隨著個人素質的提升,,報告使用的頻率越來越高,,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。報告的格式和要求是什么樣的呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,希望大家能夠喜歡!
酒店銷售經(jīng)理述職報告篇一
大家好!首先,,向各位作一個自我介紹,我叫殷圣祥,,是君御酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報,。
一,、履行職責情況
1,、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,,我在君御酒店分管內部管理工作,,了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,,業(yè)務水平及服務意識不高,,針對此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導,。
2,、糾正錯誤的管理方法,,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,,規(guī)范八大技能實踐操作程序,,通過學習,,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,,當賓客進店有迎聲,,能主動,、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,,當賓客點起煙,,服務員應及時呈上煙缸等,。3、在四月份時,,舉行了技能實操比賽,服務員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績,。其他服務員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,,不懂就問,,不懂就學,,相互求教,也學到了很多知識,,精神風貌也越來越好,,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善,。
二,、抓管理建章立制
前期,,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等,。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程,、個人衛(wèi)生要求標準,、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導檢查,,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助,。后期電話費用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象,。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調,,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,,再加上我們認真的討論,、修改,,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意,。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),,制定婚宴方案,,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,,向前來的賓客介紹君御餐廳的各種優(yōu)勢,,對婚慶公司進行電話溝通,,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作,。
五、深入市場調查,,密切配合銷售部,。
抓市場經(jīng)濟左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,,通過亞洲杯,,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,,協(xié)調菜式,,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等,。
六,、抓團隊用餐
利用每周六,、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社,、國旅,、旅行社等,通過接待團餐,,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用,。并利用接待團餐的機會,,認真咨詢反饋,,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
1,、不斷學習,,提高自己,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。
2,、認真做好本崗位工作的同時,,不斷開發(fā)新的客戶群體,。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作,。
4,、有計劃性地安排好營銷工作,。
5、做好客戶統(tǒng)計資料,,不斷地加強聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務,。十分感謝各位領導!
酒店銷售經(jīng)理述職報告篇二
**年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業(yè),,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設施和軟件服務比拼戰(zhàn),,銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,,在店領導的指導下,,在各部門的積極協(xié)助下,,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰(zhàn),,拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,,但是實際經(jīng)營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,,沒有完成好全年的經(jīng)營任務,成為大家共同的遺憾,。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,,總結經(jīng)驗教訓,努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面,。還有一點讓我個人深表遺憾的是,,由于休了四個月產(chǎn)假,,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,,繼續(xù)關注銷售市場,,但是收效甚微,,期間未能為銷售事業(yè)做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創(chuàng)造好未來,,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,,望領導和同事們批評指正,。
一盡職盡責,努力拓展客房銷售市場,。
**年,作為銷售主管的我,,深感市場競爭的巨大壓力,,時刻以高度的責任感參與工作,,克服了孕期種種不適,持續(xù)堅守崗位工作,,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,,參與了新一輪的工作,。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1創(chuàng)新思路,,創(chuàng)建自己的特色服務。結合市場競爭實際,,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,,得到店領導大力支持。1月份,,與當?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,,在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,,并針對商務散客及網(wǎng)絡客戶推出機場免費接,、送機服務,、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創(chuàng)了當?shù)鼐频甑脑鲋捣招录o元,,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務散客的高度贊揚,提高了網(wǎng)絡客戶的回頭率,,推動今年散客及網(wǎng)絡房出租住間夜數(shù)的大幅增長,。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優(yōu)惠活動,,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,,周邊省會城市增加較多。
2總結提高,,推行月度銷售經(jīng)營分析會制度。堅持工作邊總結,,提高銷售工作成效,。每月召開銷售經(jīng)營分析會,對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析,,及時查找銷售工作中存在的問題,,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,有依據(jù),、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。
3多措并舉,,盡力擴寬客房銷售渠道,。
激勵員工搜集同行市場信息,,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與,、同程等多家網(wǎng)絡訂房公司加強合作,并與廣州食通商務公司簽訂合作協(xié)議,,不斷開拓網(wǎng)絡市場,,取得顯著成效,,今年網(wǎng)絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,,積極征求客戶意見,,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪,,使得過去的一些已經(jīng)轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,, 4月1日至12月31日,,共簽訂協(xié)議家,,新簽協(xié)議占比超過%。對偶爾有消費的部分大客戶,,采取贈送代金券、贈送果籃,、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系,,挽回了部分協(xié)議客戶。
二抓好促銷,,積極爭取餐飲銷售業(yè)績提升,。
起草制定了**年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪,、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區(qū),、新建樓盤,、婚慶公司,、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,,贈送宴會司儀,、紅地毯,、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴,、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,,宴席銷售在今年取得了較好的成績,,同比增長339%,。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,,及時調整商務套餐品種,,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機,,帶動包房餐標提高。一些列的措施,,使餐飲收入同比增長4%,。
三強化管理,,極力建設高素質的專業(yè)銷售團隊。
結合酒店實際,,對銷售日報表、拜訪計劃表,、電話拜訪周報表,、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,,完善員工日常工作內容,便于監(jiān)督考核,,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監(jiān)督落實情況,實施每周培訓;業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,,鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高,。一年來,,銷售團隊敬業(yè)、服務意識和公關能力有所提高,,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,,給客戶提供便捷的服務,,得到了客戶的好評,,成為酒店的服務性標桿班組。 一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,,往往埋頭于具體事務而忽略個人業(yè)務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,,對于客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,,協(xié)議價格下降,,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高,。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容,、方式陳舊,,缺乏吸引力。今后我將加強學習,,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,,強化銷售團隊培訓,,提高業(yè)務能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,,提高服務質量,穩(wěn)定老客戶,,拓展新客戶,,培養(yǎng)忠誠客戶,,切實提高銷售業(yè)績。
**年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭,。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇,我將會同銷售部同仁,,堅定必勝的信心,,與全體民航人團結一致,,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,,拼搏工作,,極力擴大市場占有率,,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!
酒店銷售經(jīng)理述職報告篇三
大家好!首先,向各位作一個自我介紹,,我叫殷圣祥,,是君御酒店的銷售經(jīng)理,,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一,、履行職責情況從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3,、4,、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內部管理事務,,后幾個月(6、7,、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,,主要負責君御酒店的營銷工作,。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,,體育場舉辦了一系列的活動,,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮,?;仡欉@幾個月來的工作,,主要有以下幾個方面:1、抓學習教育,,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在君御酒店分管內部管理工作,,了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質有很大差異,,業(yè)務水平及服務意識不高,,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,,進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。2,、糾正錯誤的管理方法,,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,,規(guī)范八大技能實踐操作程序,,通過學習,,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,,當賓客進店有迎聲,,能主動,、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,,當賓客點起煙,,服務員應及時呈上煙缸等,。3、在四月份時,,舉行了技能實操比賽,服務員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績,。其他服務員通過活動比賽,,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,,不懂就學,,相互求教,,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善,。
二,、抓管理建章立制前期,,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,,員工不明確制度,,一些制度沒有具體的負責人進行落實等,。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程,、個人衛(wèi)生要求標準,、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導檢查,,對員工加強工作意識,,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,,規(guī)定下班時間將電話鎖上,,以及任何服務員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象,。
三、抓內部客戶的溝通真誠地與客戶溝通,,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調,,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,,通過客戶的真誠反饋,,再加上我們認真的討論,、修改,不斷地提高菜肴的質量,,令顧客滿意,。
君御餐廳的各種優(yōu)勢,,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作,。
五、深入市場調查,,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟左麟右李演唱會期間,,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,,通過亞洲杯,,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協(xié)調菜式,,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,,承接了自助餐280人用餐,,其中餐標80—100元標準等,。
六、抓團隊用餐利用每周六,、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,,目前前來旅行團消費最多的是旅行社,、旅行社,、國旅、旅行社等,,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費用。
六,、抓團隊用餐利用每周六、日,、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,,目前前來旅行團消費最多的是旅行社,、旅行社,、國旅,、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作,。
1、不斷學習,,提高自己,,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習,。
2、認真做好本崗位工作的同時,,不斷開發(fā)新的客戶群體。
3,、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4,、有計劃性地安排好營銷工作,。
5,、做好客戶統(tǒng)計資料,,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務,。十分感謝各位領導!
謝謝!
酒店銷售經(jīng)理述職報告篇四
____廠系一五計劃期間建成的重點企業(yè),,80年代中期以來,,經(jīng)擴建和持續(xù)進行系統(tǒng)的技術改造,現(xiàn)今形成了120萬噸水泥的年產(chǎn)規(guī)模,,整體裝備和技術工藝居全國同行業(yè)濕法生產(chǎn)先進水平。四十余年來,,企業(yè)一直保持在全省同行中的龍頭地位,。為____的經(jīng)濟社會發(fā)展,,尤其是基礎設施建設,、重點工程和重大建設項目作出了應有的貢獻。現(xiàn)在,,隨著中央政府與東盟國家建立更緊密關系,____毗鄰東盟三國的地域優(yōu)勢日益突出,,多項重大基建項目正在建設當中 為____水泥行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好機遇,,這也對昆明水泥能否繼續(xù)保持領先地位提出了全所未有的挑戰(zhàn)。
一,、調研本地水泥產(chǎn)品市場情況,整合本公司產(chǎn)品優(yōu)勢,,逐步構建以市場為導向,、以客戶為中心、以效益為目標的營銷體系,。
____水泥市場是以低標號為主,水泥客戶主要是建筑公司和房地產(chǎn)公司,,大部分建筑企業(yè)末實施統(tǒng)一采購,故此水泥需求相對分散,絕大多數(shù)水泥客戶在選購水泥產(chǎn)品時的首選標準是價格,,我廠生產(chǎn)的《石林牌》水泥雖為____名牌產(chǎn)品,但低標號水泥的生產(chǎn)成本尚未有效下降,,因此在市場中不具備價格優(yōu)勢,。但一些大型基建項目的客戶對水泥產(chǎn)品的質量有較高要求,價格卻不是首選要素,,所以我們進行產(chǎn)品營銷時應發(fā)揮高強度等級水泥產(chǎn)品的質量優(yōu)勢,,并將服務作為產(chǎn)品的延伸概念,,以優(yōu)質服務贏得市暢因此建議公司把優(yōu)質產(chǎn)品,優(yōu)質服務,,以優(yōu)取勝作為經(jīng)營方針,建立重點用戶檔案,,成立專門的大客戶服務隊伍。在營銷過程中,,不斷完善市場服務措施,,增強員工服務意識,,改善服務態(tài)度,提高服務工作質量和效率,,主動為客戶提供技術咨詢和服務,切實解決用戶提出的實際問題,,以增強用戶對企業(yè)和產(chǎn)品的滿意度。另外,,應在部門內建立良好的營銷反饋機制,有效收集市場信息并反饋給技術及生產(chǎn)部門根據(jù)市場需求研究生產(chǎn)不可替代性新產(chǎn)品或進行工藝改進,,有效降低生產(chǎn)成本,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益,爭取更多的競爭優(yōu)勢,。
二、逐步優(yōu)化銷售流程,,建立良好的內部管理機制。
公司當前賦予經(jīng)營部產(chǎn)品銷售,、營銷渠道建設、合同管理,、貨款回收,、物資采購,、客戶管理等主要職能,。營銷經(jīng)理應充分研究各職能模塊的工作流程,制訂科學的銷售計劃,,進行合理的銷售分工,并制定《用戶服務管理制度》,、《定期走訪制度》、《用戶服務控制程序》,、《顧客投訴意見處理辦法》等必要的規(guī)章制度對各銷售環(huán)節(jié)進行有效控制。
三,、充分調動人力資源優(yōu)勢,建立良好的銷售團隊及團隊文化,。
人是組織的靈魂,,人是管理的第一要素已成為人們的共識,。企業(yè)的人力資源將是持久競爭優(yōu)勢的重要來源。一個好的銷售經(jīng)理應該是知道如何激發(fā)銷售人員的潛在能力,,而不是簡單的控制銷售員的行動,。銷售員工的技能,、知識專長和各種關系是銷售部門最為寶貴的資源。我將應用5w1h方法來建設高效團隊,。即我們是誰(who) 即團隊成員自我的深入認識,明確團隊成員具有的優(yōu)勢和劣勢,、對工作的喜好,、處理問題的解決方式,、基本價值觀差異等;通過這些分析,最后獲得在團隊成員之間形成共同的信念和一致的對團隊目的的看法,,以建立起團隊運行的游戲規(guī)則,。
我們在哪里 (where) 每一個團隊都有其優(yōu)勢和弱點,而團隊要取得任務成功又面對外部的威脅與機會,,通過分析團隊所處環(huán)境來評估團隊的綜合能力,找出團隊目前的綜合能力對要達到的團隊目的之間的差距,,以明確團隊如何發(fā)揮優(yōu)勢、回避威脅,、提高迎接挑戰(zhàn)的能力。
我們成為什么(what) 以團隊的任務為導向,,使每個團隊成員明確團隊的目標,、行動計劃,,為了能夠激發(fā)團隊成員的激情,應樹立階段性里程碑,,使團隊對任務目標看得見、摸得著,,創(chuàng)造出令成員興奮的幻想。
酒店銷售經(jīng)理述職報告5
酒店銷售經(jīng)理述職報告篇五
您好!
自x年x月x日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了,。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,,本職主要負責做好以下幾項工作,,現(xiàn)向酒店決策層報告,。
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,,休假、請假要履行正常的審批手續(xù),。若違反規(guī)定,將給予相應處罰,。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負責人上下班比較準時,,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,,規(guī)范了酒店的管理,。
(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,,每周一召開行政例會。會上,,各部門經(jīng)理/負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調的工作,。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座,。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,,除營銷部經(jīng)理請假2次,、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加,。沒有缺席,、遲到/早退,、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行,。
(三)總值值班相關規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時間;總值值班職責、總值值班記錄的記述要求,、總值值班人員的紀律要求,、總值房的安排,、違規(guī)處罰等多項內容重新強調,,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,,及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象,。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從x月x日起,,各部門經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦,,人力資源部收集,,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處,。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交,、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結:自6月份以來,,各部門經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,,內容也比較詳盡,,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題,、下月的工作計劃,、對本部門,、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài),。
二、加強員工宿舍的管理
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管理員的工作職責,,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,,將日常的管理工作交給宿舍長完成,,形成人事部經(jīng)理,、后勤主管、宿管員,、宿舍長,、四級管理的網(wǎng)絡,。
(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰,。自實施本規(guī)定以來,,員工宿舍用水,、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患,。
(三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范,、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行,,反饋由部門負責人督導,通報批評;罰款的程序進行逐步的改善,。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,,軼序良好,。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù),。對拒不填寫《登記表》者,,宿管員可禁止其進入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍,。到了規(guī)定的探訪結束時間,,宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個月來,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范棋牌室,、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,,衛(wèi)生與軼序都比較亂,,且常有外人進來打牌,、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,,杜絕了外人在里面消遣,、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好,、安全的休閑環(huán)境。
三,、開展三次基層員工的培訓工作
x年x月份、x月份,、x月份,,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識,、員工的儀容儀表規(guī)范,、電話禮儀和微笑服務,、員工的酒店意識、酒店消防安全知識,、國內外風土人情,、泉州旅游知識等,。經(jīng)過培訓,員工對酒店的工作有所了解,,儀容儀表,、處理酒店事務更加規(guī)范,,酒店的意識有所提高。
在人力資源部的督導下,,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,,現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高,,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能,、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,,又營造了一個積極向上的團隊,。
述職人:x
20__年x月x日
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