華得到充分展示,,真正實(shí)現(xiàn)能者上,,庸者讓,劣者下的競(jìng)爭(zhēng)局面,,在人生大舞臺(tái)上實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,!
管理上存在的問題:
因?yàn)榉?wù)行業(yè)的特殊性,顧客對(duì)服務(wù)的期望值有所提高,,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),,但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了個(gè)性化和人性化服務(wù),。規(guī)章制度還不夠完善,,管理強(qiáng)度不夠,執(zhí)行力不強(qiáng),,落實(shí)不夠徹底,,存在隨意性,,特別是管理機(jī)制亟待完善,。賓館狠抓管理,,深挖潛力,還需在節(jié)能降耗,,開源節(jié)流,,合理用工等方面從嚴(yán)控制。
一分耕耘,,一分收獲,。20xx年,我們的汗水換來了豐收,,我們的拼搏換來了喜悅,,我們的付出得到了回報(bào),我們的希望得到了實(shí)現(xiàn),。日復(fù)一日,,年復(fù)一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設(shè)施,,而我們員工也總是努力地提高對(duì)客服務(wù)的能力,,只有這樣,賓館才能屹立在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代里,,賓館的明天才能更加美好和輝煌,。
20xx年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來,,進(jìn)入這一年,,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),、規(guī)避劣勢(shì),、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望賓館工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升,;在新的一年里我會(huì)提升內(nèi)涵,、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,,把賓館建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì),、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),,也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人,!
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇六
忙碌而充實(shí)的20xx年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中,,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一,、樹立以店為家的思想,,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護(hù)酒店集體利益,,維護(hù)酒店整那一世小說網(wǎng)體形象,,做到誠心,虛心,,耐心,。
二、充分了解工作環(huán)境,,工作范疇,,工作狀況,做到有問題能及時(shí)到位,,及時(shí)解決,。
三、不遲到,、不早退,、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請(qǐng)假,,對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé),,合理安排,不急不躁,,安全穩(wěn)固,。
四、愛護(hù)公物,,妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備,,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水,、一度電開始,,除了客人使用以外,做到人走燈滅,,水管用完及時(shí)關(guān)掉,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的`能源浪費(fèi)五,、努力提高自身素質(zhì),,主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。
通過這段時(shí)間的工作,,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),,如專業(yè)知識(shí)不夠豐富,,預(yù)備通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平,。
明年我的計(jì)劃是:
1,、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識(shí),,利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
3,、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí),,充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階,。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇七
出納部積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證,。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個(gè)方面:
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性,。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn),,制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,,我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃,、制度相結(jié)合,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算,、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,,并按照每月份工作計(jì)劃,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。
嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,,部門內(nèi)部,、部門之間及時(shí)對(duì)帳,,做到帳帳相符、帳實(shí)相符,。
資產(chǎn)管理:按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,,堅(jiān)持酒店的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回,。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),,認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失,。
按財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是,,嚴(yán)以律己,圓滿完成了酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成,。
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇八
一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,,回首我來到酒店的這三個(gè)月,,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,,三個(gè)月,,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,,這個(gè)過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
一,、工作方面
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),,12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,,這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本,!
二,、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場(chǎng)所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高-瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),,但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,!
三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇九
20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,,這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè),、人力資源,、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,,并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié),,并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20xx年工作思路,,希望各位給予指正。
回顧20xx年全年工作,,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),,在進(jìn)入酒店開展工作之前,,我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,,我自己和部門工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,,對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把20xx年工作總結(jié)如下,。
⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī);
⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
⑶人力資源工作取得進(jìn)展,,從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;
⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,,與各部門聯(lián)系緊密,,為飯店發(fā)展共同努力,。
⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,,使工作整體效果受到一些影響;
⑵注重工作質(zhì)量與效率,,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,,保證更好地達(dá)到工作要求;
⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,,在20xx年注意改進(jìn);
⑴具有較強(qiáng)的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),,樂于承受工作壓力,,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;
⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,,并運(yùn)用于實(shí)際工作中;
⑶具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);
⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),,善于從細(xì)節(jié)處開展工作,,對(duì)工作大有進(jìn)益;
⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;
⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,,盡量規(guī)避劣勢(shì),完善自身工作行為,。