在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,,肯定對各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧,。
食品安全信息公示板篇一
2、采購食品應(yīng)遵循用多少定多少的原則,。采購的食品原料及成品必須色,、香、味,、形正常,,采購肉類、水產(chǎn)品要注意其新鮮度,。
3,、采購人員不得采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求如病死,、毒死,、死因不明、有異味的`禽,、畜,、獸、水產(chǎn)動物等及其制品等,;不得采購無證食品商販或來路不明的食品,。
4、采購人員采購時(shí)應(yīng)向供應(yīng)商索取發(fā)票等購貨憑據(jù),并做好采購記錄,,便于溯源,;向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等批量采購食品的,,還應(yīng)索取食品衛(wèi)生許可證,、檢驗(yàn)(檢疫)合格證明等,特別是熟肉制品,、豆制品,、涼拌菜等直接入口食品。
5,、采購定型包裝食品和食品添加劑,,食品商標(biāo)(或說明書)上應(yīng)有品名、廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期、批號或者代號,、規(guī)格,、配方或者主要成分、保存期(保質(zhì)期),、食用或者使用方法等中文標(biāo)識內(nèi)容,。
6、采購酒類,、罐頭,、飲料、乳制品,、調(diào)味品等食品,,應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。
7,、蔬菜等散裝農(nóng)副食品及魚類等鮮活產(chǎn)品應(yīng)保證由正規(guī)渠道進(jìn)貨,,最好是定點(diǎn)采購,確保無農(nóng)藥及其他有毒有害化學(xué)品污染,,檢查或索取檢驗(yàn)合格證明,。
8、所采購的食品容器,、包裝材料和食品用工具,、設(shè)備必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定,有檢驗(yàn)合格證,。
9,、所采購的用于清洗食品和食品用工具,、設(shè)備的洗滌劑、消毒劑必須符合相關(guān)的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,?!病?/p>
10、所采購的進(jìn)口食品,,食品添加劑,,食品容器、包裝材料和食品用工具及設(shè)備,,必須符合相應(yīng)的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定,。
11、所采購食用物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,,出入庫時(shí)應(yīng)登記,,作好記錄,建立臺帳,。
食品安全信息公示板篇二
1,、配備專職或者兼職食品安全管理人員,負(fù)責(zé)日常食品安全監(jiān)督檢查,。
2,、食品安全管理人員堅(jiān)持落實(shí)每天檢查各部門、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況,。
3,、每日組織一次衛(wèi)生檢查,單位負(fù)責(zé)人每月組織考核食品安全管理人員工作,。
4、每次檢查,,都必須有記錄,。
5、發(fā)現(xiàn)問題,,應(yīng)有人跟蹤改正,。
6、檢查內(nèi)容應(yīng)包括食品儲存,、銷售過程,;陳列的各種防護(hù)設(shè)施設(shè)備,冷藏,、冷凍設(shè)施衛(wèi)生和周圍環(huán)境衛(wèi)生,。
7、對損壞的`衛(wèi)生設(shè)施,、設(shè)備,、工具應(yīng)有維修記錄,,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8,、各類檢查記錄必須完整,、齊全,并存檔,。
食品安全信息公示板篇三
1,、食堂應(yīng)加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全信息的收集,加強(qiáng)對原輔材料的檢測分析,,加強(qiáng)對加工設(shè)備的維護(hù)管理,,加強(qiáng)對生產(chǎn)過程的監(jiān)測,加強(qiáng)對員工的食品安全管理知識的培訓(xùn),。
2,、食堂應(yīng)定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的`落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患,。
3,、當(dāng)突發(fā)事件已經(jīng)危害或潛在危害消費(fèi)者身體健康、生命安全時(shí),,食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)立即向項(xiàng)目部報(bào)告,,由項(xiàng)目部向當(dāng)?shù)匦姓鞴懿块T報(bào)告。不得對食品安全事故隱瞞,、謊報(bào),、緩報(bào),不得毀滅有關(guān)證據(jù),。
4,、在后續(xù)的事故處置過程中應(yīng)及時(shí)將事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程,、事故原因等向項(xiàng)目部報(bào)告,。
5、必要時(shí),,對消費(fèi)者做好信息發(fā)布工作,,并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明,。
6,、當(dāng)有信息顯示食堂突然發(fā)生導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品安全事故的緊急情況時(shí),應(yīng)立即報(bào)負(fù)責(zé)人,。負(fù)責(zé)人應(yīng)立即組織調(diào)查突發(fā)事件的真實(shí)性,、嚴(yán)重性。
7,、當(dāng)確定突發(fā)事件導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品安全事故時(shí),,應(yīng)當(dāng)按照項(xiàng)目部《食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案》立即予以處置,,防止事故擴(kuò)大。
8,、發(fā)生食品安全事故時(shí),,應(yīng)認(rèn)真填寫《食品安全事故處理記錄》,并歸檔保存,。
食品安全信息公示板篇四
第一條 為貫徹落實(shí)《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》,,進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全信息的監(jiān)督,維護(hù)食品消費(fèi)安全,,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,,強(qiáng)化對假冒偽劣、過期變質(zhì)不合格食品的治理,,推進(jìn)食品質(zhì)量監(jiān)管,,根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《反不正當(dāng)競爭法》及烏魯木齊市工商行政管理局食品安全監(jiān)督檢查的各項(xiàng)制度,,特制定本制度。
第二條 本制度所指食品安全信息是指與人民群眾生產(chǎn)生活緊密相關(guān),,關(guān)系人身健康,、食品安全的有關(guān)信息。
第三條 為保證食品安全監(jiān)督管理工作的實(shí)施,,轄區(qū)內(nèi)商場,、超市、集貿(mào)市場,、批發(fā)市場應(yīng)建立食品安全信息公示制度,,以便群眾了解食品質(zhì)量、來源等,。
第四條 通過食品安全信息公示,,就是在進(jìn)貨時(shí)索取供貨單位和生產(chǎn)單位的相關(guān)資質(zhì)證明。
第五條 本制度所指食品安全信息公示是指工商行政管理機(jī)關(guān)及有關(guān)質(zhì)檢部門通過申訴,、舉報(bào)、執(zhí)法檢查,、商品質(zhì)量抽查等途徑獲得的信息以及消費(fèi)者協(xié)會,、各行業(yè)協(xié)會提供的`食品安全的信息匯總分析,利用各種渠道向社會公示的行為,。
第六條 食品安全信息公示的內(nèi)容包括:
(一) 食品的名稱,、產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家的廠名,、廠址,;
(二) 食品的出廠日期,、保質(zhì)期(有效期);
(三) 食品的主要成份及含量檢驗(yàn)檢疫情況;
(四) 其他需要公示的食品安全信息內(nèi)容,。
第七條 食品安全信息公示的形式:
(一) 摘錄電視,、廣播、報(bào)刊雜志等媒體發(fā)布的食品安全信息,;
(二) 在工商行政管理信息網(wǎng)上公布的食品安全信息,;
(三) 工商所在辦公場所建立“食品安全信息公示欄”;
(四) 商場、超市,、集貿(mào)市場,、批發(fā)市場在交易場所的醒目位置設(shè)置“食品安全信息公示欄”;
第八條 工商行政管理機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)監(jiān)督食品準(zhǔn)入制度的落實(shí),對沒有對食品安全信息公示的,,可結(jié)合市場預(yù)警制予以警示并責(zé)令限期改正,。
第九條 工商行政管理機(jī)關(guān)對沒有落實(shí)本制度而出現(xiàn)食品質(zhì)量等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益等問題的,可依據(jù)工商行政管理職責(zé)予以查處,。