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安全生產(chǎn)保障制度篇一

二,、非機(jī)房人員未經(jīng)同意,，一律不準(zhǔn)入內(nèi)，有關(guān)人員進(jìn)配電間例行公事需登記,。

三,、保證室內(nèi)通風(fēng)良好，以免室溫升高而影響電氣設(shè)備正常運(yùn)行,，要做到防火,、防漏、防雨淋,，防止小動(dòng)物侵入配電間,，避免配電間事故的發(fā)生。

四,、當(dāng)班人員必須堅(jiān)持崗位,，熟悉所管轄范圍內(nèi)的電氣設(shè)備性能及運(yùn)轉(zhuǎn)狀況；認(rèn)真巡視檢查并能準(zhǔn)確熟練地進(jìn)行倒閘操作及事故處理,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并通過(guò)有關(guān)方面進(jìn)行檢修,。

五、認(rèn)真做好交接班工作,，交班要全面,、清楚，接班要心里有數(shù),。

六,、值班人員必須熟悉安全操作規(guī)程，不能讓有嚴(yán)重缺陷的高壓電器設(shè)備帶病運(yùn)行,。

七,、值班人員使用的絕緣手套、絕緣鞋,、驗(yàn)電器等安全用具,，應(yīng)由專人保管,，定期檢查及試驗(yàn),，并做好記錄，不合格不準(zhǔn)使用,。

八,、高壓設(shè)備的送電與切斷，需在有一人監(jiān)督的情況下操作,，操作完畢掛上“禁止合閘,，線路有人工作,！”或“禁止合閘，有人工作,！”的字牌,。

安全生產(chǎn)保障制度篇二

1、食堂人員應(yīng)經(jīng)過(guò)區(qū)以上醫(yī)院體檢合格后,，持證上崗;

2,、食堂人員應(yīng)遵守有關(guān)食堂衛(wèi)生規(guī)章、制度;

3,、食堂人員應(yīng)遵守本公司安全管理規(guī)定和安全操作規(guī)程;

4,、在使用各種機(jī)械設(shè)備工作時(shí)，必須遵守各種機(jī)械設(shè)備的安全操作規(guī)程和使用說(shuō)明;

5,、食堂人員在使用各種電器設(shè)備和開(kāi)關(guān)電閘時(shí),，嚴(yán)禁濕手觸及，防止觸電;

6,、非食堂人員嚴(yán)禁入內(nèi);室內(nèi)應(yīng)備有滅火器材,，以防火災(zāi);

7、炊事人員必須正確穿戴好防護(hù)用品,，講究公共和個(gè)人衛(wèi)生,，工作時(shí)間要戴口罩，不準(zhǔn)吸煙,。嚴(yán)禁赤膊赤腳和有傳染病的人進(jìn)入食堂;

8,、遵守勞動(dòng)紀(jì)律。切菜,、磨刀等工作時(shí),，思想要集中，不得邊工作邊談笑,，防止劃,、碰、擠,、壓,、砸、割,、打,、燙、燒傷;

9,、往開(kāi)水里面放東西必須緩慢,，不準(zhǔn)沖擊;用油炸食物時(shí)，油溫不準(zhǔn)過(guò)高,，防止著火;用器皿盛湯,、稀飯等,，不得過(guò)滿，防止濺出燙傷,。兩人以上抬,、搬東西，要步調(diào)一致,，協(xié)同配合,，確認(rèn)安全可靠后方可操作;

10、食用堿和明磯等物,，要妥善保管,，不準(zhǔn)亂放，更不準(zhǔn)放在爐灶上或爐灶附近,，防止誤用,、誤飲;

11、食堂廚師(驗(yàn)菜員)必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用。廚師每天要對(duì)蔬菜水果類原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),，檢測(cè)合格方能加工使用,。測(cè)試后要將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)登記;

12、廚師在加工食品時(shí),，必須做到燒熟煮透,，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或未成品分開(kāi)存放,未成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放,防止交叉污染;

13、食品在烹飪后至師生食用前一般不超過(guò)2個(gè)小時(shí),，若超過(guò)2個(gè)小時(shí)存放的,，應(yīng)當(dāng)在高于60度或低于10度的條件下存放。學(xué)生餐制作成品到學(xué)生食用其間隔不超過(guò)3小時(shí),。剩余食品必須冷藏,，冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí)，在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下,，必須經(jīng)高溫徹底加熱后,，方可繼續(xù)食用，學(xué)生不用隔夜食品;

14,、接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板,、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開(kāi)使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

安全生產(chǎn)保障制度篇三

1,、操作時(shí)不能持刀指手劃腳,，需集中注意力工作；攜刀時(shí)不可刀向人,。

2,、刀具的擺放不可隨手?jǐn)[于工作臺(tái)邊上，以免傷手,。

3,、切勿將刀具隨意浸在放滿水的池中，以免造成不必要的損傷,。

4,、使用絞肉機(jī)、榨汁機(jī)等要文明操作,，且必須使用專用的填料器推壓,；清洗機(jī)器時(shí)，應(yīng)切斷電源,，清潔刀口時(shí)應(yīng)用一定厚的布,，并由中間向外擦。

5,、廚房地面必須保持清潔,、干燥，油,、湯,、水撒地后應(yīng)立即清除。地面鋪面磚塊松動(dòng)要立即修理,。

6,、工作鞋要具有防滑性能，不得穿薄底鞋,、已磨損鞋,、高跟鞋，以及拖鞋、涼鞋,，穿的鞋腳不得外露,，鞋帶要系緊。

7,、使用任何烹調(diào)設(shè)備或點(diǎn)燃煤氣設(shè)備時(shí),，必須遵守操作規(guī)程。

（1）油鍋或油炸爐使用時(shí)嚴(yán)禁水份濺入,，以免爆濺灼傷人體,。

（2）蒸箱使用時(shí)，應(yīng)注意燙傷,，首先要關(guān)閉閥門,，再背向揭開(kāi)蒸蓋。

（3）烤箱或烤爐在使用時(shí),，嚴(yán)禁人體直接接觸,；煮鍋中攪拌食用要用長(zhǎng)柄勺，防止鹵汁濺出燙傷,。

8,、擺放熱油、熱湯要適量,，端起時(shí)要用墊布,，并提醒別人注意安全。

9,、設(shè)備的安裝和電源的安置須符合廚房操作的安全,，使用者須掌握設(shè)備的操作，且在使用前須對(duì)設(shè)備的安全狀況進(jìn)行檢查,。

10,、設(shè)備使用時(shí)如出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)切斷電源,，通知工程人員修理,，不可帶故障使用或私自進(jìn)行修理。

11,、其它崗位人員不得私自上爐灶進(jìn)行操作,。

12、本制度從__年__月__日開(kāi)始執(zhí)行,。

安全生產(chǎn)保障制度篇四

一,、裝卸汽車發(fā)電機(jī)和起動(dòng)機(jī)時(shí)，應(yīng)將汽車電源總開(kāi)關(guān)斷開(kāi),，切斷電源后進(jìn)行,，未裝電源總開(kāi)關(guān)的,，卸下的電線接頭應(yīng)包扎好；

二,、需要起動(dòng)機(jī)檢查電路時(shí),，應(yīng)注意車底有無(wú)他人在工作，預(yù)先打招呼,、拉手剎、放空檔,，然后發(fā)動(dòng),，不熟練人員及學(xué)員不得隨便發(fā)動(dòng)；

三,、汽車內(nèi)線路接頭必須接牢并用膠布包扎好,。穿孔而過(guò)的線路要加膠護(hù)套；

四,、裝換蓄電池時(shí),，應(yīng)有用蓄電池攀帶；

五,、蓄電池架發(fā)現(xiàn)損壞時(shí),，應(yīng)立即移工修理，不得湊合使用,；

六,、裝蓄電池時(shí)，應(yīng)在底部墊以橡皮膠料,，蓄電池之間以及周圍也應(yīng)用木板塞緊,；

七、電池頭,、導(dǎo)線夾應(yīng)裝可靠,，不準(zhǔn)用鐵絲代用；

八,、配制電液時(shí),，應(yīng)將硫酸輕輕加入蒸溜不內(nèi)，同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌達(dá)到散熱迅速的目的,。嚴(yán)禁將水注入硫酸內(nèi),，人員應(yīng)穿戴膠水鞋和橡膠手套，戴防護(hù)眼鏡,；

九,、蓄電池維修、裝配間應(yīng)有良好的通風(fēng)設(shè)備和防火設(shè)備,，防止人員鉛中毒及發(fā)生火警,。充電池工作間空氣要流通，室內(nèi)及存放蓄電池地方4米內(nèi)嚴(yán)禁煙火。

十,、切實(shí)執(zhí)行電池在新裝及大修后的第一次充電,。初充電的好壞直接影響蓄電池的壽命。初充電后至少應(yīng)以相當(dāng)于蓄電池容量的1/10的放電率放電一次,，直至單電電壓降至1.7v為止,。再以初電的充電率充足，充足后安置24小時(shí)后方能使用,。

十一,、充電時(shí)應(yīng)將電池蓋打開(kāi)，電液溫度不得超過(guò)450c,。

十二,、蓄電池應(yīng)用放電叉測(cè)量，不可用手鉗或其它金屬試驗(yàn),，防止發(fā)生爆炸,。

十三、工作時(shí),，如不慎有電液落在皮膚或衣服上,，應(yīng)立即用5%蘇打水擦洗，再用清水沖洗,。

十四,、清洗發(fā)電機(jī)、起動(dòng)機(jī)及其他電器設(shè)備應(yīng)使用不帶添加劑的工業(yè)汽油,，并注意防火,。

安全生產(chǎn)保障制度篇五

1、嚴(yán)禁學(xué)生以手（包括皮膚）接觸,，以口嘗或以直接嗅聞任何化學(xué)藥品,。

2、欲鑒別藥品之氣味,，只可用手在容器開(kāi)口土方輕輕招拂,。

3、如有藥液溢出,，應(yīng)立即用水洗凈,。如遇酸類或其它腐蝕性藥液滅及衣物而浸至皮膚，應(yīng)立即除去衣物,，以淋浴器沖洗,。

4、經(jīng)如熱之玻璃儀器或其它未能確知溫度之器具,，于充分冷卻前不可用手觸摸,。如需移動(dòng),，須使用挾持器具。

5,、以試管加熱物質(zhì)時(shí),，不可將試管閉口朝向自己或他人。

6,、以水浴器加熱可燃性或揮發(fā)性溶劑時(shí),，應(yīng)在排氣櫥內(nèi)為之，絕不可用火焰直接加熱或?qū)⑹⒀b此等溶劑之容器置于火焰近旁,。

7,、實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生意外燃燒，應(yīng)立即以濕抹布或細(xì)沙熄滅,，必要時(shí)應(yīng)使用滅火器,。如遇衣服著火,，應(yīng)立即沖水熄滅或就地打滾,。

8、如有藥液（品）進(jìn)入眼睛,，應(yīng)立即用洗眼器清洗,。

9、操作有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),，應(yīng)將椅子置于桌下（不用）采立姿操作,。

10、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室嚴(yán)禁學(xué)生進(jìn)入,。貼有「危險(xiǎn),！」標(biāo)志之裝置與器具切勿接近。

11,、嚴(yán)禁學(xué)生在沒(méi)有化學(xué)老師在場(chǎng)指導(dǎo)之下,，私自進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，操作化學(xué)實(shí)驗(yàn),。

12,、學(xué)生應(yīng)熟讀各種安全規(guī)則，并應(yīng)確知實(shí)驗(yàn)室急救藥箱,、消防器材,、救護(hù)設(shè)備等之位置與使用方法。

13,、因不慎打破之玻璃器血,，其碎片處理須小心且要集中放置于指定容器內(nèi)。

14,、學(xué)生不可擅自取用非實(shí)驗(yàn)相關(guān)藥品,，更不可私自更改藥品添加之方式或藥品種類,。