為了確保我們的努力取得實效,，就不得不需要事先制定方案,，方案是書面計劃,，具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,？方案應(yīng)該怎么制定呢,？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。

白酒淡季促銷活動方案設(shè)計 夏季白酒促銷活動方案篇一

一些白酒企業(yè)尤其是中小型白酒企業(yè),，市場一旦進(jìn)入淡季,，立刻壓縮各項開支，刀槍入庫,，馬放南山(裁員),，一片偃旗息鼓的景象，無可奈何的姿勢,。這種做法不僅容易把前期夯實的市場基礎(chǔ)給毀于一旦,，更容易給其他善于利用機(jī)會競爭者提供機(jī)會。

所以白酒企業(yè)應(yīng)徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識,，樹立“淡季不淡”的全新理念,，只要“市”在人為，淡季完全可以避免,， 可以通過一系列的方法贏得市場機(jī)會,。

一、創(chuàng)新銷售產(chǎn)品

企業(yè)針對白酒“淡季”市場的到來,，要把握消費者的心理需要,，進(jìn)行產(chǎn)品研制創(chuàng)新，開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品,。即白酒企業(yè)在夏季來臨之前,，就可以開發(fā)出一種無礙暢飲又能降溫驅(qū)熱,、有別于啤酒的夏日白酒,，改變白酒單純“火氣逼人”的固有風(fēng)格，賦予白酒冷熱兼容的新特性,，開創(chuàng)出夏季熱銷的新賣點,。再利用火熱夏季進(jìn)行反其道進(jìn)行推廣炒作，可能會達(dá)到一種令人日目一新,、令人振奮,、意想不到的效果。

如山東魯能集團(tuán)20xx年針對夏季研發(fā)的夏季白酒——小天下祁連冰川酒,。該酒是魯能集團(tuán)根據(jù)唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎(chǔ),，加上采自冰川雪水成功釀制而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風(fēng),、花,、雪、月”命名,，再現(xiàn)山東古代文化,，打造成蘊(yùn)含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專門針對夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場空間,，加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯，當(dāng)年夏天市場十分走俏。

二,、創(chuàng)新促銷模式

在淡季,，如果展開大規(guī)模,、強(qiáng)有力的對終端消費群體的推廣及促銷活動,，返利于民,，就可能出現(xiàn)逆季消費，達(dá)到出乎意料的效果,。

1、占領(lǐng)終端的“頭版頭條”

各企業(yè)基本都有自己的促銷海報,、吊旗,、易拉寶等推廣物料，只要這些推廣物料能夠占據(jù)著終端搶眼位置,，占領(lǐng)銷售終端“頭版頭條”,，即使是銷售淡季,，這種宣傳形式會影響到消費者的消費習(xí)慣,，讓消費者有種沖動消費的欲望。 如果條件允許的白酒產(chǎn)品,，還可以結(jié)合終端策劃一些創(chuàng)意性促銷活動,，讓消費者主動參與,、接觸、飲用本產(chǎn)品，同時也為未來的銷售增長埋下伏筆,。

2,、加強(qiáng)社區(qū)促銷

目前，白酒終端競爭異常激烈，唯一還能稱得上競爭薄弱環(huán)節(jié)的營銷渠道就是社區(qū)。由于社區(qū)促銷面對的是消費者，因此，讓產(chǎn)品直接與消費者“面對面”，可以大大增加產(chǎn)品信息的傳播效果。

20xx年夏季,，山東某白酒廠就利用七月份一個月的時間,，在膠東各個縣市、區(qū)進(jìn)行專場文藝演出,，選擇的地點大多在居民比較集中的文化廣場,，進(jìn)行露天演出，利用夏季人們晚上乘涼的時機(jī),，進(jìn)行宣傳,，場場爆滿,，他們還發(fā)放一些小禮品，很受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎,，贏得了居民的“心”,。

一些中小白酒企業(yè),，則通過在一些城市的社區(qū)巡回播放電影的方式，吸引居民對本企業(yè)的關(guān)注,，有的利用舉辦歌舞晚會的時機(jī),，在現(xiàn)場同時搞起了免費品嘗活動，為了激發(fā)人們的興趣和愛好,，還搞起了有獎問答,，贈送小禮品，這樣,，在居民的心中就留下了深刻的印象,。

3、促銷贈品創(chuàng)新

在夏季終端促銷中,，許多白酒采用了純果汁飲料作贈品,，如沱牌采用買一瓶就贈一罐500ml的茹夢“心情”系列純果汁;而瀘州酒則是買一瓶酒贈一罐1l匯源純果汁。

還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心,。例如,，半畝地的“酒嗉子”包裝瓶的白酒，采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包裝已經(jīng)是很個性化了,，又另贈四個與其相配的小酒盞,，盛在一盒中古樸典雅韻味十足，早已讓人愛不釋手了,。他們還推出了“買酒贈茶”的活動,，買兩盒酒贈一罐茶，茶罐和酒嗉子,、酒盞是一樣的白瓷質(zhì)地,，一樣的精巧別致，這樣通過美酒與香茶的聯(lián)系使消費者的購買欲望進(jìn)一步提升,。

三,、創(chuàng)新銷售渠道。

在銷售淡季到來的時候,，對一些白酒企業(yè)而言,，可能需要調(diào)整自己的渠道重心，從大眾市場,，轉(zhuǎn)移到團(tuán)購渠道上面,。

對于中高檔白酒針對政商務(wù)市場的團(tuán)購，低檔白酒針對普通工薪階層,、工地民工的團(tuán)購,、婚慶市場團(tuán)購、甚至是夜場，都可以成為淡季銷售的主渠道,。

如在淡季主辦的各種宴請活動：婚宴,、生日宴,、老鄉(xiāng)會,、大型會議等，白酒仍是主要的招待用酒,，宴請市場是白酒淡季銷售的一主要市場,。

雖然團(tuán)購市場是淡季白酒的重要銷售渠道，然而這個渠道是不明朗的,，是隱形的,，雖然大家大致知道的團(tuán)購消費方向，但我們不容易找到具體的團(tuán)購消費單位,。

團(tuán)購消費資源具有稀缺性,、專有性、隱蔽性,，它依賴的是人脈資源,、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源,。這些資源需要長期的累積,，而每個人在這方面的資源都是有限的，一般不容易找到擁有較多團(tuán)購資源的人,。因此企業(yè)要做團(tuán)購工作必須去尋找擁有人脈資源,、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源的人,，把分散的資源集中起來,，為自己所用。

所以,，在淡季若想有突出成績,，就必須擁有團(tuán)購客戶檔案，良好的客情關(guān)系,。

例如：婚宴,、會議、聚會一般都會通過預(yù)定臺聯(lián)系,，經(jīng)常消費的大單位也與預(yù)定臺的人熟悉,。如果酒店的預(yù)定臺人員可以成為我們的兼職業(yè)務(wù)員，這塊業(yè)務(wù)也是一條淡季銷售很有潛力的銷售渠道;如果我們給予酒店預(yù)定臺人員一定的提成,，相信他們會接受的,。同時我們與酒店預(yù)定臺的人建立聯(lián)系比我們尋找各大單位的團(tuán)購負(fù)責(zé)人要容易的多。由于婚宴、會議一般不從酒店用酒,，所以不會與酒店銷售產(chǎn)生沖突,。

四、加強(qiáng)對零售商的開發(fā)

業(yè)界有句俗語叫做“旺季做銷量,、淡季做市場”,。其實，如果沒有市場又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場,，不僅意味著你多賣一瓶,，他少賣一瓶，關(guān)鍵是還能為旺季的競爭奠定堅實的基礎(chǔ),。舉個簡單的例子,，某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開發(fā)市場,，在淡季或許連500家都沒有,，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過500家的數(shù)量,，當(dāng)然細(xì)化到每個店你的銷量可能不如旺季,，且營銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯,，且多了幾塊地盤,，如策略得當(dāng)，到了旺季會更有大的產(chǎn)出,。

建議在淡季的時候,，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對對零售商的開發(fā),，如社區(qū)集中的便民店,、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā),、拜訪,、回訪、促銷會實現(xiàn)更多的白酒零售,。

廠家要做好以下幾點：

1,、完成了首次鋪貨之后，深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時加強(qiáng),，從而促進(jìn)產(chǎn)品的“下架”速度,。

2、在深度訪銷工作中,，主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量,，同時促進(jìn)客戶加深對業(yè)務(wù)代表與品牌的印象,，以刺激其經(jīng)銷欲望。

3,、業(yè)務(wù)人員主要通過定期拜訪,，征詢客戶意見、了解產(chǎn)品銷售形式,、售后情況,、競品差異，并通過店主了解顧客的反饋意見,，同時積極協(xié)助店主開展銷售,，并認(rèn)真收集,、整理,、匯報市場反饋信息。

4,、向店主介紹產(chǎn)品的性能,、優(yōu)點，協(xié)助店鋪做好促銷,，引導(dǎo),、培育店主的主動推銷意識，提高其對品牌的信任,、對產(chǎn)品的信心,。

5、 通過深度訪銷,，優(yōu)化網(wǎng)點結(jié)構(gòu),，淘汰弱勢店鋪，保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場,。

五,、加強(qiáng)對營銷人員的培訓(xùn)

一個企業(yè)要想做大做強(qiáng)，學(xué)習(xí)是不可缺少的,，作為白酒企業(yè),，現(xiàn)幾年是買方市場，在旺季企業(yè)的營銷人員都在市場上,，很少有時間來學(xué)習(xí),，由于長期的不學(xué)習(xí)，使企業(yè)的一些營銷人員的素質(zhì)跟不上市場的變化,，使他們在征戰(zhàn)市場時有力不從心的感覺,。中國有順?biāo)自挘び破涫?，必先利其器,。因而在淡季時應(yīng)加強(qiáng)對營銷人員的培訓(xùn)，使他們不斷的吸收新的知識，新的觀點,，讓他們在以后的市場競爭中游刃有余,，也使企業(yè)從一個生產(chǎn)型企業(yè)成長為一個學(xué)習(xí)型企業(yè)。我們都相信“磨刀不誤砍柴功”,，但是這磨刀的代價是有不同的,，在旺季要營銷人員在公司里學(xué)習(xí)一個星期，那所花的代價是不可佰的,，而在淡季這將是很小的一部分開支,。

六、廠商聯(lián)誼 增加感情

淡季白酒的銷售趨弱,，經(jīng)銷商們也得以輕閑片刻,，此時的酒企應(yīng)抓住這一機(jī)會，進(jìn)行廠商聯(lián)誼,，增加感情,。經(jīng)銷商是企業(yè)的第一消費者，他們對企業(yè)產(chǎn)品的忠誠度對白酒企業(yè)而言尤為重要,。經(jīng)銷商與白酒企業(yè)之間除了利潤關(guān)系外,，還應(yīng)注重感情的培養(yǎng)。在白酒供大于求,，品牌眾多的情況下,，聯(lián)絡(luò)好與經(jīng)銷商的感情，實行廠商聯(lián)手打商場的格局,，這樣就等于成功了一半,。與經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)感情的手段眾多，可以參觀,、座談,、聯(lián)歡等。

俗語說的好：“沒有不景氣,，只有不爭氣”,，白酒企業(yè)要想在銷售淡季提升業(yè)績，必須改變企業(yè)經(jīng)營的理念,，樹立“銷售無淡季”的意識,，敢于思考，敢于創(chuàng)新,，唯有思路,，才有出路，這樣白酒在淡季也可以暢銷市場,，同時也為旺季銷售打下良好的基礎(chǔ),。

白酒淡季促銷活動方案設(shè)計 夏季白酒促銷活動方案篇二

雙十一活動促銷方案1：包郵

包郵作為最為常見的優(yōu)惠活動方式,，為消費者省去郵費的煩惱，在雙十一活動期間,，滿多少的消費者,，x年內(nèi)送包郵卡。

雙十一活動促銷方案2：打折

限時或者限量打折,，主要是增加買家的緊迫感和購買樂趣,，雙十一活動當(dāng)天，拿出一部分商品來做限時限量打折搶購的活動,，當(dāng)然也可以做一些折上折的活動,。可以配合賽馬時間節(jié)點來做,。

雙十一活動促銷方案3：送禮

預(yù)熱期間可以使用收藏有禮,，提升商品權(quán)重。雙十一活動當(dāng)天可以購買金額最高的用戶活動一份大禮,，如送一部土豪金,。

雙十一活動促銷方案4：滿減

滿減在店鋪日常運(yùn)營中的作用是提升客單價和商品的連帶銷售率,。作為買家來說,，也實實在在的享受到了優(yōu)惠。如雙十一當(dāng)天滿減活動可以設(shè)計成：折后滿499減100丶滿899減200丶滿1299減300等

雙十一活動促銷方案5：

滿送滿就送在雙十一活動當(dāng)天,，設(shè)定幾個滿就送的活動,。

雙十一活動促銷方案6：試用

試用一般適用于新品上市，維護(hù)商品口碑,。雙十一商品重點新款上線后,，為了維護(hù)商品的評價和評分，除了參加官方試用平臺活動之外,，自己在店鋪里面針對老用戶也可以發(fā)起試用活動,。這個活動在十月份可以持續(xù)進(jìn)行。

雙十一活動促銷方案7：優(yōu)惠券

在消費者購買時,，每消費一定數(shù)額或次數(shù),，給用戶給優(yōu)惠券，會促使用戶下一次來你這里消費,，當(dāng)然也達(dá)到了促銷的目的,。從十月份到雙十一預(yù)熱階段需要發(fā)放雙十一當(dāng)天使用的優(yōu)惠，可以設(shè)置成三個等級,，20元不限額丶50元丶100元限額使用,。不同的時間節(jié)點，使用的活動方式也是有一定的區(qū)別,，比如,，10月份和預(yù)熱期間,，除了滿減，打折之外,，優(yōu)惠券和試用比較符合這個階段,。

雙十一活動促銷方案8：vip活動

vip活動有兩大目的，一是新會員招募,，二是老會員回饋,，其實這兩種方式的最終目的是帶來新會員，激活老會員,，沉淀忠實會員,。在十月份和雙十一預(yù)熱期間，vip活動要不斷是進(jìn)行,，如果會員基數(shù)比較大的店鋪,，除了新會員招募之外，重點應(yīng)該放在老會員激活方面,。

雙十一活動促銷方案9：抽獎

抽獎促銷也是淘寶賣家常用的方法,，抽獎時要注意公開公正公平，獎品要對大家有吸引力,，這樣才會有更多的用戶對促銷活動感興趣,。

雙十一活動促銷方案10：競猜

競猜活動也是淘寶賣家常用的方法，如新品上新后,，可以發(fā)起銷售價格競猜,，設(shè)置一個上下值，只要用戶所猜價格在這個值范圍內(nèi),，即可享受5折的價格進(jìn)行購買,。

白酒淡季促銷活動方案設(shè)計 夏季白酒促銷活動方案篇三

春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天人類舉家團(tuán)圓,、共賀新春,，迎禧接福、祈求豐年,。也是在這一天,，人類走親訪友、禮尚往來!各商家均不愿錯失機(jī)會而采取一系列的促銷推廣手段,。我們的春節(jié)促銷活動就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開始,。

喜迎新年，營造賣場內(nèi)歡樂的節(jié)日氣氛,。通過促銷方式來吸引消費者及客戶更買更多產(chǎn)品,，提高商品銷量，擴(kuò)大營業(yè)額,。在吸引消費者進(jìn)行消費的同時更鞏固其在消費者心目中的品牌忠誠度,，以維系鞏固的消費群,。

：年貨盛宴，省錢過年

：20xx年1月6日至20xx年1月20日

：超市整體裝飾,，例如掛紅燈籠,，年畫等春節(jié)喜慶物品，具體安排依實際情況而設(shè),。除了要圍現(xiàn)有顧客群體展開促銷外,，還需要針對會員、單位團(tuán)購,、家庭等展開特別的促銷,。同時在舉辦各種商品促銷活動的促銷同時，也需要通過文化活動來吸引人氣,、渲染新年氛圍,。

1、許愿樹(20xx年1月6日至20xx年1月20日)

在超市賣場入口處上電梯口在原圣誕布置的地方,，選擇一塊較為寬敞的位置,，擺設(shè)一棵許愿樹，稍作裝飾,。然后準(zhǔn)備一些串有小繩的紙和筆,。進(jìn)到賣場的消費者可以將自己的新年愿望寫下并掛到許愿樹上，象征吉祥,。這樣,，不僅吸引消費者，而且還會通過這樣人性化,，溫馨的活動增加消費者對超市的好感，刺激其消費,。

2,、新年新意，禮尚往來(1月6-1月8日)

活動期間凡在我超市一次性購物

滿68元憑電腦小票送對聯(lián)或福字一對,。

滿88元憑電腦小票送………………

滿108元憑電腦小票送………………

滿128元憑電腦小票送………………

3,、新年驚喜換購價

20xx=201+2=20xx+12購物滿201元，加2元可換指定產(chǎn)品,，購物滿20xx元,，加12元可換購指定產(chǎn)品(換購商品可為一些實用性商品，如茶杯,，電飯煲,，電吹風(fēng)等)

4、噼哩啪啦迎新年

活動時間：20xx年1月6日至8日期間

顧客凡在超市購物滿100元,，可扎破氣球一個,，在氣球內(nèi)藏有紅包,。滿200元扎兩個，以此類推,，單張小票限扎5個,。本次活動為100%中獎，獎品為現(xiàn)金,。分別為1元-15元現(xiàn)金不等………

具體操作說明：在商場一樓廳內(nèi)圈定一個區(qū)域,，在里面擺放各種顏色的氣球，顧客憑購物小票進(jìn)內(nèi)扎氣球,。

5,、佳節(jié)送禮，走親訪友,，員工福利,，商務(wù)禮品,首選利群超市購物卡!

門店多，用途廣,，顯檔次,，夠氣派!萬般如意，一種選擇!

6,、歡歡喜喜購年貨,，溫馨專車送到家：

(具體內(nèi)容討論待定)

注：團(tuán)購、郵報商品,，煙酒,，整件牛奶，奶粉,，驚爆價,，糧油不參加活動

白酒淡季促銷活動方案設(shè)計 夏季白酒促銷活動方案篇四

1、營銷意識不強(qiáng)：不少企業(yè)決策者首先在主觀意識上就認(rèn)為夏天是白酒的淡季,，銷量下滑或產(chǎn)品走不動都是很正常的現(xiàn)象!而正是這種“任期自然銷售”的粗略意識才導(dǎo)致了大多數(shù)白酒企業(yè)在淡季營銷上缺乏主觀能動性,，沒有在淡季來臨之前做好相關(guān)的市場防御工作，在淡季的時候也未把重點真正轉(zhuǎn)換到市場營銷和管理上來!從而由于準(zhǔn)備不充分,、戰(zhàn)術(shù)不恰當(dāng),，而喪失了在淡季的整體競爭力。

2,、產(chǎn)品市場定位不準(zhǔn)導(dǎo)致淡季更淡：炎熱的夏天是飲料和啤酒等產(chǎn)品的旺季,，作為白酒產(chǎn)品而言，要想在這個季節(jié)實現(xiàn)較大的銷量,，就必須在產(chǎn)品種類,、結(jié)構(gòu)與檔次上進(jìn)行合理的調(diào)整。整體來看,，在夏季,，白酒市場高檔酒和低檔酒(如光瓶酒)的銷售弧線變化不是很大,，經(jīng)常喝白酒或送禮的消費者在夏季基本上還是依然購買，而轉(zhuǎn)喝啤酒,、紅酒等產(chǎn)品的消費者基本上以中青年人居多,。所以，要鞏固白酒的主流消費群體,，在夏季是不宜主推高度酒的!但反觀我們的不少廠家是冬季主推的什么產(chǎn)品,、在夏季還是依然擺放在貨架上，即沒有根據(jù)季節(jié)變化的規(guī)律性來適時調(diào)整產(chǎn)品的合理結(jié)構(gòu),，以至淡季更淡,。

3、促銷戰(zhàn)術(shù)不當(dāng)使淡季戰(zhàn)績不佳：在炎熱的夏季,，筆者看到包括很多名優(yōu)產(chǎn)品在內(nèi)的白酒企業(yè)都在搞“買一贈一”活動,，可多數(shù)廠家送出去的并不是消費者最想要的，因為他們送的都是同樣的白酒,，畢竟白酒本身在淡季就是不太受歡迎的,，即便你送的是一個產(chǎn)品或其它紅酒產(chǎn)品，但效果都不會太理想,。象全興大曲就會促銷,，賣出一瓶就送六瓶礦泉水，因為相對來說,，水飲料在夏季比酒受歡迎些,。所以，在淡季的促銷策略上,，我們的白酒廠家不能一搞促銷就來倆,，一定要想法如何抓住消費者的真正需求所在才是關(guān)鍵!

4、缺乏強(qiáng)有力的品牌作支撐：我們經(jīng)常會看到這樣一種現(xiàn)象,，那就是不少白酒品牌,、特別是高檔白酒一旦離開了促銷攻勢產(chǎn)品在商場就基本叫停，在淡季更是慘淡經(jīng)營,。為什么會有這樣的結(jié)果?因為這樣的白酒產(chǎn)品雖然賣了個好價錢，但由于自身在產(chǎn)品知名度與美譽(yù)度方面極度匱乏,，從而不能依靠忠誠度較高的,、極為穩(wěn)固的消費群體來支撐市場的更大發(fā)展。所以,，高價位的白酒品牌還必須具有高價值的品牌基礎(chǔ),，否則，將很難建立起穩(wěn)固的消費根基,。

5,、自欺欺人的淡季營銷手法導(dǎo)致名存實亡：現(xiàn)在不少的白酒廠家也實現(xiàn)了在淡季的穩(wěn)定增長,，可他們實質(zhì)上只是把產(chǎn)品的庫房換了個地方，表面上看是“銷售”出去了,，但實際上并沒有被消費者“消費”掉!造成這種結(jié)局的病根在于：我們的廠家在淡季來臨之前是想方設(shè)法讓經(jīng)銷商進(jìn)貨,，一些片區(qū)的業(yè)務(wù)人員為了贏得淡季的業(yè)績，也是拼命把貨往經(jīng)銷商那里壓,，但這些實質(zhì)上并沒有真正解決企業(yè)在淡季的銷售問題,。

6、廠商各自為陣：每逢白酒淡季,，廠家與各級渠道商及終端零售商由于沒有形成有效的合力,，以至淡季門庭冷落。這方面,，一是廠家對淡季營銷戰(zhàn)術(shù)沒有進(jìn)行徹底的灌輸與執(zhí)行,，經(jīng)銷商的行為往往也與廠家的意愿相違背;另一方面經(jīng)銷商在淡季過于依賴廠家的促銷，缺乏主動意識,，有的更是把主力投入到其它暢銷產(chǎn)品上去了,，這樣一來，導(dǎo)致淡季更淡,。

那么,，在淡季我們又該如何做呢?

1、在旺季為淡季打好伏筆：

“淡季壓貨”這是個普遍的市場現(xiàn)象,，也是各行業(yè)的一個通病!關(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外,、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難，但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢,，如果在旺季都沒得到有效的解決,，在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價格問題;三是市場推廣問題(如推廣方式不妥),、四是購買力問題(如銷售不對路),、五是廠商合作問題、六是知名度問題,。一般情況下,，一類問題廠家可以改進(jìn)，二類問題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決,，第三方面問題往往是最普遍的,，也只有消除了這類問題的阻礙，最后幾個問題才容易緩解,。實質(zhì)上淡季銷勢低迷這是市場與產(chǎn)品的實際現(xiàn)狀,，但我們可以通過其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處，我們不僅要按摩痛點,，還須推拿周邊部位,，在淡季緩解白酒庫存壓力和銷售不暢的道理其實也是這樣的!

有這樣一個例子，某地方白酒品牌曾在a市很暢銷,，平時在家門口的促銷活動也就做得較少,，到了4-9月和其它產(chǎn)品差不多，銷售逐漸呈下滑趨勢,，不過考慮到“淡季情由可原”也就任其發(fā)展!可后來該市的白酒新品牌陸續(xù)增多,，有不少是外來強(qiáng)勢名牌，原來在夏天還基本可以維持,，但在強(qiáng)手的夾擊中很快便是走貨極度緩慢,，經(jīng)銷商們也是叫苦不迭!有的旺季一過不僅大幅度減少進(jìn)貨,還干脆經(jīng)營其它產(chǎn)品。在發(fā)現(xiàn)這個問題后四川點石成金策劃機(jī)構(gòu)為他們及時采取了“旺季為淡季促銷”的方法,，收到了意想不到的效果,。

一方面在春節(jié)期間，對在各大超市和商場凡購買本品的顧客,，均贈送一張印有日歷的精美優(yōu)惠金卡(優(yōu)惠卡有效時間是一年,，可重復(fù)使用，同時規(guī)定凡在“五一”節(jié)到“八一”節(jié)期間的任一時間里購買本品牌的顧客均可獲得禮品一份,，并能參與抽獎);這樣不但加深了顧客對品牌的情感,，還促使了一部分顧客在淡季時又再次購買。

另一方面同時派大量促銷員到居民區(qū)去贈送優(yōu)惠金卡,，并在大型,、集中的社區(qū)開展免費品嘗活動，由于該公司產(chǎn)品口感風(fēng)味不錯,、且價格適中,，這樣一來不但增加了白酒在旺季期間的銷量，且不少的市民在淡季同樣也拿著優(yōu)惠卡來購買,。

所以,，在旺季為淡季銷售打好伏筆很關(guān)鍵!

2、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)

根據(jù)不同的消費層次和消費習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營品種也是為淡季促銷的有效方法,。在淡季,，真正喝酒的消費者還主要是以中低檔酒為主，這部分消費群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場,，其平時的白酒飲用量相對旺季肯定減少,，所以，可針對其推含量較少的小瓶酒;而針對中檔消費層次,，可量身定做一些低度酒;就高檔消費層次而言，他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒，平時購買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬,、會議宴請或饋贈方面,。所以，針對這部分消費者應(yīng)在品牌文化,、廣告訴求等方面多做文章,。

另外，我們也可以在淡季的時候推出白酒新品種,，通過差異化優(yōu)勢和競爭品牌展開角逐,，這樣一來也可以說是旺季前的一個熱身準(zhǔn)備運(yùn)動。

3,、加強(qiáng)對零售商的開發(fā)

業(yè)界有句俗語叫做“旺季做銷量,、淡季做市場”。其實,，如果沒有市場又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場,，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競爭奠定堅實的基礎(chǔ),。舉個簡單的例子,，某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開發(fā)市場,，在淡季或許連500家都沒有,，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過500家的數(shù)量,，當(dāng)然細(xì)化到每個店你的銷量可能不如旺季,，且營銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯,，且多了幾塊地盤,，如策略得到，到了旺季會更有大的產(chǎn)出,。

建議在淡季的時候,，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對對零售商的開發(fā),，如社區(qū)集中的便民店,、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā),、拜訪,、回訪、促銷會實現(xiàn)更多的白酒零售,。

白酒淡季促銷活動方案設(shè)計 夏季白酒促銷活動方案篇五

白酒淡季,，要不要做促銷?是一個頗耐人尋味的話題,。做促銷吧，怕是“肉包子打狗——有去無回”,，不做促銷吧,，又怕失去市場機(jī)會，導(dǎo)致抓瞎,。但在實際的市場銷售當(dāng)中,，面對淡季，其實很多酒企選擇了等,，等旺季的到來;選擇了靠,，靠市場自然銷售;選擇了要，要客戶自己“擺弄”市場,，這都是消極的表現(xiàn),。 其實，換一個思維的角度,，淡季恰恰是做促銷的好時候,，為什么這樣說呢? 首先，淡季雖然總體銷量小了,，但做促銷的廠家也少了,，在別人“冬眠”的時候，你能主動出擊,，你就會獲得占取主動以及攻擊別人,、搶占競爭對手份額的機(jī)會，你就更能吸引消費者的眼球,。比如,，賒店酒曾經(jīng)在淡季時，推出一個帶瓶蓋獎的促銷運(yùn)動,，雖然創(chuàng)新性也不大,，僅僅是“再來一瓶”(小瓶裝)，但市場反響卻很不錯,，終端拉動效果也非常明顯,，還是那句老話，投入了,，往往就會回報,，而不投入，就不會有回報,。這在淡季亦是如此,。

季做市場，旺季求銷量,。旺季,，其實是銷貨的時候,，只有淡季，才是穩(wěn)扎穩(wěn)打做市場的好時候,。由于是產(chǎn)品銷售淡季,，不僅廠家較為安閑，而且經(jīng)銷商,、分銷商、終端商一般也較為安閑,，這個時候,，廠家可以集中人財物，利用不太忙的間隙,，扎扎實實做好終端鋪貨,、產(chǎn)品擺設(shè)與生動化、免費試飲,、促銷,、客情等工作，為旺季到來提升銷量打基礎(chǔ),。保健酒領(lǐng)先品牌湖北勁酒,，在操作市場時，經(jīng)常在夏季淡季時,，主動營銷,，通過掃街式鋪貨、做好終端產(chǎn)品擺設(shè),、在酒店做好宣傳和免費品嘗等,，悄然出擊，等旺季來臨,，競爭對手創(chuàng)造并想進(jìn)行狙擊時,，勁酒已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟，從而很順利地就分得了市場一杯羹,。

淡季塑造和提升品牌形象,。旺季時，打廣告,、做促銷,，進(jìn)行各種終端宣傳，打造品牌的手段精彩紛呈,，這個時候,，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各個廠家都在做,，而很容易陷入一片同質(zhì)化的汪洋中,。但淡季時,，各種手段和方法就要減少許多，因此,，在這個時候,，可以通過電視、電臺,、報紙,、車身廣告、墻體廣告等各類助銷物料,、終端擺設(shè)與活化,、體驗營銷等，可以全方位,、低成本地提升品牌形象,。

除此之外，淡季還便于推廣新產(chǎn)品,，調(diào)劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，歷練營銷團(tuán)隊等，正是因為淡季銷售有如此多的優(yōu)點,，因此,，淡季不但不能“坐以待幣”，而且還必定要主動“出手”,，通過設(shè)計合理的促銷情勢,，來拉動終端的銷售，從而創(chuàng)造淡季不淡的銷售奇跡,。

那么，淡季如何做促銷呢?

淡季促銷的方向：

淡季促銷,，可以針對兩個塊面做促銷，一是針對渠道的促銷,，二是針對終端及顧客的促銷,，我們來分辨談?wù)撘幌逻@兩個方向的促銷應(yīng)當(dāng)怎么做?

首先是渠道促銷。淡季產(chǎn)品能不能銷售的很好,，要害是要看作為經(jīng)銷商、分銷商以及終端商愿不愿意銷,，只有充分地調(diào)動了渠道商的積極性,，淡季做旺才有基礎(chǔ)。因此,，淡季促銷,，首先就是渠道促銷，要通過渠道促銷,，把產(chǎn)品分銷下去,，此為淡季銷售的第一步,。渠道促銷如何設(shè)計呢?

第一，可以舉辦訂貨會,。淡季舉辦訂貨會,，看似逆勢又逆市的舉動,，但又卻是聰慧的舉動,，通過訂貨會,，不僅可以實現(xiàn)經(jīng)銷商充分溝通交換,，也便于快速傳遞企業(yè)新產(chǎn)品,、新政策,、新營銷模式這些信息,，從而便于經(jīng)銷商商抱團(tuán),，齊心協(xié)力，共同做好淡季市場,。

但需要注意的是，淡季召開訂貨會,，制定促銷政策時必定要謹(jǐn)慎，要少返利多嘉獎,，返利是吃大鍋飯,，過多的返利,，容易引發(fā)一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場、“竄”市場的偏向,，最終導(dǎo)致價格倒掛。而嘉獎呢,，只對在淡季市場,，鋪貨,、擺設(shè),、終端推薦,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)良的經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎，從而激發(fā)大家的傾銷熱情,，而又不至于損壞市場秩序,。

第二，針對渠道的促銷,，要以不宜變現(xiàn)為準(zhǔn),。市場亂,，必定來自于價格亂，而價格亂的一個重要原因，就是渠道促銷情勢過于簡略,，比如,，僅僅是折扣,、搭贈,、返利等，容易“見底”,，從而導(dǎo)致一些投機(jī)的經(jīng)銷商,、分銷商越“雷池”，正確的做法,，應(yīng)當(dāng)是嚴(yán)格設(shè)立各級渠道領(lǐng)導(dǎo)價,，明確各級渠道所售價格，違規(guī)者嚴(yán)重處分，這方面,，可以通過承諾各級渠道利益,，但各級渠道都要層層收取保證金，或者抵押其返利等方法,，束縛大家的價格行動,，嚴(yán)懲市場秩序擾亂者，保證全部市場秩序的有序順暢,。其次,，作為廠商，也可以通過在訂貨會,、或者銷售過程中,，通過設(shè)計嘉獎旅游、培訓(xùn)等方法,，不僅“授之以魚”,，而且還“授之以漁”，讓經(jīng)銷商精力上得到滿足,，通過培訓(xùn),，還能進(jìn)步經(jīng)銷商的操作技巧，保持與廠家的步調(diào)一致,。比如,，利用淡季召開訂貨會，除了慣例的嘉獎?wù)咄?，比如,，打?0萬元，嘉獎俄羅斯三日游,，

另外一個塊面的促銷，就是針對終端的促銷,。終端是產(chǎn)品銷售的最后一公里,，因此，要想實現(xiàn)產(chǎn)品在淡季的動銷,，就必須針對終端來設(shè)計具有拉動性的促銷運(yùn)動,。有哪些方法可以操作呢?

第一、箱(盒)內(nèi)設(shè)獎,。產(chǎn)品要想銷的出去,，我們首先要做的，就是要進(jìn)步開箱率,，如何進(jìn)步呢,，箱內(nèi)或者盒內(nèi)設(shè)獎就可以實現(xiàn)。比如，仰紹酒送“金佛”運(yùn)動,，宋河五星酒盒內(nèi)放美元運(yùn)動,，有的酒企箱內(nèi)或者盒內(nèi)送精巧打火機(jī)、香煙等,，通過設(shè)計這些獎項,，引發(fā)了終端及其顧客對于產(chǎn)品的憧憬與盼望，這頗有點類似買彩票,，明明知道中500萬的幾率不大,，但很多人還是愿意嘗試，畢竟,，如果萬一中了呢?這其實是給人一種理想和盼望,，而人總是生活在理想與盼望中的。

第二,、瓶蓋設(shè)獎,。瓶蓋設(shè)獎是很多廠家屢試不爽的促銷招法，雖然創(chuàng)新性不足,，但效果往往出奇的好,，很多酒企，也包含其他快速消費品,，很多都是借助這種方法來掀起顧客的購置熱情的,，雖然瓶蓋現(xiàn)金數(shù)額并不多，但由于中獎幾率大,，口碑效應(yīng)流傳快,，因此，仍然受到廣大消費者,，包含終端商的追捧,，只要箱內(nèi)或者盒蓋設(shè)獎，終端和消費者的胃口就會被吊起,，終端客戶及營銷員,，尤其是終端店員，就多了一個推薦的“口實”或者籌碼,，更便于市場吸收,。

第三、服務(wù)員嘉獎,。對于酒類渠道來說,，一般分為現(xiàn)飲渠道，比如,，酒店,、大排擋,、飯店等各種餐飲場合，另外就是非現(xiàn)飲渠道,，包含傳統(tǒng)渠道的批發(fā)市場,、商店、商超等,，而對于酒類產(chǎn)品而言,，現(xiàn)飲渠道的銷量會更大些。但如何讓現(xiàn)飲渠道重點推廣自己的產(chǎn)品呢?這里有一個方法,，就是嘉獎服務(wù)員,，因為她們是終端產(chǎn)品的推介者，很多產(chǎn)品的“生殺大權(quán)”,，以及能否在這個酒店賣的好,，往往控制在她們的手里，她們重點推薦了,，你的產(chǎn)品的售賣機(jī)會就會增多,，相反，如果他們不推薦,，就有可能“養(yǎng)在深閨人未識”了,，雖然也擺上了酒店、飯店的柜臺,，但就是不動銷,。

因此，作為廠商可以通過明里或者暗里設(shè)計同一酒店服務(wù)員開展銷售比賽,，或者憑瓶蓋,、酒盒給予必定的現(xiàn)金嘉獎的情勢，借此激發(fā)她們的傾銷熱情,，畢竟,，這些很多來自農(nóng)村的打工妹等，收入不高,，通過這種方法,，無形中給了他們一個增長自己收入的機(jī)會，她們往往較為賣力,。

最后，淡季促銷,，在促銷的情勢上,，我們還要注意一點，那就是要重視硬終端建設(shè),，同時,，更要做好軟終端,。什么是硬終端，就是在售賣場合能夠刺激顧客購置的各種情勢的宣傳促銷物料,，比如,，展現(xiàn)柜、貨架,、pop,、易拉寶、條幅,、臺卡,、鏡框畫等，這些硬終端做好了,，就可以形成必定的聲勢,，刺激消費者的視覺效應(yīng)，引起他們更多的關(guān)注,，同時,，更要做好軟終端建設(shè)，什么是軟終端,，就是廠商的終端服務(wù),、客情，這是廠商的“軟實力”,，但更能體現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力,。

當(dāng)然，在設(shè)計促銷過程中,，作為品牌運(yùn)營商,，如果能夠采用聯(lián)合營銷，即不同類的產(chǎn)品互為促銷品或者贈品的方法,，就可以實現(xiàn)低成本促銷,，并且，還具有互相提升品牌知曉率的效果,，但需要注意的是,，采用聯(lián)合營銷的廠家，必定要在檔次,、行業(yè)地位等方面要相符,，切忌一流的品牌，找三流的產(chǎn)品做促銷,，這樣無疑會拉低自己產(chǎn)品的檔次,，而起不到應(yīng)有的效果，相反,，還有可能會造成傷害,。 總之,，淡季是做促銷的好機(jī)會，作為廠商,，必定要轉(zhuǎn)變固有的思維模式,，要堅固建立“只有淡季的思想，沒有淡季的市場”這一理念,，通過不按慣例出牌,，通過策劃合適市場的促銷運(yùn)動，品牌運(yùn)營商必定能夠做到淡季不淡,，從而脫穎而出,，把市場做強(qiáng)做大。